Helecho: propiedades medicinales y contraindicaciones.

Los antiguos eslavos creían en el poder milagroso del helecho. Hasta el día de hoy se cree que esta planta de reliquia florece todos los años en la noche de Ivan Kupala. Y el afortunado que vea florecer una hermosa flor seguramente encontrará un tesoro, lo que asegurará una buena vida para él y su familia. Pero esto es solo una leyenda, porque las flores nunca aparecen en el helecho debido a las características botánicas. Pero esta planta perenne tiene muchas propiedades medicinales, la principal de las cuales es la capacidad de eliminar radionucleidos y productos tóxicos del cuerpo.

Los japoneses fueron los primeros en experimentar esta característica de la planta en sí mismos, quienes lograron sobrevivir después de que los estadounidenses usaran por primera vez armas nucleares. Los científicos de la Tierra del Sol Naciente llamaron la atención sobre el hecho de que las hormigas no afectaron el aumento del fondo radiactivo. Dado que la dieta de los insectos era helecho helecho, los médicos comenzaron a recomendar su uso a los japoneses afectados por la radiación.

Un estudio detallado de la planta más antigua de la Tierra más tarde reveló muchas propiedades útiles. En algunos países del mundo, los cultivos de helechos se utilizan activamente en la cocina. Fern durante mucho tiempo permaneció mal entendido, pero hoy su composición y efectos terapéuticos han sido probados experimentalmente. En la medicina tradicional, las recetas se usan activamente para el tratamiento en el hogar de diversas enfermedades. Los gourmets gourmet utilizan regularmente platos originales de diferentes partes de la planta. Por lo tanto, es hora de conocer al representante más antiguo del mundo vegetal.

Composición química

En la comunidad científica, se creía que el helecho es una de las primeras formas de vida en nuestro planeta. Y esta afirmación es confirmada por muchos hechos históricos. Entonces, incluso en tiempos paganos, los eslavos llamaron a la planta "azotar" por la similitud de sus hojas con las alas de un pájaro. Más tarde, aparecieron apodos tan fuertes: peruns, fireflower, barba ensangrentada, chillido, helecho, carrete, color de calor, coomber.

En general, nuestros antepasados ​​siempre asociaron esta maravillosa planta con el señor de los rayos y los truenos, el dios Perun. Creían que fue Perun quien envió esta planta a la tierra para que la gente pudiera ser sanada de heridas y enfermedades.

Los estudiosos modernos confían más en la evidencia que en el poder divino. Gracias a un estudio detallado de la planta, pudieron describir su composición. La mayor parte de los componentes activos se concentran en los rizomas de paréntesis. Los siguientes componentes forman este complejo útil:

• alcaloides;
• taninos
• flavonoides;
• aceites esenciales
• ácidos orgánicos: hidrocianico, glutámico, helecho-tánico;
• saponinas
• almidones

Y también:

1. Grupo de vitaminas (encontrado en brotes jóvenes): ácido nicotínico, tocoferol, caroteno, riboflavina.
2. Elementos minerales: azufre, manganeso, yodo en grandes cantidades, cobre y otros.
3. Enzimas vegetales que proporcionan el proceso de hidrólisis de tiamina (vitamina B1).

También en la composición están las grasas y las proteínas, que son similares en propiedades a las proteínas de los cultivos. Pero el valor principal de la composición está representado por elementos biológicamente activos, cuya concentración es muy alta en la raíz del helecho.

Vale la pena agregar que el valor energético de una planta como producto alimenticio es de solo 34 kcal por gramo de porción. Por lo tanto, las ensaladas, que incluyen repollo verde fresco, contribuirán a la pérdida de peso.

Cómo se ve y dónde crece

Debe entenderse que los helechos son un género numeroso de plantas que contienen esporas, incluidas 48 familias. Todos los representantes son plantas vasculares. Los cultivos silvestres de helecho prefieren vivir en lugares pantanosos y muy húmedos. Algunas especies en condiciones tan favorables alcanzan un tamaño verdaderamente gigantesco. Por ejemplo, en los trópicos hay especímenes de helechos de hasta 16 m de altura con hojas de cuatro metros. Los helechos que crecen en territorio ruso tienen parámetros más modestos: su altura varía de 30 cm a 1 m.

Signos externos

1. La tiroides es un rizoma grueso de color marrón saturado. Una gran cantidad de raíces subordinadas que se asemejan a hilos salen del tronco principal hacia los lados.
2. Las hojas escamosas se extienden desde la parte superior del rizoma. Las hojas jóvenes (vayi) en apariencia se parecen a un caracol. Luego se dan la vuelta y parecen ganchos.
3. El período de floración en el sentido habitual de los cultivos de helechos está ausente. Esta función fue asumida por las hojas largas durante el período en que se recolectan en un cepillo antes de la divulgación completa. Se forman esporas en el fondo de la placa de la hoja.

Características de propagación

La capacidad de reproducirse por esporas confirma una vez más el antiguo origen de los helechos. A pesar de la presencia de soruses, estos representantes de la flora no producen semillas. Las funciones reproductivas son realizadas por esporas maduras, que son arrojadas espontáneamente al ambiente externo.

Habitat

Los helechos están muy extendidos en todo el mundo. Se pueden encontrar diferentes especies en las latitudes del norte de Escandinavia, variedades amantes del calor adaptadas para vivir en el clima cálido de Asia Central y América del Sur. En verano, este tipo de vegetación también se encuentra en las regiones árticas de Rusia. Además, estas culturas se adaptan rápidamente no solo a las diferentes condiciones climáticas, organizando sus hogares en los troncos de los árboles, en las paredes de los edificios, en las gargantas de las montañas, en los campos y en el entorno acuático. Incluso en el desierto sofocante, el helecho se arraiga bien, revitalizando el paisaje local. Pero los lugares favoritos para el helecho son bosques mixtos.

Es bueno saberlo! El origen antiguo de los helechos se demuestra por el hecho de que los depósitos de carbón están formados por este tipo particular de vegetación.

Especie

Los botánicos describieron más de 10 mil especies de helechos. En el espacio de los países de la CEI y Rusia, el tipo más común de helecho es un impresionante conjunto de propiedades medicinales. Por lo tanto, la clasificación de este género numeroso es muy compleja y de múltiples etapas. Complicando aún más la tarea de agrupar la apariencia de los cultivos de helechos decorativos. En cuanto a las especies silvestres, todas se dividen en cuatro clases principales:

• Cola de caballo
• Marattievs.
• Psilotoide
• Los de verdad.

La clase de helechos verdaderos, a la que pertenecen los representantes del género milpiés, es de gran diversidad de especies. De los helechos que pertenecen a este género, las siguientes especies son las más comunes:

1. La variedad tailandesa se distingue por hojas complejas y rizomas delgados, ama la humedad. Los principales lugares de asentamiento son las aguas estancadas. La especie tailandesa no tiene valor como materia prima medicinal.
2. Las especies indias crecen en los trópicos. A menudo se cultiva con fines decorativos en locales de oficinas.
3. La tiroides masculina es un privilegio especial entre los curanderos tradicionales. Es esta variedad la que tiene una composición química rica, que le permite ser utilizada para la preparación de varias formas de dosificación.
4. El tipo de helecho forestal es resistente a las fluctuaciones de temperatura. Este grupo incluye tales subespecies: un avestruz, un nómada, una brocheta.
5. Las variedades interiores o decorativas son el resultado del trabajo de los criadores. Los representantes de las especies culturales se distinguen por la forma elegante de las hojas; tienen hermosos contornos de la parte basal, que atrae a los floristas. Las variedades de helechos de interior son muy malhumoradas, les encanta la abundancia de humedad y luz, pero no toleran la luz solar directa y el frío. Las variedades más populares para el cultivo doméstico: milpiés, dixonia, adiantum, nephrolepis.

Nota: aunque hay muchos juicios negativos sobre el cultivo de helechos en el hogar, ese vecindario es muy útil para una persona. Los científicos han demostrado que una planta de interior neutraliza los efectos de los estudios electromagnéticos, purifica el aire.

Recogida y almacenaje

Los herbolarios aconsejan recolectar helechos a principios de la primavera. Durante este período, la concentración de sustancias activas en las hojas y la raíz es la más alta. En verano y otoño, las plantas pierden la mayor parte de su composición.

Los brotes jóvenes se cosechan con fines culinarios y la preparación de ciertas formas de dosificación. Las hojas relacionadas con la edad también se usan en la medicina popular como una compresa natural para la radiculitis y la osteocondrosis. Pero la vida útil de las materias primas frescas se limita a solo dos días, luego el helecho se vuelve venenoso.

Los rizomas se cosechan a fines del otoño. Se limpian de la tierra, se eliminan las hojas escamosas y pequeños apéndices. Seque el material vegetal en un horno o en un área bien ventilada. Almacene las materias primas terminadas recomendadas en un recipiente sellado. La vida útil de este espacio en blanco es de un año.

Nota: No se pueden usar raíces marrones.

Las propiedades curativas del helecho.

Helecho especie helecho se utiliza activamente en la práctica médica. Sobre esta base, se preparan diversas formas de dosificación de acuerdo con recetas populares. Dichos remedios caseros complementan el complejo principal de terapia para las siguientes enfermedades:

• pleuresía
• Enfermedad de Botkin (hepatitis);
• dolor articular
• migrañas
• diarrea
• infestaciones helmínticas;
• estreñimiento sistemático;
• trastornos intestinales;
• tinnitus
• dolores de diferente naturaleza de origen;
• enfermedades del sistema endocrino;
• deficiencias de vitaminas;
• hinchazón

Por separado, quiero señalar con precisión la posibilidad de restaurar las funciones normales de la tiroides con la ayuda de preparaciones de helechos. Tal efecto terapéutico es proporcionado por un contenido muy alto en yodo.

Además de esta ventaja, existe un alto efecto terapéutico en el tratamiento local de heridas abiertas y quemaduras con preparaciones de helechos, que también merece atención.

La capacidad de una planta para neutralizar radionucleidos es especialmente útil para las personas cuyo trabajo está relacionado con los isótopos. Aquellos que pasan la mayor parte del tiempo detrás de la pantalla del monitor de la computadora también deben colocar una maceta con una variedad de helechos decorativos cerca.

La adición de hierbas frescas de las plantas más antiguas definitivamente debe incluirse en el menú para aquellos que desean perder peso sin dañar su salud. Enumerar las ventajas de usar un helecho o una tiroides puede ser muy largo. Pero este tipo de planta es confiable, aunque solo sea porque nuestros antepasados ​​la usaron de manera integral.

Para mujeres

Para la salud de las mujeres, los helechos que crecen en nuestras latitudes pueden brindar un apoyo significativo. Las poderosas capacidades antioxidantes de una planta de reliquia se pueden usar en la cosmetología del hogar para eliminar defectos menores de la piel y cambios relacionados con la edad. Las decocciones e infusiones se pueden usar para tratar enfermedades ginecológicas en el hogar. Muy a menudo en la práctica médica, tales soluciones se usan para la anexitis por ducha vaginal.

En los procesos inflamatorios de la esfera genitourinaria en las mujeres, se permite la ingesta interna de dichos medicamentos. Además, los métodos auxiliares de tratamiento con helechos se pueden combinar con el uso de medicamentos, incluidos antibióticos potentes. La planta ayudará a resolver los siguientes problemas femeninos:

• eliminar el acné
• aliviar el dolor del período premenstrual;
• mejorar la condición con venas varicosas;
• aliviar las migrañas;
• Hacer frente a los trastornos metabólicos.

Para hombres

El helecho es útil para los representantes de la mitad fuerte de la humanidad con un alto contenido de nutrientes. Con el estrés físico y psicoemocional, puede convertirse en una fuente valiosa de componentes biológicamente activos. Para fines profilácticos, se recomienda utilizar brackets a base de hierbas para aumentar la eficiencia, así como para neutralizar los efectos nocivos de la radiación en el cuerpo. Para fines terapéuticos, el helecho se usa para la infertilidad masculina, la prostatitis y la debilidad sexual.

Durante el embarazo

El helecho contiene venenos y compuestos altamente tóxicos. Un ejemplo es todo el grupo de alcaloides. Además, los componentes que estimulan el flujo sanguíneo están presentes en las raíces y las hojas. Todo esto crea un peligro para el comportamiento normal del feto. Por lo tanto, durante el embarazo, el uso de helechos en cualquier especie y forma es inaceptable.

Cuando amamanta

Después del parto, cada mujer trata de recuperarse más rápido. Pero la lactancia materna prohíbe el uso de muchos productos alimenticios. Las variedades de helechos aptas para el consumo no están prohibidas para una madre lactante, pero todos estos aditivos deben incluirse con mucho cuidado en la dieta. Si el nuevo producto a base de hierbas no causa una reacción alérgica en el bebé, puede agregar pequeñas porciones de vitaminas verdes a los platos cotidianos.

Con respecto al uso de medicamentos, la opinión de los médicos es inequívoca: está prohibido llevar dichos medicamentos a una mujer lactante.

Importante! Cabe recordar que cualquier tipo de automedicación con hierbas es potencialmente peligroso para la salud. Solo un enfoque competente para realizar la terapia en el hogar puede reducir los riesgos, lo cual es difícil de lograr sin la participación de profesionales en este proceso.

Helecho en medicina popular

En la medicina de los países orientales, las especies de plantas de helecho se usan ampliamente para reponer energía vital y tratar diversas enfermedades. Pero el objetivo principal de estos representantes de la flora es la lucha contra los parásitos. El proceso de conducir la tenia de un toro da resultados particularmente sobresalientes. Este tipo de invasión se considera el más difícil, ya que es muy difícil de tratar. Además de las helmintiasis, en la medicina tradicional con el uso de helechos, como ya se señaló, se tratan muchas otras patologías.

Aquí hay algunas recetas de la colección de curanderos tradicionales. Cada receta es única en su contenido, pero todos los métodos están probados en el tiempo. Por lo tanto, su efectividad puede considerarse probada.

Baños curativos

Los procedimientos caseros de agua con la adición de una decocción de helecho aliviarán los síntomas agudos con exacerbación del reumatismo y la gota. Para hacer esto, debe hervir 50 g de rizoma seco o 100 g de rizoma fresco de una planta durante 2-3 horas en 2 litros de agua. El proceso de preparación de la solución curativa debe realizarse bajo una tapa cerrada. Cuando la composición esté lista, vierta el caldo en el baño preparado con una temperatura del agua de 28–32 ° C. Un curso de 10-12 baños localiza síntomas desagradables, mejorará el estado general.

Como una opción de tratamiento alternativa para el reumatismo, puede usar un método popular muy simple: llenar el colchón con hojas frescas de helecho. Una cama tan inusual contribuirá a conciliar el sueño y a calmar las articulaciones doloridas.

Remedio para las tenias

El proceso de tratamiento de la manera descrita a continuación tomará dos días.

Primer dia Hay un rechazo completo de la comida. Solo se permite beber líquido. Antes de acostarse, beba un poco de aceite de ricino y coma un arenque con cebolla.

Segundo dia Por la mañana con el estómago vacío, tome una píldora vegetal de un helecho. Luego tome una pastilla cada 3 minutos. En este modo, actúa durante una hora entera. Al final del tratamiento, una vez más, beba una cucharada entera de aceite de ricino.

Las píldoras antihelmínticas se preparan a partir de una mezcla de polvo de raíz de helecho y 2 ml del aceite esencial de esta planta.La masa resultante se divide en 30 partes idénticas.

El método para expulsar gusanos y tenias

En este caso, las hojas jóvenes de helecho se utilizan como la principal materia prima medicinal. En un vaso de agua hirviendo, vierta una cucharada de hierbas frescas picadas. Determine los platos con la composición resultante a fuego lento y cocine a fuego lento durante un cuarto de hora, luego cuele. Tome una decocción en la mañana durante 4 días, pero todos los días debe preparar una nueva composición.

Tratamiento para venas varicosas

Para el tratamiento de las venas varicosas, debe preparar raíces de helecho frescas. Después del procesamiento inicial del material vegetal, las raíces se deben lavar, secar y moler a fondo hasta que estén agrias. Puede utilizar cualquier medio auxiliar, incluidos los electrodomésticos, para simplificar la tarea. Mezcle la masa resultante inmediatamente en la misma cantidad de yogurt (un producto casero es ideal). Luego aplique la mezcla terminada en una capa gruesa a las áreas problemáticas. Fije la compresa vegetal en la parte superior con una gasa. La duración del procedimiento es de 6 horas.

Tintura de pleuresía

Esta opción es adecuada para el tratamiento de la pleuresía seca. Preparación de una herramienta a partir de una base de alcohol y raíz de helecho triturada. La relación de componentes: 1: 4. Debe insistir en el medicamento durante dos semanas. Colar la solución antes de usar.

Una dosis única para administración oral es 20 gotas de tintura, pero esta cantidad se diluye mejor con una pequeña cantidad de agua. Es mejor tomar tintura con el estómago vacío. Esta herramienta es adecuada para uso externo para el dolor en las articulaciones. El procedimiento consiste en frotar las áreas problemáticas con tintura 3-4 veces.

Para el tratamiento de la hernia inguinal.

Con esta enfermedad, una persona experimenta cierta incomodidad, y a menudo se agregan dolores dolorosos a las sensaciones desagradables. Las compresas de una mezcla de polvo de raíz de helecho con kéfir ayudarán a aliviar los síntomas desagradables. El procedimiento se realiza mejor por la noche, aplicando un trozo de tejido a la región inguinal con una capa gruesa de la mezcla resultante aplicada. Tal compresa es fácil de arreglar con ropa interior.

Elixir de salud de helecho

Un nombre tan prometedor que recibió esta receta por la versatilidad de la composición medicinal. Esto significa que con esta herramienta simple puede tratar casi todas las patologías anteriores, excepto los gusanos. Para este propósito, el helecho seco del bosque es óptimo. La secuencia de cocción es la siguiente:

1. Hervir un vaso de agua.
2. Añadir 10 g de polvo al líquido hirviendo.
3. Hervir la solución durante otra media hora.
4. Agregue un poco de miel a la solución final.
5. Beba la medicina una vez al día. La dosis diaria máxima de la droga es una cucharadita. La duración del curso de la terapia es de 2-3 semanas.

Con leucemia

Es imposible curar con un helecho una enfermedad tan grave, pero aliviar significativamente la condición del paciente es una tarea completamente factible. Este método no se ajusta a la definición de tratamiento, ya que consiste en agregar brotes de helechos jóvenes frescos o materias primas secas a los alimentos. Tal aditivo se puede sazonar con sopas, platos principales y ensaladas durante un mes.

Tipos de compuestos curativos

Es fácil concluir que sobre la base de las partes terrestres y subterráneas del helecho según las recetas populares, casi todas las formas de dosificación populares se pueden preparar en casa. Por supuesto, cada receta individual es diferente en la proporción de los ingredientes principales, por lo que la concentración de medicamentos para uso externo e interno es diferente. Pero el principio de preparación de drogas es idéntico.

Infusión

La infusión curativa se prepara a partir de una cucharada de hojas secas y un vaso de agua caliente. Después de conectar los componentes, la composición debe determinarse durante 15 minutos en un baño de agua. Colar la solución antes de usar.Dosis única - 20 ml. Esta receta se usa para tratar la inflamación de los apéndices en las mujeres.

Tintura

Durante la preparación de tinturas, debe cumplir con la siguiente proporción: para una parte de las raíces trituradas en migajas, tome tres partes de vodka. Después de dos semanas en la oscuridad, el medicamento estará listo para usar. Se puede usar tanto para administración oral (no más de una cucharada) como para tratamiento externo de heridas, forúnculos.

Decocción

Según la receta clásica, el caldo se prepara en un baño de agua. Proporciones de ingredientes: tomar 10 ml de agua por 10 g de raíces de helecho seco. Mantenga la composición en el baño hasta que el volumen de líquido disminuya exactamente dos veces. Antes de usar, lleve la cantidad de líquido a su volumen original. La solución se puede usar para establecer enemas. La norma para uso interno es una cucharadita.

Té

Para mantener la vitalidad, puede agregar una cucharada de decocción o infusión de hojas secas de helecho a una bebida de té tradicional. Tal aditivo beneficiará al cuerpo.

Aceite

Para preparar el aceite de helecho, deberá preparar brotes jóvenes del helecho macho o la tiroides. En un frasco de litro, coloque firmemente el material vegetal, vierta la masa verde con aceite de oliva. Identifique el recipiente en un baño de agua durante 40 minutos. Luego separe la parte líquida. El aceite de helecho obtenido de esta manera se usa para tratar las articulaciones y la espalda enfermas. El medicamento se frota en la piel con movimientos de masaje.

Aplicación de cocina

Las especies de plantas de helecho se usan fácilmente en la cocina nacional de Japón, China y Corea. Los residentes del Lejano Oriente también agregan un producto saludable y natural a su dieta. Los residentes de Nueva Zelanda y los estadounidenses muelen sus raíces y hornean deliciosos pasteles con harina.

Aunque esta planta no es adecuada para las tradiciones alimentarias eslavas, se pueden preparar muchos platos deliciosos y nutritivos. Por ejemplo, se pueden agregar hojas jóvenes a ensaladas ligeras y freír los pecíolos con nueces. Algunas amas de casa usan helechos como condimento para platos de carne y champiñones. Las hojas de la planta se pueden salar y encurtir. Van bien con frijoles y cereales.

Aquí hay algunas recetas simples para deliciosos platos de helecho helecho.

Fresco asado

Este gran aperitivo va bien con cualquier guarnición. El conjunto de productos incluye:

• brotes de helecho - 0.4 kg;
• ajo - 4 dientes;
• cebolla - un par de cabezas;
• pasta de tomate - 2 cucharadas soperas;
• sal
• aceite vegetal

Proceso de cocción:

1. Lo más importante es preparar el producto vegetal con anticipación. Para hacer esto, remoje las hojas recién cortadas por un día en agua con sal. Este procedimiento elimina la amargura característica del follaje de helecho.
2. Luego lave las partes de la planta con agua, colóquelas en una sartén con agua. Lleve a ebullición y luego reduzca el fuego y cocine las hojas durante otro cuarto de hora.
3. Ponga las verduras hervidas en un colador, fresco.
4. Calienta la sartén, agrega aceite, fríe las cebollas picadas hasta que estén doradas.
5. En este momento, corte las hojas de helecho hervidas, pero no finamente.
6. Agregue el ingrediente verde a la cebolla, fríalo con agitación constante.
7. En otro recipiente, caliente un poco de aceite vegetal y mézclelo con pasta de tomate.
8. Agregue el aderezo de tomate a la parte principal del asado, sal.
9. Al final, agregue el ajo picado.

Este plato se debe servir caliente.

Helecho salado

Para preparar este manjar, solo necesitas sal y helecho verde. La proporción de ingredientes es 7:10.

Como cocinar

1. Separe las hojas bien lavadas de la planta en pequeños racimos. Envuelva cada paquete con una banda elástica.
2. Luego coloque las hojas verdes en un recipiente profundo capa por capa, rociando abundantemente cada capa con sal.
3. Cuando las hojas toman su lugar, aplasta toda la estructura con una carga. En esta condición, la pieza de trabajo debe permanecer durante 24 horas.
4. Después de eso, se dobla para eliminar y voltea toda la masa verde en el orden inverso, es decir, "al revés".
5. Vuelva a poner la prensa por un día.
6. Luego escurrir la salmuera, mezclar nuevamente.

Este tocho salado es una excelente base para otros platos.

Nota: Además de la sal, también puede agregar otras especias si lo desea.

Ensalada de huevo

Para este plato necesitarás:

• helecho salado - 400 g;
• ajo - 3 dientes;
• mayonesa - 100 g;
• pepinos en vinagre - 1 pc .;
• huevos cocidos - 3 piezas

Proceso:

1. Remoje un producto vegetal pre-salado durante el día. Luego corte como preparación regular para la ensalada.
2. Luego, fríe las cebollas picadas en una sartén.
3. Después de 5 minutos, agregue helecho a la cebolla.
4. Apaga los 5 minutos.
5. Agregue los huevos y el pepino, cortándolos más pequeños.
6. Después de mezclar, sazone la ensalada con mayonesa.

Ensalada de Pollo con Helecho

Para variar, puedes cocinar esta versión de una ensalada abundante. Será requerido:

• filete de pollo - 0.3 kg;
• tallos de helecho (puede ser salado) - 300 g;
• cebolla - 3 cabezas;
• sal, pimienta, aceite vegetal - en las cantidades requeridas.

Proceso:

1. Cortar en dados el filete de pollo hervido.
2. Con cebollas y helechos, haz lo mismo. Remoja los tallos salados por un día.
3. En una sartén, fría el pollo con cebolla en aceite vegetal, agregue sal y pimienta.
4. En la etapa final de cocción, agregue helecho.
5. Cocine a fuego lento toda la masa durante 5 minutos a fuego lento.

Puede servir el aperitivo terminado con tomates frescos.

Papas fritas con helecho

Productos principales:

• helecho orlyak salado - 200 g;
• cebolla - 1 cabeza;
• ajo - 1 diente;
• varias papas - 180 g;
• pimienta, pimentón, sal;
• aceite vegetal

Como cocinar

1. Freír el helecho bien remojado en aceite, agregar especias, ajo.
2. Fríe las papas en otra sartén.
3. Combine dos partes de un plato, que se puede complementar con verduras frescas.

Ensalada coreana

En este caso, la pieza de trabajo salada también es útil. El plato resulta con un brillante acento "coreano".

Lista de productos:

• helecho - 400 g;
• aceite de oliva - 100 ml;
• cebolla - 1 cabeza;
• salsa de soja - 75 ml;
• ajo - 3 dientes;
• ají - al gusto;
• Zanahorias coreanas - 200 g.

Algoritmo de acciones:

1. En aceite, freír primero la cebolla picada en una sartén.
2. Añadir helecho picado.
3. Fríe durante 2-3 minutos, luego agregue la salsa de soja.
4. En un recipiente aparte, mezcle las zanahorias coreanas con ajo picado.
5. Agregue el helecho frito y el chile a las zanahorias.

Tal aperitivo complementará perfectamente el plato de pescado, pero la ensalada se puede servir con carne y cualquier guarnición.

Contraindicaciones

La presencia de una lista completa de propiedades positivas no excluye la presencia de cualidades negativas en esta antigua planta. Dado que la composición contiene componentes bastante tóxicos, el helecho está estrictamente prohibido para el tratamiento en las siguientes condiciones:

• embarazo
• todo el período de lactancia materna;
• anemia
• niños menores de 6 años;
• tuberculosis activa;
• intolerancia individual a la planta;
• insuficiencia cardíaca
• Cualquier patología crónica del hígado.

Además, no debemos olvidar que las esporas en las hojas pueden provocar una reacción alérgica severa. Por lo tanto, la recolección de material vegetal siempre debe realizarse en ropa que proteja la piel expuesta.

Con una sobredosis de drogas que involucran helecho, se observan los siguientes síntomas:

• aparecen náuseas severas;
• el vómito es a menudo;
• el paciente se queja de fuertes dolores de cabeza;
• debilidad general, se nota mareo;
• en casos severos, puede haber calambres.

En situaciones avanzadas, dicha clínica puede ser fatal. Por lo tanto, si tal sintomatología aparece durante el tratamiento con preparaciones de helechos, debe llamarse a una emergencia inmediata.

Signos y supersticiones sobre helecho

Uno de los nombres del helecho "maldita barba" no se da accidentalmente a la planta. En la antigüedad, la gente creía que el dueño del infierno de esta planta prepara carbones para el infierno caliente del inframundo. El resto de la gente tenía una actitud positiva hacia el helecho. Por ejemplo, se creía que él protege a una persona de las fuerzas del mal y los problemas.

Vale la pena mencionar los siguientes signos positivos:

1. Las personas mayores afirmaron que el helecho aporta armonía a la casa, ya que carga la atmósfera del hogar con energía positiva. Si una planta vive en la casa, entonces no habrá lugar para disputas en ella, y siempre habrá buenas relaciones y un entendimiento completo entre los miembros de la familia.
2. Otro signo popular dice que el helecho debe mantenerse en la casa si los cónyuges tienen un temperamento diferente. La planta suprimirá la irritación y la insatisfacción entre sí y ayudará a encontrar una solución de compromiso para fortalecer el matrimonio.
3. En la antigüedad, la gente creía que el helecho aporta riqueza a la casa, y ayuda a los jugadores a adivinar los números y tarjetas correctos, y los protege del gasto imprudente.
4. Hubo una señal de que muchos se adhieren hoy: si trasplantas una planta de una maceta en el campo abierto, el helecho se convertirá en un amuleto fuerte para la casa. Esta creencia merece atención especial. Definitivamente debe ser notado por propietarios privados y residentes de verano.
5. Si de repente una planta de interior comenzó a desvanecerse, según otra creencia popular, el helecho no es saludable debido al hecho de que absorbió la negatividad, protegiendo a su dueño.

A estas ventajas me gustaría agregar un hecho probado por la ciencia. En la oficina en el lugar de trabajo es poner una olla de helecho. Tal vecindario proporcionará purificación de aire, así como protegerá el aura del propietario de los efectos dañinos de las emociones negativas de colegas y visitantes.

¿Por qué no puedes tener un helecho en casa?

Los escépticos, y hay muchos de ellos, por el contrario, creen que el helecho en la casa es un desastre. Por supuesto, tal afirmación es controvertida, pero si las personas que viven en una casa o departamento después de la aparición de la planta comenzaron a molestarse con dolores de cabeza, estornudos, erupciones en la piel, tales signos pueden indicar intolerancia individual a este tipo de planta. En este caso, deberá retirarlo de la casa. Como opción para la decisión correcta, puede transferir el helecho a esa parte de la casa donde se concentran los electrodomésticos.

Los esoteristas creen que las especies de helechos salvajes tienen poderes mágicos. Por lo tanto, no puede plantar una planta traída del bosque en el sitio. Se cree que divorciados de su lugar de origen, traerá el fracaso a la casa.

Por supuesto, las creencias y los signos no pueden servir como una buena razón para sacar la conclusión correcta sobre el valor de un tipo particular de vegetación. Pero reflejan la sabiduría y la vasta experiencia de generaciones anteriores. Por lo tanto, si alguien de la casa comenzó a quejarse de sentirse mal o las disputas se volvieron más frecuentes en la casa, vale la pena recordar los viejos signos.

Importante: Para creer en los signos o no, todos deben decidir por sí mismos. Pero por si acaso, nunca debes poner un helecho en el dormitorio para que la planta no comience a tomar fuerza y ​​energía de los dueños dormidos de la casa.

Fern ha sido testigo de muchos eventos históricos. Quizás guarda el secreto de la aparición del hombre en la Tierra. Aunque los científicos aún no han adivinado todos los secretos de la planta más antigua, el hecho de que sus propiedades curativas sean ilimitadas está fuera de toda duda. Se puede utilizar para la prevención y el tratamiento de una variedad de enfermedades. Una planta saludable puede convertirse en la base de platos exclusivos que no se avergüenzan de servir en la mesa festiva.Pero la principal ventaja del helecho es que, incluso a cierta distancia de la persona, lo protegerá de los problemas, según los signos populares.

Foto de helecho