Bolsa de pastor: propiedades medicinales y contraindicaciones.

Una planta de aspecto modesto de la familia del repollo se distribuye en todos los continentes, casi en todo el territorio de Rusia y los países vecinos. Otros nombres bien conocidos son hierba de corazón, trigo sarraceno, ojo de campo, ojo de paseriforme, cisne, hierba molida, bolso, cucharas. Las propiedades útiles de la planta se conocen desde hace mucho tiempo, su mención se encuentra en fuentes de la antigua Grecia y la antigua Roma.

Composición química

La bolsa de pastor contiene un complejo de ácidos orgánicos, una gran cantidad de oligoelementos y otras sustancias beneficiosas:

1. Vitamina C (ácido ascórbico): ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, protege al cuerpo de bacterias y virus, promueve la curación de heridas y tiene un efecto positivo en los órganos de formación de sangre. Está involucrado en la síntesis de colágeno, que es necesario para la salud del cartílago y el tejido óseo. Es necesario para la eliminación de toxinas, la normalización de la retirada de la bilis y apoyar el páncreas.
2. Vitamina K (filoquinona): ayuda a normalizar la coagulación de la sangre, promueve la absorción de calcio en el cuerpo, previene la osteoporosis y protege al cuerpo del depósito excesivo de calcio en los tejidos blandos y los vasos sanguíneos.
3. Vitamina B1 (tiamina): participa en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas, protege a las células de la exposición a sustancias tóxicas. La tiamina ayuda al cerebro, mejora la concentración, los procesos de pensamiento, aumenta la capacidad de aprendizaje. La ingesta de tiamina en una cantidad adecuada favorece el estado de ánimo, el apetito saludable, el tono de los músculos del corazón y los órganos del tracto gastrointestinal, reduce el dolor de muelas, ayuda con el mareo y mejora el estado de intoxicación.
4. Vitamina B4 (colina): previene enfermedades del sistema nervioso y la apoya en un estado saludable. Protege las células del hígado, incluso mientras toma drogas tóxicas, alcohol o con enfermedades virales. Previene la formación de cálculos biliares. La colina también reduce el nivel de colesterol "malo", reduce la concentración de ácidos grasos en el cuerpo, promueve la retirada de la homocisteína, lo que reduce el riesgo de enfermedades del sistema cardiovascular. Ayuda a mantener el azúcar en la sangre normal. En la diabetes tipo 1, la necesidad de insulina del cuerpo disminuye. La colina es necesaria para la prevención de la salud de la próstata y también aumenta la motilidad de los espermatozoides.
5. Vitamina B8 (inositol): mejora el metabolismo, debido a que a menudo se usa en el tratamiento de la obesidad, estimula el cerebro, ayuda a enfocar la atención, desarrolla la memoria, por lo tanto, a menudo es parte de complejos vitamínicos para niños y adolescentes. El inositol también es importante para la salud del sistema nervioso, incluida la regulación de los ritmos de sueño. Esta sustancia previene la formación de coágulos sanguíneos en los vasos sanguíneos, fortalece sus paredes, por lo tanto, es un componente importante del tratamiento para la aterosclerosis.
6. Taninos (taninos): le dan a la planta un sabor astringente y astringente, ayudan con el malestar intestinal, tratan la diarrea, tienen propiedades bactericidas y antiinflamatorias, lo que acelera la cicatrización de heridas y las desinfecta. Los taninos también ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo, que pueden usarse en terapias complejas para la exposición a la radiación. Tienen propiedades hemostáticas, ayudan con el sangrado interno y externo.
7. El ácido oxálico es necesario en el tratamiento de la infertilidad femenina y masculina, tuberculosis crónica, reumática y dolores de cabeza. Este ácido puede luchar en el cuerpo con E. coli, estafilococo.
8. Ácido fumárico: en medicina es parte de los medios para el tratamiento de la psoriasis, en la industria cosmética se usa como parte de los champús anticaspa.
9. Ácido cítrico: participa en la renovación celular, ayuda a retrasar el proceso de envejecimiento, aumenta la elasticidad de la piel y, por lo tanto, reduce las arrugas. El ácido cítrico puede eliminar toxinas a través de los poros de la piel.
10. Ácido tartárico: debido a sus propiedades blanqueadoras, hidratantes y exfoliantes, a menudo forma parte de lociones, máscaras y cremas cosméticas. Agregar el jugo de una bolsa de pastor a una crema hidratante o aplicar una máscara de miel, aceite de oliva y una tintura de una bolsa de pastor ayuda a refrescar el cutis, mejorar su tono y suavizar la piel. En farmacología, se agrega a los medios para el tratamiento del estreñimiento, enfermedades del estómago, acidez estomacal, así como para reducir la resaca.
11. El beta-sitosterol es una sustancia vegetal, el fitosterol. Es necesario como parte de la terapia compleja para la aterosclerosis de los vasos sanguíneos, para aliviar la condición con la menopausia, enfermedades de la glándula prostática. Previene la subsidencia del colesterol en los vasos, los limpia, ayuda a reducir la frecuencia de los ataques de angina.

Flavonoides:

1. Diosmin es un compuesto activo, flavonoide. Reduce la extensibilidad de las venas, mejora su tono, previene el estancamiento de la sangre, mejora el intercambio de líquidos en el cuerpo, ayuda a eliminar su exceso y reduce el edema. Fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, aumenta la frecuencia de su contracción, tiene un efecto antiinflamatorio, previene la aparición de procesos inflamatorios, anestesia. Debido a sus propiedades, se utiliza en la composición de medicamentos para el tratamiento de venas varicosas y hemorroides.
2. Vitamina P (rutina), bioflavonida. Aumenta la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos, ayuda a normalizar la presión arterial e intraocular, previene el desarrollo de glaucoma. Tiene efecto antiinflamatorio y antialérgico, reduce la hinchazón y los calambres, dilata los vasos sanguíneos. Una cantidad suficiente ayuda al sistema inmunitario a combatir los resfriados y las infecciones. La vitamina P se usa a menudo para enfermedades del sistema gastrointestinal, reumatismo, aterosclerosis e hipertensión. En caso de deficiencia de vitamina P, hemorragias en los lugares de presión, pueden aparecer pequeños moretones en la piel.
3. Los fitoncidios son sustancias que pueden destruir o retrasar el crecimiento de microorganismos. Contribuyen a la normalización del ritmo cardíaco, la presión arterial, reducen el azúcar en la sangre, mejoran la circulación cerebral, apoyan la salud del hígado y el sistema nervioso.
4. Potasio: regula el contenido de agua en los tejidos del cuerpo, mantiene un equilibrio óptimo de sales, álcalis y ácidos, lo que ayuda a reducir la hinchazón. El potasio ayuda a normalizar el ritmo cardíaco. Apoya la actividad del cerebro, mejora su suministro de oxígeno y alivia la condición de las alergias.
5. Cobre: ​​con su deficiencia, pueden ocurrir trastornos del sistema gastrointestinal, anemia, pérdida de apetito, problemas de pérdida de cabello y fragilidad, erupción cutánea y hemorragia interna. El cobre es esencial para la salud de los sistemas nervioso y digestivo. Está involucrado en la conversión de hierro en hemoglobina, necesaria para la síntesis de colágeno, que es responsable de la salud de los huesos, dientes y cartílagos. El cobre también es importante para la producción de endorfinas necesarias para mantener el estado de ánimo.
6. Zinc: es necesario para la formación de tejido óseo. Ayuda a prevenir la diabetes, el reumatismo, la artritis, previene el desarrollo de epilepsia, promueve la cicatrización de heridas. Es necesario para la asimilación de la vitamina A y la actividad mental, tiene un efecto positivo en la condición del cabello y los dientes.
7. Manganeso: normaliza el sistema nervioso, estimula la actividad cerebral y ayuda a la producción de ácido ascórbico (vitamina C). Es necesario para prevenir el desarrollo de diabetes mellitus, regula el nivel de glucosa en el cuerpo, mejora el metabolismo y previene el depósito excesivo de grasa en el hígado y otros órganos. Reduce el nivel de colesterol "malo", que es la prevención de enfermedades cardiovasculares.
8. Cromo: su deficiencia provoca insomnio, fatiga rápida, aumento de la ansiedad, aparición de dolores de cabeza, temblor de manos, empeoramiento de la piel y el cabello. El cromo es necesario para la absorción de grasas y carbohidratos, es responsable de la eliminación y el procesamiento de los lípidos, es necesario para reducir el peso corporal y mantener el peso normal. Este elemento es necesario para la prevención de enfermedades tiroideas y osteoporosis. Estimula la regeneración de tejidos.

Cómo se ve y dónde crece

Delgadas hojas de cirro crecen en un tallo delgado de 20–50 cm de altura. Las inflorescencias de pequeñas flores amarillas-blancas o rosadas se ven como una bolsa ordenada. Los frutos tienen una forma triangular, que en el momento de la maduración adquieren un color marrón. Las raíces de la hierba son largas y delgadas. Flor sin pretensiones crece a lo largo de las carreteras, en pastos, en los campos.

Recogida y almacenaje

Como materia prima para la fabricación de agentes terapéuticos utilizamos la parte aérea de la planta. La recolección se lleva a cabo durante la floración y la aparición de la fruta, pero antes de que maduren. Este período dura de abril a junio. La hierba de cosecha debe estar en clima seco, durante el día, para que el rocío se haya derretido. Puede extraer toda la planta con las raíces y luego eliminarlas o cortar la hierba, dejando las raíces en el suelo.

No puede recoger una bolsa de pastor, afectada por una capa blanca (hongo) o con signos de descomposición. Una bolsa de pastor que crece a lo largo de las carreteras principales y en otras áreas contaminadas absorbe sustancias tóxicas. En este sentido, es mejor elegir áreas ecológicamente limpias para recolectar pasto.

Los tallos y hojas frescos se almacenan muy brevemente. En cestas, bandejas, comienzan a moldearse y deteriorarse, por lo que no debe haber mucho tiempo entre la recolección y la preparación. Seque las plantas recolectadas durante 5-7 días al aire, evitando el sol abierto, para no quemar las materias primas. Para acelerar el proceso, puede usar un secador a una temperatura de aproximadamente 40-50 ° C. La planta está lista para el almacenamiento si los tallos se vuelven frágiles y las hojas se vuelven amargas.

Almacene el pasto seco en bolsas de lino, cajas de paja o cartón, bolsas de papel, en un lugar fresco y seco. El período durante el cual se conservan las propiedades útiles depende de las condiciones de almacenamiento, generalmente de 2 a 3 años.

Las propiedades curativas del bolso del pastor de hierba

Muy a menudo, una bolsa de pastor se usa como agente hemostático. También se usa en combinación con otros agentes para el tratamiento de la hipertensión, cistitis, pielonefritis, tiene un efecto analgésico antipirético y leve. En las hojas de una bolsa de pastor hay una alta concentración de agentes antimicrobianos que ayudan a desinfectar las heridas y acelerar su curación.

Para mujeres

En medicina popular en Rusia, las mujeres tomaron una decocción de una bolsa de pastor como anticonceptivo. Las sustancias contenidas en la planta realmente ayudan a retrasar la ovulación y prevenir embarazos no deseados.

Debido al alto contenido de taninos, así como al ácido oxálico, la decocción de una bolsa de pastor puede reducir el sangrado y el dolor, aliviar el estado general con una menstruación intensa.

La vitamina B8 en el bolso es importante para la salud y el funcionamiento efectivo del sistema reproductivo, especialmente útil para las mujeres que planean un embarazo. La misma vitamina, siempre que se tome de manera regular y suficiente, ayuda a restaurar y mantener la salud del cabello, y previene el daño y la sequedad.

El beta-sitosterol contenido en el bolso activa la síntesis de la hormona sexual femenina estradiol.Bajo su influencia, la piel de la cara se vuelve suave y aterciopelada, las arrugas se suavizan y el cutis mejora. El estradiol mejora el estado de ánimo, aumenta la resistencia al estrés.

La presencia de vitamina K hace que una bolsa de pastor sea valiosa para las mujeres durante la menopausia, ya que esta vitamina promueve la absorción de calcio, respectivamente, previene los huesos quebradizos y garantiza la salud de los dientes y el cabello.

Para hombres

La vitamina B4 como parte de una bolsa de pastor es esencial para la salud de la próstata. También ayuda a aumentar la motilidad de los espermatozoides, lo que ayuda a combatir una de las causas de la infertilidad masculina.

El contenido en la bolsa de ácido oxálico lo convierte en un componente importante en el tratamiento de problemas de potencia. Estas sustancias ayudan a normalizar la libido, aumentan los niveles de testosterona, por lo tanto, se recomiendan tinturas con una bolsa de pastor para el tratamiento y la prevención de problemas de potencia.

El beta-sitosterol como parte de una bolsa de pastor es necesario para tratar la hipertrofia prostática, así como el carcinoma de próstata. Para el tratamiento de enfermedades de la próstata, es necesario tomar un curso de tintura del bolso durante 2 semanas, 3 veces al día, 2 gotas disueltas en medio vaso de agua.

Durante el embarazo

Una bolsa de pastor mejora la contracción del músculo liso. Es bueno para la salud de los intestinos y el estómago, pero es peligroso durante el embarazo.

Cuando amamanta
No hay contraindicaciones para tomar la bolsa durante la lactancia. Es necesario aplicar decocciones, tés o infusiones con mucho cuidado, comenzando con pequeñas dosis. La presencia de muchas sustancias potentes naturales diferentes puede causar alergias u otras reacciones negativas en un niño.

Al mismo tiempo, durante el período de recuperación posparto, una bolsa de pastor puede afectar beneficiosamente el cuerpo de una mujer, ayudando a acelerar las contracciones uterinas.

Para niños

Se cree que hasta 12 años, no se deben usar decocciones e infusiones con una bolsa de pastor, ya que pueden causar alteraciones en el sistema gastrointestinal, alergias u otras reacciones negativas del cuerpo del niño. En el futuro, a los niños y adolescentes se les debe ofrecer té con una concentración mínima de bolsas de pastor, aumentando gradualmente la dosis si es necesario y en ausencia de complicaciones.

Las vitaminas B1 y B8 contenidas en una bolsa de pastor ayudan a los niños en edad escolar a dominar una gran cantidad de conocimiento, memorizar información y desarrollar habilidades analíticas.

El té con una bolsa, usado por la noche, puede ayudar a normalizar el sueño, que también es necesario para el crecimiento y el desarrollo de los niños. Tal bebida es también una fuente natural de vitamina C, que es especialmente necesaria en la primavera y el otoño para prevenir los resfriados.

Bolsa de pastor en medicina popular

1. Para el tratamiento de enfermedades de la cavidad oral y la garganta. Enjuagar con una decocción de una bolsa de pastor ayuda a sanar heridas y grietas, aliviar la condición con estomatitis y otras lesiones de la cavidad oral. El procedimiento debe repetirse después de cada comida durante 2-3 días.
2. Para el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal. Una ingesta diaria de una decocción de una bolsa de pastor al menos tres veces al día (entre comidas) ayuda a normalizar la digestión, a reducir la inflamación en la gastritis y la colitis.
3. Para uso externo, se utilizan compresas y ungüentos. Una loción preparada a partir de la tintura de un bolso, diluida con agua en una proporción de 1: 3, puede reducir las erupciones en la cara, normalizar la piel grasa y eliminar el brillo no deseado.
4. El jugo de una bolsa de pastor se puede aplicar a una gasa y aplicarse a la superficie de la herida para acelerar su curación y prevenir la infección bacteriana.Es importante aplicar una compresa similar después de que la sangre se detenga, aparecerá una cicatriz.
5. La infusión de una bolsa de pastor, aplicada a una almohadilla de algodón, se puede aplicar a los lugares del moretón para reducir la inflamación del tejido y acelerar la resolución del hematoma.
6. Con las patologías de los riñones, incluida la urolitiasis, una infusión de una bolsa de pastor ayuda a reducir la inflamación, reduce el dolor y ayuda a eliminar los cálculos. El curso del tratamiento con infusión debe llevarse a cabo durante al menos 2 semanas, es necesario tomar el medicamento 3 veces al día, 2 cucharadas antes de las comidas.
7. Con hemorragias nasales, puedes enterrar el jugo. Las hojas frescas se trituran en un mortero o licuadora, se exprimen con jugo de gasa. Diluido con agua en una proporción de 1: 1 e inculcado 1-2 gotas 2 veces al día. El ácido oxálico en la bolsa del pastor tiene un efecto bactericida, inhibe el crecimiento de bacterias patógenas.
8. Con la hipertensión y otras enfermedades del sistema cardiovascular, se recomienda una infusión de un complejo de hierbas medicinales. Se vierten 20 gramos de bolsa de hierbas secas, 20 gramos de flores de espino secas, 10 gramos de raíz de valeriana seca, 10 gramos de hojas secas de bálsamo de limón con tres vasos de agua hirviendo y se dejan en un termo durante 3 horas. Aplique el producto 3 veces al día 15 minutos antes de las comidas con un curso de al menos 2 semanas. Luego, debe tomar un descanso de al menos 10 días y repetir el curso.
9. Para reducir la presión arterial, se usa tintura, generando unas gotas en 50 gramos de agua. Para lograr un resultado estable, se recomienda el tratamiento del curso durante una semana, tomando tinturas 3 veces al día 30 minutos después de una comida.
10. Con el reumatismo y la gota, se usa una infusión compleja para reducir la inflamación y aliviar el dolor. Se vierten 10 gramos de bolsa de pastor seca, 10 gramos de cola de caballo seca con agua hirviendo y se insisten en un termo durante 2-3 horas. La herramienta se usa durante 2 cucharadas antes de las comidas durante 10 días.
11. Para el sangrado en mujeres asociadas con el parto, menorragia, complicaciones menopáusicas, se recomienda usar una infusión de recolección de hierbas: 5 cucharadas de hierba seca del bolso, 5 cucharadas de milenrama seca, 2 cucharadas de corteza de roble seca, 5 cucharadas de la mezcla de raíz de rizoma. Se vierte una cucharada de la mezcla con un vaso de agua hirviendo, se insiste durante una hora y luego se filtra. Use medio vaso al día antes de las comidas durante 5 días.
12. Con enfermedades ginecológicas, se recomienda el uso de tintura de vino. Es menos fuerte que la tintura de vodka o alcohol ilegal, además, las propiedades beneficiosas del vino tienen un efecto terapéutico adicional. Tomar tintura de vino de una bolsa de pastor debe ser 1 cucharada 6 veces al día durante 1 mes. Después de un mes de descanso, el curso debe repetirse. Para preparar la tintura de vino del bolso, vierta 50 gramos de hierba seca en 500 ml de vino blanco seco y deje la composición durante 2 semanas en un lugar seco y oscuro.
13. Para las enfermedades inflamatorias del sistema reproductivo femenino, incluida la provocación de infertilidad, se recomienda tomar una colección de hierbas a partir de ingredientes secos: 1 cucharada de raíz de diente de león, 1 cucharada de trébol, 1 cucharada de flores de caléndula, 1 cucharada de cartera, 1 cucharada de ortiga. Moler todo y verter 1,5 litros de agua fría. Lleve la mezcla a ebullición y cocine por 5 minutos. Luego enfríe el caldo y agregue el agua hervida al volumen evaporado. Recolección de hierbas para usar un vaso media hora antes de las comidas durante 5 días antes del inicio de la menstruación. Después de su comienzo, se debe detener la ingesta del caldo. El curso de recolección de hierbas debe repetirse al menos 4 veces.

Aplicación de cocina

El bolso a menudo se incluye en varios platos en la cocina de China, India, el Cáucaso y algunos países europeos.En Rusia, una bolsa de pastor se llamaba mostaza campesina, ya que a menudo se usaba para dar un sabor picante a varios platos.

En la cocina, las hojas frescas se usan con mayor frecuencia, el pasto seco es amargo y se usa solo con fines terapéuticos. La planta se agrega a ensaladas, sopas, guarniciones y relleno para hornear. Una bolsa de pastor combina bien con ensaladas y bocadillos con apio.

Las semillas secas se pueden usar como condimento picante en lugar de pimienta o mostaza. Las semillas se secan, se muelen en un molinillo de café, se vierten con agua hirviendo hasta obtener una crema agria, se agregan azúcar y sal. Esta salsa se puede sazonar con pescado y carne.

Las ensaladas con una bolsa de pastor adquieren un aroma agradable y un postgusto delicado.

1. Un pepino, un tomate, 100 gramos de hojas de una bolsa de pastor, se corta un huevo cocido, se mezcla, se agrega sal y se sazona con crema agria.
2. Se mezclan 100 gramos de hojas del bolso con 250 gramos de repollo blanco joven fresco, un pepino y dos dientes de ajo. Para llenar tal ensalada es mejor con aceite vegetal.
3. Debido a la composición única de oligoelementos y vitaminas, una bolsa de pastor puede contribuir a la pérdida de peso. Los platos con él son adecuados para alimentos de dieta. 4 papas pequeñas se hierven en agua o caldo de carne magra. 50 gramos de cebolla se fríen en aceite vegetal con 100 gramos de hojas del bolso. Se agregan verduras a las papas y la sopa se cocina durante 5-10 minutos. Puedes agregar crema agria a la sopa.

En el verano, puede usar una bolsa de pastor en lugar de las tradicionales cebollas verdes o eneldo. Puede agregar verduras frescas de una bolsa de pastor al relleno de huevo hervido y arroz para pasteles hechos de levadura o hojaldre. Al hornear obtendrá un sabor original y un aroma picante.

En la cocina china, las albóndigas con la adición de un bolso son populares. Para prepararlos necesitarás:

• 300 gramos de hojas de una bolsa de pastor,
• 200 gramos de hongos shiitake (se pueden reemplazar con champiñones),
• 6 huevos
• 5 cucharadas de harina
• 50 gramos de apio verde,
• 5 camarones hervidos (o unas cucharadas secas),
• sal, así como otras especias y condimentos al gusto.

Las setas, el apio y los camarones se trituran en una licuadora. Si se usan hongos secos, se remojan previamente en agua tibia durante 10-15 minutos. 5 huevos batidos con sal y freír durante 5 minutos, revolviendo constantemente. La bolsa de pastor se fríe en aceite vegetal a fuego alto durante 1 a 2 minutos. Todos los ingredientes del relleno se mezclan. La masa está hecha de harina, agua y huevos. Las bolas de masa hervida pueden ser fritas, hervidas o al vapor.

Tipos de compuestos curativos

Dependiendo de la presencia de contraindicaciones y la condición del cuerpo, se pueden preparar varias bebidas de una bolsa de pastor. Además, se puede combinar con otros medios, por ejemplo, agregar varias cucharadas de decocción o infusión a la miel.

Infusión

2 cucharadas de hierba seca vierta 200 ml de agua caliente y durante 15 minutos, insista en un baño de agua y luego enfríe durante una hora. Luego se filtra la solución y se elimina el material vegetal. El líquido se agrega al agua hervida a 200 ml y se lleva a ebullición. La infusión resultante se vierte en un frasco y se deja en un lugar fresco y oscuro. Se puede usar por dos días.

La infusión se puede preparar de una manera más simple: agregue 15 gramos de hierba seca a un termo, vierta un vaso de agua hervida, cierre bien la tapa y deje reposar durante 2 horas.

Tintura

La hierba seca se vierte con vodka para que el nivel del líquido sea 1/3 del volumen por encima del material vegetal. Soportar la tintura durante al menos 3 semanas. Después de eso, se retira la hierba y se almacena en un lugar fresco y oscuro. En lugar de tintura, se puede usar jugo diluido en vodka en una proporción de 1: 5.

Decocción

Para prepararse, agregue hierba seca al agua en una proporción de 1 gramo por 30 ml de agua. El caldo se lleva a ebullición y se deja a fuego lento durante 30 minutos, luego se filtra.El caldo se puede almacenar en un lugar seco y oscuro por hasta 3 días.

Té

Puedes hacer té de una bolsa de pastor agregando 1 cucharadita de hierba a 1 taza de agua. También puede combinar el bolso con otras hierbas, como la manzanilla, el tomillo y el tilo.

Contraindicaciones

El efecto sobre la coagulación de la sangre y la contracción del músculo liso hace que llevar una bolsa de pastor sea indeseable en los siguientes casos:

• tendencia a la presión arterial baja;
• aumento de la coagulación de la sangre;
• tromboembolismo vascular;
• embarazo

En caso de enfermedades renales o trastornos metabólicos, el uso inadvertido de la bolsa puede provocar la formación de cálculos en la vesícula biliar, ya que la bolsa del pastor contiene una gran cantidad de ácido oxálico, que se combina con calcio y se cristaliza en el cuerpo.

Foto de una bolsa de pastor