Chim anh đào: tính chất dược liệu và chống chỉ định

Trong một thời gian dài, chim anh đào là biểu tượng của tình yêu, tuổi trẻ và sự thuần khiết. Hương thơm nhẹ nhàng dễ chịu của nó giữ những bí mật trong cùng của những người yêu nhau và chữa lành những linh hồn bị thương.

Truyền thuyết kể về sự xuất hiện của chim anh đào trong thế giới của chúng ta được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Một trong số họ nói rằng một cô gái trẻ đã yêu một chàng trai trẻ không chia sẻ cảm xúc của mình. Cô gái đau khổ trong một thời gian dài, trái tim cô không thể chịu đựng được. Cuối cùng, cô gái chết, trái tim cô trở nên lạnh lẽo và cô biến thành một cái cây xinh đẹp. Điều này giải thích thực tế là trong thời gian hoa anh đào, một sự làm mát mạnh thường xảy ra.

Trong số những người Slav cổ đại, cây này được coi là người bảo trợ thiêng liêng của tình yêu, họ bảo vệ và chăm sóc nó. Có một niềm tin phổ biến rằng anh đào chim có tên của nó là do màu sắc của thân cây: trong ngôn ngữ Old Slavic có từ "Cherma chanh", có nghĩa là da sẫm màu. Những ghi chép đầu tiên về cây này xuất hiện vào thế kỷ 15.

Chim anh đào (Padus) thuộc họ Rosaceae (Rosaceae), mọc ở Âu Á, Nam và Bắc Mỹ. Có hơn 20 loài cây này.

Thành phần hóa học

Thành phần của quả anh đào chim có chứa glycans và các chất thuộc da. Chúng cũng rất giàu tinh dầu, các yếu tố vi mô và vĩ mô, vitamin.

1. Triacylglyceride là một phần của xương. Chúng cũng chứa glycoside.
2. Lá chứa vitamin và tất cả các loại tinh dầu giống nhau.
3. Vỏ cây, hoa, trái cây bao gồm các chất thuộc da và hydrocarbon cyanide (axit hydrocyanic), là một yếu tố độc hại.
4. Hầu như tất cả các nhà máy đều có aldehyd benzoic. Nó chỉ xác định tính chất dễ bay hơi của chim anh đào.

Lượng chất hoạt tính sinh học tối đa có trong trái cây.

Vitamin (mg):

• C - 23,1;
• E - 3,67;
• PP (axit nicotinic) - 6,31.

Khoáng chất (mg):

• canxi - 2,2;
• kali - 13,4;
• magiê là 1,2.

Các nguyên tố vi lượng (mg):

• coban - 7,0;
• đồng - 22;
• sắt - 0,04;
• Mangan - 1;
• kẽm - 15.6.

Anh đào chim trông như thế nào và anh đào chim mọc ở đâu

Chim anh đào là một bụi cây cao hoặc cây. Anh đào với mận cũng là nền văn hóa của họ Rosaceae, vì vậy cây cũng tương tự, đặc biệt là trong quá trình ra hoa. Chiều cao của cây phụ thuộc vào loài và có thể dao động từ 5 đến 18 m. Trong tự nhiên, bạn có thể tìm thấy anh đào chim cao khoảng 30 m.

Vỏ cây non có màu xám đen hoặc nâu với đậu lăng trắng vàng. Ở cây trưởng thành, nó bị nứt và phủ những đốm nâu. Bên trong, vỏ cây có màu vàng với mùi phút rõ rệt.

Thân cây thường cong, đường kính có thể đạt 0,4 m.

Lá hình thuôn hoặc hình bầu dục với đỉnh nhọn. Chiều dài lá - từ 6 đến 25 cm, chiều rộng - 5 Vé7 cm. Màu sắc phụ thuộc vào tuổi của cây. Ở cây non, lá có màu xanh vàng, ở cây già, chúng có màu xanh xỉn. Mặt dưới của tấm là mờ, mặt trên sáng bóng. Vào mùa thu, tán lá đổi màu sang màu vàng sáng hoặc đỏ.

Vương miện dày, rộng, có nhánh treo hoặc dựng.

Hoa xuất hiện vào cuối tháng 5 và kéo dài đến khoảng 10 tháng 6. Tùy thuộc vào loài, chúng có màu đỏ, hồng hoặc trắng, tập hợp thành các cụm hoa có chiều dài khoảng 12 cm. Hoa, vỏ cây và lá cây tiết ra chất dễ bay hơi, khử trùng không khí.

Chim anh đào mọc ở khắp nơi trên nước ta ở các vĩ độ trung bình, ở các vùng Viễn Bắc rất hiếm.Nó có thể được nhìn thấy trong tất cả các loại rừng. Nhà máy thích những nơi được chiếu sáng nhất: khoảng trống, cạnh, tầng dưới. Trên bờ của các vùng nước, nó có thể tạo thành những bụi cây không thể xuyên thủng. Chim anh đào có thể phát triển trên bất kỳ loại đất nào, nhưng những cây khỏe nhất và khỏe mạnh nhất phát triển trên những vùng đất mùn giàu có đủ độ ẩm. Trên đất đầm lầy chim anh đào không mọc.

Loài

Có hơn 20 loại chim anh đào. Hầu như tất cả các loài là giống như cây hoặc cây bụi. Một số giống là trang trí, những người khác sản xuất trái cây. Phổ biến nhất trong tự nhiên là các loài sau:

• Thường gặp (carpal).
• Muộn rồi
• Trinh nữ.
• Maak.
• Pennsylvania
• Siori.
• Antipka.
• Magaleb.
• Sakhalin tự sinh.
• Poskistnaya.
• Amanogawa cưa nông.

Anh đào chim có thêm hai tên: chim và carpal. Trong tự nhiên, nó phát triển ở Âu Á. Thông thường nó là một loài giống như cây, nhưng cây bụi cũng rất hiếm. Cây mọc cao tới 18 m. Tán lá xanh với tông màu xanh. Nở hoa hàng năm vào cuối tháng Năm. Quả có màu sẫm, kích thước nhỏ, ngang tới 5 mm, hơi ngọt. Chim anh đào bình thường được chia thành các giống. Trong số đó bạn có thể tìm thấy rất thú vị:

• Pendula là một vương miện rơi.
• Kim tự tháp là một vương miện kim tự tháp.
• Plena - hoa terry.
• Leucocarpa - quả có màu vàng.
• Aucubaefolia - lá có đốm nhỏ màu vàng.

Đối với cây anh đào chim, các khu vực của Bắc Mỹ là môi trường sống bản địa muộn. Cô ấy cũng cảm thấy tốt ở nước ta, định cư ở vĩ độ ôn đới. Đây là một cây tự sinh mạnh mẽ, có chiều cao đạt tới 30 m. Sự ra hoa rất phong phú. Vào mùa thu, lá bão hòa màu xanh lá cây thay đổi màu sắc của chúng thành màu đỏ vàng. Vỏ cây có màu đen, quả khá to đạt đường kính 10 mm. Những quả này có thể ăn được, hơi đắng, chín vào mùa thu. Cây có bộ rễ mạnh mẽ. Nó chịu được sương giá mùa đông.

Trinh nữ chim anh đào được tìm thấy trong tự nhiên của Bắc Mỹ. Hình dạng giống như cây có thể cao tới 15 m. Đại diện của cây bụi có kích thước trung bình, lên đến 5 m, với những bông hoa màu trắng, màu đỏ burgundy của lá. Thời kỳ ra hoa - vào những ngày cuối tháng Năm, không kèm theo mùi hoa anh đào, hoa không có mùi. Quả có kích thước trung bình, màu đỏ, ăn được. Nhiệt độ thấp, nhiệt độ và hạn hán không thể gây hại cho cây, nó có khả năng chống biến đổi khí hậu. Loại anh đào chim này có một số giống ban đầu:

• Ngân là một loại cây bụi thấp.
• Rubra - trái cây có màu anh đào.
• Melanocapra - quả mọng màu đen.
• Xanthocapra là một loại trái cây hơi vàng.
• Pendula là một vương miện rơi.

Maak phát triển trong môi trường tự nhiên ở Trung Quốc và Hàn Quốc, cũng như ở phía nam của Viễn Đông. Cây của loài này mọc cao tới 17 m. Cây bụi, cao từ 4 đến 8 m, rất hiếm. Một vương miện hình nón tô điểm cho cây. Vỏ cây có màu đỏ cam, mịn, không sần sùi, có đặc tính tẩy tế bào chết. Lá xanh bão hòa chuyển sang màu vàng vào mùa thu. Hoa trắng không mùi. Trái cây không thích hợp để ăn. Maak chống lại sương giá mùa đông, phát triển nhanh chóng, nhưng không có ánh sáng tốt và nhiều độ ẩm sẽ không phát triển.

Anh đào Pensilvan có nguồn gốc từ lãnh thổ tự nhiên của Bắc Mỹ, nhưng đã thích nghi tốt với khí hậu của chúng ta. Một loài thực vật thuộc loài này là một cây thẳng đứng, chiều cao từ mặt đất đến vương miện đạt tới 12 m. Ngoài ra còn có dạng cây bụi, nhưng nó khá hiếm trong tự nhiên. Vỏ cây màu anh đào, vương miện sang trọng có hình bầu dục. Lá xanh chuyển sang màu đỏ tươi vào mùa thu. Cụm hoa màu trắng có kích thước lớn. Quả nhỏ màu đỏ chỉ xuất hiện trong năm thứ ba sau khi trồng. Chim anh đào của loài này nở rộ, ra hoa một cách hào phóng. Hệ thống rễ phân nhánh dày đặc cho phép cây dễ dàng chịu đựng mọi điều kiện thời tiết, phát triển ở bất cứ đâu và trên bất kỳ loại đất nào.

Sori có thể được tìm thấy trong môi trường tự nhiên của Quần đảo Kuril, Sakhalin và các khu vực phía bắc của Trung Quốc. Cây anh đào chim đạt chiều cao 10 m.Ở phía trên cùng của vương miện, tán lá có màu xanh lá cây, về phía dưới, màu sắc mịn màng chuyển thành vôi. Lá non và hoa hồng ngoại được sơn cùng màu - đỏ-lilac-lilac. Một cây hoa lan tỏa một mùi thơm rất mạnh xung quanh nó. Trái cây có kích thước lớn, chiều ngang lên đến 12 mm, phù hợp với tiêu dùng của con người.

Antipka chỉ có hình dạng cây bụi. Cô chọn cách phát triển vùng Viễn Đông và Châu Âu. Hệ thống rễ của cây được phát triển tốt, nó dễ dàng thích nghi với nhiều loại đất khác nhau. Cây bụi thường được trồng trên các sườn dốc để chống trượt đất. Vẫn như vậy anh đào chim phục vụ như là một cổ phiếu tốt cho cây bụi trái cây. Cụm hoa có màu trắng có kích thước nhỏ, có mùi nhẹ nhàng dễ chịu. Quả nhỏ có màu hơi đen.

Anh đào chim Magalep phổ biến ở châu Âu. Cây mọc cao tới 10 m và tán cây đạt chiều rộng 8 m. Hoa trắng thơm tập hợp trong một bàn chải trong hình dạng của một lá chắn. Trái cây màu đen không khác nhau về kích thước lớn, có một dư vị đắng. Cây cần đất màu mỡ, ánh sáng tốt. Nó nở hoa và bắt đầu ra quả 3-4 năm sau khi trồng. Cây chịu được nhiệt độ cao và thấp tốt. Thường những cây này được sử dụng làm hàng rào. Họ sống một thời gian dài, và tỉa cành để tạo hình vương miện có ảnh hưởng tốt đến sự phát triển của họ.

Samoplodnaya và Sakhalin - một loại cây chín sớm. Đến giữa mùa hè, trái cây đã chín. Họ có hương vị tuyệt vời. Cây có thể đạt chiều cao 8 m, chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi. Anh đào chim tự làm có năng suất cao: một cây có thể sản xuất khoảng 20 kg quả.

Anh đào chim độc phát triển tốt và phát triển ở vĩ độ bắc và trung. Cây tương đối thấp, chiều cao tối đa là 5 m. Thân cây xù xì, màu xám, cành non có màu nâu. Cụm hoa tuyết trắng thu thập 40 bông mỗi bông. Quả màu nâu có bột màu vàng, rất ngon ngọt. Trái cây có vị chua ngọt có tính làm se. Cây có hoa rất nhiều và năng suất cao, có khả năng chống chịu tốt với sương giá và sâu bệnh. Trái cây được ăn dưới mọi hình thức: tươi, khô, đóng hộp.

Amanogawa cưa tinh xảo là đẹp nhất trong tất cả các loài. Nhà máy có một vương miện thú vị trong hình dạng của một mái vòm. Hoa của một màu hồng nhạt đẹp với terry. Hoa anh đào nở rộ không chỉ đẹp mà còn toát lên hương thơm tinh tế dễ chịu.

Thu thập và lưu trữ

Vào đầu mùa xuân, khi chỉ có thiên nhiên sống dậy từ giấc ngủ mùa đông, việc hái anh đào bắt đầu. Khi bắt đầu dòng chảy nhựa cây, vỏ cây và cành được thu hoạch. Chúng có thể được sấy khô toàn bộ, nhưng để tăng tốc quá trình và dễ dàng lưu trữ, các cành và vỏ mỏng được cắt nhỏ bằng một cái tỉa hoặc dao thành những miếng nhỏ. Sau đó, chúng được đặt trên một bề mặt phẳng dưới tán cây hoặc trong một căn phòng thông thoáng, bạn có thể gửi nguyên liệu đến tủ sấy. Sau khi sấy khô, mọi thứ được cho vào túi vải cotton và được bảo quản trong phòng khô đến 5 năm.

Hoa và lá được thu hoạch trong thời kỳ ra hoa. Đừng cắt bỏ tất cả các hoa hồng ngoại liên tiếp. Tốt hơn là nên tỉa thưa, nhổ chúng ở những nơi khác nhau, đặc biệt là nơi chúng phát triển quá dày đặc. Điều này sẽ giúp các hoa hồng ngoại còn lại nhận được nhiều ánh sáng hơn, phát triển tốt hơn và cho nhiều trái hơn trong tương lai. Hoa và lá không được cắt nhỏ, sấy khô hoặc trong không khí trong lành, hoặc trong nhà, hoặc trong buồng sấy đặc biệt. Khoảng trống như vậy được lưu trữ trong túi không dài như cành và vỏ cây. Sử dụng được giới hạn trong 1 năm.

Bộ sưu tập các loại trái cây được thực hiện tại thời điểm chúng đã chín hoàn toàn. Hãy chắc chắn kiểm tra xem trái cây không bị hư hại. Chúng không cần phải được thu thập nếu cây bị bệnh hoặc bị sâu bệnh xâm nhập, ngay cả khi bản thân quả có vẻ hoàn toàn khỏe mạnh. Thu thập anh đào chim là cần thiết để thực hiện trong thời tiết khô mát. Điều này có thể được thực hiện vào buổi sáng, sau khi sương đã khô, hoặc vào buổi tối. Bàn chải được cắt hoàn toàn. Trái cây thu hoạch không bao giờ được tiếp xúc với độ ẩm.Bàn chải anh đào chim được đặt trong một lớp mỏng và sấy khô giống như các bộ phận khác của cây. Sau khi sấy khô, trái cây được làm sạch cành và thân cây, cho vào túi vải. Chúng có thể được lưu trữ lên đến 2 năm trong phòng mà không có độ ẩm.

Một số người nghĩ rằng trái cây có thể được sấy khô dưới ánh mặt trời. Đây là một điểm cần thiết, vì tất cả các cây thuốc không được khuyến cáo tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trong quá trình sấy khô.

Cũng phải nhớ rằng không thể thu hoạch bất kỳ nhà máy nào, kể cả anh đào chim, gần đường và gần các doanh nghiệp có sản xuất có hại. Tất cả các nhà máy, giống như một miếng bọt biển, hấp thụ khí thải của ô tô, khí thải công nghiệp độc hại.

Đặc tính chữa bệnh của anh đào chim

Tài sản của chim anh đào để chữa bệnh cho mọi người khỏi nhiều bệnh đã được biết đến từ rất lâu. Vẻ đẹp này có khả năng thực sự kỳ diệu. Trước hết, mọi người nhận ra rằng hương vị làm se của quả mọng cho thấy rằng chúng có thể được sử dụng như một chất làm se trong các rối loạn khác nhau của đường tiêu hóa. Trong quá trình áp dụng, hóa ra tất cả các bộ phận của cây ở mức độ này hay mức độ khác đều có phẩm chất dược phẩm: lợi tiểu, chống viêm, hoành và cầm máu.

Lượng chất lớn nhất có lợi cho cơ thể con người được tìm thấy trong trái cây.

1. Một lượng lớn vitamin C quyết định việc sử dụng trái cây tươi, hoặc truyền khô - thiếu vitamin. Trong thời kỳ quân sự khó khăn và trong những chuyến đi biển dài, chim anh đào đã cứu người khỏi bệnh ghẻ. Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch, điều hòa đường huyết, có tác dụng chống viêm, là chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
2. Vitamin PP có liên quan đến sự hình thành của hormone. Niacin giúp duy trì hệ thống thần kinh bình thường, ngăn ngừa sự xuất hiện của chứng đau nửa đầu, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình của nó.
3. Vitamin E bảo vệ chống lại bệnh tim mạch. Nó là cần thiết cho phụ nữ trong khi mang thai. Trong cơ thể nam giới, nó tác động lên tinh trùng, làm tăng khả năng vận động của chúng. Vitamin E ngăn ngừa sự thoái hóa của các cơ quan thị giác, bao gồm cả đục thủy tinh thể.

Rất nhiều loại quả mọng và nguyên tố vi lượng:

1. Đồng trong cơ thể con người giúp hấp thụ tuyến, tham gia vào việc cung cấp oxy cho các mô và sản xuất huyết sắc tố.
2. Kẽm làm tăng khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể. Cần duy trì răng khỏe mạnh, thúc đẩy quá trình lành vết thương, giảm viêm. Kẽm là thành phần chính trong cấu trúc của mắt, do đó lượng của nó trong cơ thể ảnh hưởng đến thị lực.
3. Cobalt giúp sản xuất hormone tuyến giáp, giúp loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể, đặc biệt là từ các mạch máu, ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám. Nó cũng chọn lọc ngăn chặn sự phân chia của các tế bào ung thư.
4. Mangan góp phần vào sự hình thành xương, sụn và mô liên kết, do đó nó rất quan trọng đối với một cơ thể đang phát triển. Nguyên tố vi lượng này can thiệp vào bệnh gan nhiễm mỡ.
5. Trái cây hoàn toàn sở hữu tất cả các tính chất mà các bộ phận khác của cây phải ở mức độ khác nhau.
6. Vỏ cây được sử dụng để điều chế các thuốc hạ sốt, lợi tiểu và hoành. Thuốc sắc được sử dụng trong phụ khoa cho các quá trình viêm trong hệ thống niệu sinh dục của phụ nữ.
7. Từ lá làm thuốc sắc cho rối loạn dạ dày và rối loạn tiêu hóa, không phải do mầm bệnh truyền nhiễm. Cần lưu ý rằng những chiếc lá là người ngoài về số lượng các chất hữu ích có trong chúng.
8. Truyền hoa giúp chữa các loại viêm mắt. Hiệu quả nhất là chưng cất dịch truyền qua máy chưng cất, sau đó lượng thành phần dược liệu tối đa sẽ có trong nước cất và kết quả của ứng dụng sẽ nhanh hơn đáng kể.
9. Các chế phẩm từ vỏ cây và cành cây sẽ giảm đau khớp, giảm viêm.
10. Chim anh đào giúp chữa lành vết thương, phục hồi làn da bị tổn thương.
11. Đồ uống anh đào làm giảm căng thẳng, cung cấp một giấc ngủ khỏe mạnh, tăng sức đề kháng của cơ thể với bệnh tật, cải thiện thị lực.
12. Với sự giúp đỡ của các quỹ từ chim anh đào thoát khỏi ký sinh trùng đường ruột. Điều chính là để chắc chắn rằng sán dây bò đã không giải quyết ở đó: nó sẽ không thành công trong việc trục xuất nó theo cách này, và nó có thể gây rắc rối lớn cho cơ thể.

Dành cho nữ

Các chế phẩm anh đào chim rất hữu ích cho cơ thể phụ nữ. Chúng làm tăng khả năng miễn dịch, giúp chống trầm cảm, cải thiện màu da và tình trạng tóc. Thuốc sắc và truyền vỏ não được sử dụng trong phụ khoa để thụt rửa trong các quá trình viêm của hệ thống sinh dục. Trước đây, phương thuốc anh đào chim được phụ nữ sử dụng hiệu quả như một biện pháp tránh thai. Bây giờ chúng được thay thế thành công bằng hóa chất.

Dành cho nam

Các biện pháp khắc phục từ anh đào chim giúp đàn ông phục hồi khả năng sinh sản, vì chúng cải thiện thành phần của tinh dịch và tăng khả năng di chuyển của tinh trùng. Chim anh đào thuận lợi ảnh hưởng đến tình trạng chung của cơ thể, tăng cường hệ thống cơ bắp, cải thiện lưu thông máu.

Khi mang thai

Trong khi mang thai, không nên dùng thuốc từ chim anh đào. Điều này có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi.

Khi cho con bú

Một bà mẹ cho con bú không nên sử dụng các phương tiện của anh đào vào trong, bởi vì chúng được truyền cho em bé bằng sữa, và liều lượng có thể quá lớn. Thận trọng, bạn có thể áp dụng chúng bên ngoài.

Dành cho trẻ em

Các phương thuốc anh đào chim rất hữu ích cho một sinh vật đang phát triển: chúng tăng cường khả năng miễn dịch, góp phần vào sự tăng trưởng và phát triển bình thường của hệ thống xương và cơ. Tuy nhiên, trẻ em nên sử dụng các loại thuốc này một cách cẩn thận, tốt hơn là nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia trước.

Mọi người cần nhớ rằng anh đào chim có chứa một thành phần là chất độc mạnh - axit hydrocyanic (hydro cyanide). Trong số lượng ít, nó là an toàn. Ví dụ, để ngộ độc xảy ra, bạn cần ăn ngay 50 nucleoli từ hạt của quả anh đào. Hydrogen cyanide cũng được tìm thấy trong xương của các loại cây khác, nhưng với số lượng nhỏ hơn. Ví dụ, để bị nhiễm độc hạt mơ, bạn cần ăn 100 quả. Axit hydrocyanic không tích lũy trong cơ thể, các phân tử của nó kết hợp với các phân tử glucose và dần dần rời khỏi cơ thể con người như một chất không độc hại. Nhưng liều lượng của các quỹ từ chim anh đào uống phải được theo dõi chặt chẽ, ở đây nhiều hơn là không tốt hơn.

Chim anh đào trong y học cổ truyền

Do sự hiện diện của hydro xyanua trong anh đào chim, y học chính thức không vội sử dụng các đặc tính dược phẩm của nó. Trong hiệu thuốc, bạn chỉ có thể mua quả mọng khô và nước từ hoa, được sử dụng để rửa mắt đau.

Trong y học dân gian, anh đào chim đã được sử dụng từ lâu và được sử dụng rộng rãi. Đối với sử dụng bên ngoài, nó là hoàn toàn an toàn.

1. Với viêm nhiễm phóng xạ, thấp khớp, viêm khớp và viêm khớp, nén từ dịch chiết của quả anh đào giúp: 20 g vỏ cây khô hoặc cành cây đổ 500 ml nước sôi, đậy nắp, để nguội đến nhiệt độ phòng. Thực hiện nén tại chỗ đau. Để tăng cường hiệu quả, bạn có thể che nén bằng giấy bóng kính và quấn khăn.
2. Nó giúp ho với nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, viêm phế quản: đổ 20 g lá tươi với 200 ml nước sôi, đun sôi trong 10 phút trên lửa nhỏ dưới nắp. Để nguội, lọc, thêm nước đun sôi vào thể tích ban đầu. Uống 100 ml 3 lần một ngày.
3. Diaphoretic và lợi tiểu: 5 g vỏ cây khô, bột, đổ 1 cốc nước sôi, đun sôi trong 15 phút. Đặt để nguội, sau đó lọc và thêm nước đến 200 ml. Uống 1 muỗng cà phê ba lần một ngày.
4. Nó sẽ giúp chữa viêm đại tràng, viêm ruột: khô, xay, đổ 200 g vỏ cây tươi, đổ 200 ml nước sôi, đặt trên lửa nhỏ và đun sôi. Để nó ủ trong 50-60 phút. Uống 1 muỗng vào buổi sáng và buổi tối.
5. Giảm đau họng với đau thắt ngực: 1 muỗng cà phê quả mọng khô đổ 400 ml nước sôi. Hãy để nó ủ ít nhất 8 giờ. Súc miệng 3 lần một ngày.
6. Nó được sử dụng để điều trị bệnh viêm da, viêm da, loét: cắt 20 g lá tươi và cành mỏng, đổ 1 cốc nước sôi. Nhấn mạnh 30 phút, căng thẳng. Áp dụng như kem dưỡng da.
7. Làm giảm viêm miệng: 1 muỗng canh quả khô đổ 200 ml nước sôi. Đun nhỏ lửa trong 10 phút. Nhấn mạnh ở nhiệt độ phòng trong 2 giờ. Rửa sạch khoang miệng 3 lần một ngày.
8. Nó bình thường hóa nhịp tim, làm dịu hệ thần kinh: rót 1 ly quả mọng tươi nghiền nhẹ vào 500 ml rượu vodka. Nhấn mạnh vào một nơi tối tăm trong ít nhất 3 tuần. Lọc và làm lạnh. Uống 2 muỗng cà phê vào buổi sáng và buổi tối.
9. Nó sẽ giúp giảm đau khớp và cơ: 2 muỗng canh lá và cành cây đổ 500 ml nước sôi. Đun nhỏ lửa trong 10 phút trên lửa nhỏ, căng. Uống 50 ml 3 lần một ngày.

Các loại hợp chất chữa bệnh

Có một số loại hợp chất chữa bệnh:

Truyền dịch

Đổ nguyên liệu dược liệu của một hoặc một số loại bằng nước sôi và nhấn mạnh trong vài giờ, tùy thuộc vào công thức, chủng. Đối với một số loại dịch truyền, cần phải sưởi ấm thêm trong bồn nước, sau đó thời gian truyền có thể giảm.

Tincture

Đổ nguyên liệu thô bằng rượu vodka hoặc dung dịch chứa cồn khác, nhấn mạnh trong 2 tuần trở lên ở nhiệt độ phòng, căng thẳng. Sau đó loại bỏ cồn trong một nơi lạnh và tối.

Thuốc sắc

Đổ nguyên liệu dược liệu bằng nước lạnh hoặc nóng và nấu trên lửa nhỏ trong 5-10 phút, nhấn mạnh và lọc nhanh.

Trà

Đổ nguyên liệu bằng nước sôi (1 muỗng cà phê trong 1 cốc nước) và nhấn mạnh trong vài phút.

Thuốc mỡ

Thuốc mỡ là một dạng thuốc nhẹ. Ở nhà, trộn các thành phần trị liệu với chất béo và ấm trong bồn nước trong vài giờ.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Quả mọng của anh đào chim, cũng như vỏ của nó, được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Bird cherry là một phần của nhiều chế phẩm mỹ phẩm được sản xuất ở quy mô công nghiệp. Nguyên liệu thô này giúp các chế phẩm có tác dụng làm dịu da, giảm sưng và đỏ, giúp chữa lành vết thương nhỏ, tái tạo và củng cố các tế bào da. Thông thường, trái cây được sử dụng để làm mỹ phẩm, và vỏ và lá ít được sử dụng. Chiết xuất của quả mọng và vỏ cây, được sản xuất bởi ngành công nghiệp thẩm mỹ, có thể được sử dụng như một công cụ độc lập, được thêm vào kem và kem để tăng cường hành động của họ. Do thành phần hóa học, các thành phần của sản phẩm cherry thấm sâu vào các lớp da, làm sạch nó ở cấp độ tế bào, nuôi dưỡng.

1. Mặt nạ từ nguyên liệu anh đào tốt nuôi dưỡng da, giữ ẩm và làm đều màu, ngăn ngừa lão hóa.
2. Truyền dịch hoa anh đào từ lâu đã được sử dụng để xả tóc sau khi gội đầu. Nó giúp tóc chắc khỏe, giúp tóc bóng mượt.
3. Berry truyền được khuyến khích sử dụng như một loại kem chà xát hàng ngày.
4. Nước ép quả mọng tươi sẽ giúp loại bỏ mụn trứng cá. Họ cần bôi trơn các khu vực có vấn đề.

Để chữa lành mụn trứng cá và vết thương

Với số lượng bằng nhau - mỗi lần 1 muỗng - hoa, lá, vỏ cây anh đào chim, hoa calendula đổ 1 lít nước. Đun sôi ở nhiệt độ thấp, làm mát mà không cần tháo nắp. Rửa sạch vết thương, làm kem dưỡng da.

Mặt nạ giúp trẻ hóa và nuôi dưỡng làn da

Làm khoai tây nghiền từ quả dâu tươi của chim anh đào: 1 muỗng cà phê khoai tây nghiền trộn với 1 muỗng cà phê mật ong đun nóng, thêm một thìa kefir. Để làm cho mặt nạ dày hơn, bạn có thể thêm một ít bột lúa mạch đen. Thoa lên da 2 lần một tuần trong 20-30 phút. Rửa sạch với nước ấm, thêm một chút nước cốt chanh vào nó.

Thanh niên Lotion

2 muỗng hoa đổ 200 ml nước sôi, nhấn mạnh 1 giờ.Thêm 2 muỗng cà phê glycerin và mật ong, 100 ml vodka. Lau mặt và vùng cổ hàng ngày.

Chim anh đào trong nấu ăn

Anh đào thơm đã tìm thấy ứng dụng của nó trong nấu ăn. Nhiều người nhớ hương vị của những chiếc bánh nhồi với quả anh đào tươi, được bà ngoại nướng trong làng. Họ dường như là một kiệt tác của nghệ thuật bánh kẹo. Mùi bánh ngọt tươi với mùi anh đào chim không thể quên. Mứt được làm từ trái cây của loại cây này, compote và xi-rô được làm cho mùa đông. Vào những ngày nắng nóng, kvass từ cherry cherry sẽ làm dịu cơn khát của bạn, và một loạt các loại bánh ngọt từ bột anh đào chim sẽ đáp ứng hương vị của bất kỳ người sành ăn nào. Rượu mùi được làm từ quả mọng và thêm vào trà.

Nụ hôn

200 g quả anh đào đổ 1 lít nước và đun sôi trong khoảng 15 phút. Lọc, thêm 3 muỗng đường vào nước dùng, đun sôi lại và đổ vào một dòng mỏng 2 muỗng tinh bột pha loãng trong nước, khuấy liên tục. Khi nó sôi, thạch đã sẵn sàng. Để nguội. Để có hương vị tươi sáng hơn, bạn có thể thêm một nửa nước chanh hoặc mật ong vào tinh bột.

Kvass

Nghiền 3 chén trái cây tươi, thêm 300 g đường và để trong 12 giờ. Sau đó trộn, cho 5 g men tươi và đổ 3 lít nước. Sau một ngày, lọc và để lại kvass trong hai ngày để hoàn thành quá trình lên men. Đổ vào thùng chứa và đặt ở nơi lạnh.

Solodiki với chim anh đào

3 chén kem chua béo, 3 quả trứng, 1,5 chén đường, trộn 1,5 chén bột anh đào và bột mì và đánh bằng máy xay sinh tố. Nướng bánh, xếp chúng lên nhau, mỗi lần bôi với xi-rô anh đào. Đầu với hỗn hợp gồm 2 protein và nửa ly đường và nướng trong lò trong vòng 10 - 15 phút.

Bảo quản

Nó rất dễ làm mứt anh đào. Đầu tiên, cho quả dâu qua máy xay thịt 2 lần4. Sau đó thêm đường, để yên trong 20 phút và đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ. Cho 1 kg anh đào chim, lấy 1,2 kg đường.

Uống (cà phê)

Nghiền các quả khô trong máy xay cà phê đến trạng thái bột. Sau đó nấu như cà phê xay thông thường.

Cupcakes

Lấy 120 g bột anh đào chim, 200 g bột mì, 240 g đường, 240 g kem chua, 4 quả trứng, 1 muỗng cà phê soda, 0,5 muỗng cà phê muối. Trộn đều mọi thứ, cho vào khuôn, nướng trong 30 phút40 phút ở 200 ° C.

Bánh mì

Đổ 100 ml nước khoáng vào một cái bát, đổ 50 g đường và 1 muỗng cà phê bột nở, thêm 50 g dầu ô liu, khuấy đều. Đổ 150 g bột mì và bột anh đào chim và 1 muỗng tinh bột. Quỳ, cuộn hình, nướng ở 180 ° C trong 15 phút20 phút. Nếu muốn, bạn có thể thêm trái cây sấy khô, kẹo trái cây vào bột. Rắc bánh thành phẩm với đường bột.

Bánh sô cô la

Trộn 200 g đường, 250 ml nước, 100 ml dầu hướng dương. Thêm 2 muỗng canh bột anh đào chim và ca cao, 6 muỗng với bột mì, 2 muỗng cà phê bột nở, trộn kỹ, bằng máy trộn, để làm cho bột đồng đều, không bị vón cục. Nướng ở dạng mỡ trong 40 phút45 phút ở 180 ° C. Sau khi nguội, cắt bánh thành hai phần, bôi mỡ đáy bằng mứt anh đào, đặt phần thứ hai lên trên, rắc đường bột.

Điều gì là hữu ích cho bột anh đào chim

Quá trình sấy là một phương pháp chuẩn bị tốt, vì thành phần vẫn gần nhất có thể với thành phần của sản phẩm tươi. Với bất kỳ xử lý nhiệt, việc bổ sung chất bảo quản, hàm lượng chất dinh dưỡng đều giảm.

Bột từ quả khô giữ lại tất cả các đặc tính có lợi của anh đào chim. Do đó, thuốc sắc, thuốc tiêm và thuốc mỡ được điều chế từ bột: chúng cũng sẽ chữa được bệnh và có thể được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ.

Bird cherry được phân phối gần như khắp lãnh thổ nước ta, tuy nhiên, bột mì chỉ phổ biến ở Buryatia và Siberia. Ở đó nó được sản xuất công nghiệp, nhưng với số lượng nhỏ. Bạn có thể tự làm bột. Để làm điều này, bạn cần thu thập, sấy khô quả dâu anh đào và nghiền chúng trong máy xay cà phê.

Giá trị năng lượng của bột anh đào chim thấp hơn gần 3,5 lần so với hàm lượng calo của bột mì.Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người thích bánh ngọt và bánh nướng, nhưng không muốn tăng thêm cân. Nếu bạn chỉ nấu các món nướng từ bột anh đào chim, sẽ không có gì hiệu quả. Bột mì là cần thiết, và phần của nó trong tổng khối lượng nên ít nhất là 50%. Bề ngoài, bột hoa anh đào giống như ca cao, nó có mùi như hạnh nhân. Mùi chứa ghi chú của vani và sô cô la.

Chống chỉ định

Chim anh đào là một loại cây rất hữu ích. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể dùng nó như một loại thuốc và ăn nó.

Anh đào chim chống chỉ định:

• người bị táo bón mãn tính và viêm đại tràng;
• bệnh nhân trĩ;
• bà mẹ mang thai và cho con bú;
• trẻ em dưới 3 tuổi;
• người không dung nạp cá nhân;
• bị tụt huyết áp.

Chim anh đào là một loại cây tuyệt vời. Ngoài vẻ đẹp mà mọi người ngưỡng mộ, nó còn chữa được bệnh, tăng khả năng miễn dịch, giữ gìn sắc đẹp và tuổi trẻ, làm cho các món ăn trở nên lành mạnh và đa dạng hơn, và giúp chống lại côn trùng gây hại.

Hình ảnh chim anh đào