Ringelblumen: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Ringelblumen sind eine der beliebtesten Pflanzen von Blumenzüchtern und Landschaftsgestaltern. Diese Blumen schmücken von Mitte Juni bis Ende Oktober Hausgärten, Parks, Gärten und Boulevards, bis der erste Frost das Grün zerstört.

Chemische Zusammensetzung

Ringelblumenblätter und Blüten enthalten eine große Menge an Nährstoffen. Die medizinischen Eigenschaften der Pflanze werden von der offiziellen Medizin anerkannt. Moderne Heiler und Heiler verwenden diese Blumen zur Behandlung vieler Krankheiten. Die chemische und mineralische Zusammensetzung von Ringelblumen wurde nicht vollständig untersucht, aber die Ergebnisse bekannter Studien geben einen Eindruck von der Nützlichkeit dieser Pflanze.

Ringelblumen

Ringelblumen enthalten duftendes ätherisches Öl. Diese Substanz hat eine komplexe Zusammensetzung und einen säuerlichen, würzigen blumigen Geruch mit einer fruchtigen Note. Das Öl hat einen dunklen Honig oder eine gelbe Farbe und ist eine bewegliche, fließende Flüssigkeit. Es enthält viele komplexe organische Verbindungen:

  • Limonen;
  • Linalool;
  • ucimen;
  • Myrcen;
  • D-Pinen;
  • Sabinen;
  • D-Terpin;
  • Citral.

Die beherrschende Stellung nimmt Ocimen ein, diese Komponente macht etwa 50% des Produkts aus. Die Zusammensetzung und Menge des ätherischen Öls sind für verschiedene Arten von Ringelblumen unterschiedlich.

So sind beispielsweise 0,28% der ätherischen Öle in den Blättern der kleinblütigen Ringelblume in den Blüten enthalten - im Durchschnitt 0,45%. Die Ölproduktion hängt von der Blütephase ab. So enthalten Knospen 0,22 bis 0,3% ätherische Öle, vollblühende Blüten - 0,3 bis 0,55%.

Vitamine und Spurenelemente, die für den Körper nützlich sind, verbleiben in getrockneten Pflanzen. 100 g trockenes Produkt enthalten die Vitamine A (27 mg), C (80,8 mg), fünf Vitamine der Gruppe B. Blütenblätter enthalten die Vitamine B1 (0,12 mg), B2 (0,27 mg), B6 ​​(1,01) mg), B9 (93 mg), PP (1,46 mg). In den Blüten befinden sich Lutein und Thiophen, die bei einer Reihe von Krankheiten heilend wirken. Diese Pflanze enthält Ascorbinsäure, Rutin, Flavonoide, Carotin.

Der Heizwert des Trockenprodukts beträgt 310 kcal pro 100 g. Die gleiche Menge an Rohstoffen enthält:

  • Kohlenhydrate - 61,4 g;
  • pflanzliche Proteine ​​- 11,1 g;
  • Fette - 5,8 g.

Ringelblumenblüten enthalten eine Vielzahl nützlicher Spurenelemente. Sie haben Eisen, Selen, Zink, Kalzium, Gold, Magnesium, Kalium.

Wie sie aussehen und wo sie wachsen

Unter der riesigen Gattung der Ringelblumen gibt es große und verkümmerte Arten. Ihre Vertreter unterscheiden sich in der Größe der Blüten und Blätter, der Farbe der Blütenblätter, aber sie haben alle gemeinsame Merkmale.

Wie sehen sie aus?

Die Stängel der Blüten sind aufrecht und stark verzweigt, erwachsene Pflanzen bilden einen weitläufigen Busch. Die höchsten Ringelblumen werden 220 cm hoch und die niedrigsten Vertreter der Gattung - nur bis zu 10 cm. Das Wurzelsystem ist schwenkbar, sodass der Busch bei langen Dürreperioden Wasser aufnehmen kann. Die Struktur der Wurzel hilft, auf porösen Böden zu überleben, auf denen Feuchtigkeit schnell verdunstet. Floristen pflanzen Ringelblumen auf gedüngten, entwässerten Böden. Unter natürlichen Bedingungen fühlt sich die Blume auf offenen Feldern und an grasbewachsenen Hängen gut an.

Blattplatten sind gezahnt, Zirrus getrennt und präpariert, seltener ganz. Die Farbe der Grüns ist oft dunkelgrün, gesättigt. Es gibt aber Sorten mit hellgrünem Laub. Blütenstände dieser Pflanze sind Körbe, in denen sich viele kleine Blüten, Röhren oder Schilf befinden. Die Farbe der Blütenblätter ist burgund, rot, orange, braun und sogar weiß. Bei vielen Arten ist die Farbe des Blütenblattes ungleichmäßig, gebändert oder gefleckt. Die Größe der Blütenstandsköpfe reicht von 1 bis 6 cm Durchmesser. Es gibt nelkenblühende Arten (Köpfe bestehen aus Schilfblüten) und Chrysanthemen (mit röhrenförmigen Blüten). Alle Arten von Ringelblumen sind in Frottee, einfach und halbgefüllt unterteilt.

Die Früchte der Pflanze enthalten eine große Anzahl von Samen. In 1 g Samen sind 250 bis 700 Samen enthalten. Achänen sind rund und abgeflacht, braun oder schwarz. Unter den Vertretern der Gattung Ringelblume gibt es einjährige und zweijährige Sorten.

Wo wachsen

Die Heimat der wilden Tageten ist Süd- und Nordamerika. Das Pflanzenangebot erstreckt sich von den südlichen US-Bundesstaaten (Arizona und New Mexico) bis in die Ebenen Argentiniens. Ringelblumen wurden bereits im 16. Jahrhundert in die Alte Welt gebracht. Blumen haben in Europa und Asien perfekte Wurzeln geschlagen. Ringelblumen tolerieren Temperaturunterschiede, die für das mittlere Band charakteristisch sind. Biennalen pflanzen in der südlichen und gemäßigten Zone, wo sie erfolgreich im Boden überwintern, wie Samen, aus denen „Aas“ sprießen.

Spezies

Die Gattung hat 53 Arten. Die meisten Ringelblumen, die in Gärten und Parks gepflanzt werden, sind Hybriden. Unter ihnen gibt es sowohl beliebte, erkennbare als auch seltene Sorten.

Die Floristen sind beliebte frottee gesättigte rote Bolero, orange Hawaii und Mandarine, gelbe Brokad Yellow und Lemon Drop, bunte Sorten von Streifen, orange Flamme, Petit, Tigeraugen. Sie sehen toll aus, gekrönt von großen weißen Blütenständen von Vanille und Kilimandscharo.

Sammlung und Lagerung

Für medizinische Zwecke werden nur Blütenstände gesammelt. Die Blütenköpfe sollten voll erblüht sein, ungeöffnete Knospen und verwelkte Körbe funktionieren nicht zum Sammeln. Die Rohstoffe werden unter einem Baldachin auf einer offenen Veranda ohne direkte Sonneneinstrahlung getrocknet. Ringelblumen werden bei trockenem Wetter geerntet und versuchen zu trocknen, wenn es nicht regnet und die Luftfeuchtigkeit niedrig ist.

Sie können nicht nur Blütenstände, sondern auch Blätter sammeln. Dazu werden die blühenden Büsche in einer Höhe von 15 cm über dem Boden geschnitten und sofort zum Trocknen gebracht. Solche Rohstoffe werden auch in einem Luftzug unter einer Markise oder einem Baldachin ohne Zugang zu Sonnenlicht getrocknet.

Die Haltbarkeit trockener Rohstoffe beträgt 2 Jahre. Lagern Sie getrocknete Blumen in einem dunklen Glas mit Deckel oder in einem Karton. Einige Heilkräutersammler lagern getrocknete Ringelblumen in Leinensäcken.

Die heilenden Eigenschaften von Ringelblumen

Die heilenden Eigenschaften von Ringelblumen

Die heilenden Eigenschaften von Blumen beruhen auf organischen Substanzen und Ethern, die Teil von Blumen und Kräutern sind. Auf pflanzlicher Basis hergestellte Zubereitungen wirken auf komplexe Weise auf den Körper und haben folgende Wirkungen.

  • schädliche Bakterienflora und Pilze zerstören;
  • die mit Infektionskrankheiten einhergehenden Entzündungsprozesse unterdrücken;
  • den Stoffwechsel steigern;
  • nützlich zur Verbesserung der Arbeit der Nieren, Leber;
  • wirken harntreibend, diaphoretisch, abschwellend;
  • den Verdauungsprozess verbessern;
  • Helminthen töten;
  • eine beruhigende, entspannende Wirkung haben;
  • stimulieren Geweberegenerationsprozesse und haben eine heilende Wirkung;
  • helfen, Krämpfe im Darm zu beseitigen;
  • nährt den Sehnerv und wirkt therapeutisch bei Katarakten.

Lutein wirkt sich positiv auf die Augen und das Nervensystem des Auges aus. Das Fehlen dieser Substanz ist die Ursache für eine Dystrophie des Augengewebes. Für ältere Menschen sind Präparate auf Ringelblumenbasis nützlich, um Augentrübungen vorzubeugen. Diese Krankheit wird als Katarakt bezeichnet und erfordert zur vollständigen Heilung des Patienten eine Operation durch einen Augenarzt.

Lutein ist ein sauerstoffhaltiges Pigment. Es gehört zur Gruppe der Carotinoide. Das Fehlen dieser organischen Substanz hat schwerwiegende Folgen für die Augen.Daher werden die auf Ringelblumen basierenden Mittel für diejenigen empfohlen, die hart arbeiten oder nur am Computer sitzen.

Für Frauen

Frauen wird empfohlen, bei Erkrankungen des Urogenitalsystems, begleitet von Entzündungen, Abkochungen, Infusionen und Tees auf Ringelblumen zu nehmen. Dies ist vor allem Blasenentzündung. Behandlungslösungen werden bei Vaginalinfektionen und zur Heilung von Nähten nach der Geburt eingesetzt.

Ringelblumeninfusionen reduzieren die Manifestation des prämenstruellen Syndroms. Die Pflanze hat eine heilende Wirkung mit einem unregelmäßigen Menstruationszyklus, Menstruationsverzögerungen. Es ist nützlich, mit einem verkürzten Zyklus zu nehmen. Wenn keine Menstruation vorliegt, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, um eine Schwangerschaft auszuschließen, und erst dann mit der Behandlung mit pflanzlichen Mitteln beginnen.

In allen Ländern der Welt, in denen Ringelblumen vorkommen, gibt es Rezepte für die Verwendung dieser Pflanzen. In Mexiko zum Beispiel trinken stillende Mütter Blumeninfusionen, um die Milchproduktion zu steigern.

Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass europäische Kinderärzte Medikamente auf Ringelblumenbasis empfehlen, um die Laktation zu verbessern. Diese Pflanze ist reich an duftenden ätherischen Ölen und das Baby kann Brüste aufgeben.

Für Männer

Bei der Behandlung von entzündlichen Erkrankungen des männlichen Genitalbereichs können Ringelblumenpräparate als zusätzliches Instrument empfohlen werden. Sie werden bei akuten Entzündungen, Schwellungen, Schmerzen, Hautausschlägen, Hautrötungen und Schleimhäuten verschrieben. Bei der Behandlung von Pathologien, die sowohl bei Männern als auch bei Frauen auftreten, gibt es keinen Unterschied im Zweck sowie bei der äußerlichen Anwendung bei Hautkrankheiten.

Beim Abnehmen

Aktiver Stoffwechsel ist der Schlüssel zur Wirksamkeit jeder Diät. Ringelblumengetränke sollten als Diuretikum in die Ernährung aufgenommen werden, was in Kombination mit viel Wasser zur Verbesserung des Stoffwechsels beiträgt.

Wenn Sie während einer Diät ins Fitnessstudio gehen, können Sie während des Trainings überschüssige Flüssigkeit im Körper entfernen. Trinken auf pflanzlicher Basis wirkt diaphoretisch und verbessert das Ergebnis. Kilogramm schmelzen viel schneller. Schwellungen verschwinden und die Haut sieht glatt und gesund aus.

Während der Diät wird schwacher Tee aus Ringelblumen hergestellt, der einen Esslöffel getrockneter Blumen in einem Literglas braut. Ein Tag sollte ein Glas Flüssigkeit trinken.

Ringelblumen in der Volksmedizin

Heiler empfehlen Heilmittel aus Ringelblumen für viele Krankheiten. Alte Rezepte haben sich im Laufe der Jahrhunderte bewährt. Oft können Kräuterbehandlungen die Krankheit vollständig heilen. Aber eine Person sollte keine Medikamente ablehnen, die Empfehlungen der Ärzte und nicht ihre eigene Meinung sollten an erster Stelle stehen.

Ringelblumen in der Volksmedizin

Mit Diabetes

Patienten mit Diabetes wird empfohlen, Infusionen, Tinkturen und Tees aus Ringelblumen zu nehmen, um den Glukosespiegel zu stabilisieren. Eine einzigartige Kombination von Substanzen, aus denen diese Pflanze besteht, wirkt sich positiv auf die Funktion der Bauchspeicheldrüse aus.

Es ist besser, eine Alkoholtinktur aus kleinen dunkelroten Ringelblumen zu verwenden. Etwa 50 getrocknete Blumenstücke werden in ein Glas gegeben und mit Wodka gegossen. Sie können Alkohol nehmen und ihn mit gekochtem Wasser auf 40 Grad verdünnen. Das Gefäß ist hermetisch verschlossen und besteht eine Woche lang an einem dunklen Ort (im Küchenschrank oder in der Speisekammer, wo die Sonnenstrahlen nicht eindringen). Dann stellen Sie das Glas in den Kühlschrank. Pflanzenölkuchen wird nicht entfernt. Trinken Sie dreimal täglich Tinktur mit Essen.

Mit Pankreatitis

Eine Infusion zur Behandlung von Pankreatitis kann mit einer Reserve sofort für drei Tage hergestellt werden. Dazu benötigen Sie trockene Ringelblumen mittlerer Größe, 9-10 Stück (ganze Köpfe). Die Blumen werden in ein Glas gegeben und mit frisch gekochtem Wasser (1 Liter) gebraut. Das Glas wird mit einem Plastikdeckel fest verschlossen und in ein dickes Frotteetuch gewickelt.

In diesem Zustand wird die Infusion bis zur vollständigen Abkühlung aufrechterhalten. Öffnen Sie dann das Gefäß, entfernen Sie die Blumen und drücken Sie sie in ein Glas. Die Lösung wird durch Filterpapier oder -tuch filtriert, das Gefäß wird hermetisch verschlossen und gekühlt. Nehmen Sie nach 2 Stunden den ganzen Tag ein halbes Glas.

Mit Gastritis

Bei akuter und chronischer Gastritis entzündet sich die Magenschleimhaut und nach jeder Mahlzeit treten Schmerzen, Bauchbeschwerden und Krämpfe auf. Die in Ringelblumen enthaltenen Substanzen tragen dazu bei, die Krankheitssymptome zu lindern.

Traditionelle Heiler empfehlen, täglich Tee zu kochen und zu trinken. 3 mittelgroße oder 2 große Blüten (trockene Rohstoffe) werden in einen mit kochendem Wasser gefüllten Literbehälter gegeben. Nach dem Abkühlen ist das Produkt gebrauchsfertig. Tee wird zweimal täglich eine halbe Tasse vor den Mahlzeiten eingenommen.

Für den Darm

Abkochungen und Infusionen lindern den Zustand mit Kolitis und anderen Darmkrankheiten. Um Entzündungen zu reduzieren, krampfhafte Schmerzen und Schwellungen zu beseitigen, Tee zuzubereiten oder eine Infusion zu machen. Zur Zubereitung werden trockene oder frische Blumen verwendet (2-3 mittelgroße Ringelblumen). Das Werkzeug wird vorbereitet, indem Rohstoffe mit kochendem Wasser gegossen und darauf bestanden werden, bis es abkühlt. Colitis ist eine komplexe Krankheit, die eine Diät erfordert. Daher sollten Sie Ihren Arzt bezüglich der Dosierung trockener Rohstoffe und der Häufigkeit der Dosierungen des Arzneimittels konsultieren.

Bei Verstopfung

Zur Behandlung von Verstopfung werden den ganzen Tag über schwache Infusionen zubereitet und getrunken. Um das Produkt zuzubereiten, reicht es aus, eine getrocknete Blume zu nehmen. Die Rohstoffe werden von Hand zerkleinert und in ein Glas mit einem Volumen von 250 ml überführt. Gießen Sie kochendes Wasser. Das Glas kann nicht geschlossen werden. Dies ist eine tägliche Portion. Es wird vor den Mahlzeiten tagsüber in 3-4 Dosen getrunken.

Für die Leber

Diese Brühe wird als Mittel zur Behandlung der Leber und zur Verbesserung des Stoffwechsels hergestellt. Zum Kochen benötigen Sie 5 kleine trockene Ringelblumen. Die Rohstoffe werden in eine Pfanne gegeben, ein Liter kochendes Wasser hinzugefügt und 3 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Die Brühe wird so lange bestehen, bis sie vollständig abgekühlt und gefiltert ist, wobei die Blütenrohstoffe entfernt werden.

Das fertige Produkt wird im Kühlschrank aufbewahrt. Es wird empfohlen, morgens und abends 2 Gläser Brühe pro Tag zu trinken. Die Behandlung wird in einem Kurs von 30 Tagen durchgeführt. Machen Sie danach eine Woche Pause und wiederholen Sie den Kurs.

Bei Husten

Zur Behandlung von Sinusitis, laufender Nase, Bronchitis und schwerem Husten, der mit Erkältungen einhergeht, wird empfohlen, Ringelblumenöl einzuatmen. Während des Einatmens dringen Dämpfe ätherischer Öle leicht in die Atemwege ein.

In eine erhitzte Keramik-Teekanne 5 mittelgroße Trockenblumen geben und mit kochendem Wasser dämpfen. Wickeln Sie das Gefäß mit einem dicken Handtuch ein und bestehen Sie darauf, 5-7 Minuten. Fahren Sie dann mit der Behandlung mit Dampf fort.

Es gibt zwei Behandlungsmöglichkeiten. Der Deckel des Kessels wird entfernt, das Gesicht über den Dampf gekippt und ein breites Handtuch über den Kopf geworfen. Atme den Dampf einige Minuten lang mit Mund und Nase ein. Bei einer anderen Inhalationsvariante wird der Wasserkocher nur bis zur Düsenöffnung gefüllt. Wenn die Blumen gebraut sind und das Mittel infundiert ist, nehmen sie die Teekannennase in die Lippen, atmen den Dampf durch den Mund ein und durch die Nase aus.

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Mit einer Erkältung

Bei Erkältungen der Atemwege wird empfohlen, bei Ringelblumen Tees und schwache Aufgüsse zu trinken. Sie werden durch Brauen trockener Blumen mit kochendem Wasser hergestellt. Produkte auf Ringelblumenbasis lindern, lindern Schmerzen und beseitigen Symptome von allgemeinem Unwohlsein.

Bei Erkältungen werden 3-4 große Ringelblumen in einem Literglas gedämpft und abkühlen gelassen. Das Medikament wird dreimal täglich für ein halbes Glas mit der Nahrung eingenommen.

Es ist gut, die Behandlung durch Inhalationen zu ergänzen, wie bei der Behandlung von Husten und Schnupfen.

Für Gelenke

Zur Behandlung von Gelenkschmerzen wird eine reichhaltige, konzentrierte Infusion vorbereitet. Es werden 23 bis 25 frische Blüten mittlerer Größe benötigt. Blütenköpfe werden in ein 1-Liter-Glas gegeben und mit kochendem Wasser in den Hals gegossen. Hermetisch mit einem Deckel schließen und in eine Decke wickeln. Das Produkt einweichen, bis es vollständig abgekühlt ist. Dann wird die Decke entfernt, die Blumen werden herausgenommen und in die Lösung gedrückt.

Filtern Sie die Infusion in ein anderes Gefäß und trinken Sie anstelle von Wasser 1 bis 1,5 Liter pro Tag. Der Behandlungsverlauf wird 2-3 Monate fortgesetzt. Trocken zerkleinerte Rohstoffe werden in kleineren Mengen entnommen - 4 Esslöffel pro Liter Glas.

Vom Druck

Um den Blutdruck zu senken, wird empfohlen, eine komplexe Infusion mehrerer Pflanzen vorzubereiten. Nehmen Sie zur Herstellung von 250-300 ml 1 Esslöffel getrocknete Rohstoffe. Die Gebühr beinhaltet:

  • gemahlene Ringelblumen;
  • Ringelblumenblüten;
  • Pfefferminzblätter.

Die Pflanzenernte wird in ein Gefäß gegeben und frisch gekochtes Wasser gegossen. Der Behälter wird geschlossen und 15 bis 20 Minuten gehalten und dann filtriert. Fügen Sie Honig hinzu und rühren Sie die Flüssigkeit. Die gesamte Infusion wird vor den Mahlzeiten getrunken. Wenn es keine Erfahrung mit der Verwendung einer Infusion einer solchen Zusammensetzung gibt, sollten Sie versuchen, eine kleinere Menge Geld, 2-3 Esslöffel, zu trinken.

Von Parasiten

Um Würmer und Madenwürmer auszutreiben, wird empfohlen, an einem Tag 2-3 Ringelblumen zu essen. Helminthen vertragen keine duftenden ätherischen Öle und verschwinden in einer Woche.

Sie können Tee aus Kräutern und Köpfen machen. Schneiden Sie 2-3 frisch gepflückte Blätter und 1 Blume fein, gießen Sie kochendes Wasser (270-300 ml) ein und bestehen Sie auf 40–45 Minuten, dann filtern Sie die Flüssigkeit. Die Infusion wird bis zu dreimal täglich mit einem halben Glas getrunken.

Das gleiche Abkochen hilft, andere Parasiten - Pilze - loszuwerden. Thiophen wirkt antimykotisch. Diese Substanz bekämpft gut pathogene Pilze, die sich auf den Schleimhäuten und in der menschlichen Lunge „niedergelassen“ haben.

Für die Augen

Zur Vorbeugung und Behandlung von Katarakten können Sie frische Blumen verwenden, die nur aus einem Busch gepflückt wurden. Es reicht aus, 3-4 Blumen pro Tag zu essen oder zerkleinerte Blütenblätter zu jedem Gericht hinzuzufügen. Trockene Blütenblätter können ohne Brauen gekaut werden, jeden Tag ein Teelöffel.

Auf Ringelblumen basierende Volkspräparate behandeln auch Hautkrankheiten, Hautausschläge, Warzen, Dermatitis und Druckgeschwüre. Bäder mit Ringelblumenbrühe haben eine gute beruhigende Wirkung.

Arten von Heilmitteln

Volksheiler stellen Arzneimittel aus Ringelblumen durch Wärmebehandlung von Rohstoffen her - frische und getrocknete Blüten und Blätter.

Arten von Heilmitteln mit Ringelblumen

Infusion

Bei der Zubereitung von Infusionen werden ganze oder zerkleinerte Ringelblumenköpfe in eine kleine Pfanne gegeben und in einem Wasserbad zum Kochen gebracht. Es wird nicht empfohlen, die Flüssigkeit direkt auf dem Herd zu erhitzen. Durch plötzliches Erhitzen kann sich die Zusammensetzung des ätherischen Öls ändern. Traditionelle Heiler nennen eine Infusion oft ein Mittel, das nicht in einem Bad oder auf einem Herd erhitzt, sondern einfach gebraut wird.

Tinktur

Die Basis der Tinktur ist Alkohol oder Wodka. Solche Zubereitungen werden unter Verwendung von frischen oder trockenen Ringelblumen hergestellt, aber eine Zubereitung aus frisch gepflückten Blüten und Blättern enthält viel mehr ätherisches Öl.

Ein halbes Glas wird mit frischen Blütenköpfen gefüllt oder mehrere getrocknete werden gestellt. Gießen Sie dann Alkohol (Wodka) ein, verschließen Sie das Gefäß hermetisch und bestehen Sie auf dem Produkt etwa 2 Wochen lang (in einem abgedunkelten Raum oder in einem geschlossenen Schrank). Lagern Sie die fertige Tinktur im Kühlschrank.

Abkochung

Das Abkochen von Ringelblumenwasser wird nach dem gleichen Schema wie die Infusion hergestellt. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Wärmebehandlung länger dauert.

Um einen Sud vorzubereiten, reicht es nicht aus, Wasser und Rohstoffe in einem Wasserbad zum Kochen zu bringen. Es ist notwendig, einige Minuten bis eine halbe Stunde oder länger weiter zu kochen. Es ist wichtig zu beachten, dass Infusionen und Tees oft aus Ringelblumen, aber nicht aus Abkochungen hergestellt werden, da das ätherische Öl bei längerem Kochen intensiv verdunstet.

Tee

Tee wird zubereitet, indem frische oder getrocknete Blumen mit kochendem Wasser gebraut werden. Ein dickwandiges Glas oder Glas wird verwendet, der Deckel des Gefäßes ist nicht geschlossen. Das Getränk wird 3-5 Minuten lang aufbewahrt, danach ist der Tee trinkfertig.

Ringelblumenöl: Eigenschaften und Anwendungen

Ringelblumenöl hat die gleichen Eigenschaften wie Aufgüsse und Tees. Die Konzentration der Etherkomponente kann jedoch höher sein. Dies hängt von der Menge der Blumen ab, die als Rohstoffe verwendet werden.

Öl wird zur Behandlung von Gelenken, Hautkrankheiten und in der Aromatherapie verwendet. Es wird angenommen, dass ein starker adstringierender Geruch nützlich ist, um bei der Behandlung von Neurose, chronischer Angst und Selbstzweifeln einzuatmen. Das Aroma der Ringelblume entspannt den Körper und hilft, Verspannungen zu lösen.

Aus Ringelblumen kann medizinisches Öl hergestellt werden. Die Basis ist Pflanzenöl (Oliven, Sonnenblumen oder andere), der Rohstoff sind Blütenköpfe. Das Glas wird mit frisch geschnittenen Blumen gefüllt, mit leicht erwärmtem Pflanzenöl gegossen und 7 Tage bei Raumtemperatur an einem dunklen Ort aufbewahrt. Die Kapazität wird jeden Tag geschüttelt.Nach einer Woche werden die Blumen entfernt, in ein Glas gepresst und weggeworfen, und das Öl wird filtriert und in das Gefäß zurückgeführt. Fügen Sie eine frische Charge frischer Blumen hinzu. Der Vorgang wird 3-4 mal wiederholt, wonach das Öl schließlich in eine dunkle Glasflasche filtriert, hermetisch verschlossen und auf das untere Regal des Kühlschranks gestellt wird. Die Haltbarkeit des Produkts beträgt 2–2,5 Monate.

Video: wie man Ringelblumenöl macht Erweitern

Anwendung in der Kosmetologie

Ringelblumenextrakte sind Teil von Kosmetika, die von Unternehmen hergestellt werden. Dies ist zum Beispiel ein Gesichtswasser und Haarfärbemittel mit heilender Wirkung der indischen Firma Aasha Herbals.

Basierend auf den Blüten der Ringelblume machen Lotionen, Cremes, Balsame, Masken. Hausgemachte Präparate wirken tonisierend, pflegend, weich, entzündungshemmend, antiseptisch und alterungshemmend auf die Haut. Kosmetika lassen sich leicht mit eigenen Händen herstellen. Die in der Pflanze enthaltenen Heilmittel lindern Müdigkeit, behandeln Akne und lindern Reizungen. Zubereitungen auf Blumenbasis wirken heilend auf Haar und Kopfhaut.

Lippenweichmachender Balsam

In eine kleine Tasse mit rundem Boden 3 Esslöffel fein gehackte frische Blumen geben. Gießen Sie eineinhalb Esslöffel Aprikosenöl und 2/3 Gläser Oliven und schlagen Sie die Zutaten, bis sie vollständig vermischt sind.

Die Mischung wird in ein Gefäß überführt, der Deckel wird geschlossen und eine Woche lang ohne Zugang zu Licht aufbewahrt. Danach wird das Rohmaterial durch ein feinmaschiges Metallgitter oder eine Gaze herausgedrückt, das Öl wird in ein kleines Gefäß oder einen Plastikbehälter gegossen. Der Balsam wird im Kühlschrank aufbewahrt und bei Bedarf verwendet.

Lotion

Um die Lotion zuzubereiten, machen Sie eine Wasserinfusion. Ein Esslöffel (oben) zerkleinerte Trockenblumen wird mit einer kleinen Menge kochendem Wasser (0,5 Tassen) gebraut. Bestehen Sie 12 Stunden unter dem Deckel und gehen Sie dann durch ein Käsetuch, das in mehreren Schichten gefaltet ist. Die Vegetation wird zusammengedrückt.

Fügen Sie ein halbes Glas Wodka und einen Teelöffel frisch gepressten Zitronensaft hinzu. Die Zutaten werden gründlich gemischt. Die Lotion ist fertig. Sie können gereizte Haut abwischen, Entzündungen und Akne behandeln. Wenn die Haut trocken ist, wird nach dem Auftragen der Lotion eine pflegende Creme darauf aufgetragen.

Erweichende Milch für Gesicht und Körper

Um Milch herzustellen, machen Sie einen Sud aus getrockneten Rohstoffen. Ein Drittel eines Glases getrockneter Blumen wird gemessen und mit kochendem Wasser in einer emaillierten Metallschale gebraut. Dann den Topf in ein Wasserbad stellen und die Lösung zum Kochen bringen. Nehmen Sie das Gefäß sofort aus dem Bad und drücken Sie das Pflanzenmaterial zusammen.

Nach dem Abkühlen der Infusion ein Drittel eines Glases gekochtes Wasser und frisch gepressten Aloe-Saft hinzufügen. Nehmen Sie ein großes Blatt, um 2-3 Esslöffel Saft zu erhalten. Die Mischung wird gemischt und verwendet, um trockene Haut zu erweichen.

Maske zur Behandlung von fettiger Haut und Akne

Zur Vorbereitung der Maske eine konzentrierte Infusion von frischen Ringelblumenblütenständen vornehmen.

Zwei Blüten werden mit kochendem Wasser (100-125 ml) gebraut. Sie bestehen auf 4-5 Stunden, danach drücken sie die Blumen zusammen und filtern die Flüssigkeit.

Kartoffelstärke wird mit der resultierenden Brühe verdünnt, so dass eine Paste mit der Konsistenz von saurer Sahne erhalten wird. Die Masse wird auf die gewaschene Haut aufgetragen und 10 bis 15 Minuten aufbewahrt und dann abgewaschen.

Mittel für Haar und Kopfhaut

Eine Ringelblumenspülung wird mit Haaren gespült. Eine Spülflüssigkeit wird hergestellt, indem 2-3 Esslöffel trockene Blütenköpfe mit einem Liter kochendem Wasser gebraut werden. Wenn die Lösung abkühlt und warm wird, spülen Sie die zuvor mit Shampoo gewaschenen Haare aus. Wenn sich Schuppen auf der Kopfhaut befinden, Rötung, reiben Sie die Infusion mit leichten Bewegungen. Es wird empfohlen, wöchentlich therapeutische Spülungen durchzuführen.

Das Einreiben von Ringelblumenöl in die Kopfhaut stärkt die Haarfollikel. Regelmäßige Massage ist zur Behandlung von intensivem Haarausfall angezeigt.Das Spülen mit Brühen hat den gleichen Effekt.

Die Verwendung von Ringelblumen beim Kochen

Ein spezifischer Geruch macht diese Pflanze mit Gewürzen gemeinsam. Ringelblumenblätter werden zum Einlegen von Zucchini und Gurken, zum Einlegen von Gemüse und Obst, zum Einmachen von Tomaten und anderem Gemüse verwendet. Geschredderte Blütenblätter werden zu Snacks und Gemüsegerichten hinzugefügt. Ätherisches Öl wird zur Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet. Mehrfarbige Blumenaufgüsse - natürliche und sichere Lebensmittelfarben. Diese Produkte sind wie Blattpulver in Süßwarenfabriken und Bäckereien gefragt.

Die Verwendung von Ringelblumen beim Kochen

Ringelblumenblätter werden als würziges Gewürz gegessen. Herrinnen aus dem Sommer ernten diese Pflanzen als Gewürz. Die Blütenköpfe werden geschnitten und getrocknet und dann zerkleinert oder zu Pulver gemahlen. In Gläsern oder Kisten aufbewahren. Unternehmen sind auch in der Beschaffung tätig. Die Blüten zweier Ringelblumensorten (schmalblättrig und klein) bilden die Grundlage für das berühmte Gewürz, das unter dem Namen Imereti-Safran hergestellt wird. Das Pulver wird Lebensmitteln zugesetzt, um den Produkten eine goldene Farbe und einen bestimmten Geruch zu verleihen. Mit diesem Gewürz werden gebackenes Huhn, gekochter Reis, Gebäck gekocht, Sahnecremes, Getränke und andere Produkte damit gefärbt.

Fans ungewöhnlicher Geschmacksfarben fügen Ringelblumenpulver zu Dosen- und gewöhnlichem Obst- und Beerengelee hinzu. Der Geschmack und Geruch von Blumen passt gut zu anderen Gewürzen. Eine Kombination aus Ringelblume, Koriander und Basilikum ist in der türkischen Küche beliebt. Aus diesem Produkt wird hausgemachte Adjika hergestellt, indem Ringelblumenblätter, Knoblauch, Chili, Walnüsse, Koriander, Suneli Hopfengewürz und Pflanzenöl kombiniert werden.

Blütenstände werden für die zukünftige Verwendung nicht nur durch Trocknen beschafft. Sie können gesalzen und eingelegt werden.

Gesalzene Ringelblumen

Ein halber Liter Wasser wird in die Pfanne gegossen und 60 g Salz werden darin gelöst. Kochen Sie die Salzlösung für 5-7 Minuten. Gleichzeitig werden frisch gepflückte Blumen (1 kg) zubereitet. Blütenköpfe werden in Gläsern ausgelegt und mit heißer Salzlösung gegossen, die Deckel geschlossen und Gurken in den Keller gestellt.

Eingelegte Ringelblumen werden auf die gleiche Weise hergestellt. Neben Salz, Erbsen und Essig werden der Marinade 5% zugesetzt.

Türkische Shaker-Kekse

Dieses Gebäck ist ein traditionelles Dessert der aserbaidschanischen Küche. Um Cookies zu machen, müssen Sie:

  • ein Pfund weißes Weizenmehl;
  • 200 g Butter;
  • Eigelb;
  • 50 ml eines starken alkoholischen Getränks (Cognac, Wodka, Rum);
  • 2 Teelöffel Pulver aus Ringelblumenblättern.

Das Öl einweichen und mit einer Gabel kneten. Blumenpulver wird hinzugefügt und die Masse wird geschlagen, bis die Produkte vollständig gemischt sind. In einer separaten Tasse das Eigelb mit Puderzucker mahlen. Butter und Eigelb mischen, Mehl hinzufügen und einen kühlen Teig machen. Dann legen Sie das "Brötchen" auf einen Teller und stellen Sie es für 6-7 Minuten in den Kühlschrank.

Kugeln von nicht mehr als 3 cm Größe werden aus den Teigstücken aufgerollt und leicht zusammengedrückt, um Kuchen mit einer Dicke von 0,8 bis 1 cm herzustellen. Legen Sie sie auf ein Backblech mit Antihaftbeschichtung. Die Kekse werden 6–8 Minuten bei mäßiger Temperatur im Ofen gebacken.

Originalsalat mit Samen und Ringelblumen

Zum Kochen benötigen Sie frische, elastische Blütenblätter. Die vollständige Liste enthält die folgenden Produkte:

  • 150 g Salat;
  • ein Teelöffel Leinsamen;
  • ein Teelöffel Sonnenblumenkerne;
  • ein halbes Glas Olivenöl;
  • 3-4 Ringelblumenblütenstände;
  • ein paar Tropfen Balsamico-Essig;
  • Salz nach Geschmack.

Die Blätter des Salats werden gewaschen, in Bänder oder Quadrate geschnitten und auf eine flache Schüssel gelegt. Gleichmäßig mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen bestreut. Ringelblumenblätter werden darauf gegossen. Der Salat wird mit Essig besprüht, gesalzen und mit Olivenöl gewürzt. Die Zutaten mischen sich nicht.

Video: wie man Ringelblumengewürze macht Erweitern

Gesalzene Tomaten mit Ringelblumen

Für diese Zubereitung werden Blütenblätter und Blätter von untergroßen Ringelblumen und kleinen roten Tomaten benötigt.Sie benötigen auch Speisesalz, Kristallzucker und Essigessenz.

Auf den Boden eines sterilisierten Litergefäßes 2 mittelgroße Blüten und mehrere Ringelblumenblätter legen. Die Tomaten werden fest gelegt, mit Salz (nach Geschmack) und einem Teelöffel Zucker versetzt.

Wasser wird in einer Teekanne gekocht und in ein Glas gegossen, wobei der Behälter bis zum Hals gefüllt wird. Fügen Sie 3-4 Tropfen Essig hinzu, rollen Sie ein Glas auf, drehen Sie es um und bedecken Sie es mit einem dicken Handtuch. Lassen Sie das Werkstück auf dem Kopf stehen, bis das Glas abgekühlt ist. Lagern Sie Gurken im Kühlschrank.

Grapefruit-Karotten-Salat mit Ringelblumen

Das Aroma von Ringelblumenblättern passt gut zum Geruch und zur Säure von Zitrusfrüchten. Um dieses ungewöhnliche und gesunde Dessert zuzubereiten, benötigen Sie:

  • mittelgroße Grapefruit;
  • 5 große Ringelblumenblütenstände;
  • kleine Karotten;
  • ein Teelöffel Olivenöl;
  • eine Prise Rosmarin;
  • Salz;
  • gemahlener Piment.

Grapefruit wird geschält, Scheiben werden voneinander getrennt und durch Entfernen eines weißen Films gereinigt. Dann werden die Scheiben in eine Salatschüssel gelegt. Die Karotten mit kleinen Strohhalmen schälen, hacken und in eine Tasse geben.

Die Blütenblätter werden vom Blütenstand entfernt und die Stecklinge mit einem scharfen Messer geschnitten. Dieser Teil des Blütenblattes ist bitter, daher ist es besser, es zu entfernen. Gießen Sie die Blütenblätter in eine Salatschüssel. Die Zutaten können nicht gemischt werden.

Pflanzenöl wird in eine kleine Tasse gegossen, zerkleinerter Rosmarin, Salz und Piment werden dort gegossen. Dressing gut mischen und den Salat gießen.

Kann ich Kaninchen Ringelblumen geben?

Es gibt unterschiedliche Meinungen darüber, ob Kaninchen mit Ringelblumen gefüttert werden sollen. Diese Tiere haben ein empfindliches Verdauungssystem, das an bestimmte Arten von Nahrungsmitteln angepasst ist.

Können Sie Kaninchen Ringelblumen geben?

Ringelblumen, die einen stechenden Geruch haben und mit duftendem ätherischem Öl gesättigt sind, sind nicht in der Liste der üblichen Futtermittel für Kaninchen enthalten. In den Foren der Sommerbewohner können Sie nachlesen, dass Amateur-Kaninchenzüchter nicht raten, Tieren solches Futter zu füttern. Andere füttern ihre Nagetiere mit Ringelblumen, aber in Maßen.

Professionelle Züchter klassifizieren Ringelblumen als bedingt essbares Futter, aber auch hier gehen die Meinungen auseinander. Einige schreiben, dass die Pflanze keine negativen Auswirkungen auf den tierischen Organismus hat, das Wachstum nicht verlangsamt und die Fruchtbarkeit nicht verringert und ätherische Öle die Verdauung verbessern. Andere raten davon ab, diese Pflanze in eine normale Ernährung aufzunehmen und sie nur als Ergänzungsfutter zu verwenden. Dies gilt sowohl für gewöhnliche als auch für dekorative Kaninchen.

Gegenanzeigen

Die Behandlung mit Ringelblumen ist bei individueller Unverträglichkeit der Pflanze kontraindiziert. Allergische Reaktionen äußern sich in Hautausschlag, Übelkeit, Unwohlsein, Schwellung und lebensbedrohlich.

Schwangeren wird nicht empfohlen, Volksheilmittel auf der Basis von Ringelblumen zu verwenden. Dies umfasst alle Arten von Arzneimitteln zur oralen und externen Anwendung. Die Wirkung von ätherischen Ölen und anderen Wirkstoffen wurde nicht vollständig untersucht, und es liegen keine Daten darüber vor, welche Auswirkungen sie auf den Fötus haben.

Arzneimittel aus Ringelblumen werden für Kinder unter zwei Jahren nicht empfohlen. Wenn Sie Zweifel haben, wie und wann Sie einem Kind Abkochungen und Infusionen geben sollen, müssen Sie einen Kinderarzt konsultieren.

Ringelblumen sind unprätentiöse Blüten, die außer Unkraut und seltenem Gießen keiner Pflege bedürfen. Diese Blumen sind nicht nur eine Dekoration des Gartens, sondern auch eine Heilpflanze und ein köstliches exotisches Gewürz.

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