Weizengras: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Welche Namen haben sich die Leute nicht für Weizengras ausgedacht! Eine andere Sache ist schlimmer: Sie nennen es Hundegras und Roggen. An einigen Stellen nennen sie es "Tauchen", an anderen "Dandur", an dritter Stelle sogar "Wurmgras". Wenn ein Sommerbewohner oder Gärtner davon träumt, dass Weizengras auf seinen Lieblingsbeeten oder Blumenbeeten großartig wächst, wacht er mit einem alarmierenden Herzschlag auf. Und als er merkt, dass es nur ein Traum war, wird er erleichtert aufatmen. Denn Weizengras bereitet allen Liebhabern Kopfschmerzen, wenn sie in den Boden eintauchen. Seine Rhizome wachsen schnell in der Breite und im Landesinneren, und es ist für einen Gärtner schwierig, damit umzugehen.

Chemische Zusammensetzung

Inzwischen enthalten genau diese Rhizome viele nützliche Substanzen für den Menschen. Zum Beispiel ist Weizengras reich an Vitamin C und E-Ascorbinsäure und Tocopherol, die das Altern verlangsamen und das Immunsystem stärken können. Die komplexe Polysaccharidstärke stärkt auch das Immunsystem und ist auch für Gehirn und Muskeln notwendig. Die Stärke des im Rhizom befindlichen Carotins liegt in der Fähigkeit, freie Radikale aus den Zellen zu entfernen und den negativen Effekt einer ungünstigen Ökologie zu verringern.

Unter den Bestandteilen des Weizengras-Rhizoms sind fast 10% Eiweiß, und dies ist eines der wichtigsten "Baumaterialien" für den menschlichen Körper. Die Rolle von Tricin (Kohlenhydrat, das fast 40% der Weizengraszusammensetzung ausmacht) und Fructosemonosaccharid besteht darin, eine schnelle Wiederherstellung der Kräfte zu gewährleisten.

Ein ganzer Satz organischer Säuren hilft, das normale Säure-Base-Gleichgewicht des Körpers aufrechtzuerhalten und ist an Stoffwechselprozessen beteiligt.

Der menschliche Körper vertraut auf Mineralsalze in Weizengras, um die Funktion des Herz-Kreislauf-, endokrinen Systems, des Nervensystems und des Verdauungstrakts sicherzustellen, für das Gleichgewicht des Wasser-Salz-Stoffwechsels verantwortlich zu sein und am Prozess der Hämatopoese teilzunehmen. Die Salze der Kieselsäure spielen eine besonders wichtige Rolle, da es dem Körper mangels Silizium schwer fällt, mehr als sieben Dutzend chemische Elemente aufzunehmen.

Öle - Fett- und ätherische Öle, die ebenfalls in der Liste der nützlichen Substanzen in Weizengras enthalten sind, sind für den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln verantwortlich.

Aminosäure Alanin ist ein ständiger aktiver Teilnehmer an allen Stoffwechselprozessen, die Ausdauer bieten und die Funktion des Gehirns und des Muskelsystems positiv beeinflussen.

Wie es aussieht und wo es wächst

Weizengras bezieht sich auf Getreide. Seine lange, stark verzweigte Wurzel mit einer Vielzahl von Prozessen kann tief in die weiche, lose Erde eindringen - bis zu 1 m und noch mehr. Aber normalerweise erstrecken sich alle seine Prozesse in einer Tiefe von nicht mehr als 15 cm. In der Breite nehmen die Prozesse von der Wurzel jedoch einen minimalen "Fleck" von 3 mal 3 m Größe ein und können sich auf ein noch größeres Gebiet erstrecken.

Weizengras wächst in der Höhe von 50 cm bis 120 cm, seine Farbe ist meistens rein grün, aber es gibt Arten, bei denen der Luftteil graugrün ist. Normalerweise gibt es eine glatte, kahle Pflanze, aber es gibt auch haarige Exemplare.

Die Blätter von Weizengras haben eine flache Form, sie sind sehr langgestreckt. Botaniker in dieser Form werden als linear eingestuft. Sie können 40 cm lang und 10 cm breit werden (unter günstigen Wachstumsbedingungen). Dünne Venen sind auf dem gesamten Blatt perfekt sichtbar.

Die hohen Stängel der Pflanze enden oben mit Ährchen, deren Länge zwischen 10 und 15 cm variieren kann. Sie haben 4 bis 7 Blüten mit Schuppen von länglicher, lanzettlicher Form. Weizengras beginnt im ersten Sommermonat zu blühen und ab Ende Juli beginnen die Samen zu reifen.

Dieses Unkraut kann sich sowohl durch Rhizome (eine solche Methode wird als vegetativ bezeichnet) als auch durch Samen (ein anderer Name wird sexuell übertragen) vermehren.Die Pflanze ist sehr an beide Methoden angepasst. Rhizome können große Gebiete einnehmen und auf gutem Boden eine große Anzahl von Sprossen gebären. Auf einem Hektar Land, das mit Weizengras bewachsen ist, gibt es eine unglaubliche Anzahl von Rhizomknospen - ungefähr 250 Millionen! Und jeder von ihnen kann einer neuen Pflanze Leben geben. Selbst wenn die Wurzel in viele Partikel geschnitten wird, stirbt keiner ziellos und ein neues Unkraut wächst notwendigerweise daraus. Selbst wenn in einem Jahr ein kleiner Baumstumpf ruhig im Boden liegt, ohne Lebenszeichen zu zeigen, kann sich im nächsten oder sogar ein oder sogar zwei Jahren ein neuer Spross daraus entwickeln.

Die Bestäubung von Weizengras erfolgt kreuzweise, dh Pollen einer Pflanze werden auf den Stempel einer anderen Pflanze übertragen. Dadurch entsteht eine Pflanze mit einem neuen Genotyp, die noch mehr Stabilität und Vitalität bewahrt. Samen sowie Wurzelpartikel können widrige Bedingungen im Boden länger als eine Saison überstehen und sich auch nach 10-12 Jahren bemerkbar machen. Und da eine Pflanze ungefähr 10 000 Samen produzieren kann, kann man sich leicht vorstellen, wie eine riesige Armee jedes Jahr jede Weizengraspflanze auf offenen Feldern gepflanzt hat.

Er leidet im Schlaf an Dürre, die von Weizengras schlecht vertragen wird, aber wenn es regnet, wächst sie schnell und fügt Zentimeter direkt vor seinen Augen hinzu.

Zuhause für ihn fast überall auf unserem Planeten. Seine Hauptkolonien befinden sich auf der Nordhalbkugel, in europäischen Ländern, in Asien und es überlebt in der nordafrikanischen Hitze auf der Südhalbkugel. In Russland ist es herum zu finden.

Ein gemäßigtes Klima passt am besten zu ihm. Er liebt fruchtbares, ziemlich lockeres, stickstoffreiches Land, wächst am besten auf Sand, leidet aber nicht viel auf sumpfigen Böden. Das hohe Dickicht befindet sich nicht nur auf den Feldern, sondern auch an den Ufern von Stauseen, Waldlichtungen, entlang von Straßen, entlang von Straßenrändern, in den Steppen. Als ungebetener Gast bricht Weizengras in Hütten und Gärten ein, weil er es besonders mag, wenn regelmäßig gegossen wird. Wenn das Land jedoch längere Zeit nicht kultiviert wird und dicht und fest wird, als wäre es genagelt, verliert es seine Aktivität, die nach dem ersten Pflügen wieder aufgenommen wird.

Mit Weizen verstopfte Felder verlieren dramatisch an Produktivität, da sie sowohl Kulturpflanzen als auch den Boden schädigen und ihnen Nährstoffe und Feuchtigkeit entziehen. Infolgedessen trocknet die Erde aus und ist dramatisch erschöpft.

Spezies

In der Natur gibt es fast 30 Weizengrasarten. Sie unterscheiden sich in Höhe und Struktur des Ährchens voneinander, und dieser Unterschied erklärt sich aus den Bedingungen, unter denen sie wachsen.

So wächst ein kriechendes Weizengras, das überall gut ist, in jeder natürlichen Zone - sogar auf einer Wiese oder Wiese, sogar am Ufer eines Stausees, sogar in einem Garten oder Feld, sogar am Straßenrand - hoch - von einem halben Meter auf 1 m 20 cm. Dementsprechend sind die Stängel und die Blattplatten sind groß genug, lang. Es ist sehr schwer auszurotten.

Und sein Verwandter, das Weizengras, ist ziemlich kurz. Es wächst nicht über 30–75 cm. Sein Lebensraum ist die Steppe, es ist hauptsächlich in den südlichen Regionen Russlands, der Ukraine, verbreitet, liebt Sand- oder Kalksteinböden und lässt sich auf sehr trockenen Wiesen nieder. Es unterscheidet sich in der Farbe von kriechendem Weizengras: Sein Luftteil ist bläulich-grün gefärbt.

Eine andere Weizengras-Kohorte - mittelschwer - ist ebenfalls nicht sehr groß, wächst von 40 bis 100 cm. Sie kann sie in Zentralrussland nicht treffen, sie ist nach Süden verteilt: in den Steppen und auf trockenen Gebieten des Mittelmeers und Mitteleuropas. Der Kaukasus, Asien und der Süden Russlands sind ihm ebenfalls vertraute Orte.

Das Weizengras eines anderen Südstaatlers ist länglich. Es kann bis zu 1,5 m groß werden, obwohl die durchschnittliche Größe zwischen 40 und 100 cm liegt. Seine Elemente sind Salzwiesen, Kreide- und Kalksteinböden, Straßenränder in Asien, im Kaukasus, im Mittelmeerraum und in Südrussland.

Sammlung und Lagerung

Trotz der Unterschiede in den Weizengrassorten sind alle für die medizinische Verwendung geeignet. Traditionelle Heiler wissen, dass es am besten ist, Rhizome im Frühjahr oder im Herbst auszugraben. Am einfachsten ist es, Unkraut im Garten graben zu lassen.Ihre Rhizome müssen gründlich vom Boden abgeschüttelt und zuerst in einem Becken oder Eimer gewaschen werden, damit sie bequemer von Sandkörnern abgewischt und dann direkt aus dem Wasserhahn mit Wasser gespült werden können.

Damit die Wurzeln gut trocknen, können Sie sie zunächst an einem sonnigen Ort ausbreiten. Es ist besser, wenn es auf der Straße windig ist. Dann müssen Sie sie an einen schattigen Ort bringen, vorzugsweise auf eine Veranda oder eine Terrasse. Es ist wichtig, dass es einen Luftzug gibt und der Wind um die medizinischen Rohstoffe weht. Sie können es mit einem Trockner trocknen. Dann müssen die Wurzeln ein wenig geschnitten werden, damit es bequemer ist, in Schalen zu stapeln.

Getrocknete Rhizome können maximal 2 Jahre gelagert werden. Gleichzeitig müssen die Lagerungsregeln beachtet werden - legen Sie sie in Sperrholzkisten oder in Segeltuchtaschen.

Die heilenden Eigenschaften von Weizengras

Dieses schädliche und aggressive Weizengras kann einer Person gute Dienste leisten. Seine heilenden Eigenschaften sind Ärzten seit langem bekannt. Sie werden seit dem alten Griechenland verwendet. So wusste bereits die große Avicenna über die Vorteile der Anwendung von Weizengras auf Wunden Bescheid, über die Fähigkeit ihrer Wurzel, eine heilende Wirkung zu erzielen.

Im vorrevolutionären Russland wurde Weizengras für Apotheken hergestellt. Heute wird es in europäischen Ländern von der amtlichen Medizin verwendet - zum Beispiel in Deutschland, wo die Verwendung von Weizengras sogar auf der Ebene des öffentlichen Gesundheitswesens geregelt wird. Dort wird es bei Entzündungen der Harnwege und bei der Behandlung von Erkältungen und akuten Infektionen der Atemwege eingesetzt.

Die wissenschaftliche Medizin zeigt die Fähigkeit von Unkraut-Rhizomen, den Salzstoffwechsel zu regulieren. Es wird auch für harntreibende, diaphoretische und einhüllende Wirkungen sowie schleimlösende Wirkungen geschätzt.

Weizengras bezieht sich auf ein Mittel, das die Kraft wiederherstellen, den Körpertonus erhöhen, den Appetit verbessern und den Schlaf wiederherstellen kann. Dies wird durch die darin enthaltenen Zucker und Vitamine erleichtert. Seine Fähigkeit, die Blutgerinnung zu regulieren, mit Sauerstoff zu sättigen und zu reinigen, wird ebenfalls genutzt. Durch die Wirkung der Pflanze wird der Wasseraustritt aus dem Körper verstärkt, gleichzeitig werden die Kapillaren gereinigt, Giftstoffe entfernt und Hautausschläge reduziert.

In der Natur ist es von Weizengras und Anthelminthika geprägt und wird von Katzen und Hunden verwendet, die Gras fressen und dadurch von Parasiten befreit werden.

Für Frauen

Weizengras ist für Frauen als Werkzeug interessant, das es der Haut ermöglicht, Schönheit, Gesundheit und Jugend zu erhalten und Falten aufgrund der Kontrolle oxidativer Prozesse im Körper zu reduzieren. Darüber hinaus hilft das in den Rhizomen der Pflanze enthaltene Vitamin E (Tocopherol), Akne und Akne loszuwerden und die Heilung von Reizungen zu beschleunigen.

Tocopherol hilft auch, den regulären Menstruationszyklus wiederherzustellen, und verbessert durch Steigerung des Sexualtriebs die Fruchtbarkeit - die Fähigkeit, gesunde und starke Kinder zur Welt zu bringen.

Für Männer

Sowohl für Männer als auch für Frauen hilft Vitamin E bei der Wiederherstellung der Fruchtbarkeit und liefert eine normale Zusammensetzung der Samenflüssigkeit. Experten zufolge ist dieses besondere Mittel für vierzigjährige Männer notwendig, um frühere männliche Stärke und natürliche fleischliche Wünsche wiederzugewinnen. Durch die sanfte Linderung von Entzündungen wirkt sich die Pflanze außerdem positiv auf die Prostata aus und erleichtert den Verlauf der Prostatitis.

Weizengras in der Volksmedizin

In der traditionellen Medizin wird Weizengras zur Behandlung verschiedener Körpersysteme verwendet - von Stoffwechselerkrankungen über Gicht und Rheuma bis hin zu Erkrankungen der Verdauung, des Herz-Kreislauf-Systems, des Urogenitalsystems und der Onkologie.

Eine Tasse Weizengras-Tee hilft bei Müdigkeit und dem Gefühl, überwältigt zu sein. Es wurde festgestellt, dass Weizengras die Auswirkungen von Strahlung wirksam beseitigt und sogar als zusätzliches Mittel gegen Strahlenkrankheit verschrieben wird.

Zubereitungen aus Rhizomen sowie Saft aus Blättern werden zur Behandlung von Bronchitis, Lungenentzündung und akuten Virusinfektionen der Atemwege empfohlen.Weizengras hat sich auch im Kampf gegen Furunkulose und Akne bewährt. Bei diesen und anderen Hautproblemen, einschließlich Diathese bei Säuglingen, Urtikaria, Ekzemen, sind Kursbadmethoden unter Verwendung von Weizengraspräparaten angezeigt. Normalerweise werden 10 bis 15 solcher Verfahren verschrieben. Sie helfen bei Haarausfall und Hämorrhoiden. Im letzteren Fall kann Weizengras auch in Form eines Einlaufs verwendet werden.

Produkte auf Weizengrasbasis werden häufig verwendet, um Lebererkrankungen loszuwerden, einschließlich schwerwiegender Erkrankungen wie Hepatitis, Zirrhose und Pathologien des Fettgewebes eines Organs. Als Teil der Kräuterpräparate behandelt diese Pflanze die Gallenblase und die Gänge, die Cholelithiasis. Die traditionelle Medizin nutzt ihre entzündungshemmenden Eigenschaften, um in die Symptome von Gastritis, Kolitis und Enteritis zu investieren. Die traditionelle Medizin kennt Methoden zur Behandlung von Bluthochdruck, Anämie und Rachitis im Weizengras. Mittel, die auf diesem Unkraut basieren, werden als Hilfsmittel bei der komplexen Behandlung von bösartigen Tumoren verwendet.

Arten von Heilmitteln

Traditionelle Heiler verwenden Weizengras in Form von Tee, Saft, Brühe, Aufguss, Tinktur und Tabletten. Flüssigkeiten werden sowohl innen als auch außen eingenommen - in Form von Bädern, Kompressen und Lotionen.

Tabletten werden nur im Inneren verwendet. Eigentlich sind dies keine Tablets in dem Sinne, wie es jeder gewohnt ist. Volksheiler bereiten sie aus dem Saft der Luftteile der Pflanze zu, für die sie die Blätter und Stängel durch einen Fleischwolf lassen oder in einem Mixer zerschlagen. Aus der entstehenden Masse wird Saft gepresst, der dann mit Brot imprägniert und daraus kleine Kugeln gerollt werden.

Die Einnahme solcher Pillen innerhalb eines Monats stellt die Immunkräfte des Körpers wieder her, verbessert das Wohlbefinden, normalisiert den Stoffwechsel und das Verdauungssystem. Die übliche Norm dieser Methode ist einmal täglich eine Stunde vor den Mahlzeiten.

Alternativmedizin bietet auch eine originelle Möglichkeit, das Schwitzen der Füße mit Hilfe eines lebhaften, gerade zerrissenen Weizengrases zu bekämpfen. Abends, nachdem die Füße gewaschen wurden, sollten Gerstenstroh und Weizengras um die Finger geflochten werden, genau wie Körbe gewebt werden. Zieh deine Socken an und geh ins Bett. Werfen Sie am Morgen das Gras weg und ziehen Sie frische Socken an. Wenn Sie dies täglich tun, übermäßiges Schwitzen, unangenehmer Geruch und damit verbundener Windelausschlag, verschwindet die Eiterung.

Infusion

1. Von Gicht und Blasenentzündung. Um eine Heilbrühe zu erhalten, müssen Sie trockenes Rhizom hacken. 2 große Esslöffel Rohstoffe gießen einen halben Liter kochendes Wasser. Schließen Sie die Untertasse oder den Deckel und bestehen Sie 8 Stunden. 20 Minuten vor Frühstück, Mittag- und Abendessen trinkfertig, warm vorgewärmt. Die Infusion wirkt effektiv harntreibend, schleimlösend und diaphoretisch.
2. Mit Unfruchtbarkeit. Dieses Tool ist sowohl für Männer als auch für Frauen nützlich. Das Rhizom ausgraben, waschen, hacken (oder fertige getrocknete Rohstoffe verwenden), 1 Esslöffel mit einem Glas frisch gekochtem Wasser brauen. Wenn es sich für eine halbe Stunde beruhigt hat, ist es notwendig, dreimal täglich für einen großen Löffel zu filtern und zu trinken, ohne ihn an eine Mahlzeit zu binden.
3. Mit Cholezystitis. Gießen Sie 2 große Esslöffel Rhizom in 1,5 Tassen frisch gekochtes Wasser. Bestehen Sie für ca. 4-6 Stunden. Nach dem Sieben verwenden - dreimal täglich ein Glas. Trinken Sie einen Kurs für einen Monat.

Tinktur

1. Bei Erkältungshusten. Bereiten Sie 2 Esslöffel Rohstoffe und 250 ml Wasser vor. Es sollte gekocht und auf Raumtemperatur abgekühlt werden. Gießen Sie Weizengras mit Wasser, bestehen Sie 12 Stunden darauf, geben Sie es ab und drücken Sie das Rhizom zusammen. Trinken Sie 3 mal am Tag in einem Glas, Sie können die Rezeption dieses Arzneimittels nicht an eine Mahlzeit binden.
2. Von Gastritis. Diese Tinktur hilft bei Kolitis, Enteritis und Stoffwechselstörungen. Es erfordert ein fertig gehacktes Rhizom. Gießen Sie es mit gekühltem gekochtem Wasser in folgendem Verhältnis: für 250 ml - 5 Teelöffel Rohstoffe. Bestehen Sie auf 12 Stunden, dann abseihen und Weizengras von der Infusion trennen, aber gießen Sie die Infusion nicht ein. Gießen Sie Weizengras mit 250 ml frisch gekochtem Wasser und lassen Sie es etwa 50-60 Minuten lang warm. Nach dem Filtern sollten sowohl die erste als auch die zweite Infusion gemischt und getrunken werden. Norm - 1/2 Tasse 4 mal am Tag vor den Mahlzeiten.
3. Alkoholtinktur. Ein Glas guten Wodka muss 2 große Esslöffel Saft auspressen: Frische Blätter und Stängel in einem Mixer auslassen und dann durch 4-6 Schichten Gaze drücken. Wenn Sie dieses Werkzeug im Sommer vorbereiten, können Sie den ganzen Winter über gegen eine Erkältung behandelt werden, da Weizengras in dieser Form mehrere Monate gelagert wird.

Abkochung

1. Von Hämorrhoiden. Die Indikationen für diese Abkochung sind breiter - einschließlich empfohlen für entzündliche Prozesse im Dickdarm sowie zur Verschlimmerung von Entzündungen der Blase. Zur Herstellung des Arzneimittels sollten 2 große Löffel des getrockneten medizinischen Rohmaterials mit 1 Tasse frisch gekochtem Wasser gefüllt und zum weiteren Kochen zum Herd geschickt werden. 5-10 Minuten kochen lassen. Nach dem Abkühlen abseihen und gründlich zusammendrücken. Die Brühe kann dreimal täglich vor den Mahlzeiten in 1/3 Tasse oral eingenommen werden. Es kann als Mikroclyster verwendet werden, für den 2-3 große Löffel des Produkts entnommen werden. Wenn Sie vorhaben, einen Sud zu trinken, können Sie dem Aroma während des Garvorgangs ein Stück schwarze Johannisbeere hinzufügen.
2. Von Diabetes. Das nach diesem Rezept hergestellte Werkzeug räumt den Stoffwechsel auf. Wasser in einer Menge von 1,2 Litern gießt eine Handvoll Weizengraswurzel. Zum Kochen bringen, dann die Flamme reduzieren und im Feuer köcheln lassen, bis das Volumen um ca. 25% reduziert ist. Trinken Sie nach dem Sieben 4 bis 5 Mal täglich 1 Esslöffel, unabhängig von den Mahlzeiten.
3. In der Onkologie. Bei der Entscheidung für Volksheilmittel sollte man nicht vergessen, dass der Arzt die Hauptbehandlung verschreibt, Kräuter können nur eine Ergänzung zum Hauptgericht sein. Es ist notwendig, 2 Esslöffel getrocknete Medizin zu nehmen, sie in zwei Gläser frisch gekochtes Wasser zu gießen und bei schwacher Hitze zu köcheln. Das Produkt sollte etwa 15 Minuten lang nicht mehr kochen. Nachdem Sie das Geschirr, in dem das Gras gekocht wurde, abgedeckt haben müssen, decken Sie es ab und bestehen Sie es etwa 3 Stunden lang. Nehmen Sie nach dem Sieben eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein. Die tägliche Norm ist 3-4 mal am Tag für 1/3 Tasse. Der Kurs dauert einen Monat.
4. Milchbrühe. Auf ein Glas Milch müssen Sie 1 Esslöffel Rhizom nehmen. Die Milch zum Kochen bringen, das medizinische Rohmaterial zum Kochen bringen und erneut zum Herd schicken. Milch mit Weizengras muss 10 Minuten bei schwacher Flamme kochen. Auf einen warmen Zustand abkühlen lassen, abseihen und trinken. Die Brühe zweimal täglich kochen. Hilft Frauen beim Entzündungsprozess in den Eierstöcken und bei der Unfruchtbarkeit, die sich aus dieser Entzündung ergibt.

Tee

Mit jugendlicher Akne
Bei diesem Problem müssen Sie Tee aus vier Kräutern brauen. Bereiten Sie zuerst die Kräutersammlung vor: zwei Teile des Weizengras-Rhizoms und ein Teil des dreifarbigen Veilchens, Schachtelhalm, Brennnessel, gemischt in einer trockenen Schüssel, z. B. einem Glas. Brauen Sie Tee von 2 mit einer Folie Teelöffel Kräutertee und einem Viertel Liter kochendem Wasser. Nach 10 Minuten wie ein normaler Tee durch ein Teesieb abseihen und trinken. Norm - 3 mal am Tag. Wenn Sie eine solche Teeparty mit einem täglichen, traditionellen Ritual veranstalten, wird die Haut sehr schnell gereinigt.

Saft

Frisch gepresster Weizengrassaft lindert die Symptome von Hämorrhoiden. Um es zu bekommen, muss der Luftteil des Unkrauts - sowohl die Stängel als auch die Blätter - mit kochendem Wasser gewaschen und verbrüht werden. Scrollen Sie dann in einem Fleischwolf und fügen Sie so viel Wasser hinzu wie der resultierende grüne Kräuterbrei. Rühren, mit 4-6 Schichten Gaze ausdrücken und 3 Minuten kochen lassen. Trinken Sie vor jeder Mahlzeit 1/3 Tasse. Sie können Saft nicht länger als zwei Tage lagern, auch nicht im Kühlschrank.

Kochanwendung

Menschen angepasst, um Weizengras und beim Kochen zu verwenden. Zur Zubereitung verschiedener Gerichte werden sowohl Rhizome als auch der Luftteil verwendet. Rhizome sind vorzuziehen: Sie sind reich an nützlichen Bestandteilen und gleichzeitig saftig.

Sie können aus einer Pflanze vollwertige Beilagen herstellen, die sowohl Fleisch- als auch Fischprodukte perfekt ergänzen und für Gerichte aus Pilzen und Gemüse geeignet sind. Diejenigen, die scharfes und originelles Essen lieben, werden besonders Weizengrasrezepte mögen.

Weizengrassalat

Im Frühjahr wird ein solcher Salat zu einer echten Vitaminbombe, die den Körper aus dem Winterschlaf und der Milz erwecken kann. Für die Zubereitung benötigen Sie zusätzlich zu 100 g Weizengras-Rhizom Löwenzahnblätter (ca. 40 g), Brennnessel (ca. 50 g) sowie Wegerich und Gänseblümchen (jeweils 30 g).Fügen Sie der Kräutermischung Dill, Petersilie und Frühlingszwiebelfedern hinzu. Rhizome müssen zuerst ein wenig gekocht werden (10-15 Minuten). Schneiden Sie alle Grüns, würzen Sie mit Salz und würzen Sie mit saurer Sahne oder Mayonnaise.

Weizengraspüree mit Zwiebeln

Für dieses Gericht, das zu Recht als Diät angesehen werden kann, benötigen Sie 300 g Weizengras-Rhizom. Waschen, weich kochen, mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen und zusammen mit 50 g Zwiebel durch einen Fleischwolf rollen. Salz, Pfeffer und saure Sahne gießen.

Wheaten Pies

Für Kuchen müssen Sie den üblichen Teig mit Hefe zubereiten, aber einen Teil des Weizenmehls durch Weizenmehl aus dem Rhizom ersetzen, für das die trockene Wurzel in einer Kaffeemühle gemahlen wird. Außerdem wird Mehl nur aus jungen Rhizomen hergestellt, die alten sind dafür nicht geeignet.

Für eineinhalb Kilogramm Weizenmehl nehmen Sie ein Pfund Weizengras. Und dann machen Sie alles wie gewohnt: In einem Glas Milch 1 Teelöffel Salz, 1 Esslöffel Kristallzucker verdünnen, einen Beutel Trockenhefe hinzufügen. Kneten Sie den Teig, bis er nicht mehr an Ihren Händen haftet und hinter den Wänden des Geschirrs zurückbleibt. Geh, um dich zu erheben.

Die Füllung für solche Kuchen kann hart gekochte und gehackte Eier sein, gemischt mit Reis, Kartoffelpüree mit gebratenen Zwiebeln, Hackfleisch. Sie können Kuchen im Ofen backen oder in einer Pfanne in einer großen Menge Pflanzenöl braten.

Brei mit Weizengras

Um einen solchen Brei herzustellen, müssen Sie das junge Weizengras-Rhizom zerdrücken und in Grütze verwandeln. Mischen Sie diese Körner beim Kochen gleichmäßig mit anderen Körnern, z. B. Buchweizen oder Perlgerste. Besser in einem Wasserbad kochen, am Ende des Kochens salzen. Mit Milch oder Butter servieren.

Wie man Weizengras im Garten loswird

Sie können Weizengras loswerden, obwohl es nicht einfach ist. Erfahrene Gärtner wissen, dass nichts wahrer ist als die gute alte Schaufel oder Heugabel. Sie müssen nur die Rhizome ausgraben und manuell auswählen, um kein einziges Stück zu verpassen. Es ist lang, schwierig, schwierig, aber auf diese Weise können Sie Weizengras für immer bringen.

Es wird durch Weizengras durch ständige Kultivierung und Mulchen des Bodens gehemmt. Sie können als schwarze Plastikfolie oder in derselben Farbe mit einem Abdeckmaterial oder mit demselben abgeschrägten Weizengras mulchen. Eine dichte Mulchschicht lässt das Unkraut nicht durchbrechen. Aber wenn Sie diesen Ort nächstes Jahr nicht mulchen, wird er immer noch steigen.

Wenn unmittelbar nach dem Graben oder Pflügen Gründüngung oder sogenannte Gründünger (z. B. Senf) gepflanzt werden, können sie auch Weizengras von der Baustelle abwehren und es allmählich aus dem Garten „quetschen“. Dies wird jedoch nicht schnell geschehen, Siderata müssen mehrere Jahre lang regelmäßig gesät werden.

Es gibt Volksgeheimnisse, mit denen sie auch mit Weizengras kämpfen. Beispielsweise wird das Gebiet seiner Verbreitung häufig mit einer starken Lösung von gewöhnlichem Backpulver bewässert, wenn seine übliche Packung in einem Fünf-Liter-Eimer Wasser gezüchtet wird. Aber große Flächen können natürlich nicht so gehandhabt werden. Es wird auch mit Salzlösung gewässert und 3 kg in einem Eimer Wasser verdünnt.

Hilft und 60% Alkohol, der zu Beginn des Frühlings auf dem Boden bewässert wird, wenn gerade Weizengras vom Boden auftaucht. Diese Methode ist jedoch teuer und daher nicht für jeden geeignet.

Sommerbewohner experimentieren mit Zitronensäurepulver. Wenn Sie eine starke Lösung von 3 Esslöffeln Säure, verdünnt in einem Liter Wasser, herstellen und bei gutem sonnigem Wetter Weizengras sprühen, stirbt es sehr bald ab.

Chemikalien, insbesondere Herbizide, wirken in etwa gleich. Diese Verbindungen sind sehr effektiv: Sie dringen in das Unkraut ein und töten es ziemlich bald ab. Die Rhizome nach Zitronensäure und nach Herbiziden müssen jedoch noch manuell durch Graben entfernt werden.

Erfahrene Sommerbewohner sind jedoch überzeugt: Weizengras kann durch Mähen, chemische Behandlungen und manuelle Auswahl von Rhizomen besiegt werden. Die Hauptsache ist ein integrierter Ansatz.

Gegenanzeigen

Weizengras ist eine ziemlich harmlose Pflanze, und es gibt keine besonderen Verbote für ihre Verwendung. Trotzdem müssen Sie sich weder vom Essen noch von den darauf basierenden Drogen mitreißen lassen. Wir müssen uns an die Hauptregel erinnern: „Tu keinen Schaden“. Sie beinhaltet die strikte Einhaltung der vorgeschriebenen Dosen oder Kurse und die Einhaltung der empfohlenen Behandlungszeit.

Missbrauchen Sie insbesondere nicht die pflanzlichen Formulierungen für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit. Für kleine Kinder bis zu zwei Jahren müssen Sie sich nicht beeilen, um Abkochungen und Aufgüsse von Weizengras zu trinken. Gleichzeitig sind therapeutische Bäder für die Diathese auch für Babys bis zu einem Jahr angezeigt.

Für diejenigen, bei denen schwere Nierenerkrankungen, Magengeschwüre und Weizengras diagnostiziert werden, wird Weizengras ebenfalls nicht empfohlen. Es kann eine Verschärfung provozieren.

Eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Arzneimitteln und Zubereitungen, einschließlich Weizengras, ist ebenfalls möglich. In solchen Fällen ist es besser, sie ganz aufzugeben.

Foto von Weizengras