Entengrütze: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Im Sommer ist die Oberfläche auf Teichen und in den Backwaters kleiner fauler Flüsse von einem durchgehenden grünen Teppich bedeckt. Er schwankt langsam unter dem Wind und trennt sich widerwillig, bevor die Gänse ins Wasser kommen. Die eifrigen Besitzer schöpfen die grüne Masse mit einem Netz auf und tragen sie in Karren zu Vogelhöfen, wo sie die Enten füttern. Auf solchen Nahrungsmitteln wachsen sie 1,5-mal schneller. Nur wenige Menschen glauben, dass Wasserlinsen nicht nur für Vogelfutter geeignet sind, sondern auch viele nützliche Eigenschaften aufweisen, die in Volksrezepten verwendet werden. Kräuterkenner sind sich ihrer bewusst und widmen einen Teil der Zeit im Sommer notwendigerweise der Sammlung und Beschaffung dieses nützlichen Produkts.

Wie es aussieht und wo es wächst

Wenn Sie eine Pflanze sorgfältig untersuchen, stellt sich heraus, dass sie aus einer Blattspreite besteht, aus der eine weißliche Wurzel hervorgeht, und dass sich an den Seiten neue Prozesse in Form desselben Blattes entwickeln. Mit der Zeit erreichen sie die gewünschte Größe und trennen sich von der Mutterpflanze. Somit tritt die Vermehrung und Proliferation der Wasserlinsenkolonie auf. Sie gehört zur Familie der Aroiden und lebt seit mehreren Jahren. Blüte ist sehr selten zu sehen, kleine unscheinbare Blüten sind auf grünem Grund fast unsichtbar.

Vertreter der Arten sind in allen Ländern zu finden, mit Ausnahme der nördlichsten Zonen. In Salzwasser überleben sie nicht und breiten sich nur in Süßwasser aus. Die Besonderheit der Pflanze ist, dass sie für Wachstum und Entwicklung keinen Kontakt mit dem Boden benötigt, sondern alles erhält, was durch Photosynthese erforderlich ist, und Nährstoffe durch kleine durchscheinende schwimmende Wurzeln aufnimmt.

Die ersten Pflanzen beginnen sich bereits bei +6 Grad zu entwickeln, die Masse erscheint erst, wenn die Lufttemperatur + 24–28 erreicht. Die Wasserlinse verträgt keinen Frost und stirbt sofort ab.

Die Natur gab Wasserlinsen eine einzigartige Gelegenheit, die Kälte erfolgreich zu überleben. Im Herbst sammelt sich ein großer Teil der Stärke in den Blättern an und es bildet sich eine Turionknospe. Da die neue Formation viel schwerer als Wasser ist, sinkt sie allmählich auf den Boden und überwintern ruhig und steigt wieder an die Oberfläche, sobald die Temperatur angenehm wird.

Es lohnt sich zu überlegen: Wenn Entengrütze in dekorativen Teichen gezüchtet wird, ist es sehr schwierig, sie zu entfernen. Es ist sehr hartnäckig und wächst schnell wieder.

Manchmal wird eine Pflanze in einem Aquarium gepflanzt, wo sie schnell die obere Schicht mit sich selbst füllt und eine zusätzliche Vitaminquelle für Fische wird, die sie gerne essen oder kleine Partikel von festem Futter aus dem Inneren der Blätter sammeln.

Spezies

Bisher sind 14 Arten bekannt, die sich von den Tropen bis in die nördlichen Regionen ausbreiten. Es ist möglich, dass sich im Laufe der Zeit neue Arten öffnen. In Russland sind 4 Arten am häufigsten.

1. Klein hat einen Blechdurchmesser von 2,5 bis 6 mm. Es reproduziert sich sehr schnell. Eine Pflanze, die noch nicht vollständig von der Mutter getrennt ist, gibt bereits ein neues Baby. Es hat ein erstaunliches Maß an Vitalität. Mit einem kurzen Rückzug aus dem Wasser trocknet es aus, aber wenn es nicht lange in der Luft blieb, wird es wieder lebendig, es lohnt sich, es in seine gewohnte Umgebung zurückzubringen. Die Struktur der Pflanze ist primitiv. Von der Mitte der Blattspreite fällt die Wurzel mit einer Verdickung am Ende ab. Es ist 4–5 mal länger als das Blatt und wirkt als Nahrung und Stabilisator, um zu verhindern, dass sich Wasserlinsen in der Welle umdrehen.
2. Dreilappige Wasserlinsen sind im Aussehen leicht zu erkennen, sie sind nicht in Mutter und Tochter unterteilt und mit einem einzigen Netz verwoben, das unter der Wasseroberfläche gehalten wird. Für den Winter versteckt es sich auch am Boden des Stausees.
3. Buckel Wasserlinse hat eine interessante Struktur.Zusätzlichen Auftrieb erhält es durch eine kleine Luftkammer, die sich im Busen des Blattes befindet und durch Trennwände zerlegt wird. Äußerlich sieht es aus wie grober Schaum. Jede Pflanze enthält eine große Menge Protein mit minimalen Ballaststoffen. Es gilt als hervorragende Ergänzung zu traditionellen Futtermitteln, die ihren Nährwert leicht überschreiten, und ist in der Ernährung von Wasservögeln enthalten. Interessanterweise schützt das Vorhandensein von Wasserlinsen im Teich ihn vor dem Verfall. Diese Qualität wird bei der Besiedlung der Buckelsorte in Aquarien und Teichen verwendet, in denen Fische im industriellen Maßstab gezüchtet werden.
4. Der gemeine Mehrwurzelkäfer unterscheidet sich von anderen Arten durch das Vorhandensein mehrerer Wurzeln in einer Pflanze gleichzeitig. Andere Eigenschaften sind sehr ähnlich.

Wolfless wurzellos ist nicht typisch für unser Land, es wurde im Moskauer Fluss entdeckt. Es gibt Spekulationen, dass sie als Aquariumbewohnerin dort ankam. Es unterscheidet sich von anderen in seiner elementaren Struktur und dem Mangel an Wurzel.

Am häufigsten ist kleine Wasserlinse, die mit einem Buckel verflochten ist, und es kann schwierig sein, vom Ufer aus zu erkennen, welche Arten den Teich bevölkert haben.

Sammlung und Lagerung

Alle Arten haben heilende Eigenschaften. Sie müssen nicht separat gesammelt werden, es gibt auch keinen bestimmten Zeitpunkt, zu dem die Eigenschaften der Pflanze maximiert werden. Sie gehen den ganzen Sommer auf die Jagd und fangen warme Herbsttage ein.

Wichtig: Sie können Wasserlinsen nur in ökologisch sauberen Stauseen sammeln.

Zur Vereinfachung des Vorgangs werden ein Netz an einem langen Griff und ein Eimer mitgenommen. Das gesammelte Material wird in 3-4 Wässern gewaschen, Fremdkörper gründlich entfernen und überschüssige Feuchtigkeit abtropfen lassen. Die resultierende Masse wird in einer dünnen Schicht auf Papier oder Baumwolle ausgelegt. Wählen Sie zum Trocknen einen schattigen, gut belüfteten Ort. Direkte Sonneneinstrahlung zerstört die feinen Strukturen und verringert mehrmals die medizinischen Eigenschaften der Pflanze.

Chemische Zusammensetzung

Entengrütze enthält eine ganze Reihe von Nährstoffen:

• Vitamine A, C, E, B, PP;
• Tannine;
• organische Säuren;
• Proteine
• Faser;
• Polysaccharide;
• Aminosäuren;
• Flavonoide;
• Phosphor;
• Kalzium
• Magnesium
• Kobalt;
• Vanadium;
• Kupfer
• Brom.

Darüber hinaus liegen sie in Formen und Verbindungen vor, die vom Körper fast ohne Abfall leicht aufgenommen werden können.

Die heilenden Eigenschaften von Wasserlinsen

Diese Pflanze ist natürlich kein Ginseng, aber es gibt einige Vorteile daraus. Zunächst werden seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften genutzt, Pulver aus getrockneten Rohstoffen wird Fertiggerichten zur Behandlung von Anämie und zur Vorbeugung zugesetzt. Diese Ergänzung wird Kindern gegeben, die schlecht zunehmen oder hyperaktive Kleinkinder, die viel mehr Energie benötigen, als sie mit der Nahrung bekommen. Auch Wasserlinsen hat:

• fiebersenkend;
• choleretisch;
• allgemeine Stärkung;
• Schmerzmittel;
• immunstimulierende Wirkung.

Es gibt fast keine Kontraindikationen für seine Verwendung, es verursacht keine Allergien, ist gut resorbiert, provoziert nicht die Entwicklung von Fettleibigkeit.

Entengrütze in der traditionellen Medizin

Entengras wird in verschiedene Richtungen verwendet, um daraus Aufgüsse zu machen, Abkochungen zu machen, als Kompressen ein Nahrungsergänzungsmittel aufzutragen. Es ist Teil von Rezepten, die die Symptome von Hautkrankheiten, Pathologien des Herz-Kreislauf- und Urogenitalsystems lindern. Infusionen werden als Anthelminthikum und Tonikum verwendet. Ein gutes Ergebnis ist die Behandlung von Wasserlinsen mit Bindehautentzündung, Magen-Darm-Erkrankungen, Rheuma, Gicht und allergischen Reaktionen. Das Hinzufügen von Wasserlinsen zu Nahrungsmitteln bringt männliche Kraft zurück, erhöht die körperliche Ausdauer und fördert die Konzentration.

Entengras wird in getrockneter und frischer Form verwendet. Es ist Teil von Abkochungen, Salben, Tinkturen. Die Wahl der Darreichungsform hängt von der Art der Erkrankung und den individuellen Reaktionen des Körpers ab.

Psoriasis und Vitiligo

Zur Herstellung des Produkts werden Wasserlinsen und guter Blumenhonig im Verhältnis 1: 1 verwendet. Frische Wasserlinsen in der Menge von 1 Eimer werden gewaschen und getrocknet und zu einem feinen Pulver verrieben. Dann wird die resultierende Masse mit Honig gemischt und kleine Kugeln mit einem Gewicht von 2 g werden gebildet. Es wird empfohlen, eine Apothekenwaage zu verwenden, um die genaue Dosierung zu bestimmen. Die Kugeln werden an einem kühlen, schattigen Ort getrocknet und in ein fest verschlossenes Glas gegeben. Im Kühlschrank in einem Regal für Gemüse aufbewahren. Die Behandlung wird sechs Monate lang dreimal täglich durchgeführt. Dann machen sie eine Pause von 60 Tagen und setzen den nächsten Kurs fort. Es wird 5 bis 6 Jahre dauern, bis eine vollständige Heilung erreicht ist.

Entengrütze kann auch für Babys verwendet werden, die an diesen Hautkrankheiten leiden, aber ein Sud von 1 EL wird für sie vorbereitet. Esslöffel Rohstoffe und ein Glas Wasser. Nach dem Kochen wird die Mischung nicht länger als 3 Minuten auf dem Herd gehalten. Dann legen sie es auf ein Holzbrett oder einen Ständer, decken die Pfanne mit einem Handtuch ab und bestehen mindestens eine Stunde darauf. Das gefilterte Mittel wird Kindern über 1 Jahr für 1 EL gegeben. Löffel 4 mal am Tag.

Für die äußerliche Anwendung wird eine Salbe hergestellt, die aus 9 EL besteht. Esslöffel trockene Rohstoffe und 10 g geschmolzene Butter. Beide Komponenten werden gründlich gemischt, bis sie glatt sind, und an einem kühlen Ort aufbewahrt, wodurch die betroffene Haut geschmiert wird. Das gleiche Werkzeug ist wirksam, um die Nase bei Rhinitis zu erweichen. Bei Mittelohrentzündung lindern mit Salbe getränkte Salben Schmerzen und unterbrechen den Entzündungsprozess.

Glaukom

Bei dieser Krankheit wird eine komplexe Therapie empfohlen, einschließlich Medikamenten zur Beendigung destruktiver Prozesse und pflanzlicher Präparate zur Aufrechterhaltung des Immunitätsniveaus. Die Wasserinfusion wird nur aus frischem Wasserlinsen hergestellt. Um die Behandlung nicht zu unterbrechen, lagern sie im Winter Kräutertinkturen auf Wodka vor. Nehmen Sie zum Kochen 2 EL. Löffel mit einem Hügel aus getrocknetem Wasserlinsen und einem Glas Wodka. Die Mischung wird 4 Tage lang aufbewahrt, an einem dunklen Ort ohne Sonnenlicht und Heizgeräte gelagert. Nach dem Einrühren von 1/4 Tasse Wasser dreimal täglich 10 ml einnehmen.

Jade

Die harntreibende und entzündungshemmende Wirkung von Wasserlinsen wird durch Klettensamen verstärkt. Dieses Produkt wird trocken mit viel Wasser verwendet. Getrocknete, gehackte Wasserlinsen und Samen werden zu gleichen Anteilen gemischt, gemischt und 1 Teelöffel vor jeder Mahlzeit in mindestens 20 Minuten eingenommen. Der Kurs dauert 30 Tage.

Bitte beachten Sie: Die ersten Anzeichen einer Besserung treten erst nach 2-3 Wochen Einnahme des Arzneimittels auf, da es eine kumulative Wirkung hat.

Nicht empfohlen für Kinder unter 5 Jahren.

Allergie

Meistens manifestiert es sich während der Blütezeit von Pflanzen. Aber Sie können nicht den ganzen Sommer in einer verschlossenen Wohnung sitzen und sich der Freude berauben, mit der Natur zu kommunizieren. Sie bietet auch ein einfaches und wirksames Mittel zur Bekämpfung von leichten bis mittelschweren allergischen Reaktionen. Bei einer schnellen Schwellung der Atemwege hilft Wasserlinsen nicht, Sie müssen sich an starke Medikamente wenden. Um kleinere Symptome zu lindern und die mit einer Allergie verbundenen Beschwerden zu beseitigen, nur 1 EL. Löffel Entengrütze gießen Sie ein Glas kochendes Wasser und bestehen Sie 1 Stunde in einer Thermoskanne. Die Infusion erfolgt 4 mal täglich vor den Mahlzeiten mit 100 ml.

Impotenz

Apothekenprodukte haben eine schnelle, aber kurzfristige Wirkung und eine ganze Liste von Kontraindikationen und Nebenwirkungen. Eine davon ist eine negative Auswirkung auf das Herz-Kreislauf-System. Getrocknete Wasserlinsen stellen nach und nach verlorene Funktionen wieder her, ohne andere Körpersysteme zu schädigen. Zur Behandlung reicht es aus, morgens 2 Teelöffel in einer Mischung aus Wasserlinsenpulver und Honig zu essen. Zur Vereinfachung können Sie aus diesen Zutaten Kugeln mit einer Größe von 1 cm rollen.

Kräutermischung zur Behandlung von Knoten an der Schilddrüse

Das endokrine System ist schwer zu behandeln, da es schwierig ist, ein Gleichgewicht in der Hormonproduktion aufrechtzuerhalten.Oft führen solche Probleme zu einer Operation. Um chirurgische Eingriffe zu vermeiden, wird empfohlen, bei komplexen Behandlungen Kräuterpräparate zu verwenden, die sanft und sparsam wirken, ohne die Drüse zu stören. Um die Sammlung zusammenzustellen, benötigen Sie einen Teil:

• Wasserlinse;
• eine Verbindung;
• zyuznik;
• Veilchen;
• Klettenwurzel;
• Sternchen;
• Schafgarbe.

Kräuter werden zerkleinert, gemischt. Die Brühe wird aus 1 EL hergestellt. Esslöffel der Mischung und ein Glas Wasser. Zunächst wird das Rohmaterial gegossen und eine Stunde lang verteidigt. Dann wird es für 20 Minuten in ein Wasserbad gestellt. Die abgekühlte Brühe wird filtriert und mit gekochtem Wasser zum ursprünglichen Volumen hinzugefügt. Tagsüber in drei gleichen Portionen einnehmen. Nach 2 Monaten müssen Sie einen Ultraschall durchführen und sich testen lassen. Nach einer 14-tägigen Pause wird der Kurs wiederholt. Um die positive Dynamik zu festigen, werden etwa sechs Monate benötigt.

Umschläge

Hergestellt aus zerkleinerter frischer Masse, 2-3 Minuten in kochendem Wasser gekocht. Dann wird Wasserlinse geknetet, in Baumwolle gewickelt und zur Linderung von Gelenkschmerzen, Hämorrhoiden und Insektenstichen verwendet.

Infusion und Tinktur

Entengrütze mag keine längere Hitzeeinwirkung, daher versuchen sie bei der Herstellung von Arzneimitteln, diese sofort mit kochendem Wasser zu kochen und mit einem Handtuch abzudecken oder mit einer alkoholhaltigen Flüssigkeit zu mischen.

Die Besonderheit der Infusion ist eine kurze Haltbarkeit. Es wird nur einen Tag gelagert und verliert dann nützliche Eigenschaften. Es ist besser, vor dem Gebrauch und in kleinen Mengen zu kochen. Er hat nur wenige Einschränkungen in der Anwendung, das Mittel kann Kindern und schwangeren Frauen nach Rücksprache mit einem Arzt gegeben werden.

Tinkturen haben einen längeren Garprozess, werden jedoch fast ein Jahr lang an einem kühlen, dunklen Ort gelagert. Zur Zubereitung benötigen Sie 1 Teelöffel pro 50 ml Wodka oder Alkohol, verdünnt auf 45%. Sie können das Gebräu der doppelten Reinigung verwenden. Das Werkzeug wird eine Woche lang aufbewahrt, dann gefiltert und in einem fest verschlossenen Glas oder einer Flasche aufbewahrt. Nicht einfrieren und erhitzen. Die Dosierung für die Aufnahme beträgt 20 Tropfen, die Häufigkeit beträgt 3 mal am Tag. Es wird zur Behandlung von:

• Onkologie;
• Asthma bronchiale;
• Vitiligo;
• Allergien.

Es lohnt sich nicht, in seiner reinen Form zu trinken, es ist notwendig, es in 1/3 Tasse warmem Wasser zu verdünnen.

Tinktur ist auch nützlich bei chronischen Ödemen, Katarrh der oberen Atemwege, laufender Nase, Urtikaria, Jod- und Eisenmangel, Vitaminmangel, Malaria und Diabetes mellitus.

Entengrütze kochen

Moderne Geschäfte sind voller Lebensmittel. Es ist schade, dass in den ersten Zeilen vieler Produkte in der Liste der Substanzen Farbstoffe, Stabilisatoren und Geschmacksverstärker enthalten sind. Die Vorteile solcher Delikatessen sind zweifelhaft, aber es gibt viel Schaden. Vitamine werden auch am besten nicht in Form von Tabletten gewonnen, sondern um eine interne Versorgung mit Naturprodukten herzustellen.

Entengrütze wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Es hat keinen hellen Geschmack und ist in der allgemeinen Kombination fast unsichtbar, aber seine Vorteile sind viel größer als die von Natriumglutamat.

Interessant: Der Nährwert von Wasserlinsen ist vergleichbar mit Hülsenfrüchten, Getreide und Blattsalat.

Es ist nicht notwendig, es zu züchten, es reproduziert sich perfekt und bedeckt manchmal die Wasseroberfläche kleiner Stauseen, die keine starke Strömung haben, vollständig. Getrocknete Wasserlinsen eignen sich als Dressing für Borschtsch. Suppen und Salaten werden mit frischen Blättern versetzt, aus denen Vitaminöl hergestellt wird.

Grüner Sauerampfer und Wasserlinsenkohl

Die Basis sind Hühnerbrühe, 2-3 fein gehackte Kartoffeln, 5-6 frische Pilze, die zuvor in Pflanzenöl gebraten wurden, und Zwiebeln werden hinzugefügt. Die Grüns werden 3-4 Minuten vor der Fertigstellung hinzugefügt. Serviert in Semi-Serviertellern, gewürzt mit saurer Sahne.

Vitaminsalat

Die Zusammensetzung umfasst Sauerkraut, Wasserlinsen, Salzkartoffeln, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, Knoblauchfedern, Dill. Salatöl ist zum Auftanken geeignet. Die fertige Mischung wird mit einem Ei bestreut, das durch eine grobe Reibe geleitet wird.

Grünes Öl

Wird zur Herstellung von Sandwiches verwendet. 2 EL.Esslöffel frisches Wasserlinsen werden 5 Minuten gekocht, durch einen Fleischwolf geleitet und mit weicher Butter gemischt. Die Mischung hat eine angenehme hellgrüne Farbe und einen delikaten Geschmack, erhöht die Immunität und den Appetit.

Gegenanzeigen

Es wird festgestellt, dass Wasserlinsen bei emotional instabilen Menschen eine übermäßige Reizbarkeit hervorrufen und bei vegetativ-vaskulärer Dystonie eine scharfe Kontraktion der Blutgefäße verursachen können. Während der Schwangerschaft und Stillzeit ist es am besten, nicht zu experimentieren. Individuelle Unverträglichkeiten und Allergien sind ebenfalls in der Liste der Kontraindikationen enthalten.

Die Wasserlinse enthält viele Möglichkeiten, die noch nicht vollständig verstanden wurden. Sie ist nützlich und lässt sich sehr einfach zusammenbauen. Die Hauptsache ist, Industriegebiete zu meiden und zu ihren Plätzen außerhalb von Fabriken und Straßen zu gehen. Getrocknete Pflanzen können in der Apotheke gekauft werden.

Foto von Wasserlinsengras