Cebollas al horno: beneficios para la salud

Probablemente, las cebollas con más frecuencia que otras verduras aparecen en nuestra mesa. Sin ella, es imposible cocinar sopa, un segundo plato completo de carne y pescado. Las cebollas son imprescindibles para la mayoría de las ensaladas. Incluso los niños conocen los beneficios de quemar verduras. Pero no todos los adultos saben que este cultivo de raíz popular debe consumirse no solo crudo sino también horneado. El hecho es que durante el tratamiento térmico la composición de la cebolla no cambia, y algunas de sus propiedades, por el contrario, se mejoran. No es casualidad que nuestros antepasados ​​hicieran un uso extensivo de cebollas horneadas en la estufa rusa para tratar abscesos, anemia, fiebre y otras enfermedades.

Durante muchos siglos, las cebollas siguieron siendo el tratamiento principal para los resfriados y casi todas las infecciones, que en la antigüedad a menudo se convirtieron en la causa más común de muerte masiva. A pesar de la aparición de drogas potentes modernas, las propiedades curativas de las cebollas horneadas a menudo se usan en tratamientos caseros. Los fanáticos de la nutrición natural incluyen tales cebollas en su dieta, que se agregan a diferentes platos o se usan como refrigerios independientes. En una palabra, las cabezas de cebolla al horno, incluso en nuestro tiempo de rápido movimiento, siguen siendo una buena protección para proteger la salud humana. Para descubrir cómo esta verdura picante logra mantenerse en la tendencia durante siglos, nos familiarizaremos con su composición, propiedades y posibilidades de curación.

Composición y contenido calórico.

Si nuestros antepasados ​​fueron guiados por la experiencia acumulada durante siglos, las personas modernas confían más en la evidencia científica de la utilidad de un producto. Hoy, la composición de las cebollas horneadas se entiende bien. Prácticamente no difiere del contenido de componentes que está presente en un producto fresco. El vegetal al horno contiene los siguientes principios activos:

1. Ácido ascórbico En terminología científica, esta sustancia útil se conoce como vitamina C. Su participación en la composición de las cebollas horneadas es la más significativa. Este componente fortalece las fuerzas inmunes del cuerpo, tiene capacidades antibacterianas.
2. Vitamina A: el retinol regula la síntesis de proteínas esenciales, acelera la regeneración de los tejidos, apoya el curso normal de los procesos oxidativos y de reducción. Este componente afecta positivamente el estado de la dermis.
3. El complejo de vitaminas B, como saben, proporciona funciones normales del sistema nervioso y cardiovascular, participando en el metabolismo energético.

Los minerales están representados en una gran composición en cebollas horneadas:

1. El cobalto limpia los vasos sanguíneos del colesterol, aumenta los niveles de hemoglobina y tiene un efecto positivo en la frecuencia cardíaca. En una cebolla mediana al horno contiene la mitad de la porción diaria que necesita una persona para una salud normal.
2. El cobre es un participante activo en el proceso de hematopoyesis. Este componente también es responsable de la síntesis de melanina, protege la piel de los efectos negativos de los factores externos.
3. El manganeso tiene propiedades antioxidantes. Limpia los tejidos del cuerpo de toxinas y neutraliza el efecto de los radicales libres. El elemento promueve una mejor absorción de calcio, fortalece el esqueleto óseo y el cartílago de las articulaciones.
4. El hierro transporta oxígeno a los tejidos, participa en la formación de sangre. Gracias a estas funciones, es posible prevenir el desarrollo de anemia.
5. El potasio es necesario para el funcionamiento normal del miocardio, el músculo cardíaco. Este elemento también mejora el metabolismo celular y ayuda a mantener el equilibrio hídrico normal en los tejidos, evitando el desarrollo de edema.
6. El yodo es necesario para el funcionamiento normal de los sistemas endocrino e inmune.
7. El níquel también mantiene una composición sanguínea normal, activa la acción de la insulina y afecta positivamente el estado del fondo hormonal.

Además de estos componentes, la composición de las cebollas horneadas contiene flavonoides, mucha fibra, ácido fólico y succínico. Y los extractos de éter, que son ricos en productos frescos, se evaporan durante el tratamiento térmico. Por esta razón, el vegetal al horno no muerde y pierde un aroma específico fuerte. Por separado, vale la pena recordar la presencia en la composición de una sustancia como la quercetina, que inhibe el proceso de envejecimiento. Esta sustancia se concentra en la cáscara de cebolla. Por lo tanto, las cebollas horneadas son útiles para usar junto con la cáscara externa.

Contenido calórico
Las cebollas en cualquier forma de cocción son alimentos bajos en calorías. El valor energético de una porción de 100 gramos de vegetales condimentados después de hornear en el horno es de solo 36 kcal. Es cierto que los carbohidratos representan aproximadamente el 10% de la composición.

¿Para qué sirve la cebolla al horno?

Beneficio general

La composición bioquímica saturada del vegetal especiado en forma horneada en su conjunto afecta favorablemente el estado de salud. En principio, es una fuente confiable de nutrición para el cuerpo. Pero, además del efecto curativo general, la cebolla al horno tiene un conjunto de propiedades medicinales, lo que aumenta su valor. En la lista de sus propiedades terapéuticas:

• antioxidante
• antiinflamatorio;
• curación de heridas;
• restaurador
• antienvejecimiento;
• sedante
• analgésico
• hematopoyético
• antibacteriano
• expectorante
• regenerativo

Por supuesto, tales propiedades útiles, que se concentran en una cabeza de cebolla al horno o cocinada de otra manera culinaria, deben ser utilizadas incluso por personas completamente sanas. Entenderemos qué es un producto picante útil para ciertos grupos de la población.

Para mujeres

Para la parte femenina de la población, un vegetal es esencial a cualquier edad. Este producto versátil estimula la actividad cerebral, protege al cuerpo de los resfriados y la gripe, y ayuda a regular la presión arterial. Además del efecto preventivo, las cebollas horneadas son útiles para patologías ginecológicas.

1. Con la erosión cervical, se puede usar en combinación con miel para hacer supositorios vaginales. Esta opción se usa como tratamiento auxiliar para los fibromas uterinos. Después de 2-3 meses de dicha terapia específica, se notará un efecto positivo: los tejidos dañados comenzarán a recuperarse y los signos de inflamación desaparecerán sin dejar rastro.
2. Con formaciones quísticas de los ovarios, los curanderos tradicionales ofrecen el siguiente método de tratamiento: remojar la cabeza de las cebollas horneadas durante 8 horas en miel, luego llevarla a un estado de pulpa. De la mezcla de cebolla y miel, haga tampones, que deben insertarse en la vagina antes de acostarse durante 10 días.
3. Una mezcla de cebollas ralladas, ajo y miel ayudará a curar la endometriosis. El método se usa de manera similar a los métodos anteriores. El curso del tratamiento es de 10 días.
4. La lista de propiedades útiles de las cebollas horneadas estará incompleta si no recuerda su capacidad antienvejecimiento. Los procedimientos cosméticos caseros con su uso fortalecerán las uñas y restaurarán el brillo saludable de los rizos. Esto es especialmente útil para las mujeres durante la menopausia, cuando el cuerpo sufre una deficiencia de potasio, magnesio y otros elementos necesarios para mantener la belleza.
5. Si regularmente comes cebollas horneadas, ayudará a normalizar el sueño y también aliviará los efectos negativos del estrés.

Por supuesto, las cebollas horneadas son un producto muy útil para la salud de las mujeres. Pero antes de usarlo como agente terapéutico, vale la pena consultar a un médico. Esto ayudará a elaborar correctamente un programa de terapia adyuvante y determinar la dosis adecuada.

Para hombres

En la antigüedad, las cebollas se llamaban "el almizcle de los pobres", ya que este producto era especialmente popular entre los plebeyos. Pero, como afirmaron los médicos de la época, este producto en llamas devolvió el poder masculino incluso a los ancianos.Las cebollas se comían en grandes cantidades: más a menudo se usaban frescas y a menudo se horneaban en el horno junto con otras verduras. Tal aperitivo ayudó a los campesinos a soportar las dificultades de la vida cotidiana, pero incluso después del trabajo duro, el hombre pudo cumplir regularmente sus deberes conyugales. Además, como sabemos, en los viejos tiempos las familias eran grandes, es decir, el sistema reproductivo de hombres y mujeres trabajaba sin interrupciones. Más tarde, los científicos descubrieron que las cebollas horneadas son útiles para los hombres mediante las siguientes acciones:

1. Estimula la producción de testosterona, una hormona de la que dependen las capacidades sexuales de los hombres.
2. Al horno es un excelente profiláctico contra el cáncer de próstata.
3. Limpia los vasos sanguíneos del colesterol y también amplía su luz, lo que reduce significativamente el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.
4. Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, es útil en procesos inflamatorios del sistema genitourinario.
5. Capaz de acelerar el flujo sanguíneo, proporcionando una buena potencia.

Se puede recomendar a los hombres que coman cebolla al horno con miel. Este aderezo será una gran adición a los platos de carne y queso. Es mejor comer un aperitivo para la cena poco antes de las relaciones sexuales.

Importante! Por sí sola, la cebolla horneada no es un estimulador de la erección, pero su uso normaliza los procesos metabólicos y acelera el flujo sanguíneo, es decir, tiene un efecto tónico general en el cuerpo del hombre.

Durante el embarazo

Aunque muchos productos están en la lista prohibida para mujeres embarazadas, esto no se aplica a las cebollas. Las cebollas horneadas son especialmente útiles para las mujeres embarazadas, porque una cabeza media de un vegetal puede proporcionar al cuerpo de una mujer una doble porción de los elementos minerales y suplementos vitamínicos necesarios. Y el contenido de ácido fólico en un producto picante mejora las capacidades reproductivas. La deficiencia de esta sustancia puede conducir a graves anomalías en el desarrollo fetal. No debemos olvidar que la cebolla al horno es un inmunomodulador natural. Durante el embarazo, su presencia en la dieta proporcionará a la madre y al bebé nonato una protección confiable contra las infecciones virales y los resfriados. Con la ayuda de cebollas horneadas, puede luchar contra la anemia, se convertirá en un proveedor confiable de material para el crecimiento y desarrollo del sistema esquelético del feto. En una palabra, el beneficio de las cebollas horneadas para las futuras madres es un hecho comprobado.

Es cierto que en las etapas posteriores la verdura picante no debe dejarse llevar, pero en los primeros meses del embarazo será muy útil, especialmente en la primavera.

Cuando amamanta

Si las cebollas frescas, debido al aroma específico, no se pueden agregar a los alimentos para una madre lactante, entonces una verdura horneada carece de un signo tan desagradable. Pero una mujer después del parto necesita ser restaurada y reforzada con suplementos vitamínicos. Un vegetal útil después de un breve tratamiento térmico puede ayudar a las madres lactantes con las siguientes propiedades:

1. Estimula la secreción de secreciones digestivas, lo que acelera el proceso de digestión.
2. Aumenta la motilidad intestinal y esta capacidad alivia el estreñimiento, que a menudo se convierte en un problema grave en los primeros meses después del parto.
3. Gracias a los fitoncidios, los antibióticos naturales que componen la especia del jardín, limpian el cuerpo de bacterias y virus patógenos.
4. Aumenta la lactancia, lo cual es muy importante con la falta de leche materna.

Vale la pena recordar el potencial curativo de un vegetal al horno.

Por lo tanto, las compresas con su participación en combinación con zanahorias y leche agria ayudarán con la mastitis. Si frota la cabeza de cebolla que ha estado en el horno durante 5 minutos y luego la combina con miel, esta composición se puede aplicar a los ganglios hemorroidales inflamados.

Las cebollas horneadas enriquecerán la dieta de las madres lactantes, si no hay contraindicaciones para el uso del producto. Pero si una mujer tiene manifestaciones alérgicas, o después de un cambio en la dieta de la madre, el bebé tendrá hinchazón y diarrea, tendrá que eliminar el valioso producto del menú.

Para niños

Para los niños pequeños, las cebollas no se agregan a los alimentos.Solo después de un año de especias se puede dar en forma hervida u horneada en pequeñas porciones. Dado que este método de preparación mantiene intactas todas las sustancias útiles de la composición, las cebollas horneadas proporcionarán al organismo en crecimiento vitaminas y minerales, lo protegerán de los microorganismos y parásitos patógenos y ayudarán a fortalecer el sistema inmunológico. Las cebollas horneadas son ricas en fibra, lo cual es importante para la digestión normal del bebé y las heces normales. Lo mejor es agregarlo a sopas, purés de verduras.

La verdura picante se usa ampliamente en el tratamiento casero de los resfriados, la bronquitis. Pero no todos los pacientes pequeños están dispuestos a tomar este medicamento en el interior. Algunos consejos útiles ayudarán a eliminar este problema de la agenda:

1. Las cebollas horneadas deben administrarse después de las comidas.
2. Debe lavarse con agua o leche.
3. Al toser, para suavizar el sabor, las cebollas deben combinarse con miel o leche.
4. Para los niños, es mejor hornear una variedad blanca o roja.

Al perder peso

El bajo contenido calórico combinado con un conjunto de sustancias saludables hacen que las cebollas horneadas sean un producto ideal para perder peso. Y en este campo, una persona que quiere devolver formas delgadas a su figura puede actuar sin restricciones. Las cebollas horneadas se pueden comer en forma pura, agréguelas a las ensaladas, primeros platos. Incluso una porción de 100 gramos de vegetales cubrirá una cuarta parte de las necesidades diarias de fibra dietética del cuerpo, es decir, fibra. Tal aditivo acelerará el metabolismo, asegurará la eliminación de toxinas del cuerpo, fortalecerá los huesos y regulará el nivel y la presión del azúcar. Pero hay un "pero" significativo: las cebollas horneadas para bajar de peso se deben comer sin especias ni salsas.

Cebolla al horno en medicina

El tratamiento con cebollas horneadas se practicaba ampliamente en Rusia en la antigüedad. Heredamos muchas recetas únicas de ellos. La medicina oficial, en general, tiene una actitud positiva hacia métodos similares de tratamiento, si se usan como una adición al complejo principal de la terapia. Pero a veces es solo mediante el uso de un vegetal horneado que es posible deshacerse de problemas tan desagradables como los callos y los callos. Enumeramos las patologías para las que tal arco será útil:

• anemia
• dermatitis y otras enfermedades de la piel;
• inmunidad debilitada;
• heridas mal curativas;
• furunculosis;
• resfriados
• alteraciones del ritmo cardíaco;
• bronquitis, laringitis;
• caries dentales;
• trastornos digestivos;
• enfermedades del sistema genitourinario;
• riesgo de desarrollar aterosclerosis;
• problemas de coagulación;
• hemorroides
• migrañas
• helmintiasis

Esto es solo una parte de las condiciones patológicas en las que no solo es posible, sino que también es necesario usar las propiedades curativas de un vegetal con especias en forma horneada.

La inclusión de dicho aditivo en la dieta ayudará a normalizar la presión arterial y a recuperarse para las personas que se han sometido a cirugía o una enfermedad grave.

Describa brevemente qué es útil la verdura horneada con diversas patologías.

Con diabetes

La capacidad de los tubérculos horneados para regular los niveles de glucosa se ha demostrado durante mucho tiempo. Por lo tanto, los endocrinólogos recomiendan encarecidamente incluirlo en la dieta de los diabéticos. Y debe comerlo regularmente, y no de un caso a otro. Solo cuando se cumple esta condición, se puede esperar una dinámica positiva en la condición del paciente.

Los indicadores de azúcar pueden acercarse a las cifras normales debido al contenido de gliconina en un vegetal saludable, lo que reduce la necesidad de insulina. El azufre estimula los receptores celulares y el yodo normaliza la función tiroidea.

Una vez en el horno, los diabéticos deben comer diariamente. Es suficiente comer una pequeña cabeza de cebolla para mejorar los resultados de las pruebas de laboratorio. La infusión de cebolla al horno es útil para los diabéticos. Preparar el medicamento es simple:

1. Picar la cebolla al horno.
2. Vierta la suspensión resultante con agua completamente hervida.
3. Insista exactamente un día en el refrigerador.

Beba una infusión antes de las comidas a 1/3 de taza por recepción. En una bebida, debe agregar unas gotas de vinagre de vino.

Con pancreatitis

La dieta para la pancreatitis aguda no permite la presencia de productos irritantes del páncreas en los alimentos. Pero durante un período de remisión persistente, se permite consumir cebollas horneadas en pequeñas porciones. Por supuesto, el médico debe aprobar tal intención.

Con gastritis

Los gastroenterólogos no aceptan el uso de vegetales crudos por parte de pacientes con úlceras y gastritis, ya que irrita las membranas mucosas del estómago y los intestinos, lo que puede provocar la aparición de úlceras. Pero en forma horneada, un vegetal picante rara vez se puede incluir en la dieta. Dado que el cuerpo de una persona enferma carece de nutrientes, las cebollas horneadas se convertirán en la fuente de los componentes necesarios para mantener la salud.

Con gota

Las propiedades curativas de las cebollas horneadas pueden desempeñar un papel clave en el tratamiento de la gota. Dado que el metabolismo de las purinas se altera con esta patología, como resultado de lo cual el ácido úrico se acumula en forma de cristales en las articulaciones, las cebollas horneadas ayudarán a normalizar los procesos metabólicos. Además, el producto tiene un poderoso efecto antioxidante. Su uso como remedio popular eliminará los productos nocivos del cuerpo y reducirá el dolor. Naturalmente, para lograr un resultado positivo de la terapia en el hogar solo es posible sujeto a la dosis recomendada y al régimen de dosificación.

Métodos de terapia alternativos:

1. Para uso interno, es adecuada una infusión de cebolla horneada, que debe tomarse con gota durante un tercio de un vaso con el estómago vacío durante 15-20 días.
2. Las compresas de gachas de cebolla ayudan con esta enfermedad.

Por supuesto, se debe comer una verdura tan saludable para saturar el cuerpo con suplementos de vitaminas y minerales.

Al toser

La terapia con cebolla es muy popular para los resfriados y la tos. Dado que cuando se hornea, el vegetal difiere del crudo en un efecto más suave, este tratamiento es adecuado para niños y mujeres embarazadas. Especialmente efectivas son las cebollas horneadas con tos intensa, que se acompaña de un fuerte dolor en el pecho. Para uso práctico, damos dos recetas simples:

1. Después de veinte minutos en el horno, ralle la cebolla, combine con 50 g de mantequilla ablandada y exactamente la misma cantidad de miel. Mezcle bien la masa, determine en un recipiente adecuado. Para los niños, a esta pasta se le puede dar 1 cucharadita. después de las comidas principales, y para pacientes adultos, una dosis única es 1 cucharada.
2. Picar la cebolla, luego llenarla con una botella y sellar. Desde arriba, es mejor cubrir el recipiente con masa y luego enviarlo al horno ya precalentado. Cuando se hornea el corcho de la masa, puede extraer la "cura" para toser del horno. El jugo formado en el proceso de este método de cocción se puede tomar por vía oral después de las comidas hasta 4 veces al día.

De hemorroides

Debe reconocerse de inmediato que la mayoría de las recetas a base de cebolla para las hemorroides. El complejo efecto de un vegetal horneado en esta enfermedad es tan efectivo que los médicos se niegan a creer en tales milagros. Ofrecemos un par de las recetas más poderosas para el efecto terapéutico:

1. En ausencia de sangrado de conos de hemorroides, debe aplicar la mitad de una cabeza de cebolla caliente al horno en un lugar delicado dos veces al día. Mantenga una compresa natural durante al menos 20 minutos, por lo que es mejor acostarse mientras dure el procedimiento.El curso de dicha terapia es de 14 días.
2. Paralelamente a los procedimientos externos, se debe comer diariamente la mitad de un tubérculo horneado. El consumo de un producto útil localiza focos de inflamación en el intestino, alivia el dolor en el área anal, alivia el estreñimiento.

De forúnculos

El agente causal de la furunculosis es con frecuencia el estafilococo. Se distingue por la resistencia a los medios agresivos, pero no puede defenderse contra la influencia de la cebolla. Un elemento lleno de contenido purulento en cualquier parte de la piel se resolverá rápidamente si se utiliza el siguiente método de tratamiento:

1. Mezcle dos partes de la papilla obtenida de la cebolla horneada con una parte del jabón de lavandería rallado en un rallador normal.
2. Aplique la mezcla resultante en el área del problema, cubra con un paño limpio y asegure con una tirita.
3. Después de varias horas, reemplace el vendaje.

Para la tos

Las propiedades antibacterianas de las cebollas horneadas alivian la inflamación de las vías respiratorias en la neumonía y la bronquitis. Una mezcla de gachas de cebolla tibia con aceite es especialmente buena para la tos. Ambos ingredientes deben tomarse en proporciones iguales. Tome la pasta resultante por 1 cucharadita. Otro método exótico de tratamiento: se debe enviar una cebolla y un par de dientes de ajo al horno precalentado durante 5 minutos, luego llevar las verduras con especias a un estado de gachas homogéneas. Aplique esta mezcla a un trozo de tejido y aplíquelo al cofre, sin pasar por la región del corazón. Mantenga la compresa de cebolla y ajo durante 15-20 minutos.

De cebada

Si se encuentran los primeros signos de cebada en el ojo, debe encender inmediatamente el horno para hornear la cabeza de cebolla. El remedio para la cebada es simple pero efectivo: debe colocar una mitad o un plato de vegetales en el ojo y mantenerlo durante 20 minutos. Es deseable realizar este procedimiento con mayor frecuencia para acelerar la maduración del absceso.

La dosificación de la preparación de cebolla depende de la naturaleza de la enfermedad y la edad del paciente. Para el tratamiento de niños, solo se deben seleccionar opciones seguras, y lo mejor es consultar a un pediatra. Por lo general, un resultado positivo del uso externo de cebollas horneadas se nota casi de inmediato, y la terapia interna solo da frutos después de una semana.

Daño y contraindicaciones.

Una gran variedad de acciones útiles, desafortunadamente, no excluye la presencia de contraindicaciones. Esta propiedad es característica de cualquier forma de dosificación, incluidos los remedios caseros para las cebollas horneadas. Las verduras no deben usarse en las siguientes condiciones patológicas:

• pancreatitis aguda;
• intolerancia individual al producto;
• exacerbación de la úlcera péptica.

El consumo incontrolado del producto en los alimentos puede causar efectos secundarios como:

• náuseas
• irritabilidad
• aumento de la presión sanguínea;
• cambios de humor;
• Aumento de la acidez del jugo gástrico.

Con el uso racional de un producto tan útil, las mejoras en el estado de salud se notarán casi de inmediato.

Cómo hornear cebollas: recetas

Para que las cebollas al horno tanto como sea posible mostraron sus cualidades curativas, debe hornearse adecuadamente. Para este propósito, un horno ordinario, microondas o multicocina es igualmente adecuado. Antes de continuar con la tarea, es necesario seleccionar las bombillas "correctas". Los cultivos de raíces de tamaño mediano corresponden a tales características, ya que tienen una composición armoniosamente equilibrada.

Cómo elegir y cocinar cebollas:

1. Los bulbos de tostado deben estar libres de daños y firmes al tacto, sin olores.
2. Por supuesto, idealmente, cocine cebollas cultivadas en su propia parcela personal, ya que esto garantiza la protección contra los pesticidas.
3. La preparación del producto incluye la limpieza de la raíz del lodo, el tratamiento del agua y el secado.
4. Hornee las cebollas con hojas en papel de aluminio durante 15–20 minutos a una temperatura de 180–200 ° C.
5. Cuando la verdura se vuelva dorada y transparente, retírela del horno.

Ahora considere los métodos para hornear cabezas de cebolla usando diferentes unidades domésticas.

En el horno

Para su uso como agente terapéutico, la cebolla debe hornearse en el horno por el método clásico, es decir, envuelta en papel de aluminio junto con la cáscara. Para comer, es mejor agregar aceite de oliva. El producto resultará sabroso si divide la cebolla en cuatro partes, agrega un poco de sal y luego espolvorea con aceite. Cubra las rodajas de cebolla con una hoja de papel de aluminio. El tiempo de cocción es de 30 minutos.

También hay un método exprés para hornear verduras. La cebolla pelada debe cortarse por la mitad. Cubra la bandeja para hornear con una hoja de pergamino, sobre la cual coloque la cebolla con la rodaja hacia abajo. Hornee durante 7 minutos a una temperatura de 170 ° C.

En el microondas

Todo el proceso de hornear cebollas en el microondas dura unos 15 minutos. Este método de cocinar verduras es adecuado para pacientes con diabetes. Para alegrar el sabor fresco, puede agregar un poco de sal a la cebolla y luego espolvorear con cualquier aceite vegetal.

Como cocinar

1. Pelar la cabeza del medio de la cebolla, enjuagar bien con agua, cortar en dos partes.
2. En la espesura del microondas, coloque las rodajas de vegetales, agregue 150 ml de caldo de verduras.
3. Encienda el dispositivo en el modo de mayor potencia.
4. Hornee por 20 minutos.

La preparación está determinada por el color del producto: si es dorado, el bocadillo de cebolla está listo para comer.

En una olla de cocción lenta

Este método de cocción también es más adecuado para las necesidades gastronómicas. Las cebollas horneadas en una olla de cocción lenta pueden incluirse en la dieta para diversas enfermedades o usarse para corregir el peso corporal. Esta es la forma más fácil, pero lleva más tiempo.

Algoritmo de acciones:

1. Pela algunas cabezas de cebolla, cortadas en mitades o platos.
2. Primero agregue unas gotas de aceite vegetal a la capacidad de la unidad, y luego ponga las rodajas de vegetales.
3. Active el modo "Hornear".
4. Después de media hora, el aperitivo de cebolla estará listo.

Datos interesantes sobre las cebollas

1. Se cree que las cebollas son el primer cultivo que la gente comenzó a cultivar. Su edad es de unos 7 mil años. Las excavaciones arqueológicas en el territorio de Rusia nos permiten juzgar que las cebollas comenzaron a cultivarse aquí hace aproximadamente mil años.
2. Hoy en el mundo hay más de 400 variedades de verduras.
3. Además del valor nutricional, la cebolla tiene la capacidad de atraer riqueza. Al menos eso es lo que piensan los magos y los esoteristas.
4. La cebolla no solo salva de diversas enfermedades, es una ayuda indispensable en la vida cotidiana: el jugo puede limpiar la grasa de la estufa, ahuyenta a los insectos. Es cierto que los perros también le tienen miedo.
5. Durante los primeros Juegos Olímpicos, el vegetal se usó como droga para mejorar las habilidades de los atletas.
6. Durante las guerras, las cebollas se usaban como antiséptico para tratar heridas.
7. Hubo momentos en que un vegetal sirve como la moneda más popular.
8. Y finalmente, un consejo útil: si tus piernas estaban muy frías en invierno, solo necesitas cubrirlas con aros de cebolla picados. Una forma tan simple aumentará el flujo sanguíneo y las piernas se calentarán rápidamente.

En conclusión, queda por agregar que la presencia regular de cebollas horneadas en la dieta no solo ayudará a mejorar la salud, sino que también resolverá muchos problemas antiguos. La seguridad casi absoluta de este valioso producto permite su uso para alimentar a niños, ancianos y mujeres embarazadas.

Foto de cebolla al horno