Hoe bourbon te drinken

Whisky is altijd een integraal onderdeel geweest van het leven van boeren. Dit is niet alleen alcohol, maar ook een trouwe metgezel die met hen een oorlog heeft meegemaakt. Het werd vaak gebruikt als ontsmettingsmiddel voor het behandelen van snijwonden of kogelwonden.

Wat is bourbon

Bourbon is een apart type whisky, een echt Amerikaans product. Het meeste wordt gemaakt in Kentucky, maar het kan ook in elke andere stad worden gemaakt. Deze drank is, net als andere whisky's, een product van distillatie, de sterkte is meestal gelijk aan 40 graden. Elke whisky wordt gemaakt van graan, waarna het een bepaalde tijd gerijpt wordt in eikenhouten vaten. Vervolgens wordt het gebotteld.

Bourbon onderscheidt zich van andere whisky's doordat het gemaakt is van maïs, dat is ongeveer de helft van de grondstof. De rest is haver of rogge. Bourbon moet worden gerijpt in nieuwe vaten die nog nooit eerder zijn gebruikt. De minimale rijpingstijd van deze drank is 2 jaar. Andere soorten whisky bevatten vaak kleurstoffen, maar worden in principe niet aan bourbon toegevoegd.

Om whisky bourbon te laten worden, moet hij echter een andere procedure doorlopen. Iemand zegt dat dit een interventie was van hogere krachten, omdat het de priester was die voor het eerst geraden had om whisky in een geschroeid vat te doen. Het was zelfs een ongelooflijk ongeluk. Hij heeft vaten vis. Om ziektekiemen te verwijderen en de visgeur te verwijderen, werd stro erin gedaan en in brand gestoken. Deze methode voor het verwerken van vaten maakte het mogelijk om producten erin op te slaan na vis. De handelaren morsten whisky in vaten en gingen naar de dichtstbijzijnde markt, die ze minimaal 3 maanden nodig hadden. Ze sloten de vaten stevig en gingen op pad, in de hoop het product intact te houden. Maar bij aankomst ontdekten ze dat de drank niet alleen een geweldig aroma kreeg, maar ook een ongewone smaak.

Nu heeft bourbon een milde smaak, maar toen was het helemaal anders. Mensen noemden het vuurwater en streefden niet naar zachtheid. Het was voor hen belangrijk dat de drank hen hielp de volgende dag te leven in een gevecht met de inheemse stammen van de Indianen. Het leven van mensen was niet eenvoudig te noemen, dus deze drank paste perfect in die setting.

Bekende merken

Er zijn verschillende meest populaire fabrikanten van dit drankje:

1. Jim Beam. Misschien is dit wel de bekendste producent van bourbon. De eerste batch werd gemaakt in 1795 en de fabrikant kon niet eens denken dat hij in de toekomst zo'n overweldigend succes zou zien. Veel experts zijn er zeker van dat de volgens een speciaal recept bereide gist het belangrijkste geheim is voor het succes van deze drank. Dit recept wordt nog steeds gebruikt in de productie.
2. Maker's Mark. Deze bourbon is een premium drankje. Elk jaar wordt het geproduceerd in een beperkte oplage, niet meer dan 19 vaten. De bourbonfabriek werd gebouwd in 1840, maar de eerste fles werd pas in 1958 verkocht. Fabrikanten garanderen kwaliteit en komen met een speciaal teken van authenticiteit in de vorm van was die uit de flesdop stroomt.
3. Blantons. Deze drank is gemaakt met bijna blote handen. Het bevat geen toevoegingen, het wordt onmiddellijk gebotteld in vaten en na veroudering - rechtstreeks in flessen. Gebruik voor het bereiden van dit drankje alleen de beste granen. Het bottelen vindt pas plaats nadat de meester persoonlijk heeft vastgesteld of de drank klaar is. Uit één vat worden ongeveer 250 flessen gevuld.
4. Wild Turkije. Deze drank bevat minimaal 51% maïs. De rest wordt ingenomen door andere granen.Dit geeft de drank een unieke smaak. Deze bourbon rijpt minimaal 6 jaar in vaten, terwijl de sterkte 50 graden is. Een dergelijk fort wordt echter alleen in de VS gevonden; exportproducten bevatten niet meer dan 43% alcohol. De productie begon in 1869 en was na 20 jaar een enorm succes.
5. Woodford Reserve. Deze drank begon in 1812 in beperkte hoeveelheden te worden geproduceerd, maar iets lukte niet voor de vorige eigenaren en na duizelingwekkend succes werd verwacht dat ze zouden afnemen. Brown-Forman kocht het bedrijf in 1995 en sindsdien is de productie hervat. Deze bourbon behoort tot de premiumklasse en is minimaal 6 jaar gerijpt.
6. Vier rozen. Ondanks dat dit drankje in de VS wordt gemaakt, weten de lokale bewoners er praktisch niets van. Het is een feit dat het in Schotland wordt gebotteld. Halverwege de vorige eeuw werden producten voornamelijk geëxporteerd. Het begon in 1860 te worden geproduceerd, maar het handelsmerk werd pas na 30 jaar geregistreerd. De huidige eigenaar doet zijn best om dit drankje weer populair te maken in de Verenigde Staten.

Wat is het verschil tussen bourbon en whisky en plakband

Het is niet zo eenvoudig om alcoholproducten te begrijpen. Een enorm aantal namen en fabrikanten kan iedereen verwarren. In feite zijn bourbon en plakband ook whisky, maar met een iets andere uitstraling. Whisky wordt verkregen door distillatie van graanalcohol. Producenten nemen granen en voegen er suiker en gist aan toe. Dan treedt er een chemische reactie op, met als resultaat een soort puree. Vervolgens wordt het gedistilleerd, afhankelijk van de variëteit, wordt het product verdund met water en in vaten gegoten om de drank vast te houden.

Bourbon is een Amerikaanse whisky die is gemaakt van maïskorrels. Hun aantal mag niet kleiner zijn dan 51%. Bovendien varieert het alcoholgehalte in de afgewerkte drank van 40 tot 45%. Zo'n drankje rijpt minstens twee jaar in vaten die van binnenuit zijn verbrand. Deze kooktechnologie geeft het product een unieke smaak en aroma. Volgens de wet mag alleen een drankje dat in de VS is bereid bourbon worden genoemd, hoewel in het Russisch elke drank gemaakt van maïskorrels zo'n woord wordt genoemd.

Scotch is een soort Schotse whisky die wordt gemaakt volgens hun cultuur en tradities. Vaak heeft het een schaduw van rook, omdat de grondstoffen voor de drank worden gedroogd met turfkachels. Het eindproduct rijpt minimaal 3 jaar in eikenhouten vaten. Volgens de wet mag een product Scotch-tape worden genoemd als het aan een aantal vereisten voldoet. De belangrijkste is dat het product alleen in Schotse distilleerderijen mag worden gemaakt. Gebruik voor het bereiden van de drank water, gerstemout en volle granen van andere granen. De wet stelt ook dat de opslagcapaciteit niet groter mag zijn dan 700 l en dat het toevoegen van andere stoffen, behalve alcoholkaramel en water, niet is toegestaan.

De wet stelt eisen aan het alcoholgehalte in whisky. Het eindproduct mag bijvoorbeeld niet minder dan 40% alcohol bevatten. Bovendien is de drank nodig om niet alleen de smaak en het aroma te behouden, maar ook de kleur van de grondstoffen die zijn gebruikt om de tape te maken.

In Schotland zijn er een groot aantal fabrikanten van plakband, maar onder alle Highland met speciale tradities van de bereiding van deze drank kan worden opgemerkt. Dit bedrijf is gevestigd in de bergen en is een van de meest populaire en erkende fabrikanten van plakband.

Samenstelling en caloriegehalte

Bourbon wordt beschouwd als een caloriearm product, 200-250 kcal per 100 g, dus het kan zelfs worden geconsumeerd door mensen die hun gewicht controleren. Bovendien is de drank rijk aan vitamines van verschillende groepen en mineralen, waarbij alle heilzame stoffen uit maïs, het belangrijkste ingrediënt, worden opgenomen. Deze drank bevat vitamine B, PP, A. Ook is bourbon rijk aan ijzer, magnesium, fosfor, natrium, calcium, kalium.Het bevat verschillende antioxidanten die het binnendringen van schadelijke stoffen in het lichaam voorkomen, het werd vroeger gebruikt als antisepticum en behandelt wonden.

Hoe bourbon te drinken

Niet alle mensen weten hoe ze alcoholische dranken correct moeten drinken, vooral niet voor verschillende soorten whisky, waaronder bourbon. Voordat u de drank proeft, wordt aanbevolen deze over te brengen in een speciaal transparant vat. Het heeft dunne wanden, waardoor je de nobele kleur van de drank kunt waarderen, die nodig is voor een lange blootstelling in het vat. Daarna kunt u het drankje in een glas gieten.

Een klassieke bourbonschaal is een breed glas met een dikke bodem. Je kunt het ook drinken uit speciale Schotse tinnen mokken. Het is gebruikelijk om de container voor 1/4 te vullen, maar ga niet meteen door met proeven. Eerst moet je de bourboncontainer in je hand houden om het drankje op te warmen. Daarna schudden - hierdoor kan de drank zoveel mogelijk openen. Breng vervolgens de container naar de neus en evalueer het aroma van bourbon. Na dit korte ritueel kun je het drankje in kleine slokjes drinken.

Elke slok moet een klein slokje worden genomen, neem een ​​slok en adem lucht door de neus uit. Omdat bourbon bekend staat om zijn nasmaak, is het noodzakelijk om lange pauzes te maken tussen slokjes, zodat je het volledig kunt waarderen.

Het wordt niet aanbevolen om ijs aan de drank toe te voegen, maar in sommige gevallen is het wel noodzakelijk. Er is een "witte bourbon", waarvan de belichtingstijd minder dan 2 jaar is, hij heeft een scherpe smaak en daarom, om hem zachter te maken, ijs toevoegen.

Het is ook gerechtvaardigd om ijs toe te voegen aan dranken van 4 tot 6 jaar. Met deze houdbaarheid heeft de drank al de nodige smaak, maar het is moeilijk om wat noten op te vangen in het algemene boeket. Als u ijs toevoegt, smelt het en maakt water het gemakkelijker om ze van elkaar te onderscheiden.

Wat te drinken

Het drinken van bourbon wordt niet aanbevolen, omdat je hierdoor niet ten volle van de smaak kunt genieten. Maar sommige mensen zijn bang voor de kracht van de drank. In dergelijke gevallen kun je het drinken met mineraalwater of natuurlijke sappen. Je kunt een van deze vloeistoffen ook mengen met een drankje. In de VS wordt bourbon-cola soms weggespoeld. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat alleen goedkope soorten bourbon kunnen worden gemengd met water of sap. In bepaalde kringen wordt het als onwetendheid beschouwd om bourbon op lange termijn te mengen.

Wat te eten

Omdat deze drank een hoog alcoholgehalte heeft, raken ze snel bedwelmd. Om het vergiftigingsproces een beetje te vertragen, moet je bourbon eten, hoewel dit niet altijd wordt aangemoedigd. In Kentucky eten ze bijvoorbeeld chocolade. Dit is waarschijnlijk de beste smaakcombinatie. Deze producten vullen elkaar perfect aan. Deze snack heeft echter een negatieve kant. Chocolade doodt snel de nasmaak van bourbon, dus het is niet aan te raden om dure soorten in beslag te nemen, anders is het geldverspilling. Een andere goede snack zijn crackers zonder extra smaken. Ze kunnen de scherpe smaak van bourbon van korte leeftijd verzachten, terwijl ze de smaak van de drank niet verdrinken, zodat ze kunnen worden gegeten met langlopende soorten. Je kunt bourbon ook jammen met vlees, groenten of noten. De enige vereiste voor gerechten is het gebrek aan zout en kruiden.

Deze drank past heel goed bij fruit, vooral zoete. Vreemd genoeg, maar de meeste bourbon-cocktails vereisen de toevoeging van suiker. Je kunt de smaak van de drank ook verzachten met een paar slokjes melk.

Er zijn verschillende gerechten die absoluut niet met bourbon gegeten kunnen worden. Allereerst zijn dit pittige gerechten die de smaak van de drank vernietigen. Het wordt ook niet aanbevolen om kaas of vis te eten.

Bourbon-cocktails: recepten

Natuurlijk is bourbon op zichzelf goed, maar vanwege de hoge sterkte kunnen sommige mensen het niet in zijn pure vorm drinken. Andere mensen willen afwisseling, dus cocktails zijn een geweldige optie. Barmannen werden meteen verliefd op dit drankje, omdat het een uitgesproken smaak en aroma heeft, waardoor het een ideaal ingrediënt is voor cocktails.

Cherry bom

Deze cocktail maken is eenvoudig. Er is 40 ml langgerekte bourbon voor nodig, 30 ml kersencocktail en 1-2 druppels eiwit. Plet het ijs, giet het in de shaker, giet alle ingrediënten erbij, sluit goed en meng gedurende minimaal 10 seconden. Scheid het ijs voorzichtig van de vloeistof, giet het mengsel in een glas en garneer met een schijfje citroen. Als decoratie kunt u ook een takje kers gebruiken.

Mint Julep

Om deze cocktail te bereiden, heb je een glas bourbon, een paar muntblaadjes en 1-2 theelepels suikersiroop nodig. Giet suikersiroop in een metalen glas, dat wordt gebruikt voor het voormengen van dranken. Voeg muntblaadjes toe en vermaal ze met siroop in de pulp. Vul vervolgens 1/2 kopje met crushed ijs en giet daar de helft van de bourbon. Meng grondig, vul het glas met ijs naar boven en giet de resterende bourbon eruit. Een takje munt kan worden achtergelaten voor decoratie.

Manhattan

Dit recept kan een klassieker worden genoemd. Er wordt aangenomen dat het werd bedacht in 1870 in de gelijknamige bar, waar een ceremonie werd gehouden ter ere van Tilden - een van de presidentskandidaten. Er zijn echter verwijzingen naar eerdere voorbereidingen voor zo'n cocktail, dus dit is gewoon een mooie legende.

Voor de bereiding heb je 50 ml bourbon, 25 ml rode vermout, één kers en 2-3 druppels angostura nodig. Meng alle ingrediënten in een shaker, voeg ijs toe en meng goed. Giet de cocktail in een voorgekoeld glas, garneer met bes voor het opdienen.

Gangster

Met deze cocktail kun je de smaak van bourbon maximaliseren. Om het te bereiden, heb je 60 ml langgerijpte bourbon nodig, Maker's Mark, 15 ml honinglikeur, 5 ml citroensap, een derde van een theelepel bitter en ijs zijn ideaal. Doe ijs in een glas. Meng in een aparte container de resterende ingrediënten, meng grondig en zeef in een glas. Serveer met citroenschil.

Melk en ei shake

Om het te bereiden, heb je een derde glas bourbon van lange leeftijd nodig, 6 dooiers, een derde glas suiker, een glas melk, 15 g vanilline, een kwart theelepel nootmuskaat. Klop de dooiers grondig met suiker in een waterbad. Giet langzaam een ​​derde van de melk in het mengsel en meng tot het dik wordt. Haal het mengsel vervolgens uit het waterbad en giet het in een andere bak. Nu kunt u de rest van de melk in een cocktail gieten, vanilline en gemalen nootmuskaat toevoegen. Roer het mengsel goed door en zet het minstens 8 uur in de koelkast. Garneer voor het serveren met geraspte chocolade of kaneelstokjes.

Al capone

Deze cocktail is perfect voor thuisfeesten. Om het te bereiden, moet je 120 ml bourbon, 60 ml vermout, 40 ml suikersiroop, ijs nemen. Doe alle ingrediënten in een shaker en klop ze grondig, zeef ze in een glas en garneer met een stuk sinaasappel erop.

Oranje explosie

Deze cocktail is het beste sinaasappeldrankje. Om het te bereiden, moet je 100 ml sinaasappelsap, 40 ml bourbon, suiker, ijs, een schijfje sinaasappel, verschillende takjes munt nemen. Doe ijs in een glas, bevochtig de rand een beetje met water en besprenkel het met suiker. Meng sinaasappelsap met bourbon in een shaker, voeg een paar muntblaadjes toe, ijs en meng goed. Zeef de vloeistof in een glas, versier de drank met een schijfje sinaasappel en een munttak. Een cocktail ziet er erg mooi uit als je een gaatje maakt in de schil van een sinaasappel en daar munt in doet.

Bourbon met cola

Dit is een klassiek Amerikaans cocktailrecept. Er is 50 ml bourbon, 100 ml cola en ijs voor nodig. Vul het glas met ijsblokjes naar boven, giet daar bourbon en dan cola. Meng voorzichtig. Decoratie is meestal niet nodig, maar een schijfje citroen kan worden gebruikt.

Beoordeling van de beste bourbons

Elke bourbon is op zijn eigen manier goed, maar onder alle merken zijn er enkele van de beste die zich al lang hebben gevestigd en die constant in de top staan:

• Jim Beam;
• Knob Creek;
• Mark van de maker;
• Pappy Van Winkle;
• Oude boswachter;
• Oude kraai

Hoe bourbon thuis te maken

Inwoners van Kentucky zijn er zeker van dat bourbon het beste is dat met maïs is gebeurd. Een zelfgemaakt drankje gemaakt van maïskorrels kan niet zo genoemd worden, maar als je je best doet, zal het niet onderdoen voor de kwaliteit van producten gemaakt in de VS. Je hoeft geen eigenaar te zijn van een grote onderneming om goede bourbon te maken, want het is in feite gewoon maneschijn.

Omdat het belangrijkste bestanddeel van bourbon maïs is, moet speciale aandacht worden besteed aan de keuze van grondstoffen. In grote hoeveelheden kun je hele graankorrels op de markt vinden, maar de kwaliteit van de producten daar laat veel te wensen over, en een drankje bereid uit deze grondstof zal een maximale beoordeling van “matig” krijgen. Maïsgrondstoffen in supermarkten zijn veel beter, hoewel er geen volle granen worden verkocht, maar er zijn maisgrutten en premium meel.

De tweede belangrijke component kan mout worden genoemd. Hij is het die zetmeel in suiker verandert. Alleen ongefermenteerde moutsoorten kunnen worden gebruikt. Er zijn geen speciale klachten over mout, het kan van elke graangewas zijn, maar er moeten alleen lichte variëteiten worden geselecteerd.

Het is ook ongewenst om biervariëteiten van mout te gebruiken, omdat door de droogtechnologie een klein deel van de enzymen sterft. Voor bier is dit niet kritisch, maar voor bourbon is dit een probleem. De mout kun je het beste zelf ontkiemen.

Er moet aan worden herinnerd dat in bourbon minstens 51% van de maïs moet zitten. U kunt indicatoren verhogen, maar niet verlagen. De rest hoeft niet helemaal gevuld te zijn met mout. U kunt bijvoorbeeld 24% tarwemout en 25% gerst toevoegen. Iedereen kiest de ingrediënten naar eigen smaak, want dit geeft de whisky een eigenheid. Zodra de samenstelling is bepaald, kun je beginnen met koken:

1. Zet eerst zetmeel uit maïscellen vrij. Dit doe je eenvoudig door grondstoffen te koken op een temperatuur van 72 graden of meer. De overige gewassen moeten ook worden bijgevuld met maïs. Zodra de massa opwarmt tot 72 graden, kun je een kleine hoeveelheid mout toevoegen, dit verdunt het mengsel.
2. Vul nu de grondstoffen met water en kook. Over water gesproken, het is erg belangrijk om de juiste hoeveelheid vloeistof te kiezen. De ideale verhouding is 1 deel grondstoffen op 4 delen water. Dus vul de grondstoffen met water en verwarm tot 72 graden, voeg dan ongeveer 10% mout toe. Het is raadzaam om eerst de mout te malen. Kook het wort vervolgens 120 minuten op een temperatuur van 100 graden. Tijdens het kookproces is het belangrijk om het wort constant te roeren.
3. Verlaag na 2 uur de vloeistoftemperatuur tot 60 graden en voeg vervolgens de rest van de mout toe. In dit stadium speelt temperatuur een zeer belangrijke rol. Als het hoger is dan aangegeven, kunnen de enzymen afsterven, lager - het moutproces kan worden vertraagd. Daarom wordt aanbevolen om een ​​nauwkeurige thermometer te gebruiken. Nu komt er een zeer belangrijke fase in de bereiding van de drank. Binnen 120 minuten moet je de temperatuur van het wort op ongeveer 60 graden houden. De toename is toegestaan ​​met een maximum van 5-7 graden. Deze periode is nodig om zetmeel om te zetten in suiker.
4. Voeg nu de gist toe. Het is belangrijk om te onthouden dat ze effectief werken bij temperaturen van 20 tot 30 graden, dus het is belangrijk om de vloeistof tot deze waarden af ​​te koelen. Voor 10 l vloeistof volstaat 100 g gist en als het droog is, volstaat 20 g Na het toevoegen van de gist begint het fermentatieproces, dat gewoonlijk niet meer dan 4 dagen duurt. Op dit moment moet je de puree op een afgelegen plek zetten.
5. Voor de volgende fase is een maneschijn vereist. Giet de vloeistof door een gaasfilter in een destillatiekubus. Dit wordt gedaan om klonters en onzuiverheden te verwijderen. Om het gewenste resultaat te verkrijgen is dubbele destillatie vereist. De eerste destillatie vereist geen fractionering; de output moet een product zijn met een sterkte van ongeveer 30%. Verdun de resulterende puree met water tot een sterkte van 16-18%.Het is belangrijk om schoon water te gebruiken, om een ​​ideaal resultaat te verkrijgen, is het raadzaam om extra te filteren met actieve kool. De tweede destillatie moet plaatsvinden op laag vuur. Het is belangrijk om de "kop" te selecteren. De eerste 100-150 ml puree wordt hoofden genoemd, ze mogen nooit worden geconsumeerd, omdat ze stoffen bevatten die gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Het afronden van de puree is nodig wanneer de sterkte van de gedestilleerde vloeistof onder de 45% daalt, dit zijn de zogenaamde "staarten". Dientengevolge moet na destillatie een vloeistof met een sterkte van 50-60 graden worden verkregen, deze moet worden verdund met water tot 40-45 en 2-3 dagen worden geïnfuseerd. Als de drank in de toekomst zal verouderen in een vochtige kelder, dan is verdunning niet nodig.
6. Nu blijft het langste stadium over - veroudering in gebakken vaten onder bourbon. Fabrikanten filteren vaak extra met esdoornkolen en gieten de drank vervolgens in vaten. De minimale blootstellingstijd is 2 jaar, maar hoe langer, hoe rijker en zachter de smaak van het product wordt.

Vaten worden van binnenuit verbrand, hiervoor leggen ze stro en steken ze in brand. Zo'n vat geeft de drank niet alleen smaak, maar ook kleur, dus het is niet nodig om karamel toe te voegen. Het is belangrijk om alleen vaten van eikenhout te gebruiken.

De drank zelf is pretentieloos, sommige fabrikanten staan ​​er niet in de kelders, maar in gewone magazijnen, waar het in de zomer warm is en in de winter koud. Daarom kunt u zelfs in een appartement bourbon weerstaan. Vergeet ook niet dat industriële vaten een volume hebben tot 2000 liter, dus de drank wordt er lange tijd verfijnd in. Thuisveroudering kan minder tijd kosten, omdat er vaten van 5-15 l worden gebruikt.

De voordelen en nadelen van bourbon

Bourbon heeft de beste maïskorrels opgenomen, dus deze drank is gezond. In kleine hoeveelheden kan het de bloedvaten verwijden, waardoor de bloeddruk daalt. Het voorkomt ook de ontwikkeling van hart- en vaatziekten.

Er zijn een groot aantal medicinale tincturen, waarvan de basis bourbon is. Dergelijke tincturen helpen bij het omgaan met slapeloosheid, aritmie en zelfs tachycardie. De stoffen die erin zitten, zullen nuttig zijn voor mensen met ziekten van het maag-darmkanaal, ze kunnen indigestie en obstipatie behandelen. Bourbon verlicht de spanning van het zenuwstelsel en vermoeidheid.

Dagelijks kleine doses bourbon kunnen helpen bij galblaasproblemen. De drank heeft een gunstig effect op de gal, verdunt het en verlaagt de viscositeit. Hij verbetert ook haar kleur.

Vanwege zijn antiseptische eigenschappen is bourbon een uitstekende keelpijn. Het verlicht ontstekingen en vernietigt ziektekiemen in de keel. Om het behandelingsmengsel te bereiden, moet je 1 eetlepel mengen. een lepel bourbon met een glas warm water. Gorgelen met een kant-en-klaar mengsel in de ochtend, middag en avond.

Bij de behandeling van bronchitis en longontsteking is ook bourbon gebruikt. Tinctuur met noten stelt u in staat om perfect om te gaan met deze aandoeningen en met bieten - om spiervermoeidheid te verlichten en de kracht te herstellen na zware fysieke inspanning.

Zo'n gezonde drank is echter niet zonder nadelen. Het bevat bijvoorbeeld een grote hoeveelheid tannine en furfural, dus een overmatige consumptie van de drank dreigt bij sterke alcoholvergiftiging. Zelfs in gewone wodka zijn er meer dan 30 keer minder, dus je moet verstandig bourbon drinken.

Het is ook de moeite waard om bourbon achterwege te laten bij verergering van chronische ziekten. Je kunt het niet drinken aan zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven.

Interessante feiten over bourbon

1. Bourbon is een graafschap in Kentucky waar dit type whisky oorspronkelijk werd geproduceerd. Mensen vroegen of de kooplieden die bourbon nog hadden, en deze naam was voor het drankje vastgesteld.
2. Kentucky heeft een groot aantal bourbonproducenten. Het totale aantal vaten in hun opslagfaciliteiten is ongeveer 5 miljoen. Hun totale waarde was meer dan 2 miljard dollar.
3. Sinds 2007 wordt september in de Verenigde Staten beschouwd als de nationale maand van de bourbon.
4. Volgens statistieken in de Verenigde Staten is meer dan de helft van de geëxporteerde alcohol bourbon.
5. In het midden van de vorige eeuw noemde het Amerikaanse congres bourbon de belangrijkste drank en nationale schat van het land. Tegelijkertijd werden er normen ingevoerd waarmee whisky bourbon kan worden genoemd. De belangrijkste vereiste is dat de drank in de Verenigde Staten moet worden geproduceerd.

Bourbon foto