Gedroogde vruchten
Gedroogd fruit dient als bron van organische zuren, vitamine E, K, PP, calcium, magnesium. Door hun aanwezigheid in de voeding wordt de kans op bloedstolsels verminderd, wordt het werk van het cardiovasculaire systeem, het maagdarmkanaal, de nieren genormaliseerd en wordt schadelijk cholesterol uitgescheiden. Gedroogd fruit draagt bij aan een snel herstel van verkoudheid en verhoogt de efficiëntie.
Verhoogd caloriegehalte en het gehalte aan een aanzienlijke hoeveelheid suikers vereist matig gebruik bij diabetes, obesitas.
