Vis en zeevruchten
De vis bevat voldoende eiwitten, vitamines (A, E, D, PP, B12), mineralen (fosfor, koper, kalium, magnesium). Sommige vissoorten (zalm, sardines, tonijn) bevatten omega-3-zuren. Zeevis dient als bron van jodium, wat de werking van het hormonale systeem positief beïnvloedt. Selenium en zink, afkomstig van zeevruchten, zijn essentiële elementen voor de gezondheid van mannen.
Regelmatige opname van vis en zeevruchten in de voeding heeft een positief effect op de werking van de hersenen, het zenuwstelsel en vermindert de kans op een hartaanval en beroerte.
