Forest honey: mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang honey ay isang masarap at malusog na paggamot na minamahal ng mga may sapat na gulang. Hindi lamang ito nakakatulong upang makayanan ang mga sipon at trangkaso, ngunit mayroon ding kumplikadong epekto sa katawan. Dapat itong gamitin nang tama upang maalis ang paglitaw ng mga epekto.

Ano ang honey honey

Mula noong sinaunang panahon, ang pinakamataas na kalidad at natural na honey ay nakuha sa pamamagitan ng pagbuo ng mga pantal sa mga puno. Ang mga bubuyog ay tumira sa kanila, na parehong nakolekta at gumawa ng pinakamahusay na pulot. Sa ngayon, ang ligaw na pulot ay ginawa lamang sa Bashkiria.

Nakuha na ngayon ang ibang honey sa gubat sa ibang paraan. Ang pugad ay inilalagay sa agarang paligid ng kagubatan, kaya ang koleksyon ay isinasagawa mula sa mga bulaklak na lumalaki sa natural na kapaligiran. Sa gayon, posible na makakuha ng isang sapat na kalidad na produkto.

Ang komposisyon ng honey, kung saan ang polen ay nakolekta sa kagubatan, ay hindi maaaring matukoy nang tumpak. Nakasalalay ito sa mga halaman na lumalaki doon, species, oras ng koleksyon at iba pang mga tampok.

Ang honey honey ay maaaring magkaroon ng ibang kulay: mula sa ambar hanggang sa madilim na kayumanggi. Ngunit ito ay palaging mas madidilim kaysa sa halaman o dayap.

Ang aroma ng pulot, na nakolekta sa ligaw, ay mayaman, masigla at magkakaibang. Ang pagkikristal nito ay tumatagal ng medyo matagal. Ang buhay ng istante ng produkto ay hanggang sa 2 taon.

Matamis ang matamis sa panlasa, nadarama ang isang maliit na astringency. Kung nakolekta sa isang kagubatan ng koniperus, maaaring naiiba ito sa kaasiman.

Ang honey honey ay may isang viscous consistency, na katulad ng isang i-paste. Ngunit medyo likido din ito. Depende ito sa mga halaman kung saan nakolekta ang pollen.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang honey ay naglalaman ng maraming mga elemento ng bakas at bitamina. Ang kanilang bilang ay nag-iiba depende sa mga katangian ng koleksyon ng produkto. Ang mga pangunahing sangkap ng produkto ng bubuyog ay:

1. Glucose Ito ay kinakailangan para sa katawan upang gumana ang utak. Ito ay salamat sa kanya na tumaas ang atensyon at mental na gawain.
2. Ascorbic acid. Ito ay kilalang bitamina C. Ito ay kasangkot sa pagpapalakas ng immune system at tumutulong sa katawan na labanan ang mga virus, bakterya at impeksyon.
3. Mga bitamina ng pangkat B. Ang isang medyo malaking grupo, kabilang ang mga bitamina B2, B1, B9 at iba pa. Ang lahat ng mga ito ay nakikilahok sa halos lahat ng mga biological na proseso na nangyayari sa katawan. Kinakailangan din ang mga ito para sa buong paggana ng gitnang sistema ng nerbiyos, visual apparatus, at mga organo ng sistema ng reproduktibo.
4. Iodine. Isang mahalagang elemento para sa katawan. Kinakailangan para sa normal na paggana ng endocrine system. Mahalagang malaman na ang labis o hindi sapat na halaga ay humahantong sa mga malubhang kahihinatnan at nagiging sanhi ng isang bilang ng mga sakit sa teroydeo.
5. Magnesiyo Ang sangkap ay kasangkot sa paglaki at gawain ng kalamnan tissue. Sa hindi sapat na bilang nito, ang isang tao ay naghihirap mula sa mga cramp ng mas mababang mga paa't kamay at sakit ng kalamnan.
6. Carotene. Kumuha siya ng isang aktibong bahagi sa pagpapanatili ng paningin, pati na rin ang kagandahan at kabataan ng balat.
7. Selenium. Ang proporsyon ng nilalaman nito sa honey ay hindi gaanong mahalaga, tulad ng sa maraming iba pang mga produkto. Ngunit mahalaga, dahil hindi lamang ito kasangkot sa pagpapalakas at pagpapanatili ng mga panlaban ng katawan. Pinahusay ng selenium ang pagkilos ng iba't ibang mga bitamina, ay may epekto na antioxidant. Ang sangkap ay may kapaki-pakinabang na epekto sa teroydeo gland at tumutulong upang matigil ang nagpapasiklab na proseso.
8. Phosphorus Ito ay gumaganap ng isang malaking papel, dahil hindi isang solong biochemical reaksyon ang pumasa nang wala ang kanyang pakikilahok.
9. Bakal Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang isang normal na antas ng hemoglobin sa dugo.Sa kakulangan nito, mayroong mga palatandaan tulad ng pagkahilo, kahinaan, pagduduwal, at kawalan ng gana.
10. Manganese Ang isang elemento ng bakas ay nakikibahagi sa ilang mga reaksyon na nagaganap sa katawan. Kinakailangan din para sa paggawa ng mga compound ng protina. Bilang karagdagan, ang mangganeso ay kasangkot sa metabolismo ng mga hormone na ginawa ng endocrine system, kabilang ang insulin.

Gayundin, ang komposisyon ng honey ay may kasamang mga sangkap tulad ng sodium, choline, alkaloids, amino acid at organic acid, mahahalagang langis, protina at iba pa.

Ang average na nilalaman ng calorie ng honey honey ay halos 305 kcal bawat 100 gramo. Ngunit ang produkto ng produksyon ng bubuyog ay hindi natupok sa naturang dami. Ang isang mas maginhawang pagkalkula ay isang kutsarita. Ito ang pang-araw-araw na rate na inirerekomenda ng mga eksperto. Ang calorie na nilalaman ng tulad ng isang halaga ng pulot ay humigit-kumulang na 36 kcal, na medyo kaunti.

Ano ang magandang honey honey?

Pangkalahatang benepisyo

Ang honey honey ay naglalaman ng maraming iba't ibang mga elemento ng bakas, bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, na ginagawang mabuti para sa kalusugan. Kabilang sa mga katangian ng produkto na makilala:

1. Anti-namumula. Salamat sa kahit na isang maliit na dami ng selenium sa komposisyon ng honey, nakakatulong ito upang mapawi ang nagpapasiklab na proseso. Samakatuwid, malawak itong ginagamit upang gamutin ang isang runny nose, ubo, pati na rin ang mga paso at sugat.
2. Antimicrobial. Ang pagkakaroon ng ilang mga sangkap ay tumutulong na labanan ang bakterya. Ang honey, dahil sa pag-aari na ito, ay natagpuan ang application nito sa mga sakit na sanhi ng mga microbes.
3. Sakit sa gamot. Ang produkto, na inihanda ng mga bubuyog mula sa polen ng mga bulaklak ng kagubatan, ay nagpapahintulot sa iyo na pigilan ang namamagang lalamunan kapag ubo.
4. Nakakatahimik Ang honey ay kilala bilang isang mahusay na sedative dahil sa nilalaman ng mga bitamina ng B, na nagbibigay-daan sa iyo upang normalize ang pagtulog, makayanan ang stress at depression.
5. Expectorant. Ang produkto ay tumutulong upang alisin ang plema mula sa bronchi dahil sa pagbabanto nito. Kaya, kapag ang pag-ubo, mayroon itong isang kumplikadong epekto, hindi lamang tinanggal ang mga sintomas ng isang malamig, ngunit nagbibigay din ng therapeutic effect.
6. Pag-aayos. Ang honey ay may positibong epekto sa mga vessel ng puso at dugo, pinapalakas ang mga ito. Maaari nitong mabawasan ang panganib ng stroke, atake sa puso at mga sakit na nauugnay sa mga karamdaman sa sirkulasyon.
7. Antioxidant. Ang selenium, na naroroon sa komposisyon, ay nagbibigay-daan hindi lamang upang neutralisahin ang mga lason, kundi pati na rin alisin ang mga ito sa katawan. Kaya, ang honey ay nakakatulong na mabawasan ang pasanin sa atay.

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang honey ay tumutulong upang madagdagan ang antas ng hemoglobin sa dugo, na tumutulong upang mabawasan ang posibilidad ng anemia, ay may positibong epekto sa sistema ng pagtunaw, protektahan ang mucosa mula sa negatibong epekto ng isang bilang ng mga kadahilanan.

Ang produkto ng paggawa ng pukyutan ay kilala rin para sa kakayahang alisin ang mga bato mula sa gallbladder, binabawasan ang pasanin sa mga bato.

Kaya, ang honey ay isang mahusay na lunas para sa maraming mga sakit, na ginagamit para sa mga layunin ng pag-iwas. Dahil sa komposisyon nito, nakakatulong ito upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit at palakasin ang katawan na may malaking mental at pisikal na stress.

Para sa mga kababaihan

Ang honey ay may kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng katawan. Una sa lahat, sinusuportahan nito ang gawain ng reproductive system dahil sa nilalaman ng bitamina B9. Ito ay folic acid, na kinakailangan para sa tamang pagbuo ng fetus.

Gayundin, ang komposisyon ng produkto ay may kasamang iba pang mga sangkap na nag-aambag sa pagpapanatili ng kabataan ng balat. Ginamit din ang honey sa cosmetology para sa paghahanda ng mga maskara sa mukha at buhok.

Sinusuportahan din ng pulot ang sistema ng nerbiyos. Sinasabi ng mga eksperto na ang mga kababaihan ay madaling kapitan ng stress. Ang regular na pagkonsumo ng mga produktong pukyutan, kahit na sa maliit na dami, ay tumutulong upang mapabuti ang kalooban at madagdagan ang paglaban ng stress.

Para sa mga kalalakihan

Ang honey ay may positibong epekto sa katawan ng lalaki. Naglalaman ito ng magnesium, na tumutulong na palakasin ang kalamnan ng kalamnan at dagdagan ang tibay ng katawan sa panahon ng pisikal na bigay.

Ang isang produktong gawa sa pollen mula sa mga bulaklak ng kagubatan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system.Pinalalakas nito ang mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng trombosis, stroke at atake sa puso. Ang honey honey ay mayroon ding positibong epekto sa paggana ng nervous system at digestive tract.

Sa panahon ng pagbubuntis

Kapag naghihintay ang isang babae na ipanganak ang sanggol, ang kanyang katawan ay nabigyang diin at ang kanyang kaligtasan sa sakit ay humina. Upang palakasin ang mga panlaban ng katawan at dagdagan ang resistensya ng stress, maaari mong gamitin ang mga gamot, ngunit sa panahon ng pagbubuntis, marami sa kanila ang kontraindikado. Makakatulong ang honey. Ngunit dapat itong gamitin sa maliit na dami, dahil ito ay isang produkto ng alerdyi, at ang bata ay maaaring bumuo ng hindi pagpaparaan sa honey sa hinaharap. Bago ipakilala ito sa diyeta, inirerekomenda na kumunsulta sa isang doktor.

Ang honey honey ay makakatulong din upang makayanan ang mga sipon at trangkaso sa panahon ng pagbubuntis, dahil ang pagkuha ng maraming mga gamot ay kontraindikado. Ang isang produkto ng pukyutan ay nakakatulong upang makayanan ang mga naturang sintomas ng isang sipon bilang isang ubo at walang tigil na ilong, bawasan ang panganib ng mga komplikasyon at palakasin ang kaligtasan sa sakit.

Kapag nagpapasuso

Kapag ang isang babae ay nagsisimula sa pagpapasuso, kailangan niyang maging maingat sa nutrisyon. Ang lahat ng mga pagkaing ginagamit niya ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa sanggol. Nalalapat din ito sa honey. Ito ay medyo allergenic at kahit na isang maliit na halaga nito ay maaaring maging sanhi ng hindi kasiya-siyang sintomas. Samakatuwid, ang honey ay hindi dapat ipakilala sa diyeta kapag nagpapasuso, bago ang bata ay isang taong gulang. Dapat itong gawin nang paunti-unti. Sa kaganapan na ang sanggol ay may mga palatandaan ng allergy, ang produkto ay dapat ibukod mula sa diyeta.

Para sa mga bata

Ang honey honey, kung ginamit nang maayos, ay maaari ring maging kapaki-pakinabang para sa katawan ng isang bata. Naglalaman ito ng glucose, na kinakailangan para gumana ang utak. Ang honey ay nagtataguyod ng gawaing pangkaisipan, nadagdagan ang pansin at konsentrasyon.

Naglalaman din ang produkto ng mga bitamina at mineral na makakatulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit. Ang honey honey ay nakakatulong upang makayanan ang mga sipon at trangkaso dahil sa antibacterial, anti-inflammatory effect.

Maaari lamang itong ibigay sa mga bata mula sa 3 taong gulang, dahil ang produkto ay medyo allergenic. Dapat itong ipakilala sa diyeta na may isang maliit na bahagi, pagkatapos kung saan kailangang maobserbahan ang bata sa araw. Kung ang mga sintomas tulad ng isang pantal, pamumula ng balat, o pangangati ay hindi mangyayari, pagkatapos ay maaaring tumaas ang dosis.

Kapag nawalan ng timbang

Ang honey honey, tulad ng iba pa, ay may mataas na nilalaman ng calorie. Bawat 100 gramo ng produkto, mga 305 kcal. Ngunit ang honey ay hindi kinakain sa maraming dami. Sapat na kumain ng isang kutsarita araw-araw. Ang nilalaman ng calorie ng naturang halaga ay halos 38 kcal lamang, na hindi gaanong kadami. Ang honey honey ay hindi nag-aambag sa pagbaba ng timbang, dahil ang glucose ay naroroon sa komposisyon. Ngunit ang produkto, kung ginamit nang tama, ay hindi makakasama sa figure.

Application sa cosmetology

Ang honey honey ay hindi lamang maaaring magamit sa pagluluto, ngunit ginagamit din sa cosmetology. Ngayon, ang isang bilang ng mga produkto batay sa honey ay nilikha. Ito ay iba't ibang mga cream, maskara at produkto ng buhok. Tumutulong silang mapanatili ang balat ng kabataan, maalis ang mga menor de edad na mga depekto sa anyo ng mga wrinkles.

Gayundin, batay sa honey, maraming mga recipe na kung saan maaari mong nakapag-iisa na maghanda ng epektibong mga pampaganda para sa mukha at buhok. Narito ang ilan sa kanila:

Anti-Aging mask

Upang ihanda ito, kakailanganin mo ang oatmeal sa dami ng dalawang malalaking kutsara at isang kutsara ng honey honey. Ang mga flakes ay dapat na paunang ibuhos ng gatas o cream upang sila ay bumuka. Kapag sila ay na-infuse, magdagdag ng pulot at pukawin ang lahat. Mag-apply ng isang manipis na layer ng mask sa mukha para sa 15 minuto, at pagkatapos ay alisin gamit ang maligamgam na tubig. Pagkatapos ng pamamaraan, gumamit ng isang moisturizer.Nakatutulong ito upang mapawi at mapahina ang balat. Bilang karagdagan sa epekto ng anti-aging, ang maskara ay may kakayahang alisin ang mga maliliit na wrinkles, upang mabigyan ang pagkalastiko ng balat.

Moisturizing mask

Upang ihanda ito, kailangan mo ng kulay-gatas at honey sa pantay na sukat. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na lubusan na ihalo at ilapat sa mukha. Mag-iwan ng 15 minuto, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig. Gumamit din ng isang moisturizer pagkatapos ng pamamaraan. Ang ganitong maskara ay bubongin ang mga reserbang ng mga bitamina at mineral, gawin ang balat hindi lamang na-hydrated, ngunit din makinis, nababanat.

Mask para sa pagpapanumbalik ng buhok

Ginamit ang honey hindi lamang sa paghahanda ng mga maskara sa mukha. Ito ay isa sa mga karaniwang sangkap ng mga produkto ng buhok. Ang produkto ay hindi lamang nagpapalusog sa kanila, ngunit ginagawang maganda rin, malusog, malakas, makintab. Isang tanyag na maskara ng honey at yolk na may pagdaragdag ng langis ng almond sa dami ng ilang patak at aloe juice. Talunin muna ang itlog ng itlog. Pagkatapos nito idagdag ang natitirang sangkap at ihalo ang lahat. Ilapat ang maskara upang matuyo ang buhok, siguraduhing malinis. Ipamahagi ang halo sa buong haba ng buhok at mag-iwan ng ilang oras. Maaari mong gamitin ang maskara sa isang beses sa isang linggo.

Patuyong mask ng buhok

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo ang honey natutunaw sa isang paliguan ng tubig at langis ng oliba. Paghaluin ang lahat at mag-apply sa buhok. Ang oras ng pagkakalantad ay 20 minuto. Ang paghuhugas ng naturang maskara ay mahirap dahil sa nilalaman ng langis. Banlawan ang buhok na may shampoo nang maraming beses. Ang tool na ito ay angkop para sa anumang uri ng buhok, ngunit inirerekomenda para sa pagpapanumbalik ng dry hair.

Ang honey honey, dahil sa mga sangkap na kasama sa komposisyon, ay ginagamit hindi lamang sa loob, ngunit ginagamit din upang maghanda ng mga maskara, ang pagkilos na kung saan ay naglalayong ibalik ang istraktura ng buhok, ang pag-iilaw at lakas nito, pag-aalis ng mga wrinkles at pagpapahaba sa pagiging kabataan ng balat.

Mapanganib at contraindications

Ang isang produktong bubuyog na nilikha mula sa pollen ng mga bulaklak ng kagubatan ay hindi palaging nakikinabang sa katawan. Kung ginamit nang hindi wasto o kung may mga kontraindiksyon, maaari itong maging sanhi ng pinsala.

Ipinagbabawal na gumamit ng honey sa mga ganitong kaso:

1. Hindi pagkagusto sa mga produktong pukyutan. Ang honey ay allergenic at maaaring maging sanhi ng isang matinding reaksyon ng katawan, na nagpapakita ng sarili hindi lamang sa hitsura ng isang pantal at pamumula, kundi pati na rin sa paglitaw ng edema ni Quincke o anaphylactic shock. Sa mga alerdyi, ipinagbabawal din ang panlabas na paggamit ng honey.
2. Diabetes mellitus. Ang produkto ay naglalaman ng glucose, na maaaring mag-trigger ng pagtaas ng asukal sa dugo. Ang mga kahihinatnan ng naturang mga pagbabago ay maaaring maging mapanganib at isang banta sa buhay ng tao.
3. Sobrang timbang, labis na katabaan. Ang honey ay tumutukoy sa mga pagkaing may mataas na calorie. Sa pagkakaroon ng labis na katabaan ng anumang antas, mas mahusay na tanggihan ang naturang produkto. Kung ang timbang ay magaan, sa ilang mga kaso maaari mong payagan ang isang maliit na bahagi ng pulot na kinakain. Bago gamitin, pinakamahusay na kumunsulta sa isang nutrisyunista.

Ang honey honey, tulad ng anumang iba pa, ay dapat kainin nang may pag-iingat sa pagbubuntis. Sa panahon ng pagpapasuso, mas mahusay na tanggihan ito. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga nasasakupang sangkap nito ay maaaring makakaapekto sa pagbuo ng fetus at kalusugan ng bata. Bago pumasok sa diyeta, kailangan mong kumunsulta sa isang pedyatrisyan.

Ayon sa maraming mga eksperto, ang honey, kabilang ang kagubatan, ay nagiging sanhi ng mga karies. Iyon ang dahilan kung bakit pagkatapos gamitin ito, dapat mong sipain ang iyong ngipin o banlawan ang iyong bibig.

Ang produkto ay kilala para sa kakayahan nito upang maisaaktibo ang sistema ng pagtunaw. Para sa kadahilanang ito, hindi ito dapat kainin sa umaga sa isang walang laman na tiyan. Sa kaso kapag kalahating oras pagkatapos kumain ng honey, ang pagkain ay hindi pumasok sa tiyan, ang pagtaas ng produksyon ng insulin ay nagsisimula, na maaaring humantong sa mga malubhang kahihinatnan.

Paano pumili at mag-imbak

Ang gubat ng kagubatan ay hindi gaanong madaling pumili.Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay medyo bihira at mahal. Madalas siyang nasisiraan.

1. Una sa lahat, kailangan mong malaman na ang produkto ay nailalarawan sa isang makapal na pagkakapare-pareho.
2. Ang honey na ginawa mula sa pollen ng mga bulaklak ng kagubatan ay may isang brownish tint, isang kaaya-aya na kulay ng amber. Masarap ang lasa at bahagyang tart.
3. Ang amoy ng honey honey ay may makahoy na tala, herbal aroma. Ito ang nakikilala sa iba pang mga varieties. Kapag pumipili, dapat mo ring bigyang pansin ang presyo. Hindi siya maaaring maging mababa.

Ang honey honey ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo na lugar, dahil ang produkto ay sumisipsip ng kahalumigmigan. Ang kapasidad ay hindi dapat tumayo sa lugar kung saan nahulog ang mga sinag ng araw, dahil sinisira nila ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas.

Ang honey ay dapat na naka-imbak sa isang baso o ceramic mangkok. Hindi ito sumisipsip ng mga amoy at hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap.

Paano makilala ang isang pekeng

Ang honey honey ay maaaring magkakaiba depende sa lugar at oras ng pagkolekta nito. Ang pagkilala sa ito mula sa isang pekeng ay hindi madali. Ngunit mayroong maraming mga palatandaan na makakatulong sa iyo na pumili ng tunay na honey honey:

1. Ang panlasa. Ang tart ng tart ng kagubatan, ay may magaan na kapaitan. Kahit na sa isang maliit na halaga ng produkto, nagsisimula itong kiliti sa lalamunan.
2. Pagkakaugnay Ang likas na honey ay sumasakop sa isang kutsara.
3. Ang aroma. Ang pulot na ginawa ng mga bubuyog mula sa polen ng mga bulaklak ng kagubatan ay may isang mahusay na aroma. Hindi mahirap makilala ang isang kagubatan nang paisa-isa, dahil sa katangian na ito imposibleng matukoy kung aling mga pollen ito ay ginawa mula sa. Pinagsasama ng aroma ang mga resin ng kahoy at ang amoy ng iba't ibang mga halamang gamot.

Sinasabi rin ng mga beekeepers na ang honey ay may memorya ng genetic. Ito ay pag-aari na makakatulong upang makilala ang isang likas na produkto mula sa isang pekeng. Upang suriin ito, ibuhos ang isang kutsara ng honey sa isang saucer, at maingat na magdagdag ng isang maliit na halaga ng malamig na tubig sa tuktok. Kunin ang platito sa iyong mga kamay at subukang bahagyang pukawin ang lahat, binabago ang posisyon ng lalagyan. Ang natural na produkto ay dapat kumuha ng form ng mga honeycombs. Ang mga alon ay bumubuo sa isang pekeng.

Maaari mo ring matukoy ang pagiging tunay ng honey honey sa pamamagitan ng pagbagsak ng isang patak sa isang puting sheet ng papel. Kung mayroong isang madulas na mantsa dito, kung gayon ang produkto ay isang pekeng.

Ang honey honey ay ang pinakamahalagang produktong pukyutan. Naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, mga elemento ng bakas na may positibong epekto sa katawan. Ginagamit ito kapwa sa tradisyonal na gamot at sa cosmetology. Kumita ito ng malawakang paggamit nang tiyak dahil sa mga katangian ng pagpapagaling nito. Ngunit mahalagang malaman kung ano ang ubusin at gamitin ito sa pag-moderate, dahil lumampas sa inirekumendang mga dosis ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi at iba pang mga epekto.