Ang mga legumes ay naglalaman ng pinakamalaking halaga ng protina sa lahat ng mga halaman na natupok sa pagkain. Pinapayagan nilang katawanin ang mga reserbang bakal, magnesiyo, potasa, posporus, bitamina B at PP. Ang pagsasama ng mga beans sa diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapababa ang kolesterol at asukal sa dugo, pinatataas ang hemoglobin, nakakatulong na palakasin ang nervous system.
Ang mga phytoestrogens na nilalaman ng mga legume ay nagbabawas ng posibilidad ng sakit ng Alzheimer, osteoporosis, pagkakalbo. Dahil sa makabuluhang dami ng hibla ng legume, ang proseso ng panunaw ay medyo mahaba, ang utong ay posible. Mayroon silang banayad na laxative at diuretic na epekto. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga purine compound ay hindi inirerekomenda para magamit sa mga sakit ng mga kasukasuan.
