Flour
Ang Flour ay isa sa mga pinaka-karaniwang pagkain sa buong mundo. Ito ay bumubuo ng batayan ng tinapay, pastry, ay bahagi ng recipe para sa isang malaking bilang ng mga pinggan. Ang Flour ay ginawa mula sa mga butil, pati na rin ang flax o amaranth grains, dahil sa kung saan ito ay mapagkukunan ng mga protina at karbohidrat, bitamina B1, B2, B6, PP, pati na rin ang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na mineral (potasa, magnesiyo, posporus, kaltsyum) para sa katawan.
Ang pinaka-karaniwang harina ng trigo na ginagamit para sa pagluluto ng tinapay. Ang mas mababang marka, mas kapaki-pakinabang para sa isang tao. Ang labis na pagkain ng mga inihurnong kalakal na gawa sa premium na harina ay maaaring humantong sa labis na katabaan.
