Gatas Oolong Tea: Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Para sa marami, ang gatas oolong ay tila sa una na kakaibang at hindi pangkaraniwang. Siya na sumusubok dito, o magpakailanman ay naging kanyang tunay na tagahanga at kasama sa kanyang diyeta na palagi, o hindi ito nakakaunawa. Ngunit kakaunti ang mga ganoong tao, dahil ang gatas oolong ay nagbibigay ng isang supply ng enerhiya, nagbibigay ng lakas, nagpapanumbalik ng aktibidad, nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit, nagpapalakas sa kalusugan dahil sa nilalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan ng katawan.

Ano ang gatas oolong

Si Oolong mismo ay naiiba sa iba pang mga species sa ganitong paraan: kailan, halimbawa, ang pangalang "baikhovy" ay nasa packaging, nangangahulugan ito na para sa kanyang batayan ang mga tuktok na dahon at mga dahon ng dahon na may puting villi, iyon ay, bay hoa, ay tinanggal mula sa bush ng tsaa. At para sa oolong, ang ani ay nagmula sa mga may gulang na dahon na puno ng katas, at ang mga bushes ay mas matanda. Ang mga nakolektang dahon ay naiwan sa ilalim ng araw sa isang napakaikling panahon - hindi hihigit sa kalahating oras. Sa panahong ito, ang mga dahon ay magkakaroon ng oras upang matuyo nang kaunti, na kung saan ay tinatawag na wilting.

Ang pangunahing bagay sa oras na ito ay ang bawat sheet ay nakabaligtad sa oras. Makakatulong ito upang masira ang integridad ng mga lamad ng cell. Pagkatapos ay namamalagi sila sa isang makapal na layer sa lilim at cool sa mga espesyal na malaking basket o sa mga trays, higit sa lahat kawayan. Kung ito ay isang malaking halaman, ang mga hilaw na materyales ay maaaring nasa malalaking sheet ng canvas. Sa panahong ito, nagsisimula ang pagbuburo ng juice sa kanila, maraming mga proseso ng biochemical ang nangyayari.

Kailangan mong masahin ang mga dahon, ginagawa ito nang may kasanayan upang hindi masira. Ang antas ng naturang pagproseso ay nakasalalay sa tagal ng proseso at mga katangian ng hilaw na materyal. Maaaring makamit ang 20 o 60 porsyento na pagbuburo. Ngunit ang karaniwang pamantayan para sa oolong ay mula 40 hanggang 50 porsyento.

Ang kwento

Ang gatas oolong ay tumatagal ng mga pinanggalingan nito mula sa ordinaryong Taiwanese. At ang iba't-ibang naglatag ng pundasyon para sa iba't ibang pagawaan ng gatas ay hindi napakalaki ng nakaraan - noong 80s ng ikadalawampu siglo, ang tinubuang-bayan nito ay ang Taiwan. Ito ay ang iba't ibang uri ng tsaa ng Jin Xuan na naging batayan dahil sa naramdaman nitong mabangong tala ng gatas. Ito ang mga katangian na katangian na kinuha bilang batayan, at ang mga leaflet ay naproseso sa pamamagitan ng pagkakalantad sa ilang mga kondisyon ng temperatura at paggamit ng pagbuburo.

Ang isang bagong pagkakaiba-iba ay lumitaw hindi gaanong karaniwan, nararapat na alalahanin ang sinasabi na walang magiging kaligayahan kung hindi ito sa kasawian. Nagsimula ang lahat mula pa noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig. Ang isla ng Taiwanese ay nakuha ng mga Hapon. Inaasahan nila na manatili sila rito ng mahabang panahon at kahit na pinamamahalaang makahanap ng isang instituto ng pananaliksik ng tsaa. Ngunit gayunpaman, kinailangan nilang iwanan ang mayabong lugar na ito, habang pagkatapos nito ay pinamamahalaang nila upang makatipid ang libu-libong mga hybrid na oolong. Salamat sa siyentipiko at breeder ng mga Intsik na si Wu, hindi sila namatay, at nagpatuloy sila sa trabaho. Noong 1982, posible na lumikha ng isang bagong hybrid - isang bush ng gatas, na kung saan unang ibinigay ang pangalang "Taiwan Tea No. 12", pagkatapos ay "Ika-27 na Anak", dahil ang lugar nito sa plantasyon ay nasa ilalim ng bilang na "2027".

Ang isa ay maaaring ipagmalaki sa bagong produktong ito dahil:

1. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa isang napakataas na ani.
2. Ang halaman ay lumalaban sa mga sakit na kung saan namatay ang maraming mga bushes ng tsaa.
3. Sa sandaling nalubog ang mga dahon ng tsaa, nagsimula silang mag-exude ng isang milky aroma na may mga creamy notes.

Ngunit dapat tandaan na ang iba't ibang mga tsaa na ito ay walang espesyal na aroma: ang mga gatas na tala sa mga ito ay mahina at hindi regular. Ang katangiang ito ay maaari lamang pahalagahan ng mga eksperto, at para sa masa ng mamimili, ang mga lasa ay kinakailangang idagdag sa proseso ng paggawa.

Nagbigay ng isang pangalan si Propesor Wu sa kanyang utak, na pinangalanan ang iba't ibang Jin Xuan - bilang paggalang sa kanyang ina.

Mga species

Ang gatas oolong ay may ilang mga varieties. Kasama dito ang isang buong pangkat ng mahina na fermented oolongs o ang gitnang kategorya, ngunit ang kanilang twist ay palaging hemispherical. At ito ay tinatawag na pagawaan ng gatas dahil mayroon itong likas na pagawaan ng gatas o artipisyal na lasa, at ang konsentrasyon nito ay maaaring magkakaiba, at ang lasa ng inumin ay nakasalalay dito.

Ang mga lasa sa inumin na ito ay maaaring naiiba, at binibigyan hindi lamang ng isang mabangong aroma, kundi pati na rin ang karamelo, tsokolate na may gatas at marami pa. Salamat sa modernong teknolohiya, posible na madaling ayusin ang saturation ng mga additives at ang kanilang mga katangian.

Ang batayan ng tsaa ay maaaring hindi palaging nasa pinakamataas na klase. Ang mababang-grade oolong, ang presyo kung saan ay napakababa, o ang pinakamataas na baitang - lahat ng ito ay dapat ihayag ang kanilang panlasa sa pag-inom ng tsaa.

Mayroong tulad na mga uri ng gatas oolong:

1. Ang Jin Xuan ay may natural na gatas na aroma.
2. Naiiba si Nai Xiang Jin Xuan na sa karagdagan ay nangangailangan ng isang lasa, at ang prosesong ito ay napakahaba, ngunit may mga positibong katangian. Ang inumin ay nagiging mabango, at ang lasa ng mga tala ng gatas na cream sa loob nito ay napaka-binibigkas. Iniisip ng ilang mga tao na ang iba't ibang ito ay manu-manong pollinated na may tubo o spray na may gatas, ngunit hindi ito ganoon.

Gatas oolong at oolong: ano ang pagkakaiba

Ang gatas oolong at oolong tea ay magkakaibang uri ng mga puno ng tsaa. Ang gatas oolong ay isang masakit na gawain ng mga breeders, salamat sa kanila na nakamit nila ang gatas na natatanging aroma at katangi-tanging lasa. Ngunit dapat tandaan na ang lahat ng ito ay semi-fermented tea. Sa Tsina, mayroong sariling pag-uuri, kung saan ang oolong tea ay sumasakop ng isang intermediate na posisyon, kung pipiliin mo sa pagitan ng pula at berdeng tsaa.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang mga siyentipiko ay binibilang higit sa 400 mga uri ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa Oolong, nang wala kung saan imposible ang normal na paggana ng mga organo at sistema ng tao. Narito ang kasalukuyan:

1. Ang mga bitamina ng pangkat B. Ang B1 ay tumutulong upang makagawa ng hydrochloric acid, ay kasangkot sa metabolismo ng karbohidrat at sa pagbuo ng mga selula ng dugo. Ang B3 ay kailangang-kailangan para sa metabolismo ng mga karbohidrat, taba, protina, ay tumutulong sa nervous system upang makayanan ang stress. Ang isang mahalagang sangkap para sa sistema ng nerbiyos at synthesis ng DNA ay bitamina B6. Kinakailangan din ito para sa paggawa ng hydrochloric acid at ang pagsipsip ng mga protina at taba. Pinapabuti ng bitamina B12 ang panunaw, nagtataguyod ng pagbuo at paglaban ng mga cell laban sa negatibong epekto ng panlabas na kapaligiran.
2. Ang bitamina C ay niraranggo sa pinakamalakas na antioxidant. Alam niya kung paano magbigkis ng mga libreng radikal, hadlangan ang kanilang mapanirang epekto sa mga tisyu ng katawan. Ang ascorbic acid ay nagdaragdag din ng aktibidad ng iba pang mga antioxidant, una sa lahat, selenium at bitamina E, na kung saan ay naibalik nang mabilis kung ang bitamina C ay naroroon mula sa form na na-oxidized. Ngunit ang mga katangian ng ascorbic acid ay mas malaki. Kinokontrol nito ang coagulability ng dugo, antas ng lipid, bumubuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, binabawasan ang pagkilos ng mga allergens, pinasisigla ang paggawa ng interferon, na pumipigil sa pagdami ng mga virus.
3. Ang Vitamin D ay hindi matatagpuan sa tapos na form, ngunit naroroon bilang provitamin sa milk oolong. Sa sandaling sa katawan ng tao, ito ay nagsisilbing panimulang materyal mula sa kung saan ang bitamina na ito ay itinayo. Ito ang pangunahing regulator ng metabolismo ng posporus-kaltsyum.
4. Bitamina E. Ang bitamina na ito ay may malaking dami ng trabaho sa katawan ng tao. Una sa lahat, ito ay isang kahanga-hangang antioxidant na may epekto sa intracellular lipids, binabawasan ang kanilang oksihenasyon at pagtigil sa pagkawasak, pinapanumbalik ang mga pag-andar ng mga glandula ng endocrine, ay nakikibahagi sa protina at karbohidrat na metabolismo, at pinipigilan ang pagbuo ng pagkabulok ng kalamnan. Nakakuha din siya ng katanyagan bilang isang bitamina ng kabataan, dahil makabuluhang pinipigilan ang proseso ng pagtanda, pinipigilan ang hitsura ng mga wrinkles, ginagawang mas nababanat ang balat.
5. Bitamina K. Ang iba pang pangalan ay phylloquinone. Itinataguyod nito ang pagbuo ng prothrombin sa atay.Ang sangkap na ito ay kinakailangan para sa normal na pamumuo ng dugo, kung hindi man ay maaaring magkaroon ng mga sakit sa atay, nangyayari ang pagdurugo - hemorrhagic diathesis. Sa tulong ng phylloquinone, ang mga pagpapaandar ng kalamnan ay natanto, ang peristalsis ng tiyan at bituka ay pinahusay, ang gawain ng atay at puso ay suportado. Sa isang kakulangan ng bitamina na ito, ang madalas na mga rupture ng maliit na daluyan ng dugo at ang pagbuo ng mga bruises sa ibabaw ng katawan ay nangyayari.
6. Ang magnesiyo ay nakikibahagi sa palitan ng posporus, kinokontrol ang presyon, kung ito ay nakataas. Sa gatas oolong, ang mga proporsyon ng magnesiyo at posporus ay magkakasamang pinagsama.
7. Ang mga Manganese ay dapat lumahok sa lahat ng mga proseso ng metabolic, dahil pinapagana nito ang mga pag-andar ng maraming mga enzyme. Ang pinakamahalagang layunin nito ay upang maitaguyod ang gawain ng sistema ng nerbiyos, mga glandula ng sex at musculoskeletal system. Ang microelement na ito ay kumikilos bilang isang prophylactic kung mayroong kakulangan ng coronary arteries ng puso, thyroid gland pathology, lipid metabolism o karbohidrat na pagpapahina.
8. Iodine. Maaari kang makaramdam ng kakulangan sa katawan ng elementong ito kaagad, dahil nagsisimula ang mga karamdaman sa thyroid gland. At dahil maraming mga sistema ang nagdurusa mula rito, ang mga proseso ng metabolic tulad ng protina, taba at karbohidrat ay nasira.
9. Bakal Kung wala ito, ang gawain ng isang bilang ng mga enzyme na catalysts ng redox reaksyon ay magiging imposible. Ang sangkap na ito ay bahagi ng hemoglobin at myoglobin, sa tulong nito ang oxygen ay naipadala, ang enerhiya ay ginawa at sinusuportahan ang immune system.
10. Kaltsyum Ang mineral na ito ay ang pangunahing elemento ng tissue ng buto. Ang mga pag-andar nito ay lumahok sa mga komplikadong mekanismo ng coagulation ng dugo, alisin ang mga asing-gamot ng mga mabibigat na metal o radionuclides mula sa katawan. Mayroon siyang mga katangian upang magkaroon ng mga anti-allergy na epekto at mapawi ang mga epekto ng mga nakababahalang sitwasyon.
11. Ang posporus ay isa sa mga sangkap ng tissue sa buto. Ngunit mayroon siyang iba pang mga gawain. Ito ay kasangkot sa metabolismo ng enerhiya, sa isang malaking bilang ng mga metabolic reaksyon, halimbawa, sa pagbuo ng mga nucleoproteins, na responsable para sa cell division at pagpaparami ng mga supling. Ang elementong ito ay may napaka positibong epekto sa libido.
12. Selenium. Madalas itong ginagamit sa gamot para sa pag-iwas sa kanser, kung ang isang tao ay kasangkot sa mapanganib na paggawa ng kemikal, na may radiation. Ang Selenium ay binibigkas ang mga katangian ng antioxidant, pinasisigla nito ang pagbuo ng mga antibodies, na nangangahulugang pagtaas ng mga panlaban sa katawan. Salamat sa siliniyum, ang posibilidad ng mga impeksyon at sipon ay nabawasan.
13. Zinc Ang elementong bakas na ito ay direktang nakakaapekto sa mga proseso ng redox, ay bahagi ng maraming mga enzyme, na lalong mahalaga - at antioxidant, na nangangahulugang makakatulong upang maiwasan ang pagbuo ng mga libreng radikal. Ang Zinc ay nagpapanumbalik ng normal na paghinga ng tisyu, ay kasangkot sa pagbabagong-buhay ng hemoglobin at pulang mga selula ng dugo.
14. Ang mga mahahalagang langis ay may aktibidad na phytoncidal, pasiglahin ang mga panlaban ng katawan, magkaroon ng isang anti-allergy na epekto, dumating sa pagliligtas sa kaso ng mga sakit sa bituka at brongkol, hypertension at atherosclerosis.
15. Tannin. Mayroon itong banayad na biological na epekto sa katawan, perpektong tono, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo, binabawasan ang pagkamatagusin ng kanilang mga dingding. Lalo na kapaki-pakinabang para sa mga may sakit sa bituka.
16. Ang mga flavonoid ay kinakailangan ng mga tao bilang antioxidant, antibiotics ng pinagmulan ng halaman. Tinatanggal nila ang mga asing-gamot ng mabibigat na metal, may aktibidad na anti-cancer.

Ano ang kapaki-pakinabang na gatas oolong

Para sa mga kababaihan

Para sa mga kababaihan, ang ganitong uri ng tsaa ay magiging kapaki-pakinabang kung kailangan mong mapagaan ang mga sintomas ng sakit na nauugnay sa mga unang araw ng regla (dahil sa mataas na nilalaman ng calcium).Ang isang malaking porsyento ng bitamina C ay nagdaragdag ng pagkakataon ng paglilihi. Gayundin, sa panahon ng menopos, lalo na sa unang pagkakataon kapag ang isang babae ay nawawalan ng masinsinang buto ng buto, ang produksyon ng estrogen ay bumababa nang kapansin-pansin (ibig sabihin, nakakatulong ito upang makabuo ng calcium sa mga buto), ang gatas oolong ay makakatulong na mapanatili ang kalusugan. Salamat sa magnesiyo, ang mga negatibong sintomas ng menopos ay nabawasan.

Para sa mga kalalakihan

Una sa lahat, ang gatas oolong ay kapaki-pakinabang para sa mas malakas na sex, dahil nakakatulong ito sa normal na paggana ng prostate at mga reproductive organ. Ito ay isang mahusay na merito ng sink. Ang sangkap na ito ay tumutulong kung ang isang mababang antas ng testosterone ay napansin o isang mababang konsentrasyon ng tamud ay sinusunod. Ang oolong na ito ay naglalaman ng maraming selenium, na matatagpuan din sa mga seminar na mga tubula ng mga testicle. Para sa lalo na masipag na mga kalalakihan na may aktibong buhay sa sex, ang pangangailangan para sa selenium ay dapat na mas mataas. At ang pagkakaroon ng calcium, bitamina C, D at B12 sa tsaa ay nagtataguyod ng liksi ng sperm, ang posibilidad nito at ang pagpapabuti ng kalidad.

Sa panahon ng pagbubuntis

Pinatunayan ng mga siyentipiko na ang bitamina C, na matatagpuan sa gatas oolong, ay kinakailangan sa panahon ng pagdala ng isang bata, dahil binabawasan nito ang panganib ng pagkakuha, at sa panahon ng paggawa, mga komplikasyon. Dahil sa pagkakaroon ng calcium sa inumin, nabawasan ang toxicosis. Maraming mga kababaihan sa panahong ito ay may matalim na kakulangan ng bakal, maaaring magkaroon ng anemia. Samakatuwid, ang gatas oolong ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, ngunit kailangan mo munang kumunsulta sa isang doktor kung ano ang maaaring kunin araw-araw na dosis ng inumin.

Kapag nagpapasuso

Sa pagpapasuso, ang pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay susuportahan ang immune system, mapabuti ang kalidad ng gatas. Sa panahon ng paggagatas, mahalaga na ibigay ang sanggol sa lahat ng kinakailangang sangkap para sa normal na pag-unlad, at sila ay ganap na nilalaman sa gatas oolong.

Para sa mga bata

Para sa mga bata, ang gatas oolong ay kapaki-pakinabang dahil sa pagkakaroon ng maraming mga elemento ng bakas at bitamina. May yodo, na nag-aambag sa normal na paggana ng thyroid gland, at makabuluhang nakakaapekto ito sa pagbuo ng utak ng bata, nagpapabuti sa paggana ng sistema ng nerbiyos, na tumutulong sa mga masinsinang klase sa paaralan.

Kapag nawalan ng timbang

Kapag nawalan ng timbang, ang gatas oolong ay tumutulong upang iwanan ang mabango at mapang-akit na paghurno at mga pawis dahil sa ang katunayan na ito mismo ay may isang mayaman na karamelo-gatas na lasa at maaaring pigilan ang gana. Ang inumin na ito ay magagawang alisin ang pakiramdam ng maling gutom, ibabalik ang normal na metabolismo. Tinatanggal nito ang likido sa katawan, ang mga adsorbs ng labis na taba at asukal, tinatanggal din ang mga ito mula sa katawan. Ang isang matagumpay na kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang ninanais na epekto sa normalisasyon ng timbang nang hindi gumagamit ng mga pagkain at pag-aayuno. Ito ay sapat na upang dumikit sa iyong diyeta.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng oolong tea na may ginseng

Ito ay pinaniniwalaan na ang pinaka-katangi-tangi ay oolong tea na may mataas na grade jasmine. Ang inuming ito ay nagbibigay ng isang natatanging kamangha-manghang aroma ng mga petals at perpektong nagpainit.

Ang tsaa na ito ay ginawa mula sa mga raw na materyales ng Taiwanese, at tinatawag na jade, dahil ang kulay ng tsaa mismo ay halos kapareho sa bato na ito. Ang kulay ng inuming nakainom ay emerald ginto.

Ang ganitong tsaa ay lubhang kapaki-pakinabang sa na:

1. Ito ay tumatagal ng perpektong, lalo na kung ang isang tao ay nangangailangan ng maraming kaisipan o pisikal na aktibidad.
2. Nagpapababa ng kolesterol.
3. Mayaman sa mga bitamina at mga elemento ng bakas.
4. Nagpapabuti ng gawain ng cardiovascular system.

Application sa cosmetology

Ang gatas oolong ay may maraming mga sangkap na makakatulong na mapanatili ang malusog at balat ng balat. Halimbawa, ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng sink sa nito pinipigilan ang pag-iipon ng balat, at kung wala ang elementong ito ng bakas, ang epithelium ay hindi makapagpapanibago. Tinutulungan ng Vitamin E ang balat na maging mas nababanat.

Ito ay sapat na upang magluto ng oolong alinsunod sa lahat ng mga patakaran, ibuhos ito sa mga hulma ng yelo, at pagkatapos ay punasan ang mukha, leeg at neckline sa frozen na form araw-araw sa umaga at gabi. Ang balat ay magiging makinis at satin.

Sa brewed tea sa dami ng 3 kutsara magdagdag ng ilang patak ng langis ng oliba, 2 kutsara ng sariwang kinatas na mint juice at kalahating kutsarita ng pulot. Gumalaw at mga tip ang nalalapat sa mukha, leeg. Hugasan pagkatapos ng 15 minuto. Ang ganitong maskara ay napaka-epektibong nagpapalusog sa balat at ginagawang nagliliwanag.

Maaari mong buhayin ang buhok sa tulong ng gatas oolong, lalo na kung ang anit ay madaling kapitan ng isang reaksiyong alerdyi. Gumawa ng isang inumin, magdagdag ng isang maliit na halaga ng babad na mumo ng tinapay ng rye dito (ang maskara na ito ay ginawa sa tuyo na hindi nabura na buhok), magbabad para sa 20-30 minuto. Pagkatapos ay banlawan nang lubusan.

Maaari mo lamang banlawan ang iyong buhok gamit ang lutong oolong. Magiging silky at makintab ang mga ito, at ang ilang mga patak ng lemon ay magdagdag ng ningning sa buhok.

Mapanganib at contraindications

Ang gatas oolong ay may maraming magnesiyo, at kilala ito upang mabawasan ang presyon, kaya ang mga taong may hypotension ay hindi dapat madala ng isang inumin sa maraming dami. Masyadong mahigpit na brewed oolong ay maaaring maging sanhi ng pag-aalala.

Paano pumili at mag-imbak

Ang batayan ng tsaa ay maaaring hindi palaging ang pinakamataas na marka. Bukod dito, karaniwang ito ay murang tsaa. At ang higit na buong dahon dito, mas mataas ang kalidad nito. Kapag bumili ng gatas oolong, dapat kang magbayad ng pansin sa mga naturang nuances:

1. Ang mga dahon ay baluktot, ngunit hindi dapat maging partikular na naiiba sa bawat isa sa haba.
2. Hindi pinapayagan ang mga putol na dahon; ito ay palaging buong tsaa ng dahon.
3. Ang kulay ay dapat na pareho.
4. Walang mga mumo at alikabok sa package.

Kapag ang paggawa ng serbesa oolong, maaari mo ring matukoy ang kalidad ng produkto:

1. Ang mga dahon sa mga gilid ay mas madidilim, at ang mga veins at gitna ay berde, at pinapanatili nila ang kanilang siksik na istraktura at kulay.
2. Ang lahat ng mga tiyak na katangian ng panlasa ay dapat manatili.

Kaya't ang tsaa ay hindi nawawala ang mga mabangong katangian, kanais-nais na iimbak ito sa isang lalagyan na gawa sa baso, keramika, earthenware, porselana. Ang mga lalagyan ng lata ay mainam din. May isa pang mahalagang kondisyon: ang takip ay dapat na mahigpit na sarado upang madilim at tuyo sa loob. Ang mga sinag ng araw ay nakakaapekto sa oolong. Dapat ka ring makahanap ng isang imbakan na lugar kung saan walang mga produktong may lasa. Ang katotohanan ay ang oolong intensively ay sumisipsip ng lahat ng mga amoy.

Sinasabi ng mga eksperto na ang ganitong uri ng tsaa ay maaaring maiimbak sa freezer kung ang temperatura ay hindi lalampas sa -20 degree, ngunit hindi hihigit sa isang taon.

Paano magluto ng gatas oolong

Ang isang maayos na inuming may serbesa ay may ginintuang kulay, at ang lasa nito ay medyo banayad, na may malambot na gatas na cream cream. Para sa pagluluto, ipinapayong magkaroon ng teapot ng porselana. Ngunit ang ilang mga mahilig sa gatas oolong ay mas gusto ang isang baso ng baso, dahil ang paningin kapag ang mga dahon ay nagsisimulang magbuka ay kahanga-hanga.

Bago ang paggawa ng tsaa, ang lalagyan ay dapat na hugasan ng mainit na tubig upang ito ay magpainit. Ngunit huwag painitin ang lalagyan sa apoy, dahil ang ibabaw ay maaaring mag-init, bilang isang resulta, ang lasa ng tsaa ay magdurusa at lilitaw ang kapaitan.

Lubhang inirerekumenda ng mga eksperto na gumamit lamang ng dalisay na tubig, at ang serbesa ay dapat nasa temperatura na 80-85 degree. Ang pinakamagandang proporsyon ay 1 kutsarita ng mga dahon bawat 150 ml ng tubig. Bukod dito, maaari kang magluto ng tsaa nang higit sa isang beses.

Depende sa proseso ng pagbuburo, ang paggawa ng serbesa ay naiiba:

1. Kung mahina ang pagbuburo - hindi hihigit sa tatlong minuto.
2. Sa daluyan - ang temperatura ng tubig ay maaaring mas mataas - hanggang sa 90 degree. Ang pinggan ay maaaring luwad, dahil sa mas makapal na pader ay magbubukas ang mga dahon hangga't maaari, na nagbibigay ng kanilang aroma.
3. Ang isang mas kumplikadong recipe ay nilikha para sa tsaa na mas dumami ang pagbuburo. Pagkatapos ang isa pang uri ng tsaa ay idinagdag sa gatas oolong - ca hai.Ang parehong uri ng tsaa ay iginiit nang hiwalay sa iba't ibang mga lalagyan sa parehong sukat, pagkatapos ay ang mga infusions ay halo-halong. Maaari kang magluto ng inuming ito batay sa mga dahon hanggang pitong beses.

Mas mainam na agad na magluto ng tsaa ng nais na lakas, upang hindi mapalabnaw ito ng tubig na kumukulo. Kaya ang lasa at aroma ay mapangalagaan. Sa isip, ang tubig sa paggawa ng serbesa ay magiging bulubundukin. Ang likido mula sa gripo ay maaaring makabuluhang makapinsala sa kalidad ng inumin.

Paano uminom ng gatas oolong

Mas mainam na uminom ng inumin na ito sa mga maliliit na sips, habang kailangan mong maramdaman kung paano ito inihayag ang natatanging katangian at pinupunan ang katawan ng lakas at lakas. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay isang maligaya na inumin, at hindi mo ito maiinom nang mabilis at magulo.

Maaari ba akong uminom sa gabi

Kung gumawa ka ng tsaa, pumipili ng labis na konsentrasyon, maaari itong maging sanhi ng hindi pagkakatulog, ngunit mahina ang lutong, sa kabilang banda, ay iikot ang inumin sa isang mahusay na pagtulog na tableta.

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa gatas oolong

1. Dahil ang gatas oolong ay kabilang sa China, at ang taong ito ay nagbigay sa mundo ng maraming magagandang liriko na alamat, ang isa sa kanila ay nakatuon sa ganitong uri ng tsaa. Ang isang hindi pangkaraniwang magandang kometa ay lumipad sa kalangitan, at ang aming buwan ay nahigugma dito. Ngunit ang kometa ay hindi tumugon at lumipad ng nakaraan, ngunit hindi pinamamahalaang mawala sa malawak na puwang, nasusunog. Labis ang lungkot ng buwan na nagawa nitong magtaas ng malakas na malamig na hangin. Nakarating siya sa Daigdig, at kung saan matatagpuan ang mga plantasyon ng tsaa, naging napakalamig. Nang lumabas ang mga manggagawa upang pumili ng mga dahon ng tsaa sa umagang umaga, naamoy nila hindi lamang ang amoy ng pagiging bago ng umaga, kundi pati na rin isang hindi pangkaraniwang matamis na aroma ng gatas na nakabitin sa lugar.
2. Ang mga plantasyon kung saan lumalaki ang species na ito ay nawala sa mga kabundukan ng Alishan sa taas na 2,400 m sa itaas ng antas ng dagat.
3. Tanging ang mga may sapat na gulang at siksik na dahon at buds ay nakolekta mula sa mga puno ng tsaa sa pamamagitan ng kamay. Ang pinakamahusay na oras upang magtipon ay tagsibol at taglagas.

Larawan ng milk oolong