Rapeseed langis: mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang Rapeseed oil ay isa sa mga uri ng mga taba ng gulay na ginawa sa isang pang-industriya scale. Nakuha ito mula sa binhi ng isang halaman na tinatawag na panggagahasa. Sa loob ng mahabang panahon, ang langis ng rapeseed ay pinaniniwalaang may mapanganib na mga katangian, kaya natagpuan lamang ang application nito sa larangan ng teknikal. Ginamit ito bilang pampadulas o gasolina para sa mga fixture.

Ngayon, ang saklaw ng teknikal na aplikasyon ng ipinakita na langis ay lumawak nang malaki, ang sabon ay ginawa mula dito, na ginamit kapwa sa mga industriya ng hinabi at katad, nagsisilbi itong batayan para sa paggawa ng mga nagpatuyong langis at manipis para sa mga pintura ng langis. Bilang karagdagan, ang langis ng rapeseed ay ginagamit sa metalurhiya, pati na rin sa industriya ng kemikal.

Ang mga katangian ng gastronomic at mahalagang komposisyon ng kemikal ay naging dahilan para sa paggamit ng produktong ito sa pagluluto, habang ang pagtaas ng produksyon nito taun-taon. Ang langis ng Rapeseed ay pinaka-malawak na ginagamit sa mga merkado ng pagkain sa Amerika pati na rin sa Europa. Sa Canada, ang paggawa ng Pancake week na ito ay lumampas sa lahat ng mga kahalili.

Ano ang langis ng rapeseed ay gawa sa

Ang langis ng Rapeseed ay pinindot mula sa mga buto ng isang cruciferous crop na tinatawag na rapeseed. Ito ay isang taunang halaman na mala-damo na nauugnay sa repolyo. Ang unang pagbanggit ng kulturang ito ay nag-date nang higit sa 4 milenyo BC sa baybayin ng Mediterranean. Ang halaman ay namumulaklak sa malalaking bulaklak na may isang malaking halaga ng nektar, na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang pana-panahong koleksyon ng rapeseed honey. Ang teknolohiya para sa paggawa ng langis ng rapeseed ay nagsasangkot ng pagpindot sa mga buto o ang kanilang pagkuha.

Mga species

Ang antas ng kalidad at mga pamamaraan na ginagamit sa pagproseso ay matukoy ang uri ng rapeseed oil, na kung saan mayroong dalawa lamang. Ito ay pino o hindi deodorized (o hindi pinong) langis. Sa paggawa ng mga produktong ito, ang mass fraction ng erucic acid, na hindi dapat lumampas sa 5%, ay napapailalim sa sapilitan na kontrol. Sa kasong ito, ang langis ng rapeseed ay itinuturing na isang ganap na ligtas na produkto ng pagkain na hindi nakakapinsala sa kalusugan ng tao.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang langis ng Rapeseed ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang balanseng nilalaman ng mga fatty acid at, hindi katulad ng iba, ay nailalarawan sa kanilang pinakamaliit na halaga sa komposisyon. Ang mga fatty acid ay binubuo ng sumusunod na porsyento:

• hindi puspos - 66%;
• puspos - 6%;
• polyunsaturated - 27%.

Bilang karagdagan, ang bitamina E at isang pangkat ng mga carotenoids ay kasama sa rapeseed oil. Ang nilalaman ng mapanganib na erucic acid ay matagumpay na nabawasan sa tulong ng mga modernong teknolohiya sa 1% ng kabuuang komposisyon para sa pagkuha ng pangalan - zero rapeseed o sa 0.1% para sa pagtanggap ng pangalan - dobleng zero na rapeseed. Ang porsyento ng iba pang mga fatty acid ay kinakatawan ng sumusunod na listahan:

• myristic - 0.2;
• palmitic - 2.5;
• palmitoleic - 0.6;
• stearic - 3;
• oleic - 51;
• linoleic - 15;
• linolenic - 5;
• mani - 0.2;
• gondione - 0.1;
• eicosadiene - 0.1;
• behenic - 0.6;
• docosadiene - 0.1;
• lignoceric - 0.3;
• selacholeic - 0.4,

Ang halaga ng enerhiya ng produkto ay sinusukat sa 899 kilocalories na nilalaman sa bawat 100 g ng timbang. Ang komposisyon ay nabuo mula sa 0.1% tubig at 99.9% fat. Bilang karagdagan, ang 100 g ng langis na ito ay naglalaman ng 18.9 mg ng bitamina E at 2 mg ng posporus.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng rapeseed

Pangkalahatang benepisyo

Ang magkakaibang komposisyon ng mga fatty acid at isang malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian na humantong sa ang katunayan na ang rapeseed oil ay binansagan sa hilagang oliba at naging laganap. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga taba para sa katawan, na nagsisilbi hindi lamang bilang isang istrukturang materyal para sa pagbuo ng mga cell, kundi pati na rin bilang isang sangkap ng enerhiya.

Bilang karagdagan, ang mga taba ay nag-aambag sa paglikha ng isang proteksiyon na hadlang na pinoprotektahan ang pareho mula sa pinsala sa mekanikal at mula sa hypothermia ng iba't ibang mga organo, at pinipigilan din ang pag-aalis ng tubig ng mga tisyu. Bilang karagdagan, ang mga taba ay kinakailangan upang matiyak ang normal na paggana ng immune at cardiovascular system, makibahagi sa reproductive function.

Ang Oleic acid na nilalaman ng langis ng rapeseed ay kabilang sa pangkat na monounsaturated at kumukuha ng isang aktibong bahagi sa metabolismo ng kolesterol. Ang Linoleic at linolenic acid ay hindi ginawa ng katawan ng tao, ngunit kinakailangan ang mga ito bilang isang materyal na bumubuo ng mga lamad ng cell at nagpapabuti ng vascular plasticity.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng rapeseed ay maaaring kinakatawan bilang ang sumusunod na listahan:

• ay nakikibahagi sa metabolismo ng kolesterol, na binabawasan ang panganib ng atherosclerosis;
• pinatataas ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang posibilidad ng mga clots ng dugo;
• pinasisigla ang aktibidad ng immune system sa antas ng cellular;
• pinipigilan ang pagbuo ng osteoporosis;
• nagdaragdag ng aktibidad ng utak;
• nagpapabuti ng pagiging sensitibo ng optic nerve;
• naiiba sa pagkilos ng bactericidal;
• binabawasan ang aktibidad ng mga nagpapaalab na proseso;
• pinatataas ang bilis ng mga proseso ng pagbabagong-buhay;
• pinasisigla ang synthesis ng mga hormone na maaaring masugpo ang gana sa pagkain;
• pagtaas ng metabolic rate;
• buhayin ang metabolismo, na pumipigil sa mga matitipid na deposito sa atay;
• ay nakikilahok sa synt synthesis;
• tones up kalamnan tissue at nagpapabuti ng pagkalastiko ng balat;
• mga laban laban sa mga proseso ng oksihenasyon, nagpapabagal sa pagtanda ng mga tisyu;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga bukol.

Ang Oleic acid, na bahagi ng langis ng rapeseed, ay lumalaban sa init, na nag-aalis ng hitsura ng mga nakakapinsalang carcinogens. Pinapayagan ka nitong gamitin ang produkto kapag nagprito ng iba't ibang pinggan.

Para sa mga kababaihan

Natuklasan ng mga eksperto na ang langis ng rapeseed ay naglalaman ng isang elemento na magkapareho sa babaeng hormone, na aktibong kumontra sa mga selula ng kanser. Ang sex hormone estradiol ay ginawa sa babaeng katawan sa simula ng panregla cycle kapag ang itlog ay umalis sa obaryo at responsable para sa normal na estado ng pag-andar ng reproduktibo. Sa panahong ito, ang balat ng kababaihan ay partikular na nababanat, at ang pag-iilaw ay sinusunod sa mga mata. Ang pananaliksik sa San Francisco sa ikalawang kalahati ng 2008 ay natagpuan na ang mga kababaihan na gumagamit ng langis ng rapeseed ay mas malamang na magdusa mula sa isang sakit tulad ng kanser sa suso.

Para sa mga kalalakihan

Ito ay lumiliko na ang langis ng rapeseed ay isang halip kontrobersyal na produkto para sa lalaki na katawan. Maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, tulad ng kakayahang palakasin ang mga daluyan ng dugo, babaan ang kolesterol, dagdagan ang aktibidad ng utak at maiwasan ang mga clots ng dugo, nag-ambag sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan. Gayunpaman, ang mataas na nilalaman ng babaeng hormone sa langis ay maaaring maging sanhi ng negatibong mga kahihinatnan.

Ang sitwasyong ito ay magagawang iling ang balanse ng hormonal, na tiyak na magpapahina sa kalusugan ng kalalakihan. Ang resulta ng pagkilos na ito ay isang panghihina ng potency at pagbawas sa husay na komposisyon ng seminal fluid. Para sa kadahilanang ito, pinapayuhan ang mga lalaki na pigilin ang sistematikong pagkonsumo ng produktong ito, dahil ang panganib ng pagpapahina ng sekswal na pagpapaandar ay isang napakaseryoso na argumento.

Sa panahon ng pagbubuntis

Pinapayuhan ang mga buntis na kababaihan na bigyang-pansin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng rapeseed. Ang mga fatty acid ay may malaking halaga, na nakikilahok sa mga proseso ng pagbuo ng istraktura ng utak sa isang pagbuo ng fetus. Bilang karagdagan, ang komposisyon ng ipinakita na langis ay binabawasan ang posibilidad ng napaaga na kapanganakan. Dagdag pa, ang mga hinaharap na ina ay nangangailangan ng mga bitamina A at E, na nagbibigay ng isang matatag na balanse ng hormonal at nakapaloob sa rapeseed oil. Ang produktong ito ay nasa mga inirekumendang listahan sa panahon ng pagbubuntis.

Kapag nagpapasuso

Sa panahon ng pagpapasuso, ang mga ina ng pag-aalaga ay pinapayuhan na ubusin ang 1 tbsp. rapeseed oil bawat araw. Nag-aambag ang produkto sa pagpapayaman ng gatas ng suso na may kapaki-pakinabang na elemento na nagbibigay ng katawan ng sanggol na madaling hinihigop ng enerhiya. Bilang karagdagan, ang kemikal na komposisyon ng rapeseed langis ay nagbibigay ng mga kinakailangang sangkap para sa pagbuo ng isang mabilis na lumalagong utak.

Para sa mga bata

Ang Rapeseed ay isang kulturang binuong artipisyal sa pamamagitan ng pagtawid ng repolyo sa panggagahasa. Samakatuwid, ito ay itinuturing na isang binagong genetically product, ang paggamit ng kung saan ay hindi inirerekomenda ng maraming mga eksperto. Nagdudulot ito ng negatibong saloobin sa langis ng rapeseed, lalo na sa mga diet ng mga bata. Ngunit ang buong lihim ay ang kasamaan ng produktong ito ay binubuo sa mataas na nilalaman ng erucic acid, na hindi maganda pinalabas mula sa katawan at maaaring makaipon doon.

Gayunpaman, salamat sa pagbuo ng mga genetic engineers, posible na bumuo ng mga bagong varieties kung saan ang nilalaman ng nakakapinsalang sangkap ay nabawasan sa pamamagitan ng isang order ng kadakilaan. Pinapayagan ng bagong kalidad ang paggamit ng langis ng rapeseed sa industriya ng pagkain, tinatanggal ang panganib ng paggamit kahit sa mga diet ng mga bata.

Kapag nawalan ng timbang

Ang isa sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng canola ay ang pag-normalize ng metabolismo sa katawan. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay nagpapababa sa kolesterol at nagtataguyod ng pag-alis ng mga toxin mula sa katawan, na kung saan ay napaka-kapaki-pakinabang sa proseso ng pagkawala ng timbang. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang langis ng rapeseed ay lubos na natutunaw, na ginagawang kanais-nais ang pagkakaroon nito sa maraming mga diyeta. Ang kakayahang neutralisahin ang mga lason ay ginagawang isang kailangang-kailangan na tool sa pagkalason sa pagkain.

Ang mga pakinabang at pinsala ng rapeseed oil sa pagkain ng sanggol

Ang pagiging posible ng paggamit ng langis ng canola sa pagkain ng sanggol ay isang mainit na pinag-uusapan na paksa sa komunidad na pang-agham. Gayunpaman, ang pagkuha ng mga mixtures sa mga kagawaran ng pagkain ng sanggol, sa komposisyon na ipinakita sa packaging, ang isa ay madalas na makahanap ng pagkakaroon ng produktong ito. Ang mga eksperto ay hindi pa nakarating sa isang hindi maliwanag na konklusyon sa isyung ito, kaya sulit na isaalang-alang nang detalyado ang mga katangian ng langis ng rapeseed.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang langis ng Rapeseed ay may mataas na nilalaman ng alpha linoleic acid. Kumpara sa iba pang mga taba ng gulay, ang sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na katangian para sa kapwa matatanda at bata. Bilang isang porsyento, ang nilalaman nito ay sinusukat sa 11%, na 3% na mas mataas kaysa sa langis ng toyo. Samantala, ang acid na ito ay nagdaragdag ng metabolic rate, pinasisigla ang pagbabagong-buhay ng balat at pinatataas ang pagkalastiko nito. Bilang karagdagan, ang alpha-linoleic acid ay may isang pagpapalakas na epekto sa immune system ng mga bata, nagpapababa ng kolesterol at pinipigilan ang pagbuo ng mga nagpapaalab na proseso.

Bilang karagdagan, ang langis ng rapeseed ay naglalaman ng ilang mga fatty acid na matatagpuan nang eksklusibo sa gatas ng suso, na ginagawang natatangi ang produktong ito sa pagkain ng sanggol. Kasama rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian ang nilalaman ng mga bitamina A, D at E, na kinakailangan para sa pagbuo ng organismo.

Ang bitamina A ay nagtataguyod ng paglaki ng buto at nagpapabuti ng paningin, D ay nagsisilbing isang prophylactic laban sa isang sakit tulad ng mga rickets, na nag-aambag sa wastong pagbuo ng istraktura ng buto at proporsyonal na pag-unlad ng balangkas. Ang bitamina E ay kinakailangan para sa malusog na pagbuo ng komposisyon ng mga kuko at buhok, at nagkakaroon din ng isang contrile reflex sa mga kalamnan. Bilang karagdagan, ang langis ng rapeseed ay perpektong hinihigop, na naghahambing ng mabuti sa iba pang mga taba ng gulay.

Mapanganib na mga katangian

Ang pinsala ng rapeseed oil ay dahil sa nilalaman ng erucic acid, na napatunayan na noong nakaraan. Para sa kadahilanang ito, hanggang sa isang tiyak na oras, ang langis ng rapeseed ay hindi pinahihintulutan sa komposisyon ng pagkain ng sanggol. Ang tinukoy na acid ay dahan-dahang hinuhukay, na nag-aambag sa akumulasyon nito sa katawan. Ang elementong ito ay may negatibong epekto sa genitourinary system ng mga bata, na maaaring makaapekto sa kasunod na pag-unlad ng sekswal na pagpapaandar.

Bilang karagdagan, ang erucic acid ay nagpapabagal sa proseso ng paglago, na maaaring mapigilan ang mga yugto ng pag-unlad ng katawan ng bata, ay may negatibong epekto sa kalamnan ng puso, pinupuno ang mga tisyu ng mga fatty layer sa halip na mga nagbubuklod na mga hibla. Sa paglipas ng panahon, ang epekto ng erucic acid sa katawan ng tao ay pinag-aralan nang detalyado. Bilang isang resulta ng pananaliksik, ang mga eksperto mula sa buong mundo ay sumang-ayon na ang isang nilalaman na hindi hihigit sa 3.1% ng kabuuang komposisyon ng acid ay maaaring ituring na hindi nakakapinsala sa katawan.

Bilang karagdagan, ang langis ng rapeseed, bago pumasok sa komposisyon ng pangkat ng produkto, sumailalim sa isang pamamaraan ng paggamot sa kemikal upang matanggal ang mga nakakapinsalang sangkap. Ang mga ito ay maaaring pinuhin o degumming na mga proseso na isinasagawa gamit ang hexane sa mataas na temperatura.

Ang paggamit ng hexane, ang singaw na kung saan ay may epekto ng narkotiko, sa teknolohiyang paglilinis ay hindi nagbibigay ng kontribusyon sa langis na ito bilang bahagi ng pagkain ng sanggol. Gayunpaman, kung ang napiling halo para sa sanggol ay naglalaman ng langis ng rapeseed, maaari mong suriin sa website ng tagagawa kung paano linisin ito. Ang malamig na pagpindot ay hindi nauugnay sa paggamit ng mga kahina-hinalang sangkap ng kemikal.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang langis ng rapeseed ay maaaring makapukaw ng mga reaksiyong alerdyi, lalo na sa mga bata na madaling kapitan ng mga karamdaman. Sa kasong ito, kailangang masubaybayan ng mga magulang ang reaksyon ng katawan ng bata, at kung ang hindi kanais-nais na epekto ay ipinahayag, ibukod ang pathogen mula sa diyeta. Bilang karagdagan, ang nutrisyon na may langis ng rapeseed ay hindi inirerekomenda para sa mga bata na wala pang isang taon, lalo na kung nagdurusa sila sa bituka na pagkabagot o talamak na pagtatae. Posible ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produktong ito.

Medikal na paggamit

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng rapeseed ay natagpuan din ang kanilang aplikasyon sa gamot, kung saan ginagamit ito bilang isang karagdagang sangkap sa iba't ibang mga paghahanda. Ang produkto ay malawakang ginagamit sa mga tradisyonal na mga recipe ng gamot, nagpapagaling ng maraming mga karamdaman at nag-aambag sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan:

1. Upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, inirerekumenda na kumuha ng 3-4 tsp sa umaga sa isang walang laman na tiyan langis.
2. Upang neutralisahin ang magkasanib na sakit, ang isang espesyal na compress ay ginagamit - ang flannel ay pinapagbinhi ng pinainit na langis at inilapat ng 2 oras sa apektadong lugar, na nakabalot ng plastic wrap.
3. Upang mapawi ang pamamaga, na may mga pagkasunog at pagkawasak, ang mga nasirang lugar ay lubricated na may langis ng rapeseed, paulit-ulit ang pamamaraan nang maraming beses sa isang araw.

Ang langis ng Rapeseed ay ginagamit din sa isang komposisyon na maaaring magbago ng lakas sa katawan. Upang gawin ito, maghanda ng isang espesyal na komposisyon kung saan naliligo. Ang pamamaraan na ito ay lubhang kapaki-pakinabang pagkatapos ng malakas na pisikal na bigay. Kasama sa therapeutic na komposisyon ang 50 g ng sea salt, 2 tbsp. langis ng rapeseed, 1 tasa ng gatas, 2 tsp. almirol at 6-7 patak ng langis ng lavender. Ang nagreresultang timpla ay natunaw sa isang paliguan ng mainit na tubig, ang oras ng pagtanggap na kung saan ay 20 minuto.

Paggamit ng pagluluto

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang langis ng rapeseed ay malawakang ginagamit sa pagluluto, kung saan ginagamit ito hindi lamang upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan, kundi pati na rin upang isama sa iba't ibang mga panimpla, at ginamit din bilang batayan para sa paggawa ng mga kumakalat at margarin. Maraming mga recipe na gumagamit ng langis na ito para sa mga mainit na pinggan, tulad ng mga sopas, karne at mga produkto ng isda, angkop din ito para sa pagluluto at matamis na dessert.

Ang langis ng Rapeseed ay ginagamit sa paggawa ng maraming mga sarsa o marinade, bilang isang dressing para sa mga salad. Bilang karagdagan, ang langis na ito ay ginagamit upang gumawa ng mayonesa at isang bilang ng mga uri ng margarin. Upang makakuha ng isang ideya ng mga posibilidad ng pagluluto ng produkto, inirerekomenda na isaalang-alang ang ilang mga recipe na popular sa iba't ibang mga bansa sa mundo.

Salad "Magandang kaibigan"

Upang makagawa ng salad ayon sa resipe na ito, kinakailangan ang mga sumusunod na pangunahing sangkap:

• litsugas - 2 bunches;
• papaya o mangga - 1 pc .;
• pecans - 0.5 tasa;
• keso na tinatawag na "Piraeus Bulgarite" - 250 g.

Mga sangkap na Sauce:

• langis ng rapeseed - 3 tbsp;
• suka ng alak - 1 tbsp;
• lemon juice - 1 tbsp;
• orange juice - 1 tbsp;
• pulot - 1 tsp;
• mustasa - 1 tsp;
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Peel ang papaya o mangga fruit, at pagkatapos ay i-cut sa malaking cubes na halos 2 sentimetro ang laki. Magaspang na gadgad na keso. Hugasan ang mga dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay sa malalaking piraso. Susunod, pagsamahin ang mga tinadtad na sangkap sa isang karaniwang mangkok na may mga mani at ihalo. Pagkatapos nito, ihalo ang lahat ng mga sangkap na inihanda para sa sarsa, matalo nang mabuti at i-season ang salad.

Granola

Upang maghanda ng ulam ayon sa resipe na ito, dapat ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• peanut butter - 4 tbsp .;
• langis ng rapeseed - 2 tbsp .;
• maple syrup - 4 tbsp;
• oatmeal - 1 tasa.

Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap, maliban sa otmil, sa isang karaniwang kasirola at kumulo hanggang sa daloy ng peanut butter. Pagkatapos nito, magdagdag ng otmil at ihalo nang lubusan. Ilagay ang tapos na komposisyon sa oven, preheated sa isang temperatura ng 150 degree, at maghurno ng kalahating oras.

Pancake ng repolyo ng Intsik

Mga sangkap

• Ang repolyo ng Beijing - 0.5 kg;
• tuyo na pulang paminta sa mga polong - 50 g;
• allspice - 15 gisantes;
• langis ng linga - 10 g;
• langis ng rapeseed - 10 g;
• asin - 0.25 tsp;
• toyo - 5 g;
• suka - 2 g;
• asukal - 5 g;
• monosodium glutamate.

Ang mga dahon ng repolyo na hugasan ay nahihiwalay mula sa ulo ng repolyo. Ang langis ng Rapeseed ay pinainit sa isang kawali at ang allspice ay idinagdag kasama ang pula, na dapat ay bahagyang pinirito. Susunod, kumalat ang mga dahon ng repolyo, asin, ibuhos ang toyo at nilagang hanggang malambot. Pagkatapos nito, ang mga dahon ay ibinuhos ng suka at inilatag sa isang ulam upang palamig. Ang pinirito na paminta ay pinutol sa maliit na guhitan, kumalat sa pantay na mga bahagi sa mga dahon ng repolyo at tiklupin ang mga ito sa mga tubo. Ang mga natapos na tubo ay pinutol sa mga sangkap, 4 cm ang haba, at kumakalat sa isang ulam. Sa huli, ang allspice ay tinanggal mula sa kawali, at ang langis ng linga at monosodium glutamo ay idinagdag, halo-halong lubusan. Tapos na ibuhos sa mga inilatag na pancake.

Posible bang magprito sa rapeseed oil

Ang langis ng Rapeseed ay may mataas na nilalaman ng parehong monounsaturated at polyunsaturated fats. Sa pamamagitan ng isang mababang konsentrasyon ng mga puspos na taba at isang mataas na usok ng usok, ang langis na ito ay nagiging isang kaakit-akit na daluyan ng pagluluto. Gayunpaman, dapat tandaan na ang langis na sumailalim sa paggamot sa init sa panahon ng proseso ng paglilinis ay nawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito at nawala ang pagiging kaakit-akit. Para sa Pagprito, inirerekumenda na gumamit lamang ng mga species na nakuha sa pamamagitan ng malamig na pagpindot.

Rapeseed langis sa cosmetology

Ang langis ng Rapeseed ay isang mahusay na produkto ng pangangalaga sa mukha at buhok, at lalong kapaki-pakinabang na gumamit ng mga maskara sa sangkap na ito sa taglamig. Sa oras na ito, ang mukha ay nakalantad sa malamig na hangin at hamog na nagyelo, na lubos na nagdaragdag ng pagkamayamutin sa balat. Bilang karagdagan, ang limitadong pagkakalantad sa araw at ang paggamit ng artipisyal na pag-init ay may negatibong epekto sa balat ng mukha. Ang mga maskara na naglalaman ng langis ng rapeseed ay perpektong nagpapalusog sa mga dermis at nagsisilbing isang proteksiyon na ahente laban sa mga panlabas na inis.

Para sa mukha

Para sa pangangalaga sa mukha, kailangan mong pumili ng isang maskara na pinaka-angkop para sa isang partikular na uri ng balat. Dapat mo ring isaalang-alang ang problema na kailangan mong mapupuksa, dahil ang komposisyon ng bawat mask ay nilikha upang malutas ang isang tiyak na problema.

Anti kulubot
Upang ihanda ang komposisyon na ito, kailangan mong maghanda;

• langis ng rapeseed - 1 tbsp;
• Langis ng Santal - 1 patak;
• rosas na langis - 1 patak;
• langis ng paminta - 1 patak.

Ang komposisyon ng pag-iwas ay inihanda nang simple. Para sa mga ito, ang lahat ng mga sangkap na handa ay lubusan na halo-halong at hadhad sa balat na may mga paggalaw ng masahe. Ang komposisyon ay naiwan hanggang sa ganap na hinihigop. Upang makuha ang ninanais na epekto, ang pamamaraan ay inirerekomenda dalawang beses sa isang araw, sa umaga at sa gabi.

Laban sa mga blackheads
Upang ihanda ang komposisyon para sa resipe na ito, dapat kang maghanda:

• langis ng rapeseed - 1 tbsp;
• langis ng lavender - 2 patak;
• langis ng clove - 2 patak.

Ang komposisyon na ito ay maaari ring madaling maghanda sa pamamagitan ng paghahalo ng mga sangkap. Inilapat ito tuwing umaga sa malinis na balat, na pinananatiling 20 minuto hanggang sa ganap na nasisipsip.

Sa dry skin
Upang ihanda ang maskara sa pagpapakain, dapat kang maghanda:

• langis ng rapeseed - 1 tbsp;
• langis ng lemon balsamo - 2 patak;
• rosas na langis - 2 patak;
• limmet langis - 2 patak.

Ang mga inihandang sangkap ay lubusan na pinaghalong hanggang sa makinis at inilalapat sa mukha hanggang sa ganap na nasisipsip. Para sa dry skin, ang isang mask ng pampalusog na inihanda ayon sa resipe na ito ay inirerekomenda na ilapat nang tatlong beses sa isang araw.

Para sa buhok

Para sa pangangalaga ng buhok, inirerekomenda na gumamit ng isang espesyal na shampoo na ginawa gamit ang langis ng rapeseed. Ito ay kinakailangan upang maghanda:

• langis ng rapeseed - 10 ml;
• shampoo - 100 ml.

Upang maghanda ng isang prophylactic na komposisyon, magdagdag ng langis ng rapeseed sa shampoo at malumanay na ihalo. Ang nagresultang produkto ay sabon ang ulo at pinananatiling para sa 2-3 minuto, at pagkatapos ay hugasan. Ang komposisyon na ito ay isang mahusay na tool na tinanggal ang parehong malutong na buhok at pag-ihiwalay ng mga dulo. Nakakapagbigay ng curl ng isang natural na pag-iilaw.

Mapanganib at contraindications

Ang pinakamalaking panganib sa katawan sa langis ng rapeseed ay erucic acid. Ang bagay ay sa katawan ng tao ang kinakailangang mga enzyme na maaaring masira ang elementong ito ay hindi ginawa. Bilang isang resulta, ang acid na ito ay hindi maganda pinalabas at maaaring makaipon sa iba't ibang mga tisyu, na lumilikha ng mga hadlang sa normal na paggana ng mga panloob na organo.

Ang pagkilos ng erucic acid ay lalong mapanganib para sa mga bata, dahil maaari nitong mapigilan ang kanilang pag-unlad. Ang elemento na naipon sa katawan ng mga bata ay humihinto sa paglaki, nagpapabagal sa pagbuo ng balangkas at kalamnan tissue, at pinipigilan ang sekswal na pag-unlad. Para sa mga matatanda, ang isang labis na erucic acid ay maaaring magresulta sa pagbuo ng mga fat deposit sa paligid ng kalamnan ng puso, na humahantong sa mga pagkakamali ng puso. Ang mga fat deposit sa mga tisyu ng atay at bato, na maaaring maging sanhi ng maraming mga sakit, ay hindi gaanong mapanganib.

Gayunpaman, may kaunting mga malubhang alalahanin tungkol dito. Sa katunayan, sa industriya ng pagkain gumagamit sila ng mga varieties ng panggagahasa na pumasa sa pagpili ng seleksyon. Bilang isang resulta ng pagkilos na ito, ang nilalaman ng nakakapinsalang acid sa komposisyon ng rapeseed ay nabawasan sa isang katanggap-tanggap na antas.

Paano pumili at mag-imbak

Una sa lahat, ang langis ng rapeseed ay dapat mapili sa hitsura. Ang isang kalidad ng produkto ay dapat na maging transparent. Depende sa pamamaraan ng paglilinis, ang langis ay magkakaroon ng isang ilaw na dilaw o isang madilim na kulay dilaw. Mahalagang masubaybayan ang pagkakaroon ng sediment, ang pagkakaroon ng kung saan ay hindi katanggap-tanggap. Kung ang langis ay malamig na pinindot, maaaring bahagyang maulap.

Sa bahay, inirerekomenda ang langis na ito na maiimbak sa mga tuyong silid na may cool na temperatura. Ang kamag-anak na kahalumigmigan ng imbakan ay hindi dapat lumagpas sa 85%. Gayundin, para sa ganap na pangmatagalang imbakan, kinakailangan upang limitahan ang langis mula sa pakikipag-ugnay sa direktang sikat ng araw. Sa bukas na packaging, ang buhay ng istante ng langis ng rapeseed ay maaaring mula 6 hanggang 12 buwan, habang sa selyadong form maaari itong mapanatili ang mga katangian nito hanggang sa 5 taon.

Kawili-wiling mga katotohanan tungkol sa rapeseed

1. Ang Rapeseed ay isang mayamang mapagkukunan ng medyo murang langis ng gulay.Gayundin ang high-protein feed ay inihanda mula dito, na kung saan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga alagang hayop.
2. Ang halaga ng rapeseed ay namamalagi hindi lamang sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang kultura ay maaaring mapagbuti ang kalagayan sa kalusugan ng mga patlang, dahil iniwan nito ang bukid nang maaga, pinapabuti ang pangkalahatang istraktura ng lupa, pinatataas ang komposisyon ng phytosanitary, pinipigilan ang pagbuo ng mga damo, pagbabawas ng weediness ng mga bukid. Ang mga sitwasyong ito ay nag-aambag sa kasunod na pagtaas ng mga ani ng ani.
3. Sa ligaw, ang panggagahasa ay hindi matatagpuan sa kalikasan. Ang kulturang ito ay artipisyal na bilang isang resulta ng pagtawid ng repolyo ng hardin at taglamig, o tagsibol, panggagahasa.

Larawan ng langis ng rapeseed