Mật ong núi: lợi ích và tác hại đối với sức khỏe

Mật ong là một sản phẩm vàng, ngọt quen thuộc với mọi người. Nó được coi là một loại kẹo ngọt cổ xưa, có nhiều đặc tính chữa bệnh.

Mật ong núi thuộc về loài được tạo ra từ mật hoa của các loại thực vật khác nhau, đó là polyphlore. Những con ong nhận được mật hoa từ táo gai, húng tây, dầu chanh, leuzea, radiola và oregano để tiếp tục chế biến nó thành một món ngọt. Nhiều cây mật ong chỉ mọc ở vùng núi và là dược liệu, làm cho giống này trở thành một sản phẩm độc đáo.

Giống này được coi là một trong những hữu ích nhất, vì nó được sản xuất ở vùng núi - một nơi có mức độ ô nhiễm thấp nhất của tự nhiên. Màu sắc của sản phẩm nuôi ong có thể từ màu vàng đến màu hổ phách bão hòa. Mật ong này được thu hoạch vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè.

Thành phần và hàm lượng calo

Mật ong núi trong thành phần của nó có chứa:

• carbohydrate - glucose, sucrose, fructose;
• nguyên tố vi lượng - canxi, kali, sắt, magiê, phốt pho, đồng, clo;
• enzyme - phosphatase, invertase, amylase;
• axit amin - glycine, leucine, lysine, cystine;
• axit - nicotinic, ascobic, pantothenic, folic;
• vitamin - nhóm B, C, K, PP, E.

Đối với 100 gram mật ong núi, 99,6% carbohydrate, 0,4% protein và 0% chất béo được tính đến, và hàm lượng calo là khoảng 304 kcal.

Mật ong núi có ích gì

Lợi ích chung

Các đặc tính có lợi của mật ong núi là do các thành phần của thành phần.

Vitamin là chất dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể con người. Mỗi nhóm vitamin đóng một vai trò trong công việc của cơ thể:

1. B - tham gia vào quá trình trao đổi chất và đẩy nhanh quá trình chữa bệnh.
2. C là một chất chống oxy hóa cũng giúp hệ thần kinh.
3. K - bình thường hóa đông máu và bảo vệ mô xương.
4. PP - cung cấp hô hấp tế bào, bình thường hóa đường tiêu hóa.
5. E - có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và giãn mạch.

Các nguyên tố vi lượng là các hợp chất hóa học có trong cơ thể người với liều lượng nhỏ. Nhưng mỗi người trong số họ có ảnh hưởng lớn đến tốc độ của các cơ quan nội tạng. Ví dụ, với việc thiếu chất sắt, chức năng đông máu bị gián đoạn và thiếu máu phát triển, magiê phát triển - cơ bắp bị đau, co giật và teo bắt đầu.

Carbonhydrate, hay nói cách khác là đường, là các hợp chất hữu cơ cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đây là một phần quan trọng của các mô và tế bào của cơ thể.

Enzyme là cần thiết cho hoạt động đúng của đường tiêu hóa, cho sự phân tách và đồng hóa hoàn toàn của thức ăn đến.

Axit amin và axit cần thiết cho hoạt động đầy đủ của hệ thần kinh, não.

Dựa trên sự đa dạng của thành phần và tính chất trị liệu của từng thành phần, mật ong núi rất hữu ích:

1. Đối với cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính của đường hô hấp, như viêm amidan, viêm thanh quản, viêm amidan.
2. Vấn đề với hệ thần kinh, mệt mỏi mãn tính, mệt mỏi.
3. Rối loạn giấc ngủ, chẳng hạn như mất ngủ.
4. Bệnh viêm.
5. Thường xuyên chóng mặt, nhức đầu, đau nửa đầu.
6. Bệnh lý của hệ thống tim mạch.
7. Rối loạn đường tiêu hóa.

Cơ thể không cần hormone insulin để hấp thụ mật ong núi. Do đó, nên đưa nó cho những người mắc bệnh tiểu đường để đáp ứng nhu cầu carbohydrate, đường và chất dinh dưỡng.

Mật ong núi có tác dụng tăng cường, kháng vi-rút, kháng khuẩn, giảm đau và tái tạo.

Dành cho nữ

Do đặc tính chống oxy hóa và khả năng phục hồi các mô, lợi ích của mật ong núi đối với phụ nữ là tác dụng thẩm mỹ. Khi sử dụng mặt nạ, tẩy tế bào chết dựa trên mật ong, da trở nên đàn hồi, căng mọng, nổi mụn trên mặt giảm hoặc biến mất. Với việc uống mật ong thường xuyên, tình trạng móng và tóc cũng được cải thiện.

Nếu bạn thực hiện massage bằng mật ong núi hoặc các sản phẩm chà xát dựa trên da, bạn có thể thoát khỏi các vết rạn da, sẹo và cellulite.

Việc sử dụng mật ong liên tục sẽ ảnh hưởng tích cực đến hệ thống sinh sản nữ do tác dụng chống viêm và kháng khuẩn. Nền nội tiết tố và chu kỳ nữ được bình thường hóa do lượng vitamin, nguyên tố vi lượng và chất dinh dưỡng. Mật ong núi giúp tăng cường ham muốn nữ và giúp thụ thai.

Dành cho nam

Mật ong núi - một trợ lý trong điều trị các bệnh về hệ thống sinh dục ở nam giới. Bất kỳ bệnh viêm cũng biến mất khi sử dụng thường xuyên của sản phẩm này.

Do tác dụng chống viêm và bình thường hóa lưu thông máu trong cơ thể, mật ong núi giúp điều trị viêm tuyến tiền liệt (bệnh viêm tuyến tiền liệt). Do ảnh hưởng đến nền nội tiết tố, sản phẩm không thể thiếu đối với sự suy giảm của tuyến tiền liệt.

Mật ong núi không chỉ ảnh hưởng đến nữ mà còn cả ham muốn tình dục của nam giới. Một lượng hấp thụ liên tục ảnh hưởng đến chất lượng tinh dịch, làm tăng cơ hội thụ thai ở trẻ.

Khi mang thai

Khi mang thai, cơ thể phụ nữ trải qua rất nhiều căng thẳng. Tất cả các chất dinh dưỡng đi đến sự hình thành của thai nhi. Mật ong núi sẽ đặc biệt hữu ích khi mang thai. Đi cùng với anh ấy phức hợp vitamin, khoáng chất, axit amin sẽ giúp cho sự phát triển đúng đắn và khỏe mạnh của thai nhi. Thành phần bao gồm axit folic, được quy định cho tất cả phụ nữ mang thai và phụ nữ có kế hoạch sinh con. Nó giúp hệ thống thần kinh của trẻ con hình thành đúng cách, và cũng tăng cường các dây thần kinh của mẹ.

Phụ nữ tăng cân nhanh chóng khi mang thai cũng sẽ được hưởng lợi từ mật ong thay thế cho đường không lành mạnh.

Trong giai đoạn đầu của thai kỳ, hơn một nửa phụ nữ bị nhiễm độc, đặc trưng là buồn nôn và nôn liên tục. Không thể ăn đầy đủ. Thường xuyên uống mật ong núi hoặc nước ngọt với nó sẽ giúp bổ sung các yếu tố dinh dưỡng và có lợi với số lượng tối thiểu.

Ở giai đoạn sau, đứa trẻ càng lớn, anh càng làm phức tạp công việc của các cơ quan nội tạng của người mẹ tương lai. Một tử cung mở rộng ép ruột, túi mật và ống dẫn liên kết các cơ quan, dẫn đến sự gián đoạn trong hoạt động bình thường của các hệ thống này. Enzyme và axit có trong mật ong núi bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa, liên quan trực tiếp đến sự hấp thụ chất dinh dưỡng thích hợp.

Khi bị cảm lạnh, bà bầu không nên dùng thuốc thông thường. Mật ong sẽ giúp thoát khỏi nhiễm trùng đường hô hấp mà không gây hại cho cơ thể trẻ con do đặc tính chống vi-rút của nó.

Khi cho con bú

Tất cả mọi thứ mà một bà mẹ trẻ ăn vào sữa mẹ, mà một đứa trẻ sơ sinh ăn. Do đó, chế độ ăn uống của phụ nữ rất hạn chế, vì dạ dày mỏng manh của trẻ nhỏ không phải lúc nào cũng có thể chấp nhận thức ăn của người lớn.

Trong tháng đầu tiên sau khi sinh con, mật ong trong chế độ ăn uống của người phụ nữ hoàn toàn chống chỉ định. Sản phẩm nuôi ong được đưa vào chế độ ăn uống của một bà mẹ trẻ một cách cẩn thận, lúc 3 tháng tuổi của đứa trẻ và với liều lượng nhỏ, để quan sát phản ứng.

Định mức về lượng mật ong cho mẹ trong thời kỳ HB theo các tháng trong cuộc đời của trẻ:

• 3 tháng - 5 g mỗi tuần;
• 4 tháng - 5 g mỗi tuần;
• 5 tháng - 5 g mỗi tuần;
• 6 tháng - 20 g mật ong 3 lần một tuần.

Nếu không có dị ứng và mật ong được cả mẹ và bé cảm nhận tốt, thì lợi ích của nó khi cho con bú là rất lớn:

1. Tăng cường hương vị của sữa mẹ, tăng giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo.
2. Tác dụng làm dịu cho trẻ.
3. Việc ăn các vitamin có lợi, các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của cơ thể.
4. Bình thường hóa nền nội tiết tố.
5. Điều hòa đường tiêu hóa.

Dành cho trẻ em

Đứa trẻ chưa có một hệ thống miễn dịch lý tưởng - nó chỉ đang được hình thành và phát triển. Do đó, trẻ thường bị cảm lạnh. Để giảm bớt tình trạng đau đớn, đau họng và giúp cơ thể trẻ đối phó với virus, anh ta có thể được cho uống mật ong, dựa trên tiêu chuẩn về độ tuổi:

• từ 1 năm đến 6 năm - 30 g mỗi ngày;
• từ 6 năm đến 9 năm - 50 g mỗi ngày;
• từ 9 năm đến 15 năm - 80 g mỗi ngày;
• trẻ em trên 15 tuổi được cho một liều người lớn 100-150 g mỗi ngày.

Các bác sĩ đồng ý rằng không nên cho trẻ uống mật ong trong một năm để tránh sự xuất hiện của phản ứng dị ứng. Trước khi tiếp nhận đầu tiên, đáng để lây lan cổ tay trẻ con bằng mật ong và xem phản ứng da trong ngày. Nếu đỏ và ngứa xuất hiện, điều đó có nghĩa là trẻ bị dị ứng với sản phẩm này, cần tham khảo ý kiến ​​bác sĩ dị ứng để làm rõ chẩn đoán.

Lợi ích của mật ong đối với trẻ:

• phát triển và tăng trưởng;
• tăng cường khả năng miễn dịch;
• hình thành hệ thần kinh;
• củng cố xương;
• cải thiện đường tiêu hóa.

Với các bệnh lý về thị lực, hệ thống sinh dục hoặc một số bệnh như cảm lạnh, cúm, viêm amidan, viêm amidan, viêm thận, mật ong núi sẽ có tác dụng chữa bệnh.

Khi giảm cân

Mật ong là một sản phẩm có hàm lượng calo cao bao gồm 99% carbohydrate (đường). Nhưng đường được chia thành 2 loại - với chỉ số đường huyết cao và thấp. Mật ong đề cập đến các sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là sau khi tiêu thụ, cảm giác no không để lại trong một thời gian dài, nó không gây ra đột biến lượng đường trong máu, có hại cho cơ thể, không xâm nhập vào mô mỡ và do đó không làm tăng trọng lượng. Chính nhờ điều này mà sản phẩm nuôi ong này trong quá trình giảm cân giúp bổ sung không chỉ sự thiếu hụt carbohydrate mà còn bổ sung chế độ ăn uống với vitamin, khoáng chất, axit amin cần thiết cho cơ thể thiếu calo trong chế độ ăn kiêng.

Mật ong núi giúp:

• bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa;
• giảm ham muốn ăn đồ ngọt;
• kiểm soát lượng đường trong máu;
• chống lại sự mệt mỏi có thể xảy ra trong giai đoạn đầu của chế độ ăn kiêng.

Nhắc nhở duy nhất - trong quá trình giảm cân, nên giảm tổng liều mật ong xuống 50 còn80 g mỗi ngày, tức là 3 muỗng cà phê.

Công dụng của mật ong núi trong y học

Lượng mật ong cho một người trưởng thành là 100-150 g, tùy thuộc vào cân nặng và chiều cao. Số lượng quy định không nên được tiêu thụ tại một thời điểm, nhưng chia thành 5-6 lần tiếp nhận mỗi ngày. Nhận hơn 200 g mật ong mỗi ngày có thể có tác động tiêu cực, vì vậy nên theo dõi lượng món tráng miệng, đặc biệt nếu một người ăn nó thường xuyên.

Để duy trì tình trạng chung và phòng ngừa cảm lạnh, nên ăn 1 muỗng cà phê vào buổi sáng trong bữa sáng. mật ong mỗi ngày. Đây là một công thức phổ quát. Mật ong cũng có thể được thêm vào cháo, phô mai, đồ uống hoặc kết hợp với quả mọng để có tác dụng tăng cường chung và tăng khả năng miễn dịch.

Mật ong núi trong y học cổ truyền được sử dụng trong một loạt các công thức nấu ăn:

Đối với cảm lạnh, ho, cúm hoặc đau họng

1. Trà với mật ong: lấy 25 g mật ong núi, thêm vào trà nóng với sữa. Ngoài ra, bạn có thể thêm một ít quả mâm xôi và chanh. Uống trà trong những ngụm nhỏ, không quá 6 cốc mỗi ngày.
2. Sữa với mật ong: lấy 25 g mật ong núi và khuấy trong 300 ml sữa ấm. Uống nước trước khi đi ngủ.
3. Các loại hạt với mật ong: lấy 1 đến 1 hạt và mật ong, ví dụ, nửa kg mật ong và nửa kg hạt. Nghiền các loại hạt, cho vào mật ong, trộn kỹ và bảo quản ở nơi mát mẻ. Lấy 1 muỗng canh. ba lần một ngày trong một tháng.
4. Sữa với bơ và mật ong khi ho liên tục: lấy 300 ml sữa, 30 g mật ong núi và 20 g bơ.Làm ấm sữa, nhưng không đun sôi. Cho mật ong và dầu vào đó, trộn đều mọi thứ và uống.
5. Mật ong với tỏi: lấy tỏi và mật ong theo tỷ lệ giống nhau, ví dụ: 1 muỗng canh. Khuấy nguyên liệu và ăn trước khi đi ngủ, rửa sạch với nước ấm.
6. Hâm nóng, uống vitamin mật ong: lấy 300 ml nước, 150 g mật ong núi và một quả chanh. Làm ấm nước, thêm chanh và mật ong vào đó, trộn các thành phần và uống.

Bị xơ vữa động mạch

1. Mật ong với nha đam: lấy 25 g mật ong núi, 1 muỗng canh. nước ép lô hội và 2 muỗng canh. rượu vodka. Trộn tất cả các thành phần và tạo ra một nén từ hỗn hợp thu được. Áp dụng cho đau khớp cho đến khi đau biến mất.
2. Mật ong với các loại thảo mộc: lấy 25 g thảo mộc mẹ, quế, quất, hoa cỏ ba lá, 500 g mật ong núi và 500 ml rượu vodka hoặc rượu. Trong một cái phích, đổ tất cả các loại thảo mộc bằng nước sôi và để nó ủ trong 30 phút40 phút. Truyền kết quả được lọc. Sau này, phương thuốc thảo dược được trộn với mật ong và rượu vodka, đóng chặt và cho phép truyền trong 5 ngày trong một nơi tối, lạnh. Tiếp theo, lấy cồn mật ong bên trong cho 1 muỗng canh. ba lần một ngày.

Đối với bệnh ung thư

Lấy 300 ml rượu brandy, mật ong núi, nước ép cây lô hội, quả hồng, 1 muỗng canh. thảo mộc yarrow và 3 lít nước.

Nghiền tất cả các thành phần ngoại trừ mật ong, rượu cognac và nước ép lô hội, cho vào chảo, đổ nước và bật lửa. Đợi đun sôi, loại bỏ nhiệt, nhấn mạnh trong 24 giờ, sau đó sản phẩm thu được được lọc. Thêm cognac, mật ong núi và nước ép lô hội vào nước dùng thu được, sau đó nhấn mạnh lại trong 5 ngày. Uống 40 ml trong 6 tháng trước khi ăn sáng, trưa và tối.

Bảo quản sản phẩm ở nơi lạnh, ở nhiệt độ + 2 Tai3 ° C.

Với các bệnh lý của hệ thống tim mạch

Lấy 25 g quả hồng, mật ong và 500 ml nước. Đun nước sôi, thêm hoa hồng vào nước sôi và đun thêm 8-10 phút nữa. Sau đó đặt hộp đựng với nước dùng ở nơi ấm áp, bọc nó bằng chăn hoặc khăn choàng và nhấn mạnh trong 30 phút. Thêm mật ong núi vào sản phẩm, trộn kỹ. Lấy nước dùng trong 3 tháng nửa cốc trước khi ăn sáng, trưa và tối.

Bị viêm miệng

Lấy 25 g hoa cúc, mật ong núi và 300 ml nước. Nước ấm và đổ hoa cúc. Để nguội, sau đó lọc. Thêm mật ong núi. Áp dụng kết quả súc miệng.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Mật ong không chỉ được sử dụng bên trong như một loại thuốc, mà còn ở bên ngoài dưới dạng mặt nạ, tẩy tế bào chết, bọc hoặc thuốc bổ. Thành phần vitamin, một loạt các axit amin, axit và chất chống oxy hóa giúp làn da trở nên dẻo dai, săn chắc và dẻo dai. Các chất có lợi trong sản phẩm nuôi ong dễ dàng thâm nhập vào các tế bào của các lớp trên của da và nuôi dưỡng chúng. Mật ong núi không chỉ được sử dụng trong sản xuất các công thức nấu ăn gia đình, mà còn trong ngành thẩm mỹ chuyên nghiệp.

Với việc sử dụng thường xuyên trong chăm sóc mỹ phẩm:

• lỗ chân lông được thu nhỏ;
• các tế bào da được phục hồi tích cực hơn (tái tạo);
• nước trong da kéo dài hơn bình thường;
• tất cả các phát ban viêm (mụn trứng cá, mụn trứng cá) đều giảm đáng kể hoặc biến mất hoàn toàn;
• da thu được một tông màu sáng hơn, đều hơn;
• nếp nhăn và vết sưng biến mất.

Trước khi làm mỹ phẩm dựa trên một sản phẩm nuôi ong, nên đảm bảo rằng không có phản ứng dị ứng. Để làm điều này, áp dụng một ít mật ong núi trên cổ tay của bạn, giữ trong 10 phút, sau đó rửa sạch. Nếu kích thích, đỏ và ngứa xuất hiện trên trang web này vào ban ngày, rất có thể đó là dị ứng.

Mặt nạ mật ong núi

1. Đối với da dầu: lấy một quả trứng, 25 g mật ong, 25 g bột yến mạch. Phá vỡ trứng, tách lòng đỏ ra khỏi protein, đánh thật kỹ. Thêm mật ong và bột mì vào trứng.Trộn lại và phân phối đều trên mặt. Để mặt nạ trong 15 phút, sau đó rửa sạch.
2. Đối với làn da bình thường: lấy mật ong núi, làm ấm trong nước tắm để đạt được một chút trạng thái lỏng và thoa lên da mặt. Giữ mặt nạ trong 20 phút, sau đó rửa sạch.
3. Đối với da khô: lấy 25 g mật ong núi, 25 ml kem và một quả trứng. Đun nóng mật ong trong bồn nước để nó trở thành chất lỏng. Phá vỡ trứng và tách protein từ lòng đỏ. Trộn lòng đỏ, mật ong lỏng và kem thật kỹ, phân phối hỗn hợp thu được trên da mặt và rửa sạch với nước sau 15 phút.

Mặt nạ tay

Mặt nạ này thường được sử dụng vào mùa đông, khi da bị phong hóa, khô và nứt nẻ. Bạn cần lấy 25 g mật ong núi, 25 g bột yến mạch nghiền và một quả trứng. Phá vỡ trứng, tách protein từ lòng đỏ. Trộn lòng đỏ, mật ong và cháo, thoa hỗn hợp lên tay và giữ trong 30 phút, sau đó rửa sạch. Bạn có thể đeo găng tay đặc biệt cho tay.

Mặt nạ tóc

1. Để tăng cường và tỏa sáng và tóc: lấy 30 g mật ong núi và hai quả trứng. Phá vỡ trứng và tách những con sóc ra khỏi lòng đỏ. Nếu tóc ngắn hơn xương bả vai, bạn có thể tăng số lượng thành phần theo tỷ lệ tương tự. Trộn mật ong thật kỹ với lòng đỏ để đạt được độ đồng nhất xấp xỉ. Sản phẩm kết quả được phân bổ đều trên toàn bộ chiều dài. Bọc tóc trong túi nhựa và khăn trong 60 phút. Sau một giờ, rửa sạch hoàn toàn mặt nạ và xả tóc bằng nước ấm.
2. Để đẩy nhanh quá trình mọc tóc: lấy 25 g quế, 50 ml dầu ô liu và 25 g mật ong. Đổ quế vào dầu ô liu và làm nóng một chút để nó hòa tan trong dầu. Sau khi kết hợp với mật ong và trộn đều. Trải đều khối lượng kết quả, giữ trong 30 phút, sau đó xả tóc bằng nước ấm.

Bọc da

Bạn cần lấy mật ong và sữa hoặc sữa chua làm kem nền theo tỷ lệ từ 1 đến 1. Các thành phần được trộn kỹ và bôi một lớp mỏng trên da của cơ thể. Những nơi có mặt nạ được áp dụng cho chúng, bọc bằng bọc nhựa và để trong một giờ. Sau khi quấn, tắm nước ấm, rửa kỹ toàn bộ sản phẩm khỏi da.

Đại lý massage

Bạn cần lấy mật ong núi, làm ấm nó một chút trong bồn nước, để nó có được một chất lỏng, ấm lên và dễ chịu khi tiếp xúc với cơ thể. Lấy một ít mật ong trong tay và mát xa trong khu vực được chọn với các động tác vỗ. Mục đích của các chuyển động như vậy là để lái mật ong vào da bằng cách chạm và vỗ. Massage nên được thực hiện trong thời gian không quá một giờ, thời gian khuyến nghị là 20 phút.

Phụ gia tắm mật ong núi

Lấy 1 lít sữa, khoảng 300 ml mật ong núi và 50 ml dầu hoa hồng. Sữa ấm, nhưng không đun sôi. Thêm mật ong và dầu, trộn và đổ vào bồn nước nóng. Nằm trong nước trong 15 phút20 phút, sau đó đi bộ qua cơ thể bằng một miếng chà và rửa sạch da.

Tác hại và chống chỉ định

Mật ong núi, giống như bất kỳ loại khác, đề cập đến các sản phẩm dị ứng. Trước khi sử dụng, cần phải tiến hành xét nghiệm dị ứng hoặc phân tích với bác sĩ để đảm bảo rằng nó có mặt hoặc vắng mặt. Trong trường hợp một người bị dị ứng với phấn hoa, cũng đáng để sử dụng sản phẩm nuôi ong một cách thận trọng - có khả năng cũng sẽ có một phản ứng dị ứng với mật ong.

Mật ong núi bị cấm sử dụng cho trẻ em dưới một tuổi. Lên đến ba năm nên thận trọng và với liều lượng nhỏ. Có thể hoàn toàn quen với việc tiêu thụ mật ong núi khi trẻ đã ăn hoàn toàn thức ăn "người lớn" và trẻ không gặp vấn đề gì với tiêu hóa và đồng hóa thức ăn.

Những người mắc bệnh tiểu đường và phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ và quyết định xem họ có thể ăn mật ong hay không và với số lượng bao nhiêu.

Cách chọn và lưu trữ

Để không mua hàng giả, bạn nên biết về đặc tính vật lý của mật ong núi:

1. Nó phải là chất lỏng, vàng hoặc hổ phách sẫm với ánh sáng đỏ.
2. Mật ong núi tự nhiên không trong suốt, nó phải xen kẽ với phấn hoa.
3. Nếu bạn thu thập mật ong núi bằng một cây gậy, thì nó phải chảy ra, không bị gián đoạn, tạo thành một dải ruy băng trên bề mặt mật ong, trong một thời gian, nó sẽ giữ được hình dạng của nó.
4. Sản phẩm không nên tạo bọt, và không nên có bong bóng bên trong.

Nếu có thể, một số xét nghiệm chất lượng được khuyến nghị, ví dụ, với iốt hoặc giấm. Trong trường hợp đầu tiên, một thìa mật ong núi phải được pha loãng trong nước và quan sát phản ứng - một sản phẩm không tự nhiên tạo thành kết tủa. Nếu, khi một vài giọt iốt được thêm vào, nó thu được màu xanh lam, thì tốt hơn là không mua nó. Đối với thử nghiệm thứ hai, bạn cần thêm một giọt giấm vào một muỗng cà phê mật ong. Một sản phẩm chất lượng không tương tác với giấm.

Mật ong núi được khuyến cáo nên bảo quản ở nhiệt độ không quá + 10 ° C, trong một nơi tối tăm. Ánh sáng mặt trời trực tiếp và độ ẩm cao sẽ gây hại cho thành phần của sản phẩm.

Một thùng chứa nên chọn một kính, không phải là một nhựa. Một lọ thủy tinh tối là hoàn hảo. Đầu tiên nó phải được rửa sạch không phải bằng chất tẩy rửa tiêu chuẩn, mà bằng xà phòng thông thường, được xử lý bổ sung trong bồn nước. Nếu vật chứa không đủ sạch, thì vi khuẩn gây bệnh sẽ sớm bắt đầu từ đó và mật ong sẽ bị hỏng. Nắp của hộp có thể được đậy chặt, vì sản phẩm dễ dàng hấp thụ bất kỳ mùi nào.

Mật ong núi chứa chất bảo quản tự nhiên, do đó, tùy thuộc vào điều kiện bảo quản, nó sẽ giữ được các đặc tính của nó trong vài năm.

Đây là một sản phẩm tự nhiên, ngon với nhiều đặc tính dược liệu. Với việc tiêu thụ mật ong đúng cách và đồng hồ đo, bạn có thể cải thiện đáng kể sức khỏe và ngoại hình của mình.