Cornflakes: Nutzen und Schaden für die Gesundheit

Die moderne Welt ist so gestaltet, dass die Menschen oft morgens irgendwohin eilen. Und es ist unwahrscheinlich, dass sie Zeit haben, ein komplettes Frühstück zuzubereiten. Daher geben sich viele Familien zum Frühstück in der Regel nicht mit gesunden Omeletts oder Haferflocken zufrieden, sondern mit trockenen Snacks in Form von Cornflakes. Und sie sind nützlich oder umgekehrt schädlich, es lohnt sich, es herauszufinden.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Die Eigenschaften von Cornflakes hängen nicht nur von der Grundzusammensetzung ab, sondern auch von den Eigenschaften der Bestandteile, die das Produkt ergänzen, je nach Hersteller. In diesem Fall werden häufig Vitamine synthetischen Ursprungs verwendet.

Wenn Sie Zusatzstoffe nicht berücksichtigen, enthält das reine Produkt die folgenden nützlichen Komponenten:

  • eine große Anzahl von Vitaminen wie A, PP, B, H, E;
  • Aminosäuren;
  • Faser;
  • Stärke;
  • Mikro- und Makroelemente wie Zink, Kobalt, Kupfer, Kalium, Natrium.

100 g Produkt enthalten 260 bis 360 kcal. Der Wert des Indikators hängt von den vom Hersteller in das Produkt eingebrachten Zusatzstoffen ab. Es erhöht sich durch die Zugabe von synthetischen Komponenten und Zucker, der zur Verlängerung der Haltbarkeit verwendet wird.

Es ist zu beachten, dass Müsli bei ½ Tasse mindestens 8 Teelöffel Zucker enthält. Um die Wirkung dieses Lebensmittels auf den Blutzuckerspiegel zu verringern, wird empfohlen, diese vor der Verwendung von Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe oder Kefir zu füllen. Dies maximiert die Vorteile des Frühstücks.

Wofür sind Cornflakes gut?

Allgemeiner Nutzen

Die vorteilhaften Eigenschaften von Cornflakes sind ein strittiger Punkt. Da viele Hersteller Rohstoffe sparen und minderwertige Zusatzstoffe hinzufügen, kann das Produkt den Körper schädigen. Wenn Sie jedoch ein Qualitätsprodukt in seiner reinen Form verwenden, ist zu beachten, dass Getreide nicht nur keinen Schaden anrichtet, sondern auch eine positive Wirkung hat.

Die Vor- und Nachteile von Cornflakes

Cornflakes enthalten bekanntermaßen eine Substanz wie Tryptophan. Bei Einnahme wird diese Komponente in Serotonin umgewandelt, was die Gehirnaktivität sowie die optimistische Stimmung einer Person erhöht, was sich positiv auf die Stimmung im Allgemeinen auswirkt.

Die im Produkt enthaltene Glutaminsäure erhöht die Geschwindigkeit der Stoffwechselprozesse im menschlichen Gehirn und Stärke stärkt die Nervenzellen. Daher wird durch die regelmäßige Verwendung von Cornflakes der schnelle Verstand gesteigert, das Gedächtnis verbessert und das Nervensystem gestärkt.

Cornflakes zu essen ist gut für Menschen mit Magersucht. Dies liegt an der Tatsache, dass Nahrung den Körper sehr schnell sättigt, während gleichzeitig für einen sehr kurzen Zeitraum der Hunger die Sättigung ersetzt. Dies lässt den Schluss zu, dass Getreide den Appetit anregt und Menschen hilft, die das pünktliche Essen vergessen.

Für Frauen

Eine gute Werbekampagne inspirierte viele Frauen zu der Überzeugung, dass es nicht nur unmöglich ist, regelmäßig Cornflakes zu essen, um zusätzliche Pfunde zu gewinnen, sondern im Gegenteil, sie gehen verloren. Aber das ist nicht so. Dies ist auf die folgenden Eigenschaften dieses Lebensmittels zurückzuführen:

  1. Hoher Kaloriengehalt.
  2. Eine große Menge Zucker, die nicht nur bei der Herstellung der Flocken selbst zugesetzt wird, sondern auch in der Glasur enthalten ist.
  3. Hoher glykämischer Index.
  4. Der Gehalt an einfachen Kohlenhydraten in der Zusammensetzung, die nach der Verabreichung zum raschen Einsetzen des Hungers führen.

Daher ist es bei regelmäßiger Verwendung von Cornflakes nicht möglich, schlank zu sein.

Für Männer

Für Männer kann der Vorteil von Cornflakes nur darin bestehen, das Muskelgewebe zu stärken.

Während der Schwangerschaft

Es gibt keinen Grund, Cornflakes für Frauen zu verbieten, die ein Baby erwarten. In dieser Position benötigen Mädchen Vitamine, nützliche Bestandteile, Mineralien und organische Säuren, zumal die Geschmackspräferenzen zu diesem Zeitpunkt am unvorhersehbarsten sein können. Dank Getreide können Sie Verdauungsprobleme beheben.

Die letzten Daten bei schwangeren Frauen sind jedoch durch eine geringe Mobilität gekennzeichnet, und körperliche Aktivität fehlt vollständig. Daher wird empfohlen, die Aufnahme von Getreide ab 36 Wochen auszuschließen. Dies liegt an der Tatsache, dass eine Frau nach 37 Wochen beginnt, Fett zu speichern, und sie ihre Früchte täglich erhält. Dies entspricht ungefähr 30 g. Die Masse des Kindes nimmt also zu, was sich sowohl auf ihn als auch auf seine Mutter nachteilig auswirkt.

Beim Stillen

Während des Stillens ist das Essen von Cornflakes nicht schädlich, im Gegenteil, es wirkt sich positiv auf die Arbeit des Magen-Darm-Trakts aus, da das Produkt organische Säuren und Mineralien enthält. Darüber hinaus senken sie den Cholesterinspiegel im Blut und normalisieren die Arbeit des Herzmuskels.

Der Hauptbestandteil von Flocken ist Maismehl, das den Druck reduziert und die Wände der Blutgefäße reinigt. Darüber hinaus schadet das Produkt dem Baby nicht, da es keine Bestandteile enthält, die allergische Reaktionen hervorrufen. Zusammen mit Milch wird sich das Kind auch an den Geschmack von Maisbrei gewöhnen, der später als Ergänzungsfuttermittel verwendet wird.

Es ist wichtig, beim Kauf auf die Zusammensetzung des Getreides zu achten. Sie sollten kein Gluten oder Spuren davon enthalten. Nur ein solches Produkt kann von einer stillenden Mutter konsumiert werden.

Video: 10 Ernährungstipps für eine stillende Mutter Erweitern

Für Kinder

In letzter Zeit hat die Zahl der Kinder, die an Fettleibigkeit leiden, dramatisch zugenommen. Daher erforschen Ernährungswissenschaftler und andere Spezialisten auf diesem Gebiet die Ursachen. Für einige Zeit beobachteten sie eine Gruppe von Kindern der Altersklasse von 5 bis 10 Jahren. Infolgedessen stellte sich heraus, dass diejenigen, die täglich Cornflakes zum Frühstück essen, bereits ein Jahr später unter Übergewicht leiden.

Neben Problemen mit Fettleibigkeit ist zu beachten, dass Sie Kindermüsli frühestens nach Erreichen des dritten Lebensjahres füttern können. Zu diesem Zeitpunkt ist das Nervensystem vollständig ausgebildet. Gleiches gilt für den Magen-Darm-Trakt und das Kreislaufsystem.

Beim Abnehmen

Einer großen Anzahl von Ernährungswissenschaftlern zufolge wird angenommen, dass eine Monodiät, die auf der Verwendung von Cornflakes basiert, eine der effektivsten ist. Die ordnungsgemäße Einhaltung aller Bedingungen führt zu einem sehr schnellen Gewichtsverlust.

Bei einer solchen Diät ist Getreide das Hauptprodukt. Alles ist sehr einfach und effektiv. Ein besonderer Vorteil eines solchen Gewichtsverlusts besteht darin, dass keine Zeit zum Kochen und Beobachten schwieriger Bedingungen verschwendet werden muss. Darüber hinaus wird aufgrund des süßen Geschmacks dieses Produkts der Wunsch, süße und stärkehaltige Lebensmittel zu essen, verringert. Es ist zu beachten, dass die Dauer eines solchen Kurses nicht mehr als 1 Woche betragen sollte.

Die Nuancen einer Cornflake-Diät
Bei der Entscheidung für eine Diät auf Cornflakes-Basis wird empfohlen, die folgenden Nuancen zu beachten:

  1. Es ist wichtig, auf die Zusammensetzung der verwendeten Flocken zu achten. Sie sollten nicht nur die geringste Menge Zucker, sondern auch andere schädliche Zusatzstoffe enthalten.
  2. Es ist verboten, das Produkt zu missbrauchen. Vorab lohnt es sich, die Höhe der täglichen Norm zu berechnen, die von der körperlichen Aktivität abhängt.
  3. Wenn Sie eine Diät halten, ist es ratsam, morgens Müsli zu essen. Denken Sie daran, dass es umso einfacher ist, sich zu zwingen, die gewählte Methode zum Abnehmen zu wählen, je vielfältiger das Menü ist.Dies verringert auch den Grad der Schädigung des Körpers durch eine solche Ernährung.
  4. Wir dürfen nicht vergessen, dass Getreide zur Kategorie der schnellen Kohlenhydrate gehört. Daher tritt nach dem Essen bald wieder ein Hungergefühl auf. Daher wird Anfängern nicht empfohlen, sofort mit einer solchen Diät zu beginnen - es ist sehr schwierig, sie aufrechtzuerhalten.
  5. Die tägliche Norm für das Maisprodukt sollte nicht mehr als 60 g betragen. Außerdem wird empfohlen, sie mit fettfreier Milch oder Sauermilchprodukten zu füllen.

Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen Maisbrei anstelle von Cornflakes. Es ist nützlich, den Körper vollständiger zu sättigen.

Sind Cornflakes gut zum Frühstück

Denken Sie nicht, dass Cornflakes zum Frühstück den Körper vollständig sättigen und die Versorgung mit nützlichen Komponenten wieder auffüllen. Die größte Gefahr dieses Produkts besteht in seinem hohen Glukosegehalt. Daher ist Getreide für Diabetiker verboten. Ja, sie selbst können Typ-2-Diabetes verursachen.

Wenn Sie morgens ein Maisprodukt essen, führt dies zu einem sofortigen Anstieg des Insulins. Infolgedessen tritt das Hungergefühl viel schneller auf als bei der Einnahme anderer Lebensmittel am Morgen.

Es ist viel nützlicher, ein Produkt als normalen Snack in die Ernährung aufzunehmen. Besonders wenn es zuckerfreies Getreide ist, das viel gesünder ist als Brötchen oder Muffins mit Sirup und Zuckerguss.

Cornflakes in der Medizin

Bei einigen Krankheiten ist das Essen von Cornflakes kontraindiziert. Dies kann mehrere Gründe haben.

Cornflakes in der Medizin

Mit Diabetes

Bei Diabetes des ersten oder zweiten Typs ist die Verwendung von Flocken nur zulässig, wenn dort keine zusätzlichen Komponenten vorhanden sind. Im Allgemeinen können sie sogar eine positive Wirkung haben, da sie zur Insulinproduktion beitragen.

Wenn Sie Müsli mit Glasur essen, kann sich die Zuckermenge im Blut erhöhen, aber das dadurch produzierte Insulin wird dieses Problem bewältigen. Dies hängt aber auch von der Menge der verzehrten Lebensmittel ab. Es ist besser, kein Risiko einzugehen und Müsli mit Tee oder Kefir zu essen. Für Patienten mit Typ-2-Diabetes ist dieses Produkt besonders nützlich, da es dem Körper ermöglicht, selbst mit einem Anstieg des Blutzuckers fertig zu werden.

Wichtig: glykämischer Index von Cornflakes - 80 Einheiten.

Mit Pankreatitis

Bei einer Pankreatitis müssen die Menschen immer die üblichen Lebensmittel verlassen und die konsumierten Lebensmittel sorgfältig überwachen. Mais selbst ist hier jedoch keine Kontraindikation, insbesondere wenn daraus ein gesunder und schmackhafter Brei hergestellt wird. Dies gilt jedoch nur für die Remissionsperiode. Bei einer Verschlimmerung der Krankheit lohnt es sich jedoch, das Produkt vollständig aus dem Menü zu streichen. Gleiches gilt für Cornflakes.

Mit Gastritis

Bei einer Krankheit wie Gastritis empfehlen Gastroenterologen nicht, Cornflakes zu essen. Dies liegt daran, dass eine solche Belastung eines bereits kranken Magens zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen kann.

Sie können oft hören, dass Cornflakes für jede Erkrankung des Magen-Darm-Trakts von Vorteil sein können. Sie sollten jedoch auf die Zusammensetzung des Produkts achten, die immer darauf hinweist, dass es Gluten enthält. Es wird hinzugefügt, um Flocken einen attraktiven Geschmack und Geruch zu verleihen. Für die Entwicklung einer Gastritis wird nichts mehr benötigt, außer für Lebensmittel in Form von Frühstückszerealien oder Lebensmittel mit hohem Fettgehalt. Infolgedessen kann eine Person eine medizinische Notfallversorgung benötigen. Und es ist gut, wenn alles ein paar Tropfen kostet. Es ist schlimm, wenn sich die Krankheit zu etwas Schwerwiegendem entwickelt.

Bei Verstopfung

Bei Problemen wie Verstopfung und Kolitis werden Cornflakes empfohlen. Dies liegt an der Tatsache, dass das Produkt eine große Menge an Ballaststoffen enthält, die zur Normalisierung der Stoffwechselprozesse des Körpers beitragen und auch die volle Funktion des Magen-Darm-Trakts stimulieren.

Mit Gicht

Der größte Teil der Zusammensetzung von Cornflakes besteht aus geschälten und zerkleinerten Körnern, Wasser, Lakritzsirup, Zucker und Salz. Alle diese Komponenten sind schädlich für Menschen mit Gicht. Gleichzeitig sind sie mit Maisstärke gesättigt, was sich günstig auf die Bildung von Muskelgewebe sowie dessen Wachstum auswirkt.

Darüber hinaus enthüllten die Flocken den Gehalt an Pektinen, die für die Regulation von Stoffwechselprozessen, Makro- und Mikroelementen verantwortlich sind, die den Körper mit nützlichen Komponenten sättigen. Deshalb ist in moderaten Dosen der Verzehr von Cornflakes bei Gicht erlaubt.

Mit Cholezystitis

Cholezystitis, insbesondere in akuter Form, erfordert eine strenge Diät. Wenn die Frage die ersten Tage der Exazerbation betrifft, müssen Sie das Essen vollständig aufgeben. An den verbleibenden Tagen müssen Sie Ihre Ernährung entwickeln, einschließlich der Produkte aus der Liste der zulässigen.

Merkmale der Ernährung mit Cholezystitis:

  1. Es sollten ungefähr 5-6 Mahlzeiten pro Tag sein.
  2. Die Portion für jeden Empfang sollte nicht mehr als 1/3 einer Platte füllen.
  3. Der Abschluss jeder Mahlzeit sollte von einem leichten Hungergefühl begleitet sein.
  4. Die Lebensmitteltemperatur sollte nicht zu heiß sein - Raumtemperatur oder etwas wärmer.
  5. Sie können nicht sofort mit Tee oder Wasser essen, Sie sollten mindestens 40 Minuten warten.
  6. Die letzte Mahlzeit sollte mindestens 2 Stunden vor dem Schlafengehen abgeschlossen sein.

In Bezug auf die Aufnahme von Cornflakes mit Cholezystitis ist die Verwendung von Fast Food verboten. Getreide, Chips und ähnliche Produkte fallen in diese Kategorie.

Schaden und Kontraindikationen

Wenn Sie ein Produkt kaufen, müssen Sie beim Betrachten der Komposition sehr vorsichtig sein. Dies schützt vor Gesundheitsschäden. Sie müssen Cornflakes wählen, die keinen Zucker und andere Zusatzstoffe enthalten. Schließlich ist das Produkt selbst sehr kalorienreich, da es nicht nur aus Mehl, sondern auch aus anderen Lebensmittelbestandteilen besteht. Und wenn Sie dieses Produkt auch mit Honig, Zuckersirup oder Joghurt ergänzen, können Sie in kürzester Zeit viel Übergewicht zunehmen.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass Flocken sehr nahrhaft, aber schnell verdaulich sind und daher zu einem starken Insulinsprung führen. Und daraus folgt, dass das Gefühl des Hungers nach einem solchen Snack sehr schnell entsteht.

Das Essen von Cornflakes birgt einige Gefahren:

  1. Vitamine, die in den Flocken enthalten sein könnten, werden durch die kraftvolle Verarbeitung im Herstellungsprozess zerstört. Und Vitamine künstlichen Ursprungs, die dem Produkt in Zukunft zugesetzt werden, können sogar den Körper schädigen. Dies wird durch Studien deutscher Wissenschaftler bestätigt, die gezeigt haben, dass die komplexe Aufnahme von Vitaminen zum Wachstum von bösartigen Tumoren führen kann.
  2. Beginnen Sie das Frühstück eines Erwachsenen oder eines Kindes nicht mit einer Süßigkeit, da eine auf diese Weise festgelegte Diät früher oder später zu Diabetes und einer Verletzung des Heißhungers führt.

Natürlich können Sie Cornflakes essen, aber in Maßen, zumal die Vitamine, die noch im Produkt enthalten sind, in anderen Lebensmitteln enthalten sind, die nützlich und von hoher Qualität sind.

Es gibt Fälle, in denen die Verwendung von Cornflakes streng kontraindiziert ist:

  1. Chronische Karieskrankheiten, weil das Produkt einen hohen Zuckergehalt hat.
  2. Tendenz zu allergischen Manifestationen.
  3. Individuelle Unverträglichkeit gegenüber den einzelnen Komponenten des Produkts.

Und es ist erwähnenswert, dass die empfohlene Verwendung von Müsli ein Snack zwischen Frühstück und Mittagessen ist. Und in keinem Fall können Sie sie in Form von konstanter Nahrung in die Ernährung aufnehmen.

Wie man wählt und speichert

Bei der Auswahl von Cornflakes müssen Sie zunächst auf die Zusammensetzung achten.Ideal, wenn das Produkt aus Wasser, Maismehl und Salz hergestellt wird. Diese Zutaten reichen aus, um die Flocken wie gewohnt aussehen zu lassen, werden aber gleichzeitig nicht kalorienreich.

Wie man Cornflakes auswählt und lagert

Dank Zucker, verschiedenen Sirupen oder Honig wird das Maisprodukt natürlich viel schmackhafter, aber auch kalorienreicher. Daher wird nicht empfohlen, solche Lebensmittel in das Diätmenü aufzunehmen.

Vitamine, die Teil des Hauptbestandteils sind - Maismehl - sind nicht auf der Packung angegeben. Wenn es als „Vitamine“ gekennzeichnet ist, bedeutet dies nur, dass das Produkt während des Produktionsprozesses zusätzlich angereichert wurde.

Beim Kauf von Schokoladenflocken sollten Sie auch auf die Zusammensetzung der Glasur selbst achten. Eine ausgezeichnete Option wäre ein Zusatzstoff in Form von natürlichem Kakao oder Kakaobutter.

Die Haltbarkeit ist bei Getreide lang. Gleichzeitig ist die Schaffung akzeptabler Bedingungen obligatorisch. Eine wichtige Rolle spielen die Umgebungstemperatur und die Eigenschaften des ausgewählten Ortes. Es ist gut, spezielle Behälter aus Glas oder Pappe zu verwenden. Der Ort sollte trocken sein, ohne dass sich die Temperatur- und Feuchtigkeitsanzeige stark ändert. Wenn alle oben genannten Bedingungen erfüllt sind, kann das Produkt innerhalb von 12 Monaten gelagert und verbraucht werden.

Wie man Cornflakes zu Hause macht

Cornflakes zu Hause zu machen ist einfach genug. Dies erfordert Maiskörner, Zucker und Wasser.

Die schrittweise Herstellung des Produkts erfolgt wie folgt:

  1. Kombinieren Sie in einem Topf Zucker und Wasser zu gleichen Anteilen und kochen Sie dann bei schwacher Hitze, bis ein homogener, leicht eingedickter Sirup erhalten wird. Dabei muss die Zusammensetzung ständig gestört werden.
  2. Gießen Sie dann Maiskörner in den Sirup und kochen Sie, bis eine dichte, dichte Masse erhalten wird. Dieser Vorgang dauert mehrere Stunden.
  3. Nehmen Sie dann die Zusammensetzung vom Herd und warten Sie, bis sie abgekühlt ist. Bilden Sie danach eine Schicht und rollen Sie sie mit einem Nudelholz aus.
  4. Dann teilen Sie die Schicht mit einem Messer in kleine Stücke. Es kann auch einfach in kleine Komponenten zerlegt werden.
  5. Schicken Sie sie in den Ofen und braten Sie sie bei 300 ° C, bis die Flocken einen angenehmen goldenen Farbton haben.

Nach dem Abkühlen können Sie das Produkt verwenden und es mit Milch, Milchprodukten oder Gelee gießen.

Was kann man aus Cornflakes machen: Rezepte

Es gibt viele interessante Möglichkeiten zum Kochen mit Cornflakes. Betrachten Sie die interessantesten von ihnen.

Schokoladenmuffins

Solche "Cupcakes" sind nur ein Glücksfall für das Teetrinken. Sie können leicht jeden Kuchen oder jede Süßigkeit ersetzen. Schokoladenliebhaber Rezept wird besonders gefallen.

Zur Vorbereitung sind folgende Schritte erforderlich:

  1. 80 g Cornflakes in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz gründlich mahlen.
  2. Butter in einer Menge von 50 g in einem Wasserbad schmelzen.
  3. In einem Wasserbad in einer separaten Schüssel schmelzen Sie auch 100 g dunkle Schokolade, die zuvor in Stücke zerbrochen wurde. Der Prozess wird also viel schneller gehen.
  4. Kombinieren Sie die geschmolzene Butter und Schokolade in einem gemeinsamen Behälter, fügen Sie 5 Esslöffel natürlichen Honig hinzu und schicken Sie alles zurück ins Wasserbad.
  5. Wenn die Masse gleichmäßig wird, gießen Sie vorbereitetes Getreide aus. Mischen Sie die Zusammensetzung gründlich.
  6. Fetten Sie spezielle Formen für Muffins mit etwas Butter ein und verteilen Sie den entstandenen Teig darauf.
  7. Zur Verfestigung in den Kühlschrank stellen.

Kekse

Cornflake-Kekse eignen sich kaum für einen festlichen Tisch, aber für einen ruhigen Familienabend ist dies eine gute Option. Was ist der Kochvorgang:

  1. 3 Eiweiße in eine Mixschüssel geben, ¼ Teelöffel Salz hinzufügen und 1 Minute schlagen. Dann langsam 100 g Zucker hinzufügen und schlagen, bis ein stabiler weißer Schaum erhalten wird.
  2. Schneiden Sie 100 g getrocknete Aprikosen in kleine Stücke und hacken Sie 100 g Walnüsse, jedoch nicht in Pulverform. Walnüsse können durch andere ersetzt werden (Haselnüsse, Erdnüsse oder Mandeln) - dies beeinträchtigt den Geschmack nicht und verbessert ihn möglicherweise sogar.
  3. Mahlen Sie 100 g Cornflakes zu Krümeln. Für diese Zwecke können Sie einen Mixer oder ein Nudelholz verwenden.
  4. Zum Schlagen von Weiß 200 g ganze Cornflakes, alle gehackten Flocken in Krümel, getrocknete Aprikosenstücke sowie gehackte Nüsse geben. Mischen Sie die Komposition vorsichtig, um alle Elemente gleichmäßig zu verteilen.
  5. Decken Sie ein praktisches Backblech mit Backpapier ab, fetten Sie es mit etwas Butter ein und löffeln Sie den vorbereiteten Teig in Form kleiner Krusten.
  6. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C und schicken Sie die Pfanne dorthin. Die Backzeit beträgt ca. 15 Minuten. Sie müssen nach Farbe navigieren. Der fertige Genuss hat eine angenehme Karamelltönung.

Cornflakes Auflauf

Ein Auflauf auf Maisbasis ist eine gute Frühstücksoption. Es kann mit frischen Beeren oder saurer Sahne serviert werden.

Die Vorbereitung ist wie folgt:

  1. Fettfreier Hüttenkäse in einer Menge von 400 g, in einer praktischen Schüssel mit 3 Hühnereiern mahlen.
  2. Zur Masse 2 Esslöffel Kristallzucker, 150 ml Milch, einen Teelöffel Vanillezucker, 1 Teelöffel Backpulver für Teig und 250 g Cornflakes hinzufügen. Mischen Sie die Zusammensetzung gründlich.
  3. Eine geeignete Auflaufform mit Butter einfetten. Es dauert etwa 1 Esslöffel. Dann mit Grieß bestreuen und den vorbereiteten Teig gleichmäßig auslegen.
  4. Die Teigoberfläche mit 2 EL Sauerrahm einfetten.
  5. Backofen auf 180 ° C vorheizen und 20 Minuten backen.

Süßigkeiten

Ein sehr einfaches Rezept für einen köstlichen hausgemachten Leckerbissen.

Wie man kocht:

  1. Fügen Sie 100 Teelöffel süße Sojasauce zu Cornflakes in einer Menge von 100 g hinzu. Strecken Sie Ihre Hände gut aus, damit die Sauce vollständig über das Getreide verteilt wird, was schließlich viel weicher wird. Flocken können auch mit einer kleinen Menge kandierter Früchte, Müsli oder Nüssen verdünnt werden.
  2. 100 g dunkle Schokolade in einem Wasserbad oder einer Mikrowelle schmelzen und zum Müsli geben.
  3. Gut umrühren.
  4. Ziehen Sie Handschuhe an, es ist bequemer und hygienischer und bilden aus der resultierenden Masse Kugeln oder Pyramiden. Als Dekoration können Sie Kokosflocken oder Sesam verwenden, um geformte Süßigkeiten zu zerbrechen.
  5. Erstarren lassen. Sie können es sogar in den Kühlschrank stellen. Danach können Sie ein köstliches Dessert genießen.

Cornflakes Chicken Chops

Das Kochen von Koteletts besteht aus den folgenden Schritten:

  1. Ein Hähnchenfilet in Stücke schneiden und mit einem Küchenhammer etwas abschlagen.
  2. Mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen, mischen und 1 Tasse Milch einschenken. Wenn diese Menge nicht ausreicht, um das Fleisch vollständig zu bedecken, können Sie gekochtes Wasser hinzufügen. 2 Stunden einwirken lassen.
  3. Jetzt mach den Teig. 2 Hühnereier in einen Behälter geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Schneebesen gründlich schlagen. Fügen Sie ½ Tasse Mehl hinzu und mischen Sie erneut. Zur Masse Milch hinzufügen, die aus Hühnerfleisch abgelassen wurde. Nochmals umrühren.
  4. Mahlen Sie Cornflakes in einer Menge von 4 Esslöffeln mit einem Nudelholz und senden Sie sie ebenfalls an den Teig. Gut mischen.
  5. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, das Huhn in den vorbereiteten Teig tauchen und auf beiden Seiten goldbraun braten.

Cornflakes haben ein wenig Süße, daher ist der Geschmack von Hühnerkotelett interessant und ungewöhnlich.

Video: Cornflake-Keksrezept Erweitern

Interessante Fakten über Mais

Interessante Fakten über Mais

  1. Mais ist das Hauptprodukt für eine große Anzahl von Produkten. In diesem Fall können nicht nur Getreide, sondern auch andere Pflanzenteile verwendet werden. Aus diesem Rohstoff werden verschiedene Tierfuttermittel, Kunststoff, Gips, Alkohol, Paste hergestellt.
  2. Mais enthält fast alle nützlichen Bestandteile, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Daher können Sie nur dieses Produkt essen und sich großartig fühlen.
  3. Cornflakes wurden bereits 1898 erfunden. Im Bundesstaat Michigan wollten Besitzer eines Pflegeheims ihren Patienten eine Maismehlmahlzeit zubereiten. Während des Kochvorgangs wurde der Koch abgelenkt, wodurch sich der Teig zusammenrollte und sich anscheinend verschlechterte. Aber es gab nichts auf den Tisch zu bringen, und der verdorbene Teig wurde auf beiden Seiten gebraten und trotzdem serviert. Die Patienten mochten das Gericht und wurden seitdem in Sanatorien serviert.

Cornflakes sind möglicherweise nicht immer vorteilhaft, insbesondere wenn sie in unbegrenzten Mengen verzehrt werden. Damit solche Lebensmittel nützlich sind, empfehlen Ernährungswissenschaftler, sie mit Kefir, fettarmem Joghurt zu mischen und mit gehackten Früchten oder Beeren zu ergänzen. Dies verlangsamt die Absorption der verbrauchten Komponenten und verlängert das Sättigungsgefühl.

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