Quinoa: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Quinoa ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie Marev. Es gibt viele Arten dieser Kultur, die in Form von Gras, Sträuchern oder Sträuchern vorliegen. Es ist allgemein anerkannt, dass dies eine absolut nutzlose Unkrautpflanze ist, die in Gemüsegärten oder Gärten zerstört wird. Aber in der Antike wurde es unter den Bauern geschätzt und rettete, wie die Geschichte sagt, die Menschen oft vor dem Hunger. Dies liegt an der Tatsache, dass die Pflanze für Lebensmittel verwendet wurde. Es ist erwähnenswert, dass die Vorteile der Quinoa von unschätzbarem Wert sind, da sie viele wertvolle Komponenten enthält. Mehr dazu.

Chemische Zusammensetzung

Trotz der Tatsache, dass Quinoa eine einfache und unprätentiöse Pflanze ist, zeigte ihre Zusammensetzung das Vorhandensein von 17 Arten von Aminosäuren, die im menschlichen Körper eine unschätzbare Rolle spielen. Es ist auch wichtig, dass das Gras eine große Menge, etwa 30%, Proteinverbindungen enthält - Proteine. Daher wird angenommen, dass die Pflanze in dieser Angelegenheit sogar mit Fleisch konkurrieren kann.

Quinoa

Die chemische Zusammensetzung der Quinoa wird durch folgende Komponenten dargestellt:

  • Alkaloide;
  • etwa 40% Faser;
  • Fette
  • Kohlenhydrate;
  • Oxal- und Nikotinsäuren;
  • B-Vitamine;
  • ätherische Öle in Form von Saponin;
  • Vitamine A, C, E, PP;
  • Makro- und Mikroelemente wie Mangan, Kalium, Calcium, Natrium, Zink, Phosphor, Eisen.

Das Laub der Pflanze enthält nicht nur 17 Arten von Aminosäuren, sondern auch Ascorbinsäure und Carotin.

Wie es aussieht und wo es wächst

Kultur ist normalerweise mit Unkraut verbunden. Dies ist jedoch falsch, da die Pflanze auch als Gemüse oder Arzneimittel verwendet werden kann, was absolut keine Nebenwirkungen hat.

Am häufigsten findet man es in Gärten, auf Feldern oder unbebauten Grundstücken, in Schluchten sowie an den Ufern von Gewässern. Es ist erwähnenswert, dass dies nicht nur eine Wildpflanze ist, sondern oft als Kulturpflanze angebaut wird. Es ist weltweit verbreitet. Die größte Zahl, die für gastronomische Zwecke verwendet wird, wird jedoch in Australien und den Vereinigten Staaten beobachtet.

Spezies

Betrachten Sie die bekanntesten Arten von Kultur:

Garten
Eine einjährige Pflanze, die sich durch einen aufrechten Stamm mit einer facettierten und verzweigten Struktur auszeichnet. Die Höhe kann zwischen 60 und 180 cm variieren. Das Laub hat eine andere Form, ist aber immer länglich, mit Kerben an den Rändern. Der Geschmack von grünem Laub ist sauer. Die Farbe kann sowohl dunkelgrün als auch rot burgund sein. Die Unterseite des Laubes hat einen eigenartigen milchigen Farbton. Die Blüte erfolgt durch die Bildung von Blütenständen in Panik oder Ährchen, die rot oder grün gestrichen sind. Der Beginn der Blüte erfolgt im Juni, Juli oder August. Diese Art wird als Gemüse- oder Zierpflanze angebaut.

Wild
Dies ist eine einjährige Pflanze, die eine Höhe von 30 bis 70 cm erreicht. Der Stamm ist sowohl aufrecht als auch kriechend. Die Triebe können horizontal oder nach oben gerichtet sein. An langen Ästen wird eine filmartige Blüte beobachtet. Das Laub kann die unterschiedlichste Form haben: dreieckig, eiförmig, mit Kerben an den Rändern. Der Grünton ist grau-grün, der sich manchmal in rot ändert. Die Blüten werden in einer Art Gewirr gesammelt, das sich in den Achseln der Blätter befindet.

Tatar
Eine einjährige Pflanze, die nur um 10 cm wachsen oder eine Höhe von 1 m erreichen kann. Der Stamm des Grases ist sowohl aufrecht als auch liegend. Das Laub hat eine längliche ovale, verengte Form, die sich durch Kerben an den Rändern auszeichnet. Der Teller ist mit kleinen Zotten bedeckt. Die blühende Kultur dauert von Juni bis Oktober.Blüten werden durch Ährchenblütenstände dargestellt, die von kleinen Blättern unten eingerahmt werden. Diese Pflanze wird als Lebens- oder Futtermittel verwendet.

Kopf
Jährlich bis zu 60 cm hoch. Der Stiel hat eine kriechende Form. Die Farbe ist grün, die im Herbst durch rot ersetzt wird. Das Laub hat die Form eines Dreiecks oder Ovals. Manchmal erscheinen Kerben darauf. Die Blüte dauert von Juni bis August. Blumen bilden kleine Gewirr, die grünlich gefärbt sind.

Speerförmig
Eine jährliche Kultur, die 1 m hoch wächst. Der Stamm ist kahl und verzweigt. Das Laub hat eine horizontale Anordnung und eine einfache grüne Farbe. Die Form ist dreieckig speerförmig, manchmal mit Zacken. Die Blüten sind in Verwicklungen gesammelt, die Ährchenblütenstände bilden.

Ausdehnung
Die Höhe des Grases kann zwischen 30 cm und 150 cm variieren. Der Stamm ist aufrecht, verzweigt. Das Laub in der unteren Reihe hat die Form einer unebenen Raute oder eines Speers. Die Blätter sind grün gestrichen. Die Blüten werden in Ährchenblütenständen eines grünen Schattens gesammelt. Die Pflanze gilt nicht nur als Futter, sondern auch als Nahrungspflanze.

Sammlung und Lagerung

Um die Quinoa zuzubereiten, muss unbedingt die Blütezeit vorhergesagt werden. Zu dieser Zeit enthielt die Pflanze den größten Teil der nützlichen und nahrhaften Bestandteile, die in den Stielen, im Laub und in den Blütenständen vorhanden sind.

Nach der Ernte muss die Pflanze an der frischen Luft getrocknet und dann zur Lagerung in einen trockenen Raum geschickt werden. Vorratsbehälter sollten aus Glas sein. Oft sind dafür auch Stofftaschen erlaubt.

Nützliche Eigenschaften der Quinoa

Es ist erwiesen, dass Quinoa die Verdauungsprozesse des Körpers verbessert, die Gesundheit der Nieren auf dem erforderlichen Niveau unterstützt und auch das Herz-Kreislauf-System stärkt. Darüber hinaus kann es auch folgende vorteilhafte Wirkung haben:

Nützliche Eigenschaften der Quinoa

  1. Stärkung der Knochen durch die enthaltenen Bestandteile - Magnesium, Kalium, Phosphor. Darüber hinaus hat die Pflanze einen hohen Kalziumgehalt, der sich günstig auf das Knochengewebe auswirkt, sowie eine hohe Proteinkonzentration, die aktiv am Prozess des Muskelaufbaus beteiligt ist. Die regelmäßige Anwendung der Komponente vermeidet die Entwicklung einer Krankheit wie Osteoporose.
  2. Das Herz und die Blutgefäße stehen auch während der vorteilhaften Wirkungen der Kultur nicht beiseite. Aufgrund des Vorhandenseins von Eisen in der Zusammensetzung wird die Anzahl der roten Blutkörperchen auf dem für den Körper notwendigen Niveau gehalten, der Hämoglobinspiegel wird normalisiert. Ballaststoffe und Kalium können das Herz stärken sowie schädliches Cholesterin aus dem Blut entfernen und den Blutfluss normalisieren.
  3. Aufgrund der Tatsache, dass die Pflanze eine natürliche Quelle für Zink, Eisen und Kupfer ist, verbessert sich die Arbeit des Gehirns und der Zustand des Nervensystems wird wieder normalisiert.
  4. Durch die Vorbereitung von Mitteln auf der Basis dieser Pflanze können Sie mit vielen Krankheiten, die in der Mundhöhle auftreten, Zahnfleischentzündungen, die durch verschiedene Faktoren verursacht werden, und der Beseitigung von Mundgeruch fertig werden. Darüber hinaus werden solche Mittel zur Verwendung bei Erkrankungen der oberen Atemwege empfohlen.
  5. Kultur gilt als ausgezeichnetes Diuretikum. Seine Wirkung besteht darin, das Wasserlassen anzuregen, die Nieren zu reinigen und Salze, Toxine und Wasser aus dem Körper zu entfernen.
  6. Die krampflösenden Eigenschaften der Pflanze sind sehr wirksam, wenn es notwendig ist, Menstruationsschmerzen zu lindern.
  7. Aufgrund der in der Pflanze enthaltenen Antioxidantien verlangsamt sich der Alterungsprozess, was zur intensiven Produktion von natürlichem Kollagen führt. Vitamin C ist auch aktiv an der Produktion von Bindegewebe beteiligt und verhindert so das Auftreten von Falten.

Zusätzlich zu all dem oben Gesagten wird aufgrund des Vorhandenseins von Antioxidantien in der Zusammensetzung das Auftreten von Krebs sowie die Neutralisierung von freien Radikalen verhindert, die zerstörerische Prozesse in den Zellen hervorrufen.

Video: nützliche Eigenschaften von Quinoa Erweitern

Kräuterquinoa in der Volksmedizin

Quinoa ist ein Kraut mit einer Reihe von medizinischen Eigenschaften: entzündungshemmend, schleimlösend, krampflösend, beruhigend. Aufgrund der Tatsache, dass eine frische Pflanze viel Ballaststoffe enthält, wirkt sie als natürliches Sorptionsmittel, das bei regelmäßiger Anwendung in seiner ursprünglichen Form eine große Menge an Toxinen und Toxinen entfernt, wodurch der Magen-Darm-Trakt in Ordnung gebracht wird. Tee auf Quinoa-Basis wird zur Anwendung bei starken Menstruationsbeschwerden empfohlen.

Kräuterquinoa in der Volksmedizin

Die Quinoa-Infusion wird zur Belastung des Nervensystems und bei Kopfschmerzen angewendet. Darüber hinaus gurgelt dieses Werkzeug effektiv bei Halsschmerzen. Oft wird es verwendet, um Lotionen für Hautkrankheiten verschiedener Arten herzustellen.

Die Vorbereitung der Infusion besteht aus folgenden Schritten:

  1. Mahlen Sie die getrocknete Quinoa und gießen Sie 1 Esslöffel in ein Glas.
  2. Gießen Sie 200 ml kochendes Wasser.
  3. Decken Sie den Behälter ab und bestehen Sie 2 Stunden lang darauf.
  4. Nach Ablauf der eingestellten Zeit die Zusammensetzung abseihen.

Nehmen Sie die vorbereitete Zusammensetzung mindestens 4 mal täglich ein. Die Höhe der Mittel variiert zwischen 1 und 2 Esslöffel. Es ist wichtig, dass dies 20 Minuten vor einer Mahlzeit erfolgt.

Eine Abkochung von Quinoa ist bei trockenem Husten oder Bronchitis anwendbar. Es ist wichtig zu bedenken, dass Sie das Produkt nicht mit Verstopfungsneigung missbrauchen sollten, da es auch eine fixierende Wirkung hat. Die Zubereitung eines Suds besteht aus folgenden Schritten:

  1. Gießen Sie getrocknete und gehackte Quinoa in einem geeigneten Behälter in einer Menge von 20 g.
  2. Gießen Sie 200 ml Wasser auf einen Siedepunkt.
  3. Schicken Sie den Behälter mit dem hinzugefügten Inhalt zum Herd und kochen Sie ihn 20 Minuten lang bei schwacher Hitze.
  4. Vom Herd nehmen und eine weitere halbe Stunde bestehen.
  5. Abseihen.

Nehmen Sie das vorbereitete Produkt mindestens dreimal täglich nach den Mahlzeiten ein. Die Menge einer Einzeldosis beträgt ½ Tasse.

Um einen Sud basierend auf den Samen einer sich ausbreitenden Quinoa zuzubereiten, sind die folgenden Schritte erforderlich:

  1. Trockene Samen in einer Menge von 1 Esslöffel gießen 300 ml Wasser auf einen Siedepunkt.
  2. Warten Sie, bis die Masse abgekühlt und belastet ist.

Die Behandlung mit dem vorbereiteten Mittel besteht in einer täglichen dreimaligen Einnahme von 2 Esslöffeln des Suds. Der Kurs dauert 1 Woche.

Um eine Alkoholtinktur auf Quinoa-Basis herzustellen, müssen Sie eine Reihe der folgenden Aktionen ausführen:

  1. Gehacktes Gras in der Menge von 2 Esslöffeln gießen 200 ml Alkohol oder Wodka.
  2. Senden Sie die Komposition für 2 Wochen an einen dunklen Ort.
  3. Schütteln Sie die Komposition von Zeit zu Zeit.
  4. Nach Ablauf der eingestellten Zeit belasten.

Nehmen Sie das vorbereitete Arzneimittel täglich für 1 Teelöffel ein.

Quinoa-Saft ist sowohl für den externen als auch für den internen Gebrauch wirksam. Zunächst sollte es zur Desinfektion und Wundheilung eingesetzt werden. Um es zu kochen, ist es notwendig, frisches Laub einer Quinoa zuzubereiten und es durch einen Fleischwolf zu führen. Falten Sie das resultierende Püree in Gaze oder einem anderen Stück eines geeigneten sauberen Tuchs und drücken Sie es gut zusammen. Der Saft ist fertig. Befeuchten Sie einen Mullverband und tragen Sie ihn auf den betroffenen Hautbereich auf. Ein solches Werkzeug ist auch bei verschiedenen Hauterkrankungen wirksam.

Für den internen Gebrauch ist es notwendig, ein Glas zur Hälfte mit Saft zu füllen, 1 Teelöffel Honig hinzuzufügen und täglich zu trinken. Dies ist ein sehr gesundes Getränk, das das Immunsystem stärkt.

Ein auf Quinoa basierender Sud kann zur Behandlung von Soor verwendet werden. Die Herstellung der Spritzen erfolgt wie folgt:

  1. Geschreddertes Gras in einer Menge von 4 Esslöffeln in einen Behälter geben und 200 ml Wasser auf einen Siedepunkt bringen.
  2. Schicken Sie den Behälter zum Herd und kochen Sie die Zusammensetzung bei schwacher Hitze 15 Minuten lang.
  3. Vom Herd nehmen, abkühlen und die Rohstoffe auspressen, dann die Flüssigkeit abseihen und mit 1 Liter kochendem Wasser verdünnen.

Die resultierende Zusammensetzung wird zum Duschen mit Soor verwendet. Das erhaltene Mittel kann aber auch in sich aufgenommen werden. Mit Verschlimmerung der Gicht - dies ist ein unverzichtbares Werkzeug, das Sie 2 bis 4 Mal täglich für eine halbe Tasse verwenden müssen.

Zur Behandlung von trockenem Husten muss 1 Teelöffel gehackte Quinoa in 200 ml Wasser auf einen Siedepunkt gebracht werden. Bestehen Sie eine halbe Stunde darauf und belasten Sie dann. Vor Gebrauch 1 Teelöffel Honig hinzufügen. Trinken Sie das Getränk dreimal täglich. Die Wirkung des Mittels besteht darin, dass Quinoa auf das Sputum einwirkt und es verdünnt, und Honig hilft, es zu beseitigen.

Bei Radikulitis wird empfohlen, frische Blätter der Kultur zu verwenden, die gedämpft und dann auf die wunde Stelle aufgetragen werden müssen. Wickeln Sie dann die betroffene Stelle mit Gras in ein warmes Tuch und lassen Sie sie über Nacht stehen. Eine solche Kompresse lindert den Entzündungsprozess und lindert Schmerzen.

Die Behandlung verschiedener Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird auch zur Ergänzung mit Quinoa empfohlen. Sie können die Pflanze frisch als Produkt nehmen oder einen Sud vorbereiten:

  1. Bringen Sie 300 ml Wasser zum Kochen und brauen Sie dann 2 Esslöffel gehackte Quinoa darin.
  2. Bestehen Sie die Zusammensetzung eine halbe Stunde lang unter einem geschlossenen Deckel.
  3. Abseihen.
  4. Teilen Sie die resultierende Flüssigkeit in 3 Dosen.

Die Behandlung dauert mindestens 14 Tage.

Wie man eine Salbe gegen Mastopathie vorbereitet

Diese Behandlungsmethode wird in der traditionellen Medizin häufig angewendet. Im Zweifelsfall sollten Sie jedoch einen Arzt über die Verwendung dieses Tools konsultieren.

Schrittweise Vorbereitung der Salbe:

  1. Sammeln Sie die grüne Masse der Pflanze, die Laub, Stängel und Blütenstände mit einem Gewicht von 1 kg enthalten kann.
  2. Unter kaltem fließendem Wasser gründlich waschen und zum Trocknen auf ein Leinentuch legen.
  3. 500 g gesalzenes Schweinefett, Salz entfernen, in kleine Stücke schneiden und mit einem Fleischwolf in Brei verwandeln.
  4. Die bereits vollständig ausgetrocknete Quinoa wird ebenfalls mit einem Fleischwolf zerkleinert.
  5. Die resultierende Masse gründlich mischen und zur Aufbewahrung im Kühlschrank schicken.

Schmieren Sie den Körper nicht mit der erhaltenen Salbe. Die Anwendung erfordert die folgenden Empfehlungen:

  1. Nehmen Sie ein leeres Blatt Papier und tragen Sie die vorbereitete Salbe gleichmäßig auf.
  2. Tragen Sie behandeltes Papier auf den Brustbereich auf.
  3. Drücken Sie die Kompresse mit einem warmen Schal oder Wollschal an Ihre Brust.
  4. Versuchen Sie, die Kompresse so lange zu halten, bis das Fett vollständig von der Haut aufgenommen ist.

Waschen Sie den Körper unmittelbar nach dem Entfernen der Kompresse mit Seife.

Es wird empfohlen, die Behandlung fortzusetzen, bis alle festen Bereiche verschwunden sind. In keinem Fall sollten Sie Polyethylen für das Verfahren verwenden.

Kochgebrauch

Die Geschmacksqualitäten von Quinoa sind eigenartig. Gekochte Samen schmecken ähnlich wie Buchweizen. Das Laub hat keine ausgeprägten Geschmackseigenschaften sowie kein ausgeprägtes Aroma. Dies ist der Vorteil dieser Kultur. Wenn die Zutat verschiedenen Gerichten zugesetzt wird, ändert sie praktisch nicht ihren Geschmack, sondern erhöht den Nährwert erheblich.

Mit Quinoa kochen

Aber Quinoa absorbiert perfekt andere Geschmäcker und Aromen, wie einige Arten von Pilzen. Daher wird das Produkt beim Kochen mit vielen Gewürzen und Gewürzen verwendet. Um der Quinoa einen angenehmen Geschmack zu verleihen, können Sie Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln und Lorbeerblätter verwenden.

Beim Kochen wird nicht nur die grüne Masse der Pflanze verwendet, sondern auch die Samen. Quinoa wird zu verschiedenen Salaten und Suppen hinzugefügt, die wie Kohl gedünstet und in einer Pfanne mit Pflanzenöl gebraten werden, um die Gerichte für den festlichen Tisch zu dekorieren. Haferbrei wird wie jedes Getreide aus den Samen gekocht, sie werden auch zerkleinert und mit Mehl gemischt, damit sie später zum Backen von Brotprodukten, Pfannkuchen, verwendet werden können.

Es ist erwähnenswert, dass Quinoa mit fast der gesamten Produktliste kompatibel ist.

Suppe

Auf Quinoa-Basis zubereitete Suppe ist sehr aromatisch, lecker und gesund. Um es vorzubereiten, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

  1. Gießen Sie 300 ml gereinigtes Wasser in die Pfanne, stellen Sie es auf den Herd und bringen Sie es auf einen Siedepunkt.
  2. Pilze in 3 kleine Würfel schneiden und mit kochendem Wasser in den Topf geben.
  3. Mittelgroße Kartoffelknollen in 2 Stück schälen, waschen, in mittelgroße Würfel teilen und in die Pfanne geben.
  4. Mittelgroße Karotten schälen, waschen, in kleine Würfel schneiden und in kochendes Wasser gießen.
  5. 100 g junge Quinoa-Blätter, 40 g Sauerampfer, 20 g Frühlingszwiebeln waschen und fein hacken.
  6. Nachdem die Kartoffeln in der Pfanne fertig sind, senden Sie das vorbereitete Gemüse dorthin.
  7. Kochen Sie die Suppe noch einige Minuten.
  8. Fügen Sie die notwendigen Gewürze wie Koriander, Oregano, Koriander, Basilikum und frischen Dill hinzu.

Die Suppe unmittelbar vor dem Servieren mit saurer Sahne würzen. Es wird empfohlen, das Gericht zusammen mit Senf zu servieren.

Schnitzel

Dieses Gericht ist ideal zum Fasten oder für Vegetarier. Um Schnitzel zu kochen, benötigen Sie:

  1. Die Blätter der Quinoa in einer Menge von 150 g abspülen und dann fein hacken.
  2. In eine Pfanne geben, nach Belieben mit Salzwasser abschmecken, 30 g Haferflocken hinzufügen, auf den Herd stellen und kochen, bis der Brei fertig ist.
  3. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  4. Aus dem entstandenen Brei Schnitzel formen, in Semmelbröseln rollen und in Pflanzenöl braten, bis auf beiden Seiten eine braune Kruste entsteht.

Solche Schnitzel können nicht nur gebraten, sondern auch gedämpft werden.

Video: Welche wilden Pflanzen kann ich im Garten essen? Erweitern

Auflauf

Um einen ungewöhnlichen und leckeren Auflauf zuzubereiten, müssen Sie eine Reihe der folgenden Aktionen ausführen:

  1. Waschen Sie die Gartenquinoa in einer Menge von 700 g und kochen Sie sie dann 10 Minuten lang in Salzwasser.
  2. Werfen Sie es in ein Sieb und lassen Sie Zeit für die Freisetzung von überschüssiger Feuchtigkeit und Abkühlung. Dann das gekochte Gemüse mit einem Messer hacken.
  3. Kochen Sie 50 g Fadennudeln in gesalzenem Wasser, ohne darauf zu warten, dass es kocht. Abtropfen lassen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen.
  4. Butter in einem separaten Behälter in einer Menge von 75 g schmelzen. 125 g Weizenmehl hinzufügen. Ein wenig braten und dann Fadennudeln und gehackte gekochte Quinoa hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
  5. Vom Herd nehmen und langsam 300 ml warme Milch hinzufügen, wobei nicht zu vergessen ist, die Zusammensetzung gleichzeitig zu mischen.
  6. 2 Hühnereier und 50 g Schinken in Form kleiner Strohhalme schlagen.
  7. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen und die Zusammensetzung mischen.
  8. Fetten Sie ein geeignetes Backblech mit Butter ein, bestreuen Sie es mit Semmelbröseln und geben Sie die vorbereitete Zusammensetzung darauf. 50 g Feta darüber reiben.
  9. 40 bis 50 Minuten backen. Das Gericht ist fertig, sobald eine köstliche bräunliche Kruste erscheint.

Brei aus Quinoa-Samen

Schrittweise Zubereitung von Brei:

  1. Fetten Sie einen Topf mit dickem Boden mit Pflanzenöl ein und erhitzen Sie ihn auf einem Herd.
  2. 300 g Schweinefleisch würfeln und in einen Topf geben. Goldbraun braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. 2 Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne zum Fleisch geben. Einige Minuten köcheln lassen.
  4. Nun 2 mittelgroße Karotten schälen, waschen, ebenfalls in Würfel schneiden und in eine Pfanne geben. Die Komposition einige Minuten köcheln lassen.
  5. Entfernen Sie die Schale von einer mittelgroßen Zucchini, schneiden Sie sie in Würfel und geben Sie sie ebenfalls in den Behälter. Sofort 50 g frische grüne Erbsen hinzufügen.
  6. Rühren Sie die Zusammensetzung und fügen Sie ein wenig getrocknete Petersilie und Dill hinzu.
  7. Fügen Sie 100 g Quinoa-Samen hinzu und gießen Sie Wasser hinein, so dass nur die Zutaten in der Pfanne bedeckt sind. Bis zart kochen.

Verwendung in der Kosmetologie

Quinoa ist auch in der Kosmetologie anwendbar. Es ist bekannt, dass es eine starke Anti-Aging-Wirkung auf die Haut haben kann. Auf Basis dieses Kraut werden wirksame feuchtigkeitsspendende und pflegende Masken hergestellt, die die Haut straffen und ihre Elastizität erhöhen.

Die Verwendung von Quinoa in der Kosmetologie

Die Infusion dieses Kraut wird oft zum Waschen verwendet. Es wird empfohlen, das Gesicht zweimal täglich zu waschen. Nach einem Monat strahlt die Haut jugendlich und schön aus.Die Zubereitung dieses Produkts ist sehr einfach: Gießen Sie die verfügbare Menge Gras mit kochendem Wasser, wickeln Sie den Behälter in eine warme Decke und gießen Sie die Zusammensetzung 1 ½ Stunden lang ein. Danach können Sie das Tool sofort verwenden.

Die Herstellung der beliebtesten Maske auf der Basis der Quinoa, die oft als "slawisches Jugendgeheimnis" bezeichnet wird, besteht aus folgenden Aktionen:

  1. Gießen Sie 100 ml Wasser bis zum Siedepunkt, 1 Teelöffel gehackte trockene Quinoa.
  2. Eine halbe Stunde darauf bestehen lassen.
  3. Durch ein Sieb passieren und der Zusammensetzung Milch im Verhältnis 1: 1 hinzufügen.
  4. Befeuchten Sie die vorbereiteten Zusammensetzungstücher und tragen Sie sie auf die vorgereinigte Gesichtshaut auf.
  5. 20 Minuten einwirken lassen. In dieser Zeit lohnt es sich, alle Angelegenheiten aufzuschieben und sich hinzulegen.

Um eine solche Maske trockener zu machen, wird häufig saure Sahne oder Joghurt anstelle von Milch hinzugefügt.

Nach den Bewertungen zu urteilen, verhindert ein Mittel aus Quinoa-Samen die Hautalterung. Sie können es wie folgt vorbereiten:

  1. 2 Esslöffel Quinoa-Samen in Sojamilch kochen. Vollständig abkühlen lassen.
  2. Kombinieren Sie in einem praktischen Behälter 2 Eigelb, 3 Teelöffel Naturjoghurt und 2 Tropfen ätherisches Mimosenöl mit gekochten Samen.
  3. Unterbrechen Sie die Komposition mit einem Mixer.

Tragen Sie die resultierende Maske gleichmäßig auf die Haut von Gesicht und Hals auf. Die Belichtungszeit beträgt 20 Minuten. Dann mit warmem Wasser abspülen.

Gesichtsnährstoff:

  1. Kombinieren Sie insgesamt 1 Teelöffel Quinoa-Abkochung mit 1 Teelöffel frisch gepresstem Karottensaft.
  2. 1 Teelöffel Honig hinzufügen. Rühren, bis eine homogene Masse erhalten wird.

Tragen Sie die Komposition mit einem speziellen Pinsel auf das Gesicht auf. Spülen Sie dieses Produkt mit leicht gebrühtem, vorgekühltem schwarzen Tee ab. Bei zweimal wöchentlicher Anwendung dieses Kosmetikprodukts wirkt die Haut leicht bräunend.

Eine gut befeuchtete Gesichtsmaske hat sich ebenfalls bewährt. Ihr Kochrezept:

  1. Eine frische Gurke reiben.
  2. 2 Esslöffel gehacktes Gemüse in einen separaten Behälter geben und 1 Esslöffel des Suds basierend auf der Quinoa hinzufügen.
  3. Fügen Sie ½ Esslöffel Olivenöl hinzu und mischen Sie gründlich.

Tragen Sie die resultierende Maske auf das Gesicht auf und lassen Sie sie 10 Minuten einwirken. Bereiten Sie zum Abwaschen der Maske eine schwache Zubereitung von grünem Tee oder einen Sud auf Petersilienbasis vor. Wischen Sie das Gesicht nach 5 Minuten mit einem Eiswürfel ab oder waschen Sie es vorsichtig mit kaltem Wasser.

Haarvorteile
Das Gras enthält viele Bestandteile, die sich positiv auf das Haar auswirken. Dank der in der Zusammensetzung enthaltenen Proteine ​​pflanzlichen Ursprungs werden die Locken gereinigt und genährt. Aminosäuren schützen und stärken die Wurzeln, liefern die notwendige Nahrung für Haarfollikel.

Aufgrund der Tatsache, dass die Zusammensetzung der Kultur Eisen, Phosphor und Kalium enthält, wird die Feuchtigkeitsmenge für die Haut des Kopfes auf dem richtigen Niveau bereitgestellt. Daher verschwindet trockene Haut in diesem Bereich und Peeling.

Dank Vitamin E, das natürliche Öle liefert, wird das Haar auf natürliche Weise mit Feuchtigkeit versorgt, wodurch Sprödigkeit und Verwirrung vermieden werden.

Um eine Maske vorzubereiten, die die Haarstruktur stärkt, müssen Sie:

  1. Mahlen Sie 2 Esslöffel getrocknete Quinoa.
  2. Gießen Sie Gras in einen praktischen Behälter mit 200 ml Wasser, das zum Siedepunkt gebracht wurde.
  3. Bestehen Sie 30 Minuten auf Komposition. Dann abseihen.
  4. 1 Esslöffel Klette oder Rizinusöl hinzufügen.
  5. Rühren Sie bis glatt.

Reiben Sie die fertige Maske in das Wurzelsystem des Haares und lassen Sie es eine halbe Stunde einwirken. Waschen Sie Ihre Haare nach einer bestimmten Zeit mit Shampoo.

Können Kaninchen eine Quinoa bekommen?

Für Kaninchen ist Quinoa nicht die köstlichste Leckerei, da sie nach Angaben erfahrener Landwirte nur ungern gegessen wird. Dies bedeutet jedoch nicht, dass das Gras keine Vorteile bringt.Wie bereits erwähnt, enthält die Kultur eine große Anzahl nützlicher Komponenten, die sich positiv auf Nagetiere auswirken und die Immunität stärken. Bei mäßiger Anwendung verbessert das Produkt das Verdauungssystem von Kaninchen. Die Annahme des Produkts für Tiere ist in kleinen Mengen und nicht täglich, sondern nur mehrmals pro Woche zulässig.

Wie man Nagetiere mit einem Schwan füttert
Um Kaninchen zu füttern, wird empfohlen, nur junge Quinoa-Blätter zu verwenden. Dies liegt daran, dass sie die meisten nützlichen Komponenten enthalten. Für die Sammlung können Sie auch den Zeitpunkt auswählen, zu dem der Blüteprozess der Pflanze beginnt. Die Diät wird auch empfohlen, um mit anderen Kräutern wie Klette, Löwenzahn, Brennnessel, Wegerich zu ergänzen.

Die Kaninchenquinoa kann sowohl frisch als auch getrocknet verabreicht werden. In jedem Fall muss eine kleine Menge eines neuen Produkts in die Ernährung aufgenommen werden. Nur dann ist es notwendig, den Anteil schrittweise zu erhöhen und die Reaktion des Tieres zu beobachten.

Gegenanzeigen

Gegenanzeigen zur Verwendung von Quinoa

In seltenen Fällen kann Quinoa den Körper schädigen. Dennoch gibt es einige Krankheiten, bei denen der Verzehr von Pflanzen strengstens verboten ist:

  • individuelle Unverträglichkeit gegenüber einzelnen Bestandteilen des Produkts;
  • niedrige Blutgerinnung;
  • einige Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, wie Kolitis, Geschwüre, Gastritis;
  • Urolithiasis;
  • Blutungsneigung.

Es besteht auch die Wahrscheinlichkeit einer Überdosierung, die zu Durchfall, Erbrechen und Störungen im Verdauungssystem führen kann. Dies kann als Anstoß für die Bildung von Magengeschwüren dienen. Daher muss die Verwendung von Quinoa mit äußerster Vorsicht angegangen werden.

Quinoa ist ein Gras mit vielen positiven Eigenschaften, das auf das Vorhandensein einer großen Anzahl nützlicher Substanzen in seiner Zusammensetzung zurückzuführen ist. Die Kultur wird beim Kochen aktiv zur Zubereitung vieler köstlicher, nahrhafter und gesunder Gerichte, in der traditionellen Medizin zur Behandlung und zur Vorbeugung vieler Krankheiten verwendet. In der Kosmetologie gibt es auch viele Werkzeuge, die unter Verwendung dieser Kultur hergestellt werden.

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