Búzavirág: gyógyászati ​​tulajdonságok és ellenjavallatok

Nehéz elképzelni egy nyári mezőt gyönyörű, kék virágok szórása nélkül. Búzavirágnak nevezik őket. Hazánkban nagyon sok faj nő. Szinte minden ilyen érdekes virág jól néz ki egy csokorban. A kék vagy a szántóföldi búzavirágot az orvostudományban és a főzésben is használják.

Az ókorban a peremszirmok már használatban vannak a termékek megőrzésében. A hagyományos orosz savanyúságok nem bírnak búzavirág nélkül. Virágokat, leveleket vagy szárokat adnak a különféle fűszerek összetételéhez, különösen a húsételekhez. Finom aromát adnak a szegfűszeg, a menta és a citrom, nem elég kifejezetten, de könnyen érzékelhetők.

Az orvostudományban maga a virág szélszirmait használják kosár nélkül. Szárítják és megfázásra írják elő hashajtóként és cholereticumként. Jade és urethritissel enyhítik az állapotot.

Kémiai összetétel

A tölcsér alakú peremszirmok az üresre kerülnek. A legjobb alapanyagok élénkkék. A kosarak nem tartalmaznak hasznos tulajdonságokat, és csak gyomnövény formájában esnek a dobozba. Szabvány szerint az alsó színvonalú alkotóelemek 1% -a megengedett - virágkosarak, levelek, zárt rügyek, föld, kavics.

A kompozíciót csak a kék búzavirág szirmokra osztják ki, ezek tartalmazzák:

• tanninok;
• centaurin és chicorin aktív glikozidok;
• színező glikozid-cianint;
• koffeinsav, kininsav és klorogénsav;
• illóolajok;
• A- és C-vitamin;
• nyomelemek: réz, szelén, cink.

Orvosi használatra a legértékesebbek a centaurin, a chicorin és a cianin. Ők felelősek a kék búzavirág fő gyógyászati ​​képességéért. Mellesleg azt találták, hogy a flavonoidokat és a glikozidokat leginkább azokban a virágokban találják meg, amelyek zabos mezőkön nőttek fel.

Hogyan néz ki és hol nő

A búzavirág könnyen megkülönböztethető a mezőn egy telített kék virággal. Ez egy karcsú szárú egynyári növény. A magasság ritkán haladja meg a 70 cm-t, a szántóföldi búzavirág általában 30–50 cm, a levelek hármasak, gyengén expresszálódnak, a virágzáskor elhalnak.

A virágnak van egy alakú kosara, amely körül kék szirmok vannak. Az orvostudományban a külső szórólapokat értékelik: egyedi ötfogúak. Aktív virágos ablak - június-július.

A kék búzavirág egész Oroszországban és Európában növekszik, kivéve a Távol-Északot és a száraz régiókat. A növény inkább a homokos talajt részesíti előnyben. Bármely rozs, zab vagy len területén megtalálható. Jól növekszik rétekben és gőzmezőkben is.

típusok

Több mint 500 búzavirág fajt regisztráltak, amelyek közül 184 Oroszországban nő. Legtöbbjüknek nincs különleges orvosi vagy kulináris értéke. A mezőgazdasági termelők úgy küzdenek a virággal, mint egy gyom a mezőkön. A kérődzők bármilyen következmény nélkül enni tudják.

Az Oroszországban elterjedt fajok közül ki kell emelni a durva és rétes fajtákat - kiváló mézes növények, és korlátozottan használják a népi orvoslásban. A legértékesebb búzavirág kék vagy mező. Főzéshez, téli főzéshez használják, és a különféle orvosi díjakba beletartozik.

Más, a búzavirág típusai csak dekoratív értéket képviselnek, méznövényként vagy kérődzők takarmányozására használhatók.

Gyűjtés és tárolás

Orvosi célokra csak világoskék búzavirág szirmait használják.Lebontják tölcsér alakú virágokból, amelyek a virágzás aktív szakaszában vannak. A legjobb idő június-július, alkalmanként augusztus eleje. Ezután a szirmok tápanyagtartalma csökken. A búzavirág magjai szintén értékelik a főzést, augusztus közepéhez közelebb kerülnek betakarításra.

Számos gyűjtési technológia létezik. Ősi - takarékosabb a növény számára. A kezek csak a szélsőséges, legszebb és fényes kék leveleket vágták el. Maga a virág nem károsítja. Az új ipari technológia előírja a virágkosarak szedését vagy vágását, majd kék szirmokat kell kiosztani tőlük, és a fehér szirmokat el kell dobni. Az ezzel a technológiával összegyűjtött nyersanyagokat a gyógyszertárakban kapják meg díjként és teákként szánt búzavirág formájában.

A szakadt szirmok szárítását 40-50 fok hőmérsékleten végezzük. A kedvező glikozidok elkezdenek lebomlani hosszan tartó száraz hő hatására. Manapság a műszárítókat széles körben használják. Használhatja azonban a régi, bevált módszert, az alapanyagokat papírra helyezve egy vékony réteggel, jól szellőző helyiségben.

A szárított búzavirág legfeljebb egy évig tárolható. A nyersanyagokat azonban sötét helyen kell tartani, mivel a napfény a cianin és más hatóanyagok bomlásához vezet. Ez vizuálisan meghatározható - az elrontott szárított szirmok fehérekké válnak.

A búzavirág gyógyító tulajdonságai

1. A búzavirág virágainak főzése és infúziója kiemelkedő choleretic és görcsoldó hatással rendelkezik. Javítják a gyomor-bél traktus aktivitását, enyhe hashajtó hatásúak. Megfigyelték a vizelethajtó és stimuláló vesefunkciót.
2. A kompozícióban levő brevicepszin kitágítja az ereket és normalizálja az enyhén megnövekedett nyomást. A simaizmok görcsének eltávolítása miatt mérsékelt fájdalomcsillapító hatás figyelhető meg.
3. A kék búzavirág gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő képességét az orvosok és a hagyományos gyógyítók aktívan használják. Testápolókat, kötszereket, sebekre kompressziókat, gyulladásokat, véraláfutásokat vagy fekélyeket használnak. A komplex terápiában megengedett a kötőhártya-gyulladás és a blefaritis kezelése más tüneti gyógyszerek alternatívájaként.

Búzavirág a népi orvoslásban

Az ősidők óta a gyógyítók különféle bájitalokba és egészségjavító készítményekbe beépítették a búzavirág virágot.

Megfázás esetén

A jó vitamin összetétel, erős hatóanyagok felgyorsíthatják az influenza, megfázás, hörghurut gyógyulását és jelentősen enyhíthetik az általános állapotot. Ajánlott a következő alkotóelemeket venni:

• száraz búzavirág - 20 g;
• méz - 15 g;
• víz - 250 ml.

A száraz terméket 250 ml forrásban lévő vízzel kell feltölteni. Hagyja ragaszkodni 30–40 percig. Szűrje le, tegyen egy kanál mézet és 20 perccel enni kezdjen a folyadékkal. Ez erőt ad a testnek a betegség leküzdésére, megkönnyíti a betegség lefolyását.

Magas vérnyomás

Magas vérnyomás esetén a leghatékonyabb gyógynövény-gyűjtemény, beleértve az alábbi összetevőket:

• száraz cickafark - 10 g;
• Valerian gyökér - 15 g;
• fehér fagyöngy - 10 g;
• száraz berkenye bogyók - 20 g;
• szárított búzavirág - 15 g;
• Galagonya gyümölcs - 10 g.

A gyógynövények és gyümölcsök keverékét összetörni kell és össze kell keverni, használhatunk turmixgépet. Öntse a kész gyűjteményt egy tartályba, majd vegyen bele 1 evőkanál pohár forrásban lévő vízbe. Ragaszkodjon 20-30 percig, majd használat előtt szűrje le. Egy pohár elegendő 3 adaghoz (70–80 ml), közvetlenül étkezés után.

Látásra

Ez a gyűjtemény elősegíti a látás javítását a rövidlátás során. Szükséges lesz:

• metszett aloe levelek - 20 g;
• szemhéjfű - 50 g;
• búzavirág virágok - 50 g;
• méz - 600 g;
• vörös bor - 500 ml.

A friss aloelevélből szabaduljon fel a felesleges lé, ezért vágja le és hagyja 15-20 percig hagyni. A szemfényfűt, a búzavirág virágot és a felesleges léből mosott aloéleveleket keverőbe kell tenni vagy kávédarálóba kell tenni, simara vágva. Most vízfürdőt kell készítenie, méz, vörös bor és gyógynövények tartályba helyezése. Pároljuk kb. 50 percig, miközben a hőmérsékletet 60–70 fokon tartjuk. Miután elhaladtál, elkezdhetsz venni. Az optimális adag 1 evőkanál naponta háromszor.

Nephritissel, húgycsőgyulladással

El kell készíteni egy ilyen fitoterápiás gyógyszert:

• medvelevél - 15 g;
• boróka ágak - 20 g;
• mező búzavirág szirmai - 15 g.

Keverje össze az összetevőket egyetlen tömegűre, és egy kis csúszdaval kanáljon 1 desszert kanálot. Így megkaphatja a szükséges arányokat 250 ml folyadék alapján. Ragaszkodjon a készítményhez 15 percig, öntsön forrásban lévő vizet forrásban lévő vízzel. Szűrjük szűrővel vagy hajtogatott gézzel. Vegyünk három evőkanál 1 evőkanál.

Urolithiasissal

Az urolitiáztól való megszabaduláshoz segít egy ilyen gyógyszergyűjtemény:

• kék búzavirág virág - 15 g;
• friss csalán - 10 g;
• diófa levél - 15 g;
• körömvirág - 15 g;
• száraz veronica - 15 g;
• háromszínű ibolya - 25 g.

A nyersanyagokat alaposan össze kell keverni. Öntsön 1000 ml forró vizet, de ne forrásban lévő vizet. Hagyja lehűlni 5-6 órán át. Az infúziót azáltal erősítheti meg, hogy a tartályt törülközőbe vagy takaróba csomagolja. Ezután helyezze a tartályt a tűzhelyre, és tartsa a forráspontját. 10 perc elég. Igyon 4 óránként, de legfeljebb napi 5 alkalommal, 1 evőkanál.

A urogenitális rendszer számára

A vizelettel kapcsolatos különféle problémákat finoman oldják meg az ennek a receptnek megfelelően készített infúzió:

• vörösáfonya levél - 1 evőkanál;
• mező búzavirág - 1 evőkanál;
• forrásban lévő víz - 500 ml.

A gyógynövényeket forrásban lévő vízzel kell önteni, és fedél alatt ragaszkodni kell. Elég 40 perc, de várhat egy kicsit tovább, ez növeli a koncentrációt és a hatást. Szűrés után vegyen be kis részletekben, 50–70 ml-t. Minden infúziót naponta kell fogyasztani. A pozitív hatás a harmadik adag után jelentkezik. A terápiás kurzus - legfeljebb egy hét.

Máj- és epeproblémák esetén

A következő tinktúrát használjuk:

• kék búzavirág - 20 g;
• jó vodka - 300 ml.

A száraz növényt vodkás edénybe kell helyezni, és alaposan rá kell rázni. Ragaszkodjon sötét, kissé hűvös helyen. Fontos a búzavirág közvetlen napfénytől való védelme. 10 nap elteltével beveheti a gyógyszert. Az optimális adagolás 30 csepp étkezés előtt, naponta háromszor.

A belek számára

Különböző bélmobilitási problémák és krónikus székrekedés kezelhetők a búzavirággal. Ehhez a következőkre lesz szükség:

• száraz virágok - 25 g;
• hideg forrásban lévő víz - 250 ml.

A száraz búzavirágot forrásban lévő vízzel öntsük, keverjük össze és szorosan fedjük le. Ragaszkodjon akár két óráig. Ezután csak étkezés előtt használjon 30 ml-t. Ha enyhe hatásra és korrekcióra van szüksége, elegendő az infúziót naponta kétszer bevenni. Az azonos dózisú adagok számának növelése fokozza a hashajtó hatást.

Kötőhártya-gyulladás esetén

Egy ilyen gyűjtemény segít a kötőhártyagyulladás gyors gyógyításában:

• csipkebogyóvirág - 10 g;
• kamilla - 10 g;
• útifű levelek - 10 g;
• kék Búzavirág virág - 10 g.

Minden gyógynövényt össze kell keverni, és öntsünk 250 ml forrásban lévő vizet. Fél órán keresztül szoros fedél alatt ragaszkodjon. Szűrje le a lehűtött infúziót gyapjúval vagy gézzel, majd csepegtessen be naponta 2 csepp. Tartsa a gyógyszert hűtőszekrényben, de a csepegtetés előtt fontos, hogy az anyag szobahőmérsékleten legyen.

A gyógyító vegyületek típusai

A búzavirág mező jól megy víz-, alkohol- és zsírtartalommal. Különböző gyógynövényekben szerepel, ahol fokozza gyógyító hatását. A hatóanyagok 50 fok feletti hőmérsékleten szabadulnak fel a vízbe. A forrást jól tolerálják, csak néhány vitamin és a glikozidok egy kis része elveszik.

infúzió

A vízbázis hatékonyan visszatartja a hatóanyagokat a búzavirág virágjából. A koncentráció megkülönbözteti az infúziót külső és belső használatra. A klasszikus főzet, amely erősíti a testet, elősegíti a megfázás gyors leküzdését, magában foglalja:

• szárított virágok kék búzavirág - 3 teáskanál;
• forrásban lévő víz - 1 liter.

Gyógynövények öntsünk forrásban lévő vizet. Alaposan keverjük össze, és fedjük le a tartályt. Az infúzió optimális időtartama 30 perc. Egyéb gyógynövények vagy bogyók hozzáadása esetén hosszabb időt vehet igénybe a jótékony anyagok vízbe engedése.

A külső felhasználásra szánt infúzió koncentrációja más:

• mező búzavirág - 1 evőkanál;
• forrásban lévő víz - 250 ml.

Ugyanezen módon készül, kivéve a ragaszkodási időt, akár egy óráig.Javasoljuk, hogy a tartályt törülközőbe vagy kendőbe tekerje, hogy hosszabb ideig tartsa a hőt.

színez

Az alkohol-alapú forma legfeljebb két hétig igényel időtartamot, de akkor a tinktúra egy évig tárolható, hatásos és gyógyító marad. A főzéshez szüksége lesz:

• száraz Búzavirág virágok - 50 g;
• jó vodka - 500 ml.

Az alap és a terápiás szer optimális aránya 10: 1. A búzavirág virágait vodkás üvegbe helyezzük és rázjuk. De jobb, ha elsötétített tartályt használ. A nap alatt ezek a szirmok elveszítik jótékony tulajdonságaikat. Legalább két hétig ragaszkodjon sötét, hűvös helyen. Egy évig tárolja.

főzet

A hagyományos húsleves különösen hatásos hörghurut, mandulagyulladás kezelésében, kötőanyagként alkalmazzák. Cseppek és krémek formájában is használják, hogy megszabaduljanak a blefaritisztől és a kötőhártya-gyulladástól. Az előkészítésben részt vett:

• marginális búzavirág szirmok - 1 teáskanál;
• víz - 250 ml;
• méz - 30 g.

Adjunk hozzá száraz szirmokat a vízhez, és forraljuk fel tűz felett. Forraljuk 2-3 percig. Forraljon egy töményített készítményt külső felhasználásra 5 percig. Ezután távolítsa el a tűzről és hagyja szobahőmérsékleten egy órán át. A hűtött tápközeget, amelyet köpködésre vagy torokfájás elleni küzdelemre szántak, mézzel kell ízesíteni.

tea

Ez a búzavirág legegyszerűbb és megfizethetőbb formája. A gyógyszertárakban már megtalálhatók a zsákokba csomagolt díjak, amelyeket úgy kell főzni, mint a szokásos teát. Az önfelkészüléshez a következő komponensekre lesz szükség:

• szárított Búzavirág virág - 2 teáskanál;
• zöld tea - 1 teáskanál diával;
• forrásban lévő víz - 500 ml.

A tartályban teát és búzavirág virágot kell fektetni, majd forrásban lévő vizet önteni. Csukott fedél mellett a főzés 5 percig tart. Tálalás előtt adjunk hozzá egy kanál mézet vagy cukrot a jobb ízlés érdekében.

olaj

Orvosi célokra az olajat nem használják, csak a kozmetikában. Kisimítja a bőrt, különösen a szem területén, táplálja hasznos anyagokkal, meghosszabbítja az ifjúságot, javítja a bőr alatti rétegek tónusát. Klasszikus recept elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• búzavirág mező száraz szirmai - 1 evőkanál;
• olívaolaj - 60 ml;
• E-vitamin - 3 csepp.

A száraz búzavirág szirmait meg kell őrölnie habarcsban vagy turmixgépben. Ezután fokozatosan öntsük az olívaolajat, keverjük a keveréket, végül adjunk hozzá néhány csepp E-vitamint. Azonnal felhordhatjuk, maszk vagy kompresszor formájában alkalmazva.

Alkalmazás a kozmetológiában

Számos arcápoló és különféle kozmetikai termék tartalmaz kivonatot a kék búzavirág virágjából. Megtalálható tonikokban, gélekben, smink-eltávolítókban, samponokban és balzsamokban. A kereskedelmi vállalatok ezt a komponenst sokoldalúság és megfizethetőség szempontjából értékelik.

A búzavirág hatóanyagai kifejezett gyulladásgátló hatással rendelkeznek. Gyógyítják a sebeket, segítenek megszabadulni a pattanásoktól és az arcon vagy a testben található pattanásoktól. A búzavirág különösen hasznos zsíros bőrű embereknek. A kompozíció egy kis kiegészítése lehetővé teszi a pórusok megtisztítását és szűkítését, a bőr alatti struktúra összehangolását. Készül egy szőnyeghatás, amely meglehetősen hosszú ideig fennáll.

A búzavirág szirmainak ápolási termékekben történő használata vizuálisan javítja a haj egészségét. Dörzsöléskor a gyökerek megerősödnek, a bőr jobban megtisztul és hasznos anyagokkal telíti, ami megelőzi a korpásodást. Növekedett a hajnövekedés, amikor a napi samponhoz búzavirág-kivonatokat adtak.

Arckrém

A búzavirág otthon is használható, a receptek meglehetősen egyszerűek, az összetevők megfizethetőek és olcsók. Egy univerzális arckrém létrehozásában:

• szárított búzavirág - 30 g;
• citromlé - 1 evőkanál;
• forró zöld tea - 400 ml.

Az optimális az 5-7 percig főzött tea használata. Adjon hozzá búzavirág virágot, zárja be az edényt, amíg a testhőmérséklet eléréséig lehűl. Az eljárás előtt öntsünk citromlevet a testápolóba és keverjük össze. A zsíros bőrhez adhat alkoholt, normál vodkát - 100 ml.

Az arc pórusainak szűkítése

Könnyű elkészíteni egy egyszerű húslevest az arc pórusainak szűkítésére. Ehhez a következőkre lesz szükség:

• mező búzavirág - 2 teáskanál;
• víz - 500 ml.

Adja hozzá a gyógynövényt a vízhez, fedje le és forralja 10 percig. Ezután hagyjuk szobahőmérsékleten lehűlni és szűrjük. Vigyen fel egy tamponnal vagy használjon régi napi maszkot, belülről megnedvesítve.

A problémás bőrre

A gyulladásra hajlamos problémás bőrű embereknek ezt az infúziót kell használniuk:

• sorozat száraz - 10 g;
• gyógyszertári kamilla - 10 g;
• körömvirág - 10 g;
• búzavirág - 10 g;
• forrásban lévő víz - 200 ml.

Keverjük össze és öntsük forró vízzel az összes hozzávalót, hagyjuk 24 órán át tartani, miközben fenntartjuk a hőmérsékletet. Erre a termosz a legjobb. Bármilyen tekercset becsomagolhat, napi 2-3-szor kissé melegítve. Sokkal jobb maszk formájában felvinni, ehhez vegyen be 1 evőkanál a kapott infúziót és adja hozzá az olívaolaj és a méz viszkózus keverékéhez. Az optimális expozíciós idő 20 perc.

Haj erősítése

A búzavirág hajra is hasznos. A gyökerek megerősítésének hatékony eszközéhez a következőkre lesz szüksége:

• mező búzavirág - 1 evőkanál;
• élelmiszer-ecet 9% - 250 ml;
• víz - 250 ml.

Az ecetet, a vizet és a gyógynövényt össze kell keverni, majd szobahőmérsékleten infúzióra hagyni. A termék fél órán belül elkészül, és hűtőszekrényben legfeljebb két hétig tárolhatja. A gyökerek megerősítéséhez naponta kétszer dörzsölje az infúziót, és lefekvés előtt mindenképpen öblítse le a fejét tiszta vízzel.

Főzés

A kifejezett gyógyhatások mellett a búzavirágot széles körben használják a hagyományos konyhában. A növény virágait és magjait felhasználják, szárítják és aprítják. A szupermarketekben por formájú ízesítés tapasztalható, gyakran a búzavirág része a savanyúság, levesek vagy húsok különféle keverékeinek.

A kancsók változatosak lehetnek szirmok és búzavirág porral. Finom menta-citrom aromát adnak, javítják a savanyúság biztonságát. A recept rendkívül egyszerű, adjon hozzá 10-15 g port és 2 teáskanál sziromot egy három literes konzervkonzerv konzervdobozba.

A búzavirág levelei finom, de kifejező ízűek, keresztezik a citrom, a menta és a szegfűszeg között. A napraforgómag kicsit olyan, mint a piros chili paprika, ám enyhe menta ízű. Ez a kombináció kiválóan alkalmas egyetemes szószhoz rizzsel, burgonyapürével és húsételekkel.

mártás

Főzéshez az alábbi termékekre van szüksége:

• marha- vagy csirkeleves - 2 evőkanál;
• reszelt paradicsom - 1 evőkanál;
• vaj - 15 g;
• szárított Búzavirág virág - 1 teáskanál.

Jobb, ha természetes levest használunk, de kockaból is elkészíthető. Ez vonatkozik a paradicsomra, ha nem friss, akkor megengedett a főzött konzervdobozok bevétele. Az összes összetevőt egy edényben fel kell melegíteni, és simává kell keverni. Ha a szósz hússal készül, akkor jó hozzá egy kis rozmaringot.

saláta

Erőteljes energiát nyújtó tavaszi saláta - búzavirág nélkül sem képes. Előkészítéséhez szüksége van:

• friss pitypanglevél - 50 g;
• friss kapor - 10 g;
• nyúl káposzta - 50 g;
• borago vagy uborkafű - 100 g;
• tejföl 20% zsír - 25 g;
• szántóföldi búzavirág-por - 10 g.

Áztassa a leveleket egy tálba vízzel és hagyja 15-20 percig. Ezután engedje lefolyni a folyadékot, és finoman aprítsa. Keverjük össze egy tálba vagy tálba, adjuk hozzá a búzavirág magját és a tejfölt. Kóstoláshoz használjon más ízesítőket és sót. A zöldhagyma vagy a korai retek jó salátához. De ezek nem az étel szükséges összetevői.

Zöldség köret

Az egészséges zöldségfélék gyorsan elkészíthetők. A következő komponensekre lesz szükség:

• cékla - 250 g;
• liszt - 50 g;
• növényi olaj - 30 g;
• szárított Búzavirág virág - 10 g;
• citromsav - 2-3 g;
• só, bors és egyéb ízesítők - választható.

A céklát főzésig főzzük, közvetlenül a héjában, a salátákhoz hasonlóan. Ezután hámozza meg a lehűtött zöldséget, és őrölje meg durva reszelőn. Egy serpenyőbe öntsünk a receptre elkészített növényi olaj felét, és süssük a lisztet, amíg aranysárga nem lesz. Most adjunk hozzá reszelt répa-, búzavirág-virágot, citromsavat, fűszereket, körülbelül 100 ml vizet és az olaj maradékát. Pároljuk a fedél alatt alacsony lángon 10-15 percig.

borscs

Főzhet szokatlan borscsát is, nagyon ízletes és egészséges. Szükséges lesz:

• húsleves - 500 ml;
• fehér káposzta - 100 g;
• hagyma - 1 db .;
• cékla - 50 g;
• burgonya - 2 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• főtt tojás - 1 db .;
• klasszikus paradicsomszósz - 1 evőkanál;
• tejföl 20% zsír - 25 g;
• szárított szirmok kék búzavirág - 15 g;
• fűszerek, gyógynövények - választható.

A borscsat klasszikus módon főzik, a kedvenc recept szerint. A különbségek az előkészítés utolsó szakaszában kezdődnek. A hagyma egy részét passziválni és hagyni kell, mint a paradicsompasztát. Adjuk hozzá őket 10 perccel azelőtt, hogy készen állnának, a búzavirággal és a fűszerekkel. Zöldek használata esetén azokat további 5 perc múlva kell lerakni. Már tálalás közben tejfölt és szeletelt főtt tojást adjon a tányérra. Az ilyen cékla rendkívül ízletes és egészséges.

Ellenjavallatok

1. Speciális anyagok - kumarinok - a testben kölcsönhatásba lépnek a protrombinnal, így gátolják a vér alvadását. A búzavirág semmilyen formában nem vehető be aktív vérzéssel. Ez vonatkozik még a sebekre és a vágásokra is; először le kell állítania a vért, és csak ezután, 2-3 órás állást követően, gyógyászati ​​kompresszort alkalmazhat.
2. Terhesség és szoptatás ideje alatt nem javasolt olyan gyógyszerek szedése, amelyek tartalmazzák a szántóföldi búzavirágot. Specifikus mérgező hatású a magzatra és a két évnél fiatalabb gyermekekre. Bizonyított annak a veszélye, hogy a növény aktív anyagainak szisztematikus vagy egyszeri csúcsfelvétele az anyatejjel a magzatra vagy a gyermekre történik.
3. A búzavirág glikozidjai és az illóolajok meglehetősen aktívak és számos gyógyszerrel képesek reagálni. Ezért a gyógyszeres kezelés ideje alatt inkább meg kell szakítani a főzet vagy az infúzió bevitelét.
4. A diagnosztizált epekövekkel rendelkező betegeknek tartózkodniuk kell a búzavirág szedésétől. A mérsékelt choleretic tulajdonság vezetékeinek elzáródásához és sürgős műtét szükségességéhez vezethet.
5. A búzavirág szisztematikus befogadásának csúcsa 30 nap. Akkor szünetet kell tartania 2 hét múlva. Egyébként lehetséges a mellékhatások, émelygés, máj rendellenességek megnyilvánulása.

Búzavirág fénykép