Fűszerek és fűszerek
Ezeket arra használják, hogy ízét és aromáját adják a különféle ételekhez. A fűszerek mindegyik típusa különleges tulajdonságokkal rendelkezik. Az aromás gyógynövények immunmoduláló hatásúak, segítik a gyulladás elleni küzdelmet. Az allicint és a kapsoicint tartalmazó természetes antibiotikumokat tartalmazó forró és fűszeres fűszerek elősegítik a vírusok és baktériumok elleni küzdelmet.
A fűszerek növelik a gyomornedv termelését, javítják a bél motilitását, az ideg- és a szív-érrendszer működését. Túl sok fűszer és ételízesítő nemcsak negatívan befolyásolja az étel ízét, hanem negatív egészségkárosodásokhoz is vezethet.
