gabonafélék
A gabonafehérje-forrás, rost, B, E, PP csoportokat tartalmaz. Ezek lehetővé teszik a test számára a szükséges mennyiségű ásványi anyag elnyerését: vas, foszfor, magnézium, kálium. A legelőnyösebbek a gabonafélék, amelyek feldolgozása minimális volt.
A különféle gabonafélék részét képező fitoszterinek elősegítik a koleszterin eltávolítását a testből, csökkentik a stroke, az atherosclerosis, a szívroham valószínűségét, növelik az immunitást. A gabonafélék rendszeres fogyasztása megtisztítja az emésztést, megtisztítja az emésztőrendszert a méreganyagoktól és toxinoktól, pozitív hatással van a szív- és érrendszerre és az idegrendszerre.
