Kolza: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Be abejo, visi matė rapsą, tik ne visi žino teisingą šio paprasto išvaizdos augalo pavadinimą. Ir tik nedaugelis žmonių turi informacijos apie jo naudingąsias savybes ir gydomuosius sugebėjimus.

Cheminė sudėtis

Cheminė rapsukų sudėtis suteikia teisę kalbėti apie jį kaip nuostabų ir unikalų augalą, apjungiantį daugybę komponentų - ir naudingų, ir tų, kuriuos reikia vertinti atsargiai.

Tarp naudingų yra flavonoidai, garsėjantys savo antioksidacinėmis savybėmis, galintys neutralizuoti laisvuosius radikalus, kurie turi platų saponinų ir glikozidų poveikį. Tioglikozidai taip pat gali sukelti viduriavimą. Augalo lapai yra vertingi dėl askorbo rūgšties.

Sėklos sudaro daugiau nei trečdalį riebiųjų aliejų, tačiau jose taip pat yra nuodingų medžiagų, taip pat eruko rūgšties, kuri gali kauptis organizme ilgą laiką vartojant.

Be organinių rūgščių ir B grupės vitaminų cheminės sudėties vaizdas būtų neišsamus, šie dieglių komponentai yra būtini be rūpesčių širdies, nervų sistemos veiklai ir normaliai žmogaus emocinei būklei palaikyti.

Kaip jis atrodo ir kur auga

Vėlyvą pavasarį pakelėse, laukuose, soduose, pievose, upių, ežerų ir tvenkinių pakrantėse bei parkuose jau galima pamatyti augalą, išteptą mažomis geltonomis gėlių žvaigždėmis, primenantį krūmą su aukštu kamienu. Jis randamas plikas arba su lengvu pūku, vidutinio dydžio lapais ir padengtas mažomis geltonomis gėlėmis. Ši ramunė yra piktžolė, auganti visame pasaulyje - nuo Europos iki Šiaurės Amerikos, nuo Afrikos iki Australijos ir Naujosios Zelandijos. Rusijoje rapsai laikomi visur - nuo Vakarų Europos sienų iki Sibiro.

Surepka - kopūstų (kryžmažiedžių) šeimos atstovas priklauso šakniams daugiamečiams augalams: tai yra, kiekvienas augalas iš vieno sezono į kitą atnaujina savo vystymąsi ant vienos pirminės šaknies, išaugintos iš sėklos. Bėgant metams šaknis auga vis giliau ir giliau į dirvą, ir kiekvieną pavasarį ant jo vėl ir vėl pasirodo naujas jaunas ūgis, galintis žydėti ir daugintis.

Dviejų rūšių rapsų lapai. Kai kurie eina tiesiai iš šaknies, ant petioles, išraižyti, su didelėmis ovalo formos pailgos skiltimis šonuose ir dideliu viduriu. Viršutiniai lapai turi dangalus išilgai krašto, be petioles, sėslūs, tarsi apkabina stiebą.

Rausvos žiedynas yra grynos saulėtos spalvos biseksualių gėlių šepetėlis. Jų žiedlapiai yra šiek tiek ilgesni nei 5 mm ilgio ir juosia kuodeliai ryškiai geltonais žiedadulkėmis. Pasibaigus žydėjimui, žiedlapyje pradeda formuotis ankštys, o joje prinokusios pilkai rusvos ovalios sėklos su smulkiu gumbavaisiu.

Augalas yra toks vaisingas, kad gali suteikti gyvybės 10 tūkstančių sėklų. Subrandintos sėklos išsibarsto gana toli nuo motininio augalo - 3 metrų ar daugiau. Kitais metais iš jų užauga naujas augalas, kuris vis dar nesugeba daugintis: sėklos ant jo pasirodys tik antraisiais metais, o pasibaigus pirmiesiems metams dirvoje žiemos stipri, išsivysčiusi šaknis.

Dygimui reikalinga bent 6–8 laipsnių temperatūra, o jei gatvėje šiluma viršija 38–40 laipsnių, sėklos taip pat nesugeba sudygti.Sėklos greitai peri - jos tai sugeba pavasarį, rudenį ir vasarą.

Rapsams augti tinka ne tik saulėtos, gerai apšviestos vietos, bet ir gana patogiai galinčios egzistuoti bei palikuonys iš dalies pavėsyje. Augalo aukštis, priklausomai nuo vietos ir augimo sąlygų, gali svyruoti nuo 30 iki 80 cm. Tai palanku stiebams tiek pievose, tiek miško plynuose, krūmuose, drėgnose vietose aplink tvenkinius, prie upių ar kitų vandens telkinių, jis paprastai jaučiasi šalia kelių, griovių. krūvos šiukšlių.

Kadangi rapsų ūgliai pasirodo anksti pavasarį, vasaros pradžioje, augalai jau išmeta sėklas, kurios aktyviai įsiskverbia į laukus. Jie kruopščiai užkemša kultūrinius augalus, ypač molio dirvožemiuose, kurie nėra labai jautrūs mechaniniam apdorojimui. Be to, ne visi herbicidai sugeba įveikti šią piktžolę.

Rūšys

Gamtoje randama apie 20 rapsų rūšių, tačiau dažniausiai tik 4: jie yra laukiniai, akmeniniai, arkiniai ir paplitę.

1. Paprastoji ramunė yra aukšta - iki 80 cm, su lygiu tiesiu stiebu, žydi gegužę ir birželį.
2. Laukinis rapselis atrodo panašus į paprastą, skiriasi tik stiebu - šakotas ir padengtas plaukais. Žydi ilgai - nuo gegužės iki lapkričio, ankštys subręsta iki vasaros pabaigos. Be visų rūšių rapsams būdingų medžiagų, laukinėje gamtoje yra daug bario, magnio, nikelio ir cinko.
3. Arkada savo pavadinimą gavo dėl ankščių, kurios turi išlenktą arkos formą. Ji yra labiausiai hidrofilinė iš visų kolių, todėl dažniausiai ją galima rasti aplink tvenkinius. Žydi prieš savo artimuosius - balandžio-gegužės mėn.
4. Kamennaya skiriasi nuo savo giminaičių mažu augimu - tik 20-30 cm ir šiek tiek vėliau žydėjimo, kuris prasideda birželį ir tęsiasi iki spalio. Būtent šio tipo rapsai yra dekoratyviausi, kuriuos galima pamatyti ant gėlių lovų: kai kurie sodininkai naudoja jį kaip foninį augalą.

Surinkimas ir saugojimas

Norėdami tinkamai paruošti rapsą ir iš jo gauti tikrai aukštos kokybės vaistinių žaliavų, turime atsiminti: augalą reikia džiovinti, kad ant jo nepatektų saulės spinduliai. Geriausios džiovinimo vietos yra prieangis, pavėsinė ar palėpė, kur galite išdėstyti grimzlę. Džiovintą rapsą nereikia laikyti ilgiau nei metus. Popierinis maišas arba faneros dėžutė yra tobula - jose esanti žolė „kvėpuoja“ ir nepraras savo vertės anksčiau laiko.

Žolę reikia kaupti nuo gegužės vidurio. Šiuo metu bolivinė žievė yra padengta gėlėmis, jie supjaustomi kartu su stiebais ir lapais, nepamirštant apatinių lapų, išeinančių iš šaknies. Tuomet rūšiuojama išmesti viską, kas suplėšyta, valgyta vabzdžių ar patamsinta, ir siunčiama džiovinti. Lapai ir žiedynai jau yra atskirti nuo sausų augalų.

Jie nepradeda nuimti šaknų prieš rudenį, nes sezono pabaigoje jie sukaupia didžiausią maistinių medžiagų kiekį. Parenkami senesni augalai, turintys didelę didelę šaknį, jie yra naudingesni. Išpjaustyta šaknis nuplaunama po tekančiu vandeniu, nuvaloma popieriniu rankšluosčiu ir dedama į pavėsį džiovinti - kad gaivus vėjas ją nupūstų.

Atėjo laikas derlių nuimti liepos mėn., Jie dar surenkami žali, o po to džiovinami, bet ne saulėje, tuo pačiu užtikrinant gaivų orą, kad sėklos nesusidarytų. Juos turite laikyti tiesiai ant ankščių, kur juos gauti, kada ir kiek reikia.

Gydomosios rapsukų žolės savybės

Kiekvienoje rapsukų dalyje gausu įvairių laipsnių veikliosios medžiagos, todėl kai kuriems negalavimams gydyti, pavyzdžiui, naudojami lapai, kitiems - šaknis.

Taigi, šaknyje pagrindiniu smuiku groja flavonoidai, jų veikimas yra diuretikas ir lengvas vidurius laisvinantis vaistas. Šių medžiagų veikimo mechanizmas yra toks: jos atneša kraujagysles į normalią būseną, kurios metu išsiplečia liumenai. Dėl to susidaro didesnis šlapimo kiekis. O to pasekmė - edemos sumažėjimas ir detoksikacijos poveikis. Be to, rapsų šaknims būdingos priešgrybelinės ir antibakterinės savybės.

Fotosintezės metu lapuose kaupiasi daug vitaminų, įskaitant askorbo rūgštį, organines rūgštis ir įvairius mikroelementus. Jie yra atsakingi už rūgštingumo reguliavimą žmogaus organizme. Jų „pareiga“ taip pat yra sutvarkyti virškinimą, padidinti skrandžio sulčių rūgštingumą, normalizuoti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje.

Dėl vitaminų, pirmiausia askorbo rūgšties, lapai yra puiki tonizuojanti ir imunostimuliuojanti priemonė. Augalas gali būti naudojamas kaip skorbuto prevencija, o salotos su jaunais ramunėlių lapais ankstyvą pavasarį praturtina organizmą vitaminais.

Cheminėje žiedynų sudėtyje, kaip ir kitose augalų dalyse, pakankamas kiekis flavonoidų, vitaminų, mikroelementų, organinių rūgščių, glikozidų. Gėlės gali būti naudojamos kaip diuretikas ir atkuriamoji priemonė. Būdingas žiedynų bruožas yra tai, kad jie turi padidėjusią B grupės vitaminų koncentraciją, kuri gali tapti nervų sistemos normalizavimo pagrindu.

Sėklose yra daug tioglikozidų, kurie dėl silpno dirginančio poveikio gali padidinti apetitą ir pagerinti virškinimą, skatindami virškinimo sulčių sekreciją.

Moterims

Esant įvairiems moterų hormoniniams sutrikimams ir patologijoms, rapselis daro teigiamą poveikį. Ir tai įrodyta praktikoje. Jei diagnozuojama mastopatija, mioma ar uždegiminis procesas, rapsai bus gera priemonė gydant ligą.

Vyrams

Kolza dar nebuvo pripažinta oficialiu vaistu, tačiau tradiciniai gydytojai ir urologai rekomenduoja jos gydomąsias infuzijas, tinktūras ir nuovirus tiesiog pagerinti vyro lytinių organų sveikatą. Impotencija, poreikis gerinti sėklinio skysčio kokybę ir kiekį, prostatito paūmėjimas - tai atvejai, kai reikalinga rapsikaitė. Be to, šis vaistinis augalas gali pagerinti vyriškų lytinių hormonų gamybą ir pašalinti hormonų disbalansą.

Dėl kraujagyslių sienelių sutvirtinimo ir pagerėjus kraujotakai, kuri teikia kolitą, įmanoma išspręsti erekcijos disfunkcijos gydymo problemą. Šiuo klausimu padės arbata iš augalo lapų, kuri kovoja su stresu, nepalankiomis aplinkos sąlygomis, netinkama mityba, darančia neigiamą įtaką vyrų sveikatai.

Veiklioji medžiaga kvercetinas, esantis rapsuose, veikia kaip antibiotikas ir kovoja su patogeninėmis bakterijomis, kurios sutrikdo spermatogenezę.

Vis dėlto nereikia tikėtis, kad vyrų problemas gali išgydyti tik diegliai. Rapsų pagrindu pagamintų junginių skyrimą būtina derinti su gydytojo paskirtu gydymu. Atminkite: būtina gydytojo konsultacija!

Nėštumo metu

Daugelis nėščių moterų, stengdamosi nepakenkti savo negimusiam kūdikiui, stengiasi vengti vaistinių vaistų ir jas pakeisti natūraliais partneriais. Taigi, pavyzdžiui, sužinoję apie rapsų savybę pašalinti patinimą, jie bando iš šios vaistažolės uždėti gydomąsias tinktūras. Bet to nedarykite. Iš tiesų rapsuose yra daug skirtingų medžiagų, ir neįmanoma iš anksto numatyti, kokį poveikį kiekviena iš jų turės negimusiam vaikui. Gali būti, kad kūdikis turi individualų netoleranciją bet kuriam žolės komponentui.

Kai maitinate krūtimi

Motinos, maitinančios kūdikį krūtimi, neturėtų taip pat skubėti gerti arbatos, tinktūros ar rapsukų nuovirų. Jo veikliosios medžiagos gali patekti į motinos pieną ir sukelti alerginę reakciją kūdikiui - visai įmanoma odos bėrimas.Viduriavimas nėra atmestas dėl rapsų gebėjimo turėti vidurius.

Vaikams

Neskubėkite duoti kūdikiams iki trejų metų amžiaus rapsų, nes jo sudėtyje yra medžiagų, kurios gali sukelti alergiją. Nuo trejų metų amžiaus (o geriausia net nuo penkerių metų amžiaus) galite pabandyti į salotas įpilti žalumynų, duoti žuvies, troškintos ar keptos su rapsuliais. Jame yra labai daug vitaminų, ypač vertingi gegužinės rapsų lapeliai.

Rapsai tradicinėje medicinoje

Nepaisant to, kad rapselis laikomas piktžolėmis, negalima jo gąsdinti: jis turi daug naudingų savybių. Pirma, ji yra nuostabus medaus augalas, iš kurio bitės surenka pirmąjį pavasario nektarą. Iš rapsukų surinktame meduje yra padidėjęs gliukozės kiekis, jis yra gelsvai žalios spalvos, malonaus, bet silpno aromato. Naudingų medžiagų dėka augalas yra paklausus tradicinėje medicinoje. Vaistai, pagaminti pagal receptus iš senų gydytojų knygų, yra geri prevenciniai vaistai nuo su amžiumi susijusių ligų išsivystymo, jie valo organizmą ir turi gerą gydomąjį poveikį įvairiems vyrų negalavimams.

Nuo vyrų nevaisingumo

Esant nevaisingumui, kurį sukelia judrumo stoka ir spermos mutacijos, tokia priemonė yra veiksminga. Į butelį degtinės užpilkite tris šaukštus sausos susmulkintos rapsukų. Reikalaukite dvi savaites, kartkartėmis purtant. Tada trinkite ir vartokite tuščiu skrandžiu tris kartus per dieną - bent pusę, bet ne daugiau kaip šaukštą vienu metu.

Su prostatitu

Skaldykite šviežiai nuskintus rapsukų lapus ir stiebus maišytuve arba susukite į mėsmalę. Iš gautos srutos išspauskite sultis. Gerkite du mėnesius - kasdien prieš valgį 4 kartus per pusę šaukšto.

Su erekcijos disfunkcija

Lygiomis dalimis imkite džiovintus tokių žolelių lapus: dilgėlių, plantacijų, jonažolės, šalavijų, rapsukų, sumaišykite ir susmulkinkite juos, išmatuokite 10 g, užpilkite 200 ml verdančio vandens, užpilkite kažkuo šiltu ir palaukite, kol atvės. Tris savaites gerti rytais ir vakarais prieš valgį.

Lytinių disfunkcijų gydymui vyrams

Džiovintą augalo šaknį sumalkite į miltelius. Gerkite po 0,5 g du kartus per savaitę su vandeniu. Teigiamas rezultatas bus pastebimas per tris savaites.

Sultys vyrų sveikatai

Patinų sėklos kokybei pagerinti tinka rapsukų sultys. Norėdami jį gauti, mėsos malūnėlyje turite slinkti visas aerines augalų dalis ir išspausti sultis per marlę. Bent du mėnesius 3 kartus per dieną po valgio išgerti 50 ml sulčių.

Virimo programa

Colza vulgaris yra gana dažnas svečias ant pietų stalo, ypač dažnai jį naudoja maisto gaminimui Amerikos ir Kanados gyventojai. Šis augalas puikiai papildo daugelį patiekalų, pridedant šiek tiek pikantiško aštrumo, labai panašų į lengvą garstyčių skonį su riešutų skoniu. Kulinarijos tikslais tinka jauni, dar ne žydintys lapai ar gėlės. Japonai ruošia žiedynus kaip garnyrą. Paprasčiausi patiekalai yra salotos.

Kad rapsukų lapai nebarstytų, prieš ruošdami salotas, juos reikia šiek tiek išvirti, bet ne ilgiau kaip tris minutes, nes ilgiau kontaktuodami su verdančiu vandeniu jie tampa beskoniai. Po šios procedūros kartumas visai nejaučiamas, išlieka tik silpnas riešutų poskonis.

„Colza“ salotos

Paimkite saują pjaustytų rapsukų lapų ir žaliųjų svogūnų, į šią masę įpilkite du supjaustytus vištienos kiaušinius, druską, sumaišykite ir pagardinkite majonezu ar grietine.

„Colza“ salotos su avokadu

Vieno avokado minkštimą supjaustykite nedideliais kubeliais, sudėkite supjaustytą vištienos kiaušinį, supjaustykite 30 g svogūno ir 100 g jaunų lapų rapsukų.Čia tinka druska, įpilkite prieskonių, juodųjų pipirų ir muskato riešuto, užpilkite augaliniu aliejumi ir išmaišykite.

Fritters su ramunėlėmis

Smulkiai supjaustykite apie 100 g nuplautų ir džiovintų žiedlapių žiedlapių ir mažos lemputės. Vieną vidutinę bulvę sutrinkite ant smulkios trintuvės. Išmaišykite bulvių košę su svogūnais ir rabarbarais. Įpilkite vieno vištienos kiaušinio, du šaukštus miltų, druskos pagal skonį ir pipirus. Gerai išmaišykite. Gautą tešlą šaukštu paskleiskite ant karštos keptuvės ir apkepkite iš abiejų pusių. Patiekite geriau su grietine.

Žolelių ritinėliai

Nuplautas jaunas ir švelnias cukinijas išilgai supjaustykite plonais griežinėliais. Druska ir padėkite į šaldytuvą dviem-trims valandoms, po tokios procedūros jis taps elastingesnis. Švariais rapsukų lapais (maždaug 60 g) ir dviem nuluptu česnako skiltelėmis susmulkinkite trintuve. Į 150 g varškės masės įpilkite česnako-bolivinės masės, įdėkite saują peiliu pjaustytų graikinių riešutų, taip pat čiobrelių ir kmynų. Gautą mišinį gerai išmaišykite. Jei pasirodo šiek tiek sausa, supilkite šiek tiek pieno - maždaug šaukštą, dar kartą išmaišykite. Iš cukinijos paskleiskite ant plokštelių, susukite ritinėlius ir ritinius, paruoštus išimti kelioms valandoms į šaldytuvą.

Pyragas su razva

Į dubenį sulaužykite tris kiaušinius, supilkite 250 ml kefyro, įpilkite šaukštelį druskos ir sodos. Tada, nuolat maišant, palaipsniui supilkite 350 g miltų ir šaukštelį sodos. Gautą masę gerai išmaišykite, kad tešla būtų vienalytė.

Paimkite 300 g grybų (galite atsinešti iš miško, galite nusipirkti grybų), pamirkykite taip, kad visi nešvarumai išnyktų, nuplaukite, supjaustykite mažomis riekelėmis. Virinama 200 g ryžių.

Formą uždenkite kepimo popieriumi, sudėkite grybus į jį vienu sluoksniu. Ant grybų uždėkite antrą 300 g tarkuoto sūrio sluoksnį. Ryžius išklokite trečiuoju sluoksniu. Ketvirtasis sluoksnis bus iš svogūnų: šiam vidutinio dydžio svogūnui nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Penktajam sluoksniui supjaustykite 300 g nuplautų žiedinių žiedynų.

Švelniai užpilkite tešlą ant viršaus ir tolygiai paskirstykite per visą paviršių. Formą dėkite į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių. Apytikslis kepimo laikas yra 45 minutės.

Tyrės tyrės

Supjaustykite vidutinio dydžio svogūną, smulkia tarka sutarkuokite nedidelę morką, suberkite 200 g susmulkintų lapų. Viską sudėkite į lėkštę ir troškinkite su saulėgrąžų aliejumi, kol daržovės įgis į tyrę panašų pavidalą. Šoninis patiekalas yra paruoštas!

Kepta žuvis su košės koše

400 g išplautos menkės filė išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu, druska, pabarstykite sausu maltu imbieru, juodaisiais pipirais. Kiekvieną gabalėlį iš visų pusių padenkite bulvių koše, pagaminta iš rapsų. Tuomet žuvį susukite į miltus ir apkepkite augaliniame aliejuje atidarius dangtį. Likus 5 minutėms iki virimo, sudėkite į pusę žiedus supjaustytą svogūną ir uždenkite dangčiu.

Gydomųjų junginių rūšys

Gydomosioms užpilams ir nuovirų nuovirai ruošti tinka bet kurios augalo dalys, pirmiausia reikia nuplauti žalumynus. Svarbu atsiminti: negalima piktnaudžiauti gyvybę teikiančių junginių vartojimu, prieš paskiriant gydymą pačiam, geriau pasitarti su gydytoju.

Infuzija

Infuzija vyrams. Norėdami palengvinti prostatito simptomus, galite naudoti rapsą. Terapinei infuzijai reikia šaukšto sausų kapotų lapų, juos reikia užpilti verdančiu vandeniu (250 ml). Tada sandariai užveržkite dangtį ir reikalaukite apie 2-3 valandas. Gerkite nuo pusantro iki dviejų šaukštų 3-4 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Visas kursas yra apie du mėnesius.

Tinktūra

1. Tinktūra moterų problemoms gydyti. Jei moteris serga fibroidais, mastopatija ar hormoniniu nepakankamumu, jums reikia džiovintų rapsukų lapų. Įkaitinkite 1 litrą vandens iki užvirimo duloje, supilkite du šaukštus žolės, sumažinkite šilumą iki minimumo ir virkite dar 20 minučių.Supilkite karštą kompoziciją į stiklainį, sandariai uždarykite dangčiu ir reikalaukite mažiausiai 2 valandas. Tada patrinkite jį filtru ir gerkite 4 šaukštus per dieną su puse šaukšto, visą kursą - tris mėnesius.
2. Tinktūra neurotinėms problemoms gydyti. Ne tik sergant neuroze, epilepsija, bet ir edema, galite pasinaudoti šia rekomendacija. Įkaitinkite 1 litrą vandens iki užvirimo, supilkite keturis šaukštus sausų rapsukų lapų ir virkite dar pusvalandį. Nukelkite nuo ugnies, nukoškite ir praskieskite švariu virintu vandeniu, kad gautumėte 1 litrą tirpalo. Reikalaukite 6-8 valandas po sandariai uždaryto dangčio. Gerkite pusvalandį prieš valgį, išgerkite pusantro šaukšto. Kursas yra dvi savaites.
3. Tinktūra šlapinimosi problemoms pašalinti. Dėl šlapimo vėlavimo, lydimo stipraus skausmo, būtina orinė rapsukų dalis - tinka tiek lapai, tiek stiebai. Iš jų gaminama tinktūra, kuriai 20 g susmulkintų žolelių užpilama maža stikline verdančio vandens (200 ml) ir uždaroma sandariu dangčiu. Tinktūra bus paruošta per 2 valandas. Jie jį geria tris kartus per dieną po valgio, vienkartinė norma yra pusantro šaukšto.

Arbata

Žemo slėgio arbata. Jei slėgis pakils, padės arbata iš džiovintų rapsukų žalumynų. Tai ne tik lems normalius tonometro skaičius, bet ir padidins jėgą. Tam du šaukštus džiovintos žolės užpilama 300 ml verdančio vandens, palaikoma ant ugnies dar 10 minučių ir paliekama brinkti pusvalandį. Puodelis tokios arbatos geriamas ryte, per pietus ir vakare.

Rapsų aliejaus naudingos savybės

Kasamos aliejus išspaudžiamas iš augalo sėklų. Aktyviosios aliejaus dalys daro jį nepakartojamu. Produktas vertinamas už jo sugebėjimą teigiamai paveikti širdies ir kraujagyslių sistemą, kraujotaką, mažinti cholesterolio kiekį ir normalizuoti medžiagų apykaitą. Aliejuje esantys vitaminai E ir K, koenzimas Q10, lecitinas ir fitosteroliai yra „atsakingi“ už tai.

Palyginti su kitais augaliniais aliejais, rapsuose yra mažiau sočiųjų riebalų ir daugiau omega-3 riebalų rūgščių, reikalingų visiems žmonėms, o ypač didmiesčių gyventojams.

Tačiau iki šiol rapsukų aliejus mažai naudojamas maisto gaminimui, nes vienas iš jo komponentų - eruko rūgštis - vis dar menkai suprantamas. Yra žinoma, kad palaipsniui kaupiantis kūne, jis gali neigiamai paveikti širdies ir kraujagyslių sistemą, slopinti augimą ir atidėti reprodukcinės brandos pradžią. Todėl nuolat naudoti aliejų nepageidautina. Tačiau kursų priėmimui tai netgi labai naudinga kaip nutukimo ir aterosklerozės prevencijos priemonė. Tai palaikys širdies, kraujagyslių, raumenų ir nervų sistemos darbą, pagerins odos ir plaukų būklę, pakels bendrą kūno tonusą, padės atsigauti po didelių fizinių krūvių ir netgi padidins dėmesį.

Ar triušiams galima duoti rapsų?

Kiekvienas triušių augintojas žino, kaip kruopščiai reikia susieti su ausimis užaugintų gyvūnų mityba. Ne visi augalai ir žolelės yra tinkami šerti tiek ūkio triušius, tiek dekoratyvinius. Šiems gyvūnams būdinga trapi sveikata, todėl jie lengvai gali ne tik susirgti virškinimo traktu, bet ir net apsinuodyti.

Pirmoji pavasario žolė yra ypač pavojinga: jei duosite be apribojimų, triušius, žiemą nuobodžiaujantį šviežių žalumynų, mesti ir valgyti taip, kad jų varpai išsipūstų, ir tai gali būti mirtina. Kolza yra tik vienas iš augalų, kad pavasaris yra vienas iš pirmųjų, todėl gyvūnai labai to nori. Vis dėlto rapsus ausimis galima maitinti ir būtina, ypač po žiemos, nes tokiu metų laiku tai yra vitaminų sandėlis. Negalima duoti šviežiai nupjautos žolės, ji turi būti suvytusi prieš paskirstant.

Šiek tiek vėliau, arčiau vasaros vidurio, kai ant augalų jau buvo pririštos sėklos, rapsai netinka lesinti triušius. Jo sėklos yra nuodingos.

Rapsus triušiams galima paruošti žiemai: nusausinkite šešėlyje ir padėkite į šieno tvartą.

Kontraindikacijos

Ne visi yra gydomi rapsėliais ar juos valgant. Visų pirma, tai taikoma žmonėms su blogu kraujo krešėjimu. Nerekomenduojama persirgti kolitu sergantiems inkstų akmenlige ar urolitiaze, nes flavonoidai gali išprovokuoti akmens judėjimą ir net šlapimtakių užsikimšimą.

Nėštumo ir žindymo metu taip pat neverta gydytis rapsėliais, nes kyla alergijos grėsmė.

Tiems, kurių organizmas dėl įvairių priežasčių negali įsisavinti skirtingų rūšių kopūstų, galima tikėtis neigiamos reakcijos į rapsą. Taip pat reikėtų pažymėti, kad dėl individualaus netoleravimo rapsų komponentams ant odos gali atsirasti alerginis bėrimas.

Raukšlių nuotrauka