Riešutai
Riešutai leidžia organizuoti greitą ir sveiką užkandį dienos metu. Žmogus iš jų gali gauti nesočiųjų rūgščių Omega-3 ir alfa-linoleno rūgšties, vitamino e, seleno, magnio, cinko, amino rūgščių.
Riešutų įtraukimas į racioną leidžia susitvarkyti su sumažėjusiu vyresnio amžiaus žmonių smegenų aktyvumu, neleidžia vystytis aterosklerozei, padidina vyrų potenciją, normalizuoja emocinę būseną. Rekomenduojama nemiga, stiprumo praradimas, depresija. Didelis kalorijų kiekis (550–650 kcal / 100 g) ir nemažas riebalų kiekis gali sukelti kūno svorio padidėjimą, virškinimo sutrikimus, todėl per dieną nereikėtų valgyti daugiau kaip 30 gramų riešutų.
