Arbata
Arbata žmogui buvo žinoma daugiau nei 3 tūkstančius metų. Manoma, kad jo naudojimas suteikia gyvybingumo, grožio ir ilgalaikio, apsaugo nuo ligų. Teisingai išviręs aukštos kokybės arbatos lapas stimuliuoja smegenų veiklą, gerina medžiagų apykaitą, stiprina imuninę sistemą ir apsaugo nuo urolitiazės atsiradimo bei cholesterolio plokštelių susidarymo.
Arbatos lapuose esantys polifenoliai pasižymi priešvėžinėmis, antioksidacinėmis ir antibakterinėmis savybėmis. Arbatoje gausu vitaminų ir mineralinių druskų. Verta paminėti, kad naudinga yra tik šviežiai užvirinta arbata. Kinijoje yra posakis, kad vakarykštė arbata yra tarsi gyvatės nuodai.
