Mėsos produktai
Natūralią mėsą, kuri nebuvo perdirbta, sudaro gyvūniniai baltymai (įskaitant amino rūgščių rinkinį), B grupės vitaminai ir būtini mineralai (geležis, fosforas, kalis, magnis, cinkas). Riebalų neturinti mėsa padeda padidinti imunitetą, normalų hemoglobino kiekį, reguliuoja nervų sistemą ir smegenis, padeda augti raumenims ir kaulų audiniams.
Mėsos produktai, turintys daug riebalų, ir pašaliniai produktai (konservantai, skonio stiprikliai) praktiškai neturi naudingų savybių. Tačiau organizmas iš jų gali gauti pakankamai baltymų.
