Pagardai ir prieskoniai
Jie naudojami norint pridėti skonio ir aromato prie įvairių patiekalų. Kiekviena prieskonių rūšis pasižymi ypatingomis savybėmis. Aromatinės žolelės turi imunomoduliacinį poveikį, padeda kovoti su uždegimu. Karšti ir aštrūs pagardai, turintys natūralių antibiotikų alicino ir kapsoicino, padeda kovoti su virusais ir bakterijomis.
Prieskoniai padidina skrandžio sulčių gamybą, pagerina žarnyno judrumą, nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemų darbą. Per daug prieskonių ir prieskonių ne tik neigiamai veikia patiekalo skonį, bet ir gali sukelti neigiamą poveikį sveikatai.
