Nagietki: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Nagietki są jedną z najbardziej lubianych roślin hodowców kwiatów i projektantów krajobrazu. Kwiaty te zdobią przydomowe ogrody, parki, ogrody i bulwary od połowy czerwca do końca października, dopóki pierwsze mrozy nie zniszczą zieleni.

Skład chemiczny

Liść i kwiaty nagietka zawierają dużą ilość składników odżywczych. Właściwości lecznicze rośliny są uznawane przez oficjalną medycynę, współcześni uzdrowiciele i uzdrowiciele używają tych kwiatów do leczenia wielu chorób. Skład chemiczny i mineralny nagietka nie został w pełni zbadany, ale wyniki znanych badań dają wyobrażenie o przydatności tej rośliny.

Nagietki zawierają pachnący olejek eteryczny. Substancja ta ma złożony skład i cierpki, korzenny kwiatowy zapach z owocową nutą. Olej ma ciemny miodowy lub żółty kolor i jest ruchomym, płynnym płynem. Zawiera wiele złożonych związków organicznych:

• limonen;
• linalol;
• ucimen;
• mircen;
• D-pinen;
• sabinen;
• D-terpin;
• citral.

Dominującą pozycję zajmuje Ocimen, składnik ten stanowi około 50% produktu. Skład i ilość olejków eterycznych są różne dla różnych rodzajów nagietków.

Na przykład 0,28% olejków eterycznych zawartych jest w liściach nagietka drobnokwiatowego, w kwiatach - średnio 0,45%. Produkcja oleju zależy od fazy kwitnienia. Tak więc pąki zawierają od 0,22 do 0,3% olejków eterycznych, w pełni kwitnące kwiaty - od 0,3 do 0,55%.

Witaminy i pierwiastki śladowe przydatne dla organizmu pozostają w suszonych roślinach. 100 g suchego produktu zawiera witaminy A (27 mg), C (80,8 mg), pięć witamin z grupy B. Płatki zawierają witaminy B1 (0,12 mg), B2 (0,27 mg), B6 ​​(1,01 mg), B9 (93 mg), PP (1,46 mg). W kwiatach znajduje się luteina i tiofen, które mają działanie lecznicze w wielu chorobach. Ta roślina zawiera kwas askorbinowy, rutynę, flawonoidy, karoten.

Wartość opałowa suchego produktu wynosi 310 kcal na 100 g. Ta sama ilość surowców zawiera:

• węglowodany - 61,4 g;
• białka roślinne - 11,1 g;
• tłuszcze - 5,8 g.

Kwiaty nagietka zawierają dużą liczbę użytecznych pierwiastków śladowych. Mają żelazo, selen, cynk, wapń, złoto, magnez, potas.

Jak wyglądają i gdzie rosną

Wśród ogromnego rodzaju nagietków występują gatunki wysokie i karłowate. Ich przedstawiciele różnią się rozmiarem kwiatów i liści, kolorem płatków, ale wszystkie mają wspólne cechy.

Jak oni wyglądają

Łodygi kwiatów są wyprostowane i silnie rozgałęzione, dorosłe rośliny tworzą rozłożysty krzew. Najwyższe nagietki rosną do wysokości 220 cm, a najniżsi przedstawiciele rodzaju - tylko do 10 cm. System korzeniowy jest kluczowy, co pozwala krzakowi otrzymywać wodę podczas długiej suszy. Struktura korzenia pomaga przetrwać na porowatych glebach, gdzie wilgoć szybko odparowuje. Kwiaciarnie sadzą nagietki na nawożonych, osuszonych glebach. W naturalnych warunkach kwiat dobrze czuje się na otwartych polach i trawiastych zboczach.

Płytki liściowe są ząbkowane, osobniki typu cirrus oddzielone i wycięte, rzadziej całe. Kolor zieleni jest często ciemnozielony, nasycony. Ale są odmiany o jasnozielonych liściach. Kwiatostany tej rośliny to kosze, w których znajduje się wiele małych kwiatów, rurkowych lub trzcinowych. Kolor płatków to bordowy, czerwony, pomarańczowy, brązowy, a nawet biały. U wielu gatunków kolor płatka jest nierównomierny, pasemkowy lub nakrapiany. Rozmiar główek kwiatostanów wynosi od jednego do 6 cm. Istnieją gatunki goździków kwitnących (główki składają się z kwiatów trzciny) i chryzantem (z kwiatami rurkowymi). Wszystkie rodzaje nagietków są podzielone na frotte, proste i półpełne.

Owoce rośliny zawierają dużą liczbę nasion. W 1 g nasion znajduje się od 250 do 700 nasion. Niełupki są okrągłe i spłaszczone, brązowe lub czarne. Wśród przedstawicieli rodzaju Marigold istnieją odmiany roczne i dwuletnie.

Gdzie rosną

Ojczyzną dzikich aksamitów jest Ameryka Południowa i Północna. Zasięg roślin rozciąga się od południowych stanów USA (Arizona i Nowy Meksyk) po równiny Argentyny. Nagietki zostały sprowadzone do Starego Świata w XVI wieku. Kwiaty doskonale zakorzeniły się w Europie i Azji. Nagietki tolerują różnice temperatur charakterystyczne dla środkowego pasma. Dwuletnie rośliny sadzą w strefie południowej i umiarkowanej, gdzie z powodzeniem zimują w ziemi, jak nasiona kiełkujące „padliny”.

Gatunek

Rodzaj ma 53 gatunki. Większość nagietków sadzonych w ogrodach i parkach to mieszańce. Są wśród nich zarówno popularne, rozpoznawalne, jak i rzadkie odmiany.

Kwiaciarnie to popularne nasycone frotte czerwone bolerko, pomarańczowe Hawaje i mandarynka, żółty brokad żółty i cytrynowy, różnorodne odmiany pasków, pomarańczowy płomień, petit, oczy tygrysa. Świetnie wyglądają zwieńczone dużymi białymi kwiatostanami wanilii i kilimandżaro.

Gromadzenie i przechowywanie

Do celów leczniczych zbierane są tylko kwiatostany. Główki kwiatowe powinny być w pełni zakwitłe; nieotwarte pąki i uschnięte kosze nie będą działać podczas zbierania. Surowce suszy się pod baldachimem, na otwartej werandzie, bez bezpośredniego światła słonecznego. Nagietki są zbierane przy suchej pogodzie i próbują wyschnąć, gdy nie ma deszczu i poziom wilgotności jest niski.

Możesz zbierać nie tylko kwiatostany, ale także liście. Aby to zrobić, krzewy kwitnące są cięte na wysokości 15 cm od ziemi i natychmiast przenoszone do wyschnięcia. Takie surowce są również suszone w ciągu, pod markizą lub baldachimem, bez dostępu do światła słonecznego.

Okres przechowywania suchych surowców wynosi 2 lata. Suszone kwiaty przechowuj w ciemnym szklanym słoju z pokrywką lub w tekturowym pudełku. Niektórzy zbieracze ziół leczniczych przechowują suszone nagietki w lnianych torebkach.

Lecznicze właściwości nagietków

Lecznicze właściwości kwiatów wynikają z substancji organicznych i eterów, które są częścią kwiatów i ziół. Preparaty przygotowane na podstawie rośliny działają na organizm w złożony sposób i mają następujące skutki.

• niszczy szkodliwą florę bakteryjną i grzyby;
• tłumić procesy zapalne towarzyszące chorobom zakaźnym;
• zwiększyć metabolizm;
• przydatne w poprawie pracy nerek, wątroby;
• działać jako środek moczopędny, napotny, zmniejszający przekrwienie;
• poprawić proces trawienia;
• zabijaj robaki;
• mieć działanie uspokajające i relaksujące;
• stymulują procesy regeneracji tkanek i mają działanie lecznicze;
• pomagają wyeliminować skurcze jelit;
• odżywiają nerw wzrokowy i mają działanie terapeutyczne w zaćmie.

Luteina ma korzystny wpływ na oczy i układ nerwowy oka. Brak tej substancji jest przyczyną dystrofii tkanek oka. Dla osób starszych preparaty na bazie nagietka są przydatne w zapobieganiu zmętnieniu oczu. Choroba ta nazywa się zaćmą, a całkowite wyleczenie pacjenta wymaga operacji przez okulistę.

Luteina jest pigmentem zawierającym tlen. Należy do grupy karotenoidów. Brak tej substancji organicznej ma poważne konsekwencje dla oczu.Dlatego środki oparte na nagietkach są zalecane dla tych, którzy ciężko pracują lub po prostu siedzą przy komputerze.

Dla kobiet

Kobietom zaleca się przyjmowanie wywarów, naparów i herbat na nagietki na choroby sfery moczowo-płciowej, którym towarzyszy stan zapalny. Jest to przede wszystkim zapalenie pęcherza moczowego. Roztwory lecznicze stosuje się w przypadku infekcji pochwy, do gojenia szwów po porodzie.

Napary z nagietka zmniejszają objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Roślina ma działanie lecznicze z nieregularnym cyklem miesiączkowym, opóźnia miesiączkę. Przydatne jest przyjmowanie skróconego cyklu. W przypadku braku miesiączki powinieneś udać się do lekarza, aby wykluczyć ciążę, a dopiero potem rozpocząć leczenie ziołowymi lekami.

We wszystkich krajach świata, w których znajdują się nagietki, istnieją przepisy na stosowanie tych roślin. Na przykład w Meksyku matki karmiące piją napary z kwiatów, aby zwiększyć produkcję mleka.

Ale europejscy pediatrzy raczej nie zalecają leków na bazie nagietka w celu zwiększenia laktacji. Ta roślina jest bogata w wonne olejki eteryczne, a dziecko może zrezygnować z piersi.

Dla mężczyzn

W leczeniu chorób zapalnych męskich narządów płciowych preparaty nagietka można zalecić jako dodatkowe narzędzie. Są przepisywane na ostre zapalenie, obrzęk, ból, wysypki skórne, zaczerwienienie skóry i błon śluzowych. W leczeniu patologii występujących zarówno u mężczyzn, jak i kobiet nie ma różnicy w celu, a także przy zewnętrznym zastosowaniu w chorobach skóry.

Podczas utraty wagi

Aktywny metabolizm jest kluczem do skuteczności każdej diety. Napoje nagietka powinny być zawarte w diecie jako środek moczopędny, który w połączeniu z dużą ilością wody pomaga poprawić metabolizm.

Jeśli idziesz na siłownię podczas diety, możesz pozbyć się nadmiaru płynów w organizmie podczas ćwiczeń. Picie na bazie materiałów roślinnych będzie miało działanie napotne i poprawi wynik. Kilogramy stopią się znacznie szybciej. Opuchlizna zniknie, a skóra będzie wyglądać gładko i zdrowo.

Podczas diety słaba herbata jest wytwarzana z nagietków, warząc łyżkę suszonych kwiatów w litrowym słoju. Dzień powinien wypić szklankę płynu.

Nagietki w medycynie ludowej

Uzdrowiciele zalecają środki zaradcze z nagietka na wiele chorób. Starożytne przepisy udowodniły swoją skuteczność na przestrzeni wieków. Często zabiegi ziołowe mogą całkowicie wyleczyć chorobę. Ale osoba nie powinna odmawiać przyjmowania leków, zalecenia lekarzy, a nie jego własna opinia, powinny być na pierwszym miejscu.

Z cukrzycą

Pacjentom z cukrzycą zaleca się przyjmowanie naparów, nalewek, herbat z nagietków w celu ustabilizowania poziomu glukozy. Unikalna kombinacja substancji, z których składa się ta roślina, ma korzystny wpływ na funkcjonowanie trzustki.

Lepiej jest stosować nalewkę alkoholową z małych ciemnoczerwonych nagietków. Około 50 sztuk suszonych kwiatów umieszcza się w szklanym słoju i wlewa wódkę. Możesz wziąć alkohol i rozcieńczyć przegotowaną wodą do 40 stopni. Naczynie jest hermetycznie zamknięte i nalegane na tydzień, umieszczone w ciemnym miejscu (w szafce kuchennej lub w spiżarni, gdzie promienie słoneczne nie przenikają). Następnie włóż słoik do lodówki. Makuch warzywny nie jest usuwany. Pij nalewkę z jedzeniem trzy razy dziennie.

Z zapaleniem trzustki

Napar do leczenia zapalenia trzustki można przygotować z rezerwą, natychmiast przez trzy dni. Aby to zrobić, potrzebujesz suchych nagietków średniej wielkości, 9-10 sztuk (całe głowy). Kwiaty wkłada się do słoika i zaparza w świeżo przegotowanej wodzie (1 litr). Słoik jest szczelnie zamknięty plastikową pokrywką i owinięty grubym ręcznikiem frotte.

W tym stanie infuzja jest utrzymywana aż do całkowitego ochłodzenia. Następnie otwórz naczynie, usuń kwiaty i ściśnij je do słoika. Roztwór jest filtrowany przez bibułę filtracyjną lub tkaninę, naczynie jest hermetycznie zamknięte i chłodzone. Po 2 godzinach weź pół szklanki przez cały dzień.

Z zapaleniem błony śluzowej żołądka

W ostrym i przewlekłym zapaleniu żołądka błona śluzowa żołądka ulega stanom zapalnym, a po każdym posiłku pojawia się ból, dyskomfort w jamie brzusznej i skurcze. Substancje zawarte w nagietkach pomagają zmniejszyć objawy choroby.

Tradycyjni uzdrowiciele zalecają picie herbaty i picie jej codziennie. 3 średnie lub 2 duże kwiaty (suche surowce) umieszcza się w litrowym pojemniku wypełnionym wrzącą wodą. Po schłodzeniu produkt jest gotowy do użycia. Herbatę pije się pół szklanki przed posiłkiem dwa razy dziennie.

Dla jelit

Odwary i napary łagodzą stan z zapaleniem jelita grubego i innymi chorobami jelit. Aby zmniejszyć stan zapalny, wyeliminuj ból i obrzęk spazmatyczny, zrób herbatę lub napar. Do przygotowania stosuje się suche lub świeże kwiaty (2-3 średnie nagietki). Narzędzie jest przygotowywane przez polewanie surowców wrzącą wodą i naleganie, aż ostygnie. Zapalenie jelita grubego jest złożoną chorobą wymagającą diety. Dlatego powinieneś skonsultować się z lekarzem na temat dawkowania suchych surowców i częstotliwości dawek leku.

Na zaparcia

W leczeniu zaparć przygotowuje się słabe napary i pije przez cały dzień. Aby przygotować produkt, wystarczy wziąć jeden suszony kwiat. Surowce są kruszone ręcznie i przenoszone do szklanki o pojemności 250 ml. Wlać wrzącą wodę. Szyby nie można zamknąć. To porcja dzienna. Pijany jest przed posiłkami w ciągu dnia w 3-4 dawkach.

Do wątroby

Ten bulion jest przygotowany jako środek do leczenia wątroby i poprawy metabolizmu. Do gotowania potrzebujesz 5 suchych nagietków o niewielkich rozmiarach. Surowce wkłada się na patelnię, dodaje litr wrzącej wody i gotuje na małym ogniu przez 3 minuty. Rosół nalega się, aż całkowicie ostygnie i przefiltruje, usuwając surowce kwiatowe.

Gotowy produkt jest przechowywany w lodówce. Zaleca się pić 2 szklanki bulionu dziennie, rano i wieczorem. Leczenie odbywa się w ciągu 30 dni. Następnie zrób sobie tygodniową przerwę i powtórz kurs.

Na kaszel

W leczeniu zapalenia zatok, kataru, zapalenia oskrzeli i silnego kaszlu towarzyszącego przeziębieniom zaleca się wdychanie oleju z nagietka. Podczas wdychania opary olejków eterycznych łatwo przenikają przez drogi oddechowe.

W rozgrzanym ceramicznym czajniczku włóż 5 średnich suszonych kwiatów i gotuj na parze z wrzącą wodą. Zawiń naczynie grubym ręcznikiem i nalegaj 5-7 minut. Następnie przystąp do obróbki za pomocą pary.

Istnieją dwie opcje leczenia. Pokrywa czajnika jest zdjęta, twarz jest pochylona nad parą, a szeroki ręcznik jest wyrzucany na jego głowę. Wdychaj parę ustami i nosem przez kilka minut. W innym wariancie inhalacji czajnik jest napełniany tylko do otworu dyszy. Kiedy kwiaty są warzone i lek jest wlewany, biorą czajniczek do ust, wdychając parę przez usta i wydychając przez nos.

Z przeziębieniem

W przypadku przeziębienia dróg oddechowych zaleca się picie herbat i słabych naparów na nagietkach. Powstają przez warzenie suchych kwiatów we wrzącej wodzie. Produkty na bazie nagietka łagodzą, zmniejszają ból i eliminują objawy ogólnego złego samopoczucia.

Na przeziębienie 3-4 duże nagietki są gotowane na parze w litrowym słoju i pozostawia się do ostygnięcia. Lek przyjmuje się 3 razy dziennie na pół szklanki z jedzeniem.

Dobrze jest uzupełnić leczenie inhalacjami, jak w leczeniu kaszlu i kataru.

Do stawów

W leczeniu bólu w stawach przygotowuje się bogaty, skoncentrowany napar. To zajmie 23–25 świeżych kwiatów średniej wielkości. Główki kwiatowe umieszcza się w 1-litrowym słoju i zalewają szyją wrzącą wodą. Zamknij hermetycznie pokrywką i zawiń koc. Namoczyć produkt do całkowitego ostygnięcia. Następnie koc jest usuwany, kwiaty są wyjmowane i wyciskane do roztworu.

Przefiltruj napar do innego naczynia i pij zamiast wody, zużywając od 1 do 1,5 litra dziennie. Przebieg leczenia jest kontynuowany przez 2-3 miesiące. Suche rozdrobnione surowce są pobierane w mniejszych ilościach - 4 łyżki stołowe na litr słoika.

Od presji

Aby obniżyć ciśnienie krwi, zaleca się przygotowanie złożonego naparu z kilku roślin. Aby przygotować 250-300 ml, weź 1 łyżkę suszonych surowców. Opłata obejmuje:

• mielone nagietki;
• kwiaty nagietka;
• liście mięty pieprzowej.

Zbiór roślin umieszcza się w naczyniu i przelewa się świeżo przegotowaną wodę. Pojemnik jest zamykany i trzymany przez 15-20 minut, a następnie filtrowany. Dodaj miód i wymieszaj płyn. Cały napar pije się przed posiłkami. Jeśli nie ma doświadczenia w stosowaniu naparu z takiej kompozycji, musisz spróbować wypić mniejszą ilość funduszy, 2-3 łyżki stołowe.

Od pasożytów

Aby wydalić robaki i owsiki, zaleca się jeść 2-3 kwiaty nagietka dziennie. Robaki nie tolerują zapachowych olejków eterycznych i znikną za tydzień.

Możesz zrobić herbatę z ziół i głów. Drobno posiekaj 2–3 świeżo zebrane liście i 1 kwiat, dodaj wrzącą wodę (270–300 ml) i nalegaj 40–45 minut, a następnie przefiltruj płyn. Infuzję pije się do 3 razy dziennie, pół szklanki.

Ten sam wywar pomaga pozbyć się innych pasożytów - grzybów. Tiofen ma działanie przeciwgrzybicze. Substancja ta dobrze zwalcza patogenne grzyby, które „osiadły” na błonach śluzowych i w płucach człowieka.

Dla oczu

W celu zapobiegania i leczenia zaćmy możesz użyć świeżych kwiatów, po prostu wyskubanych z krzaka. Wystarczy zjeść 3-4 kwiaty dziennie lub dodać zmiażdżone płatki do dowolnych potraw. Suche płatki można żuć bez parzenia, łyżeczkę każdego dnia.

Preparaty ludowe na bazie nagietków leczą również choroby skóry, wysypki krostkowe, brodawki, zapalenie skóry, leczą odleżyny. Wanny z bulionem z nagietka mają dobry efekt uspokajający.

Rodzaje związków leczniczych

Uzdrowiciele ludowi przygotowują produkty lecznicze z nagietków poprzez obróbkę cieplną surowców - świeżych i suszonych kwiatów i liści.

Infuzja

Podczas przygotowywania naparów całe lub zmiażdżone głowy nagietka umieszcza się na małej patelni i doprowadza do wrzenia w łaźni wodnej. Nie zaleca się podgrzewania cieczy bezpośrednio na piecu. W wyniku nagłego nagrzewania skład olejku eterycznego może ulec zmianie. Często tradycyjni uzdrowiciele nazywają napar środkiem zaradczym, który nie jest ogrzewany w wannie lub na kuchence, ale po prostu warzony.

Nalewka

Podstawą nalewki jest alkohol lub wódka. Takie preparaty są przygotowywane przy użyciu świeżych lub suchych nagietków, ale preparat ze świeżo zebranych kwiatów i liści zachowuje znacznie więcej olejku eterycznego.

Pół szklanego słoika jest wypełnione świeżymi główkami kwiatów lub umieszcza się kilka suszonych. Następnie wlej alkohol (wódkę), hermetycznie zamknij naczynie i nalegaj na produkt przez około 2 tygodnie (w zaciemnionym pokoju lub w zamkniętej szafce). Gotową nalewkę przechowuj w lodówce.

Wywar

Odwar z wody z nagietka przygotowuje się według tego samego schematu co napar. Jedyną różnicą jest to, że obróbka cieplna trwa dłużej.

Aby przygotować wywar, nie wystarczy doprowadzić wodę i surowce do wrzenia w łaźni wodnej. Konieczne jest kontynuowanie gotowania od kilku minut do pół godziny lub dłużej. Ważne jest, aby pamiętać, że napary i herbaty są często przygotowywane z nagietków, ale nie z wywarów, ponieważ przy długotrwałym gotowaniu olejek eteryczny intensywnie odparowuje.

Herbata

Herbatę przygotowuje się poprzez parzenie świeżych lub suszonych kwiatów we wrzącej wodzie. Stosuje się grubościenne szkło lub słoik, pokrywka naczynia nie jest zamknięta. Napój nalega na 3-5 minut, po czym herbata jest gotowa do picia.

Olej nagietkowy: właściwości i zastosowania

Olej na bazie nagietka ma takie same właściwości jak napary i herbaty. Ale stężenie składnika eterowego może być wyższe. To zależy od ilości kwiatów używanych jako surowce.

Olej stosuje się w leczeniu stawów, chorób skóry oraz w aromaterapii. Uważa się, że silny, ściągający zapach jest przydatny do wdychania w leczeniu nerwicy, przewlekłego lęku i wątpliwości. Aromat nagietka rozluźnia ciało i pomaga rozładować napięcie.

Nagietek może być stosowany do wytwarzania oleju leczniczego. Podstawą jest olej roślinny (oliwkowy, słonecznikowy lub inny), surowcem są główki kwiatowe. Słoik jest wypełniony świeżo ściętymi kwiatami, wylany z lekko rozgrzanym olejem roślinnym i pozostawiony w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej na 7 dni. Pojemność jest wstrząsana każdego dnia.Po tygodniu kwiaty są usuwane, wyciskane do słoika i odrzucane, a olej jest filtrowany i zawracany do naczynia. Dodaj świeżą partię świeżych kwiatów. Proces powtarza się 3-4 razy, po czym olej jest w końcu filtrowany do ciemnej szklanej butelki, hermetycznie zamykany i umieszczany na dolnej półce lodówki. Okres trwałości produktu wynosi 2–2,5 miesiąca.

Zastosowanie w kosmetologii

Wyciągi z nagietka są częścią kosmetyków produkowanych przez przedsiębiorstwa. To na przykład tonik do twarzy i farba do włosów z efektem leczniczym od indyjskiej firmy Aasha Herbals.

Na podstawie kwiatów nagietka twórz płyny, kremy, balsamy, maski. Domowe preparaty działają tonizująco, odżywczo, zmiękczająco, przeciwzapalnie, antyseptycznie i przeciwstarzeniowo na skórę. Kosmetyki są łatwe do wykonania własnymi rękami. Substancje lecznicze zawarte w roślinie łagodzą zmęczenie, leczą trądzik i łagodzą podrażnienia. Preparaty na bazie kwiatów mają działanie lecznicze na włosy i skórę głowy.

Balsam zmiękczający usta

W małym kubku z okrągłym dnem umieść 3 łyżki drobno posiekanych świeżych kwiatów. Wlej półtorej łyżki oliwy morelowej i 2/3 szklanki oliwy, a następnie ubij składniki, aż całkowicie się zmieszają.

Mieszaninę przenosi się do słoika, pokrywka jest zamknięta i nalega na tydzień bez dostępu do światła. Następnie surowce są wyciskane przez drobną siatkę metalową lub gazę, a olej wlewa się do małego słoika lub plastikowego pojemnika. Balsam jest przechowywany w lodówce i używany w razie potrzeby.

Balsam

Aby przygotować balsam, wykonaj napar z wody. Łyżkę (u góry) zmiażdżonych suszonych kwiatów warzy się niewielką ilością wrzącej wody (0,5 szklanki). Nalegać pod pokrywką przez 12 godzin, a następnie przejść przez gazę, złożoną z kilku warstw. Roślinność jest ściśnięta.

Dodaj pół szklanki wódki i łyżeczkę świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Składniki są dokładnie wymieszane. Balsam jest gotowy. Mogą wycierać podrażnioną skórę, leczyć stany zapalne i trądzik. Jeśli skóra jest sucha, po nałożeniu balsamu nakłada się na nią krem ​​odżywczy.

Zmiękczające mleko do twarzy i ciała

Aby zrobić mleko, zrób wywar z suszonych surowców. Mierzona jest jedna trzecia szklanki suszonych kwiatów i zaparzana we wrzącej wodzie w metalowej emaliowanej misce. Następnie włóż rondel do kąpieli wodnej, podgrzej roztwór do wrzenia. Natychmiast wyjmij naczynie z wanny, ściśnij materiał roślinny.

Po ostygnięciu naparu dodaj jedną trzecią szklanki przegotowanej wody i świeżo wyciśniętego soku z aloesu. Weź duży liść, aby uzyskać 2-3 łyżki soku. Mieszankę miesza się i stosuje do zmiękczenia suchej skóry.

Maska do cery tłustej i trądzikowej

Aby przygotować maskę, zrób skoncentrowany napar ze świeżych kwiatostanów nagietka.

Dwa kwiaty warzy się wrzącą wodą (100-125 ml). Nalegają 4-5 godzin, po czym ściskają kwiaty i filtrują płyn.

Skrobię ziemniaczaną rozcieńcza się uzyskanym bulionem, aby uzyskać pastę o konsystencji śmietany. Masę nakłada się na umytą skórę i utrzymuje przez 10-15 minut, a następnie zmywa.

Środki do włosów i skóry głowy

Płukanka nagietka jest spłukiwana włosami. Płyn do płukania przygotowuje się przez parzenie 2-3 łyżek suchych główek kwiatów w litrze wrzącej wody. Gdy roztwór ostygnie i ogrzeje się, spłucz włosy wcześniej umyte szamponem. Jeśli na skórze głowy występuje łupież, zaczerwienienie, pocieraj napar lekkimi ruchami. Zaleca się cotygodniowe płukanie.

Wcieranie olejku nagietka w skórę głowy wzmacnia mieszki włosowe. Regularny masaż jest wskazany jako zabieg intensywnego wypadania włosów.Płukanie bulionami ma taki sam efekt.

Zastosowanie nagietków w gotowaniu

Specyficzny zapach sprawia, że ​​roślina ta ma wspólne przyprawy. Liście nagietka służą do marynowania cukinii i ogórków, marynowania warzyw i owoców, pomidorów konserwowych i innych warzyw. Rozdrobnione płatki dodaje się do przekąsek i potraw warzywnych. Olejek eteryczny jest wykorzystywany do produkcji napojów alkoholowych. Wielokolorowe napary z kwiatów - naturalne i bezpieczne kolory żywności. Produkty te, podobnie jak proszek z liści, są poszukiwane w fabrykach cukierniczych i piekarniach.

Płatki nagietka są spożywane jako pikantna przyprawa. Kochanki z lata zbierają te rośliny jako przyprawę. Główki kwiatowe są cięte i suszone, a następnie kruszone lub mielone na proszek. Przechowywać w szklanych słoikach lub pudełkach. Przedsiębiorstwa zajmują się również zakupami. Tak więc kwiaty dwóch odmian nagietka (wąskolistnego i małego) są podstawą słynnej przyprawy, produkowanej pod nazwą szafran Imereti. Proszek jest dodawany do żywności, aby nadać produktom złoty kolor i specyficzny zapach. Dzięki tej przyprawie pieczony kurczak, gotowany ryż, ciasta są gotowane, śmietany, napoje i inne produkty są zabrudzone.

Fani o nietypowych odcieniach smaku dodają proszek z nagietka do puszki i zwykłej galaretki z owoców i jagód. Smak i zapach kwiatów dobrze komponuje się z innymi przyprawami. Połączenie nagietka, kolendry i bazylii jest popularne w kuchni tureckiej. Z tego produktu wytwarzana jest domowa adjika, łącząca płatki nagietka, czosnek, chili, orzechy włoskie, kolendrę, przyprawy chmielowe suneli i olej roślinny.

Kwiatostany są nabywane do przyszłego użytku nie tylko przez suszenie. Można je solić i marynować.

Solone nagietki

Na patelnię wlewa się pół litra wody i rozpuszcza się w niej 60 g soli. Gotuj solankę przez 5-7 minut. W tym samym czasie przygotowywane są świeżo zebrane kwiaty (1 kg). Główki kwiatowe układa się w słoikach i wylewa gorącą solanką, pokrywki są zamknięte, a pikle umieszcza się w piwnicy.

Marynowane nagietki są przygotowywane w ten sam sposób. Oprócz soli do marynaty dodaje się 5% groszku i octu.

Tureckie Shaker Cookies

To ciasto to tradycyjny deser kuchni azerbejdżańskiej. Aby zrobić pliki cookie, musisz wziąć:

• funt białej mąki pszennej;
• 200 g masła;
• żółtko;
• 50 ml mocnego napoju alkoholowego (koniak, wódka, rum);
• 2 łyżeczki proszku z płatków nagietka.

Zmiękcz olej i ugniataj widelcem. Dodaje się proszek kwiatowy i masę ubija się aż do całkowitego wymieszania produktów. W osobnym kubku zmiel żółtko cukrem pudrem. Połączyć masło i żółtko, dodać mąkę i zrobić chłodne ciasto. Następnie połóż „bułkę” na talerzu i włóż do lodówki na 6-7 minut.

Kulki o wielkości nie większej niż 3 cm są zwijane z kawałków ciasta i lekko wyciskane, aby uzyskać płaskie ciasta o grubości 0,8-1 cm, ułożyć je na blasze do pieczenia z nieprzywierającą powłoką. Ciastka piecze się w piekarniku w umiarkowanej temperaturze przez 6–8 minut.

Oryginalna sałatka z nasionami i nagietkami

Do gotowania potrzebujesz świeżych, elastycznych płatków. Pełna lista obejmuje następujące produkty:

• 150 g sałaty;
• łyżeczka siemienia lnianego;
• łyżeczka nasion słonecznika;
• pół szklanki oliwy z oliwek;
• 3-4 kwiatostany nagietka;
• kilka kropli octu balsamicznego;
• sól do smaku.

Liście sałatki są myte, krojone w wstążki lub kwadraty i układane na płaskim talerzu. Równomiernie posypane ziarnami słonecznika i siemieniem lnianym. Płatki nagietka wylewa się na wierzch. Sałatka jest spryskana octem, solona i doprawiana oliwą z oliwek. Składniki się nie mieszają.

Solone Pomidory Z Nagietkami

Do tego przygotowania potrzebne są płatki i liście niewymiarowych nagietków i małych czerwonych pomidorów.Będziesz także potrzebował soli kuchennej, granulowanego cukru i esencji octowej.

Na dnie sterylizowanego litrowego słoika połóż 2 średnie kwiaty i kilka liści nagietka. Pomidory układa się ciasno, dodaje sól (do smaku) i łyżeczkę cukru.

Wodę gotuje się w czajniku i wlewa do słoika, napełniając pojemnik do szyi. Dodaj 3-4 krople octu, zwiń słoik, odwróć i przykryj grubym ręcznikiem. Pozostaw przedmiot do góry nogami, aż słoik ostygnie. Przechowuj pikle w lodówce.

Sałatka Grejpfrutowo-Marchewkowa z Nagietkami

Aromat płatków nagietka dobrze komponuje się z zapachem i kwasowością owoców cytrusowych. Aby przygotować ten niezwykły i zdrowy deser, potrzebujesz:

• średniej wielkości grejpfrut;
• 5 dużych kwiatostanów nagietka;
• małe marchewki;
• łyżeczka oliwy z oliwek;
• szczypta rozmarynu;
• sól;
• ziele angielskie.

Grejpfrut jest obrany, plastry są oddzielane od siebie i czyszczone przez usunięcie białej folii. Następnie plastry umieszcza się w misce sałatkowej. Obierz i posiekaj marchewki małymi słomkami, a także włóż do filiżanki.

Płatki są usuwane z kwiatostanu, a sadzonki są cięte ostrym nożem. Ta część płatka jest gorzka, więc lepiej ją usunąć. Wlać płatki do salaterki. Składników nie można mieszać.

Olej roślinny wlewa się do małej filiżanki, wlewa się tam zmiażdżony rozmaryn, sól i ziele angielskie. Sos dobrze wymieszaj i podlej sałatkę.

Czy mogę dawać nagietki królikom?

Istnieją różne opinie na temat tego, czy karmić króliki nagietkami. Zwierzęta te mają wrażliwy układ trawienny dostosowany do niektórych rodzajów żywności.

Nagietki, które mają ostry zapach i są nasycone pachnącym olejkiem eterycznym, nie znajdują się na liście zwykłych pokarmów dla królików. Na forach letnich mieszkańców można przeczytać, że hodowcy królików amatorów nie zalecają karmienia zwierząt takim jedzeniem. Inni karmią swoje gryzonie nagietkami, ale z umiarem.

Profesjonalni hodowcy klasyfikują nagietki jako żywność warunkowo jadalną, ale nawet tutaj opinie są różne. Niektórzy piszą, że roślina nie ma żadnego negatywnego wpływu na organizm zwierzęcy, nie spowalnia wzrostu i nie zmniejsza płodności, a olejki eteryczne poprawiają trawienie. Inni odradzają wprowadzanie tej rośliny do regularnej diety, wykorzystując ją tylko jako pokarm uzupełniający. Dotyczy to zarówno królików zwykłych, jak i ozdobnych.

Przeciwwskazania

Leczenie nagietkiem jest przeciwwskazane w przypadku indywidualnej nietolerancji rośliny. Reakcje alergiczne objawiają się wysypką, nudnościami, złym samopoczuciem, obrzękiem, zagrażającymi życiu.

Kobietom w ciąży nie zaleca się stosowania środków ludowych opartych na nagietkach. Dotyczy to wszystkich rodzajów leków do stosowania doustnego i zewnętrznego. Działanie olejków eterycznych i innych substancji czynnych nie zostało w pełni zbadane i nie ma danych na temat ich wpływu na płód.

Produkty lecznicze z nagietka nie są zalecane dla dzieci w wieku poniżej dwóch lat. W razie wątpliwości co do tego, jak i kiedy podawać dziecku wywary i napary, należy skonsultować się z pediatrą.

Nagietki to bezpretensjonalne kwiaty, które nie wymagają żadnej opieki, z wyjątkiem pielenia i rzadkiego podlewania. Te kwiaty to nie tylko dekoracja ogrodu, ale także roślina lecznicza i pyszna egzotyczna przyprawa.

Zdjęcia nagietka