Zboża
Zboża są źródłem białka, błonnika, zawierają witaminy z grup B, E, PP. Pozwalają ciału na uzyskanie wymaganej ilości minerałów: żelaza, fosforu, magnezu, potasu. Najbardziej przydatne są zboża, których przetwarzanie było minimalne.
Fitosterole, które są częścią różnych zbóż, pomagają usunąć cholesterol z organizmu, zmniejszają prawdopodobieństwo udaru, miażdżycy, zawału serca i zwiększają odporność. Regularne spożywanie zbóż porządkuje trawienie, oczyszcza przewód pokarmowy z toksyn i toksyn oraz pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i nerwowego.
