Momordica: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang Momordica ay ipinakita sa anyo ng isang kakaibang halaman, na kung saan ay isang kinatawan ng pamilyang Pumpkin at mayroong maraming iba pang mga pangalan. Kaya, tinatawag din itong Indian o Chinese pipino at granada, mapait na melon, balsamic pear, Karelia, atbp. Ang lahat ng mga pangalang ito ay nangangahulugang isang tiyak na uri ng pananim, na binubuo ng higit sa 20 mga uri ng mga halamang gamot. Ang halaman ay isang kakaibang tanim na halaman. Ang pinakatanyag sa ekonomiya ay ang mga uri ng haranzia at kokhinkhinskaya. Ang kulturang ito ay nilikha ng kalikasan upang makinabang sa katawan ng tao.

Ano ang momordica

Ang Momordica ay isang halaman na bumubuo ng lianas at pinahabang mga tangkay, na maaaring magkaroon ng taas na hanggang sa dalawang metro. Ang mapait na melon ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking dahon ng isang maputlang berdeng kulay.

Ang mga bunga ng pipino ng India ay napakaganda, may isang bilugan at pinahabang hugis. Ang ibabaw ng fetus ay natatakpan ng mga maliliit na paglaki na tila mga tinik. Ang mga hindi prutas na prutas ay may isang maputlang dilaw na kulay, na, kapag hinog, nagiging maliwanag na rosas o orange. Ang isang hinog na Karelian ay may masaganang laman ng raspberry. Ito ay katulad ng perikarp ng granada. Ang mga bunga ng dilaw na pipino ay nailalarawan sa pamamagitan ng maraming mga katangian ng pagpapagaling.

Ang eksotikong ito ay lumalaki sa subtropika, sa India, Africa at Timog Silangang Asya. Sa loob ng mahabang panahon sa mga lugar na ito, ang kultura ay lumago para sa mga layunin sa pagluluto. Gayunpaman, sa kasalukuyan, ang produkto ay nagiging tanyag sa mga rehiyon ng Europa sa mga tagahanga ng hindi pangkaraniwang pinggan. Ito ay pinadali ng natatanging mga katangian ng pagpapagaling ng mapait na melon.

Sa hugis, ang mga prutas ay kahawig ng isang pipino na pamilyar sa lahat, habang ang ilan ay inihahambing ito sa isang hugis na hugis na kalabasa. Kapag ang balsamic peras ay nagsisimula na huminog, sa una ang maputlang dilaw na kulay ay nagbabago sa isang maliwanag na kulay ng kahel. Sa hitsura, ang balat ng momordica ay kahawig ng layer ng ibabaw ng isang kastanyas, maraming mga tinik dito. Ang hinog na prutas ay nabali sa maliit na piraso, habang ang maliwanag na pulang pericarp ay nakalantad. Ang mga buto ng naturang pipino ay nakikilala sa pamamagitan ng mga orihinal na motif ng India. Sa mga tuntunin ng panlasa, ang bunga ng Karelian ay medyo nakapagpapaalaala ng persimmon at, sa ilang mga lawak, melon.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang Momordica ay isang tropikal na kultura na ngayon ay nilinang sa aming mga rehiyon. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang at natatanging katangian. Ang balsamic peras ay naglalaman ng komposisyon nito ang mga sangkap na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Bukod dito, hindi lamang ang mga bunga ay mahalaga, kundi pati na rin ang lahat ng iba pang mga bahagi ng kultura, tulad ng ugat, dahon at mga tangkay. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mayamang komposisyon nito.

1. Ang pulang alisan ng balat ng prutas, kung saan ang mga buto ay puro, naglalaman ng langis na yaman sa karotina. Ang sangkap na ito, pagkatapos na makapasok sa katawan ng tao, ay nai-convert sa bitamina A. Alam ng lahat na ito ay kapaki-pakinabang para sa pangitain.
2. Bilang karagdagan, ang mga buto ay naglalaman ng maraming lycopene. Ito ay isang sangkap na may malakas na mga katangian ng antioxidant. Kapansin-pansin na ang sangkap na ito ay maaaring makapasok lamang sa katawan ng tao na may pagkain.
3. Ipinakita ng mga pag-aaral sa agham na ang halaman ay naglalaman ng mga triterpene saponins, na puro sa mga ugat sa maximum na halaga. Ang mga sangkap na ito ay kinakailangan para sa paggamot ng rayuma.
4. Dapat ding pansinin ang pagkakaroon ng pabagu-bago ng isip, na idinisenyo upang sirain ang iba't ibang uri ng mga virus at bakterya.
5. Bilang karagdagan, ang produkto ay naglalaman ng kuwarentina na kinakailangan upang gawing normal ang mga antas ng glucose sa dugo.Sinusundan nito na ang momordica ay isang natural na lunas na lubhang kapaki-pakinabang upang isama sa mga taong may diyabetis.

Karaniwan, ang laman ng pangsanggol ay natupok. Gayunpaman, batay sa mga recipe ng tradisyonal na gamot, maaari nating tapusin na ang lahat ng mga bahagi ng kultura ay ginagamit, kabilang ang alisan ng balat, mga buto, at kahit na pagsusunog ng mga dahon. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking listahan ng mga bitamina at mineral na mahalaga para sa kalusugan. Gayundin, ang mga protina, taba at karbohidrat, amino acid, alkaloids, bitamina E, C, at mga kinatawan ng pangkat B ay natagpuan sa momordic. Bilang karagdagan, mayroong mga mineral asing-gamot, mga phenol, langis at dagta. Ang komposisyon ng pipino ng India ay naglalaman ng mga mahalagang bitamina tulad ng folic at nikotinic acid.

Napakababa ng nilalaman ng calorie ng produkto. Kaya, sa 100 g ng mga hilaw na materyales ay naglalaman ng halos 20 kcal. Kasabay nito, napakakaunting taba, kaya perpekto ang halaman para sa isang diyeta na idinisenyo upang mabawasan ang timbang.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng momordiki

Ang Momordica ay kinilala ng tradisyonal na gamot. Iyon ang dahilan kung bakit ginagamit ito sa paggawa ng iba't ibang mga gamot na ginawa gamit ang modernong teknolohiya. Kadalasan ang mga ito ay mga gamot na may kaugnayan sa mga remedyo sa homeopathic.

1. Mula noong sinaunang panahon, ginamit ng mga manggagamot na Tsino ang mga nakapagpapagaling na katangian ng Karelia upang makakuha ng isang nakapagpapagaling na sangkap na may mga antiseptiko at immunomodulating properties.
2. Ang produkto ay ginagamit para sa paggamot ng mga nakakahawang sugat ng gastrointestinal tract, pati na rin para sa paggamot ng itaas na respiratory tract na apektado ng mga pathogen ng viral.
3. Ang halaman ay matagal nang pinag-aralan at may kumpiyansa na kasama sa listahan ng mga gamot na ginagamit upang palakasin ang kaligtasan sa sakit.
4. Ginamit ng mga katutubong Amerikano ang halaman upang gamutin ang tigdas, scabies, at kahit na hepatitis.
5. Dahil sa mga nakapagpapagaling na katangian nito, hinihingi ang produkto kapag kinagat ng mga ahas at mapanganib na mga insekto. Gayundin, ang pipino ng Intsik ay ginagamit upang sirain ang mga panloob na bulate ng parasitiko, iyon ay, bulate.
6. Ang mga prutas ng Karelian ay kapaki-pakinabang para sa mga nagdurusa mula sa bronchial hika, sakit sa buto, pati na rin ang mga pasyente ng cancer.
7. Ang paggamit ng mga prutas at buto ng kultura ay maaaring mabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo, linisin ang mga daluyan ng dugo at sa gayon mabawasan ang panganib ng stroke at atake sa puso.
8. Ang nakapagpapagaling na mga katangian ng granada ng India ay maaaring mapabuti ang paningin, mapupuksa ang psoriasis, pagalingin ang mga pathologies sa bato at atay, at ibalik ang potency.
9. Ang Mammordic ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa endocrine system. Ang mga dahon at prutas ng halaman ay pinayaman ng isang kapaki-pakinabang at sa halip bihirang sangkap - kuwarentina, na kinakailangan para sa pancreas na gumagawa ng insulin. Ito ay para sa mga diabetes na ang produkto ay may kahalagahan, dahil nakakatulong ito upang patatagin ang asukal sa dugo.

Ang paggamit ng pipino ng India

Una sa lahat, nararapat na tandaan na ang hindi pangkaraniwang ubas ay ginagamit para sa pandekorasyon. Sa panlabas, ito ay katulad sa mga tuktok ng mga pumpkins, pipino o ubas. Iyon ay, ang halaman ay madaling kumapit sa antennae nito sa anumang suporta at mabilis na lumalaki sa ilalim ng araw. Halimbawa, ang isang gazebo ng isang maliit na laki ng mga braids ng kultura nang napakabilis.

Ang Momordica ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot, sa pagluluto at sa paggawa ng mga pampaganda dahil sa mayaman sa mga sangkap na bitamina at mineral.

Sa gamot

Bilang karagdagan sa mga decoctions at mga tincture na nakabatay sa alkohol, sa paggamot ng iba't ibang mga sakit, pamahid, infusions at maraming mga losyon, na ginawa mula sa momordica, ay ginagamit. Gayunpaman, dapat itong tandaan na ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mapait na melon ay maaaring magamit para sa mga medikal na layunin lamang pagkatapos kumunsulta sa isang espesyalista.

Tulad ng para sa mga pasyente na may diabetes mellitus, sinabi na na ang produkto ay maaaring maubos sa kondisyong ito. Sa kasalukuyan, ang mga pag-aaral ay patuloy pa rin tungkol sa mga epekto ng mga exotics sa kondisyon ng pasyente.Tulad ng nabanggit, ang quarantine bilang bahagi ng naturang paggamot ay nagbibigay ng pagbawas sa antas ng glucose sa katawan, na ginagawang posible upang maihambing ito sa mga gamot na kabilang sa grupo ng mga insulins. Ngunit sa parehong oras, hindi lahat ng mga pasyente sa kategoryang ito ay nabanggit ang pagiging sensitibo ng kanilang katawan sa mga sangkap na bumubuo sa mga paghahanda batay sa momordic.

Sa ngayon, matatag itong masiguro na ang mga gamot na gawa sa granada ng Tsino ay walang pagsala makikinabang sa katawan ng tao, ngunit bilang bahagi lamang ng komplikadong therapy. Iyon ay, upang makamit ang isang positibong resulta mula sa pagkonsumo ng halaman na ito ay posible lamang sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga katutubong remedyo mula sa mapait na melon at gamot ng opisyal na gamot.

1. Upang maghanda ng isang nakakagaling na tincture, kinakailangan ang mga bunga ng kulturang ito. Ito ay kinakailangan upang paghiwalayin ang alisan ng balat at sapal ng Intsik pipino. Igiling ang loob ng prutas sa mga cube at ilagay sa isang malaking lalagyan na gawa sa hindi materyal na metal. Ang dami ng naturang daluyan ay dapat na average ng 3 litro. Pagkatapos ay ibuhos ang tungkol sa 0.5 litro ng vodka sa lalagyan upang ang mga nilalaman ay nalunod sa likido. Takpan ang halo na may isang masikip na takip at palamigin. Sa estado na ito, ang solusyon ay dapat na ma-infuse sa loob ng 2 linggo. Handa nang gumamit ng kalahating oras bago kumain, 1 tsp. tatlong beses sa isang araw. Ang nasabing komposisyon ay kinuha para sa mga sipon at nakakahawang sakit upang mapalakas ang proteksiyon na pag-andar ng katawan. Ang kapaki-pakinabang na epekto ng tincture na may rayuma at iba pang mga nagpapaalab na proseso ay nabanggit din.
2. Upang makagawa ng isang malusog na sabaw, kailangan mo ng mga binhi ng momordica. Sapat na magiging 25 piraso. Ang mga buto ay dapat na tinadtad. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang isang blender o manu-mano mong gawin ang lahat. Susunod, ibuhos ang 0.3 litro ng tubig sa isang medium-sized na palayok at ilagay sa kalan. Pagkatapos kumukulo magdagdag ng durog na hilaw na materyales at lutuin sa mababang init sa loob ng halos 10 minuto. Pagkatapos nito, takpan ang pinaghalong may takip at iwanan upang mahulog nang isang oras. Handa nang uminom ng 3-4 beses sa isang araw, 50 ml bawat isa. Ang nagresultang gamot na panggagamot ay kapaki-pakinabang upang magamit bilang isang diuretic na komposisyon. Gayundin, inirerekomenda ang komposisyon para magamit sa mataas na temperatura ng katawan at ang pagkakaroon ng edema.
3. Ang dahon na bahagi ng halaman ay ginagamit upang makakuha ng mga tincture at decoctions, na ginagamit bilang pampaganda para sa mukha. Mayroon silang isang nakapagpapasigla, tonik at antiseptiko na epekto. Matapos maproseso ang balat na may tulad na isang komposisyon, nagiging mas nababanat, malutuo at sariwa. Ang ganitong mga pondo ay nag-aambag sa pag-ikot ng mga pores, na nagbibigay ng mukha ng isang maayos at pahinga na hitsura.
4. Ang mga inuming batay sa granada ng Tsino ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Sa kanilang panloob na pagkonsumo, ang katawan ay pinayaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bilang isang resulta, ang kondisyon ng mga kulot, mga plato ng kuko at ngipin ay nagpapabuti.
5. Ang mga prutas ay may isang mababang nilalaman ng calorie, samakatuwid, maaari silang ligtas na isama sa diyeta, kung kinakailangan, mawalan ng labis na pounds.
6. Mula sa momordiki maaari kang makakuha ng isang lunas laban sa kagat ng mga lamok at iba pang mga insekto. Ang mga madurog na dahon ng halaman ay ginagamit upang mabawasan ang pangangati at mapawi ang pamamaga. Sa mga bansa sa timog, ang pamamaraang ito ay tinatrato ang kagat ng ahas. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na kapag ang paghahalo ng gruel mula sa mga dahon at pulot, ang mga pagkasunog ng gas ay maaaring matanggal.
7. Ang isang decoction ng mga prutas at buto ng halaman ay maaaring lasing na may isang epidemya ng trangkaso. Upang maghanda ng nasabing komposisyon, kailangan mong ibuhos ang isang maliit na bilang ng anumang bahagi ng kultura, maging ang mga buto o tuktok, na may isang baso ng mainit na tubig. Pagkatapos nito, lutuin ang halo sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay palamig. Dalhin ang produktong ito nang maraming beses sa isang araw para sa 50 ML.
8. Kung naghahanda ka ng isang sabaw mula sa mga buto ng isang balsamic pear, makakakuha ka ng isang epektibong lunas para sa paggamot ng mga almuranas. Gayundin, ang produktong ito ay tumutulong upang mapagbuti ang paggana ng mga bato at lagay ng ihi dahil sa diuretic na epekto, na tipikal para sa kakaibang halaman na ito. Ang recipe para sa sabaw ay inilarawan sa itaas.
9. Kapag ngumunguya ka ng maraming mga buto sa isang walang laman na tiyan sa loob ng 10 araw, maaari mong pagalingin ang mga sakit ng mga bituka at tiyan.
10. Ang mammordic root ay kapaki-pakinabang para sa brongkitis.Pinapayagan ka ng produkto na maibsan ang kondisyon dahil sa mga katangian ng expectorant. Ang mga paglanghap gamit ang mga dahon at mga shoots ng kultura ay makakatulong sa pag-alis ng mga sintomas ng talamak na impeksyon sa paghinga.
11. Ang isang sabaw ng mga dahon ay ginagamit upang maalis ang pagpapawis at iba pang mga pantal sa balat. Upang gawin ito, kailangan mong ibabad ang bendahe gamit ang isang pisngi mula sa momordica at ilapat ito sa apektadong lugar ng balat, ginagawa ang pamamaraan nang maraming beses sa isang araw. Bilang karagdagan, ang tulad ng isang sabaw ay magbibigay ng pinabilis na pagpapagaling ng mga mekanikal na paso at mabawasan ang panganib ng peklat.

Sa cosmetology

Ang Momordica ay malawakang ginagamit hindi lamang sa gamot, kilala rin na ang produkto ay medyo popular sa larangan ng cosmetology. Ang lahat ng mga uri ng mask, scrub at iba pang mga produktong kosmetiko ay ginawa batay sa tulad ng isang kakaibang prutas, na may positibong epekto sa kondisyon ng balat, na nagbibigay sa kanila ng kabataan at pagkalastiko. Ang Indian Pomegranate Rinse Aids ay nagpapatibay sa buhok, binibigyan ito ng isang malusog na ningning.

Ang mga paghahanda ng Mammordica ay maaaring isama sa mga lotion at mask para sa pangangalaga sa mukha at katawan, bilang isang resulta kung saan ang balat ay nagiging mabula, at ang proseso ng pag-iipon ay makabuluhang pinabagal. Maraming mga recipe para sa produktong ito. Kabilang sa malaking listahan ng mga ganoong mga recipe, maaari mong makita kung ano ang nababagay sa tukoy na sitwasyon.

Bilang batayan para sa mga homemade cosmetics, maaari mong gamitin ang mga produktong pagawaan ng gatas tulad ng kulay-gatas, cream, kefir, atbp. Gayundin, ang langis ng gulay mula sa oliba, mirasol o flax ay angkop bilang pangunahing sangkap. Ang kosmetiko na luad ay katanggap-tanggap din. Ang mga produktong gatas at langis ay angkop para sa tuyo at napaka-sensitibo na dermis, at ang luad ay ginustong para sa uri ng taba.

Ang mga handa na cosmetic formulations ay inilalapat sa nalinis na balat, at pagkatapos alisin ang mga ito, inirerekumenda na gumamit ng cream na may moisturizing effect.

1. Halimbawa, maaari kang magluto ng mask ng ash ash na may pagbubuhos ng pipino ng Intsik. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang sabaw ng momordica sa dami ng 1 tsp, ang parehong halaga ng kinatas mula sa pulang bundok na abo, 2 tsp. natural na honey, 1 tsp langis ng oliba at isang itlog ng pula. Sa isang baso ng salamin, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pinagsama, at sa pinakadulo dulo magdagdag ng whipped yolk. Paghaluin ang pinaghalong lubusan at ilapat sa mukha ng 20 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang maskara na may maligamgam na tubig.
2. Mayroon ding maskara ng kabute na may parehong pagbubuhos. Sa kasong ito, maghanda ng 1 tsp. Pagbubuhos ng Karelian, 2 champignon at 1 kutsara kulay-gatas. Una na i-chop ang mga kabute, ihalo ang mga ito sa pagbubuhos, magdagdag ng kulay-gatas at lubusan ihalo. Ilapat ang komposisyon sa balat ng mukha at mag-decollete sa loob ng 20-25 minuto, pagkatapos ay banlawan ng bahagyang mainit na tubig.
3. Ang isang patatas mask na may pagdaragdag ng momordiki pagbubuhos ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap: 2 tbsp. pagbubuhos ng mga kakaibang prutas at 100 g ng patatas. Ang patatas ay dapat na peeled, gadgad, halo-halong may isang sabaw sa pagpapagaling. Ilapat ang natapos na produkto sa balat ng mukha, at pagkatapos ay takpan ito ng isang tela na gasa na dati nang nabasa ng pinakuluang tubig. Ang nasabing komposisyon ay dapat tumagal ng tungkol sa 15 minuto. Matapos ang tinukoy na oras, alisin ang mga labi ng produktong kosmetiko na may isang mamasa-masa na tela.
4. Upang maghanda ng isang pear cosmetic mask, kailangan mong maghanda ng 2 tbsp. ang pagbubuhos mismo, 100 g perars, 70 g karot at 1 tsp. anumang langis. Peel ang peras at karot, tumaga, ihalo sa isang sabaw ng prutas, magdagdag ng langis at ihalo nang mabuti. Ilapat ang halo na ito sa isang malinis na mukha at leeg sa loob ng 10-15 minuto, at pagkatapos ay banlawan.
5. Apple mask na may isang sabaw ng momordiki: pagbubuhos ng prutas ng granada ng Tsino - 2 kutsara, mansanas - 70 g, gatas - 1 tsp at ang pula ng isang itlog. Una kailangan mong i-peel ang prutas, i-chop ito, at pagkatapos ay ihalo sa lahat ng iba pang mga sangkap. Paghaluin ang malinis na mukha at leeg na lugar sa halo. Ang tool ay may bisa para sa mga 15 minuto, pagkatapos nito kailangan mong alisin ito gamit ang isang napkin na nilubog sa tubig, na pinakuluang.
6. Kung ihalo mo ang 1 tbsp. sabaw ng mga bunga ng subtropikal na kultura, 1 tsp grape juice at 2 tablespoons sangkap ng honey, kumuha ng isang mahusay na tool. Sa nagresultang timpla, ibabad ang isang napkin at hawakan ito sa iyong mukha ng 10 minuto.Pagkatapos hugasan ng malamig na tubig.
7. Maaari ka ring pagsamahin sa isang pinggan na baso para sa 1 tbsp. anumang langis ng gulay, pulot at sabaw batay sa mga bunga ng pomegranate ng India. Ang masa na ito ay dapat ilagay sa isang paliguan ng singaw at pinainit sa loob ng 10 minuto. Ang produkto ay dapat na cool. Bago mag-apply, inirerekumenda na i-steam out ang balat ng mukha, at pagkatapos ay gamutin ito sa nagreresultang komposisyon gamit ang isang cotton swab. Ang maskara ay dapat na ganap na hinihigop. Sa konklusyon, maaari mo lamang banlawan ng cool na tubig. Ang maskara na ito ay pinakamahusay na tapos na bago matulog. Posible sa umaga, ngunit dapat alalahanin na ang pampaganda ay maaaring mailapat lamang ng isang oras pagkatapos ng pamamaraan.
8. Mayroon ding isang resipe para sa isang maskara na binubuo ng mga infusions ng momordiki, honey at pipino, na kinuha sa pantay na sukat. Paghaluin ang sangkap ng honey na may tinadtad na pipino, at pagkatapos ay magdagdag ng isang malusog na sabaw. Ilapat ang masa na ito sa mukha at décolleté sa loob ng 20-25 minuto, pagkatapos ay alisin gamit ang maligamgam na tubig.
9. Maaari mo ring gamitin ang recipe para sa isang maskara na gawa sa tangerine alisan ng balat at pagbubuhos ng mapait na melon. Upang makuha ito, kailangan mo ng 1 tbsp. pinatuyong zest ng sitrus, katas ng prutas ng granada ng India, kulay-gatas at pula ng itlog ng itlog sa dami ng isang piraso. Ang tangerine zest ay dapat na tinadtad, halo-halong may dilaw na bahagi ng itlog, sabaw ng gulay at kulay-gatas. Matapos ihalo nang lubusan, ilapat ang komposisyon sa balat ng mukha at leeg sa loob ng 15-20 minuto, at pagkatapos ay banlawan ng cool na tubig.

Bilang karagdagan sa isang malaking bilang ng mga recipe ng mask, may mga recipe ng lotion.

Ang pinakatanyag ay isang tool na binubuo ng 3 tbsp. sabaw ng mapait na pipino, 1 tbsp. gliserin, 1 tsp natural honey, 10 patak kinatas lemon, 2 tbsp. vodka at isang baso ng tubig. Sa isang baso ng salamin, ihalo ang lahat ng mga sangkap at ibuhos ang nagresultang halo sa isang angkop na lalagyan na may takip. Ang ganitong isang produktong kosmetiko ay maaaring magamit upang mag-lubricate ng balat bago matulog.

Ang mga epektibong scrub sa katawan ay inirerekomenda.

1. Upang makakuha ng tulad ng isang tool, kailangan mo ng 2 tbsp. Juice ng granada ng Tsino, 5 tbsp. kefir, ang parehong halaga ng kulay-gatas, pati na rin 2 tbsp. dagat asin at patatas. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong hanggang makuha ang isang homogenous na pagkakapare-pareho. Ang nagresultang komposisyon ay ginagamit para sa aplikasyon sa balat. Ang produkto ay tumatagal ng 6-7 minuto, pagkatapos nito dapat tanggalin gamit ang maligamgam na tubig.
2. May isa pang pagpipilian para sa paggawa ng scrub ng katawan. Sa kasong ito, kailangan mo ng 2 prutas ng momordiki at 2 mansanas, 5 kutsara bawat isa. starch powder at kulay-gatas. Gumiling mga prutas gamit ang isang blender. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang mga ito sa isang mainam na kudkuran. Susunod na idagdag ang natitirang sangkap. Paghaluin ang pinaghalong mabuti at ilapat sa katawan ng 5 minuto. Pagkatapos nito, inirerekumenda na banlawan ang komposisyon na may maligamgam na tubig.

Ang Momordica ay ginagamit upang makakuha ng mga mixtures na inilaan para sa pangangalaga ng mga kulot.

1. Kaya, halimbawa, maaari mong gamitin ang recipe para sa isang maskara ng buhok, na binubuo ng pantay na mga bahagi ng momordiki langis, langis ng castor at langis ng oliba, pati na rin ang shampoo. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong. Ang nagreresultang timpla upang iproseso ang mga strands kasama ang buong haba at dermis ng ulo. Ang lunas ay dapat na epektibo sa loob ng isang oras. Pagkatapos na hugasan ang kosmetikong komposisyon. Inirerekomenda ang pamamaraang ito bago hugasan ang iyong buhok.
2. Bilang karagdagan, maaari kang gumawa ng isang kapaki-pakinabang na maskara ng pambalot. Ang komposisyon ng naturang maskara ay may kasamang 1 tbsp. mapait na melon oil, 2 tbsp shampoo, 1 egg yolk at 20 patak ng bitamina A sa isang solusyon sa langis. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong, lubusan na gumiling at ilagay sa isang mainit na paliguan ng singaw. Sa form na ito, ang halo ay dapat na 15-20 minuto. Kuskusin ang natapos na compound sa mga ugat ng buhok. Pagkatapos nito, inirerekumenda na takpan ang iyong ulo ng isang plastic bag o isang espesyal na sumbrero at insulate na may panyo. Pagkatapos ng dalawang oras, maaari mong hugasan ang iyong buhok sa karaniwang paraan.
3. Ang isa pang recipe na maaaring magamit para sa mga pambalot ay kilala rin. Upang gawin ito, kumuha ng 1 tbsp. momordic oil, 4 tbsp. langis ng mustasa at isang maliit na sabaw ng mint. Init ang mga sangkap ng langis sa isang paliguan ng tubig, ngunit huwag magdala sa isang pigsa.Pagkatapos nito, gamit ang isang cotton pad, ilapat ang halo sa mga paggalaw ng masa sa mga ugat ng mga strands, balutin ang iyong ulo sa isang mainit na tuwalya at hawakan ng kalahating oras. Pagkatapos nito, maaari mong hugasan ang mga labi ng maskara at gumamit ng isang decoction ng mint upang banlawan. Ang pamamaraang ito ay nagpapasigla sa paglago ng buhok.
4. Kapansin-pansin na ang momordic rinses ay kapaki-pakinabang din. Kaya, kung ihalo mo ang 5 tbsp. sabaw ng mga dahon ng pipino ng Intsik, 1 tbsp. dahon ng mint, chamomile bulaklak, marigold bulaklak, hop cones at 400 ml ng tubig, makakakuha ka ng isang nakapagpapagaling na komposisyon na nagpapatibay sa buhok, ginagawa itong makintab, malasutla. Sa kasong ito, dapat mo munang ihalo ang lahat ng mga halamang gamot maliban sa kakaibang halaman, ibuhos ang mga ito ng tubig na kumukulo at iwanan ng halos 60 minuto. Pagkatapos nito, i-filter ang likido at pagkatapos na ihalo sa isang sabaw ng mapait na melon. Ang nagreresultang banlawan ay maaaring magamit pagkatapos ng shampooing ang iyong buhok gamit ang shampoo.

Sa pagluluto

Ang mga dahon at batang mga shoots ng momordiki ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng mga salad at mga unang kurso. Ang mga prutas ay ginagamit sa pagluluto ng kaunting berde, hanggang sa ang kapaitan na katangian ng mga ito ay lumitaw, ngunit ang mga buto ay hinog na lamang. Ang mga buto ng isang hinog na prutas ay may isang matamis na lasa at maaaring magamit bilang isang karagdagang sangkap sa iba't ibang mga pagkaing culinary, pati na rin kumilos bilang isang independiyenteng meryenda. Ang pulp ng Indian pomegranate ay ginagamit sa proseso ng pagmamanupaktura ng mga pinggan ng gulay at karne. Ito ay lumiliko na masarap sa isang sinigang, at din kung pinakuluang. Bilang karagdagan, ang bahaging ito ng halaman ay adobo at kahit na de lata. Kapansin-pansin, ang mga prutas ay maaaring magamit upang makagawa ng jam, pati na rin ang isang bilang ng mga inuming nakalalasing, tulad ng alak, alak o alak.

Ang mga buto ay naglalaman ng maraming mahahalagang langis. Samakatuwid, ang mga ito ay ginagamit bilang isang mabangong pampalasa para sa paghahanda ng ilang mga pinggan, pastry at pastry.

Ang nasabing produkto ay kinakailangang bahagi ng kilalang India curry seasoning. Mula sa momordiki maaari kang magluto ng kawili-wili at hindi pangkaraniwang pinggan. Kung kailangan mong sorpresa o mangyaring mangyaring mga bisita at sambahayan, maaari kang gumamit ng mga orihinal na resipe.

Pinalamanan momordica
Halimbawa, maaari kang mag-momort ng momordika. Upang gawin ito, dapat mo munang i-cut ang prutas sa dalawang bahagi at alisin ang sapal. Pagkatapos nito, pakuluan ng kaunti ang bigas at ihalo ito sa tinadtad na baboy at baka. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa dito. Ang pinakatanyag sa kasong ito ay thyme, zira at iba pa. Inihanda na ang mga pipino na Indian ay maaari na ngayong pinalamanan ng mga niluto na tinadtad na karne at bigas. Susunod, ilagay ang mga prutas sa pinggan na ginamit para sa pagluluto. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig o sabaw ng karne sa loob nito, magdagdag ng asin at panahon upang tikman. Ang pagwawasto ay dapat isagawa para sa kalahating oras sa mababang init. Sa halip na tubig, ang kulay-gatas o cream ng pagkakapare-pareho ng likido ay perpekto.

Mga adobo na Momordica
Upang i-pickle ang Momordica, dapat mo munang ihanda ang mga prutas, ibig sabihin, hugasan at gupitin ang mga hiwa. Ilagay ang inihandang Karelian sa isang ulam na gawa sa baso. Magdagdag din ng mga dahon ng kurant, bawang, dill at allspice sa momordica. Susunod, ihanda ang atsara. Upang gawin ito, palabnawin ang 1 tbsp sa 1 litro ng tubig. asukal at asin. Magdagdag din ng 100 ML ng natural apple cider suka. Ibuhos ang nagresultang pag-atsara sa isang enamel pan at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos nito, maaari silang ibuhos ang mga napapanahong prutas. Ang ulam ay maaaring kainin sa dalawang araw, gamit bilang isang meryenda para sa maligaya talahanayan.

Ayon sa parehong prinsipyo, maaari kang gumawa ng mga blangko ng momordica para sa taglamig, tanging kailangan mo munang i-sterilize ang mga bangko kung saan ang tapos na produkto ay nakabalot.

Bilang karagdagan, mula sa granada ng India, makakakuha ka ng maraming simple at orihinal na pinggan.Halimbawa, kung idagdag mo ang produkto sa regular na piniritong mga itlog, makakakuha ka ng isang mabilis at malusog na agahan na magbibigay sa isang tao ng singil ng enerhiya at positibong emosyon para sa buong araw.

Bitamina Garnish
Ang isang salad na may paggamit ng mapait na melon ay maaaring maging isang halip pampagana at pinatibay na side dish para sa karne o isda pinggan. Upang lutuin ito, kakailanganin mo ng isang maliit na laki ng prutas upang malinis ang mga buto at gupitin. Susunod, alisan ng balat at i-chop ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Ang isang bombilya ay sapat. Peel isang kalahati ng sili ng sili mula sa mga buto at gupitin sa mga singsing. Pagkatapos, sa isang kawali na may isang maliit na halaga ng langis, magprito ng sibuyas, sili, at momordica nang maayos. Sa kasong ito, magdagdag ng asin at kumulo sa mababang init sa loob ng halos 5 minuto.

Pagkatapos nito ilagay ang hugasan na mga tuktok ng beet o litsugas sa isang plato, ilagay ang hiwa ng kamatis sa tuktok ng mga ito. Ilagay ang pritong gulay sa susunod na layer, na panahon na may langis na natitira pagkatapos magprito.

Ang handa na salad ay dapat kainin kaagad, at maaari itong magamit hindi lamang bilang isang side dish, kundi pati na rin bilang isang hiwalay na ulam.

Mapanganib at contraindications

Sa kabila ng katotohanan na ang produktong ito ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, hindi ito dapat inaabuso, kung hindi man ay maaaring makapinsala sa katawan. Sa sobrang paggamit ng momordic, maaaring mangyari ang mga sintomas na sinusunod sa pagkalason sa pagkain. Iyon ay, maaari itong mahayag sa pamamagitan ng pagkahilo, pagduduwal at pangkalahatang kahinaan.

Pinayaman ang mga bitamina at mineral, ang granada ng India ay hindi kapaki-pakinabang para sa lahat ng mga kategorya ng mga tao. Ang produkto ay kontraindikado para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan, pati na rin ang mga alerdyi sa momordica. Ngunit, bilang karagdagan sa ito, ang prutas ay dapat gamitin nang may pag-iingat sa mga kababaihan sa posisyon at sa panahon ng pagpapasuso. Para sa mga batang wala pang tatlong taong gulang, ang produkto ay ganap na kontraindikado, tulad ng para sa mas matandang edad, dapat alagaan ang pangangalaga at pagkatapos kumain ng kaunting halaga kinakailangan na subaybayan ang kagalingan ng bata.

Ang mga taong may mga pathologies ng gastrointestinal tract ay kailangan ding mag-ingat kapag kumonsumo ng mga kakaibang prutas.

Paano pumili at mag-imbak

Kung may mga prutas na ibinebenta, hindi ka dapat magulat. Pagkatapos ng lahat, ito ay ang mga hindi pa prutas na prutas ng momordica na ginagamit sa pagkain. Tanging sa form na ito ay nakakain ang laman. Habang tumatanda sila, ang mga pipino ng Tsino ay nagiging mas orange, malambot, at ang lasa ay nagiging mapait. Tulad ng para sa mga buto, natitikman nila ang matamis pagkatapos ng buong paghinog. Kasabay nito, maaari silang kainin nang hilaw, ngunit pagkatapos ng paggamot sa init ay magiging mas malambot.

Ang Momordica ay nakaimbak ng ilang linggo sa temperatura na 11-12 degree. Ang kahalumigmigan ay dapat na mataas sa 90 porsyento.

Pag-aani at imbakan

Posible na ilapat ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tulad ng isang halaman para sa mga layuning panggamot sa buong taon. Kailangan mo lamang gumawa ng mga stock ng materyal na nakapagpapagaling na halaman. Para sa mga dahon ng pag-aani, inirerekomenda na piliin ang pagtatapos ng tagsibol, kapag naipon nila ang maximum na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento. At para sa pag-aani ng mga prutas at buto, ang tag-araw ay pinakaangkop kapag sa wakas sila ay naghinog. Ang mga ugat ay pinakamahusay na ani sa taglagas.

Ang mga bunga at ugat ng kultura ay dapat munang i-cut sa maliit na piraso, at ang mga buto at mga dahon ay tuyo at pagkatapos ay durog. Ang pagpapatayo ay dapat isagawa sa isang mahusay na maaliwalas na lugar, na protektado mula sa direktang sikat ng araw. Ang handa na mga pinatuyong prutas ay maaaring maiimbak ng tatlo hanggang apat na taon, ang mga ugat ay nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian para sa dalawa hanggang tatlong taon. Ang mga dahon at inflorescences ay maaaring magamit para sa mga therapeutic na layunin lamang sa isang taon o dalawa. Para sa imbakan, dapat mong gamitin ang isang selyadong lalagyan na gawa sa baso, o mga bag na tela.

Paano makakain nang maayos ang momordica

Sa kasamaang palad, ang mga bunga ng kakaibang halaman na ito ay hindi maaaring magyabang ng isang kaaya-aya na lasa. Ang prutas ay panlasa sa halip mapait. Para sa kadahilanang ito, ang mga ito ay madalas na ginagamit sa larangan ng parmasyutiko at kosmetolohiya, sa halip na sa larangan ng culinary. Gayunpaman, maaari itong kainin. Kadalasan ang produktong ito ay matatagpuan sa mga pagkaing Asyano. Kung paano eksaktong ubusin ito ay depende sa kung anong bahagi ng halaman ang ginagamit. Ang mga buto ng ani ay matamis, ngunit napakahirap, kaya dapat silang pinirito. Bilang isang resulta ng naturang paggamot sa init, nagiging mas malambot ang mga ito. Sa lutuing Asyano, ang sangkap na ito ay bahagi ng ilang mga salad at mga nilagang gulay.

Ang mga dahon ng Momordiki ay maaari ding magamit bilang pagkain, idinagdag sa vinaigrette. Bilang karagdagan, maaari silang maglingkod bilang isang mahusay na pampalasa para sa sopas sa diyeta o masarap na borsch. Ang mga dahon sa kasong ito ay nagpayaman ng mga pinggan na may isang hindi kapani-paniwalang kumplikadong mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Posible bang kumain ng hilaw

Sa raw form maaari kang kumain ng momordic. Ang pulp ng isang hindi pa prutas na lasa tulad ng isang pipino na pamilyar sa lahat. Kung mayroong isang mature na produkto, ang pulp ay magiging mas malambot, ngunit kung gayon ang lasa ay mapait. Upang bahagyang matunaw ang kapaitan na ito, inirerekomenda pa ring pakuluan ito sa tubig kasama ang pagdaragdag ng asin. Sa kasong ito, ang eksotikong maaaring isama sa iba't ibang mga pinggan ng bean, gamit ito bilang isang panimpla.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan

1. Ang Momordica ay pinapahalagahan lalo na sa Japan. Ang rehiyon na ito ay may pinakamataas na pag-asa sa buhay, kahit na isinasaalang-alang ang mga pamantayan sa Hapon. Naniniwala ang mga siyentipiko na ito ay tiyak dahil sa paggamit ng momordic.
2. Ang pangalan ng halaman na ito, na isinalin mula sa Latin, ay nangangahulugang "kagat", dahil ang mga dahon ng kultura ay maaari ring magsunog o kumagat ng balat, tulad ng kulitis.
3. Noong Gitnang Panahon, ang mga bunga ng prutas ng granada ng China ay naroroon lamang sa mga talahanayan ng mga pamilyang imperyal na nakatira sa sinaunang Tsina.
4. Ang mga sangkap sa exotic creeper ay nagbibigay ng isang pagpabilis ng metabolismo, kaya kapaki-pakinabang na gamitin ang mga ito sa panahon ng pagbaba ng timbang.

Larawan ng Momordiki