Fenugreek: mga benepisyo at pinsala sa katawan

Ang Fenugreek ay isang halaman na mala-mala-mala-halamang halaman.

Paano ito hitsura at kung saan lumalaki

Ang siklo ng buhay ng isang palumpong ay isang taon. Ang taas ay umabot sa 0.4-0.7 m. Ang mga tangkay ay branched, manipis, tuwid, natatakpan ng maliit na mga dahon ng hugis-itlog. Ang mga inflorescences ay nakolekta sa 3-4 na piraso, ang bawat isa sa kanila ay isang rosette. Ang mga bulaklak ay maliit, na may isang puti o murang asul na tint. Ang mga prutas ay ripen sa achene - isang maliit na pahaba na kahon na 8-10 cm, ang bawat isa ay naglalaman ng 15 hanggang 25 gintong brown beans. Sa kanilang hilaw na anyo, ang huli ay mapait sa panlasa at aroma, ngunit pagkatapos ng isang bahagyang pagprito, nawala ang hindi kasiya-siyang pag-aari.

Sa literal, ang pangalan ay isinalin mula sa Latin bilang "Greek hay", at mula sa Aleman - "mga sungay ng kambing." Ang halaman ay tinatawag ding shambhala, fenugreek, damo ng kabute, Arab helba, chaman at melissitus. Ito ay pinahahalagahan kapwa para sa mga katangian ng panlasa at para sa mga kapaki-pakinabang na katangian na nagpapabuti sa kalusugan ng tao, na madalas na matatagpuan sa mga tanyag na formulasi ng panimpla.

Ang hindi mapagpanggap na kultura ay maaaring matagpuan sa mga luad at mabulok na lupa. Karaniwan sa wild ang Shambhala. Ngunit dahil sa mga pakinabang ng kabute ng damo ay nagsimulang malinang sa maraming mga plot ng sambahayan. Ang palumpong ay matatagpuan sa kalawakan ng Armenia, Turkey, Egypt, India, Ethiopia, Iran, Iraq at sa Caucasian at Eastern European latitude. Sa maliit na dami, lumaki ito sa Estados Unidos, Pransya, Argentina at Maroko.

Mga species

Mayroong dalawang mga varieties:

• hay;
• asul

Ang pagkakaiba ay ang kulay lamang ng mga bulaklak. Ang una ay madilaw-dilaw-puti, at ang pangalawa ay maputlang asul.

Hay helba malayong kahawig ng mga gisantes. Ang mga tangkay ay mahina ang branched at umabot sa isang taas ng 40-50 cm. Gamit ang isang malaking density ng mga pananim sa mataas na background ng agrikultura, madaling kapitan ang mga ito. Ngunit, sa kabila nito, ang mga sanga ay bahagyang tumataas.

Ang mga sheet ay katulad ng pamilya ng legume - na may isang kumplikadong three-leafed, petiolate na hugis. Ang mga inflorescences ay hindi napapagod, katahimikan na uri. Sa isang dahon sinus ay isang pares ng mga bulaklak. Ang mga Corollas ng huli ay halos dilaw sa halos kulay-gatas, mas malapit sa base na sila ay lilang.

Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa ikalawang dekada ng Hunyo, at ang mga prutas ay hinog ng Hulyo-Agosto. Ang mga ito ay tuwid o hubog, hubad o bahagyang ibinaba, dahan-dahang pag-taping sa mga tuwid na spout. Ang mga buto ay may tatsulok o rhomboid na mga hugis na kahawig ng kayumanggi-dilaw na maliit na mga bato. Ang Hay fenugreek ay ginagamit nang mas madalas bilang isang additive sa mga panimpla.

Ang mga limitadong inflorescences at tangkay ng asul na fenugreek ay ginagamit sa gamot bilang isang epektibong pangpawala ng sakit at diuretic. Gayundin, ang mga pagbubuhos ay ginagamit kapag ang puffiness o binibigkas na gout ay nangyayari.

Katutubong sa species na ito ay ang mga lupain na matatagpuan sa silangang Mediterranean. Sa mga lugar na ito, ang kultura ay matagal nang ginagamit sa paggamot ng mga sakit, at bilang isang produktong kosmetiko o isang karagdagan sa magagandang lokal na pinggan.Inimbak ang data sa pagiging popular ng isang halamang gamot sa sinaunang Egypt, kung saan ginamit ito ng mga mayayamang kababaihan, kabilang ang Cleopatra, bilang isang paraan ng pagpapanatili ng isang natural na kutis.

Ang Blue fenugreek ay isa ring taunang may tuwid na tangkay sa taas mula 0.3 hanggang 1 m.Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang siksik na pag-aayos ng mga sanga at pag-ilid na mga shoots na lumalaki sa tuktok. Ang mga dahon ay pahaba, na may matulis na mga denticle sa mga gilid. Ang mga inflorescences ay madalas na matatagpuan, magkaroon ng isang capitate o spherical na hugis. Ang mga bulaklak ay matatagpuan sa mga gilid ng mga shoots. Ang asul na chaman sa hitsura ay halos kapareho ng alfalfa, at ang parehong mga halaman ay halos pareho ng mga buto.

Ang panahon ng pamumulaklak ay sa unang bahagi ng Hulyo. Ang Shrub ay madalas na gumaganap ng isang pandekorasyon na pag-andar at isang mahusay na halaman ng honey. Para sa mga layuning pang-panggamot, ginagamit ito sa anyo ng isang pulbos. Ang Hay fenugreek ay mas sikat at mas karaniwan. Ang iba't ibang ito ay mas malawak na pinag-aralan at sa pagsasaalang-alang na ito ay ginagamit hindi lamang bilang isang suplemento sa pagluluto, kundi pati na rin sa gamot at kosmetolohiya. Ang pulbos mula sa mga apoy ng melissitus ay idinagdag sa mga compress dahil sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at pagalingin ang bukas at maligaya na mga sugat na mabuti.

Ang parehong mga species ay mga pananim na feed. Ang mga nutritional katangian ng fenugreek ay katulad ng klouber at alfalfa. Ang parehong sariwa at tuyo na mga tangkay ay nagpapakain ng mga hayop sa bahay. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga compound ng nitrogen, ang mga shrubs ay isang mabuting pag-uutos para sa iba pang mga cultivars. Maipapayong gamitin bilang isang siderat - isang halaman na nilinang para sa kasunod na pag-aanak ng mga istruktura ng lupa at pagsugpo sa mabilis na paglaki ng mga ligaw na damo.

Lumalagong fenugreek

Ang lugar na pinili para sa paghahasik ay dapat na mahusay na naiilawan. Mas mainam na piliin ang lugar kung saan ang mga gulay, kabilang ang mga patatas o karot, at ang mga pananim na palay ay dating lumago - ang mga pataba ng organikong pinagmulan ay madalas na inilalapat sa ilalim ng mga ito. Kaagad bago magtanim ng fenugreek, ang ground feed ay hindi nagdadala. Ang nuance na ito ay nauugnay sa kakayahan ng kultura upang ayusin ang mga compound ng nitrogen. Kung ang lupain ay mahirap, pagkatapos ay ang pataba na may pagdaragdag ng posporus at potasa ay pinahihintulutan, ngunit kinakailangan upang paghaluin ang mga additives na nasa yugto ng pamumulaklak. Ang isang labis na dami ng mga nutrisyon ay bubuo ng labis na vegetative mass - makakaapekto ito sa kalidad at dami ng fruiting.

Ang paghahanda ng lupa ay isinasagawa nang tradisyonal - depende sa lugar ng paglilinang. Sa naunang panahon ng taglagas, isinasagawa ang isang pamamaraan ng disk. Ang pag-araro ng taglagas ay isinasagawa para sa 10-12 araw, napapailalim sa isang napakalaking akumulasyon ng ligaw na damo. Bago ang paghahasik, kinakailangan upang iproseso ang mga plots sa tulong ng mga kumplikadong mga pinagsama upang makamit ang pinoong mga crumbling na istruktura, pag-level at compaction ng ibabaw.

Sa hilagang mga rehiyon, ang pagtatanim ay naganap sa unang bahagi ng Abril - isang linya, na may isang pitch sa pagitan ng mga hilera na 50-70 cm.Ang isang katulad na pattern ng paghahasik ay nag-aambag sa mas madaling pagproseso at nagbibigay ng isang kanais-nais na kapaligiran para sa tamang paglaki at pag-unlad ng mga legume.

Ang pagpapanatili ng isang maluwag na estado ng lupa at napapanahong pagtatapon ng mga damo ang batayan ng pangangalaga sa panahon ng pananim. Upang gawin ito, ang mga 3-4 na hilera ng mga hilera ay nalalong ng 3-4 beses sa isang linggo, kaya nilikha ang kinakailangang unan ng hangin. Matapos ang hitsura ng mga unang punla na may labis na density, ang mga dagdag ay tinanggal - ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay hindi dapat mas mababa sa 5-7 cm. Ang pagbuo ng isang crust sa lupa ay isang senyas para sa pag-akyat.

Isinasagawa ang pagtutubig kung kinakailangan, isinasaalang-alang ang kondisyon ng mga bushes at ang antas ng kahalumigmigan ng lupa. Sa isang mainit at tuyo na klima, lalo na sa yugto ng pagbuo ng mga tangkay at mga boll, ang kultura ay sumasailalim ng "nasusunog". Dahil dito, ang isang makabuluhang pagbaba sa pagiging produktibo ng binhi ay nangyayari, ang mga bunga ay nagiging mahina, at sa hinaharap ay hindi sila makapagbibigay ng mabuting pagtubo.

Ang Arab Helba para sa karamihan ng bahagi ay hindi madaling kapitan ng fungi, sakit at peste, kaya ang pangangailangan na gumamit ng mga pestisidyo ay nawala.Ngunit ang mga batang berde na guhitan ay nakakaakit ng mga rabbits at hares, na kung minsan ay lubos na sinisira ang mga halaman. Upang maiwasan ang pagsalakay sa mga hayop, ang ilang mga hakbang ay dapat gawin upang takutin ang mga "hindi inanyayahang panauhin".

Ang pag-aani ng mga prutas ay nagsisimula pagkatapos ng paghinog ng 2/3 ng kabuuang misa. Ang kultura ay maliit na binhi, na may kaugnayan dito mayroong ilang mga paghihirap sa panahon ng koleksyon. Kung hindi sapat na matuyo ang mga buto ng buto, lalo na ang iba't ibang mga dayami, kung gayon sila ay medyo mahina na giling.

Hindi kanais-nais na mga kondisyon sa panahon ng pag-aani - mahabang ulap ng panahon - humantong sa pag-threshing ng under-dry fenugreek. Kapag ang araw at katamtamang pag-ulan ay paulit-ulit na pamamaraan ng paghihiwalay ng binhi. Ang pagsunod sa lansihin na ito ay nag-aambag sa pagkuha ng pinakamataas na bilang ng mga prutas mula sa mga shamballa bushes. Ang mga pagkaantala sa pag-aani ay hindi katanggap-tanggap, dahil ang pagkaantala ay hahantong sa pagbubo at makabuluhang pagkalugi ng nais na ani.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Sa buong bush ngugugreek, tanging ang mga nilalaman ng mga buto ng buto ay mahalaga sa katawan ng tao. Ang caloric na nilalaman ng 100 g ng mga buto ng damo ng kabute ay 322 kcal, at ang ratio ng mga protina, taba at karbohidrat ay 54/25/7, ayon sa pagkakabanggit. 1 kutsarita ng mga buto ay naglalaman ng 14 kcal. Sa kabuuang porsyento na bilang ng karbohidrat, 10 mga yunit ang hibla. Ang Arab helba, bawat 100 g, ay may kasamang isang masalimuot na kumplikado ng mga nutrisyon, na binubuo ng mga sumusunod na bitamina:

1. PP - 1.7 mg. Ito ay may positibong epekto sa mga pag-andar ng puso, mga daluyan ng dugo at sistema ng nerbiyos, ay tumutulong upang gawing normal ang metabolismo ng taba at protektahan ang mga kasukasuan at ligament, na makabuluhang binabawasan ang posibilidad ng diyabetis.
2. A - 62.7 mg. Ang isang makabuluhang konsentrasyon ay nagpapatibay sa immune system, nag-aalis ng mga problema na nauugnay sa tiyan, bituka, bato at genitourinary system, namamahagi ng mga fat cells at pinatataas ang rate ng pagbabagong-buhay ng tisyu.
3. C - 3.1 mg. Pinapanatili ang pagkakaisa at nagpapabuti sa kalagayang pang-emosyonal.
4. B1 - 0.33 mg. Pinapabuti nito ang memorya, pag-iisip, pinapahusay ang konsentrasyon at pinoprotektahan ang mga cell mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga lason at mga libreng radikal.
5. B2 - 0, 63 mg. Ito ay positibong nakakaapekto sa kalusugan ng pangitain, makabuluhang pinatataas ang resistensya ng stress at pinapagana ang proseso ng pag-convert ng mataba na istraktura ng mga cell sa karbohidrat.
6. B9 - 58.2 mg. Nagbibigay ng tamang motility, nagpapabilis ng metabolismo, nag-normalize ng pagbuo ng dugo, pinapawi ang mga sintomas ng pagkalungkot, nagpapabuti ng mood.

Bilang karagdagan sa isang makabuluhang halaga ng mga bitamina, ang chaman ay naglalaman ng ilang mga kapaki-pakinabang na compound at macronutrients:

1. Arotinoids. Pigilan ang pagbuo ng labis na timbang, pagpabilis ng mga proseso ng metabolohiko, at ibabad ang tisyu na may mga molekulang oxygen.
2. Mga Phytosterols. Mag-ambag sa isang pagtaas sa kaligtasan sa sakit, aktibong labanan ang mga sipon at impeksyon.
3. Flavonoids. Ang mga likas na antioxidant ay nagpapalawak sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, sa gayon pinapabuti ang paggana ng puso sa kabuuan.
4. Polysaccharides. Tinatanggal nila ang mga hindi kinakailangang sangkap - mga toxin, toxins, free radical, gawing normal ang cellular work, at samakatuwid ang antas ng rashes ay bumababa.
5. Bakal - 34.5 mg. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buhok at balat, pati na rin sa plate ng kuko.
6. Potasa - 780 mg. Ang isang mataas na konsentrasyon ay binabawasan ang pagkapagod, nag-normalize ng presyon ng dugo at nagpapalusog sa mga selula ng utak.
7. Magnesium - 195 mg. Magandang epekto sa mga cardiovascular, endocrine at digestive system.
8. Sodium - 69 mg. Pina-normalize nito ang balanse ng tubig-asin, saturates ang tissue na may glucose at sucrose.
9. Copper - 2.9 mg. Pinatataas nito ang pagsipsip ng protina at karbohidrat, nagbibigay ng mga cell na may oxygen, nagtataguyod ng vascular elasticity, nakikilahok sa pagbuo ng hemoglobin at pinasisigla ang pagkahinog ng mga pulang selula ng dugo.
10. Phosphorus - 300 mg. Pinapatatag nito ang mga proseso ng utak, nakakatulong na madagdagan ang rate ng metabolismo ng enerhiya, makaipon at maglilipat ng enerhiya, at kinokontrol ang pangkalahatang pH ng dugo.
11. Sink - 2.4 mg. Nagbibigay ng wastong paglaki ng cell at suporta para sa pag-andar ng reproduktibo, nakikilahok sa metabolismo ng protina at nagbubuklod ng ilang mga hormone sa kanilang mga receptor, pinapanumbalik ang pagtatago ng mga sebaceous ducts at binabawasan ang mga epekto ng mga nakakalason na sangkap.
12. Selenium - 6.8 mg. Tumutulong sa mga sangkap na humic upang maisagawa ang isang proteksiyon na pag-andar, na binubuo sa pag-convert ng mga nakakalason at radioactive na elemento sa sedentary compound at pag-alis ng mga ito mula sa katawan.

Ang nilalaman at numero ng mga tagapagpahiwatig ng ilang mga sangkap ay nag-iiba, depende sa iba't-ibang at lugar ng lumalagong mga palumpong.

Ang pagiging epektibo ng paggamit ng shambhala sa panahon ng paggamot ng maraming mga sakit na nagaganap sa cardiovascular, nervous, genitourinary at excretory system ay pinatunayan ng siyentipiko ng maraming mga medikal na pag-aaral at inilarawan sa mga libro na pang-agham, artikulo at publikasyon. Dahil sa natatanging katangian nito, ang halaman ay sikat na tinatawag na "damo mula sa isang daang sakit", na malayo sa hindi sinasadya. Sa regular na paggamit ng mga bayad sa paggamot, ang katawan ay sumasailalim sa isang natural na pamamaraan ng pagpapagaling, at ang ilang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng malaise ay titigil. Ito ay nakumpirma ng mga natuklasan sa klinikal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng fenugreek

Pangkalahatang benepisyo

Ang mga bunga at tangkay ng Fenugreek ay may positibong epekto sa katawan ng tao:

• ang mga antas ng asukal sa dugo ay nabawasan;
• ang akumulasyon ng kolesterol ay pinigilan;
• nagpapabuti ang function ng gastrointestinal tract - laxative effect;
• ang normal na presyon ng dugo;
• ang pag-andar ng sistema ng ihi ay nagpapatatag;
• ang rate ng pagbabagong-buhay ng balat ay nagdaragdag;
• ang pagbuo ng mga plaka at mga clots ng dugo ay naharang;
• tumindi ang expectoration;
• ang pamamaga ay pinigilan.

Ang Fenugreek ay makakatulong sa pagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng matagal na sakit, matagal na pisikal na bigay o pag-atake ng talamak na pagkapagod. Ang Shambhala ay may kakayahang:

• relaks ang nervous system;
• ibalik ang normal na rate ng puso;
• palakasin ang mga pader ng vascular;
• babaan ang temperatura;
• puksain ang flatulence;
• tumulong sa mga sakit sa diabetes at ginekologiko;
• protonize ang katawan;
• makabuluhang bawasan ang mga sintomas ng hika.

Ang damo ng kabute ay makakatulong din na mapawi ang sakit, mapurol na mga proseso ng degenerative sa parehong mga articular at cartilage tissue. Ito ay itinuturing na kailangang-kailangan para sa mga sipon, trangkaso at iba pang mga nakakahawang pagpapakita.

Ang Fenugreek ay naglalaman ng pandiyeta hibla, kabilang ang mga galactomannan fibers.Ang huli ay nag-aambag sa isang makabuluhang pagbaba ng gana sa pagkain at glycemic index ng paggamit ng pagkain, na kinunan gamit ang Arab helba. Ito ay may mabuting epekto sa dami ng layer ng lipid - nagsisimula itong mabagal na bumaba. Ang mabagal na pagsunud ng karbohidrat ay pinahahalagahan sa paggamot ng diyabetis.

Pinasisigla ng halaman ang utak, nagbibigay ng pagkalastiko at tono ng mga vessel ng puso at dugo, binabawasan ang antas ng masamang kolesterol. Salamat sa ito, ang katawan ay protektado mula sa mga sakit na atherosclerotic at vascular, na direktang nauugnay sa mapanirang proseso sa kanila.

Ang Shambhala ay kumikilos bilang pangunahing sangkap sa isang epektibong tool na makakatulong na maalis ang mga karbula, boils at iba pang mga pormula na nagpapaalab na nagpapasiklab, pati na rin ang mga pantal at pagbabalat. Iyon ay, tumutulong ang fenugreek upang magbagong buhay at ibalik ang balat.

Paboritong nakakaapekto sa chaman at oral oral. Ang sakit ng ngipin ay pansamantalang napawi sa mga herbal na pagbubuhos at mga decoction batay sa melissitus, iyon ay, dahil sa mga rinses, ang mga nagpapasiklab na proseso ay mapurol. Ngunit ang mga katutubong remedyo ng isang pagbisita sa isang dentista ay hindi ibinukod.

Para sa mga kababaihan

Ang Melissitus ay pamilyar sa patas na kasarian at aktibong kasangkot hindi lamang bilang isang panimpla para sa karne o sopas, kundi pati na rin bilang isang gamot. Sa kaso ng mga problema sa ginekolohiko, ang mga compound ng diosgenin na malapit sa progesterone ay makakatulong sa katawan ng babae. Kung ang mga pagbabago sa hormonal ay nangyayari, kung gayon ang sangkap ay magagawang synthesize ang kinakailangang bilang ng mga grupo ng steroid, lalo na, corticosteroids at estrogen. Bilang isang resulta, ang background ay nagpapatatag sa isang natural na paraan.

Tumutulong din ang Fenugreek upang maalis ang mga nagpapaalab na proseso sa matris, puki at vulva. Para sa mga ito, ang pamamaraan ng douching na may malakas na pagbubuhos ng chaman ay isinasagawa. Kailangan mong singaw 2 kutsara ng tubig na kumukulo. Ang halaman ay ginagamit para sa iba pang mga problema sa kababaihan:

• polycystic ovary;
• masakit na regla;
• kawalan ng katabaan
• pagtanggi sa sekswal na pagnanasa;
• hindi sapat na paggagatas;
• nadagdagan ang testosterone;
• pagkawala ng buhok at malutong na mga plato ng kuko;
• nadagdagan ang sex drive;
• menopos;
• ang panahon ng postpartum.

Parami nang parami ang mga espesyalista sa larangan ng endocrinology na pamamaraan ng pagsuporta sa paggamot sa mga sakit sa profile gamit ang mga kapalit ng hormone ng likas na pinagmulan, na kumikilos sa pituitary, pancreas at thyroid gland sa parehong paraan tulad ng mga ginawa ng katawan ng tao. Ang mga likas na analogue ay mabisang antioxidant na nagbibigay ng libreng radikal at pag-alis ng slag.

Ang komposisyon ng Shambhala ay may kasamang mga compound ng glycyrrhizic acid. Ang mga functional na katangian ng huli ay katulad sa isa sa mga hormone - cortisol. Siya ang may pananagutan sa paglaban sa pamamaga at pagsira sa mga nakakapinsalang bakterya. Sa sapat na dami, nakakatulong ito sa paglaban sa polycystosis, mataas na kolesterol at presyon ng dugo. Gamit ang nilalaman ng mga molekula ng isoflavone, ang fenugreek ay magagawang maiwasan ang malignant neoplasms.

Upang madagdagan ang kagandahan at pagkalastiko ng dibdib, inirerekumenda na magdagdag ng 7-8 patak ng langis ng shambhala sa langis ng oliba at ilapat ang mga paggalaw ng masahe sa suso. Dahan-dahang i-massage ang lugar at banlawan ng isang magkakaibang shower. Ulitin ng 3 beses sa isang linggo. Ang resulta ay lilitaw pagkatapos ng isang buwan ng regular na paggamit ng pinaghalong langis.

Para sa mga problema sa paglilihi, ang 1 kutsara ng mga buto ng fenugreek ay dapat ibuhos na may tubig na kumukulo at kumulo sa daluyan ng init para sa mga 5-7 minuto. Sa nagreresultang sabaw pagkatapos maabot ang temperatura ng silid, magdagdag ng isang hiwa ng lemon at makinis na gadgad na luya - 1/2 kutsarita. Upang makamit ang ninanais na resulta, kunin ang halo sa 30 araw, 2-3 tasa bawat araw.

Para sa mga kalalakihan

Para sa mas malakas na sex, ang Arab Helba ay interesado rin. Pinasisigla ng halaman ang aktibong paggawa ng testosterone, dahil sa kung saan ang antas ng potency at sekswal na pagnanais ay na-normalize. Pinipigilan ng Fenugreek ang adenoma at pinapabuti ang sirkulasyon ng dugo sa mga pelvic organ. Dahil sa malaking dami ng saponin, ang antas ng male sex hormone ay nagdaragdag sa average ng 10-15%. Sa regular na paggamit, ginagarantiyahan ang matatag na spermatogenesis.

Sa katutubong gamot, mayroong maraming mga madaling-lutuin na mga recipe na, sa isang maikling panahon, lubos na mapahusay ang kalusugan ng mga kalalakihan.

Upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo kakailanganin mo:

• Mga Prutas ng Shambhala - 75 g.
• Yarrow (dahon) - 120 g.
• Mga ugat ng hangin - 70 g.
• Cool na tubig na kumukulo - 1.5 tasa.

Kinakailangan na paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ibuhos ang tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng 30-40 minuto. Sa isang linggo, kumuha ng 2-3 beses sa isang araw, 120 ML.

Upang gumawa ng isang remedyo na makakatulong sa kawalan ng lakas, kailangan mong gawin ang mga sumusunod na sangkap:

• Tinadtad na Mushroom Grass - 15 g.
• Pinainit na gatas - 250 ML.

Paghaluin ang mga sangkap at dalhin sa isang pigsa sa medium heat. Upang makamit ang maximum na epekto, ang nagreresultang inumin ay dapat gawin araw-araw para sa isang buwan.

Sa panahon ng pagbubuntis

Sa fenugreek, tungkol sa 20% ng mga sangkap ng protina, pati na rin ang mga elemento ng bakas at bitamina. Ang mga buto ay naglalaman ng hindi lamang mga alkaloid at mga amino acid na grupo, ngunit isang kombinasyon ng mga pandiyeta hibla at saponin. Ang Fenugreek ay isang likas na mapagkukunan ng mga elemento ng bakas, kabilang ang silikon, potasa at iron, at diosgenin, isang hormon na tones ang babaeng genitourinary system.

Ang Arab Helba sa panahon ng pagbubuntis ay pinapayagan sa pagmo-moderate, kung hindi man ay tataas ang tono ng matris at ang posibilidad ng napaaga na kapanganakan ay tataas nang husto. Ngunit ang hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan ay maaaring ibigay kung ang paggamit ng fenugreek ay nabawasan.

Sa mga katanggap-tanggap na halaga, ang mga bunga ng halaman ay maaaring kainin ng mga kababaihan sa isang kawili-wiling posisyon, dahil mayroon silang isang kapaki-pakinabang na epekto sa parehong hindi pa isinisilang sanggol at ina, ngunit bago i-on ang shambhala, kinakailangan ang payo ng isang nakaranasang ginekologo. Ang mga buto ay tumutulong na maibalik ang balanse ng hormonal, palakasin ang kaligtasan sa sakit na humina sa panahon ng pagbubuntis at protektahan ang babaeng katawan mula sa mga virus at nakakahawang sakit.

Kapag nagpapasuso

Ang isa sa mga pinakamahalagang katangian ng Arab Helba ay ang kakayahang makabuluhang mapahusay ang paggagatas. Ang pagdagsa ng gatas sa mga bagong ina ay nangyayari dahil sa pagkakaroon ng isang natural na prolactin analogue.

Upang madagdagan ang paggagatas, kinakailangan upang maghanda ng isang solusyon ng 1 kutsara ng mga buto ng fenugreek at isang baso ng tubig. Iwanan ang halo sa apoy sa isang pigsa at pagkatapos ay palamig. Sa nagreresultang sabaw magdagdag ng kalahati ng isang slice ng lemon at kumuha ng isang quarter tasa bago ang pagpapasuso.

Ang komposisyon ay nakakatulong upang madagdagan ang dami ng gatas at magiging kaligtasan para sa mga ina ng pag-aalaga. Kasama sa paggagatas, ang halaman ay may nakapagpapasiglang epekto sa paglaki ng dibdib - ang katotohanang ito ay napatunayan ng mga siyentipiko mula sa isa sa mga unibersidad sa India.

Para sa mga bata

Ang pampalasa ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga biologically aktibong sangkap. Samakatuwid, ang paggamit ng mga prutas na fenugreek para sa mga batang wala pang 10 taong gulang ay hindi inirerekomenda ng mga doktor. Ang regular na paggamit ay kontraindikado. Ang mga matatandang bata ay maaaring kumuha ng mga gamot na batay sa Shambhala.

Kapag nawalan ng timbang

Ang ipinahayag na biologically aktibong mga katangian ng fenugreek ay nagpapahintulot sa mga buto nito na magamit sa paglaban sa labis na pounds. Ang mga prutas ay nag-aambag sa pagpapasigla ng metabolismo, dahil sa kung saan pinabilis ang pagproseso ng mga papasok na lipid.

Ang damo ng kabute ay makakatulong upang kumportable na alisin ang mga sobrang sentimetro dahil sa mga katangian nito:

1. Salamat sa epektibong antioxidant, inaalis nito ang mga toxin at libreng radikal.
2. Mayroon itong isang mababang nilalaman ng calorie - mga 35 yunit bawat 1 kutsara.
3. Dahil sa hibla at mapait na lasa, magbibigay ng mahabang pakiramdam ng kapunuan at maiwasan ang regular na sobrang pagkain.
4. Ito neutralize ang stress.
5. Nagbibigay ng balanse ng panlasa.
6. Pagbutihin ang kaligtasan sa sakit.

Sa panahon ng pagbaba ng timbang, ang tsaa mula sa Arab helba ay dapat dalhin araw-araw hanggang tanghali. Kinakailangan na magluto ng isang koleksyon ng lupa o buong buto, ngunit mahigpit na ipinagbabawal na magdagdag ng anumang mga sweetener, kabilang ang honey, sa komposisyon. Upang mapahusay ang ninanais na epekto, na may pagbubuhos kailangan mong maghalo ng 1 kutsarita ng gadgad na sariwang luya na ugat.

Ang inumin ay magpapalabas ng tart at kaaya-aya sa panlasa at magkakaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract. Ang pagkuha ng halo sa isang walang laman na tiyan ay hindi inirerekomenda, dahil ang tsaa ay pagkatapos ay kumilos bilang isang malakas na laxative. Ang koleksyon ng pula ng mga buto ng melissitus ay makakatulong upang mapupuksa hindi lamang ang labis na timbang, kundi pati na rin ng mga polyp, uhog at ilang uri ng mga parasito.

Ang mga nagdaang pag-aaral ay nakumpirma na ang pagiging epektibo ng fenugreek sa paglaban sa labis na labis na katabaan. Kung ang layunin ay magtapon ng ilang pounds para sa isang kaganapan, ang halaman na ito ay isang perpektong katulong. Para sa unang 7 araw, maaari mong mapupuksa ang 4-5 kg, pagkatapos ay mas mabagal ang proseso.

Kung mayroon kang isang orange na alisan ng balat, maaari kang gumawa ng isang mahirap na pagbabalat mula sa candied honey, sariwang ground beans ng kape at buong buto ng fenugreek. Natanggap na scrub upang maproseso ang mga lugar ng problema sa 2-3 beses sa 7 araw.

Ano ang mga pakinabang ng mga namumulang buto

Ang paggamit ng mga sprout ng Arab helba ay hindi mas mababa sa langis ng isda. Kaya, hindi lamang nila nililinis ang dugo, ngunit din na-normalize ang gawain ng mga bato at atay. Ang katawan ng lalaki ay maaaring kunin ang maximum ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa mga bunga ng halaman. Kung gumamit ka lamang ng 1 kutsarita ng namumulang binhi, ang pagbuo ng hormon ay magpapabuti at ang pag-andar ng sekswal ay magpapatatag.

Maaaring idagdag ang mga sprout sa mga lutong pinggan. Aabutin ng halos isang linggo upang tumubo: sapat na upang punan ang mga buto ng tubig at panatilihin ang mga ito sa temperatura ng silid. Ang likido ay dapat na pinatuyo tuwing 12 oras at mapunan muli pagkatapos ng parehong panahon.Iyon ay, ang mga buto ay nananatiling basa-basa nang patuloy, ganap na natatakpan ng tubig sa loob lamang ng 3.5 araw.

Maganda ba ang Fenugreek Cheese?

Ang teknolohiya ng paggawa at sangkap ay nakakaapekto sa mga calor. Ang mga tagapagpahiwatig ay nagsisimula mula sa 135 mga yunit, ngunit sa parehong oras ay naglalaman lamang ng 1 g ng taba at 32 g ng protina, ang mga sangkap ng karbohidrat ay ganap na wala. Ang keso na may shambhala ay naiiba sa mga analogues sa ilang mga kapaki-pakinabang na katangian:

• tumitigil sa mga neuroses;
• pinipigilan ang madalas na sakit ng ulo;
• nagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo;
• nag-aambag sa wastong paggana ng digestive tract;
• binabawasan ang posibilidad ng anemia.

Ang chaman ay itinuturing na isang lunas para sa isang daang sakit. Para sa kadahilanang ito, ang mga keso na may pagdaragdag ng mga buto ng Arab helba sa makatuwirang dami ay magiging kapaki-pakinabang sa ganap na lahat.

Fenugreek sa gamot

Ang mga bunga ng Shambhala, kapwa sa mga sinaunang panahon at sa ating panahon, ay laganap bilang katulong na katutubong therapy para sa isang malawak na hanay ng mga sakit. Upang simulan ang pagkuha ng fenugreek, kailangan mo ng isang konsultasyon ng espesyalista, dahil ang self-diagnosis ay hindi palaging ganap na tumpak at tama.

Sa diyabetis

Ang Fenugreek ay isang likas na kapalit para sa regular na pino na asukal. Ang chaman ay walang epekto sa mga antas ng insulin sa dugo. Ang mga bunga ng bush ay sikat sa mga sangkap - antiandrogens, na magagawang i-neutralisahin ang mga karamdaman na lumitaw sa panahon ng operasyon ng thyroid gland at pituitary gland.

Ang mga pathologies sa mga organo ng endocrine system ay sanhi ng isang pagtaas sa antas ng testosterone testosterone. Ang Melissitus ay perpekto para sa mga pasyente na may anumang nasuri na anyo ng diyabetis. Ang paggamit ng mga pondo na may isang chaman ay magbibigay-daan sa iyo upang:

• bawasan ang mga antas ng asukal sa katawan;
• upang gawing normal ang mga proseso ng metabolic;
• gawing normal ang pagpapaandar ng pancreas at thyroid gland;
• alisin ang mga lason at lason;
• bawasan ang porsyento ng taba sa mga tisyu;
• ibalik ang tono ng cardiovascular system;
• pigilan ang hitsura ng labis na pounds;
• patatagin ang sistema ng nerbiyos.

Para sa paggamot at pag-iwas sa diyabetis, inirerekomenda ng mga doktor ang pag-germinate ng mga buto ng Shambhala. Upang gawin ito, kumuha ng 3-4 na kutsara ng mga pinatuyong prutas ng fenugreek at ilagay sa isang flat plate. Banlawan ng malamig na tubig na tumatakbo at magbabad para sa 10-12 na oras sa isang selyadong lalagyan. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang labis na likido at iwanan para sa isa pang araw at kalahati, ngunit ang takip ay dapat manatili sa lugar. Pagkatapos ng 36 na oras, ang namumulaklak na binhi ay handa nang gamitin. Kumonsumo ng 1 kutsarita bago ang bawat pagkain.

Matapos gamitin ang fenugreek, ang mga pasyente na may diyabetis ay nakakaramdam ng kaluwagan, dahil ang mga sangkap sa komposisyon ay pumipigil sa pagsipsip ng mga asukal, at ang mga grupo ng amino acid ay nagpapasigla sa paggawa ng insulin.

Mahalaga: fenugreek glycemic index - 5 mga yunit.

Sa pancreatitis

Ang sakit ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kumbinasyon ng mga pagpapakita, ngunit ang lahat ay nangyayari dahil sa isang karaniwang sintomas - pamamaga ng pancreas. Ang mga nakakalason na mga toxins ay nakakaapekto sa puso at bato, kaya ang isang mahigpit na diyeta ay kinakailangan.

Kapag kumakain, ang mga produktong irritant ng organ ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang pangunahing aksyon ng chaman ay ang pagbabagong-buhay ng mga tisyu na naapektuhan ng sakit. Ang mga teas ay handa para sa pagbawi. Ngunit bago gamitin ang mga ito, kinakailangan ang isang konsultasyon sa espesyalista.

Kapag inihahanda ang sabaw, ang 120 g ng luya gadgad sa isang pinong kudkuran ay inirerekomenda na ihalo sa 25 g ng mga buto ng damo ng kabute at isang kurot ng caraway at turmeric. Grind ang zest ng isang orange o lemon. Ibuhos ang 600 ML ng tubig na kumukulo sa halo at iwanan para sa 1.5-2 na oras. Uminom ng 100 ml kalahating oras bago kumain bago kumain ng tanghalian at hapunan.

Para sa mga bituka

Matapos makapasok sa gastrointestinal tract na may mga buto ng fenugreek, nilikha ang isang proteksiyon na pelikula. Isinalin ng huli ang mga mauhog na lamad sa gastrointestinal tract at pinapawi ang umiiral na pamamaga. Iyon ay, ang pagtatago ng acid ng mga tisyu ay hindi nasisipsip at ang ulser o gastritis ay tumigil sa pag-unlad.

Ang pulbos na prutas ng Melissitus ay ginagamit sa paggamot at pag-iwas sa parehong mga paghahayag ng heartburn at gastoesophageal reflux. Upang gawin ito, 20 g ng fenugreek pulbos sa dry form ay dapat hugasan na may 100 ML ng gatas o tubig 25 minuto bago kumain.

Kasama sa mga bunga ng Arabian Helba ang isang malaking bilang ng mga hibla ng pandiyeta na nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap at mga libreng radikal, na pumipigil sa oncology sa bituka.

Paghahanda ng prophylactic halo: 1 kutsara ng mga sprouted na buto ng Shambhala na halo-halong may parehong bilang ng mikrobyo ng trigo, kalahati ng ugat ng kintsay at 2 kutsara ng otmil. Magdagdag ng 40 ML ng lemon juice, 30 ml ng honey at 20 g ng flax seeds sa nagresultang halo. Paghaluin ang lahat nang lubusan at kumuha ng 4 beses sa isang araw, anuman ang itinatag na diyeta.

Para sa ubo

Sa kaso ng mga impeksyon sa respiratory tract, ang fenugreek ay gumaganap ng mga sumusunod na pag-andar:

1. Neutralisasyon ng mga dayuhang microorganism - streptococci at staphylococci.
2. Stimulation ng paggawa ng antibody.
3. Ang pag-neutralize ng masamang microflora sa lalamunan at baga.
4. Pagpapalakas ng mga pader ng vascular.
5. Nutrisyon ng mauhog lamad.

Ang mga nakakahawang sakit ay nag-uudyok ng matinding pagkawala ng kahalumigmigan. Para sa pagiging epektibo ng paggamot at pag-iwas sa mga problema sa metabolic, inirerekumenda na ubusin ng hindi bababa sa 2000 ML ng purified mainit na tubig bawat araw.

Ang damo ng kabute ay makakatulong sa paglaban sa tuyong ubo na dulot ng isang sipon. Ang Fenugreek ay ginagamit sa katutubong gamot upang mapawi ang uhaw at bilang isang expectorant. Upang maghanda ng isang therapeutic halo sa isang mortar, kailangan mong gilingin ang mga bunga ng melissitus na may mga caraway seeds at barberry. Uminom ng 1 kutsarita ng komposisyon na may isang basong tubig at pagkatapos ng 40 minuto simulang kumain.

Upang pagalingin ang isang tumatakbo ilong, namamagang lalamunan at alisin ang igsi ng paghinga, 1 kutsara ng pinatuyong fenugreek ay dapat ibuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo at pinalamig sa temperatura ng silid. Pilitin at inumin ang pinaghalong 2-3 beses, 100 ml bawat araw kasama ang pagdaragdag ng ligaw na rosas at pulot.

Mula sa flatulence

Ang Melissitus ay makakatulong na mapupuksa ang labis na gas na naipon sa mga bituka. Ang sikat na pinatuyong shambhala ay nagpapanatili ng mga katangian ng pagpapagaling nito para sa digestive tract. Ang mga kalamnan ng mga pader ng bituka pagkatapos ng pagsipsip ng mga sangkap ng Arab helba ay babalik sa normal. Ang gawain ng mga putrefactive microorganism sa ilalim ng impluwensya ng fenugreek ay titigil. Ang mga bunga ng halaman na may tulad na mga problema sa gastrointestinal tract ay kinuha bilang isang additive para sa karaniwang pagkain o sa anyo ng isang sabaw.

Ang paggamit ng mga buto ng chaman ay inirerekomenda para sa atony, hinarang na kompartimento ng apdo at pag-iipon. Kung ang panimpla ay masakit na nadama sa mga pinggan at nakakasagabal sa kanilang pang-unawa, kung gayon ito ay pinalitan ng Arab helba butter, na kinuha 5 beses bawat kubo ng asukal. Sapat na ang 3-5 patak.

Mula sa mga buto ng fenugreek, maaari kang maghanda ng isang pagbubuhos na pumipigil sa labis na akumulasyon ng mga gas at karagdagang mga problema sa pagtunaw. Ang isang baso ng bahagyang mainit na tubig ay dapat punan ng 3 kutsara ng pinatuyong prutas ng halaman at iginiit ng halos 40-50 minuto. Salain ang nagresultang timpla at, kung kinakailangan, cool. Mag-apply ng 75 ml tatlong beses sa isang araw, mag-imbak ng hindi hihigit sa 48 na oras sa ref.

Para sa tibi

Ang kapaitan ay naroroon sa mga buto ng melissitus, na nagpapakita ng sarili sa kagat, at ang mga sangkap na naghihimok sa pag-aalis nito ng labis na uhog mula sa katawan na nakaipon sa mga pader ng bituka. Matapos alisin ang madulas na sangkap, ang mga sustansya ay mas mahusay na nasisipsip, at peristalsis - ang kakayahan ng mga kalamnan ng gastrointestinal tract upang makontrata - nagpapabuti nang maraming beses.

Ang talamak na tibi at madalas na mga karamdaman ay ginagamot sa fenugreek.

Upang ihanda ang isa sa therapeutic laxatives para sa isang may sapat na gulang, kinakailangan upang paghaluin ang mga durog na buto ng fenugreek na may gatas sa isang ratio ng 1:20. Pakuluan ang nagresultang timpla sa medium heat sa loob ng 3-5 minuto at cool. Pagkatapos mag-filter, uminom ng 100 ml bago ang bawat pagkain, dahil maaari itong mapahina at pagalingin ang mga organo ng upper digestive system.

Gayundin, upang mapagbuti ang peristalsis, 20 g ng fenugreek seed ay dapat na babad sa malinis na malamig na tubig at iniwan sa magdamag. Sa susunod na umaga, kumain ng pulp mula sa mga buto at ganap na uminom ng nagreresultang likido.

Sa gout

Ang Fenugreek ay may neutralizing effect. Ang isang 10-araw na kurso ay sapat upang epektibong gamutin ang gout. Matapos makumpleto ang paggamit, ang mga seizure ay magaganap nang mas madalas o ganap na titigil. Upang ihanda ang produkto, kailangan mong paghaluin ang 30 mg ng mga gadgad na buto na may soda at ibuhos ang maligamgam na tubig. Paghaluin ang nagresultang pinaghalong lubusan at uminom ng 50 ml bago kumain. Ang gamot ay mas epektibo sa pagsasama sa isang diyeta na walang asin.

Para sa atay

Upang suportahan ang isang mahalagang organ, maaari kang kumuha ng isang pinaghalong tangkay ng dandelion, gatas na tito at damo ng kabute. Kunin ang mga sangkap sa pantay na sukat. Ibuhos ang komposisyon na may isang baso ng tubig na kumukulo at igiit ng kalahating oras. Pagkatapos ay pilitin at uminom ng 4 beses sa isang araw pagkatapos kumain ng dalawang linggo, pagkatapos ang katawan ay nangangailangan ng isang buwanang pahinga.

Ang sabaw ay magkakaroon ng positibong epekto hindi lamang sa atay, kundi din linisin ang mga bituka, at makakatulong din sa paglaban sa hepatosis.

Sa menopos

Sa menopos, ang mga kababaihan na may mababang antas ng estrogen ay pinapayuhan na durugin ang 30 g ng mga buto ng fenugreek at ibuhos ang 250 na tubig na kumukulo. Ang timpla ay dapat na iwanan sa loob ng ilang oras at kinuha ng 3-4 beses sa isang araw, 100 ml bago ang bawat pagkain. Ang chaman ay naglalaman ng mga diosgenin compound na katulad sa istrukturang kemikal sa mga babaeng sex hormones.

Sa hypothyroidism

Ang mga organikong asido sa halaman ay nag-aambag sa mabilis na pagpapanumbalik ng balanse ng acid-base. Para sa paggamot ng hypothyroidism, kasabay ng paggamot sa gamot, ginagamit ang isang halo ng 40 mg ng melissitus fruit. Pakuluan ang mga buto sa kalahati ng isang baso ng tubig na kumukulo at iwanan sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng 1 kutsara ng apple cider suka sa nagresultang solusyon. Ang isang halo ng 2 kutsara ay ginagamit sa isang walang laman na tiyan upang ihinto ang mga pagpapakita ng sakit na ito.

Sa oncology

Ang pagbubuhos ng dry shambhala, nettle at Birch na kabute ay magpapabuti sa kondisyon ng pasyente ng cancer. Gilingin ang lahat ng mga sangkap at igiit sa temperatura ng silid ng 2 oras, ngunit pre-punan ng isang halo ng tubig na kumukulo na may asukal. Ang ratio ng mga tuyong sangkap ay pantay, at ang likido ay kakailanganin ng isang baso bawat 60 g ng mga pinatuyong damo. Ang komposisyon ay kinukuha ng 3 beses sa isang araw bago kumain.

Sa mastopathy

Pinipigilan ng Arab Helba ang paglaki ng nag-uugnay na tisyu. Ang isang katulad na pagpapakita ay katangian ng mastopathy. Pinipigilan ng Fenugreek ang mga karamdaman ng teroydeo at pancreas, dahil sa kung saan ang normal na hormonal background, ang mga pagkagambala kung saan pinukaw ang sakit na ito. Upang maghanda ng isang therapeutic agent, pakuluan ang 100 mg ng tuyo na mga buto sa tubig sa loob ng 7 minuto. Pagkatapos giling ang pinaghalong at ihalo sa 70 g ng honey, pagkatapos ay gumamit ng 2 beses sa isang araw - bago mag-almusal at sa gabi.

Fenugreek sa cosmetology

1. Ang mga buto ng Arab Helba ay makakatulong sa paglaban sa cellulite. Upang ihanda ang produkto, kailangan mong gilingin ang 100 g ng pinatuyong beans at idagdag ang nagresultang halo sa 200 ML ng malamig na tubig. Pagkatapos ay ilagay sa medium heat at pagkatapos kumukulo ng pigsa ng halos 5 minuto. Grind ang nagreresultang pinaghalong at idagdag ito 1 kutsarita ng pulang ground pepper at sariwang ground beans beans. Kumuha ng lubusan at mag-apply sa mga lugar ng problema na may isang matigas na brush ng masahe. Ang pamamaraan ay paulit-ulit na 2-3 beses sa isang linggo. Bago lumitaw ang unang nakikitang mga resulta, aabutin ang isang buwan ng regular na pagkayod.
2. Upang maalis ang balakubak, pati na rin maiwasan ang karagdagang hitsura nito, isang komposisyon ng 2 kutsara ng shredded na dahon ng Shamballa at 40 ml ng oliba o linseed na langis ay makakatulong. Mag-apply ng gruel sa lugar ng problema na may magaan na paggalaw ng masahe, hawakan ng halos 20 minuto at banlawan ng maligamgam na tubig.
3. Sa madulas na balat at malubhang acne, isang halo ng 2 kutsarita ng chaman oil, linga buto at isang aspirin tablet, makakatulong na pre-kneaded. Matapos ihalo ang lahat ng mga sangkap, ilapat ang maskara sa mga lugar ng problema at banlawan pagkatapos ng 15 minuto na may cool na tubig.
4. Upang mapabuti ang anit, sa isang baso ng tubig na kumukulo kailangan mong magdagdag ng 15 mg ng mga buto ng lupa ng damo ng kabute at magtakda ng halos kalahating oras. Pagkatapos ay ihalo ang 5-6 na patak ng pulang paminta ng langis sa halo at ilapat sa basa na buhok, hadhad ang komposisyon sa integument. Kinakailangan na makatiis ng 10-12 minuto, at pagkatapos hugasan ang iyong buhok gamit ang karaniwang shampoo.Ang pamamaraan ay positibong makakaapekto sa kondisyon ng buhok - ito ay magiging malambot at makintab.

Ang paggamit ng fenugreek sa pagluluto

Bilang karagdagan sa malawak na prophylactic at therapeutic na epekto ng melissitus, ang mga kaaya-aya na katangian ng panlasa ay nabanggit. Ang halamang halamang-singaw ay isang panimpla na malawakang ginagamit sa buong mundo at malawak na ginagamit sa pagluluto. Ang Fenugreek ay matatagpuan sa mga sopas, salads, cereal, muffins, cheeses at inihurnong mga kalakal. Ang Melissitus ay hindi pinagsama lamang sa mga pagkaing isda at pagkaing-dagat.

Sarsa ng Arabe

Mga sangkap

• Mga buto ng Chaman - 3 kutsara.
• Langis ng oliba - 1 kutsara.
• Asin, itim na paminta - sa panlasa.

Bean magbabad sa 350 ML ng tubig sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido at giling sa isang blender sa isang makapal na slurry. Magdagdag ng langis ng oliba at opsyonal na pampalasa. Ang sarsa ay napupunta nang maayos sa mga pinggan ng karne.

Egyptian klasikong pasta

Kakailanganin mo:

• Mga buto ng Fenugreek - 120 g.
• Bawang - 5 cloves.
• Lemon - 1 pc.
• Cilantro at dill - sa isang sinag.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Iwanan ang mga butil sa mainit na tubig magdamag. Pagkatapos ay alisan ng tubig at ilipat sa isang blender mangkok na may bawang, herbs, lemon juice at pampalasa. Talunin ng mabuti. Kung ang pagiging pare-pareho ay masyadong makapal, magdagdag ng kaunting tubig. Ilagay ang nagresultang slurry sa ref ng ilang oras. Ang pasta ay maaaring kumalat sa tinapay na rye o ginagamit sa pagluluto o karne ng karne.

Robilow Keso

Mga sangkap

• Gatas na may mataas na porsyento ng nilalaman ng taba - 6 litro.
• Sour cream 20% - 3 kutsara.
• Rennet type enzyme - 0.06 g.
• Purong tubig - 1.2 l.
• Mga buto ng Fenugreek - 4 na kutsara.
• Magaspang na asin - 3.5 na kutsara.

Ibabad ang additive ng enzymatic sa pinalamig na tubig at hayaang tumayo ng halos kalahating oras. Pagkatapos ay painitin ang lahat ng gatas sa medium heat sa 35 ° C at ilipat ang kulay-gatas sa loob nito, mag-iwan ng 40 minuto. Pagkatapos ihalo ang parehong masa at ipadala sa isang mabagal na apoy. Kapag lumitaw ang mga unang siksik na clots, mahuli ang mga ito, gupitin at ibabalik ito sa whey - hanggang sa maabot nila ang isang mas bilugan na hugis. Ilagay ang keso sa isang basket, natatakpan ng gasa na binabad sa tubig, at pisilin ang produkto hangga't maaari. Iwanan ang workpiece sa temperatura ng silid para sa 12 oras, at pagkatapos ng isang sandali sa isang cool na lugar para sa isang katulad na panahon, ngunit pre-punan ng brine mula sa 200 ML ng tubig at 2 kutsara ng asin. Pagkatapos nito, tuyo ang gatas ng keso at ipadala ito sa mature para sa 10 araw.

Ang natapos na produkto ay may isang masarap na lasa at aroma, na ginagamit bilang panimpla - idinagdag sa pizza kuwarta o sarsa.

Paano pumili at makatipid ng mga buto

Bilang isang pampalasa, ang helba ng Arabe ay matatagpuan sa anyo ng buong buto o lupa. Maaari kang bumili ng fenugreek pareho sa tindahan at sa shop na dalubhasa sa pampalasa, o online na tindahan. Ang kalidad ng produkto ay may isang mapait na aroma, makinis na prutas na may isang kulay-abo o brownish tint.

Ang buong pampalasa ay nakaimbak ng hanggang sa dalawang taon, at lupa - hindi hihigit sa anim na buwan. Ang pakiramdam ng Shambhala ay mahusay sa mga selyadong lalagyan ng salamin. Ang chaman ay ginagamit pareho sa pambansang mga panimpla (uzo-suneli o kari), at nang nakapag-iisa.

Paano gumawa ng tsaa na may fenugreek

Ang Helboy ay tinawag na inumin na sikat sa buong mundo. Nakamit niya ang kanyang katanyagan dahil sa panlasa at kapaki-pakinabang na katangian. Tinukoy din ito bilang dilaw o tsaa ng Egypt. Ang pinakasikat na inumin sa tinubuang-bayan ng mga pharaoh at sa kalakhan ng Greece na mapagmahal ng kapayapaan.

Upang maghanda ng isang potion na nakapagpapagaling, kailangan mong maunawaan na ang proseso ay may sariling mga subtleties. Pagkatapos ng lahat, hindi lahat ng pamilyar na dahon ng tsaa ay lutongin, ngunit beans. Samakatuwid, upang ang tsaa pagkatapos ng pagkonsumo ay nagdadala ng maximum na benepisyo, dapat itong ihanda nang mga yugto:

1. Ihanda ang mga prutas - banlawan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at tuyo sa loob ng ilang araw sa isang tuyo na lugar.
2. Sa isang kakulangan ng oras, ang proseso ay pinabilis at ang mga hilaw na materyales ay inihaw.
3. Ibuhos ang purong tubig sa lalagyan, kasunod ng proporsyon - bawat 10 g ng 250 ML ng likido.
4. Pagkatapos ay ilagay sa katamtamang init at dalhin sa isang pigsa.
5. Pakuluan para sa 8-10 minuto at pilay.
6. Kung ninanais, magdagdag ng gadgad na sariwang luya, pulot at isang hiwa ng lemon sa natapos na inumin.

Ang tsaa, hindi katulad ng mga katapat nito, ay hindi nag-iiwan ng aftertaste sa bibig. Muli, nais mong uminom muli ng isang mabangong at malusog na inumin.

Fenugreek langis: mga katangian at aplikasyon

Ang Melissitus ay laganap sa parehong gamot at sa cosmetology, dahil ang sangkap ng sangkap ay puno ng mga microelement at aktibong sangkap. Ang Arabian helba seed oil ay isang malapot na madilim na likido na may isang mayaman at patuloy na amoy ng sariwang mga crust ng nut.

Ang hangin ay naglalaman ng maraming dami:

• bitamina C at E;
• folic at ascorbic acid;
• potasa
• tanso
• bakal
• sink;
• fluorine;
• choline;
• calcium
• magnesiyo
• saponins;
• antioxidant;
• mga enzyme.

Sa mga tuntunin ng komposisyon ng kemikal at pagiging epektibo, ang langis ay tulad ng langis ng isda. Ang komposisyon ay maaaring kunin nang kapwa nang nakapag-iisa at bilang isang panggagamot at kosmetiko na madagdagan. Ang perpektong Ether ay umaakma sa pagkuha ng flax, apricot o burdock.

Ang langis ng halaman ng halamang-singaw ay malawakang ginagamit sa tradisyunal na gamot dahil sa malawak na hanay ng mga epekto sa katawan ng tao sa naturang mga kondisyon

• paglabag sa panregla cycle o pag-andar ng reproduktibo;
• may kapansanan sa resistensya;
• sakit sa gastrointestinal tract;
• anemia;
• mga parasito na organismo - bulate;
• diabetes mellitus;
• madalas na pagkabalisa o stress.

Ang paggamit ng eter ay dapat na isagawa nang may pag-iingat, mahigpit na sumusunod sa mga tagubilin sa packaging at pagkatapos lamang kumonsulta sa isang doktor. Ang paglabas ng inirekumendang dosis ay puno ng pagkakaroon ng mga epekto at pagkalasing sa katawan.

Mapanganib at contraindications

Ang Fenugreek, sa kabila ng malinaw na mga benepisyo nito, ay mariin na nasiraan ng loob sa ilang mga sakit. Ang mga katulad na sakit at kundisyon ay kinabibilangan ng:

• ilang mga oncological pathologies;
• decompensated type diabetes;
• kakulangan ng mga platelet sa dugo;
• nakataas na antas ng estrogen;
• unang tatlong buwan ng pagbubuntis.

Ang Shambhala ay kontraindikado sa mga bata na wala pang 10 taong gulang sa anumang anyo, maliban sa mga syrup ng ubo. Ang isang labis na dosis ng isang chaman ay puno ng isang reaksiyong alerdyi, pagtatae, pagduduwal, matinding sakit sa digestive tract, nosebleeds.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan

1. Ang tsaa na may hindi pangkaraniwang aroma na tinatawag na helba ay isang tradisyonal at paboritong inumin ng mga naninirahan sa Egypt at Morocco.
2. Sa mga sinaunang panahon, kinakain ng mga kababaihan ng India ang mga bunga ng chaman, halo-halong may langis ng palma sa panahon ng postpartum - nakatulong ito upang palakasin ang mga kalamnan ng likod.
3. Ang mga babaeng Ehipsiya ay nag-toasted melissitus na binhi upang magbigay ng malaking dami sa mga hips.
4. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman ay ipinahayag ng Hippocrates.
5. Ginamit ng mga doktor ng Tsino ang Shambhala seed para sa hernias, fevers at mababang potensyal.

Larawan ng Fenugreek