Mandelmilch: Nutzen und Schaden

Mandelmilch ist ein Kräuterprodukt, das zu einer großartigen Alternative zur Kuh geworden ist. Es enthält eine ganze Reihe von Komponenten, die für den menschlichen Körper nützlich sind und mit Mineralien und Vitaminen gesättigt sind. Abgesehen davon ist es gar nicht so schwer, es selbst zu kochen. Obwohl es in Supermärkten verzehrfertig verkauft wird. Aber ein Haushaltsprodukt kann dank Gewürzen eine Geschmacksvielfalt erhalten, die jeden Verbraucher zufriedenstellt.

Welche Milch ist gesünder: Mandel oder Kuh

1. Im Gegensatz zu tierischen Produkten enthält Mandelmilch keine Laktose. Laktose ist ein sehr starkes Allergen, das bei vielen Menschen unerwünschte Reaktionen hervorruft. Bei Mandelmilch treten solche Reaktionen nicht auf.
2. Kuhmilch ist ein Produkt eines Tieres, daher hängt seine Qualität von der Gesundheit der Kuh selbst ab. Es kann pathogene Bestandteile enthalten: E. coli, Salmonellen. Kuhmilch enthält auch Cholesterin, aber Mandeln sind frei davon.
3. Tiermilch enthält Kaseinprotein, es wird leicht vom Magen der Kinder aufgenommen, aber im Erwachsenenalter treten aufgrund seiner Assimilation unangenehme Probleme wie Blähungen, Schweregefühl und Sodbrennen auf. Gemüsemilch enthält dieses Protein nicht, so dass seine Verwendung keine Beschwerden im Verdauungstrakt verursacht.
4. Mandelmilch ist im Gegensatz zu Kuhmilch hinsichtlich der Lagerbedingungen nicht wählerisch. Ohne die niedrigen Temperaturen des Kühlschranks bleibt seine Frische viel länger erhalten. Gleichzeitig ist der Geschmack von Mandelmilch dem von Tieren sehr ähnlich und kann beim Kochen wie bei Kuh verwendet werden.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Im Herzen eines Mandelgetränks gibt es nur zwei Hauptkomponenten: Wasser und Mandeln. Für die Zubereitung von Milch werden Mandeln roh und ohne Wärmebehandlung verwendet, sodass alle Nährstoffe erhalten bleiben. Die Zusammensetzung des Getränks pro 100 g.

Energiewert:

• Proteine ​​- 18,6 g
• Fette - 53,7 g
• Kohlenhydrate - 13 g
• Faser - 2,5 g
• Kalorien - 51

Vitamine:

• A - 0,02 mg
• B1 - 0,25 mg
• B2 - 0,65 mg
• B3 - 6,2 mg
• B4 - 52,1 mg
• B5 - 0,4 mg
• B6 - 0,3 mg
• B9 - 0,04 mg
• C - 1,5 mg
• D - 100 mg
• E - 24,6 mg

Spurenelemente:

• Kalium - 748 mg
• Phosphor - 473 mg
• Calcium - 273 mg
• Magnesium - 234 mg
• Schwefel - 178 mg
• Natrium - 10 mg

Makronährstoffe:

• Eisen - 3,7 mg
• Jod - 2 µg
• Mangan - 1,9 mg
• Kupfer - 140 µg
• Fluorid - 90 µg
• Zink - 2,1 µg

Mandelmilch von den Vertretern aller Pflanzengetränke hat die reichste Zusammensetzung. Ein Glas eines solchen Produkts kann lange Zeit Energie liefern und den Körper mit Vitaminen versorgen.

Wofür ist Mandelmilch gut?

Allgemeiner Nutzen

Mandelmilch ist der Welt seit dem Mittelalter bekannt. Es wurde aufgrund seiner längeren Lagerung europaweit eingesetzt. Zu einer Zeit, als Kühlschränke, Pasteurisierung und Sterilisation der Welt noch unbekannt waren, wurde Kuhmilch entweder sofort konsumiert oder zu Käse und Butter verarbeitet. Mandelmilch wurde jedoch länger gelagert, außerdem darf dieses Pflanzenprodukt während des Fastens verzehrt werden.

Das Pflanzenprodukt hat seinen Platz auf dem Markt bereits sehr fest erobert. Jeden Tag wächst die Zahl der Befürworter einer gesunden Ernährung, Veganer und Vegetarier in der Welt. Sojamilch war jedoch schon vor 15 Jahren fast die einzige Alternative zu Milch tierischen Ursprungs.

Dank der Blue Diamond Growers Company erschien 2008 ein Mandelgetränk auf den US-Märkten. Zunächst wurden große Verträge mit Geschäften an Orten geschlossen, die von Hispanics bewohnt werden, da diese am häufigsten eine Laktoseintoleranz aufweisen. Mit der Markteinführung von Milch beginnen die Mandelproduzenten aktiv, die Erforschung der vorteilhaften Eigenschaften des Produkts zu fördern.

Sie haben die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts bewiesen. Dank Kalzium stärkt Milch die Knochen, Vitamine und Makronährstoffe regulieren die Muskelkraft und Protein hilft dem Körper, die Kraft schneller wiederherzustellen. Vitamin D, das während des Produktionsprozesses Mandelmilch anreichert, reguliert in Kombination mit Phosphor den Blutdruck und das Fehlen von Cholesterin im Getränk macht es zu einem gesunden Produkt für das Herz.

Eine begrenzte Menge an Phosphor und Kalium in der Milch kommt Menschen mit Nierenerkrankungen zugute, und ein Mangel an Zucker und eine Fülle von Vitaminen stärken das Immunsystem.

Es lohnt sich, die Vorteile dieses Produkts für Vertreter unterschiedlichen Geschlechts und Alters in Betracht zu ziehen.

Für Frauen

Die meisten Frauen sind ständig besorgt über das Problem der zusätzlichen Pfunde. Mandelmilch ist ein Diätprodukt. Sein Kaloriengehalt ist sehr niedrig, der Mangel an Zucker im zubereiteten Getränk wird dazu beitragen, das Gewicht zu reduzieren und es in Zukunft nicht wieder zuzunehmen. Dies bedeutet natürlich nicht, dass Sie mit nur Mandelmilch eine ideale Leistung auf der Waage erzielen können. In der restlichen Diät muss man zu bestimmten Einschränkungen kommen und körperliche Aktivität anwenden. Gleichzeitig bereichert Mandelmilch den Körper energetisch, versorgt ihn mit einem vollständigen Komplex an Vitaminen und Mineralstoffen, einem idealen Gleichgewicht aus gesättigten und ungesättigten Fettsäuren Omega-3, Omega-6 und Omega-9, ohne ihn mit zusätzlichen Kalorien und Cholesterin zu beladen.

Auch eine seltene Frau kümmert sich nicht um die Schönheit ihrer Nägel, Haare und Haut. Mandelmilch ist reich an Vitamin E und verleiht der Haut in Kombination mit denselben Fettsäuren einen gesunden Glanz. Haare und Nägel werden bei regelmäßiger Anwendung des Getränks stark und gesund. Mandelmilch stärkt nachweislich auch Knochen und Zähne.

Für Männer

Neben der Tatsache, dass die in Mandeln enthaltenen Aminosäuren dazu beitragen, eine gute körperliche Form zu erhalten, Muskeln und Gewebe elastisch zu machen, ist das Mandelprodukt für Männer dank einiger seiner Eigenschaften einfach magisch. Mandelsamen enthalten einen solchen Bestandteil wie Arginin. Diese Aminosäure wird im Erwachsenenalter vom Körper selbst produziert, manchmal jedoch in unzureichenden Mengen. Sein Zweck ist die Synthese von Stickoxidenzymen. Und Stickoxid wiederum ist ein Hormon, das lokal wirkt. Es betrifft die Gefäße, einschließlich derjenigen, die sich in den Kavernenkörpern des männlichen Genitalorgans befinden und für dessen Blutversorgung und -zunahme, dh für eine Erektion, verantwortlich sind.

Auch für Männer sind Zink und Selen, die die Testosteronsynthese ermöglichen, für Männer unverzichtbar. Es ermöglicht dem männlichen Körper, qualitativ hochwertige Spermien zu produzieren und verringert das Risiko einer Prostatitis. Die in Mandeln enthaltenen nützlichen Makronährstoffe tragen zur Produktion dieses Hormons bei.

Vitamin E oder Tocopherol, das ebenfalls in Mandeln enthalten ist, wirkt beim Geschlechtsverkehr direkt auf den männlichen Körper und verhindert die Oxidation von Sauerstoff, bis er in die Zellen der Geschlechtsorgane gelangt. Daher sind Mandelnüsse seit langem als Aphrodisiakum anerkannt.

Darüber hinaus helfen Mandelnüsse, die geistige Aktivität zu steigern, das Haarwachstum und die Haarqualität zu verbessern, wodurch Kahlheit verhindert wird, und helfen auch, Kater-Symptome zu beseitigen.

Während der Schwangerschaft

In Mandeln und in einem darauf basierenden Getränk enthält Folsäure. Vitamin B9 (Folsäure) hat einen direkten Einfluss auf die Bildung des Nerven-, Kreislauf- und Immunsystems des Fötus. Seine Verwendung wird allen Frauen in einer Position gezeigt, sowohl in Kombination mit anderen Vitaminen als auch als eigenständiges Element.B9 verringert das Risiko angeborener Anomalien bei einem Kind. Selbst bei der Planung einer Schwangerschaft ist dies sowohl für die werdende Mutter als auch für den zukünftigen Vater angezeigt.

Mandelmilch ist gut, weil dieses Vitamin darin natürlich ist. Darüber hinaus hilft eine breite Palette von B-Vitaminen einer schwangeren Frau, mit Stress umzugehen, und E schützt den Körper vor Dehnungsstreifen.

Beim Stillen

Beim Stillen ist es besser, Mandelmilch abzulehnen. Das Brustalter ist nur der Indikator, bei dem Mandelmilch nicht nur nicht nützlich ist, sondern auch Schaden anrichten kann.

In Spanien untersuchten Ärzte ein Kind, dem ab einem Alter von zwei Monaten eine Mischung aus Mandelgetränken verabreicht wurde. Leider wurden in diesem Fall keine positiven Reaktionen festgestellt. Umgekehrt führte eine geringe Menge an Vitamin C in Mandelmilch im Alter von 11 Monaten zur Entwicklung von Skorbut. Darüber hinaus verlor das Kind die Fähigkeit, sich selbstständig zu bewegen, und die Ärzte kamen erneut zu dem Schluss, dass dieser Zustand durch einen geringen Gehalt an Vitamin C verursacht wurde, da dies die Kollagensynthese stört. Nach der Therapie zur Anreicherung eines kleinen Patienten mit Vitamin C und D verbesserte sich sein Zustand signifikant. Die Ärzte sind jedoch zu dem eindeutigen Schluss gekommen, dass dieses Getränk mit GV und als Ersatz für Muttermilch für Babys ungeeignet ist.

Für Kinder

Bei aller Schädlichkeit von Mandelmilch für Babys und ältere Kinder ist ein Mandelgetränk sehr nützlich. Aufgrund des hohen Gehalts an Kalzium und Vitamin D macht Milch Ihre Haare, Knochen und Zähne gesund. Sie sollten die Kuh jedoch nicht vollständig ersetzen, wenn das Kind nicht an einer Unverträglichkeit leidet.

Mandelmilch hat mit einer Vielzahl positiver Eigenschaften eine sehr signifikante negative Qualität, insbesondere für Kinder. Das Protein in Kuhmilch beträgt 16 g pro 100 g Produkt. In Mandeln kamen nur 4 g kanadische Wissenschaftler zu dem Schluss, dass dieser Indikator das Wachstum des Kindes beeinflusst. Kinder, die nur pflanzliche Milch verwenden, zeichnen sich daher durch ein geringes Wachstum im Vergleich zu Gleichaltrigen aus, die ein tierisches Produkt konsumieren.

Beim Abnehmen

Besondere Aufmerksamkeit sollte Mandelmilch als Produkt in verschiedenen Diäten gewidmet werden. Mit seinem niedrigen Kaloriengehalt ist es nahrhaft und reich an Vitaminen. Seine wohltuende Wirkung auf den Körper vermeidet die durch Lebensmittelbeschränkungen verursachten Beschwerden. Mandelgetränk reinigt den Körper von Cholesterin. Mandelmilch kann durch eine dickere Kuh ersetzt werden.

Wenn Sie dringend ein paar Kilogramm verlieren müssen, können Sie einen Tag mit einem Mandelgetränk mit grünem Tee verbringen. Eine solche Diät hilft nicht nur, ein wenig Übergewicht sofort aus dem Körper zu entfernen, sondern führt auch seine Entgiftung durch.

Um ein solches Getränk in 1,5 l frisch gebrühter und leicht gekühlter Mandelmilch zuzubereiten, müssen Sie zwei Esslöffel losen grünen Tee hinzufügen, 20 Minuten ziehen lassen, abseihen und den ganzen Tag trinken.

Solche Fastentage sind oft nicht zu arrangieren, genug zweimal im Monat. Zusammen mit dem Getränk ist es wichtig, viel gereinigtes stilles Wasser zu trinken, da es eine starke harntreibende Wirkung hat und der Wasserhaushalt im Körper aufrechterhalten werden muss.

In anderen Diäten, in denen pflanzliche Milch die Kuh ersetzt, ist sie aufgrund ihrer niedrigen glykämischen Indizes (glykämischer Index - 15 Einheiten) sowie ihrer antioxidativen Eigenschaften nützlich.

Es ist besser, ein Produkt zu verwenden, das mit eigenen Händen gekocht wurde. In diesem Getränk sind keine künstlichen Zutaten, Süßstoffe oder andere unnötige Substanzen enthalten.

Mandelmilch in der Medizin

Mandeln werden seit der Antike zu Heilzwecken verwendet.Arabische Heiler verwendeten es für Erkrankungen des Darms und schmerzhaftes Wasserlassen, Pathologien der oberen Atemwege, Asthma. Wie oben erwähnt, wirken sich Mandeln günstig auf die Menge und Qualität des männlichen Samens aus. Nüsse werden bei Geschwüren und Nierenerkrankungen mit hohem Säuregehalt eingesetzt.

Um Milch herzustellen, müssen Sie nach dem Einweichen 12 Stunden lang eine halbe Tasse Nüsse einweichen, die Haut abziehen und mit einem Stabmixer mit mehreren Esslöffeln warmem, gekochtem Wasser schlagen. Dann die resultierende Aufschlämmung mit 400 ml Wasser verdünnen und erneut gut schlagen. Das resultierende Getränk nach Erreichen der Raumtemperatur sollte in den Kühlschrank gestellt werden. Es kann getrunken und auch als Kompresse bei Brusttumoren verwendet werden.

Auf der Basis von Mandelmilch wird ein heilendes „goldenes Getränk“ für entzündliche Prozesse zur Behandlung von Muskel- und Gelenkerkrankungen hergestellt. Um ein solches Getränk zuzubereiten, müssen 3 Tassen frische Mandelmilch mit 3 Esslöffeln Kurkuma, 1 Teelöffel Zimt und 1 Esslöffel Honig kombiniert werden. Es ist gut, alle Komponenten mit einem Mixer zu schlagen. Bei den ersten Symptomen entzündlicher Erkrankungen sollten Sie 1 Glas eines solchen Cocktails pro Tag einnehmen.

Die Verwendung eines solchen Getränks ohne Symptome wirkt vorbeugend auf den Körper und schützt ihn, stärkt das Immunsystem.

Anwendung in der Kosmetologie

Nicht weniger verbreitet als in der Medizin wird Mandelmilch auch in der Kosmetik verwendet. Seine wohltuenden Substanzen reinigen die Poren perfekt, verleihen Elastizität und Festigkeit, bekämpfen Trockenheit und Absacken, beugen Falten vor, machen die Haut weich, nähren und befeuchten sie und wirken sogar sonnenschützend. Aufgrund dieser Eigenschaften wird Mandelmilch häufig zur Herstellung verschiedener Cremes, Massageöle, Seifen, Mittel für und nach der Rasur von Sonnenschutzmitteln verwendet.

Da Mandeln kein exotisches und recht erschwingliches Produkt sind, können Sie auch unabhängig voneinander verschiedene Kosmetika herstellen.

1. Um ein Hautpflege-Tonikum zuzubereiten, müssen Sie süße Mandelsamen mit kochendem Wasser gießen, schälen, in einem Mörser oder einer Kaffeemühle mahlen und warmes Wasser so gießen, dass es das Nusspulver bedeckt. Abdecken und 3-4 Stunden stehen lassen. Dann abseihen und weitere 1,5–2 Stunden stehen lassen. Während dieser Zeit blättert die Mischung ab. Die oberste Schicht - Mandelöl - muss sorgfältig gesammelt werden. Die verbleibende flüssige Komponente - Mandelmilch - wird als Wasserbasis für Tonic verwendet. 200 ml einer solchen Base sollten mit 30 ml Mandelöl, das von der Oberfläche der Infusion gesammelt wurde, und 20 ml Weizenkeimöl gemischt werden. Das vorbereitete Produkt kann zum Entfernen von Make-up verwendet werden. Es reinigt die Haut perfekt, macht sie weich und liefert Nährstoffe.
2. Als Weichmacher für die Haut können Sie die folgende Zusammensetzung verwenden: 50 g süße Mandeln gießen 0,5 l Wasser pro Tag, dann abseihen und mit 5 g Babyseife mischen, die auf einer Reibe zerkleinert ist. Die tägliche Anwendung eines solchen Produkts hilft, die Haut zu erweichen und Falten zu glätten.
3. Ein weiteres großartiges Gesichtsmittel: 15 g Toilettenseife, vorzugsweise auf natürlicher Basis und ohne Zusatzstoffe, reiben und 100 ml Wasser verdünnen. In ein Wasserbad geben und zur Auflösung der Seife bringen. Ohne aus dem Bad zu nehmen, 20 g Bienenwachs hinzufügen und unter ständigem Rühren vollständig auflösen. Gießen Sie in diese Mischung, solange sie noch heiß ist, 250 ml Mandelmilch in einen dünnen Strahl. Dann alles in eine Flasche gießen, gut schütteln und 150 g Wodka hinzufügen. Die resultierende Lösung macht die Haut weich, reinigt und verengt die Poren.
4. Mit kalter Mandelmilch angefeuchtete, wattierte Scheiben können auf die Augen und den Augenbrauenbereich aufgetragen werden - Milch nährt die Haarfollikel mit nützlichen Substanzen, Wimpern und Augenbrauen werden dick und sehen gesund aus. Solche Kompressen helfen auch dabei, dunkle Ringe und Schwellungen unter den Augen loszuwerden.

Schaden und Kontraindikationen

Mandelmilch hat nur sehr wenige Kontraindikationen. Aber sie sind es wert, beachtet zu werden.

1. Mandelmilch ist, wie bereits erwähnt, während des Stillens und bei Säuglingen kontraindiziert.
2. Während einer Schwangerschaft mit schneller Gewichtszunahme sollte dieses Produkt ebenfalls verworfen werden.
3. Mandelmilch ist bei Nussallergien kontraindiziert.
4. Unreife Mandelnüsse enthalten Cyanide, die für den Körper gefährlich sind. Daher müssen Sie Nüsse für die Herstellung von Milch mit besonderer Sorgfalt auswählen, damit die Vorteile nicht zu Schäden führen.
5. Mit Vorsicht sollten Sie dieses Produkt und die Nüsse selbst für übergewichtige Personen verwenden.
6. Das in Mandelmilch im Überschuss enthaltene Soja kann Schilddrüsenkropf verursachen.

Wie man Mandelmilch auswählt und lagert

Wenn das fertige Produkt bevorzugt wird, muss seine Wahl mit besonderer Sorgfalt behandelt werden. Zucker und seine Ersatzstoffe in Mandelmilch sollten so klein wie möglich sein. Hersteller fügen der fertigen Milch häufig eine Komponente wie Carrageen hinzu. Dieses Nahrungsergänzungsmittel kann schädlich sein, Entzündungen des Magen-Darm-Trakts verursachen und Herzinfarkte hervorrufen. Beim Kauf eines fertigen Produkts müssen Sie sicherstellen, dass die Zusammensetzung kein solches Additiv enthält.

In der Regel wird zum Verkauf stehende Mandelmilch in einer Tetrapack-Verpackung verpackt. Nach dem Öffnen kann es 3-5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ist es möglich einzufrieren

Mandelmilch eignet sich zum Einfrieren. Sie können es in Plastikflaschen oder -beuteln einfrieren, wenn eine Langzeitlagerung vorgesehen ist, und in Eisdosen, wenn das Einfrieren nur der Einfachheit halber dient. Solche Würfel werden dann Kaffee oder Tee zugesetzt.

Wie man zu Hause Mandelmilch macht

Mandelmilch zu Hause zu machen ist sehr einfach. Dies erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten und Berufserfahrung in einer hohen Küche.

60 g Mandeln, immer roh, müssen mindestens 8 Stunden bei Raumtemperatur in gereinigtem oder destilliertem Wasser eingeweicht werden. Nach dem Ablassen des Wassers die Nüsse schälen und mit einem Tauchmixer mit 250 ml gereinigtem Trinkwasser glatt rühren. Als nächstes kommen verschiedene Gewürze und Zusatzstoffe ins Spiel:

1. Eine kleine Prise Meersalz verbessert den Geschmack des Getränks.
2. Ein paar zerdrückte Datteln verleihen dem Getränk seine Süße.
3. Vanille oder Zimt verleihen Würze.
4. Honig ersetzt Zucker und versüßt Milch.

Was kann aus Mandelmilch gemacht werden

Beim Kochen kann Mandelmilch die traditionelle Kuh bei der Zubereitung verschiedener Gerichte ersetzen. Auf der Grundlage werden Müsli, Pfannkuchen, Cremes für Kuchen und Gebäck, Sorbets und Cocktails zubereitet.

Roher Buchweizenbrei

2 Tassen Buchweizen 8 Stunden einweichen, dann abspülen. Kombinieren Sie mit 50 g Ahornsirup, 1 Tasse Mandelmilch, 1 Teelöffel Zimt, einer Prise Vanille, 1 Esslöffel Leinsamen und Meersalz auf der Messerspitze. Alle Zutaten in einem Mixer glatt rühren. Um Geschmack zu verleihen, können Sie Kokos- oder Mandelflocken hinzufügen und mit Früchten und Beeren garnieren.

Gerstenbrei

Zur Herstellung von 200 g Perlgerste 10 Stunden mit Wasser einweichen. Nach dem Spülen abspülen, 2 Tassen Mandelmilch einschenken und in Brand setzen. Wenn die Milch kocht, würzen Sie den Brei mit Salz und Zucker und kochen Sie ihn weitere 20 bis 30 Minuten, bis er gekocht ist. Dann 20 g Öl hinzufügen und die Hitze abstellen, den Topf noch 1 Stunde mit einem Handtuch mit Brei umwickeln. Vor dem Servieren mit Nüssen und Früchten garnieren.

Grießbrei

Mahlen Sie 50 g Bittermandeln, die zuvor in kochendem Wasser gekocht wurden, fügen Sie 6 Tassen kochendes Wasser hinzu und kombinieren Sie sie mit ¾ Tasse Grieß. Grieß kochen, bis er eingedickt ist, dann mit 50 g Zucker bestreuen und 5–8 Minuten in den Ofen stellen, bis er goldbraun ist.

Haferpfannkuchen

1 Banane mit einer Gabel mahlen und mit 3 Esslöffeln Protein mischen. Fügen Sie 1,5 Tassen Haferflocken, 1 Tasse Mandelmilch, Zimt und Zucker hinzu, um zu schmecken.Alles glatt rühren.

Erhitzen Sie die Pfanne und schmieren Sie sie mit Kokosöl vor. Die Mischung mit einem Löffel in eine Pfanne geben und auf beiden Seiten braten.

Im Aussehen ähneln solche Pfannkuchen eher amerikanischen oder russischen Pfannkuchen.

Pfannkuchen

Mischen Sie 150 ml Mandelmilch, 1 Ei, 125 g Mehl und 3 Esslöffel Pflanzenöl glatt. Pfannkuchen in einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl einfetten. Servieren Sie fertige Pfannkuchen mit getrockneten Früchten (Rosinen, Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Datteln) und können Sie sie mit Ahornsirup übergießen.

Bananen-Erdbeereis

Es ist gut, 3 reife Bananen mindestens einen Tag lang im Gefrierschrank einzufrieren. 150 g Erdbeeren abspülen und schälen. Beeren, Bananen und 2 Esslöffel Mandelmilch mit einem Stabmixer glatt rühren. Ein solches Eis wird sofort auf den Schalen verteilt und serviert.

Cappuccino und Latte

Gießen Sie rohe Mandeln einige Stunden lang mit kochendem Wasser, entfernen Sie dann die Schalen von den Nüssen, geben Sie gereinigtes Wasser mit einer Geschwindigkeit von 1 bis 3 hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer. Durch das Käsetuch abseihen. Flüssigkeit - Mandelmilch - kann verwendet werden, um Kaffeegetränke auf eine für den Menschen akzeptable Weise herzustellen, egal ob es sich um Cappuccino oder Latte handelt.

Der beim Spinnen erhaltene Kuchen kann als Mehl für die Zubereitung von Keksen verwendet werden.

Ist es möglich, Mandelmilch zu kochen

Mandelgetränk ist identisch mit Kuh. Auf der Basis werden verschiedene Gerichte zubereitet, daher kann Milch nicht nur erhitzt, sondern auch wie gewohnt gekocht werden.

Interessante Mandel Fakten

1. Obwohl es üblich ist, Mandeln als Nüsse zu betrachten, sind sie es nicht. Dies ist die Frucht der Bäume der Gattung Plum der Familie Rosaceae.
2. Aktivkohle wird aus der Mandelschale hergestellt.
3. Der weltberühmte Amaretto-Likör basiert auf Mandeln.
4. Basierend auf Mandelmilch wurde das weltberühmte Blamange-Dessert kreiert.
5. Mandelöl wird als Lösungsmittel für die subkutane Injektion verwendet.
6. Am 16. Februar werden blühende Mandeln gefeiert.
7. In China sind Mandeln zu einem Symbol des Wohlstands geworden, in Israel zur Unsterblichkeit.
8. Nach dem marokkanischen Traumbuch sprechen blühende Mandeln in einem Traum von der bevorstehenden Erfüllung eines geschätzten Wunsches.
9. In einigen Ländern werden sogar Mandeln geräuchert, sodass Sie in Supermärkten geräucherte Mandeln finden können.

Foto von Mandelmilch