Mogul-magnate: beneficios y daños para el cuerpo

Mogul-mogul es un manjar muy querido que puede ser de gran beneficio para el cuerpo humano si se usa correctamente. Este producto puede prepararse de acuerdo con la receta clásica o complementarse con varios aditivos que solo aumentarán el valor nutricional y mejorarán el efecto de los componentes principales.

¿Qué es un magnate?

Mogul-mogul es un cóctel clásico de postre hecho de huevos frescos y crudos con azúcar agregada. Estos dos ingredientes forman la base de la bebida. Pero también se usan otros aditivos que hacen que el producto sea aún más sabroso y saludable. Dependiendo de las preferencias personales, una proteína o yema o una mezcla de estos dos componentes se usa por separado. Batir los ingredientes con un batidor, un tenedor o una batidora hasta que estén espumosos, luego enfriar el cóctel si es necesario y servir.

Casi todas las personas que nacieron antes del año 2000 son conscientes de lo que es un magnate. En la era de la escasez de dulces y la crisis financiera mundial, las golosinas caseras fueron las más populares. Hoy, con menos frecuencia en familias, los niños preparan este cóctel, por varias razones. En primer lugar, aparecieron en el mercado muchos productos proteicos ya preparados, y en segundo lugar, los padres tienen en cuenta los posibles riesgos, ya que los huevos crudos se usan en la preparación y no siempre son seguros, especialmente para el cuerpo frágil de los niños.

Historia de origen

Mogul-mogul es un cóctel legendario, y en el sentido literal de la palabra. Este postre es conocido en casi toda Europa, popular en América, pero nadie sabe realmente quién es el descubridor y creador de esta maravillosa herramienta. Hay muchas leyendas y versiones. Los judíos se atribuyen el mérito de crear una bebida, mientras que los alemanes afirman que sus especialistas culinarios se les ocurrió antes y comenzaron a usarla.

Hay muchas pruebas de que el cóctel de huevo es un invento bastante antiguo, se usó antes de nuestra era, como lo demuestran numerosas notas en crónicas que tienen más de 2000 años. Mogul-magnate, como una bebida hecha de huevos crudos y miel, a menudo se menciona en Talmuds y otras publicaciones religiosas judías, que, como saben, se ha transmitido de generación en generación y se ha mantenido sin cambios durante varios milenios.

En la antigüedad, este dulce cóctel se usaba no solo como una bebida, incluso entonces las personas sabían sobre sus propiedades curativas. El jarabe de huevo se ha utilizado para tratar enfermedades de la garganta, para toser y perder fuerza. A pesar de esto, el creador de la bebida todavía se considera no los especialistas culinarios más antiguos, sino el alemán Manfred Köckenbauer, que se dedicaba al negocio de la confitería.

Existen otras hipótesis con respecto al origen de la receta del batido de huevo. Por ejemplo, una leyenda dice que el nombre Gogol-Mughal debe su nombre a un cantor con el nombre Gogel, que vivió en Mogilev y usó la bebida para restaurar su voz para el dolor de garganta.

Composición y contenido calórico.

El magnate clásico está hecho de 1 huevo y 1 cucharada de azúcar. A veces este producto está hecho solo de yemas. La composición incluye muchos componentes útiles que hacen de la mezcla una herramienta indispensable para mantener la salud. Valor nutricional de un batido de huevo (por 100 g):

• contenido calórico - 320 kcal;
• proteínas - 3 g para yemas batidas, 13 g - para huevos enteros;
• carbohidratos - 97 go 87 g;
• grasas - hasta 1 g.

Como puede ver, el valor nutricional de un producto varía según los ingredientes utilizados.Además, el nogogol-mogul contiene muchas sustancias útiles, vitaminas y minerales.

1. 7 variedades de vitaminas B: tiamina, colina, riboflavina, piridoxina, folatos, ácido pantoténico, cobalamina.
2. Vitamina D: previene la depresión, participa en los procesos de absorción de calcio, es responsable de la energía vital y el funcionamiento normal del sistema endocrino.
3. La biotina, también conocida como H o B7, “vitamina de belleza”, es responsable del buen estado de la piel, el cabello y las uñas, apoya la regeneración de las células y los tejidos.
4. Minerales: fósforo, calcio, potasio, sodio, azufre, cloro, magnesio.
5. Aminoácidos esenciales e intercambiables que se deben suministrar al cuerpo con alimentos en la cantidad adecuada para garantizar el funcionamiento normal de los órganos internos y la regeneración de tejidos.

Los huevos y los productos que se hacen de ellos son muy útiles para todos, especialmente los niños y las personas cuyo trabajo está asociado con la actividad física regular. Con un estilo de vida activo, para evitar el agotamiento, una deficiencia de vitaminas y minerales, puede usar nogogol-mogul como una adición a la dieta principal 2-3 veces a la semana.

¿De qué sirve un magnate?

Además de un increíble sabor suave y un valor nutricional, el magnate también es una fuente de minerales, oligoelementos y vitaminas, que determinan sus propiedades beneficiosas.

Para mujeres

Casi todos los productos que contienen huevos aportan grandes beneficios al cuerpo femenino. Enriquecen el cuerpo con oligoelementos, minerales, proteínas, ácidos grasos y aminoácidos necesarios para mantener la salud. El único inconveniente del cóctel en este caso es la presencia de azúcar. No es demasiado útil no solo para las mujeres, sino también para los hombres.

Sin embargo, con un nivel suficiente de actividad física, la presencia de azúcar no estropea el cannabis. Puede ser útil para las mujeres por varias razones.

1. Ayuda a mantener los niveles hormonales normales y evita el desequilibrio.
2. Estabiliza el funcionamiento del sistema reproductivo femenino, normaliza el trabajo de las glándulas endocrinas.
3. Cuida la apariencia, apoya la belleza del cabello, la piel, fortalece las uñas.
4. Apoya un índice de masa corporal saludable, protege contra la obesidad.
5. Limpia los vasos sanguíneos y previene el desarrollo de aterosclerosis.

Para que el nogogol solo traiga beneficios, debe asegurarse de que no haya contraindicaciones para el uso de este producto. De lo contrario, solo puede dañar el cuerpo.

Para hombres

Para los representantes del sexo fuerte, el nogogol puede ser un medicamento real, porque este producto afecta favorablemente todas las esferas de la salud masculina. Si lo usa correctamente, puede obtener muchas ventajas.

1. El postre es rico en carbohidratos fácilmente digeribles, que se absorben instantáneamente en el tracto digestivo y le dan energía al cuerpo, evitando el exceso de trabajo y la fatiga.
2. Incluso en la antigüedad, los hombres consumieron una bebida a base de magnate-magnate, que afectó positivamente la potencia. El hecho es que contiene sustancias activas que estimulan la producción de hormonas masculinas, así como estabilizan el sistema reproductivo, aumentando así la libido, y el riesgo de impotencia se reduce significativamente.
3. Mogul-mogul contiene proteínas de origen animal, que son absorbidas por el cuerpo en su totalidad. Esto afecta positivamente los indicadores cualitativos y cuantitativos de los espermatozoides en el líquido seminal, debido a que los hombres no tienen problemas con la concepción. Este cóctel se puede usar como una adición a la dieta durante la planificación del embarazo, si la pareja no puede concebir un hijo durante mucho tiempo.
4. Mogul-mogul contiene aminoácidos que contribuyen a la regulación de los niveles hormonales en los hombres y aumentan la eficiencia del sistema reproductivo.

Además, para los hombres, el uso de óvulos también es importante debido a los músculos más desarrollados. El cuerpo gasta una gran cantidad de proteínas de origen animal para proporcionar y mantener el tejido muscular, y el nogule-mogul las suministra en la cantidad correcta.Este producto protegerá contra la deficiencia de vitaminas, una deficiencia de minerales, hierro, respaldará la salud de los hombres y ayudará a recuperarse después de un esfuerzo físico intenso.

Durante el embarazo

Durante el embarazo, vale la pena considerar los riesgos asociados con el uso de huevos crudos. No se recomienda usar este producto en el primer trimestre, ya que cualquier infección durante este período puede afectar extremadamente negativamente la salud de la madre y el niño. Mogul-mogul brinda tales beneficios a las mujeres embarazadas:

1. El postre contiene ácido fólico, que ayuda al feto a desarrollarse normalmente y apoya la salud de la mujer.
2. Los huevos son ricos en proteínas que el cuerpo absorbe bien, son necesarios para el crecimiento del feto y la formación de órganos internos.
3. Las vitaminas B y los ácidos grasos apoyan el sistema inmunitario y nervioso de las mujeres y sus bebés.
4. Las yemas contienen grasas saludables que cuidan la piel sana.
5. Los oligoelementos de este producto aseguran el funcionamiento normal del sistema endocrino y normalizan el nivel de hormonas.
6. El hierro ayuda a prevenir la anemia fetal y la hipoxia.

Los médicos no recomiendan que las mujeres embarazadas coman huevos todos los días, porque el cuerpo gasta importantes recursos energéticos para digerirlos. También es importante elegir un producto marcado "D" (dietético) en la cubierta, lo que significa que se almacena durante menos de 7 días, es decir, es absolutamente fresco y seguro.

Cuando amamanta

Enriqueciendo la dieta con proteínas animales, restaurando el equilibrio de oligoelementos y estimulando la lactancia, esto es solo una parte de lo que puede dañar los frijoles durante la lactancia. Este producto es absolutamente seguro si el niño no es alérgico a los huevos. Una madre lactante puede comenzar a introducirlo en su dieta no antes de 1 mes después del nacimiento.

Por primera vez después de dar a luz, puede intentar inyectar 1 cucharadita de nogogol-mogul para ver cómo reaccionará el bebé al nuevo producto. Si no hay consecuencias negativas por el uso del producto, puede aumentar gradualmente la dosis. Aquí hay algunas reglas a tener en cuenta:

1. No necesita comer mogul-mogul con demasiada frecuencia, esto puede provocar estreñimiento en la madre y el niño.
2. Antes de preparar un cóctel, es mejor pasteurizar los huevos, entonces no habrá riesgo de infección con salmonelosis.
3. Junto con el postre, es mejor comer una rodaja de limón o una manzana, ya que los dulces conducen a un cambio de Ph hacia el lado ácido, lo que afecta negativamente la lactancia, el sistema inmunológico y el bienestar.

Puede usar nogogol-mogul mientras amamanta, pero no debe olvidarse de las reglas de seguridad para no dañar la salud y el cuerpo de su bebé.

Para niños

Los beneficios de esta bebida proteica para niños son simplemente invaluables. Demasiados padres se quejan de la renuencia del niño a comer huevos de otra manera. Hay niños a los que no les gustan las proteínas, solo comen la yema o viceversa. Por lo tanto, mogul-mogul es, sobre todo, una oportunidad para alimentar a un niño con un producto útil, sin obligarlo a comer lo que no le gusta.

Un cóctel dulce de huevo preparado de acuerdo con la receta clásica no es solo un sabroso manjar para un niño. Hay al menos 10 razones por las cuales los niños deben comer este plato de proteínas.

1. Los huevos contienen colesterol beneficioso, es decir, aquellos compuestos lipídicos que el cuerpo utiliza como "material de construcción" para formar las membranas de las nuevas células. Sin estos componentes, el crecimiento rápido y la regeneración de tejidos no es posible.
2. Las proteínas que están contenidas en el huevo, participan en los procesos de crecimiento, contribuyen al desarrollo armonioso del cuerpo del niño. Son necesarios para los músculos y los órganos internos.
3. Los compuestos minerales estabilizan el desarrollo y el funcionamiento del cerebro, mejoran la memoria y aumentan la concentración.
4. Las vitaminas del grupo B participan en el trabajo del sistema nervioso, fortalecen el sistema inmunológico, ayudan al cuerpo de los niños a combatir infecciones y otros problemas.
5. Debido al contenido de hierro y ácido fólico, los huevos previenen la anemia y otros problemas asociados con la formación de sangre.
6. Mogul-mogul es una alternativa digna a muchos dulces modernos, que están repletos de conservantes, colorantes y productos químicos que reducen el potencial cognitivo e intelectual del niño.
7. Este postre es capaz de compensar la deficiencia de fluoruro, que es tan importante en todas las etapas del desarrollo del niño. Fortalece el esmalte dental y también tiene efectos beneficiosos en otros sistemas del cuerpo.
8. Gogol-mogul se puede usar como una adición a la terapia principal para enfermedades de la garganta en niños y un remedio efectivo para la angina y el SARS.
9. El postre suaviza las cuerdas vocales en adolescentes varones durante la pubertad y ayuda a evitar problemas asociados con la reestructuración hormonal en esta etapa.
10. Mogul-mogul ayuda a hacer frente más rápidamente, produce un efecto expectorante y también diluye el esputo y ayuda a restaurar rápidamente la membrana mucosa del tracto respiratorio durante los procesos inflamatorios.

En los viejos tiempos, los niños se veían obligados a beber huevos crudos, y no todos podían hacerlo. Esto no es sorprendente, ya que la proteína tiene un sabor y una textura específicos, por lo que es poco probable que sea posible obligar al niño a tragar la lechada mucosa por el bien del beneficio. Pero el magnate-magnate es una gran solución, los niños lo comen con placer e incluso piden suplementos. Su ventaja es que la bebida puede usarse como base para la preparación de varios postres seguros y naturales.

Al perder peso

No es el mejor producto para combatir la obesidad un magnate-magnate, preparado de acuerdo con la receta clásica. Sin embargo, se puede usar en una dieta equilibrada para acelerar la quema de grasa. El ingrediente principal es el huevo, el azúcar es solo un suplemento. Si lo usa en una cantidad mínima o lo reemplaza, por ejemplo, con edulcorantes, un cóctel puede ser de gran valor para el cuerpo. Estas son las principales recomendaciones para usar la bebida en la lucha contra el exceso de peso:

1. Elija solo los huevos más frescos para evitar el envenenamiento.
2. Es mejor cocinar un magnate noggy solo a partir de proteínas, ya que contienen la dosis máxima de proteína.
3. En el proceso de cocción, use aditivos que mejoren el efecto de los componentes principales (jengibre, canela, cardamomo, jugo de limón).
4. Use el azúcar al mínimo, reemplazándolo con miel menos rica en calorías y saludable.
5. Beber un cóctel es mejor antes de entrenar o en la mañana, si no planifica actividad física, para que el cuerpo tenga tiempo de procesar la porción de carbohidratos recibida.

Mogul-magnate puede ser un postre alternativo para aquellos que quieren perder peso, pero no están listos para abandonar completamente los dulces en la dieta. Este plato, cuando se usa adecuadamente, ayudará a lidiar rápidamente con el exceso de peso y sin dañar la salud. También se puede usar durante dietas estrictas como un aditivo que previene los efectos negativos sobre el cabello, la piel y las uñas.

Daño y contraindicaciones.

El daño de este producto puede deberse al hecho de que se usan huevos crudos en su preparación, y esto siempre es un riesgo. El hecho es que sin tratamiento térmico es posible infectarse con salmonelosis, y esta es una bacteria peligrosa que puede provocar intoxicación alimentaria muy aguda. Para evitar infecciones, debe cumplir con estas reglas:

1. Lave bien los huevos antes de romperlos en una batidora.
2. Compre solo los productos más frescos (la fecha se indica en el paquete o directamente en la cáscara).
3. No compre huevos "a mano" en los mercados naturales donde los vendedores no tienen certificados ni permiso del laboratorio.

Si se ha producido una infección, no posponga la visita al hospital.Esta enfermedad es especialmente peligrosa para los niños, por lo que es mejor ir al médico de inmediato, sin esperar a que la infección progrese.

El uso de este postre está contraindicado en caso de alergia al huevo. Además, no lo use en la dieta para quienes padecen diabetes. Las personas con este diagnóstico pueden reemplazar el azúcar con edulcorantes artificiales. Vale la pena abandonar esta bebida durante las exacerbaciones de enfermedades gastrointestinales.

Cómo hacer magnate: receta

Hay muchas recetas, con las cuales puedes cocinar un delicioso y saludable nogogol-mogul. Dependiendo de las preferencias y gustos personales, así como de los objetivos que se persiguen, puede elegir la mejor opción.

Clásico

Antes de cocinar, debe enfriar los huevos, para que se batan más rápido en espuma, el postre resultará más magnífico, ligero y sabroso. Para hacer 2 porciones, debe tomar los siguientes ingredientes:

• 3 yemas;
• 2 cucharaditas de azúcar

Debe tomar platos limpios y profundos y batir bien los ingredientes. Puede usar una batidora o un batidor manual para estos fines, o simplemente un tenedor o una cucharadita, pero esto complicará en gran medida el proceso. Vierta la espuma de yema terminada en un vaso o copa y sirva con una pajita. Las proteínas que quedan después de la cocción pueden batirse por separado para preparar la crema o usarse en otros platos. Se recomienda verterlos en un recipiente con tapa y enviarlos al congelador, donde conservarán sus propiedades durante 30 a 40 días.

Para la tos

Mogul-mogul, preparado de acuerdo con esta receta, es una excelente herramienta para tratar la tos seca y húmeda. Se puede usar para la bronquitis, infecciones virales respiratorias agudas, para eliminar los efectos residuales después de la neumonía, también es útil para la tuberculosis. Para la tos, debe preparar este cóctel de acuerdo con una receta especial.

Ingredientes para 2 porciones:

• 2 huevos
• 2 cucharadas de miel;
• 50 g de mantequilla;
• ½ cucharadita de vinagre de manzana.

Es necesario moler la miel con mantequilla, precalentando estos ingredientes a temperatura ambiente. Después de eso, comience a batir los huevos con vinagre de manzana, agregando gradualmente una mezcla de miel y aceite. Cuando la espuma salga de los ingredientes, vierta en vasos y tome 150 ml 2 veces al día. No es deseable usar ogogol-mogul con azúcar con fines medicinales, ya que el azúcar refinada tiende a afectar el funcionamiento del sistema inmunitario.

Alcohólico

Mogul-mogul se utiliza como base para la preparación de deliciosos cócteles alcohólicos que no dejan al cuerpo con efectos negativos en la mañana. El hecho es que los huevos contienen los componentes que el hígado necesita tanto para el procesamiento eficiente del etanol. Por lo tanto, para aquellos que quieren divertirse sin resaca, esta bebida es definitivamente adecuada.

Ingredientes

• 150 ml de ron;
• 6 yemas;
• ½ taza de azúcar glas;
• 2 cucharadas de jugo de limón.

Inicialmente, es necesario dividir los huevos en yemas y ardillas, habiendo hecho esto lo más cualitativamente posible, ya que de lo contrario la bebida no retendrá espuma. En el proceso de cocción, debe usar solo platos secos, incluso una pequeña cantidad de humedad puede estropear el cóctel. Instrucciones paso a paso para hacer un postre alcohólico:

• batir por separado las yemas con azúcar en polvo en una espuma;
• agregue jugo de limón al ron preparado;
• sin apagar la batidora, vierta alcohol en una corriente delgada en la espuma de huevo.

Vierta el cóctel terminado en vasos, puede decorarlo con crema batida encima o espolvorear espuma con canela, según sus preferencias personales. En lugar de jugo de limón, puede usar naranja fresca, va bien con ron y equilibra el equilibrio de ácido y dulzura, haciendo que el sabor sea especialmente refinado.

Cóctel deportivo

Mogogol puede usarse como fuente de proteínas y carbohidratos en una dieta deportiva. Este producto, en esencia, reemplaza un batido de proteínas y un ganador, porque contiene todo lo que necesita para ganar masa muscular. A diferencia de las mezclas de proteínas químicas, mogul-mogul no contiene aditivos poco saludables. Si lo complementa con, por ejemplo, bayas o frutas, puede duplicar los beneficios para el cuerpo.

El batido de proteínas es una herramienta indispensable durante el período de "secado", cuando necesita deshacerse de la grasa subcutánea para obtener alivio muscular, por ejemplo, antes de las competiciones. También es una herramienta indispensable para ganar masa muscular. Debe tomarse 30-40 minutos después del entrenamiento. Para cocinar necesitas los siguientes ingredientes:

• 4 ardillas;
• 4 cucharadas de leche en polvo;
• 2 cucharaditas de azúcar morena.

Primero debe batir las claras con azúcar, esperar hasta que se disuelva por completo y luego agregar gradualmente la leche en polvo. Tal cóctel en una porción contiene casi 30 g de proteína, satura, estimula el crecimiento muscular y activa los procesos de quema de grasa en el cuerpo. Es importante comprender que vale la pena consumir tal bebida solo después de un entrenamiento o en la mañana. Por la noche, no es deseable beber un batido de clara de huevo, ya que requiere altos costos de energía para la asimilación, y debido a esto, no podrá relajarse y recuperarse por completo en un sueño.

De una resaca

Desde la antigüedad, la gente ha notado que un huevo crudo ayuda en pocos minutos a sobrellevar los síntomas de una resaca alcohólica. Y hoy este método se usa con bastante frecuencia. Si después de una fiesta de ebriedad, una persona tiene síntomas desagradables: debilidad, dolor de cabeza, sensación de intoxicación, sequedad de boca, puede intentar hacer un batido de huevo que saturará el cuerpo con los componentes necesarios para la recuperación y estimulará el proceso de limpieza de los productos de descomposición del alcohol.

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de crema;
• una pizca de cúrcuma;
• 1 cucharada de coñac (si no necesita ir a trabajar o conducir).

Los ingredientes primero deben enfriarse. Luego es necesario mezclar y batir todo hasta que se forme una espuma exuberante y beber. Para que el cóctel funcione más rápido, primero debe usar 1 taza de agua mineral no fría, eliminando la deshidratación y restaurando el equilibrio agua-sal.

Gogol-Mughal "Gigante"

Los culturistas para obtener la máxima ganancia muscular pueden usar el nogogol para preparar un ganador de peso en el hogar. Esto es especialmente necesario para aquellos que tienen una genética débil y tienen problemas con el aumento de peso.

Para una porción, debe tomar los siguientes ingredientes:

• 2 huevos
• 4 cucharadas de maltodextrina;
• 100 ml de leche.

No es necesario agregar azúcar, la maltodextrina lo reemplazará por completo. Mezcle los huevos con la mezcla de polvo y bata, luego vierta la leche en un chorro fino y continúe batiendo. También puede usar leche en polvo, para esta cantidad de ingredientes, 1 cucharada es suficiente.

Dedo del pie

Esta bebida se elabora tradicionalmente con alcohol, pero también se puede preparar sin este componente para niños y adultos a los que no se recomienda beber alcohol.

Ingredientes para 4 porciones:

• 6 huevos;
• 4 cucharadas de azúcar;
• 200 ml de leche entera;
• 200 ml de ron;
• canela, vainilla, nuez moscada.

Primero debe batir los huevos con azúcar, verter un chorro delgado de leche sin apagar la batidora, luego agregar ron, vainilla, canela y una pizca de nuez moscada y continuar batiendo. Antes de servir, adorne la bebida con palitos de canela, vierta en hermosos vasos con rodajas de naranja. Puede preparar este cóctel para niños, en lugar de alcohol con puré de plátano.

Hechos interesantes

Gogol-mogul es una bebida verdaderamente legendaria, cuya historia es poco conocida por el hombre moderno. Pero hay hechos que se relacionan con este cóctel, conservado hasta nuestros días.

1. La mezcla de huevos y alcohol batidos con azúcar inspiró a los especialistas culinarios estadounidenses para crear el licor de abogados de fama mundial.
2. En la cocina polaca, hasta el día de hoy, varias variedades de cócteles de huevo son populares. El tradicional magnate-magnate se cocina con jarabes de bayas.
3. Existe la leyenda de que fue como si el cóctel estuviera hecho originalmente de huevos y pan, pero Bronislava Pototskaya, condesa, mejoró su receta. Ella comenzó a usar miel para hacer dulces las yemas de huevo.
4. Hace unos siglos, el magnate-magnate se consideraba un producto exitoso para la introducción de alimentos complementarios, se usaba incluso para bebés. Los pediatras modernos prohíben categóricamente darles a los bebés huevos crudos, e incluso con mucho azúcar.
5. Egg-toe es una bebida a base de huevo. Es un plato tradicional de Navidad en Canadá, algunos estados de América, así como en países europeos seleccionados.

Mogul-mogul es un postre bastante útil que se puede preparar de formas completamente diferentes.

Foto de un gogol-mogol