Fechas secas: beneficios y daños para el cuerpo.

Fechas: una fruta dulce y soleada, conocida por la humanidad por más de 6 mil años. El "Pan del desierto" se llama en los países árabes. Arabia Saudita, Egipto, Túnez y Marruecos son países con un clima tropical seco rico en sol. Fue allí donde la gente primitiva lejana disfrutó de los dulces frutos de una palmera datilera. Con el tiempo, las plantaciones de este árbol aparecieron en otros países africanos con un clima similar. En México, California, en los Estados Unidos, Australia, actualmente también se encuentran plantaciones de frutas dulces. En Israel, las palmeras datileras se encuentran a lo largo de los bordes de las carreteras.

El árbol tiene un período de crecimiento bastante decente de cien años. Crece lentamente por la noche, y durante el día es el momento de los procesos de fotosíntesis.

La singularidad de las fechas se explica por sus propiedades nutricionales, su rica composición de minerales, aminoácidos, fibra dietética y vitaminas. Los frutos del árbol de la fecha ayudan en el tratamiento de la hipovitaminosis, la normalización del funcionamiento del corazón, el hígado. La presencia de vitaminas en las frutas de dátiles dulces le da a la piel una apariencia saludable y elasticidad. Se demuestra el efecto beneficioso de las fechas sobre el sistema nervioso y la actividad cerebral.

Composición y contenido calórico.

Las fechas secas son más altas en calorías (275 kcal por 100 g) en comparación con la mayoría de las frutas frescas. Las fechas secas, las pasas y los higos no son inferiores entre sí en contenido calórico. La mayoría de las calorías de las fechas se encuentran en los carbohidratos. Su contenido en 100 g del producto es de 75 g, mientras que la fibra y la proteína son solo de 7 y 2 g, respectivamente.

Los beneficios y daños de las fechas secas

  1. 0.2-0.5%: esta cantidad de grasa está disponible en fechas. Las grasas son una fuente de energía para una persona, pero, cuando se ingieren en exceso, pueden almacenarse y provocar obesidad y diversas enfermedades. Por lo tanto, el uso de fechas debido al contenido extremadamente bajo de grasa es una satisfacción rápida del hambre, especialmente para aquellos que están preocupados por la presencia de kilos de más.
  2. Los minerales contienen potasio con su tasa diaria de 20%, cobre - 18%, manganeso y magnesio son ligeramente inferiores a ellos - aproximadamente 15% cada uno. La cantidad más pequeña de hierro es el 5% de la norma diaria.
  3. De las vitaminas, B6 es la más prominente con 12%. El contenido de vitaminas A, E y PP también es significativo.
  4. Las frutas de fecha son ricas en antioxidantes, de los cuales se pueden distinguir dos docenas de ácido pantoténico, tiamina, riboflavina, piridoxina.

La composición y el alto contenido calórico de las fechas los hace útiles para todo el organismo en su conjunto, contribuye a la recuperación después de la enfermedad.

¿Cuáles son los beneficios de las fechas secas?

Los frutos del árbol de la fecha pueden ser simultáneamente una delicia, alimento y medicina para prolongar la juventud.

Para mujeres

Las fechas son útiles para que las mujeres mantengan la salud general del cuerpo.

  1. Con un curso de crisis de hipertensión, un especialista puede aconsejar la inclusión de este producto en la dieta diaria.
  2. Cuando una mujer se ve obligada a seguir una dieta y no quiere renunciar a un estilo de vida activo, comer fechas es una muy buena solución. Después de todo, son un depósito de oligoelementos y tono de energía natural.
  3. Si una mujer siente una disminución en el deseo sexual, entonces el uso de este feto es simplemente necesario para ella.
  4. Las fechas son un producto que, gracias a la presencia de muchas sustancias útiles en la composición, ayudará a las mujeres durante los cambios menopáusicos en el cuerpo.

Para hombres

  1. Las fechas son útiles para el sexo fuerte para conservar energía en los músculos durante el ejercicio, especialmente los atletas. Unas pocas comidas antes del entrenamiento ayudarán al cuerpo masculino a retener la fuerza.
  2. Un hombre necesita riboflavina (vitamina B2) para mejorar el sistema reproductivo.
  3. Si las fechas están sistemáticamente presentes en la dieta de un hombre, no experimentará problemas de potencia.
  4. Gracias a los frutos del árbol de la fecha, mejora la actividad reproductiva, cerebral, la resistencia física del cuerpo masculino.

Durante el embarazo

El efecto suave pero laxante del producto le permite consumir al menos una docena de sus frutas por día. La futura madre, que complementa la comida con dátiles secos, ayuda al feto en crecimiento a reponer al cuerpo con los minerales y vitaminas necesarios. Gracias a los frutos de la palmera datilera, una mujer embarazada evita problemas como las uñas quebradizas, la caída del cabello y la destrucción del esmalte dental.

El producto ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo de las mujeres embarazadas, lo que significa la prevención del edema y las venas de las piernas, así como las enfermedades de los riñones y las vías urinarias.

Según los expertos, gracias a los frutos de la palmera datilera, se fortalece la capa muscular del útero y se facilita el parto.

Los estudios han demostrado que comer fechas secas unas semanas antes de dar a luz ayuda a relajar y abrir naturalmente el cuello uterino. Por lo tanto, no hay necesidad de estimular el proceso de nacimiento. Además, la duración del período de combate se reduce. Las fechas son un producto natural extremadamente útil que prepara a una mujer para un parto natural.

Cuando amamanta

En el período posparto, las frutas de fecha ayudan a una mujer a recuperarse más rápido. Sin embargo, lo más importante, el producto contribuye a una mejor producción de leche materna. También adquiere saturación y nutrición, lo cual es muy importante para el cuerpo de un niño nacido.

Las propiedades protectoras del sistema inmune aumentan tanto en la madre como en el niño, que recibe con la leche materna la composición completa de las sustancias útiles de las fechas secas.

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Para niños

La ausencia de una alergia alimentaria en el niño le permite familiarizarlo con los frutos de la palma de unos 10-12 meses. Puede usarlos en forma de compotas y puré de papas. Pero la mejor edad óptima para una introducción intrépida de fechas en la dieta del niño es de uno y medio a dos años.

Estas frutas se recomiendan especialmente para bebés debilitados y prematuros, así como para aquellos que han tenido una infección viral o bacteriana, porque las fechas tienen la llamada energía "instantánea".

El uso de dátiles por parte de los niños en forma seca o como parte de las compotas, los platos caseros ayudan a fortalecer la inmunidad, mejorar la actividad cerebral y fortalecer el sistema esquelético. Para que un niño enfermo se recupere lo más rápido posible, debe ofrecer estas frutas dulces.

Al perder peso

Las fechas tienen una propiedad muy interesante: debido al alto contenido de calorías, este producto causa una saturación rápida. Por lo tanto, no todos los nutricionistas les aconsejan que eliminen los kilos de más.

Sin embargo, las fechas secas son apropiadas para los días de ayuno. Son muy buenos sustitutos del azúcar. Después de su uso, el deseo de comer algo dulce ya pasa. Realmente ayudan durante las meriendas. La sacarosa contenida en el producto tiene la propiedad de no depositarse en el cuerpo, sino convertirse en reserva de energía.

La dieta de fecha es muy buena para eliminar el exceso de agua del cuerpo, normalizar los procesos metabólicos, eliminar toxinas y fibras vegetales.

Fechas secas en medicina

Las fechas son frutas cuya singularidad se ha demostrado hace más de 6 milenios. Para prolongar la vida humana y fortalecer su salud, esto es lo que las fechas secas "sirven" y "sirven". Pero aún así, sobre todo, son percibidos como un maravilloso dulce que crece en un árbol.

Fechas secas en medicina

Según algunos estudiosos, si solo come fechas diariamente y bebe agua si es necesario, una persona puede vivir durante varios años. Pero no hay evidencia objetiva relacionada con tal uso de fechas.Pero la historia milenaria de su alimentación por parte de numerosos pueblos del mundo es una fuerte evidencia de esto.

  1. El fortalecimiento de la inmunidad es especialmente necesario en la primavera de la deficiencia de vitaminas y el peligro de contraer una enfermedad viral. En este caso, las fechas no se pueden reemplazar con ningún otro producto.
  2. Tos, bronquitis, secreción de esputo son las razones por las cuales los especialistas recomiendan el uso de fechas. Cuando la tos ayuda a la leche, en la que se cocinan una docena de dátiles. Tal “cura” de 500 ml de leche con frutas dulces secas no solo curará la tos, sino que también aliviará todos los síntomas de un resfriado en solo una semana. Debe beberlo durante el día unos minutos antes de comer.
  3. La salud intestinal puede mantenerse al comer regularmente frutas de dátiles. La fibra dietética contenida en ellos, es decir, fibra, contribuye a la estimulación de la motilidad intestinal, por lo que la persona no tiene problemas con las heces. La limpieza del tracto gastrointestinal ayuda a la fibra soluble e insoluble contenida en la fibra, muchos aminoácidos. El uso de este producto contribuye no solo al funcionamiento eficiente de los intestinos. Es poco probable que ocurra colitis, hemorroides y cáncer de colon en una persona que no tiene problemas con el funcionamiento del intestino. Además de todo lo anterior, la nicotina en las fechas contribuye al crecimiento de bacterias beneficiosas y a la supresión de los patógenos.
  4. Las propiedades antiinflamatorias del producto son proporcionadas por el magnesio. Numerosos estudios han demostrado: las enfermedades cardiovasculares, la artritis, la enfermedad de Alzheimer y otras patologías que surgen debido a procesos inflamatorios en el cuerpo, continúan sin complicaciones especiales, si, además del principal medio de tratamiento, las fechas se usan como un suplemento a la dieta del paciente.
  5. Para la salud de los huesos y los dientes, la prevención de la osteoporosis, se necesitan sustancias minerales, a saber, selenio, manganeso, cobre y magnesio. Dado que las fechas secas son famosas por su contenido, esta es la fruta que debería estar en la dieta (especialmente para los ancianos). Las encías y el esmalte dental se fortalecen con fluoruro y zinc en la fruta.
  6. Las fechas ayudan a normalizar la presión arterial y la función cardíaca. El magnesio y el potasio juegan un papel importante en estos procesos.
  7. Una ingesta diaria de 100 g de magnesio reduce el riesgo de accidente cerebrovascular. En 100 g de dátiles secos, su contenido es la mitad de la norma. Por lo tanto, para aquellas personas que tienen riesgo de accidente cerebrovascular, la fruta de la palmera es el mejor producto para la prevención de la enfermedad.
  8. Las fechas se llaman producto de la longevidad. Tal gloria les es dada por los antioxidantes que están presentes en la composición de las frutas y previenen el envejecimiento temprano. Las vitaminas A, B1, B2, así como los minerales calcio, fósforo, hierro y magnesio le dan a la piel belleza y elasticidad.
  9. Los ginecólogos aconsejan a las mujeres embarazadas que incluyan fechas en su dieta, especialmente en los últimos meses. Esto aumenta el tono del útero y el parto será menos doloroso.
  10. No hay sustituto para las fechas en la prevención de la anemia, ya que tienen un contenido de hierro muy alto. Y otros minerales también contribuyen a los procesos de formación de sangre.
  11. La actividad cerebral depende de la presencia de vitaminas B en el cuerpo. Hay muchas de ellas en fechas, en particular, hay vitaminas B6, B9, B12, que reducen el nivel de homocisteína. En su alto nivel, aumenta el riesgo de enfermedad de Alzheimer.
  12. No todas las frutas, a diferencia de las fechas, contienen azufre orgánico. La manifestación de una reacción alérgica se reduce debido a este elemento químico. Se ha demostrado que la rinitis alérgica disminuye si una persona come dátiles secos.
  13. Las fechas son un afrodisíaco natural. Los hombres que usan fechas regularmente pueden no preocuparse por la potencia. Además, debido a los componentes de estradiol y flavonoides, el número y la actividad de los espermatozoides aumentan en el sexo más fuerte. En las mujeres, la libido aumenta y la infertilidad disminuye, como resultado de la disfunción sexual.
  14. Las propiedades curativas de las fechas ayudan con una resaca severa. Es cierto que para esto es mejor usarlos en forma empapada.Si tiene una fiesta con mucho alcohol, las fechas ayudarán a recuperarse más rápido (deben comerse inmediatamente después de su finalización).

Los frutos del árbol de la fecha se consideran peligrosos para los pacientes con diabetes mellitus. Sin embargo, a veces pueden salvar a esa persona de la muerte. Cuando el paciente cae en un coma hipoglucémico, un par de citas pueden llevarlo a un estado normal. Se puede aumentar un nivel bajo de glucosa en la sangre de un paciente diabético utilizando una o dos fechas en lugar de un trozo de azúcar, caramelo o chocolate.

El papel de las fechas como producto útil para fines medicinales es multifacético. Sin embargo, la mayoría de la gente los ve como un delicioso dulce oriental.

Daño y contraindicaciones.

Independientemente de las ventajas que esta naturaleza le otorgue a esta fruta, puede crear serios problemas si una persona es alérgica a ciertas sustancias que contiene.

  1. Los pacientes con diabetes deben recordar que en las fechas hay un contenido muy alto de azúcar.
  2. Si una persona tiene una úlcera estomacal, cólico o enfermedad hepática, páncreas, las fechas debido al alto contenido de fibra pueden impedir el funcionamiento del sistema digestivo.
  3. El sobrepeso también es una razón para negarse a comer una fruta de dátil con un alto contenido de carbohidratos y alto contenido calórico.

No debe probar su salud disfrutando de comer un producto sabroso, no siempre saludable.

Cómo elegir y almacenar fechas secas

Debido a las grandes distancias asociadas con la entrega de fechas y su almacenamiento, el producto se trata con una composición específica. Puede ser azúcar o jarabe de glucosa, grasa o glicerina, ocasionalmente dióxido de azufre. Las fechas maduradas independientemente y sin procesar son un producto bastante costoso y raramente encontrado.

Cómo elegir y almacenar fechas secas

Al elegir fechas secas, debe prestar atención a algunos signos. El color de las fechas maduras que han sufrido un procesamiento mínimo debe ser marrón oscuro con una superficie mate. Una piel entera sin grietas indica que se seca de forma natural, mientras que las fechas secadas en un horno tendrán una piel pelada, un color muy oscuro. Para las frutas mal secadas, las arrugas son características. Las frutas pegajosas con los restos de cristales de azúcar dirán sobre el procesamiento del jarabe. Brillantes son las fechas después del tratamiento de grasas. Puedes sentirlo con tus dedos. Si hay rastros de moho en la fruta, no los compre.

Se cree que las frutas secas con semillas no se procesan con tanta frecuencia como las frutas peladas. Por lo tanto, esta regla se aplica a las fechas sin hueso.

Para el almacenamiento a largo plazo, las fechas se colocan en un recipiente y se cierran para que, mientras estén en el refrigerador, no absorban los olores de otros productos. Para un almacenamiento corto de platos sellados, una bolsa y un lugar oscuro y fresco son suficientes.

Necesita saber: solo se pueden almacenar fechas lavadas y sin hueso.

Video: como elegir fechas Expandir

Como comer dátiles secos

Solo el consumo adecuado de las fechas puede aportar beneficios al cuerpo.

  1. Por lo tanto, no puede combinar frutas de palma con naranja, limón y otras frutas cítricas. Una gran cantidad de carbohidratos con frutas ácidas puede provocar indigestión.
  2. No puedes comer fechas para la noche: tienden a ser digeridas por mucho tiempo.
  3. El uso excesivo de ellos puede causar trastornos en el tracto gastrointestinal, lo que resulta en estreñimiento.
  4. La ingesta diaria máxima de dátiles secos es de 10 para adultos. Para los niños, una norma diaria de hasta 3 piezas es suficiente: su exceso puede causar estreñimiento debido al largo período de su digestión por el estómago.

¿Necesito lavar antes de usar

Las fechas de lavado antes del uso son imprescindibles, ya que el transporte siempre está asociado con el polvo y la suciedad. Es muy importante lavar las frutas tratadas con productos químicos, jarabes y grasas. El jarabe y la grasa se convierten en la capa en la que los patógenos encuentran su lugar y se multiplican.

Las fechas son un producto que absorbe bien la humedad, por lo que el agua puede arruinar su apariencia y sabor. Para evitar esto, es importante seguir ciertas reglas:

  1. Las fechas lavadas en agua caliente no son aptas para el consumo: tienen una grieta de cáscara densa y la pulpa se hierve.
  2. Las frutas clasificadas se lavan bajo un chorro de agua fría en un colador. El lavado en lotes pequeños determinará las fechas más contaminadas y procesadas.
  3. Al final del lavado, las frutas se enjuagan con agua helada y se colocan sobre una toalla, preferiblemente papel, para que se sequen. Desde arriba están cubiertos con otra toalla y esperando a que se sequen por completo.

Lo que se puede preparar a partir de fechas secas: recetas

Aunque las fechas secas son adecuadas para comer después de lavarlas y secarlas, muchos cocineros las usan en sus platos.

¿Qué se puede preparar a partir de dátiles secos?

  1. Los vegetarianos o aquellos que están a punto de dejar de comer carne pueden usar un plato muy simple de dos fechas y un vaso de leche. Gracias a él, recibirán todos los aminoácidos necesarios.
  2. Especialmente sabrosos son los productos horneados con pulpa de frutas picadas.
  3. El jarabe de dátiles llamado miel, vino y vinagre también forman parte del arsenal de delicias culinarias.
  4. Las fechas sin hueso se rellenan con nueces, cáscaras de naranja y limón, previamente confitadas. El queso también es adecuado.
  5. Los gourmets son famosos por los pollos rellenos de dátiles.

Postres Fechas

  1. Las fechas lavadas y sin hueso se secan sobre una toalla.
  2. El queso Camembert preparado en forma de tiras en rodajas finas se coloca dentro de la fruta. Luego se presiona un par de anacardos, cacahuetes o nueces.
  3. El postre colocado en una bandeja para hornear se envía al horno, de donde se saca después de 10-12 minutos.
  4. Las hojas de tomillo en la parte superior decoran el plato dulce.

Halva con dátiles y pasas

Semillas, frutos secos tomados respectivamente en 250 y 125 g, todo lo que se necesita para tal halva.

  1. Las frutas secas lavadas, secas y molidas en una licuadora se combinan con semillas picadas.
  2. Los ingredientes mezclados se colocan en cualquier forma, formando dulces o salchichas. Si la halva se desmorona, se puede usar miel.
  3. Coloca el postre en el refrigerador durante al menos una hora y luego sírvelo sobre la mesa.

Bolas de merienda

Para este plato original e inusual, necesita los siguientes componentes:

  • almendras tostadas - aproximadamente 1 taza;
  • dátiles secos - 1.5 tazas;
  • mantequilla de maní - 2 cucharadas soperas;
  • canela - 1 cucharadita;
  • una pizca de sal marina y sésamo para decorar.

Las nueces y las fechas picadas por separado se mezclan. Después de eso, agregue mantequilla de maní, lo que le da a la mezcla un estado pastoso. Se rocía una mezcla de sésamo, canela y sal sobre las bolas formadas. Las bolas dobladas se colocan en el refrigerador durante una hora. Después de eso, las bolas bellamente dispuestas en un plato pueden sorprender a los invitados o al hogar.

Kozinaki crudo

Para este plato dulce necesitará solo 250 g de dátiles secos y semillas de sésamo.

Los productos se empapan previamente durante aproximadamente 2 horas. Con la ayuda de un procesador de alimentos, ambos ingredientes se convierten en una masa homogénea y viscosa. Formado en cualquier forma, kozinaki se envía a un degitador durante 12-18 horas con una temperatura de 39 grados. La sequedad y fragilidad del producto indicarán que está listo para usar.

Ensalada "Belleza Roja"

Una característica de este plato oriental es que, además de las fechas secas, contiene tomates y pepinos secos.

  1. Es necesario comenzar a cocinar con cuscús, que se cocina en un volumen de 500 g de acuerdo con la receta en el paquete.
  2. El cuscús cocido y refrigerado se agrega a dátiles secos finamente picados (300 g), tomates (200 g) y pepino mediano.
  3. Sazone la ensalada con jugo exprimido de dos limones, 5 cucharadas. aceite de oliva, sal y pimienta. Decorado con ensalada de cilantro picado "Red Beauty" se sirve sobre la mesa.

Fechas de tocino

Se cortan 10 fechas con un hueso extraído y se rellenan con una pequeña cantidad de queso (200 g) con moho. Una almendra se extiende sobre el queso.

Las fechas rellenadas de esta manera se envuelven en tiras de tocino cocido (450 g), se fijan con un palillo y se envían al horno. Después de hornear a una temperatura de 170 grados y la apariencia de una corteza dorada, los rollos terminados se colocan en un trozo de rúcula y se espolvorean con vinagre balsámico. El plato está diseñado para 8-10 personas.

Fecha compota

En la bebida, además de las fechas (200-250 g), hay 6 naranjas, peladas y cortadas en trozos pequeños. Ambos ingredientes se colocan en una sartén. El azúcar en la cantidad de 1 taza se fríe en una sartén, luego vierta 4 tazas de agua.

La cáscara de naranja rallada agregará sabor cítrico y aumentará la cantidad de vitaminas. La fruta se vierte con agua dulce y se lleva a ebullición. 3-5 minutos después de hervir, se retira del fuego y se enfría la fruta guisada en el refrigerador para enfriar e insistir.

Para darle un sabor especial a la bebida, puede agregar miel, aproximadamente 1 cucharada, nueces picadas y canela.

Date Jam

Este plato dulce, especialmente en las mañanas con té, gachas y panqueques, no solo le dará vigor, sino que también lo energizará durante todo el día.

En una olla de agua (3 tazas), vierta 400 g de azúcar granulada y hierva. Luego, después de que el azúcar se haya disuelto por completo, las fechas se lavan, se lavan, se pelan y se pican finamente (600 g). La mermelada se hierve durante 45 minutos hasta que esté cocida. El producto terminado se vierte en un frasco, se cierra herméticamente y después de enfriar se coloca en el refrigerador.

Las fechas secas son ricas en todo tipo de sustancias útiles. Por lo tanto, los platos preparados a partir de ellos se convierten no solo en "proveedores" de vitaminas para el cuerpo, sino también en un placer placentero.

Video: cómo hacer pegar la fecha Expandir

Datos interesantes sobre fechas

Datos interesantes sobre fechas

  1. Los lingüistas creen que los griegos dieron el nombre de las fechas. El fruto es como un dedo, así que comenzaron a llamarlo "dactylos", una palabra que significa "dedo" en griego.
  2. Se considera un hecho interesante que en los antiguos jeroglíficos egipcios el año estaba indicado por la imagen de una palmera, porque durante el año crecen 12 hojas.
  3. 50 veces: esta es la cantidad de fechas que se mencionan en la Biblia. Incluso existe la opinión de que una palmera datilera creció en el paraíso, "un árbol de apariencia agradable y bueno para la alimentación".
  4. El cultivo del árbol comenzó hace 6 mil años en el territorio del Golfo Pérsico. Se cree que este es el primer árbol en el mundo que se cultiva.
  5. Los antiguos egipcios se dieron cuenta del valor de los frutos de una palmera hace 4 mil años y comenzaron a comerlo en la forma en que maduraron. Las fechas se secaron, hicieron vino. Hoy es Egipto, el principal proveedor de dátiles secos para el mercado mundial. Arabia Saudita (el estado desde el cual este producto comenzó su historia) es el tercero después de Irán en sus suministros.
  6. 15–26, a veces 30 m, tal es la altura de la palmera datilera. La fructificación comienza en el cuarto año, pero solo de 5 a 6 años de vida del árbol.
  7. 60–80 kg: esta es la cantidad de frutos de un árbol de 13 años, y las variedades mejoradas pueden dar los 100–150 kg. El período de fructificación más activo pertenece a las palmeras de 60 a 80 años.
  8. Sorprendentemente, las semillas del árbol de la fecha pueden "dormir". Un "sueño" puede durar varias décadas hasta que aparezca la cantidad correcta de luz y agua.
  9. La palmera datilera se usa no solo como fuente de deliciosas frutas, sino también como material de construcción y base en la fabricación de telas. El "árbol de la vida" se llama en el Medio Oriente. Israel y Arabia Saudita han hecho de la imagen de este árbol un símbolo nacional.
  10. Los suelos alcalinos son más favorables para la germinación de la palma; por lo tanto, el agua del océano se usa en muchos lugares para el riego.
  11. Cuando termina el mes de Ramadán, los musulmanes usan fechas y un laban, el líquido liberado después de batir la mantequilla.
  12. Los biólogos conocen más de 200 especies de palmera datilera. La variedad más difícil de cultivar y por lo tanto costosa es "Majul". Sus frutos son grandes, similares al caramelo. Recójalos uno por uno, mientras que de otros árboles, en racimos.
  13. El fruto en sí, la fecha, es una drupa oblonga de hasta 8 cm de largo y 4 cm de ancho, soporta temperaturas de hasta –14 ° С.
  14. Sabrosas fechas tanto frescas como secas o hervidas. En el Medio Oriente, se les hornea pan. El sabor de la miel y el vino es único. Incluso se puede hacer un sustituto del café a partir de dátiles tostados.

Las fechas secas son un producto que beneficia a todo el cuerpo si una persona no tiene contraindicaciones para su uso. Pero la mayoría de la gente lo percibe como una dulzura creada por la naturaleza. Es cierto que con todo esto, el cumplimiento de límites razonables en el uso de las fechas es una garantía de verdadero disfrute.

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