Havermout: voordelen en schade aan het lichaam

In het menu van bijna elke Russische familie is er zeker een plek voor een stevig en voedzaam gerecht - havermout. Het is opgenomen in de voeding van de Britten en inwoners van andere Europese landen. Ze eten deze aromatische en zeer gezonde pap 's ochtends en' s avonds. In de culinaire gemeenschap wordt een havermoutgerecht meestal "degen" genoemd. Bovendien wordt uit dit product niet alleen eten voor een bescheiden ontbijt bereid: meesters in kookkunst kunnen een groot aantal recepten bieden voor gastronomische gerechten en desserts op basis van havermout. Er zijn veel wetenschappelijke werken geschreven over de voordelen van deze graancultuur en dichters van over de hele wereld wijden er de mooiste regels aan.

We zullen proberen uit te zoeken hoe havermoutpap nuttig is en welke nadelen het heeft. We zullen u vertellen hoe u er alledaagse gerechten en dieetvoedsel van kunt bereiden. We staan ​​ook stil bij het doel waarvoor havermout kan worden gebruikt in cosmetica voor thuis.

Bunting geschiedenis

Maar eerst is het de moeite waard om naar historische feiten te gaan. De allereerste vermelding van granen dateert uit de tijd van het oude Griekenland en het Romeinse rijk. Vervolgens werd havermout voor één doel in grote gebieden geteeld: vee van voer voorzien. Pas aan het begin van de dertiende eeuw begonnen arme Europeanen uit granen vloeibare stoofschotels te bereiden.

In Rusland werden in de oudheid de voordelen van havermout gewaardeerd en daarom werd het veel gebruikt bij de bereiding van een grote verscheidenheid aan gerechten. In feite werden granen bereid, zoals ze tegenwoordig zeggen, bijgerechten voor vlees- en visgerechten. Havermout ging goed samen met champignons en zeevruchten. Later, rond de zestiende eeuw, verscheen er een rijke pap met een aangename smaak op de tafels van onze voorouders, en in de negentiende eeuw werd pap al in melk bereid.

Toen verschenen er vlokken - een innovatief product verkregen tijdens het proces van stoomverwerking van granen. In de moderne keuken worden zowel hercules of granen en hele granen even vaak gebruikt. Natuurlijk discussiëren voedingsdeskundigen nog steeds welke van de twee productopties gezonder is, maar hier krijgt de consument het recht om te kiezen. Feit is dat pap van granen in slechts enkele minuten kan worden gekookt, hoewel het product een deel van zijn nuttige eigenschappen verliest tijdens warmtebehandeling.

Voedingswaarde en chemische samenstelling van havermout

Het is moeilijk om een ​​product te vinden met dezelfde equivalente samenstelling als bescheiden havermout. Nuttige stoffen worden in zo'n indrukwekkende lijst gepresenteerd dat één lijst van alle elementen veel tijd kost. Daarom staan ​​we stil bij de belangrijkste componenten van de compositie:

1. Eekhoorns. Deze groep wordt vertegenwoordigd door stoffen: tryptofaan, lysine, methionine, histidine en andere elementen.
2. Koolhydraten in granen zijn een belangrijk onderdeel. Dit zijn sucrose, zetmeel, glucose.
3. Vetten in granen zijn van alle drie de hoofdgroepen: verzadigd, meervoudig onverzadigd, enkelvoudig onverzadigd.
4. Aminozuren zijn onderling uitwisselbaar: serine, tyrosine, glycine, arginine en een hele reeks stoffen die tot deze groep behoren.
5. Mineralen zijn belangrijke elementen die betrokken zijn bij de synthese en constructie van weefsels in het lichaam. Van het grootste belang zijn stoffen: calcium, fosfor, koper, mangaan, ijzer en andere sporenelementen.

Vitaminen worden op verschillende manieren gepresenteerd:

• ascorbinezuur (C);
• retinol (A);
• tocoferol (E);
• het vitaminecomplex van groep B wordt weerspiegeld in havermout in al zijn diversiteit.

Er moet nog aan worden toegevoegd dat er in de samenstelling van havermout helemaal geen schadelijk cholesterol is, wat de doorgankelijkheid van bloedvaten schendt. Het nut van havermout als voedingsproduct is moeilijk te overschatten. Naast de genoemde voedingsstoffen bevat deze granen voedingsvezels, die het verteringsproces op een normale manier helpen sturen. Dit hele complex verzadigt de lichaamsweefsels met de nodige stoffen, levert het bouwmateriaal aan de cellen.

Calorie Havermout

Er is een mening dat havermout, net als elke andere pap, bijdraagt ​​aan het verzamelen van extra kilo's. Dergelijke verklaringen zijn gebaseerd op de kenmerken van de samenstelling van granen: 100 gram van het product is immers goed voor bijna 56 g licht verteerbare koolhydraten. Zo'n indicator komt overeen met 230 kcal - de indicator is echt vrij groot. Maar alle koolhydraten in haver zijn complexe zetmelen. Daarom worden ze langzaam verwerkt en veranderen ze in een energiebron. Daarom is havermout energiek en geeft het een vol gevoel.

De voordelen van havermout in de ochtend

Bij veel volwassenen worden jeugdherinneringen geassocieerd met de schooltijd, toen mijn moeder 's ochtends voor het ontbijt pap kookte van Hercules-vlokken. En een licht aromatische waas over dit pretentieloze gerecht wekte eetlust op. Maar het belangrijkste is dat zo'n ontbijt de hele dag van energie wordt voorzien. Interessant is dat de voedselvoorkeuren van kinderen vaak levenslang blijven bestaan. Voedingsdeskundigen verklaren dit fenomeen met een rijke en uitgebalanceerde samenstelling van havermout. Hier zijn slechts enkele van de gunstige eigenschappen van dit unieke product.

1. Een hoog ijzergehalte zorgt voor een normale bloedvorming en handhaving van het juiste niveau van rode bloedcellen. En dit is een uitstekende preventie van bloedarmoede.
2. Calcium is het belangrijkste bouwmateriaal van het skelet en fosfor voorkomt de ontwikkeling van osteoporose. Beide elementen hebben een positieve invloed op het werk van het hart en versterken de wanden van bloedvaten. De conditie van het haar en de nagels hangt ervan af.
3. Zink zorgt voor versterking van de immuunkrachten. Havermout kan worden beschouwd als een kampioen in de inhoud van dit essentiële element. Over het algemeen is zink actief betrokken bij bijna alle biochemische processen in het lichaam. Bij een tekort aan dit onderdeel neemt de invaliditeit af, neemt de mentale activiteit af, lijdt de conditie van de tanden en het botweefsel.
4. Natrium reguleert de water-zoutbalans en kalium verbetert de werking van het hart en het vaatstelsel.
5. Magnesium tast de functies van het zenuwstelsel en de hersenen aan. Met een voldoende gehalte aan dit element in voedsel, werken de hersenen productief en bieden ze een goed geheugen en aandacht. Deze factor is vooral belangrijk voor kinderen en mensen die betrokken zijn bij intellectuele activiteiten.
6. Antioxidanten zijn overvloedig aanwezig in havermout. Stoffen die het lichaam van gifstoffen en vrije radicalen kunnen reinigen, helpen de ontwikkeling van oncologie te voorkomen. Bovendien stimuleren antioxidanten de bloedcirculatie, verbeteren ze het geheugen, het gezichtsvermogen en het gehoor.
7. Bèta-glucaan is een unieke biologische stof die een krachtig effect heeft op het immuunsysteem, de concentratie van slechte cholesterol verlaagt en de huidconditie verbetert.

Naast de hier genoemde componenten zijn er in de lijst met nuttige elementen nog veel meer stoffen die een positief effect hebben op het menselijk lichaam. Een bijzondere eigenschap van havermout is het vermogen weefsels met energie te verzadigen. Daarom voelt elke persoon die een kleine portie ontbijtgranen van volkoren granen of havervlokken als ontbijt eet, een golf van kracht.

Wat is nuttig havermout

Uit het voorgaande is duidelijk dat het opnemen van havermout in een voedzaam dieet zal helpen belangrijke biochemische processen in het menselijk lichaam op een normaal niveau te houden. Elk element van de samenstelling van deze unieke granen vervult inderdaad zijn nuttige functie. Overweeg welke positieve veranderingen dit gerecht mensen kan bieden, afhankelijk van hun geslacht en enkele natuurlijke fysiologische kenmerken.

Voor vrouwen

Het vrouwelijk lichaam is erg gevoelig voor externe factoren. Vooral hun negatieve impact beïnvloedt de toestand van de dermis van het gezicht. Havermout kan wonderen verrichten als het wordt gebruikt als basis voor zelfgemaakte cosmetica. Van gemalen graan kunt u een voedend masker maken, evenals effectieve remedies tegen rimpels en pustuleuze huiduitslag. Daarnaast heeft havermout de volgende positieve eigenschappen:

1. Versnelt de stofwisseling. Deze kwaliteit is vooral nuttig voor het lichaam van meisjes, omdat het bijdraagt ​​aan de snelle opname van voedingsstoffen en het terugtrekken van giftige producten.
2. Reinigt de darmen van gifstoffen, verbetert de peristaltiek. Veel vrouwen klagen over problemen die verband houden met regelmatige stoelgang. Het eten van graanproducten zal deze functie helpen normaliseren.
3. Verbetert de bloedsomloop. Het is bekend dat spataderen vaker voorkomen bij vrouwen. Havermout kan een effectief profylactisch middel zijn tegen deze pathologie.
4. Havermout helpt het gewicht te normaliseren. Veel diëten voor snel afvallen zijn gebaseerd op havermout. Bovendien is het gebruik van granen in elke variant toegestaan, dat wil zeggen in de vorm van zemelen, gekiemde granen of traditionele granen.
5. Verbetert de stemming. Omdat serotonine wordt vermeld in de lijst met nuttige componenten, hebben gerechten uit deze ontbijtgranen een positieve invloed op de emotionele achtergrond. Wetenschappers hebben bewezen dat slechts een paar dagen regelmatige consumptie van havermout optimisme opwekt en de prestaties van een persoon verbetert.

Het is van nature zo gerangschikt dat een vrouw op elke leeftijd er aantrekkelijk uit wil zien. En bij het maken van zo'n afbeelding zijn er geen kleinigheden, dat wil zeggen dat nagels, haar en gezicht er perfect uit moeten zien. Het blijkt dat havermout de conditie van nagels kan verbeteren en vrouwelijke krullen kan revitaliseren met een gezonde glans.

Voor mannen

Organismen van verschillende geslachten verschillen niet veel van elkaar. Noem daarom niet opnieuw de gunstige effecten die haver op een man heeft. Laten we alleen stilstaan ​​bij bepaalde punten die uitsluitend betrekking hebben op het sterkere geslacht.

Het is wetenschappelijk bewezen dat de inhoud van het hormoon testosteron uiterst belangrijk is voor de gezondheid van mannen. Voor de normale productie van dit geheim is een voldoende gehalte aan tocoferol of vitamine E vereist Dit bestanddeel is aanwezig in havermout. Daarom zal pap uit haver of hele haver alleen bijdragen aan de productie van sperma.

Tijdens zwangerschap

Met het begin van de zwangerschap heeft het lichaam van de toekomstige moeder vooral goede voeding nodig: hij moet nu immers de foetus die zich in de baarmoeder ontwikkelt, voorzien van een reeks nuttige stoffen. Artsen raden ten stelligste aan dat vrouwen dagelijks havermout en andere gezonde gerechten uit deze ontbijtgranen kunnen eten. De rijke inhoud van het natuurlijke product biedt niet alleen betrouwbare ondersteuning en bescherming van het vrouwelijk lichaam in zo'n cruciale levensfase, maar biedt ook onschatbare hulp aan het ongeboren kind. Om dit te verifiëren, volstaat het om de belangrijkste eigenschappen van havermout op te sommen:

1. Vanwege het gehalte aan foliumzuur wordt het foetale zenuwstelsel correct gevormd. Dit element voorkomt het optreden van ontwikkelingsstoornissen.
2. Een voldoende ijzergehalte is nodig voor de volledige bloedvorming van een klein organisme. De toekomstige moeder zal het ijzer helpen om te gaan met prikkelbaarheid en tranen.
3. Zwangere vrouwen klagen vaak over obstipatie. Omdat havermout veel vezels en vezels heeft, heeft het een mild laxerend effect.
4. Vitamine B6, of pyridoxine, verzacht de manifestaties van toxicose. Havermoutgerechten in elk stadium van de zwangerschap zullen helpen bij het omgaan met misselijkheid en het spijsverteringskanaal stabiliseren.
5. Voor een betere opname van voedingsstoffen wordt aanbevolen havermout te combineren met fruit of vers fruit en bessensap te drinken.

Naast deze positieve eigenschappen, helpt granen bij het wegwerken van oedeem, wat vrouwen in de tweede helft van de zwangerschap nogal eens zorgen baart.

Bij borstvoeding

Het dieet van een zogende vrouw heeft speciale vereisten.Aangezien stoffen die schadelijk zijn voor de gezondheid, samen met moedermelk het lichaam van de baby kunnen binnendringen, mag het dieet van een vrouw tijdens borstvoeding uitsluitend bestaan ​​uit veilige producten. In dit geval moet het dieet calorierijk zijn. Havermout voldoet aan al deze voorwaarden. Voedingsstoffen in havermout verbeteren de kwaliteit van moedermelk en zorgen voor voeding van het lichaam van niet alleen moeders, maar ook van de pasgeboren baby.

Ik zou speciale aandacht willen besteden aan de aanwezigheid in de graansoort van een heel complex van vitamines en mineralen, die essentieel zijn voor de volledige ontwikkeling van de baby in het eerste levensjaar.

Een belangrijk punt! Havermout stimuleert geen gewichtstoename. Daarom kan havermout 2-3 keer per week veilig in het menu worden opgenomen. Voor vrouwen met elk type diabetes helpt dit product de normale bloedsuikerspiegel op peil te houden. Aangezien deze graancultuur een gunstig effect heeft op de conditie van tandglazuur en haar, zal dit een zogende vrouw helpen om veel problemen met haar uiterlijk in de postpartumperiode het hoofd te bieden.

Voor kinderen

De meningen van kinderartsen over het nut van havermout zijn hetzelfde. Experts zijn van mening dat de reeks nuttige eigenschappen kan worden vergeleken met boekweit. Jonge kinderen groeien snel en daarom heeft hun lichaam constant bouwmateriaal nodig. Eiwit, calcium en fosfor zijn in overmaat aanwezig in haverkorrels. Er zijn noodzakelijke vitamines en gezonde vetten.

Kinderen besteden enorm veel energie aan games en kennis van de wereld om hen heen. Havermout kan aan de behoeften van kleine fidgets voldoen om deze belangrijke bronnen aan te vullen. Elementen van graansamenstelling zijn actief betrokken bij de volgende processen:

• bij de vorming van het zenuwstelsel van het kind;
• in zijn intellectuele ontwikkeling;
• bij hematopoiese;
• bij het versterken van de immuunkrachten;
• bij de vorming van het botskelet en spierweefsel;
• in het normale verloop van spijsverteringsprocessen en een aantal belangrijke functies.

Omdat het darmstelsel van jonge kinderen niet goed omgaat met voedselverwerking, hebben baby's vaak constipatie of, omgekeerd, dunne ontlasting. Havermout helpt de normale stoelgang te reguleren. Maar het belangrijkste voordeel van dit gerecht is het vermogen om lange tijd het hongergevoel te stillen.

Kinderartsen raden aan om zuigelingenpap van gemalen haverkorrels vanaf 8 maanden als aanvullend voedsel te geven, op voorwaarde dat het kind geen tekenen van diathese heeft. Anders is het de moeite waard om de kennismaking met dit nuttige product uit te stellen tot het kind 2 jaar oud is.

Bij het afvallen

Havermout is het basisproduct van verschillende diëten gericht op gewichtscorrectie. Het vermogen van granen om gifstoffen te verwijderen en weefsels van voedingsstoffen te voorzien, maakt dergelijke dieetprogramma's zeer effectief. Er worden voornamelijk twee soorten diëten gebruikt: taai en spaarzaam.

1. De eerste optie is om slechts één week havermout op water te gebruiken. Het aanvullen van het dieet is toegestaan ​​met groene thee zonder suiker of met rozenbottelbouillon.
2. Een spaarzaam dieet zorgt voor supplementen in de vorm van fruit, boter, suiker.

Met zo'n streng dieet is het mogelijk om tot 7 kg per week te verliezen. Maar naast het verliezen van gewicht, helpt een dergelijk dieet om de psycho-emotionele toestand te stabiliseren, slaap tot stand te brengen en fysieke activiteit te vergroten.

Havermout in de geneeskunde

Gerechten op basis van havermout of kruiden zijn een essentieel onderdeel van het dieet van patiënten met verschillende pathologieën. Tijdens de revalidatietherapie na een buikoperatie krijgen dergelijke patiënten bijvoorbeeld een spaarzaam dieet voorgeschreven, waarin havermout de belangrijkste plaats krijgt.Dit gerecht is opgenomen in het voedzame dieet van patiënten met cardiovasculaire pathologieën, aandoeningen van de nieren, de lever en de luchtwegen. Laten we apart stilstaan ​​bij de voordelen van deze pap voor sommige ziekten.

Met diabetes

Bij diabetes mellitus krijgen patiënten een speciaal voedingsprogramma toegewezen, met als belangrijkste doel de effectieve regulering van de glucoseconcentratie. Dit probleem kan worden bereikt door de eigenschappen van voedingsvezels, die in haver zitten. Naast granen mogen diabetici gebakken producten en verschillende desserts die zijn bereid met havermout in het dieet opnemen.

De resultaten van wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van havermout patiënten met diabetes type 1 helpt om de insulinedosis te verlagen.

Belangrijk: de glycemische index van havermout is 60 eenheden.

Met pancreatitis

In het ontstekingsproces van de alvleesklier worden de enzymatische functies verstoord, wat de werking van het hele spijsverteringssysteem negatief beïnvloedt. Daarom hebben dergelijke patiënten een spaarzaam dieet nodig. In de acute vorm van pancreatitis of met een verergering van chronische pathologie in de eerste paar dagen, wordt algemeen aangenomen dat de patiënt een hongerig dieet volgt. Maar op de tweede dag is het voor dergelijke patiënten al mogelijk om zonder zout vloeibare haver soep of pap op water te geven. Tegelijkertijd worden gerechten bereid uit meel verkregen uit volle granen of granen.

Later worden gelei, koekjes, soufflé en andere soorten desserts aan het menu toegevoegd. Het voordeel van haverdieet met pancreatitis is dat pap de verwijdering van gifstoffen aankan en de alvleesklier niet belast. Een stroperige consistentie van de schaal beschermt de slijmvliezen van het spijsverteringskanaal tegen de schadelijke effecten van gal.

Met gastritis

Mensen die lijden aan gastritis zijn gecontra-indiceerd bij het eten van pittig en vet voedsel, om de toestand van de reeds ontstoken slijmvliezen van de maag niet te verergeren. Maar havermout in de voeding van dergelijke patiënten moet aanwezig zijn.

Als de patiënt een dieet volgt op basis van haverkorrels, zullen de acute symptomen na een paar dagen verdwijnen en zal het proces soepel in remissie gaan. Naast lichte ontbijtgranen kunnen mensen die aan gastritis lijden havergelei en verschillende desserts in het dieet opnemen. Zo'n dieet zal helpen om ontstekingen snel te lokaliseren en de werking van het spijsverteringssysteem te verbeteren.

Voor het reinigen van de darmen

Bij sterke darmslakken verslechtert het algehele welzijn van een persoon merkbaar. Met behulp van havermout lost u dit probleem snel en effectief op. Voor een effectieve reiniging moet u 's ochtends op een lege maag een dagelijkse maaltijd eten, bereid uit twee eetlepels havermout en een glas kokend water inschenken. Suiker en zout mogen niet worden toegevoegd.

Er is nog een eenvoudige optie: doe 's avonds 3 eetlepels in de afwas. hele granen, giet een glas water. Je kunt melk gebruiken. Voeg 's ochtends een beetje gedroogd fruit en honing toe aan het mengsel. Zo'n ontbijt zal helpen om de darmen snel te reinigen.

Voor constipatie

Systematische obstipatie kan vergiftiging van het hele organisme veroorzaken. Om de darmmotiliteit te stimuleren, wordt het aanbevolen om havermout in elke kookoptie te introduceren. Een hoog vezelgehalte in het product en het vermogen om de slijmvliezen te omhullen, zullen de normale darmprestaties helpen herstellen. Hetzelfde effect zorgt voor slijmgelei van Hercules-vlokken. Om de smaak te verbeteren, kunnen fruitschijfjes aan zo'n dessert worden toegevoegd.

Met jicht

Jicht wordt gekenmerkt door een schending van het purinemetabolisme.Deze disfunctie veroorzaakt de ophoping van urinezuur in de gewrichten, wat gepaard gaat met hevige pijn en ontsteking van het aangetaste orgaan. Om de concentratie van schadelijk urinezuur te verminderen, krijgen dergelijke patiënten een speciaal dieet voorgeschreven. Een van de belangrijkste producten van het dieet van patiënten met jicht is havermout. Kleine porties voedzame pap helpen de verstoorde balans van stoffen in evenwicht te brengen.

Met colitis

In de eerste dagen van de acute periode zouden patiënten met colitis in het algemeen de hoeveelheid geconsumeerd voedsel moeten minimaliseren. Deze vereiste is te wijten aan de uitgesproken symptomen van de ziekte, die patiënten ongelooflijk veel lijden bezorgt. Maar op de 2-3e dag is het al mogelijk om in het dieet een slijmaftreksel van havermout op water te introduceren.

Met de verbetering van het welzijn zal de patiënt kunnen overschakelen op lichte granen en soepen. Tijdens remissie mag tijdens de bereiding van het gerecht een beetje melk worden toegevoegd.

Havermout in cosmetologie

Traditionele geneeskunde biedt veel recepten om schoonheid en jeugd te behouden op basis van havermout. Dit product, betaalbaar en uniek van kwaliteit, helpt de frisheid en aantrekkelijkheid van de huid te behouden en de conditie van het haar te verbeteren. Als voorbeeld noemen we slechts twee populaire recepten.

Voedend gezichtsmasker

Ingrediënten

• havermout - een handvol;
• kefir - 50 ml;
• honing - 15 g;
• zout is een snufje.

Breng na het mengen van de vermelde componenten de resulterende massa aan op een eerder gereinigde gezichtshuid. Laat het masker een kwartier staan ​​en spoel het veld af met warm water. De procedure herstelt de teint, helpt zwarte vlekken en acne te verwijderen.

Masker om het haar te versterken

De volgorde van manipulaties:

• giet gemalen granen met verwarmde melk;
• als de basis opzwelt, voeg dan een paar druppels plantaardige olie toe;
• wrijf het mengsel in de wortels, wikkel het hoofd in met polyethyleen;
• na een half uur kunt u het masker met elke shampoo van het haar afwassen.

Hoe havermout te koken: recepten

Er zijn ongelooflijk veel havermout kookopties. Laten we stilstaan ​​bij de klassieke methoden.

In melk

Giet drie glazen melk in de schalen, breng aan de kook en breng op smaak met zout en suiker. Hierna kun je havermout (een glas) invullen. De pap moet onder voortdurend roeren worden bereid. Al in de afgewerkte schaal mag een beetje boter worden toegevoegd.

Op het water

Voorheen moest het eerste ingrediënt, dat wil zeggen havermoutvlokken, worden gevuld met water volgens het 1: 2-schema. Zet in brand en voeg als het kookt zout en suiker toe (elk 1/2 theelepel). Voeg boter toe als het gerecht gaar is. Pap moet enkele minuten staan ​​en pas dan kan het op tafel worden geserveerd.

In een slowcooker

Het kookproces is uiterst eenvoudig: 1 dosis kopje ontbijtgranen wordt in de capaciteit van de multikoker gegoten, suiker en zout worden daar toegevoegd. Het is raadzaam de melk een beetje met water te verdunnen en warm te maken. Giet vervolgens kant-en-klare vlokken, voeg 20 g olie toe, sluit het deksel van het apparaat en gebruik de optie "Melkpap". Na 25 minuten koken kan een geurig gerecht geserveerd worden met gedroogd fruit of andere heerlijke toevoegingen.

Hoe pap voor pap te kiezen

In het distributienetwerk vind je verschillende soorten havermout:

1. Volkoren granen. Een dergelijk product is wenselijk om te kiezen voor dieetvoeding. Het is waar dat het koken van pap in dit geval meer dan twee uur duurt.
2. Onbehandelde granen. Zo'n product is gemakkelijk te herkennen aan de dozen. Het is ideaal voor een dieet met gastritis, zweren, colitis.
3. Instant vlokken. Dit product verliest tijdens de verwerking veel nuttige eigenschappen. Het wordt meestal gebruikt voor een snelle hap, maar is niet geschikt als dieetvoeding.

Zoals u kunt zien, kunt u, afhankelijk van de doelen, elke handige versie van het product kiezen.

Schade en contra-indicaties

Ondanks de indrukwekkende lijst met nuttige kenmerken heeft havermout enkele nadelen.

Allereerst moet u rekening houden met het risico op allergische gevolgen als een persoon een individuele intolerantie heeft voor ten minste een van de componenten van de samenstelling van het graanproduct. Havermoutgerechten mogen niet worden misbruikt voor diabetici. Bij hart- en nierfalen raden artsen aan het gebruik van deze ontbijtgranen volledig te staken.

Interessante feiten over havermout

1. In Rusland werd havermout gestampt, niet gemalen. En van de havermout bakten ze brood en maakten ze veel andere heerlijke gerechten.
2. Ervaren huisvrouwen gebruiken havermout om onaangename geurtjes uit de koelkast te verwijderen. Het volstaat om een ​​handvol ontbijtgranen in de container te gieten en op de plank in de koelkast te zetten.
3. In de volksgeneeskunde wordt havermout gebruikt om zonnebrand te behandelen. Om dit te doen, moet je een paar vlokken in melk weken en de resulterende massa op de plaatsen van brandwonden aanbrengen.
4. De Franse arts Katerin, die tot 120 jaar in goede gezondheid leefde, dronk dagelijks havermouttinctuur. Deze man geloofde dat hij alleen door een ongewoon medicijn deze leeftijd wist te bereiken.

Foto van havermout