Pinya: Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang mga kakaibang tropiko na prutas na mahigpit na nakatago sa mga domestic store at bazaars. Hindi ito nakakagulat, dahil ang pinya ay napaka-masarap, aktibong ginagamit sa pagluluto, at pinaka-mahalaga - lubhang kapaki-pakinabang. Ngayon sa lahat ng mga tropikal na prutas, ito ay mga pineapples na sumasakop sa ikatlong posisyon sa mga tuntunin ng paglilinang sa buong mundo. Pinahahalagahan ito ng mga chef para sa mahusay na mga katangian nito upang mapahina ang karne, nagbibigay din ito ng mga pinggan ng isang matamis at maasim na lasa at natatanging aroma, mukhang mahusay kapag inihain. Gustung-gusto ng mga kababaihan ang pinya hindi lamang para sa kanilang pino na lasa, kundi pati na rin para sa pagkakataon na gamitin ito bilang isang sangkap para sa isang diyeta, upang maging mas maganda at mapasigla.

Ano ang pinya at saan ito lumalaki

Ang tropical at sobrang thermophilic fruit hails mula sa lugar sa pagitan ng Peru at Brazil. Ang mga Europeo ay unang natutunan ang tungkol sa pinya noong ika-16 na siglo, at ang unang dokumentaryo na binabanggit ang mga petsa noong 1553. Kapansin-pansin na iisa lamang ang iba't-ibang kinakain - Ananas comosus.

Ang pangmatagalang halaman ay lumalaki hanggang 60 cm at may isang rich base base. Ang bunga ay maaaring umabot ng dalawang kilo. Binubuo ito ng isang mahirap, scaly-like na alisan ng balat at malambot na dilaw na sapal, na pumapasok sa pagkain. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga lokal na mamamayan ay gumagamit ng hindi lamang makatas at masarap na sapal, kundi pati na rin ang mahabang mga dahon na itinuturo. Sa mga ito, ang mga banig, maliit na gamit sa bahay, at maging ang mga pandekorasyon na elemento tulad ng mga basket ng mesa o mga laruan ay pinagtagpi.

Sa loob ng mahabang panahon, ang pinya ay lumago lamang sa Brazil at Peru. Ang mga pagsisikap na tumubo ng prutas sa mainit na mga bansang Europa ay hindi nagbigay ng nais na resulta, sa kabila ng unang ani sa 1658 at ang pagtatayo ng maraming mga greenhouse ng korte. Malayo na mas mahusay na mga resulta ay nakamit sa pamamagitan ng paglilinang sa Caribbean at Central America, lalo na sa Costa Rica. Gayunpaman, ang totoong rebolusyon ay naganap na noong ika-19 na siglo, nang dumating ang pinya sa Asya, kung saan lumitaw ang sariling mga varieties, na nagbibigay ng magagandang ani. Ang India, Pilipinas at Thailand ngayon ang nangungunang mga gumagawa ng prutas na ito sa buong mundo.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang pinya ay isang napaka-malusog na prutas, habang ito ay ganap na hindi nakapagpapalusog. Ito ay idinagdag sa marami, kahit na ang pinakamahirap na mga diyeta. Ang isang pulutong ng mga nutrisyon ay sumusuporta sa katawan nang maayos. Ang 100 g ng pinya ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

• calories - 52;
• protina - 0.3 g;
• taba - 0.1 g;
• karbohidrat - 11.8 g;
• pandiyeta hibla - 1 g;
• mga organikong acid - 1 g;
• tubig - 85.5 g;
• abo - 0.3 g.

Naglalaman ang prutas ng kapaki-pakinabang na puspos na mga fatty acid, pati na rin ang omega-3 at omega-6. Sa 100 g ng produkto mayroong mga tulad na bitamina, micro at macro element:

• Bitamina C - 11 mg o 12.2% ng pang-araw-araw na pamantayan;
• pyridoxine B6 - 0.1 mg o 5% ng pang-araw-araw na pamantayan;
• thiamine B1 - 0.06 mg o 4% ng pang-araw-araw na pamantayan;
• Bitamina B5 - 0.16 mg;
• alpha tocopherol E - 0.2 mg;
• bitamina PP - 0.4 mg;
• potasa - 134 mg o 5.4% ng pang-araw-araw na paggamit;
• silikon - 93 mg o bahagyang higit sa 100% ng pang-araw-araw na pamantayan;
• magnesiyo - 13 mg;
• calcium - 17 mg;
• posporus - 8 mg;
• klorin - 47 mg;
• kromo - 10 mcg o 20% ng pang-araw-araw na pamantayan;
• mangganeso - 0.8 mg o 40% ng pang-araw-araw na pamantayan;
• kobalt - 2.5 mcg o 25% ng pang-araw-araw na pamantayan;
• fluorine - 4.2 mcg;
• sink - 0.12 mg;
• molibdenum - 9.9 mcg o 14% ng pang-araw-araw na pamantayan;
• tanso - 113 mcg o 11% ng pang-araw-araw na pamantayan.

Ano ang kapaki-pakinabang na pinya

Pangkalahatang benepisyo

Ang kamangha-manghang malusog na prutas na tropikal ay maaaring ligtas na inirerekomenda sa lahat. Naglalaman ito ng isang espesyal na enzyme, bromelain, na nagpapabagsak ng mga taba at tumutulong sa pagsipsip ng mga protina. Ito ay isang mahusay na kumbinasyon na angkop para sa mga nawalan ng timbang at ang mga kasangkot sa pagsasanay. Karamihan sa mga taba ay sumunog sa digestive tract, at ang mga protina ay pumapasok sa katawan at kasangkot sa pagbuo ng kalamnan.

Ang kumplikado ng mga aktibong sangkap ng pinya ay binabawasan ang lagkit ng dugo, pinapalakas ang mga pader ng vascular, pinasisigla ang sistema ng pagtunaw, at pinapawi ang mga sintomas ng mga sakit sa pancreatic.

Ang mga extract, juice at pulp ay aktibong ginagamit sa cosmetology upang mapahina ang balat, saturate ang layer ng subcutaneous na may kinakailangang mga bitamina.

Para sa mga kababaihan

Ang pinya ay ang pinakamahusay na katulong sa mga diyeta. Ito ay halos walang calorie, ngunit saturates ang katawan na may kapaki-pakinabang na sangkap at isang espesyal na enzyme bromelain. Gayunpaman, hindi mo dapat isipin na makakain ka ng matamis, mataba at pagkatapos ay ayusin ang lahat na may singsing na pinya. Kasama sa mga Nutrisiyo ang pineapple juice at pulp sa halos lahat ng mga rekomendasyon sa nutrisyon, hindi ito isang mahiwagang sangkap, ngunit napaka-kapaki-pakinabang.

Sinabi ng istatistika na ang mga kababaihan ay mas kumpirmado na may osteoporosis. Ang regular na pagkonsumo ng pinya sa anumang form na walang paggamot ng init ay magiging isang mahusay na pag-iwas sa sakit na ito.

Ang pinya ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng kababaihan, binabawasan nito ang intensity ng sakit sa panregla, nagpapabuti ng pag-andar ng reproduktibo at saturates ang katawan na may mga kinakailangang sangkap sa panahon ng pagbubuntis.

Para sa mga kalalakihan

Maging ang mga Indiano ay nagsimulang gumamit ng pinya sa mga ritwal na nakatuon sa paglilihi. Kinumpirma ng mga modernong pag-aaral na ang paggamit ng fetus pagkatapos ng 3 oras ay may kapaki-pakinabang na epekto sa male reproductive system, pinatataas ang liksi ng sperm. Ang mataas na nilalaman ng mangganeso ay nagpapabuti sa lakas ng lalaki, pinasisigla ang libido.

Ang pagkakaroon ng mga espesyal na enzyme ay nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang 3.8% na higit pang protina mula sa pagkain. Ang pinya ay minamahal ng lahat ng mga atleta para dito, dahil pinapagana nito ang paglago ng kalamnan at pinatataas ang pagiging epektibo ng pagsasanay.

Ayon sa isang pag-aaral ng India, ang regular na pagkonsumo ng pinya juice ay maaaring magpababa ng low-density lipoproteins o masamang kolesterol. Ang pagbawas ng lagkit ng dugo ay nagbibigay ng karagdagang proteksyon laban sa maraming mga problema sa cardiovascular.

Sa panahon ng pagbubuntis

Inirerekomenda ng modernong gamot ang pag-alis o pag-minimize ng paggamit ng pinya sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga aktibong sangkap, na sa ilalim ng ilang mga kundisyon ay maaaring maging isang kadahilanan para sa pagkakuha sa mga unang yugto. Sa pagbuo ng pangsanggol, ang panganib ay nabawasan. Ang tanging kontraindikasyon ay allergy.

Pinapayagan ka ng pinya na saturate ang katawan ng lahat ng kinakailangang sangkap, lalo na sa panahon ng pagbubuntis, gawing normal ang panunaw at mapadali ang pagpunta sa banyo.

Kapag nagpapasuso

Ang paggamit ng pinya sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga ay mapayayaman ang gatas kasama ang lahat ng kinakailangang sangkap, palakasin ang katawan, at pagbutihin ang panunaw. Nangangahulugan ito na ang higit na kapaki-pakinabang na mineral at bitamina ay masisipsip, at pagkatapos ay mapunta sa gatas.

Gayunpaman, mayroong isang kontraindikasyon - ang pinya ay isang medyo malakas na alerdyi, na maaaring magpukaw ng isang reaksyon sa isang sanggol. Samakatuwid, dapat mong maingat at dahan-dahang ipakilala ito sa iyong diyeta, na obserbahan ang pag-uugali at kondisyon ng bata.

Para sa mga bata

Ang masarap at malusog na prutas na tropikal ay palaging minamahal ng mga bata. Maaari itong ibigay sa anumang anyo - sariwa o de-latang, juice o jam. Ang isang lumalaking katawan ng bata ay nangangailangan ng maraming mga macro- at micronutrients na matatagpuan sa pinya.

Sa mga tradisyunal na bansa kung saan lumalaki ang prutas na ito, ibinibigay ito sa mga bata mula 7-8 na buwan. Gayunpaman, sa ating bansa mas mahusay na maghintay hanggang 1.5-2 taon. Mayroong isang luma, pa rin na panuto ng Sobyet na pagbawalan ang paggamit ng mga pineapples hanggang sa 3 taon. Ito ay dating naniniwala na ang mga aktibong sangkap ay maaaring malubhang makapinsala kahit na isang maayos na nabuo na sistema ng pagtunaw ng mga bata, ngunit ngayon ang pag-aaral ng Europa at Amerikano ay inaprubahan ang unti-unting pagpapakilala ng mga pineapples sa diyeta mula sa 20 buwan.

Kapag nawalan ng timbang

Ang pinya ay kasama sa halos lahat ng mga diyeta. Nagagawa nitong mapurol ang gutom, habang inaaktibo ang pantunaw at pagkasira ng mga taba dahil sa bromelain. Gamit ang pulp ng prutas at ang katas nito, maaari mong maaliw at makontrol na mabawasan ang hanggang sa 20% ng pang-araw-araw na paggamit ng mga kaloriya, makabuluhang limitahan ang mga matamis at starchy na pagkain, nang walang panganib na mawala ang iyong diyeta.

Pinatuyong tuyo at pinatuyong araw: mga benepisyo at pinsala

Ang mga tuyo at tuyo na prutas ay natatangi dahil sa pagtaas ng konsentrasyon ng mga aktibong sangkap at mga espesyal na proseso na nagaganap sa loob ng pagpapatayo.

Gayunpaman, kailangan mong maging maingat, medyo simple upang hindi mapigilan kumain ng isang pares ng mga prutas para sa katumbas ng ilang mga kilo ng sariwang pinya. Ito ay hahantong sa hypervitaminosis at isang estado ng pagkalason. Gayundin, ang mga tuyo at tuyo na prutas ay dapat gamitin nang may pag-iingat sa mga may diyabetis at may gastritis o isang ulser.

Kabilang sa mga bagong tampok ng pinatuyong at pinatuyong pinya kinakailangan na pangalanan ang paglaban sa paninigarilyo. Pinapayagan ka ng form na ito na epektibong magsagawa ng kapalit na therapy, kumain lamang ng ilang piraso, at mawawala ang pagnanais na manigarilyo. Ang isang katulad na layunin ng prutas sa mga diyeta - nakakatulong ito upang maiwasan ang isang pagkasira. Kapag ang pagnanais na kumain ng mga matatamis ay tumatagal - kumain lamang ng ilang hiwa ng pinatuyong o pinatuyong pinya.

Oil Oil: Mga Katangian at Aplikasyon

Ang proseso ng paggawa ng langis ng pinya ay napaka kumplikado, nangangailangan ito ng pag-agos ng mataas na katumpakan, pati na rin ang isang espesyal na tagadala. Karaniwan ang mga ito ay jojoba, langis ng niyog o almond. Sa proseso ng teknolohikal, ang carrier ay partikular na nagpayaman sa langis ng pinya, samakatuwid, ipinapahiwatig ng mga paghahanda kung anong batayan ang ginawa ng produkto.

Ito ay isang natatanging cosmetic at massage produkto na may isang light warming effect, mahusay na antifungal at antimicrobial na kakayahan. Pinapakain nito ang balat na may kapaki-pakinabang na bitamina at mahahalagang sangkap. Ang balat ay nagiging mas nababanat, ang epekto ng visual na pagpapasigla ay nakamit.

Maaari mong gamutin ang balat na may langis ng pinya pagkatapos ng pag-alis ng buhok o pag-ahit. Maaari itong mailapat kahit na sa pinaka-madulas na uri ng balat, at nasisipsip nang napakabilis, bukod sa walang epekto sa pelikula.

Sa mga kasanayan sa masahe, ang langis ng pinya ay ginagamit bilang isang mabango at epektibong tool para sa pagpapadulas ng balat. Ang isang pampainit na epekto ay nagbibigay-diin sa mga pagsisikap ng isang massage therapist. Kasabay nito, lubos na kapaki-pakinabang para sa balat, pinapakain ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina.

Ang mga benepisyo ng pinya ng kendi

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga kendi na prutas ay lubos na nakasalalay sa uri ng hilaw na materyal. Ang mga ito ay ginawa mula sa sariwa o de-latang mga pinya. Sila ay naiiba nang bahagya sa pangunahing nilalaman ng mga bitamina. Medyo mas kapaki-pakinabang ay candied fruit.

Ang mga naka-Candied na prutas ay nagbibigay ng maraming enerhiya, mapabuti ang kalooban. Gayunpaman, ang ulam na ito ay hindi na matatawag na ganap na pandiyeta, dahil naglalaman ito ng maraming asukal. At dapat itong isaalang-alang para sa mga taong may diyabetis.

Malusog ba ang mga de-latang pinya?

Sa mga istante maaari kang laging makahanap ng mga bangko na may mga de-latang pineapples. Hindi lamang sila masarap, mabango at abot-kayang, ngunit malusog din. Gayunpaman, sa proseso ng pag-canning, halos 20% ng mga nutrisyon at karamihan sa mga bitamina C. ang dapat isaalang-alang kung ito ay binalak na gumamit ng naturang mga pineapples bilang paglaban sa hypovitaminosis.

Ang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ay nai-save. Ang mga de-latang pineapples ay pinasisigla ang sistema ng pagtunaw ng mabuti salamat sa pagkakaroon ng bromelain enzyme at iba pang macro- at microelement.Sa pamamagitan ng paraan, kapag pumipili ng talagang mahusay na de-latang pagkain, dapat kang hindi masyadong tumingin sa presyo tulad ng sa pagputol na format mismo. Sa negosyo, ang pinaka-kahit na at hindi nasira mga prutas ay pinagsunod-sunod sa ilalim ng de-latang pagkain na may paggupit na mga bilog. Ang mga napinsalang prutas, na may mga rot-outs o iba pang mga pagkakaiba mula sa pamantayan, pumunta sa linya kung saan sila ay pinutol sa mga cube.

Paano Mapangalagaan ang Pinya sa Bahay

Maaari mong mapanatili ang mga pineapples sa bahay, tulad ng anumang iba pang mga gulay at prutas. Ang proseso ay medyo simple. Tanging ang pinaka pangunahing mga sangkap ay kinakailangan:

• asukal - 3 tasa;
• isang daluyan ng pinya - mga 500 g;
• tubig.

Peel ang pinya at i-chop ito sa isang maginhawang paraan. Ang pang-industriyang pangpang ay magkatulad, ngunit mayroong pag-uuri ng mga prutas. Ang pinakamahusay na mga pinya ay palaging pumunta para sa mga hiwa at bilog.

Ang tinadtad na pinya ay dapat mapuno ng asukal, ilagay ang lalagyan sa ref nang magdamag. Pagkatapos ng 10 oras, ang prutas ay ilalagay sa sapat na juice para mapangalagaan. Ngayon kinakailangan upang maisagawa ang paggamot ng init, dalhin ang syrup na may mga pineapples sa isang pigsa, at pagkatapos ay lutuin ng 5 minuto. Kung ang bula ay lilitaw sa proseso, dapat itong alisin. Ang pinalamig na mga pineapples sa syrup ay maaaring ilipat sa isang isterilisado na lalagyan at hermetically sarado para sa imbakan. Muli, ang proseso ng bahay ay ganap na magkapareho sa pang-industriya.

Ang mga benepisyo at pinsala ng pinya juice

Ang pinya ng juice ay isang tunay na bitamina na pisilin na yaman na may kapaki-pakinabang na mga asido at sangkap. Ito ay juice na inirerekomenda para magamit sa isang banayad na antas ng sakit sa paggalaw; pinapawi nito ang kondisyon na may sakit sa paggalaw. Kinakailangan din na uminom ito para sa mga sipon, marami itong bitamina C at pinapalakas ang pangkalahatang kaligtasan sa sakit.

Ang mga compress na babad sa pineapple juice ay dapat mailapat sa namamagang lugar kung sakaling may mga sprains o pag-atake ng arthritis. Ito ay juice na aktibong ginagamit ng mga cosmetologist sa buong mundo. Saturates nito ang balat, pinapawi ang mga micromy wrinkles, binabawasan ang mga bag sa ilalim ng mata, kinontra ang paglitaw ng dermatitis, acne at acne.

Gumagamit ang mga espesyalista ng culinary juice upang magdagdag ng maasim na lasa sa pinggan, idagdag ito sa mga sarsa, marinade, jellies at gravy. Ito ay isang pangunahing sangkap sa maraming mga inuming de-alkohol, cocktail, pastry creams at mousses.

Ang mga pinya ng juice ay naglalaman ng maraming iba't ibang mga organikong acid. Kapag binilisan ang bibig o pag-inom nito ng sagana, maaari nilang simulan upang sirain ang enamel, lalo na kung mayroon nang mahina na mga spot, nasira ngipin. Dapat mo ring pigilin ang pag-inom ng juice para sa mga taong may peptic ulcer at komplikasyon ng gastritis.

Pinya sa gamot

Ang kasaysayan ng paggamit ng pinya para sa mga layuning medikal ay nakakabalik sa pre-Columbian America. Ginamit ito upang gamutin ang iba't ibang mga problema sa gastrointestinal at pagkalason.

Inirerekomenda ng modernong gamot ang paggamit ng pinya para sa diabetes mellitus, iba't ibang mga karamdaman sa bituka, talamak na tibi, para sa pag-iwas sa trombosis at thrombophlebitis sa mga grupo ng peligro bilang bahagi ng komplikadong therapy. Hiwalay, ang enzyme bromelain ay dapat na ihiwalay - binabali nito ang mga taba, na ginagawang kapaki-pakinabang laban sa background ng pagkain ng mga mataba at mabibigat na pagkain. Pinapayagan ka nitong alisin ang epekto ng isang mabibigat na tiyan at pagbutihin ang kondisyon.

Sa diyabetis

Ang pinya ay may wastong glycemic index na 66. Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mangganeso ay gumagawa ng prutas lalo na kapaki-pakinabang para sa mga diabetes. Ang paggamit ng juice ay maaaring bahagyang mabawasan ang pamamaga ng mas mababang mga paa't kamay at pagbutihin ang pangkalahatang kondisyon. Gayunpaman, dapat itong maunawaan na inirerekomenda na kumain lamang ng mga sariwang, tuyo o pinatuyong mga prutas. Ang hiwa at kendi prutas na de lata sa syrup ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal at hindi angkop para sa mga diabetes.

Sa pancreatitis

Hindi pinapayagan ng pancreatitis ng talamak ang paggamit ng anumang mga produkto na naglalaman ng mga aktibong acid. Magdudulot ito ng matinding cramping at isang matalim na pagkasira.

Sa talamak na pancreatitis, sa pangkalahatan, pinapayagan ang mga pineapples, ngunit ayon sa ilang mga patakaran. Makakain ka lamang ng prutas pagkatapos ng isang mabibigat na pagkain, sa anumang kaso dapat mong ubusin ang juice o pulp sa isang walang laman na tiyan.Pinapayagan na magdagdag ng pinya sa mga produkto sa isang sariwang, nilaga, pinirito o pinakuluang form. Ang juice ay dapat na lasaw ng tubig o isang likido na may neutral na kaasiman sa isang ratio ng 1 hanggang 1.

Na may gastritis

Ang gastritis ay nangangailangan ng tumpak na diagnosis. Ang pinya ay lubos na kapaki-pakinabang, ngunit pinatataas nito ang pangkalahatang kaasiman, at kung ang gastritis ay nangyayari sa lupa na ito, kung gayon ang katiyakan ay ginagarantiyahan.

Pagkatapos ng diagnosis, ang mga pineapples at iba pang mga prutas ay maaaring idagdag sa diyeta, ngunit ayon sa ilang mga patakaran. Karaniwang ipinagbabawal na kainin ang mga ito sa isang walang laman na tiyan, lamang sa iba pang mga pinggan o pagkatapos kumain. Ang pinya dito ay kumikilos bilang isang karagdagang pampalakas na ahente para sa pagtunaw ng pagkain.

Para sa mga bituka

Kahit na ang mga sinaunang mamamayan ng Brazil at Peru ay eksaktong gumamit ng pinya bilang isang unibersal na gamot para sa pag-abala ng bituka. Ang mga aktibong sangkap ng pinya ay nagpapabuti sa digestive system, nagpapasigla ng motility ng bituka. Ang bromelain ng enzyme ay nag-activate ng pagkasira ng mga taba, pinatataas ang pagkasunud-sunod ng mga sustansya at protina. Ang lahat ng ito sa pinaka-kapaki-pakinabang na paraan ay nakakaapekto sa pangkalahatang gawain ng mga bituka.

Para sa tibi

Ang pinya ay may binibigkas ngunit banayad na laxative na epekto. Nalalapat ito partikular sa pangsanggol mismo, maaari itong kainin sariwa, de-latang, tuyo o luto. Ang pinya ay kumikilos nang malumanay ngunit komprehensibo. Mahalaga ang hibla para sa isang mahusay at komportable na paglalakbay sa banyo. Ang stimulasyon ng panunaw ay nag-aalis ng mga stagnant effects at nag-activate ng peristalsis. Ang lahat ng ito ay humahantong sa isang malubhang pag-iwas at pagpapabuti sa kalidad ng paggamit ng banyo.

Mahalagang tandaan na ang pinya ay nagbibigay ng isang mahusay at statistically na nakumpirma na epekto sa counteracting talamak na tibi, dahil tinanggal nito ang sanhi ng kanilang hitsura.

Sa gout

Upang maibsan ang kondisyon sa gout, dapat kang sumunod sa isang mahigpit na diyeta. Ang pinya ay isa sa mga produktong iyon na tiyak na inireseta para sa karamdaman na ito. Maaari itong kainin sa anumang anyo. Hindi ito nakikipag-ugnay sa sarili nitong may gout, ngunit mayroon itong isang tonic effect.

Gayunpaman, may mga cocktail na nagpapagaan sa kondisyon. Halimbawa, kailangan mong gilingin ang pulp ng isang daluyan ng pinya sa isang blender, ibuhos ang isang baso ng cherry juice, mas mabuti na sariwang kinatas, magdagdag ng isang kutsarita ng turmerik, dalawang kutsarita ng lupa luya at pulot. Paghaluin ang lahat sa isang homogenous na masa at ibuhos sa isang saradong baso ng baso. Ang sabong ay dapat igiit sa ref sa loob ng isang linggo. Pagkatapos uminom ng kalahating baso araw-araw.

Pinya sa cosmetology

Ang mga sangkap sa anyo ng sapal, juice, langis o extract ay kasama sa maraming mga propesyonal na cosmetic creams, mask at shampoos. Ang mga pangunahing gawain na malulutas ng pinya kapag nakikipag-ugnay sa balat, kuko o buhok ay ang mga sumusunod:

• banayad na paglilinis;
• mamantika sa pangangalaga ng balat at buhok;
• saturation na may bitamina;
• pagkalipol.

Ang mga nakakataas na maskara ng mukha ay sikat. Ang mga ito ay napaka-simple upang maghanda, kailangan mong kumuha ng isang kutsara na may isang burol ng pinya ng pulp, ang protina ng isang itlog at isang kutsarita ng pulot. Ang laman ng prutas ay dapat na pinong tinadtad gamit ang isang kudkuran o blender. Kung ang honey ay masyadong matigas, pagkatapos ay dapat itong matunaw sa isang paliguan ng tubig sa isang pare-pareho na likido. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis at ilapat sa mukha, pag-iwas sa lugar sa paligid ng mga mata at labi. Ang oras ng pagkilos ay 15 minuto, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.

Inirerekomenda ang mga taong may madulas na balat upang simpleng punasan ang kanilang mukha ng isang hiwa ng pinya tuwing dalawang araw. Pinapayagan ka nitong gawing normal ang kondisyon ng balat, upang maiwasan ang paglitaw ng acne.

Upang mapahina ang mga cuticle, mabuti na gumamit ng mga maiinit na paliguan na may juice ng pinya, ang solusyon ay dapat magkaroon ng 35% na konsentrasyon. Ang paglambot na epekto ay darating sa 10 minuto. Ibubuga rin niya ang mga plate na kuko at ang subungual layer na may kinakailangang mga bitamina.

Ang pinya ay matatagpuan sa maraming mga shampoos at propesyonal na multi-component na mask ng buhok.Gayunpaman, mayroong isang epektibo at simpleng kumbinasyon na nagbibigay-daan sa iyo upang bigyan ang iyong buhok malasutla, makintab, ibabad ang kanilang buhay sa mismong mga tip. Ang mga pineapples at saging ay ginagamit sa isang ratio na 1.5 hanggang 1. Ang mga produkto ay dapat ibunot sa isang blender at ilapat mula sa mga ugat hanggang sa mga dulo ng buhok. Ang maskara ay tumatagal ng 30 minuto, pagkatapos ay banlawan ang nalalabi na may maligamgam na tubig.

Mapanganib at contraindications

Ang sariwa o de-latang pinya ay hindi makakapinsala sa isang malusog na tao. Ang konsentrasyon ng mga nakakalason na sangkap ay maraming beses na mas mataas kaysa sa aktwal na dami ng paggamit. Kung hindi ka kumakain ng 4 kg ng prutas sa isang pagkakataon, kung gayon walang magiging pinsala.

Isang bahagyang magkakaibang sitwasyon na may pinatuyong at pinatuyong mga pinya. Mayroon silang isang malaking konsentrasyon ng mga aktibong sangkap, at ang pagkain ng marami sa kanila ay mas madali. Gayunpaman, kung sumunod ka sa pamantayan ng 300 g ng pinatuyong produkto na may isang solong pang-araw-araw na paggamit, pagkatapos ay walang mga problema. Ang mga Candied prutas at pinapanatili ay nakakapinsala dahil sa asukal.

Ang isang malinaw na kontraindikasyon para sa paggamit ay allergy. Ang bawat isa ay maaaring magkaroon nito, lalo na sa ating bansa, kung saan ang tropikal na prutas na ito ay hindi maaaring lumitaw nang natural. Samakatuwid, ang unang kakilala ay dapat magsimula sa ilang mga piraso o sips ng juice.

Hindi ka maaaring gumamit ng pinya para sa peptic ulcer, talamak na anyo ng pancreatitis, hindi nasuri ang gastritis. Ito ay maaaring humantong sa pagkasira. Hindi inirerekumenda ng mga modernong doktor ang pagkain ng mga pinya sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis, bagaman walang mga istatistika sa pagtaas ng bilang ng mga pagkakuha dahil sa paggamit ng mga produkto mula sa prutas na ito.

Paano pumili ng isang hinog na pinya sa tindahan

Ang mga Pineapples ay pumapasok sa ating bansa libu-libong kilometro sa mga barko. Samakatuwid, ang pag-aasawa ay hindi maaaring hindi lumilitaw, ang ilang mga prutas ay muling hinog, ang ilan, sa kabaligtaran, ay nananatiling hindi pa rin nagsisimulang mabulok. Ang prutas ay mahal, at madalas sa mga istante maaari kang makahanap ng hindi napakataas na kalidad na mga ispesimen, kahit na lantaran na nasira. Samakatuwid, mahalagang malaman kung paano pumili ng isang mabuti at malusog na pinya, hindi ito mahirap. Mayroong apat na pangunahing puntong dapat mong bigyang pansin.

1. Amoy. Ang pinya na pinya ay may malambot at pinong amoy, na halos hindi naramdaman. Kung walang amoy sa lahat - nangangahulugan ito na ang sanggol ay hindi hinog. Ang isang matalim, matalo na amoy sa ilong ay isang malinaw na senyas ng isang overripe o, marahil, prutas na nagsimulang lumala.
2. Mga Tops. Ang mga makatas na tuktok ay isang tanda ng hinog na pinya. Ang mga dahon ng chilly at yellowing ay isang tanda ng hindi tamang imbakan o ang simula ng pagkasira ng fetus. Kung ang isang solong leaflet ay masyadong hindi matatag at mahirap na hiwalay mula sa base, kung gayon ang berde ay berde.
3. Crust. Kinakailangan na madama ang crust, sa hinog na prutas ay medyo malambot at nababanat. Ang hindi pinong pinya ay may matigas at unyielding crust. Kung may mga madilim na spot sa crust, nangangahulugan na ito ay lumala na. Sa pamamagitan ng paraan, ang berdeng alisan ng balat ay hindi nangangahulugan na ang pinya ay hindi pa matured, maaaring ito ay isang tampok ng iba't-ibang ito.
4. Ang estado ng sapal. Ang kalidad ng sapal ay maaaring suriin sa counter (sa pamamagitan ng pagkakatulad ng isang pakwan). Kailangan mo ng isang maliit na pat sa crust gamit ang iyong palad. Kung ang tunog ay mapurol, kung gayon ang lahat ay maayos, ang laman ay nasa tamang kondisyon. Ang isang walang laman na tunog ay isang tanda ng isang overripe fetus.

Paano mag-imbak ng pinya

Ang pagtatago ng tropikal na prutas ay maaaring maging sanhi ng mga problema. Ang buong panlasa ng isang buo, walang-pinong pinya ay pinakamahusay na mapreserba sa temperatura ng silid mga 20 degree. Gayunpaman, nakasalalay sa pagkahinog, mananatili siyang mabuting kalagayan mula sa 2 araw hanggang isang linggo.

Ang pag-iimbak ng industriya ay isinasagawa sa isang nakapirming temperatura ng 7 degree, mahusay na bentilasyon at mababang kahalumigmigan.

Ang ref ay nagpapalawak ng imbakan ng hanggang sa dalawa hanggang tatlong linggo. Kinakailangan lamang na balutin ang fetus sa isang tuwalya ng papel na may mga butas para sa paghinga. Gayunpaman, ito ay magiging mas matubig at bahagyang baguhin ang lasa nito sa isang matatag na temperatura.

Ang hiwa na prutas ay maaari lamang maiimbak sa ref para sa hindi hihigit sa 72 oras. Ang buhay sa istante ay mapangalagaan lamang, maging jam o kendi bunga, frozen o tuyo.

Posible bang i-freeze

Ang pinya ay hindi ganap na nagyelo, gayunpaman, ang kakayahang mapanatili ang isang mabango, malusog at masarap na prutas ay nananatiling matagal. Ito ay kinakailangan upang linisin ang prutas at giling sa mga bahagi na piraso. Ito ay pinakamadaling mag-imbak ng mga cube, ngunit maaari kang gumawa ng kalahating singsing o singsing. Kailangan nilang nakatiklop sa isang bag at pumped air na may vacuum, at pagkatapos ay ilagay ito sa freezer.

Maaari mong gawin lamang isterilisado at hermetically selyadong mga lalagyan, ngunit hindi gaanong maginhawa. Maaari kang mag-imbak ng mga pinalamig na hiwa ng pinya hanggang sa tatlong buwan. Napapanatili nila ang lasa, aroma, halos hindi nawawala ang bitamina C.

Paano alisan ng balat ang pinya sa bahay

Ito ay maaaring mukhang mahirap na magbalat ng isang pinya, dahil hindi mo nais na mawala ang sapal, pagtanggal ng siksik na balat. Gayunpaman, ang antas ng paglilinis ng restawran ay makakamit kahit sa bahay, at madali talaga ito.

Ang prutas ay dapat na inilatag nang pahalang, putulin ang tuktok at ibaba. Susunod, ilagay ang pinya at maingat na gupitin ang alisan ng balat, pagkuha ng kaunting sapal hangga't maaari. Mayroong mananatiling hindi magagandang mga mata na kailangang alisin. Ang istraktura ng prutas ay tulad na ang mga mata ay pumila sa magkatulad na mga hilera ng dayagonal. Para sa kadahilanang ito, ang dalawang incisions sa 45 degree ay maaaring agad na mag-alis ng isang buong hilera at makatipid ng maraming malusog na sapal ng prutas.

Susunod, dapat mong matukoy ang uri ng paghiwa. Ang pinakamadaling paraan ay ang pagputol ng prutas sa mga cubes o hiwa. Ito ay sapat na upang i-cut ito sa dalawa, at pagkatapos ang bawat bahagi ay nasa dalawa pa. Tatanggalin nito ang mga hard cores na may isang regular na kutsilyo, pinutol lamang ang mga ito sa isang anggulo. Pagkatapos gumiling sa karaniwang paraan.

Ang pagputol sa mga hiwa ay mas mahirap dahil sa pangunahing. Kailangan nilang i-cut agad sa kapal ng batch. Susunod, gamit ang isang patayo na nagtatakda ng kutsilyo, maingat na gupitin ang core, sa isip, isang mahusay na bagel ng prutas ay dapat makuha. Gumagamit ang restawran ng isang espesyal na form para sa pagputol ng core, kung saan ang bilog ay lumabas lamang perpekto para sa isang minimum na oras. Maaari itong bilhin sa mga dalubhasang tindahan.

Paano kumain ng pinya

Ang prutas ng tropiko ay dapat na maayos na peeled. Ang alisan ng balat ay hindi pumasok sa pagkain, ngunit ang pangunahing maaaring magamit na limitado sa pagyeyelo ng juice. Ang natitirang prutas ay nakakain at angkop para sa iba't ibang uri ng pagproseso.

1. Ang mga sariwang pinya ay maaaring i-cut sa mga piraso at kinakain nang nag-iisa o bilang bahagi ng isa pang ulam, tulad ng sorbetes, sinigang o salad.
2. Ang juice ay maaaring lasing na malamig, mainit o mainit. Ito ay idinagdag din sa mga marinade, sarsa, creamy dessert, ice cream at smoothies.
3. Ang frozen na prutas bago gamitin ay dapat na ganap na matunaw. Ang mga pineapples ay maaaring lutuin, pinirito, nilaga, inihurnong at pinakuluang, sa proseso na ito ay makabuluhang pinalambot.

Gaano karaming makakain bawat araw

Ang pinya ay maaaring tawaging isang hindi nakakapinsalang produkto. Gayunpaman, ang labis na pare-pareho na pagkonsumo ay maaaring dagdagan ang kaasiman ng tiyan, humantong sa hypervitaminosis at isang labis na labis na pagkarga ng ilang mga macro at micronutrients na magsisimulang mag-ipon sa katawan.

Ang isang malusog na may sapat na gulang na pang-araw-araw na paggamit ay dapat kumain ng hindi hihigit sa kalahati ng isang pinya bawat araw o uminom ng halos isang baso ng juice. Gayunpaman, kahit na isang makabuluhang pagtaas ng isang beses sa diyeta (hanggang sa 2 mga prutas bawat araw) ay hindi hahantong sa mga malubhang kahihinatnan, kahit na maaaring maganap ang panandaliang kakulangan sa ginhawa. Siyempre, ang isang kapaki-pakinabang na dosis ay halos 200 g ng pinya bawat araw.

Maaari ba akong kumain sa gabi at sa isang walang laman na tiyan

Ang mga malulusog na tao ay kumakain ng mga pinya sa gabi at sa isang walang laman na tiyan, kapaki-pakinabang din ito, lalo na kung nawalan ng timbang. Ang bromelain enzyme ay gagana nang mabisa sa pamamagitan ng pagtunaw ng natitirang mga taba. Ito ay hahantong sa pinahusay na hugis ng katawan at pagbawas ng timbang sa isang maikling panahon.

Gayunpaman, mayroong mga contraindications. Ito ay isang halip na nakababahalang pamamaraan para sa katawan, dahil ang stimuladong sistema ng pagtunaw ay pinukaw. Ang matagal na paggamit ng mga pineapples o juice sa isang walang laman na tiyan bago ang oras ng pagtulog ay maaaring humantong sa gastritis at heartburn.

Kung ang ilang mga sakit ay nasuri, halimbawa, gastritis o pancreatitis, pagkatapos ang pinya ay maaaring maubos lamang ng pagkain o kalahating oras pagkatapos kumain.

Posible bang kumain ng pinya core

Ang pangunahing pinya ay hindi naglalaman ng anumang nakakapinsalang kemikal o nakakalason na sangkap.Natanggal ito dahil sa magaspang na fibrous na istraktura, dahil sa halip mahirap na ngumunguya. Bukod dito, hindi maganda ang chewed hard unod ay maaaring makapinsala sa mga dingding ng esophagus. Gayunpaman, sa industriya, ang juice ay madalas na piniga nang buo kasama ang core. Maaari rin itong maubos pagkatapos gumiling sa isang blender.

Sa pamamagitan ng paraan, nasa core ng pinya ang pinakamataas na konsentrasyon ng bromelain enzyme. Samakatuwid, ang mga nutrisyonista at tagapagsanay sa palakasan ay maaaring payuhan na pisilin ang juice mula dito o gamitin ito sa durog na anyo.

Bakit ang pinya pinch dila at labi

Kasama sa komposisyon ng prutas ang medyo aktibong mga organikong acid at ang bromelain enzyme. Samakatuwid, sa mga lugar na may partikular na pinong balat at mauhog lamad, sinusunod ang bahagyang kakulangan sa ginhawa. Hindi ito nakakapinsala sa katawan at isang ganap na normal na reaksyon sa mga aktibong sangkap ng pinya.

Gayunpaman, huwag malito ang light tingling na may pagkasunog sa bibig. Ito ay isang mas malubhang problema, kadalasang nangyayari ito kung ang pinya ay hindi marumi o nasira na. Naglalaman ito ng maraming iba pang mga sangkap, aktibong inisin nila ang dila at mauhog lamad. Ang isang masusing banlawan ng bibig at lalamunan na may maligamgam na tubig ay mapadali ang kondisyon.

Ano ang maaaring lutuin mula sa pinya: mga recipe

Ang pinya ay isang napaka-tanyag na prutas sa anumang kusina. Ito ay unibersal at naaangkop sa halos lahat ng dako.

Hawaiian canape sa loob ng 5 minuto

Ang mga ito ay mainam na meryenda para sa anumang okasyon, lalo na kung wala nang oras, at ang mga bisita ay pumupunta sa bahay. Ang mga ito ay masarap na pinggan na maaaring makolekta mula sa kung ano ang matatagpuan sa ref. Gayunpaman, ang susi ay upang magdagdag ng sariwa o de-latang pinya. Itatakda niya ang ninanais na panlasa, aroma at kaunting exoticism. Para sa isang mabigat na canapé, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• paghiwa ng ham, pinakuluang baboy o iba pang handa na karne;
• pinya ng mga wedge;
• ang keso.

Maaari mo ring gamitin ang adobo na sibuyas o bawang, mga halamang gamot, anumang pampalasa. Gupitin ang pinya sa kalahating singsing, ikabit ang isang katulad na hiwa ng keso dito at balutin ang lahat ng ham - handa na ang canapé. Tumatagal lamang ng ilang minuto.

Ang mga light canape ay nangangailangan ng anumang magagamit na prutas o berry, kung saan muling itatakda ng pinya ang nais na lasa. Mga sangkap

• mga piraso ng sariwa o de-latang pinya;
• mga strawberry o anumang malaki at matamis na berry;
• peras o malambot na mansanas;
• Mango, orange o saging.

Gupitin lamang ang prutas at itali ang mga ito sa mga skewer. Ang ganitong kumbinasyon ay magbibigay ng isang optimal na balanse ng mga panlasa at aroma. Maaari itong ihain gamit ang honey, chocolate paste o kulay-gatas bilang isang sarsa.

Ang isang Hawaiian sandwich ay inihanda sa 5 minuto at may kamangha-manghang hitsura at aroma. Ang isang kumplikadong kumbinasyon ng mga panlasa ay ginagawang isang tunay na paggamot. Para sa pagluluto, kailangan mo ng mga naturang produkto:

• puting tinapay;
• sariwang kamatis;
• matigas na keso;
• de-latang pinya sa mga ringlet.

Ang mga hiwa ng tinapay ay agad na ipinadala sa kawali upang makakuha ng isang crust. Gupitin ang kamatis at keso sa hiwa. Ilagay ang kamatis sa tinapay na may presko, na sinusundan ng pinya at isang hiwa ng keso. Maghurno ang lahat sa microwave sa loob ng 20-30 segundo hanggang matunaw ang keso.

Pinya at Manok Quesadilla

Ito ay isang mahusay na ulam na maaaring ihanda sa kalahating oras. Ang pinya dito ay hindi lamang nagtatakda ng aroma at panlasa, ngunit pinalalambot din ang manok, ginagawang malambot ang pagpuno. Para sa pagluluto, ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

• tortilla
• isang dibdib ng manok;
• 200 g ng pinya;
• ilang matapang na keso;
• mantikilya - 40 g;
• ground black pepper;
• asin;
• dill, perehil, basil o cilantro.

Maaari kang gumamit ng anumang mga halamang gamot, magdagdag din ng maraming pampalasa o keso. Ngayon, ang karamihan sa mga tindahan ay nagbebenta ng mga magagandang tortillas, kaya hindi na kailangang lutuin ang iyong sarili.

Magdagdag ng pino na tinadtad na fillet ng manok sa kawali. Habang ito ay litson, maaari mong bahagyang i-chop ang mga hiwa ng pinya at pagkatapos ng 5 minuto idagdag sa manok. Ang mga juice ng prutas ay mapapalambot ang karne, gawin itong napaka malambot. Pagkatapos maghanda, dapat mong linisin ang kawali, ilagay ang mantikilya dito at dalhin ang tortilla sa isang gintong kulay sa magkabilang panig. Ngayon ay maaari mong kolektahin ang quesadillas - ilagay ang pritong pinya, manok sa cake, magdagdag ng mga gulay at paminta, at tuktok na may keso at takpan ng isa pang tortilla.Muli, ipadala ang nakolekta na cake sa kawali para sa 2-3 minuto upang matunaw ang keso. Pagkatapos nito, maaari kang maglingkod.

Masarap na cupcake na may pinya nang walang baking

Ang paghurno ay nakakatakot sa marami dahil sa pangangailangan na magulo sa kuwarta. Ang resipe na ito ay maaaring ipatupad nang may isang minimum na pagsisikap nang walang pagluluto. Ito ay lumiliko ng malasa at malusog. Ang mga naturang produkto ay kinakailangan:

• cottage cheese - 400 g;
• isang lata ng de-latang pinya;
• condensed milk;
• gelatin - 20 g.

Mas mainam na kumuha ng cottage cheese na may nakapirming nilalaman ng taba. Sa una, kinakailangan upang ihanda ang batayan para sa halaya, ibuhos ang isang baso ng malamig na pinakuluang tubig sa kawali at matunaw ang gelatin, dalhin ang lahat sa sobrang init. Paghaluin ang keso sa kubo, condensed milk at tinadtad na mga pineapples hanggang sa makinis. Ibuhos ang cooled solution na gulaman sa base at ihalo ang lahat. Punan ang isang magkaroon ng amag o plate na may hinaharap na cupcake at palamigin ng 5 oras. Pagkatapos nito maaari kang maglingkod sa talahanayan ng isang nababanat, maganda, napaka-curd sweet cake na may binibigkas na lasa ng pinya.

Juice

Ang pinya ng juice ay isang tunay na pag-concentrate ng mga bitamina at nutrients. Gayunpaman, mahalaga na ito ay sariwang pisilin. Ang mga produkto ng tindahan ay higit na mahirap sa mga tuntunin ng utility sa katawan.

Para sa pagluluto, alisan ng balat at i-chop ang prutas. Ang core ay hindi maaaring i-cut, mayroong karamihan sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na enzyme na nagpapabagsak ng mga taba. Ang pinaka-optimal at pinakamabilis na paraan ay ang paggamit ng isang blender. Ito ay katanggap-tanggap na matamis ang pinaghalong may isa o dalawang kutsarita. Pagkatapos ay gilingin ang masa nang lubusan, aabutin ng 2-3 minuto upang gumana.

Kung kinakailangan ang juice na may sapal, pagkatapos ay ipasa lamang ito sa isang malaking salaan, pag-filter ng napakalaking fraction. Ang purong katas ay dapat na mai-filter gamit ang nakatiklop na gasa sa 7-8 na mga layer. Ang paghahatid ng inumin sa mesa ay pinakamahusay na may isang kubo ng yelo.

Punong prutas

Ang mga kinatas na pinya ay isang tunay na napakasarap na pagkain, mahaba at mahirap na lutuin ang mga ito, ngunit ang resulta ay bigyang-katwiran sa bawat minuto na ginugol. Ang mga sumusunod na sangkap ay kasangkot sa paghahanda:

• isang daluyan ng pinya;
• asukal - 800 g.

Bilang karagdagan, ang pangkulay ng pagkain ay maaaring magamit upang magtakda ng iba't ibang mga makulay na kulay para sa prutas. Ang pinya mismo ay kailangang i-cut sa maliit na cubes, kalahating singsing o hiwa.

Ang asukal at tubig ay dapat na ihalo sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay idagdag ang handa na mga hiwa ng pinya. Magluto sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Alisin ang kawali mula sa init at hayaan itong magluto ng halos 3 oras. Gumalaw at dalhin muli sa isang pigsa, pakuluan ng 10 minuto. Ang pamamaraan ay dapat na paulit-ulit 4-5 beses, ang prutas ay dapat maging transparent at maging saturated na may asukal. Kung ang mga singsing ay ginagamit, dapat silang ihalo nang mabuti. Sa pagluluto ng 2-3, ang pinya ay magiging malambot, kaya hindi mo sinasadyang masira ang hitsura ng mga wedge.

Matapos matapos ang proseso, kailangan mong ilagay ang masa sa isang colander at hayaang maubos ang syrup. Ito ay isang mahabang proseso, kaya maaari mong iwanan ang mga pineapples sa loob ng 2-3 oras. Ang pangwakas na yugto ng paghahanda ay mangangailangan ng pagpapatayo ng mga prutas, sa pergamino kailangan mong maglagay ng mga hiwa o mga cube sa isang hilera at ipadala sa oven sa isang temperatura na 50 degree para sa 6 na oras. Hinahanda na ang mga kinatas na pinya, maaari silang ihain sa mesa.

Compote

Ang kapaki-pakinabang, napaka-masarap at mabango na pineapple compote ay hindi mahirap ihanda. Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

• isang pinya;
• asukal - 80 g;
• tubig - 500 ml.

Ang pinya ay dapat na peeled, core at parted. Mas mahusay na tumuon sa isang kutsarita upang ang isang piraso ng prutas ay madaling magkasya sa loob nito, ngunit maaari mong maputol.

Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asukal at ihalo ang lahat hanggang matunaw. Pagkatapos ay idagdag ang mga piraso ng pinya at lutuin ng isa pang 15 minuto pagkatapos kumukulo. Isang mahalagang punto: ang compote ay hindi lamang dapat cool, ngunit igiit din. Ang pinaka matindi na lasa ay darating sa 2-3 na oras pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto. Paglilingkod sa o walang pulp.

Pinapanatili

Pinakamainam na pagsamahin ang pinya sa isang bagay na binibigkas na maasim kapag nagluluto ng jam. Ang isang mahusay na pagpipilian ay lemon o mandarin, habang maaari mo lamang gamitin ang kanilang katas o sapal. Para sa isang klasikong recipe ng jam, kakailanganin mo ang mga sangkap na ito:

• pinya - 1 kg ng sapal;
• 400 g ng asukal;
• kalahati ng isang limon.

Sa halip na lemon, maaari mong gamitin ang 2-3 tangerines. Sa una, gupitin ang peeled na pinya nang walang isang core sa maliit na cubes. Ito ay tumatagal ng halos kalahating oras para magsimula ang pulp.

Ngayon ang nagresultang masa ay dapat ilipat sa kawali at ibuhos ang isang litro ng tubig. Pagkatapos kumukulo, lutuin ng halos 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng lemon o mandarin juice. Matapos maabot ang ninanais na pare-pareho, alisin mula sa kalan, palamig at maaaring ilagay sa isterilisadong garapon para sa imbakan.

Makinis

Ito ay isang napaka-malusog na inumin na maaaring mapayaman ng suha, luya, saging, mababang-taba na yogurt. Napakasimpleng gumawa ng isang pinya ng maayos, kailangan upang i-cut ang peeled fruit para sa isang blender, nang hindi kahit na tinanggal ang core, lubusan matalo ang lahat sa isang smoothie at ilagay sa isang mesa.

Ang pinakatagumpay na mga kumbinasyon para sa pinya ng smoothie ay ang mga sumusunod:

• 200 g ng pinya;
• isang baso ng puting yogurt;
• isang saging;
• isang kurot ng vanillin.

Dapat mong gilingin ang prutas sa isang puro na may isang blender, pagkatapos ay idagdag ang vanillin, yogurt at talunin muli.

Ito ay isang nakakapreskong, napaka malambot at masarap na inumin, ang pinakamahusay na upang simulan ang araw.

Mga Produkto:

• 100 g ng pinya;
• pulp ng kalahati ng suha;
• isang maliit na sariwang pipino;
• ugat ng luya ng ilang sentimetro;
• kalahating baso ng tubig.

Peel prutas at gulay, rehas na luya ugat, ilagay ang lahat sa isang blender, magdagdag ng tubig, ihalo sa mashed patatas. Ito ay lumilitaw na isang maliit na hindi pangkaraniwang sa panlasa, ngunit napaka-nakakapreskong smoothie na tatanggalin ang iyong uhaw at mapurol na gutom.

Salad

Ang pinya ay isang pangunahing sangkap sa maraming mga salad na may karne at gulay. Ang pinakamahusay na paraan upang pagsamahin ang prutas sa sarsa ng mayonesa at manok. Magkasama ay lumiliko ito ng isang kumplikado at napaka-kaaya-aya na lasa. Para sa pagluluto, kailangan mo ng mga naturang sangkap:

• fillet ng manok - 1 pc .;
• de-latang mais - 300 g;
• pinya - 400 g;
• isang maliit na sibuyas (pula o salad);
• clove ng bawang;
• mayonesa.

Maaari kang magdagdag ng isang maliit na matapang na keso na may maliwanag na lasa, pritong champignon, anumang pampalasa at halamang gamot. Dapat munang iprito ang fillet. Ito ay pinapayagan bilang isang buo, posible na gumiling dati, kaya ang kahanda ay makamit ang mas mabilis. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa karne 3-5 minuto bago lutuin. Kinakailangan upang makamit ang isang bahagyang pag-iwas sa pagkatalim at ilang transparency. Kapag handa na, ilagay ang karne at sibuyas upang palamig sa refrigerator.

Ang mga pinya ay pinutol sa mga bahagi, magdagdag ng de-latang mais, pinalamig na karne at sibuyas, pati na rin ang bawang, na dumaan sa isang crush o kudkuran. Paghaluin ang lahat at panahon sa mayonesa. Ang isang gourmet salad na may kaakit-akit na hitsura at isang kumplikado, ngunit napaka-kaaya-aya na lasa, handa na.

Posible bang magbigay ng pinya sa mga hayop

Ang mga pusa at aso ay maaaring makatanggap ng limitadong paggamot. Kahit na ang isang domestic parrot ay malulugod sa gayong ulam. Ang pangunahing bagay ay hindi bigyan ng labis, kahit na ang alagang hayop ay talagang humihingi ng isa pang piraso.

Ang mga bitamina B6, magnesium at iron na nilalaman sa prutas ay mahalaga para sa maraming mga hayop. Ang bromelain sa katawan ng mga pusa at aso ay kasangkot sa pagsipsip ng mga protina, na tumutulong sa pagtunaw ng pagkain. Samakatuwid, ang isang piraso ng masarap na prutas ay pinakamahusay na ibinigay ng 15-20 minuto pagkatapos kumain.

Ang labis na sistematikong pagpapakain ng pinya ay hahantong sa malubhang pagtunaw ng mga hayop sa hayop, pagsusuka, pagsisimula ng pagtatae, at ang natural na sistema ng pagkasira ng taba ay maaabala sa loob ng mahabang panahon. Gayundin, ang nakakalason na dosis para sa isang pusa o aso ay medyo maliit, ang mga sintomas ng pagkalason ay lilitaw pagkatapos kumain ng 80-100 g ng prutas.

Mga kawili-wiling katotohanan tungkol sa pinya

1. Ang isang pangmatagalang halaman ng pamilya bromeliad ay nagbubunga ng isang beses lamang sa isang buhay.Ito ay isang napakahirap na kultura, kung hindi ito nag-ugat sa Asya, ngayon ang pinya ay mananatiling gamutin ng mga hari (tulad ng ika-16 na siglo). Mula sa pagtatanim hanggang sa pamumulaklak, aabutin ng 12-16 buwan. Ang isa pang 3-5 buwan, ang prutas ay naghihinog, pagkatapos nito namatay ang halaman, na nagbibigay ng mga bagong shoots na magsisimula muli.
2. Kapansin-pansin, ngunit mula sa isang botanikal na pananaw, ang pinya ay hindi isang prutas o kahit isang ordinaryong berry. Ang tainga ay kinakatawan ng isang hiwalay na inflorescence, na pinagsama nang sama-sama. Samakatuwid, ito ay maraming dosenang mga berry na bumubuo ng isang prutas.
3. Halos lahat ng mga tropikal na regalo ay maaaring ripen na, ngunit hindi pineapples. Kung ang prutas ay pinili ay berde, ito ay mananatiling hinog kahit na nagsisimula itong mabulok.
4. Pinahahalagahan ng mga Indiano ng pre-Columbian America ang mga dahon ng prutas. Mula sa matibay, may mga fibers na lumalaban sa weaved banig, elemento ng damit at palamuti, iba't ibang mga laruan at mga gamit sa bahay. Sa ngayon, nakakagulat na ang mga malakas na hibla ng pinya ay ginagamit din sa paggawa, halimbawa, isang espesyal na tela ng Pinatex ay patentado at ginawa. Ang mga handbag, dompet, sapatos, iba't ibang mga kaso na may posibilidad na isusuot ay ginawa mula dito.

Larawan ng pinya