Lingonberry: Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang mga interesado sa berry na ito ay tiyak na kailangang malaman kung paano ito hitsura at kung paano ito naiiba sa iba. Ang katotohanan ay madali itong malito, halimbawa, kasama ang mga wolfberry o cranberry. Alam ng mga residente ng Siberia o mga rehiyon ng tundra halos lahat tungkol dito: kung saan lumalaki ito, kung ano ito, atbp.

Saan lumalaki ang lingonberry at ano ang hitsura nito

Ang Lingonberry ay isang halaman na isang mababang bush, na umaabot sa taas na mga 20-25 cm. Kapansin-pansin na ang edad ng halaman ay natutukoy hindi ng mga stems, tulad ng karamihan, ngunit sa pamamagitan ng ugat. Ang root system ng lingonberry ay lubos na binuo. Kaya, sa isang bush maaari itong sakupin ang isang lugar na halos 10 sq.m. Ang average na habang-buhay ng mga tangkay mismo, bilang isang panuntunan, ay 3-5 taon, at sa paglipas ng panahon ay pinalitan sila ng mga bago.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga lingonberry

Ang Lingonberry ay lumalaki sa mga kolonya, sa loob nito ang isang halaman ay maaaring mabuhay ng higit sa 2 siglo. Kung ang bush ay "nabubuhay" sa sarili nitong, kung gayon ang pag-asa sa buhay ay limitado lamang sa 10 taon.

Ang mga dahon ng halaman ay madilim na berde na kulay, mahirap sa pagpindot, perpektong tiisin ang mga frosts. Namumulaklak ito sa unang bahagi ng tag-araw na may maliit na puting bulaklak, sa hugis na kahawig ng isang kampanilya, na halos walang amoy. Mga prutas ng maliwanag na pulang kulay, regular na bilog na hugis, ang diameter ng kung saan maaaring umabot sa 6-8 mm, ang ibabaw ay makintab.

Ang mga Lingonberry bushes ay matatagpuan sa mga dry coniferous na kagubatan ng halo-halong uri, sa pit bog, kung minsan sa mga bolts na matatagpuan sa isang lugar na may kagubatan sa hilagang bahagi ng Russian Federation.

Kapag nangolekta sila

Ang mga prutas ng Lingonberry ay hinog sa simula ng taglagas. Sa una, ang mga ito ay berde, pagkatapos ay sila ay puti, at ang mga may sapat na gulang ay nakakakuha ng isang magandang pulang kulay. Maaari kang mangolekta ng lingonberry bago ang unang hamog na nagyelo. Pagkatapos nito, ang berry ay nawawala ang lasa nito, ay nagiging malambot at hindi angkop para sa pagpupulong. Kasabay nito, inaangkin ng ilang mga kolektor na ang mga lingonberry ay maaari pa ring makolekta pagkatapos ng unang snow, gayunpaman, ito ay mas isang indibidwal na kaso kaysa sa isang patakaran.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga lingonberry ay maaaring nakolekta pa rin hindi pa napapabilis, at pagkatapos ay ilagay sa tabi ng mga kamatis. Ang gas na pinakawalan ng huli sa panahon ng pag-iimbak ay gagawing reden at ripen ang lingonberry berries.

Sa kabila ng katotohanan na ang mga bunga ay naging hinog na noong Setyembre, inirerekomenda silang ma-ani sa Oktubre.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng lingonberry at cranberry

Ang mga cranberry at lingonberry ay halos magkapareho sa hitsura at komposisyon, ngunit may pagkakaiba, kung patuloy mong kinokolekta ang mga berry na ito, sa paglipas ng panahon maaari mong mabilis na makilala ang isa mula sa iba:

  1. Ang mga berry ng mga halaman ay nag-iiba sa panlasa, lalo na: ang mga cranberry ay maasim, ang mga lingonberry ay matamis at maasim. Ang mga bunga ng una ay madilim na pula, na may kaunting presyon ay agad silang nag-iisa ng juice. Ang mga Lingonberry berry ay maliwanag na pula sa kulay at mas siksik. Malaki rin ang laki nila. Ang mga Lingonberry ay bahagyang mas maliit kaysa sa mga cranberry, ang kanilang mga prutas ay bihirang higit sa 6 mm ang lapad, habang ang mga berry ng pangalawang halaman ay hindi bababa sa 1 cm.
  2. Ang mga cranberry at lingonberry ay naiiba din sa hugis ng dahon. Sa una sila ay ovoid sa hugis, sa pangalawa sila ay mas malaki at elliptical.
  3. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga halaman ay lumalaki sa iba't ibang mga lugar. Kaya, ginusto ng mga cranberry ang mga pambihirang mga lugar na basa-basa, maaari itong matagpuan sa mga swamp, kasama ang mga bangko ng isang ilog o lawa. Ang Lingonberry, sa kabilang banda, mas pinipili ang mga tuyong lugar sa isang maliit na burol.

Ano ang mas kapaki-pakinabang: cranberry o lingonberry

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga lingonberry ay naiiba din sa komposisyon mula sa mga cranberry, sa unang lugar - ito ay 2 beses na mas caloric. Naglalaman ito ng isang order ng magnitude higit sa lahat ng mga elemento ng bitamina, micro at macro. Batay dito, maaari kaming gumuhit ng isang medyo simpleng konklusyon na ang mga lingonberry ay mas kapaki-pakinabang. Ngunit, sa kabila ng isang puwang, ang parehong mga berry ay itinuturing na isang kamalig ng mga bitamina at elemento.

Paano makilala ang lingonberry mula sa bearberry

Kapag nangolekta ng lingonberry, mahalagang malaman kung paano ito naiiba sa bearberry. Ang katotohanan ay ang halaman ay halos kapareho sa laki sa bush, at sa mga berry, at sa mga dahon. Ang pangalawang berry ay hindi kinakain at maaaring maging sanhi ng matinding pagkalason, ngunit ang mga dahon nito ay gumagaling at ginagamit upang pagalingin ang maraming karamdaman.

Kaya, ang mga halaman ay halos magkatulad at kahit na minsan ay lumalaki nang magkasama. Gayunpaman, ang pagkilala sa mga ito ay medyo simple.

  1. Una, kailangan mong maingat na tingnan ang mga dahon mismo, sa mga lingonberry ang mga ito ay hugis-itlog, elliptical na hugis, at sa bearberry ay kahawig nila ang mga tainga ng isang oso.
  2. Pangalawa, ang mga sanga ng bearberry ay halos kumalat sa lupa at, kung maglagay ka ng dalawang bushes sa magkatabi, ang pagkakaiba ay agad na maliwanag.
  3. At sa huli, sa mga lingonberry berry mayroong maraming maliit na buto, ang bearberry ay kakaunti sa mga ito at malaki ang mga ito. Bilang karagdagan, ang mga prutas ng prutas ng prutas ng berry ay hindi nakakasama.

Mahalaga! Kung kumain ka ng ilang mga berry ng bearberry, pagkatapos walang masamang mangyayari. Ngunit kung kumain ka ng maraming, maaari kang makakuha ng malubhang pagkalason, na sinamahan ng isang nakagagalit na gastrointestinal tract, pagsusuka, pagkahilo, panginginig, atbp.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang Lingonberry ay isang ligaw na berry na naani na mula pa noong una, ang mga bunga nito ay kilala para sa kanilang mga pag-aari na nakapagpapagaling, gayunpaman, tulad ng mga dahon. Sa kauna-unahang pagkakataon sinubukan nilang linangin ang mga lingonberry noong ika-18 siglo. sa mga utos ni Elizabeth Petrovna, ang reyna na nais lumaki malapit sa kabisera ng Russia. Gayunpaman, ang unang matagumpay na mga pagtatangka ay ginawa lamang noong huling siglo.

Ang mga prutas ng Lingonberry sa kanilang komposisyon ay naglalaman ng isang tunay na natatanging kumplikadong mga bitamina at mineral, pati na rin ang benzoic acid.

Ang halaga ng enerhiya ng prutas ay halos 40 kcal bawat 100 gramo, kaya hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa figure:

  • Protina - mas mababa sa 1 gr.
  • Taba - mas mababa sa 1 gramo.
  • Mga karbohidrat - mga 10 gr.

Mga bitamina

Ang Vitamin A ay natagpuan muna ng mga siyentipiko, samakatuwid ang pangalan nito. Ito ay tinatawag ding retinol. Nakikilahok siya sa halos lahat ng mga proseso sa katawan:

  • Mahalaga para sa metabolismo at ang synthesis ng ilang mahahalagang protina.
  • Pinipigilan ang pagkakalantad sa mga libreng radikal.
  • Dagdagan ang mga proteksiyon na pag-andar ng katawan.
  • Nakikilahok sa pagbuo ng tisyu ng buto.
  • Ito ay kinakailangan para sa pagbuo at paglaki ng mga cell.
  • Nagbibigay ng normal na pag-andar ng retinal.

Ang Vitamin C ay marahil ang pinakamahalaga at kinakailangang bitamina. Ang katawan ng tao ay hindi magagawang synthesize ito, at samakatuwid ay kinakailangan na gumamit ng mga produktong naglalaman nito. Mayroon itong positibong epekto sa sistema ng nerbiyos, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo at kinokontrol ang sirkulasyon ng dugo. Tinatanggal nito ang mga lason sa katawan, pinanumbalik ang mga selula ng tisyu at nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal. Dagdagan ang mga proteksiyon na function at pinasisigla ang immune system.

Naglalaman din ang Lingonberry ng bitamina E, PP at K.

Mga elemento ng Micro at macro

  1. Bakal Isang mahalagang elemento na kinakailangan para sa pagbuo ng hemoglobin, na nangangahulugang nangangailangan ito ng isang direktang bahagi sa hematopoiesis. Sa isang kakulangan ng bakal, pagkahilo, pagkahilo, sakit ng kalamnan nangyari, at may mas malaking kakulangan, talamak na anemya at anemia.
  2. Kaltsyum Una sa lahat, ito ay isang materyal na gusali para sa buto ng buto at paglaki ng ngipin. Gayundin, ang calcium ay may pananagutan sa coagulation ng dugo, pag-urong ng kalamnan at pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo.
  3. Potasa Ang elementong ito ay pangatlo sa dami at halaga, ito ay isang electrolyte at nagsisilbi magsagawa ng mga impulses ng sistema ng nerbiyos. Kinokontrol din nito ang balanse ng tubig. Ang potasa ay isang elemento ng enerhiya, kinakailangan para sa gawain ng mga kalamnan at puso. Sa kakulangan nito, ang talamak na sakit ng kalamnan, cramping at kahit na pagkalumpo ay maaaring mangyari.
  4. Magnesiyo Kinakailangan para sa pagsipsip ng mga bitamina B at kaltsyum, ito ay tumatagal ng bahagi sa paggawa ng enerhiya, pamumuo ng dugo, binabawasan ang reaksyon ng nervous system sa panlabas na stimuli, at kinakailangan din para sa pagbuo at paglago ng mga bagong cell.
  5. Chrome. Ang elementong ito ay nag-activate ng mga enzyme na kasangkot sa synthesis ng mga karbohidrat, sa gayon ay kinokontrol ang mga antas ng asukal sa dugo. Sa sapat na dami, ang panganib ng labis na katabaan at ang paglitaw ng isang sakit tulad ng diabetes ay nabawasan. Binabawasan nito ang dami ng masamang kolesterol, at ang mga reserba ay tumutulong sa katawan na makatiis ng mga nakababahalang sitwasyon na may kaunting mga kahihinatnan.

Ang Lingonberry ay naglalaman ng benzoic acid, na ginagamit upang mapanatili ang pagkain. Nagagawa nitong i-neutralize ang mga mikrobyo at bakterya, pati na rin panatilihing sariwa ang berry sa loob ng mahabang panahon.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng lingonberry

Para sa mga kababaihan

Ang sinumang babae ay dapat ibigin ang berry na ito para sa mataas na nilalaman ng mga bitamina A at E, na tinatawag ding "anti-aging bitamina." Kaya, ang bitamina A ay nagtataguyod ng mabilis na pagbabagong-buhay at paglaki ng mga dermal cells, na ginagawang maganda at bata ang balat. Gumagawa din ito ng collagen, ang halaga ng kung saan ay makabuluhang nabawasan sa katawan pagkatapos ng 30 taon. Mahalaga rin na tandaan na ang bitamina A ay isang likas na antioxidant na nag-aalis ng epekto ng mga libreng radikal sa katawan, sa gayo’y makabuluhang nagpapabagal sa pagtanda ng mga selula ng balat, buhok at mga kuko.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng lingonberry

Ang bitamina E para sa babaeng katawan ay mahirap masobrahan, dahil kasangkot ito sa maraming mga proseso. Ang kahalagahan ay napakahusay na pinakawalan pa ito bilang isang hiwalay na gamot sa anyo ng iba't ibang mga additives.

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang bitamina E ay aktibong pinoprotektahan ang lahat ng mga cell mula sa pagtanda, nakakatulong ito upang palakasin ang buhok kasama ang buong haba, na may isang sapat na halaga nito, ang mga tip ay hindi kailanman magsisimulang hatiin. Sa isang katulad na paraan, nakakaapekto ito sa mga kuko.

Kinokontrol ng Vitamin E ang paggawa ng mga hormone sa katawan, at ang mga kababaihan na higit sa 45 taong gulang ay nagpapaginhawa sa menopos. Bilang karagdagan, pinapabuti nito ang paningin, pandinig at memorya.

Para sa mga kalalakihan

Ang Lingonberry ay mayroon ding isang tiyak na epekto sa katawan ng lalaki. Ilang mga tao ang nakakaalam, ngunit ito ay bahagi ng karamihan sa mga gamot sa prostatitis. Ang berry ay isang diuretiko, habang dinidisimpekta nito ang mga channel ng genitourinary system. Sa regular na sariwang paggamit, ang lakas ng lalaki ay magpapatuloy sa maraming taon.

Huwag kalimutan ang tungkol sa potasa, na kinakailangan upang mapanatili ang sistema ng cardiovascular. Ang isang sapat na dami nito ay maiiwasan ang paglitaw ng maraming mga sakit, kabilang ang pagbabawas ng panganib ng atake sa puso.

Kinakailangan ang kaltsyum para sa isang aktibong pamumuhay at mahusay na pisikal na bigay, at ang bitamina E ay nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng memorya at paningin.

Sa panahon ng pagbubuntis

Sa loob ng maraming siglo, ang mga cranberry lamang ang ginamit upang gamutin ang mga sakit sa panahon ng pagbubuntis, pinaniniwalaan na ito ay hypoallergenic. Ngunit bago mo simulan ang kurso ng paggamot o ang paggamit ng mga recipe ng tradisyonal na gamot, kailangan mong kumunsulta sa isang doktor.

Gamit ang mga lingonberry sa panahon ng pagbubuntis, ang umaasam na ina ay pumupuno sa kanyang katawan ng lahat ng kinakailangang mga bitamina at mineral. Pinapagpalakas ng berry ang balangkas ng hindi pa ipinanganak na bata at tumutulong upang mabawasan ang pamamaga ng mga binti ng buntis, pati na rin ang dami ng labis na likido sa katawan. Pinipigilan ng berry ang paglitaw ng anemia sa parehong inaasam na ina at anak.

Ang Lingonberry ay isang antipirina na ligtas para sa pangsanggol. Ang isang kumplikadong bitamina at mineral sa berry ay nagawang i-neutralisahin ang negatibong epekto sa katawan ng lahat ng uri ng mga virus at bakterya.

Kapag nagpapasuso

Sa kaso ng mga lingonberry, ang tradisyonal na gamot ay ganap na nasa panig ng katutubong.Dahil sa pagkakaroon ng maraming mga bitamina at mineral, ang berry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapasuso, dahil ang lahat ng nakakaapekto sa katawan ng ina ay direktang naipakita sa sanggol.

Sa kabila ng katotohanan na ang lingonberry ay isang medyo ligtas na produkto, hindi inirerekumenda na ipakilala ito sa unang buwan pagkatapos ng kapanganakan, dahil ang tiyan ng sanggol ay nagsisimula pa lamang masanay sa mga bagong produkto.

Nagbibigay ang Lingonberry ng mahusay na proteksyon para sa ina at anak, pinapalakas ang mga tisyu, nag-aambag sa normal na pag-unlad at paglaki ng katawan.

Video: 10 mga tip sa nutrisyon para sa isang ina ng pag-aalaga Palawakin

Para sa mga bata

Ang mga Lingonberry ay maaaring ipakilala sa diyeta ng isang bata mula sa medyo maagang edad, sa anyo ng mga inuming prutas. Hindi ito dapat ibigay sa mga bata lamang kung mayroong sakit sa bato at hindi magandang pamumuo ng dugo, kung saan ito ay gagawa ng mas maraming pinsala kaysa sa mabuti.

Bilang karagdagan sa mga bitamina at mineral, ang berry ay naglalaman ng pabagu-bago ng isip na mga produkto na matagumpay na nakayanan ang mga virus sa isang par na may mga antibiotics. Samakatuwid, ang mga lingonberry ay magiging isang mahusay na tool para sa iba't ibang mga sakit sa mga bata.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga bata:

  1. Dahil sa mga espesyal na katangian ng berry, kinokontrol nito ang metabolismo at ibabalik ito sa normal.
  2. Ang Lingonberry ay isang mahusay na diuretic, na, hindi tulad ng mga gamot, ay walang mga epekto.
  3. Ang berry ay may kakayahang alisin ang mga mabibigat na metal at mga toxin mula sa katawan ng bata.

Siyempre, ang mga bata ay bihirang magkaroon ng mataas na presyon ng dugo, ngunit ang intracranial ay isang medyo pangkaraniwang kababalaghan, at walang mas mahusay na lunas para dito kaysa sa mga lingonberry para sa isang bata.

Kapag nawalan ng timbang

Para sa mga sumusunod sa isang diyeta at nais na mapupuksa ang labis na pounds, ang mga lingonberry ay magiging isang kailangang-kailangan na produkto. Naglalaman ito ng pinakamababang halaga ng calories at asukal. Samakatuwid, kasama ito sa karamihan sa mga diyeta.

Bilang karagdagan, ang mga dahon ay naglalaman ng tannin, na kinokontrol ang metabolismo, lalo na ang pagsipsip ng mga karbohidrat, sa gayon ay isang malaking halaga ng taba sa katawan ang sinusunog.

Magbayad ng pansin! Kung may mga problema sa atay, pagkatapos ay hindi inirerekomenda na gumamit ng mga lingonberry para sa pagbaba ng timbang.

Ang mga pakinabang ng pinatuyong lingonberry

Ang mga pinatuyong lingonberry ay malusog bilang sariwang berry. Ang pagiging natatangi nito ay namamalagi sa katotohanan na hindi lamang mga berry, kundi pati na rin ang mga dahon ay kapaki-pakinabang. Samakatuwid, sa panahon ng pag-aani, hindi lamang ang mga prutas ay inani, kundi pati na rin ang mga dahon ng mga bushes.

Ang mga pakinabang ng pinatuyong lingonberry

Ang mga hinog na berry ay inani, parehong buo at tinadtad. Sa pangalawang kaso, ang isang masarap na pastille ay nakuha, na maaaring maiimbak ng mahabang panahon. Kasabay nito, ang kanyang recipe ay napaka-simple. Mula sa pinatuyong tsaa ng berry, ang mga decoction at compotes ay inihanda.

Pakinabang:

  1. Nagpapanatili ng isang wastong antas ng cardiovascular system.
  2. Tinatanggal ang mga lason at mga lason sa katawan.
  3. Ang pinatuyong lingonberry decoction ay isang mahusay at ligtas na diuretic.
  4. Ang mga tannins sa berry ay tumutulong sa katawan na mapupuksa ang mga lason at mabibigat na metal.
  5. Nagpapabuti ng panunaw at gastrointestinal motility.
  6. Ang mga inuming ginawa mula sa mga pinatuyong lingonberry ay nagtatanggal ng iyong uhaw.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng lingonberry dahon

Kasabay ng pagpili ng mga berry, ang mga dahon ng lingonberry ay dapat na ani, na may halos parehong mga katangian ng mga prutas. Naglalaman sila ng mga tannin, arbutin, tannin, hyperoside, atbp.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga dahon ng lingonberry ay kilala mula pa noong unang panahon, kahit na ang modernong agham ay kinikilala na sila ay kapaki-pakinabang sa paggamot ng ilang mga sakit. Sa mga ito, ang mga tsaa at decoction ay pangunahing inihanda, na ginagamit kapag may mga nagpapaalab na problema at metabolikong karamdaman sa katawan.

Ang mga dahon ng Lingonberry ay nag-regulate ng mga proseso ng metabolic sa katawan, alisin ang mga toxin, asing-gamot ng mga mabibigat na metal at crush ang mga bato sa bato at pantog.

Iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ng dahon ng lingonberry:

  • gawing normal ang presyon ng dugo;
  • tumulong sa mga sakit ng genitourinary system;
  • gamutin ang mga kasukasuan;
  • ang isang sabaw ng mga dahon ng lingonberry ay ipinahiwatig para sa mga sakit ng oral cavity.
Video: kapaki-pakinabang na katangian at aplikasyon ng mga dahon ng lingonberry Palawakin

Lingonberry sa gamot

Sa diyabetis

Ang diyabetis ay nagiging mas at mas karaniwan, at ang pag-uuri ng WHO bilang isa sa mga pinaka-karaniwang sa planeta.Maraming mga gamot ang binuo para sa paggamot na nagiging mas epektibo araw-araw. Tulad ng para sa tradisyunal na gamot, walang mga recipe o mga halamang gamot na maaaring magpagaling sa diabetes. Para sa isang matagumpay na paglaban sa sakit, mahalaga na sumunod sa isang diyeta. Kaya, maraming mga pagkain ang hindi kasama mula sa diyeta, kahit na ang ilang mga prutas at berry, gayunpaman, hindi ito nalalapat sa mga lingonberry, sa kabaligtaran, gumaganap ito ng isang mahalagang papel sa nutrisyon ng mga pasyente na may diyabetis.

Lingonberry sa gamot

Ang Lingonberry ay isang pantry ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na macro- at microelement, na mahalaga kapag pinaghihigpitan ang mga produkto. Ang mga berry para sa mga diabetes ay isang katalista sa pagkilos ng insulin. Nangangahulugan ito na ang ilang mga sangkap ay mas mahusay na hinihigop ng katawan - hindi ito gumugol ng labis na insulin.

Magbayad ng pansin! Pinapayuhan ng mga eksperto na gumamit ng hindi bababa sa dalawang baso ng lingonberry sa isang araw sa panahon ng pagpili ng berry, na naghahati sa ilang mga reception.

Sa diyabetis, maaari ka ring gumamit ng mga dahon ng cranberry, isang decoction ng mga ito ay nakakaranas ng mga sakit ng genitourinary system, nang hindi gumagamit ng antibiotics. Kadalasan sa mga pasyente na may diyabetis ay may pagtaas ng presyon, sa kasong ito, isang decoction ng mga dahon ng lingonberry ay darating na madaling gamitin.

Ang mga dahon ng halaman ay naglalaman din ng mga sangkap na makakatulong na makontrol ang asukal sa dugo.

Mahalaga: lingonberry glycemic index - 25 mga yunit.

Sa pancreatitis

Ang pancreatitis ay isang malubhang sakit kung saan ang mga lihim na pancreatic enzymes ay hindi pumasok sa duodenum, ngunit nagsisimulang kumilos nang direkta sa loob nito, na nagiging sanhi ng pagkasira nito. Halos kalahati ng mga kaso ng sakit ay nauugnay sa labis na pag-inom ng alkohol. Bilang karagdagan sa paggamot, dapat mong mahigpit na sumunod sa diyeta.

Ang kurso ng sakit ay nailalarawan sa pamamagitan ng dalawang yugto: talamak at pagpapatawad. Sa unang kaso, ang mga sariwang berry ay dapat itapon, dahil naglalaman sila ng mga acid at sangkap na pinasisigla ang aktibong pagtatago ng mga pancreatic enzymes. Gayunpaman, ang mga lingonberry ay maaaring isama sa diyeta pagkatapos ng paggamot sa init. Maaari itong maging halaya o isang mahina na sabaw. Sa panahon ng pagpapatawad, ang listahan ng mga produkto sa diyeta ay lumalawak nang malaki, maaari ka nang gumamit ng mga juice, inumin ng prutas at inumin ng drury. Ang mga sariwang berry ay dapat na tratuhin nang may pag-iingat, maaari silang maisama lamang pagkatapos kumunsulta sa isang doktor.

Sa pamamagitan ng regular na pag-ubos ng mga produktong batay sa lingonberry, maaari mong mapabuti ang iyong kalusugan sa panahon ng sakit:

  1. Ang halaya, mga decoction at juices ay nag-aalis ng uhaw, pinapaginhawa ang pamamaga ng pancreas.
  2. Pag-ayos ng mga nasira na mga tisyu at cell.
  3. Mag-ambag sa isang mabilis na pagbawi.

Na may gastritis

Ang gastritis ay isang sakit na nailalarawan sa pamamaga ng gastric mucosa. Para sa matagumpay na paggamot, tulad ng sa diyabetis at pancreatitis, dapat kang sumunod sa isang tiyak na diyeta, kahit na hindi mahigpit. Ang mga Lingonberry ay mahigpit na ipinagbabawal na gamitin, kung ang sakit ay nagpapatuloy laban sa background ng pagtaas ng kaasiman, kung hindi, kung gayon ang isang katamtamang bilang ng mga berry ay mag-aambag sa isang mabilis na pagbawi. Sa gastritis, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga berry, ngunit natunaw din ang sariwang juice, decoction, teas.

Para sa mga bituka

Ang mga pakinabang para sa gastrointestinal tract mula sa lingonberry ay napansin nang mahabang panahon. Halimbawa, ang mga kapaki-pakinabang na bata ay binigyan ng ilang mga berry bago hapunan, at kinain nila ang lahat na inihahain sa mesa. Ngayon ay tiyak na kilala na dahil sa pagkakaroon ng maraming mga organikong acid, ang mga lingonberry berries ay nagpapasigla ng gana at nag-ambag sa masaganang pagluwas. Bilang karagdagan, ina-aktibo nito ang paggawa ng mga enzymes at gastric juice, na nakakaapekto sa bilis at mapadali ang panunaw, pati na rin ang digestibility ng mga nutrients at bitamina ng katawan.

Gayundin sa alisan ng balat ng mga berry mayroong pectin, na makabuluhang nagpapabuti sa liksi ng tiyan. Siya rin ay "naglilinis" ng katawan ng mga lason, mga lason at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.

Para sa tibi

Tulad ng nabanggit kanina, ang mga lingonberry ay may positibong epekto sa digestive tract at isang mahusay na diuretic, ngunit maraming nakakalimutan na kung regular mong kinakain ang mga ito, hindi kailanman magiging paninigas ng dumi. Ang katotohanan ay sa normal na peristalsis ng tiyan, imposible ang paglitaw ng tibi. Nag-aambag din ang Lingonberry sa pagbuo ng likido, na pinapalambot ang dumi ng tao at pinadali ang pagpapalaya nito. At ang kakayahang neutralisahin ang mga lason na nagaganap na may tibi ay ginagawang isa sa mga pinakamahusay na remedyo sa paglaban sa kanila.

Kung may problema sa dumi ng tao, pag-inom ng isang solusyon na inihanda sa mga lingonberry, maaari itong malutas nang literal sa isang araw. Sa mga malubhang kaso, ang paggamot ay maaaring mas matagal.

Sa gout

Ang sakit ay nangyayari bilang isang resulta ng pag-aalis ng mga asing-gamot ng uric acid sa mga kasukasuan, na kung saan ay bunga ng metabolic disorder sa katawan ng isang sangkap tulad ng purine. Para sa paggamot, ang mga pagkain na may mataas na nilalaman ng sangkap na ito ay dapat iwasan.

Sa katutubong gamot, mayroong maraming mga recipe sa paggamit ng mga lingonberry para sa paggamot ng sakit. Ang pakinabang ay pinapawi ang pamamaga, pinanumbalik ang buto at kartilago, at din malumanay at walang sakit na tinanggal ang mga uric acid salts mula sa katawan.

Imposibleng pagalingin ang gout na may mga lingonberry lamang, gayunpaman, upang mapagbuti ang epekto ng mga gamot, maraming mga eksperto ang inireseta upang dalhin ito sa anyo ng mga sariwang berry at decoctions ng mga dahon.

Sa mga almuranas

Mga almuranas - isang sakit kung saan nabalisa ang sirkulasyon ng dugo sa rehiyon ng pelvic. Ang sanhi ng paglitaw ay maaaring hindi malusog na diyeta, pag-abuso sa mga pagkaing mataba, pagkagambala sa digestive tract at isang sedentary lifestyle.

Una sa lahat, sa ganitong karamdaman, mahalaga na gawing normal ang gawain ng tiyan at dumi. Kaugnay nito, kung sakali, magkakaroon ng lingonberry. Maaari itong maging parehong mga sariwang berry at tsaa, pati na rin ang mga decoction at infusions mula sa mga dahon.

Ang berry ay nag-normalize ng digestive tract, sirkulasyon ng dugo, pinapawi ang pamamaga at pinapawi ang tibi, na kinakailangan upang madaig ang sakit.

Sa cholecystitis

Ang pamamaga ng gallbladder ay nangyayari dahil sa urolithiasis. Ito ay humantong sa pinsala sa mauhog lamad ng gallbladder, kaya hindi mo magagamit ito para sa pagpapagamot ng mga lingonberry - isang malaking halaga ng pagkakaroon ng mga organikong acid ay maaaring maging sanhi ng isang pagpalala.

Sa cystitis

Dapat pansinin na ang mga sangkap na nilalaman sa mga berry at dahon ng lingonberry ay bahagi ng halos lahat ng mga gamot na inireseta para sa paggamot ng cystitis. Sa sandaling nagsimula ang mga paghahayag ng sakit, posible, nang hindi naghihintay ng isang diagnosis, na gumamit ng lingonberry at mga remedyo para sa pag-iwas. Ang berry ay pinapawi ang pamamaga ng pantog, pinapawi ang sakit sa panahon ng pag-ihi, sinisira ang bakterya na nagdudulot ng sakit, at disimpektibo ang mga kanal.

Ang epekto ng pagkain ng mga sariwang berry sa paggamot ng cystitis ay magiging makabuluhang mas mababa kaysa sa mula sa mga infusions at decoctions nito o dahon.

Na may isang malamig

Ang Lingonberry ay isang mahusay na paraan upang labanan ang mga sipon, madalas na ipinapayo ng mga doktor na gamitin ito ng matinding panginginig at lagnat, pinapabuti nito ang epekto ng mga antibiotics, at ang mga sangkap sa komposisyon nito ay lumalaban sa mga virus at impeksyon. Ang inumin ng prutas, decoction o tsaa ay isang mahusay na lunas para sa mga sipon, SARS, o trangkaso, dahil perpektong ito ay nag-aalis ng uhaw, pinapawi ang lagnat, aktibong lumalaban sa impeksyon at nagbibigay ng sigla.

Inaktibo ng Lingonberry ang mga proteksiyon na katangian ng katawan at sa gayon ay nag-aambag sa isang mabilis na pagbawi. Inirerekomenda na gamitin ito hindi lamang upang labanan ang mga sakit, kundi pati na rin para sa kanilang pag-iwas.

Video: katas ng prutas ng lingonberry para sa mga lamig Palawakin

Mga recipe ng tradisyonal na gamot na batay sa Lingonberry

Yamang ang lingonberry ay may malakas na mga katangian ng antibacterial, marahil pinakamahusay na magsimula sa isang recipe na makakatulong na makayanan ang anumang sipon.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot na batay sa Lingonberry

Sa ARVI

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • tuyong mga berry at dahon ng lingonberry;
  • pulot at tubig.

Paano magluto:

  1. Mga Berry (20-30 gr.) At dahon (250-300 gr.) Banlawan nang lubusan ng tubig at ilagay sa isang lalagyan kung saan ihahanda ang isang decoction.
  2. Hiwalay, pakuluan ang tubig - 0.5 litro.
  3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga dahon at berry at lutuin para sa isa pang 15-20 minuto.
  4. Pagkatapos alisin mula sa init, takpan at iwanan ng kalahating oras.
  5. Magdagdag ng pulot.

Ang sabaw ay dapat na lasing ng 3-4 beses sa isang araw, para sa mga matatanda - 200-300 ml, ang dosis ay dapat na halved para sa mga bata.

Pagbubuhos para sa pamamaga ng mga bato o pantog

Ang recipe na ito ay napaka-simple, ngunit sa parehong oras medyo epektibo. Para sa pagluluto, kailangan mo ng 20 gr. dahon ng lingonberry at isang baso ng tubig.

Ito ay simple upang ihanda ang pagbubuhos: ang mga dahon ay ibinuhos sa isang thermos at ibinuhos ng tubig na kumukulo, igiit nang hindi bababa sa 1 oras.

Gumamit ng pagbubuhos ayon sa Art. kutsara 2-3 beses sa isang araw bago kumain, dapat maging mainit-init, kaya kailangang pinainit sa bawat oras.

Sa enuresis

Ang involuntary urination ay nangyayari pagkatapos matulog, pagkatapos ng 2-3 oras. Ang mga kadahilanan ay maaaring magkakaiba: mga problema ng genitourinary system, stress, atbp Karamihan sa madalas, ang kababalaghan ay nangyayari sa mga bata, maaari mong makaya ito sa pamamagitan ng mga remedyo ng katutubong, lalo na sa isang sabaw ng mga dahon ng lingonberry.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • dahon at berry ng lingonberry 1 tbsp. kutsara;
  • John's wort - 2-3 tbsp. kutsara;
  • tubig - 600-700 ml.

Paano magluto:

  1. Banlawan, ihalo, magdagdag ng tubig at ilagay sa apoy.
  2. Pakuluan, lutuin para sa 10-15 minuto sa mababang init.
  3. Pilitin ang sabaw.

Ang sabaw ay kinukuha ng tatlong beses sa isang araw sa isang baso, kinakailangan upang magsimula pagkatapos ng 17:00, ang huling isang oras bago matulog.

Paggamot sa Cystitis

Sa paggamot ng cystitis, inirerekomenda ng mga eksperto na ubusin ang isang malaking halaga ng likido, dahil ang pantog ay sa gayon nabura ang mga bakterya na sanhi ng sakit. Para sa paggamot, maaari kang gumamit ng mga infusion, tsaa o lingonberry.

Compote Recipe
Napakadaling gumawa ng compote, para sa 3-4 baso ng mga sariwang berry na hugasan nang lubusan. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig, ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Mas mainam na huwag gumawa ng isang mahabang paggamot ng init ng mga sariwang berry, dahil nawala ang bitamina C. Samakatuwid, kaagad pagkatapos kumukulo, ang lalagyan na may mga berry ay dapat alisin mula sa kalan at hayaan ang compote na serbesa. Para sa paggamot, dapat kang uminom hangga't maaari. Upang mapabuti ang lasa, maaari kang magdagdag ng asukal o pulot.

Para sa tibi

Ang lahat, kapwa matanda at bata, ay naghihirap mula sa pagkadumi. Ang Lingonberry ay ang pinakamahusay na paraan upang harapin ang problemang ito nang mabilis at epektibo.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • sariwang lingonberry juice - 50 ml;
  • pinakuluang tubig - 200 ml;
  • Art. isang kutsara ng pulot.

Paghaluin ang juice, tubig at honey, handa na ang lahat.

Kailangang kunin ng mga matatanda ang halo nang hindi bababa sa 4 na beses sa isang araw, 100 ml. Mga bata 50, na may parehong dalas. Kahit na ang pinakamahirap na kaso ay lutasin nang hindi lalampas sa 3 araw ng paggamit ng gamot na ito. Kung pagkatapos ng pagtatapos ng kurso ang problema ay hindi nalulutas, pagkatapos dapat kang kumunsulta agad sa isang doktor.

Lingonberry sa cosmetology

Ang bitamina A at E ay kasama sa karamihan ng mga produkto ng pangangalaga sa mukha at buhok, salamat sa kanila ang balat ay nagiging nababanat, kumunot, ang mga maliliit na wrinkles ay pinalabas, at ang mga malalalim ay nagiging hindi gaanong napansin. Ang buhok ay nagiging makintab at malakas.

Lingonberry sa cosmetology

Para sa mukha

Bago maghanda ng mask o toner para sa isang mukha mula sa lingonberry, kailangan mong tiyakin na ang juice nito ay hindi nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, at para dito kailangan mong magsagawa ng isang pagsubok sa pamamagitan ng pagbagsak ng juice sa iyong pulso.

Blackhead Lotion
Upang maghanda ng gayong losyon, kailangan mong paghaluin ang isang baso ng sariwang kinatas na cranberry juice na may tubig na mineral na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga asing-gamot. Ang juice ay maaaring masiksik kahit mula sa mga frozen na berry. Ang mukha ay dapat na punasan ng losyon na ito pagkatapos maligo sa umaga at sa gabi. Makalipas ang ilang sandali, ang acne ay mawawala, ang acne ay bababa, at ang mga itim na spot ay maaaring makalimutan magpakailanman.

Maskara ng reseta para sa pagtanda ng balat
Ano ang kinakailangan:

  • kalahati ng isang baso ng mga lingonberry berries (maaari mong gamitin ang frozen);
  • protina ng 1 itlog ng manok.

Paano magluto:

  1. Ang mga berry ay dapat na maingat na durog at idagdag ang puti ng itlog.
  2. Paghaluin ang lahat nang lubusan.

Ilapat ang nagresultang timpla sa mukha at iwanan upang kumilos nang hindi bababa sa 25 minuto. Pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig at mag-apply ng isang moisturizer. Matapos ang unang aplikasyon, ang likas na kutis ay babalik, ang mga wrinkles ay magiging hindi gaanong binibigkas at ang mga madilim na lugar ay aalis.

Pag-scrub
Ano ang kinakailangan:

  • 3 walnuts shell;
  • lingonberry berry - 2 tsp.

Paano magluto
Crush ang shell, i-chop sa isang blender o gilingan ng karne, magdagdag ng mga durog na berry. Upang mapahusay ang epekto, maaari kang magdagdag ng kalahating kutsarita ng langis ng oliba.

Kuskusin ang balat sa isang pabilog na paggalaw, iwanan upang kumilos nang hindi hihigit sa 25 minuto. Pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig at mag-apply ng isang moisturizer. Ang scrub ay angkop para sa lahat ng mga uri ng balat.

Video: top 5 budget face mask Palawakin

Para sa buhok

Mas kaunting Pag-iwas sa Buhok sa Buhok
Upang lutuin ang maskara na ito, kailangan mo ng lingonberry juice, karot, langis ng castor.

  1. Ang mga karot (1 pc.) Ay hugasan, alisan ng balat, gadgad.
  2. Magdagdag ng cranberry juice 1/3 tasa at langis 1-2 tbsp. kutsara.

Ang nagresultang timpla ay inilalapat sa mga ugat ng buhok, na sakop ng isang takip na goma o pelikula, na nakabalot sa isang tuwalya sa paliguan at iniwan upang kumilos ng 1-2 oras. Pagkatapos hugasan ng tubig at shampoo. Ang buhok ay nagiging malakas, malambot at malambot.

Mask para sa pagpapanumbalik ng istraktura ng buhok
Ano ang kinakailangan:

  • langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
  • lingonberry juice - 2 tbsp. kutsara;
  • pula ng itlog ng 2 itlog;
  • 1 patak ng langis ng lemon.

Paano magluto
Paghaluin ang juice at langis ng gulay. Pagkatapos ay idagdag ang mga yolks at langis ng lemon. Paghaluin nang lubusan sa isang panghalo.

Ilapat ang maskara nang pantay-pantay sa buong haba ng buhok at iwanan upang kumilos nang kalahating oras. Pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig at shampoo. Maaari mo itong gamitin nang hindi hihigit sa 3 beses sa isang buwan, kung ang kondisyon ng buhok ay masyadong mahirap, ang halaga ay maaaring tumaas sa 4.

Conditioner ng buhok
Ang mga dahon ng Lingonberry ay pangunahing ginagamit upang gamutin ang balat. Kung lumitaw ang pangangati at balakubak, ang banlawan ng tulong ay maaaring ihanda mula sa kanila.

Upang gawin ito, kailangan mong maghanda ng isang decoction ng 1 tbsp. mga kutsara ng durog na dahon ng cowberry at 1 tasa ng tubig. Ang tulong ng banlawan ay maaaring magamit nang regular hanggang sa mawala ang mga sintomas.

Mapanganib at contraindications

Sa kabila ng katotohanan na ang mga cranberry ay may maraming kapaki-pakinabang na mineral at bitamina, maaari itong makapinsala sa katawan. Mayroon itong malakas na mga katangian ng pagpapagaling, kaya kailangan mong ipasok ito nang mabuti at unti-unti. Kung pagkatapos kumain ng kundisyon ay hindi lumala, pagkatapos maaari kang kumain nang higit pa, kung hindi man - dapat itong ibukod mula sa diyeta.

Huwag inirerekumenda ang pag-ubos ng mga lingonberry na may pagtaas ng kaasiman ng tiyan. Ang mga taong may pinababang presyon ay kailangang kainin nang mabuti ang berry, dahil makabuluhang binabawasan nito. Malakas na huwag gumamit ng lingonberry na may cholecystitis.

Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa berry.

Paano mag-imbak ng mga lingonberry

Dahil sa pagkakaroon ng benzoic acid sa lingonberry, ang mga berry ay maaaring maiimbak nang medyo ilang oras nang hindi naproseso.

Paano mag-imbak ng mga lingonberry

Mga Paraan ng Pag-iimbak:

  1. Sa tubig. Upang gawin ito, pumili ng hinog, hindi overripe berries, hugasan, ilagay sa isang garapon at umalis sa loob ng 2-3 araw. Pagkatapos ay alisan ng tubig at mangolekta ng sariwang tubig, malapit nang mahigpit na may takip. Kaya ang mga berry ay maaaring maiimbak ng hanggang sa 2 buwan at manatiling sariwa.
  2. Sa refrigerator. Upang gawin ito, kailangan mong pag-uri-uriin ang mga berry, alisin ang nasira at hinamak. Hugasan at tuyo, pagkatapos ay ilagay sa isang malalim na lalagyan at ilagay sa ref. Ang Lingonberry ay mananatili ng pagiging bago at panlasa ng hanggang sa 3 buwan.

Ang mga Lingonberry ay maaari ring ibabad, tuyo at jam na ginawa mula dito.

Posible bang i-freeze

Ngayon, sa lahat ng mga supermarket maaari kang makahanap ng mga pinalamig na gulay na ibinebenta. Karamihan sa kanila ay hindi mai-freeze sa bahay, dahil kinakailangan ang espesyal na teknolohiya - "shock freezing".Gayunpaman, hindi ito nalalapat sa mga lingonberry. Ang piniritong lingonberry na berry ay ganap na panatilihin ang lahat ng mga bitamina, at siya ay maaaring malugod sa pamilya sa buong taon.

Upang mai-freeze ito, kailangan mo munang pag-uri-uriin ang mga berry: alisin ang nasira at labis na overripe. Banlawan nang lubusan, tuyo, alisin ang mga sanga. Pakete nang mahigpit sa mga bag at ilagay sa freezer.

Video: kung paano panatilihin ang mga cranberry o cranberry na sariwa sa taglamig Palawakin

Paano kumain ng mga lingonberry

Gaano karaming makakain bawat araw

Ang dami ng kinakain ng lingonberry ay nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng katawan, ngunit may mga pangkalahatang rekomendasyon. Kaya, ayon sa kanila, higit sa 170-210 gramo ay hindi dapat kainin bawat araw. mga berry Ito ay dahil sa nilalaman ng saccharides. Siyempre, hindi ka makakakuha ng timbang mula sa kanila, gayunpaman, maaari silang magbigay ng isang seryosong pag-load sa ilang mga organo, at kung isasaalang-alang mo na ang mga lingonberry ay marahil ay maselan sa isang bagay na matamis, kung gayon ang pag-load na ito ay doble.

Maaari ba akong kumain sa gabi

Dahil sa ang mga berry ay hindi high-calorie, may kakayahang umayos ang presyon ng dugo, maaari nating tapusin na maaari at kinakain ito bago matulog.

Ano ang maaaring lutuin mula sa lingonberry: mga recipe

Ano ang maaaring lutuin mula sa lingonberry

Morse

Ano ang kinakailangan:

  • lingonberry berry - 250-300 gr .;
  • tubig - 1 l .;
  • asukal sa panlasa.

Paano magluto
Ang mga berry ay dapat na durog upang magsimula silang juice. Ibuhos sa tubig. Magdagdag ng asukal at ihalo nang lubusan. Ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa.

Sa sandaling kumulo ang tubig, alisin ang inuming prutas at hayaang lumamig. Ihain ang pinalamig.

Compote

Ano ang kinakailangan:

  • 0.5 kg ng mga lingonberry berry;
  • 1.5 litro ng tubig;
  • pulot, asukal sa panlasa;
  • lemon - 1 pc .;
  • 1 stick ng kanela, clove.

Paano magluto:

  1. Ang mga Lingonberry ay ibinubuhos ng tubig at inilalagay sa apoy. Pagkatapos ng tubig na kumukulo, ang komposisyon ay naiwan upang magluto ng 15-25 minuto sa mababang init.
  2. Sa oras na ito, pisilin ang juice ng lemon.
  3. Pagkatapos ang juice, pampalasa, asukal at honey ay idinagdag sa lingonberry at lahat ay halo-halong hanggang matunaw ang asukal.
  4. Pinapayagan ang compote na mag-infuse ng kalahating oras.
  5. Maaari mong gamitin ang parehong mainit at malamig.

Pinapanatili

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • lingonberry berry;
  • asukal ng buhangin.

Paano magluto:

  1. Ang mga berry ay lubusan na hugasan, ang mga dahon at twigs ay tinanggal.
  2. Ilagay sa isang kawali at magdagdag ng tubig, dalhin sa isang pigsa.
  3. Pagkatapos ay idinagdag ang asukal, ang halaga nito ay humigit-kumulang na katumbas sa kalahati ng bigat ng mga berry, ihalo nang lubusan at pakuluan ng 20 minuto.
  4. Ibinuhos si Jam sa mga garapon at barado.
Video: kung paano gumawa ng juice ng prutas mula sa mga frozen lingonberry Palawakin

Lingonberry juice

Ang resipe na ito para sa paggawa ng juice para sa taglamig ay may mahabang oras sa pagluluto, ngunit sulit ang resulta.

Ano ang kinakailangan:

  • lingonberry berry;
  • asukal.

Paano magluto:

  1. Tanging ang mga hinog na berry na pinagsunod-sunod at hugasan ang angkop para sa pagluluto.
  2. Ibuhos ang tubig upang ito ay bahagyang sumasakop sa mga prutas, at ilagay sa kalan. Dalhin sa isang pigsa.
  3. Pagkatapos ay alisin agad at payagan na tumayo ng kalahating oras.
  4. Pagkatapos ang mga berry ay maingat na inilalagay sa isang colander at naiwan ng magdamag.
  5. Natanggap sa susunod na araw, ang juice ay dapat na timbangin.
  6. Magdagdag ng asukal - ang halaga nito ay kalahati ng bigat ng juice.
  7. Ilagay sa apoy. Matapos kumulo ang juice, lutuin ng 10 minuto.
  8. Pagkatapos nito, maaari mong inumin ito pinalamig o tapunan para sa taglamig.

Ang tsaa na may mga lingonberry

Ang tsaa na may mga lingonberry

Kapag ang paggawa ng serbesa tsaa, maraming mga lingonberry berries ay maaaring maidagdag dito, alinman sa tuyo, sariwa o nagyelo. Ang dami ay nakasalalay sa personal na kagustuhan.

Karne sarsa

Upang ihanda ang sarsa kakailanganin mo:

  • napaka-hinog na lingonberry - 0.5 kg .;
  • almirol;
  • puting alak - 100 gr;
  • kanela.

Paano magluto:

  1. Ang mga Lingonberry ay lubusan na hugasan at tinanggal ang mga dahon at twigs.
  2. Punan ng tubig mga 1/4 litro at sunugin.
  3. Lutuin hanggang magsimulang sumabog ang mga berry.
  4. Pagkatapos ay kailangan nilang mailabas, pinalamig at punasan ng isang salaan.
  5. Ang nagresultang masa ay idinagdag sa parehong tubig at ilagay muli sa apoy.
  6. Pagkatapos ng tubig na kumukulo, magdagdag ng asukal (0.5 tasa) at isang kurot ng kanela.
  7. Lutuin sa mababang init hanggang sa ang timpla ay bumababa ng 1/3 ng orihinal na dami, pagkatapos ay magdagdag ng alak.

Ang sarsa ay maaaring ihain nang malamig o mainit.

Video: Resipe ng tsaa ng Lingonberry Palawakin

Posible bang magbigay ng lingonberry sa mga hayop

Maraming mga hayop sa natural na kapaligiran ang nagpapakain sa mga lingonberry: bear, wolves, fox, hares, pati na rin mga ibon. Samakatuwid, maaari kang magbigay ng lingonberry sa mga alagang hayop. Sa kasong ito, kailangan mo lamang suriin kung ang alagang hayop ay may indibidwal na hindi pagpaparaan. Sa kasong ito, bihirang kung anong uri ng aso o pusa ang gagamit ng mga lingonberry.

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga lingonberry

  1. Namumulaklak ang Lingonberry sa loob ng maikling panahon - 14 na araw lamang.
  2. Siya ay tinawag na "reyna ng mga berry."
  3. Ang halaman ay karaniwang bubuo kahit na sa napakahirap na mga kondisyon, halimbawa, sa tundra o bundok.
  4. Sa tradisyunal na gamot, ginagamit ito para sa paghahanda ng mga pagbubuhos at mga decoction.
  5. Ang mga Lingonberry berry ay ginagamit upang gamutin ang tuberculosis.

«Mahalaga: ang lahat ng impormasyon sa site ay ibinibigay ng eksklusibo sa paghahanap ng katotohanan mga layunin. Bago mag-apply ng anumang mga rekomendasyon, kumunsulta sa isang profile dalubhasa. Ni ang mga editor o ang mga may-akda ay mananagot para sa anumang posibleng pinsala na sanhi mga materyales. "

Mag-iwan ng komento

Mga gulay

Prutas

Mga Berry