Sparkling water: benepisyo at pinsala sa katawan

Ang nakasisilaw na tubig ay palaging nakakapreskong. Siya ay masarap, kasiya-siya, kaya ang mundo ay puno ng kanyang mga tagahanga.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang carbon carbon na tubig ay tinatawag na isang paglamig na inumin, puspos ng mga bula ng carbon dioxide. Ito ay bahagyang carbonated, medium carbonated, highly carbonated. Para sa paggawa nito, ang parehong simple, ordinaryong tubig at mineral na tubig ay ginagamit. Ang gasification ng tubig ay isinasagawa sa dalawang paraan. Ang una ay mekanikal, ang pangalawa ay kemikal.

Sa mekanikal na pamamaraan, ang tubig ay saturated na may carbon dioxide gamit ang mga espesyal na patakaran ng pamahalaan - siphons, acratophores o saturators. Nagaganap ang proseso sa ilalim ng pagtaas ng presyon, at ang hangin ay unang tinanggal mula sa tubig. Karaniwan, ang carbon dioxide ay ipinakilala sa tubig mula 5 hanggang 10 g bawat litro. Ang pagdidisimpekta ng tubig bilang isang resulta ng carbonation ay hindi nangyayari.

Sa proseso ng kemikal, ang tubig ay saturated na may carbon dioxide sa panahon ng proseso ng pagbuburo. Ang proseso ng carbonation ay nagaganap nang katulad sa resulta ng kung aling champagne, beer, kvass ay nakuha. Ang carbonation ay nangyayari kapag ang baking soda at acid ay nakikipag-ugnay.

Ang tubig ay natunaw ng carbon dioxide nang maayos, at bilang isang resulta ng proseso ng pag-aerge, ito ay kumikilos bilang isang pang-imbak. Sa mga label ng bote ay nagpapahiwatig ng code nito - E290.

Ang kemikal na komposisyon ng bawat bote ay pulos indibidwal at nakasalalay sa kung ano ang mapagkukunan ng tubig na kinuha para sa carbonation. Kaya, ang tubig sa mineral ay maaaring maging neutral (tulad ng plain, ordinaryong tubig) at alkalina.

Kung isasaalang-alang namin ang inuming ito mula sa punto ng view ng pagkakaroon ng mga mineral sa loob nito, pagkatapos ay mayroong isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba. Ang tubig ay maaaring sulpate, glandula, bikarbonate at bikarbonate-chloride, chloride, sodium, calcium, magnesium, magnesium-calcium, fluorine-naglalaman, bromine, yodo, yodo-boron-naglalaman, atbp.

Sa lahat ng mga iba't ibang mga pagpipilian, ang mamimili ay maaaring maging sigurado: ang caloric content ng naturang tubig - parehong mineral at ordinaryong - ay zero, dahil ang komposisyon nito ay ganap na wala ang mga protina, taba at karbohidrat, mula sa pagkakaroon at dami ng kung saan nakuha ng mga produkto ang isa o isa pang halaga ng enerhiya.

Ngunit ang carbonated matamis na tubig - lahat ng uri ng malambot na inumin, tarragon at cola - ay puspos ng asukal at isang buong pangkat ng mga sangkap na makabuluhang taasan ang halaga ng enerhiya ng mga inumin.

Ano ang kapaki-pakinabang na carbonated na tubig

Pangkalahatang benepisyo

Ngayon, ang sparkling water ay isa sa mga pinakatanyag at pinakamahusay na nagbebenta ng inumin sa buong mundo. Ang isang baso ng gayong likido, lalo na pinalamig, ay kaaya-ayaang uminom sa isang mainit na araw, pinapawi nito ang uhaw nang mas mahusay kaysa pa rin. Ito ay nagre-refresh, naglilinis ng katawan, nag-aalis ng mga toxin, saturates cells, na tumutulong upang pahabain ang kabataan at kagandahan.

Ngunit para sa karamihan, ang carbonated mineral water lamang ang maaaring magdala ng malubhang benepisyo sa katawan ng tao. At ang benepisyo na ito ay direktang nakasalalay sa kung gaano mo sinusunod ang mga rekomendasyon sa dami ng paggamit nito. Kung ang lahat ay nasa pagkakasunud-sunod, kung gayon ang tubig ay nag-normalize sa mga proseso ng panunaw, ay sumusuporta sa aktibong paggawa ng mga enzyme, saturates na may kapaki-pakinabang na mineral, bilang isang resulta kung saan ang mga buto at ngipin ay pinalakas.

Ang sistematikong paggamit ng sparkling water ay maaaring mabawasan ang kolesterol ng dugo, at direktang nakakaapekto ito sa pagpapabuti ng pagpapaandar ng puso. Bilang karagdagan, napansin na ang tubig na may gas ay tumutulong na linisin ang dugo, dagdagan ang hemoglobin at pagbutihin ang nutrisyon ng cell.

Para sa mga kababaihan

Ang tubig ng soda ay tumutulong sa mga kababaihan na mapanatili ang kagandahan at kabataan sa unang lugar. Ito ay saturates ang mga cell na may likido, na nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon ng balat. Ang kakayahan ng tubig upang mapabuti ang metabolismo at pasiglahin ang sirkulasyon ng dugo ay gumagana upang mapanatili ang kabataan. Ang pagdudugo ng katawan na may mineral ay tumutulong sa mga kababaihan na mapanatili ang kaakit-akit ng kanilang buhok at mga kuko. At isa pang plus ng soda para sa mga kababaihan ay ang aktibong pakikilahok ng tubig sa proseso ng pagkawala ng timbang.

Para sa mga kalalakihan

Ang mga kalalakihan ay naninigarilyo higit sa mga kababaihan, umiinom ng alkohol, kumakain ng mga mataba na pagkain. Laban sa mga mapanganib na pagkagumon ng mas malakas na kasarian, ang tubig na nakasisilaw ay nanatiling perpekto: nililinis nito ang dugo, atay, nagpapababa ng kolesterol at sumusuporta sa cardiovascular system, na itinulak ang isang mapanganib na potensyal na atake sa puso.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang paggamit ng mineral soda para sa isang buntis ay magiging kapaki-pakinabang para sa karamihan dahil binubuo ito para sa pagkawala ng mga sangkap na mineral, ang pagkonsumo ng kung saan ay tataas nang husto sa panahong ito. Upang makatipid ng ngipin at buhok, ang inaasahan ng mga ina ay maaaring minsan uminom ng nasabing tubig, ngunit bahagya at bahagyang carbonated lamang, dahil ang mga bula ng carbon dioxide ay maaaring maging sanhi ng pagbubulbog sa tiyan, flatulence at maging heartburn. Bilang karagdagan, ang labis na pagkonsumo ng mineral na tubig ay hahantong sa kabaligtaran na epekto, kaya posible ang pagtulo ng kaltsyum mula sa mga buto. Kaya para sa mga buntis na kababaihan, ang pangunahing patakaran ay ang katamtaman at kawastuhan.

Kapag nagpapasuso

Kahit na ang natural na soda ay kapaki-pakinabang para sa pagpapasuso, ayon sa ilang mga eksperto, mas mahusay na ibigay ito pansamantalang - hanggang sa ang bata ay hindi bababa sa anim na buwan ang gulang - upang tumanggi, dahil ang colic at flatulence ay posible hindi lamang sa ina, kundi pati na rin sa sanggol. At 6 na buwan pagkatapos manganak, maaari mong dahan-dahang ipakilala ito sa iyong diyeta at masubaybayan kung paano magiging reaksyon ang katawan ng sanggol

Para sa mga bata

Gustung-gusto ng mga bata ang soda, lalo na ang mga inuming may asukal. Mula sa gayon ay dapat maprotektahan sa bawat posibleng paraan, dahil ang kanilang paggamit ay puno ng labis na katabaan, kinakabahan na excitability at masamang ngipin. Ang sanhi ng lahat ng mga problema ay labis na asukal.

Ang isang simpleng mineral na tubig ay magiging kapaki-pakinabang dahil sa hanay ng mga sangkap na kinakailangan para sa paglaki at pag-unlad ng mga bata - potasa, kaltsyum, magnesiyo. Ang soda ay nagdaragdag ng gana, na may pamamaga ng itaas na respiratory tract sa mga bata, nakakatulong ito upang mapawi ang plema.

Ngunit ang maraming soda ay hindi pinapayagan para sa mga bata, dahil ang carbon dioxide ay nagdaragdag ng pagtatago ng gastric juice, na maaaring humantong sa gastritis. Mas mainam na maghintay sa kakilala ng isang bata na may soda hanggang sa tatlong taon.

Posible bang uminom ng sparkling water habang nawawalan ng timbang

Ang bawat tao na nagpapasyang mawalan ng timbang ay kailangang uminom ng sapat na tubig, dahil pinapabuti nito ang metabolismo, pinapabilis ang pag-alis ng mga produktong nabulok mula sa katawan, at tumutulong upang maalis ang pagkadumi. Ang likido ay kinakailangan upang maibalik ang normal na pantunaw, hindi balanseng ng kawalan ng pamilyar na mga pagkain sa menu. Bilang karagdagan, ang isang baso ng tubig ay maaaring mapupuksa ang pakiramdam ng gutom.

Ang carbon na tubig sa ganitong kahulugan ay kasing ganda ng isang katulong bilang ordinaryong: hindi ito naglalaman ng mga protina, taba at karbohidrat, samakatuwid ang nilalaman ng calorie nito ay zero.

Gayunpaman, hindi kinakailangan na maging labis na mahilig sa pag-inom ng mga sparkling na tubig, iyon ay, upang umupo sa nag-iisa, dahil posible ang pagdurugo, pagkabulag. Kung ang mga ganitong problema ay hindi mag-abala, ang mga sparkling na tubig ay magiging napaka-payat.

Sparkling tubig sa gamot

Sparkling tubig na kilala sa sangkatauhan sa mahabang panahon. Sa isa sa mga libro ng sinaunang manggagamot na Greek at pilosopo na si Hippocrates, nakasulat tungkol sa kung paano ang mapaghimalang mga katangian ng pagpapagaling ng tubig ay nasa mga likas na mapagkukunan ng mineral.

Ngayon, ang mga eksperto ay hindi na nagdududa sa katotohanan na ang sparkling water ay nagpapakita ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito kapwa para sa panloob na paggamit at para sa panlabas na paggamit. Oo, at ang uhaw na soda ay mas mabilis kaysa sa tubig pa rin.

Inireseta ng mga doktor ang mineral na sparkling water higit sa lahat para sa mga pasyente na may mga problema sa antas ng kaasiman ng gastric juice, ang mga inuming ito ay kinokontrol ang pagbuo nito. Inirerekomenda din para sa iba pang mga problema sa gastrointestinal tract at atay.

Bilang karagdagan, ang tubig ng mineral ay nagpapalusog sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, nang wala kung saan imposible ang isang normal na malusog na buhay ng tao, na sa parehong oras ay nag-aalis ng mga toxin, toxins, iyon ay, aktibong binabalanse ang metabolismo. Isinasaalang-alang din ito ng mga doktor kapag inireseta ang nasabing tubig.

Sa diyabetis

Ang normal na soda at mineral na sparkling na tubig na may kaunting asin - 500 mg bawat litro - para sa diyabetis ay hindi ipinagbabawal na uminom. Wala itong mga kontraindiksiyon, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng metaboliko, pinasisigla ang panunaw at nagtatanggal ng mga toxin.

Sa tubig na mesa ng panggamot ay maraming mga asing-gamot - hanggang sa 1000 mg bawat litro. Hindi kinakailangan na abusuhin ito, at pagkatapos ay magkakaroon ito ng positibong epekto sa kurso ng diyabetis. Kung ang isang makatwirang dosis ay lumampas, ang kawalan ng timbang sa metabolismo ng asin ay posible.

Ang pagpapagaling ng mineral na tubig, kung saan ang mga asing-gamot ay mapapaloob sa itaas ng 1000 mg bawat litro, ay maaaring lasing lamang ayon sa direksyon ng isang doktor.

Sa pancreatitis

Ang pancreatitis ay tumutukoy sa mga sakit na kung saan direktang nakasalalay ang kundisyon ng pasyente sa kanyang kinakain at inumin. Samakatuwid, ang mga taong may kasaysayan ng sakit na ito ay dapat na maingat na pumili ng tamang tubig at pumili ng isa na magkakaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng pancreas. Bukod dito, ang carbonated mineral na tubig ay madalas na inireseta bilang isang therapeutic agent, ngunit isang doktor lamang ang makakagawa nito.

Ang isang carbonated mineral na tubig ay maaaring mapawi ang pamamaga ng pancreas, mapawi ang sakit at spasm ng organ, at din mapadali ang pagbabalik ng pasyente sa normal na paggamit ng pagkain, kung dati ay inireseta niya ang therapeutic na pag-aayuno.

Na may gastritis

Ang Gastritis ay isang sakit kung saan inireseta ang isang carbonated mineral water nang walang pagkabigo. Bukod dito, mas mahusay na gamitin ito nang direkta mula sa natural na mga mapagkukunan at sumailalim sa isang taunang tatlong linggong kurso ng paggamot. Inireseta ng isang doktor ang tubig para sa bawat pasyente, depende sa kondisyon at kurso ng sakit. Ngunit may mga pangkalahatang patakaran.

Kaya, ang gastritis na may mababang kaasiman ng gastric juice ay ginagamot sa sodium bikarbonate at sodium chloride na tubig. Sa gastritis na may mataas na kaasiman, sulfide at bikarbonate na tubig ay inireseta.

Simulan ang pagkuha ng tubig na may isang third ng isang baso at dahan-dahang taasan ang rate sa loob ng tatlong araw, dalhin sa isang buong baso. Kung ang kaasiman ay nadagdagan, ang tubig ay dapat na pinainit sa 40-45 ° C at lasing sa malalaking sips isa at kalahating oras bago kumain. Kung ang kaasiman ay binabaan, ang tubig ay dapat na nasa temperatura ng silid, at uminom ito sa maliit na sips.

Para sa tibi

Sa tibi, ipinapakita ang anumang nagliliwanag na tubig - parehong simple, ordinaryong, at mineral. Nakakatulong itong mapahina ang mga feces, pinapalakas ang pagkontrata ng bituka at nililinis ang mga dingding nito.

Samakatuwid, ang sistematikong kawalan ng dumi ng tao ay isang direktang indikasyon para sa paggamit ng sparkling water. Sa kasong ito, ang soda na diluted na may laxative herbal decoctions o mineral water ay magkakaroon ng pinakamahusay na epekto. Sa kaso ng paninigas ng dumi, ang tubig ay dapat na kinuha pinainit sa isang temperatura ng 37 ° C, sa isang maliit na baso nang tatlong beses sa isang araw.

Sa gout

Ang listahan ng mga pamamaraan para sa pagpapagamot ng magkasanib na sakit ay kasama ang appointment ng alkaline mineral water. Sa panahon ng pagpalala, maaari nitong alisin ang masakit na mga sintomas at kalmado ang mga kasukasuan. Siyempre, ang pangangasiwa nito ay dapat na pinagsama sa paggamot sa droga.

Ang sanhi ng sakit sa mga kasukasuan ay ang pagsusuot ng kartilago dahil sa kakulangan ng tubig at pagbaba sa lakas ng tunog ng synovial fluid. Ang isang carbonated mineral na tubig ay bumubuo para sa kakulangan ng likido at tumutulong upang maibalik ang mga may sakit na kasukasuan.

Sa gout, kailangan mong uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng alkalina mineral na tubig bawat araw.

Para sa atay

Kadalasan, sa labas ng panahon ng pagpalala ng talamak na sakit sa atay, inireseta ng doktor ang pasyente na kumuha ng carbonated mineral water, na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga asing-gamot - higit sa 4 g bawat litro. Sa kasong ito, ang layunin ay gawing normal ang balanse ng tubig-asin sa katawan, dahil ang patuloy na paglabag nito ay nagdudulot ng malubhang mga pathologies - hanggang sa cirrhosis ng atay.

Ang isang carbonated mineral water ay bumubuo para sa kakulangan ng potasa, sodium, sulfates, chlorine compound sa katawan, kaya naglalaro ng isang preventive role para sa mga komplikasyon sa atay. Kasabay nito, mayroong isang pagpapabuti sa biochemical na komposisyon ng dugo at pinabilis ang pag-aalis ng mga lason mula sa katawan.

Sa kaso ng pagkalason

Sa kaso ng pagkalason, isang mahalagang papel ang ibinibigay sa carbon dioxide na nilalaman ng sparkling water. Dahil sa kakayahang itigil ang paglaki ng bakterya, madalas inirerekumenda na uminom ito sa kaso ng pagkalason.

Application sa cosmetology

Ang paggamit ng carbonated mineral water para sa mga kosmetikong layunin ay medyo popular. Ginagamit ito ng mga kababaihan sa buong mundo para sa paghuhugas. Ang application ay batay sa katotohanan na ang kaasiman nito ay malapit sa balat ng tao at nasa pH 5.5, habang sa ordinaryong tubig mula sa isang suplay ng tubig, ang halaga nito ay 7.5, kaya't pagkatapos nito ay nalunod ang balat. Iyon ay, ang soda ay mas angkop para sa paghuhugas.

Bilang karagdagan, ang soda na nilalaman nito ay nag-aalis ng labis na taba, at ang mga mineral ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kondisyon at kalusugan ng balat. Dahil sa kakayahang vasodilating nito, nagagawang mapabuti ang kutis at sirkulasyon ng dugo. Ang nasabing tubig ay maaaring "gisingin" ang balat sa umaga, pasiglahin ang mga proseso ng metaboliko dito.

Lalo na maganda ang mineral water bilang isang panlinis para sa mga may sensitibong balat. Para sa mga may-ari ng tuyo at normal na balat, daluyan at mababang-tubig na tubig, na kung saan ang mga asing-gamot ay naglalaman ng hanggang sa 500 mg bawat litro, mahusay na angkop. Ang mga may madulas na balat ay makikinabang mula sa tubig na mas puspos ng mga asing-gamot, salamat sa kung saan makitid ang mga pores, bababa ang madulas na sheen. Inirerekomenda ang parehong tubig para sa mga batang babae na may uri ng kumbinasyon ng balat.

Kung iniwan mo ang bote ng tubig na bukas nang 30 minuto bago hugasan, lalabas ang labis na gas at magkakaroon ito ng isang banayad na epekto sa balat.

Inirerekomenda ng mga eksperto na lumipat sa paghuhugas gamit ang mineral mineral hindi kaagad, ngunit unti-unti. Kailangan mong panoorin kung paano tumugon ang balat sa eksperimentong ito, gusto niya ang naturang tubig. Kailangan mong magsimula sa dalawang paghuhugas sa isang linggo. Kung ang lahat ay maayos, maaari mong ipagpatuloy ang pamamaraan. Matapos ang dalawang buwan ng sistematikong paggamit, ang epekto, tulad ng sinabi nila, ay magiging sa mukha.

Sa industriya ng kosmetiko, ginagamit ang mga sparkling water sa Korea at Japan, kung saan gumawa sila ng mga tonics at mask ng tela batay dito.

Ang tubig sa mineral ay mahusay din para sa buhok, ito ay itinuturing kahit isang natural na balsamo. Salamat sa paggamit nito, ang anit ay bumalik sa normal, tono, ang mga sebaceous glandula ay nagsisimulang gumana tulad ng isang orasan, ang buhok ay nagiging mas malakas at moisturized, makintab at malasutla. Kung sistematikong gumamit ka ng isang carbonated mineral water, makakalimutan mo ang tungkol sa balakubak.

Ngunit upang makagawa ng carbonated na tubig na talagang kapaki-pakinabang at hindi nakakasama, hindi matuyo ang iyong buhok at gawin itong hitsura ng isang bundle ng dayami, kailangan mong bumili ng isa na naglalaman ng hindi maraming mga asing-gamot at mga elemento ng bakas.

Ang mga na ang anit ay tuyo at madaling kapitan ng pangangati ay dapat gumamit ng tubig na may mababang nilalaman ng mineral na hindi hihigit sa 500 mg bawat litro. Inirerekomenda ang mga taong may madulas na anit na kumuha ng mas maraming mineral. Mahusay na linisin ang iyong buhok at magbigay ng pag-iilaw sa tubig na may sosa bikarbonate sa komposisyon.

Kung uminom ka ng isang baso ng naturang tubig araw-araw, hindi lamang ang buhok ay makakatanggap ng karagdagang nutrisyon, kundi pati na rin ang mga kuko, na hahantong sa kanilang pagpapalakas.

Ang soda ay maaaring banlawan ang buhok pagkatapos ng paghuhugas, pati na rin idagdag ito sa mga maskara, na inihanda sa bahay gamit ang iyong sariling mga kamay, upang ang tubig ay nagpapahusay ng bisa ng komposisyon. Bago hugasan ang buhok, ang soda ay dapat magpainit sa temperatura ng silid. Maaari mong pagyamanin ang komposisyon na may isang sabaw ng halamang gamot na nakapagpapaganda upang mapahusay ang epekto o sa isang kaltsyum na tablet upang magbigay ng karagdagang dami sa hairstyle.

Pag-spray ng buhok

Sa kasalukuyan, ang masamang kondisyon sa kapaligiran at air conditioning sa mga tanggapan ay negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng buhok, na nagiging tuyo, hindi nakakonsensya, at mga break. Tumutulong na mapanatili ang spray ng buhok, na kung saan ay lubos na may kakayahang gawin sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mong palabnawin ang carbonated mineral water na may lemon juice, dalawang beses mas maraming tubig tulad ng juice. Magdagdag ng mahahalagang langis doon (10 ml) - ang orange ay pinakamahusay. Panatilihin ang spray na ito nang hindi hihigit sa 7 araw sa isang madilim na istante; kapag gumagamit, mag-spray ng buhok kasama ang buong haba nito, sa umaga at gabi.

Styling agent

Pakuluan ang isang baso ng tubig na may lemon cut sa hiwa hanggang ang dami ay nahati. Pagkatapos mag-filter, magdagdag ng ilang patak ng alkohol. Pagwilig ng produktong ito sa buhok bago ang pag-istil.

Refreshing mask ng mukha

Kumuha ng honey, gliserin, otmil at carbonated mineral water sa isang ratio ng 1: 1: 1: 2. Paghaluin nang maayos at kumalat sa isang malinis na mukha. Banlawan pagkatapos ng 20 minuto gamit ang mineral na tubig, pinainit hanggang 38-40 ° C.

Anti-Aging mask

Dalawang kutsarita ng pulot upang ihalo sa 50 ML ng sparkling mineral water, ilalapat sa mukha, maaari mong - sa leeg. Banlawan pagkatapos ng 10 minuto, mas mahusay na gumamit ng isang cool na mineral na tubig para dito. Ang maskara na ito ay epektibo lalo na kung gagawin mo ito sa isang buwan, nag-aaplay ng tatlong beses sa isang linggo.

Pagpaputi maskara

Paghaluin ang lemon essential oil (2 patak) na may lemon juice (7-8 patak) at 1 kutsarita ng otmil, isang pakurot ng asin at 50 ml ng carbonated mineral water. Linisin ang balat, buksan ang soda, upang lumabas ang mga gas, at ang tubig ay inihanda para sa paghuhugas, pagkatapos ay mag-apply ng mask. Banlawan pagkatapos ng 10 minuto gamit ang handa na soda. Matapos ang maskara na ito, ang balat ay hindi lamang mapaputi, kundi maging malambot. Maaari itong magamit para sa mga may normal o madulas na balat.

Express mask na "Cinderella"

Ang ganitong maskara ay mukhang isang compress, nakakatipid ito sa mga kaso kung saan kailangan mong agad na i-refresh ang iyong mukha, bigyan ito ng isang kaakit-akit na hitsura. Ngunit, tulad ng sa engkanto tungkol sa Cinderella, ang kanyang pagkilos ay tumigil nang mabilis - pagkatapos ng halos 10 oras. Kailangan mo ng dalawang basin - na may malamig na soda at mainit na tubig, pati na rin ang dalawang tuwalya. Ang mga tuwalya ay dapat basa-basa - ang isa sa isang malamig na palanggana, ang isa sa isang mainit. Ilapat din ang mga ito sa mukha, sa pagitan ng mga tuwalya, nagpapadulas ng balat na may pampalusog na cream. Ulitin ang pamamaraan ng 6 na beses.

Ang paggamit ng soda sa pagluluto

Ang Sparkling water ay makadagdag sa anumang talahanayan - kung ito ay isang regular na hapunan o pagtanggap ng isang gala. Ito ay perpekto para sa lahat ng pinggan at produkto - mula sa mga salad at pampagana sa dessert, "mga kaibigan" na may parehong maalat at maanghang na pagkain, at may mainit at malamig. Maaari itong kainin ng mga prutas, at karne, at isda. Kung nagdagdag ka ng yelo at isang slice ng lemon, suha o orange sa naturang tubig, makakakuha ka ng isang nakakagulat na masarap na inumin.

Natuto ang mga madre na gumamit ng sparkling na tubig sa proseso ng pagluluto. Ang mga pie at pancake ay napaka luntiang, malambot at malambot, kung nagdaragdag ka ng soda sa kuwarta. Upang gawin ito, gumamit ng mineral na mineral - na may isang minimum na halaga ng mga asing-gamot, habang hindi kinakailangan na magdagdag ng asin at soda.

Magdagdag ng sparkling na tubig sa mga brines at marinades para sa mga gulay - upang mas mabilis ang proseso. Upang matapos ito, kailangan mo ng isang lubos na carbonated na inumin. Dagdag pa, kung kumuha ka ng mineral na tubig na may mataas na nilalaman ng asin, pagkatapos ang natapos na produkto ay makakakuha ng isang kawili-wiling orihinal na panlasa. Halimbawa, para sa asin ng kalahating kilo kailangan mo ng 350 ML ng mineral na tubig, 3 cloves ng bawang, isang kutsara ng asin, dill, isang dahon ng malunggay at, kung ninanais, mga dahon ng kurant at cherry.

Upang makagawa ng mga pancake, gatas at sparkling na tubig ay kinukuha nang pantay - 2 tasa, 3 kutsara ng butil na asukal, 2 mga itlog ay idinagdag, 2 tasa ng harina ay halo-halong sa komposisyong ito. Ang kuwarta ay handa na, maaari kang maghurno!

Gumamit ng sparkling water at para sa paghahanda ng barbecue, pinapabilis nito ang proseso ng pag-aatsara. Kaya, kung ihalo mo ang soda, kefir at pampalasa sa atsara, ibuhos ito sa karne at idagdag ang mga sibuyas - sa isang oras maaari mong ipadala ang barbecue sa grill.

Posible bang pakuluin

Kung kinakailangan, ang ordinaryong carbonated na tubig ay maaari ring pinakuluan. Gumagawa pa ito ng sopas o gumagawa ng tsaa.

Ang mineral na sparkling water ay mas mahusay na huwag pakuluan. Sa panahon ng kumukulo, ang carbon dioxide at isang tiyak na proporsyon ng likido ay sumingaw mula rito.Ang mga asing-gamot sa komposisyon nito ay mauulusan at hindi normal na hinihigop ng katawan. Ang amoy at maalat na lasa na likas sa likas na mineral na tubig ay hindi pupunta kahit saan, mananatili sila. Hindi na magkakaroon ng anumang benepisyo mula sa naturang tubig, sa halip, kahit na ang isang tao ay makakasama sa sarili sa pamamagitan ng paggamit ng pinakuluang mineral na tubig.

Mapanganib at contraindications

Ang carbon dioxide na nilalaman sa ordinaryong carbonated na tubig ay maaaring dagdagan ang kaasiman sa tiyan, at ito ay humantong sa pamumulaklak. Samakatuwid, dapat mong pigilan ang pag-inom ng ganoong tubig kung ikaw ay nasuri na may isang ulser sa tiyan, gastritis, at iba pang mga sakit ng sistema ng pagtunaw. Sa mga ganitong kaso, maaari mo lamang gamitin ang mineral na tubig.

Ang espesyal na pangangalaga ay dapat gawin gamit ang mga tubig na naglalaman ng radon o hydrogen sulfide, maaari silang maging sanhi ng iba't ibang mga hindi kasiya-siyang epekto, lalo na para sa mga pasyente na may tuberculosis, sa mga panahon ng pagpapalala ng mga sakit sa bato, mga pasyente ng kanser na may malubhang problema sa mga daluyan ng dugo, atbp.

Ngunit ang mga medyo malusog na tao ay hindi dapat pigil na kumonsumo ng mineral soda. Ang panganib ay nauugnay sa posibilidad ng pag-aalis ng asin sa iba't ibang mga organo, na madalas sa mga bato at kasukasuan.

Bilang karagdagan, ang tubig ng artipisyal na aersyon ay may kaunting pakinabang kung ihahambing sa natural. Ang patuloy na paggamit nito ay puno ng belching, heartburn at flatulence.

Paano pumili at mag-imbak

Sa mga istante ng mga tindahan ang napili ng sparkling na tubig ay napakalaking. Kung kailangan mong bumili ng regular na soda, hindi mineral, mas mahusay na piliin ang isa na lumipas ng higit sa isang yugto ng paglilinis. Mas mainam na kumuha ng mga bote sa mga label na kung saan may impormasyon na ito ay tubig sa mesa o inuming tubig. Kung ang anumang sediment ay makikita sa ilalim ng bote, hayaan itong manatili sa istante ng tindahan.

Sa bahay, ang mga sparkling na tubig ay dapat na nasa refrigerator, habang sinusunod ang lahat ng mga kondisyon na nakasulat sa label. At kung nabuksan na ang bote at binuhusan ang tubig, dapat itong mahigpit na sarado upang ang mga mikrobyo at bakterya ay hindi dumami.

Paano mag-carbonate ng tubig sa bahay

Mga tatlumpung taon na ang nakalilipas, sa halos bawat bahay ay mayroong isang siphon na may mga kapalit na lata na naglalaman ng carbon dioxide. Kaya ang gawang homemade soda ay laging magagamit.

Ang bawat batang Sobyet ay mayroon ding lola na alam na ang unang soda ay tinawag na soda (ang pangalan ay nagmula sa sangkap nito - soda). Sa kanyang kamangha-manghang recipe, ang soda ay isa ring pangunahing sangkap. Karaniwan, ang lola ay natunaw ng tatlo o apat na kutsara ng jam sa isang litro garapon ng tubig, idinagdag ang dry citric acid sa dulo ng kutsara, natunaw sa isang litro ng tubig, idinagdag ang isang third ng isang kutsarita ng suka at pinuno ang kalahating kutsarita ng soda. Iyon lang, nawala na ang reaksyon! Handa ang matamis na homemade soda!

Sa kasalukuyan, maraming mga recipe para sa soda, ngunit sila ay medyo na-moderno. Halimbawa, maaari kang gumawa ng soda na may mineral na tubig. Kinakailangan din ang Soda at sitriko acid (o lemon juice). Ibuhos ang isang kutsarita ng soda sa isang baso na may mineral na tubig at pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarita ng sitriko acid (o 2 kutsara ng lemon juice). Kumuha ng limonada. At kung pinirito mo ang asukal - magiging katulad ito ng Coke.

Posible bang uminom ng mga tablet na may sparkling water

Posible bang uminom ng "soda" o hindi? Ang tanong na ito ay madalas na lumitaw sa harap ng mga taong kumukuha ng mga tabletas. At ang mga doktor ay madalas na nag-aalok upang iwanan ang ideyang ito. Ipinaliwanag ito sa pamamagitan ng ang katunayan na ang carbon dioxide na nilalaman ng anumang carbonated na tubig ay maaaring makakaapekto sa mga sangkap na sangkap ng tablet. At kung ang mineral ay mineral din, posible na makapasok sa isang reaksiyong kemikal kasama ang mga sangkap ng tableta. Ang mga kahihinatnan nito ay maaaring mapahamak. Kaya, sa ilang mga uri ng sparkling na tubig ay may mga iron iron, bilang isang resulta ng pakikipag-ugnayan kung saan, halimbawa, na may tetracycline o lincomycin, ang mga hindi malulutas na compound ay maaaring mabuo, at sa kadahilanang ito ang mga gamot ay masisipsip ng mas masahol pa.

Kasabay nito, kung minsan ay may katuturan na uminom ng gamot na may tubig na mineral na alkalina. Halimbawa, kapag ang pagkuha ng mga tabletas na may negatibong epekto sa tiyan, nalalapat ito sa mga paghahanda ng yodo at isang bilang ng mga antibiotics.

Posible bang bigyan ang mga hayop ng sparkling na tubig

Walang ipinagbabawal na pagbawal sa plain sparkling water para sa mga hayop.Hindi ito maituturing na nakakapinsala sa mga pusa at aso, ngunit walang pakinabang dito. Bukod dito, pagkatapos uminom ang alagang hayop ng gayong tubig, isang hindi maiiwasang pag-iipon ng gas sa kanyang tiyan at bituka. At ang hayop ay nababalisa, at ang may-ari ay marahil ay hindi nasisiyahan na marinig ang malakas na rumbling sa tiyan, o kahit na ang paglabas ng mga gas out.

Samakatuwid, kung ang isang aso o pusa ay talagang nais na uminom, at walang ibang tubig, mas mahusay na magpalabas muna ng gas. At ang mineral na sparkling water ay hindi dapat ibigay sa lahat - dahil sa pagtaas ng nilalaman ng iba't ibang mga asing-gamot dito. Kung madalas uminom ito ng hayop, maaari itong magresulta sa mga problema sa atay o urolithiasis, kung saan ang mga castrated cats ay lalo na madaling kapitan.

Posible bang tubig ang mga bulaklak na may sparkling water

Ang mga Florists ay natigil kapag tatanungin sila kung posible na magbuhos ng mga bulaklak ng soda na may tubig na soda. Samantala, sa USA, sa University of Colorado sa Boulder, nagsagawa sila ng isang eksperimento kung saan sinubukan nilang malaman kung ang mga halaman ay makikinabang sa soda, sa partikular na mineral na tubig. Ang mga eksperimento na batay sa kanilang mga teoretikal na pagpapalagay na ang mga halaman na natubig na may tulad na tubig ay dapat lumago nang mas mabilis dahil naglalaman ito ng mas maraming mineral asing-gamot. Ang teorya ay nakumpirma na praktikal sa panahon ng eksperimento: ang mga halaman na regular na natubig ng isang carbonated mineral water, dahil sa potasa, sulfur, sodium at posporus na natunaw dito, naging mas siksik na berde ang kulay at nadagdagan ang dami nang mas mabilis kaysa sa kanilang mga kamag-anak na hindi nakatanggap ng naturang pagtutubig.

Kaya ang nasabing eksperimento ay maaaring ligtas na maulit sa bahay, ngunit hindi ka maaaring kumuha ng malamig na tubig, dapat mong hayaan itong magpainit sa temperatura ng silid. Ito ay natubigan ng tubig na mineral isang beses sa isang linggo, hindi mas madalas. Kung ang lupa sa palayok ay nalunod nang mas maaga, kailangan mong tubigin ito ng payak na tubig.

Posible rin ang tubig na panloob na halaman na may ordinaryong sparkling water - hindi mineral -. Ngunit walang punto sa ito, walang kapaki-pakinabang na epekto upang maghintay. Mas mainam na kumuha ng payat na tubig.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa sparkling water

1. Ang katotohanan na ang carbon dioxide ay maaaring magbabad ng tubig, sinabi ng chemist ng Ingles na si Joseph Priestley sa mundo noong 1767. Pagkalipas ng tatlong taon, ang taga-disenyo ng Sweden na si Tober Bergman ay nagtipon ng isang tagapiga upang maghalo ng tubig sa carbon dioxide sa ilalim ng mataas na presyon. Ngunit ang gayong paggawa sa mga taong iyon ay napakamahal. At higit pa sa isang siglo mamaya, noong 1883, ang kemikal na paggawa ng sparkling na tubig ay patentado - gamit ang soda. Ito ay sa USA. At pagkatapos lamang ito ay naging posible upang makagawa ng soda sa isang pang-industriya scale. Ang prosesyon ng mundo ng sparkling water ay nagsimula sa pabrika ng Jacob Schweb, at hanggang ngayon Schweppes ay naging isa sa mga pinuno sa paggawa ng mga produktong sparkling.
2. Kung sa USA ang unang soda ay madalas na ibinebenta sa mga bote, sa ibang bahagi ng mundo ginamit nila ang mga siphon na pino. At sa gayon ay ginamit nila ang tubig hindi lamang sa bahay, kundi maging sa mga pag-aayos ng catering - mga bar at cafe. At pagkatapos ay dumating ang mga makina, kung saan maaari kang uminom ng soda mismo sa kalye.
3. Ngayon, ang bawat Amerikano sa average na pag-inom ng 180 litro ng soda bawat taon, isang residente ng Russia - 50, isang Intsik - mga 20.

Larawan ng sparkling water