Mga itlog ng Turkey: Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang mga itlog ng Turkey ay hindi isa sa mga pinakatanyag na pagkain na ginagamit para sa pagkain, dahil madalas na ang naturang manok ay lumago lamang para sa paggawa ng mga produktong karne. Ang napakasarap na pagkain na ito ay napakabihirang sa mga simpleng grocery store, dahil ang kahilingan para sa napakasarap na pagkain na ito ay medyo mababa.

Marahil, sa kadahilanang ito, ang karamihan sa mga tao ay hindi alam na ang mga itlog ng pabo sa kanilang halaga ng nutrisyon ay hindi mas mababa sa mga produktong nakuha mula sa mga manok. Ang paggamot sa diyeta na ito ay kinakailangan lalo na para sa mga taong nagdurusa sa anemia at kakulangan ng timbang sa katawan. Sa pagluluto, ang ganitong uri ng itlog ay ginagamit para sa parehong layunin tulad ng mula sa iba pang mga species ng mga ibon.

Sa mga tuntunin ng panlabas na mga tagapagpahiwatig, ang isang itlog ng pabo ay katulad sa isang manok. Ngunit gayunpaman, ito ay bihirang kasama sa pagkain ng tao, dahil mahirap makahanap sa mga merkado, ngunit kahit na posible na matugunan ang naturang produkto, ang gastos nito ay magiging mataas. Sa kasalukuyan, ang nasabing isang mahirap na produkto ay nakakaakit ng maraming pansin, kaya dapat mong pamilyar ang kapaki-pakinabang at mapanganib na mga katangian ng mga itlog.

Ano ang hitsura ng mga itlog ng pabo?

Ang isang itlog ng pabo ay bahagyang mas malaki sa laki kaysa sa katapat ng manok. Ang bigat ng isang medium-sized na produkto ng pabo ay 70-75 g. Ito ay apektado ng edad ng mga indibidwal. Kaya, ang mga batang turkey ay nagdadala ng mas maliit na mga itlog. Ang shell ng produkto ay may isang ilaw na kulay na may maraming mga spot. At sa kasong ito, ang lahat ay nakasalalay din sa edad ng pabo, mas matanda ang babae, mas puspos ang kulay ng egghell. Ang ibabaw ng kaselanan ay nailalarawan sa pamamagitan ng porosity, ngunit sa parehong oras ay medyo siksik.

Napakahirap na makahanap ng gayong napakasarap na pagkain sa isang ordinaryong tindahan; kadalasan posible itong bilhin lamang sa isang espesyal na tindahan sa bukid. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang karne ng manok mismo ay popular ngayon. Kadalasan, ang mga itlog lamang na nakolekta sa panahon ng pagbagsak ng taglagas ay ibinebenta, dahil napakahirap na lumago ang mga poults ng pabo sa taglamig. Para sa buong panahon, ang isang indibidwal ay nagdadala ng halos 20 piraso. Walang mga paraan upang masukat ang produktong ito, kaya mahal ang mga ito.

Ano ang pagkakaiba sa manok

Sa mga tuntunin ng panlasa, ang mga produkto ng pabo ay hindi mas mababa sa manok. Ang mga itlog ng Turkey ay hindi nailalarawan sa pamamagitan ng isang espesyal, tiyak na aroma at panlasa. Gayunpaman, ang ilang mga gourmets ay nagsasabi na mayroong isang bahagyang pagkakaiba sa mga panlasa sa pagitan ng mga lahi na ito.

May kaugnayan sa mga panlabas na tagapagpahiwatig, ang mga produkto ng pabo ay mas malaki sa laki, may isang bulok, maluwag at sa parehong oras siksik na shell.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Kapansin-pansin, ang komposisyon ng itlog ay nakasalalay sa panahon ng pagtanggap. Kaya, halimbawa, ang mga itlog na nakolekta sa unang bahagi ng tag-araw ay may isang mas balanseng komposisyon, dahil ang pangunahing pagkain para sa mga ibon ay berdeng damo.

Ang itlog ng pabo ay naglalaman ng mga bitamina ng B, na idinisenyo upang pasiglahin ang gitnang sistema ng nerbiyos at utak, A, na kinakailangan para sa kalusugan ng balat, E, D. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay naglalaman ng kobalt, na kinakailangan para sa paggawa ng dugo at mga enzyme na may kapaki-pakinabang na epekto sa atay at CNS

Gayundin sa mga produktong pabo na may yodo, na nagbibigay ng paglaki at normal na metabolismo. Ang isang sangkap tulad ng sodium chloride ay nagbibigay ng isang balanse sa pagitan ng acidic at alkaline environment. Ang Copper ay kasangkot sa metabolismo ng protina at pinasisigla ang pag-unlad ng tissue ng buto. Kinakailangan ang kaltsyum para sa lakas ng balangkas, sink - upang mapanatili ang kalusugan ng mas malakas na kasarian. Ang Manganese ay nagpapanumbalik ng aktibidad ng mga glandula ng sex, at nakikilahok din sa synthesis ng dugo.

Natagpuan din sa mga itlog ng pabo ang potasa, na pinoprotektahan laban sa neuralgia, iron, na nagbibigay ng oxygen sa mga selula ng katawan, at magnesiyo, na pinapaginhawa ang pagkapagod at tinanggal ang mga problema sa pagtulog. Nagbibigay ang posporus ng lakas ng musculoskeletal system at nagpapatatag sa sistema ng excretory. Ang selenium ay kasangkot sa synthesis ng mga thyroid hormone, sa materyal na metabolismo. Bilang karagdagan, ang sangkap na ito ay nagpapalakas ng immune system.

Ang mga itlog ng Turkey ay isang medyo mataas na calorie offal. Kaya, sa isang itlog na higit sa 170 kcal ay puro.

Ano ang mga pakinabang ng mga itlog ng pabo

Pangkalahatang benepisyo

Ang balanse at yaman sa mga mahahalagang elemento, pinapayagan ka ng komposisyon na pag-uri-uriin ang isang itlog ng pabo bilang isang produkto na makakatulong na madagdagan ang mga panlaban ng katawan, palakasin ang mga plato ng kuko, strands, at ibalik ang normal na metabolismo. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay perpekto para sa mga taong madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi. Kapansin-pansin na ang ganitong uri ng egg shell ay ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa mga pathologies ng buto. Ito ay dahil ito ay may mataas na konsentrasyon ng calcium.

Ang patuloy na pagkonsumo ng mga itlog ng pabo ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapabuti ang memorya, maalis ang mga problema sa pagtulog, mapupuksa ang sakit ng ulo, ang sanhi ng kung saan ay isang paglabag sa gitnang sistema ng nerbiyos at pag-andar ng utak.

Para sa mga sakit ng digestive tract, inirerekomenda ng mga doktor kasama na ang sangkap na ito sa pagkain, sa kabila ng katotohanan na ito ay nailalarawan ng mataas na kolesterol.

Dahil sa mataas na antas ng protina at mayamang mineral na komposisyon, ang produkto ay epektibong hinihigop ng katawan, na pinapayagan itong magamit sa diyeta ng mga atleta na kailangang bumuo ng kalamnan.

Para sa mga matatanda, ang produkto ng pabo ay kapaki-pakinabang na ito ay kumikilos bilang isang prophylactic na may pagkiling sa atherosclerosis.

Tulad ng para sa mga katangian ng pandiyeta, naiiba ang mga opinyon dito. Ang ilan ay sigurado na ang mga itlog ng pabo ay dapat na kasama sa menu ng mga taong nais na mapupuksa ang labis na pounds. Ang ilan ay sigurado na dahil sa mataas na nilalaman ng kanilang mga sangkap na mataba at napakababang antas ng karbohidrat, ang produktong ito ay hindi maaaring ituring na isang pagkain sa pagkain.

Tulad ng nabanggit na, ang produkto ay hypoallergenic, kaya maaari silang ligtas na magamit sa pagkain para sa mga maliliit na bata, pati na rin para sa umaasang ina. Dahil sa mataas na antas ng calcium, ang mga itlog ng pabo ay ipinahiwatig para sa mga sanggol hanggang sa 12 buwan bilang pag-iwas sa mga rickets. Bilang karagdagan, tinitiyak ng napakasarap na pagkain na ito ang paglaki ng bata. Pinapayagan ang 2-3 beses sa isang buwan upang mabigyan ang paggamot sa mga bata.

Sa mga tuntunin ng nutritional halaga, ang species na ito ay nasa ikatlong lugar pagkatapos ng pugo at cesarean. Samakatuwid, ang mga naturang itlog ay mahusay para sa kasiya-siyang isang matinding gutom.

Para sa mga sakit ng digestive tract, ang produkto ay tumutulong upang gawing normal ang aktibidad ng bituka, ibalik ang panunaw, at nagbibigay din ng proteksyon laban sa pagbuo ng pamamaga. Sa patuloy na pagdaragdag ng tulad ng isang ulam sa diyeta, ang normal na metabolismo ay naibalik.

Para sa mga kababaihan

Inirerekomenda ang produkto para magamit sa pantay na kasarian, dahil pinapabago nito ang metabolismo, pinapanumbalik ang sentral na sistema ng nerbiyos. Kasabay nito, ang kakayahang kabisaduhin ang pagtaas, ang mga problema sa pagtulog ay tinanggal, at ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas din. Ang isa pang mahalagang pag-aari ng mga itlog ng pabo para sa kalusugan ng kababaihan ay isinasaalang-alang na maaari nilang palakasin ang enamel ng ngipin, mga kuko at ibalik ang kalusugan at lakas sa buhok, at, tulad ng alam mo, ito ay mga kababaihan na mas madaling kapitan ng mga ganitong problema.

Bilang karagdagan, ang paggamot ay ipinapakita sa mga taong nagdurusa sa anemia. Ang pagkakaroon ng bakal sa komposisyon ng napakasarap na pagkain na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makaya sa kondisyong ito. Pagkatapos ng lahat, ang mga batang babae sa panahon ng regla ay nawalan ng isang sapat na dami ng dugo, na sa ilang mga kaso ay maaaring makapukaw ng anemya. Inirerekomenda din na kumain ng itlog ng pabo kapag kinakailangan upang malutas ang problema sa pagbaba ng timbang.

Para sa mga kalalakihan

Ang isang mataas na antas ng protina sa mga itlog ay nagbibigay-daan sa mga atleta na gamitin ang mga ito upang makakuha ng mass ng kalamnan. Ang mga bodybuilder ay karaniwang naghahanda ng pagkain para sa kanilang sarili sa buong araw nang maaga at dalhin ito sa lahat ng dako sa kanila upang hindi makagambala sa diyeta.Kasabay nito, kailangan nilang kumain ng maliliit na bahagi ng pagkain tuwing 2-3 oras. Ang mga itlog ng Turkey ay maaaring malayang magamit para sa tulad ng isang meryenda, kung pakuluan mo muna sila.

Dapat ding tandaan na ang produkto ay naglalaman ng sink, na kinakailangan upang mapahusay ang kalusugan ng kalalakihan. Ang komposisyon na pinagkalooban ng mga bitamina at mineral ay nagbibigay-daan sa mas malakas na sex upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, mapanatili ang kalusugan ng buto.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang pagbubuntis ay isang panahon kung kailan ang katawan ng isang babae ay lalo na nangangailangan ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Nalalapat din ito sa bakal, dahil ang sangkap na ito ay may kakayahang synthesize ang dugo, na nangangailangan ng dalawang beses nang higit pa. Iyon ang dahilan kung bakit sa diyeta ng hinaharap na ina ay dapat na naroroon ang mga produkto na naglalaman ng pinakamainam na antas ng bakal. Bukod dito, ang itlog ng pabo ay naglalaman ng folic acid, na kinakailangan para sa parehong mga buntis na kababaihan at kababaihan na nagbabalak na maging isang ina. Nagbibigay ito ng tamang pagbuo ng fetus.

Kapag nagpapasuso

Habang nagpapasuso, pinapayagan na gumamit ng mga itlog ng pabo. Pinagkalooban sila ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Kaya, ang maraming mga bitamina ng B-group ay puro sa itlog, na positibong nakakaapekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos.

Tulad ng alam mo, sa panahon ng paggagatas, pinipigilan ng isang babae ang kanyang sarili sa pinaka-pamilyar na mga pagkain, dahil maaari silang makapinsala sa isang sanggol. Tulad ng para sa mga itlog ng pabo, hindi nila hinihimok ang paglitaw ng isang reaksiyong alerdyi sa bata.

Para sa mga bata

Dahil sa ang katunayan na ang produktong ito ay hypoallergenic, maaari itong ligtas na ipasok sa menu ng mga bata. Ngunit sa parehong oras, kailangan mong malaman na sa isang hilaw na estado, ang mga bata ay hindi dapat gamitin ang mga ito, kung hindi, maaari silang makapinsala sa isang maliit na katawan.

Gayunpaman, mayroong ilang mga indibidwal na mga limitasyon, samakatuwid, bago ipakilala ang isang napakasarap na pagkain sa pagkain ng sanggol, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista. Ang isang bata hanggang sa isang taon ay inirerekomenda na magbigay ng hindi bababa sa 1 itlog bawat linggo, dahil mayroon silang calcium, na idinisenyo upang palakasin ang mga buto. Gayundin, ang pagkonsumo ng napakasarap na pagkain na ito ay isang mahusay na pag-iwas sa mga rickets, dahil mayroon itong bitamina D sa komposisyon nito.Ngunit hindi ka dapat magluto ng isang ulam ng itlog ng pabo araw-araw para sa iyong anak, dahil sa kasong ito ang isang labis na dosis ng calcium ay maaaring sundin, na mapanganib din para sa kalusugan.

Kapag nawalan ng timbang

Tulad ng nabanggit sa itaas, tungkol sa kung ang produktong ito ay pandiyeta o hindi, patuloy ang mga pagtatalo. Gayunpaman, ang karamihan sa kanila ay sigurado na ang itlog ng pabo ay hindi kinakailangang natupok sa pagkakaroon ng labis na timbang. Ito ay dahil sa ang katunayan na mayroon itong isang medyo mataas na antas ng mga kaloriya, kaya ang regular na pagkonsumo ay maaaring humantong sa isang hanay ng mga karagdagang kilo.

Hindi mo dapat isama ang gayong produkto sa menu nang madalas. Kaya, upang mababad ang katawan ng mga kinakailangang sangkap, nang hindi nakakasama nito, sapat na kumain ng isang itlog ng dalawang beses sa isang linggo.

Application sa cosmetology

Ang itlog ay madalas na ginagamit sa mga homemade mask at ginagamit upang gumawa ng iba't ibang mga produkto para sa balat at buhok. Ang mga katangian ng naturang mga pampaganda ay angkop para sa anumang uri ng dermis, depende sa kung ano ang kasama sa iba pang mga sangkap. Sa propesyonal na cosmetology, ang isang itlog ng pabo ay hindi naiwan nang walang pansin. Batay dito, inirerekomenda na gumawa ng mga moisturizing at pampalusog na mga mixtures.

Kaya, na may isang dry na uri ng balat, ang isang maskara na binubuo lamang ng dalawang sangkap ay magiging kapaki-pakinabang. Upang gawin ito, ihalo ang itlog ng itlog at isang maliit na halaga ng cream. Ilapat ang nagresultang masa sa isang nalinis na mukha at hawakan ng halos 15 minuto. Pagkatapos nito, banlawan ng cool na tubig.

Para sa uri ng madulas na balat, ang isang maskara na ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng itlog puti at luad ay angkop. Ang mask na ito ay dapat na may bisa para sa 15-20 minuto, at pagkatapos ay dapat itong hugasan ng malamig na tubig.

Ang isang nakapagpapalakas na epekto ay may komposisyon na may kasamang itlog ng itlog ng pabo at langis ng oliba. Ilapat ang halo sa nalinis na balat ng mukha, magbabad para sa mga 20 minuto, pagkatapos ay alisin ang nalalabi na may napkin.

Upang mapahina ang balat, maaari kang maghanda ng isang produkto na binubuo ng egg yolk at natural honey.

Mapanganib at contraindications

Sa kabila ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, mayroon pa ring mga kaso kung ang naturang napakasarap na pagkain ay dapat itapon. Kaya, ang produktong ito ay maaaring mapanganib kung ang isang tao ay may mga karamdaman sa pagsipsip ng protina. Gayundin, ang mga itlog ng pabo ay kontraindikado sa mga pathologies sa atay at bato. Mayroong isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap ng produkto, isang reaksiyong alerdyi. Sa nakataas na kolesterol, kakailanganin mo ring ibukod ang gayong paggamot mula sa diyeta.

Bilang karagdagan, dapat mong pigilin ang pagkain mula sa mga hilaw na itlog, maliban kung may mga medikal na indikasyon para dito.

Dapat alalahanin na ang madalas na mga itlog ang sanhi ng salmonellosis. Samakatuwid, kailangan mong bumili ng mga naturang produkto sa mga maaasahang lokasyon lamang.

Paano pumili at mag-imbak

Ang itlog ng Turkey ay isang mamahaling produkto, bilang karagdagan, kung minsan ay napakahirap hanapin ito, samakatuwid, upang hindi ikinalulungkot ang ginugol na pera, dapat mong pag-aralan ang pamantayan para sa pagtukoy ng isang kalidad na produkto.

Una sa lahat, kinakailangan upang pag-aralan ang hitsura. Ang shell ay dapat na malinis, libre mula sa kontaminasyon, at walang mga balahibo ang dapat sumunod dito. Ang itlog ay hindi dapat magkaroon ng anumang mga dents o iba pang mga palatandaan ng pinsala sa mekanikal.

Susunod, kailangan mong bigyang pansin ang amoy ng produkto. Kung walang amoy, ang itlog ay mabuti. Ang mga naturang produkto ay hindi dapat maglabas ng isang hindi kasiya-siyang aroma, pati na rin ang amoy ng mga dayuhang produkto. Ang mga itlog ng Turkey ay medyo maluwag na shell, na kung saan ay maaaring sumipsip ng anumang lasa. Pagkatapos nito, iling ang itlog. Sa kasong ito, ang pula ng itlog ay hindi dapat mag-flounder.

Ang panghuling criterion para sa pagtatasa ng kalidad ay isinasagawa na sa bahay, bago direktang gamitin. Bago gamitin, isawsaw ang itlog sa isang lalagyan ng tubig. Kung sariwa ang produkto, agad itong lumubog sa ilalim. Kung ang kaselanan ay bulok, ito ay ibabaw o tatayo sa gitna ng kawali.

Dapat pansinin na ang pinakamainam na oras ng taon para sa pagkuha ng turkey offal ay ang panahon mula Marso hanggang Hunyo. Sa huling bahagi ng Nobyembre at taglamig, ang mga ibon ay hindi na nagmamadali.

Maaari kang mag-imbak ng mga sariwang itlog sa istante ng ref ng hindi hihigit sa tatlong linggo. Ngunit pinakamahusay na gamitin ang mga ito sa lalong madaling panahon. Kapag nag-iimbak, huwag ilagay ang mga ito sa mga istante na naglalaman ng mga produkto na may masaganang aroma, tulad ng sausage o isda. Ang ibabaw ng itlog ay maluwag at sumisipsip ng lahat ng mga amoy. Kung ang mga yolks ay hindi ginagamit sa pagluluto, maaari silang mailagay sa isang lalagyan na may pinalamig na tubig. Sa form na ito, mapanatili nila ang kanilang pakinabang para sa isa pang dalawang araw.

Paano magluto ng mga itlog ng pabo: mga recipe

Masisiyahan ka lamang sa isang paggamot pagkatapos ng pagproseso ng thermal. Bago lutuin, hugasan ang mga itlog nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pinakamabuting gumamit ng isang brush para sa mga naturang layunin. Pagkatapos nito, ilagay ang mga itlog sa isang mangkok, na ibuhos ang malamig na tubig at ilagay sa medium na init. Sa yugtong ito, kailangan mong asin ang tubig. Ginagawa ito upang ang mga bitak ay hindi lilitaw sa shell.

Lutuin ang mga itlog ng pabo mula 6 hanggang 15 minuto. Ang lahat ay nakasalalay sa pagkakapareho ng nagresultang pula. Matapos lumipas ang kinakailangang oras, ilagay ang mga itlog sa malamig na tubig sa loob ng ilang minuto, upang mas madaling malinis ang shell.

Mayroon ding maraming iba't ibang mga recipe para sa pagluluto kasama ang pagdaragdag ng napakasarap na pagkain na ito. Halimbawa, maaari kang magluto ng malusog at nakapagpapalusog na agahan mula sa kanila. Kung ninanais, ang ilang mga sangkap ay maaaring mapalitan. Upang ihanda ang gayong ulam ay kakailanganin ng kaunting oras.

Kaya, kakailanganin mo ng 3 daluyan ng itlog, 100 g ng bacon o taba, 2 kamatis, 60 g ng sibuyas, asin at pampalasa sa panlasa. Kung ang taba ay ginagamit sa recipe, kailangan mo munang ihanda ito, linisin ito mula sa labis na asin at gupitin sa mga hiwa ng medium na kapal. Banlawan ang mga kamatis at gupitin din sa hiwa. Balatan at gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing.

Susunod, basagin ang mga itlog ng pabo sa isang mangkok, asin at matalo. Pagkatapos ay gaanong iprito ang taba sa isang preheated pan hanggang mapalabas ang taba. Kung ang sangkap na ito ay labis na mura, ito ay magiging matigas at ganap na walang lasa. Ngayon idagdag ang sibuyas sa taba at iprito ito hanggang lumitaw ang isang gintong kulay ng hue. Ang susunod na sangkap na idinagdag sa kawali ay ang kamatis. Fry lahat ng mga sangkap para sa isang minuto sa mataas na init na may palaging pagpapakilos. Pagkatapos nito, ibuhos ang lahat sa pamamagitan ng pinalo na masa ng itlog. Sa kasong ito, ang kawali ay dapat na sakop ng isang takip, bawasan ang init nang kaunti. Kapag ang omelette ay nagiging siksik, maaari itong alisin mula sa kalan. Paglilingkod sa mga sariwang damo at pampalasa.

Ang isa pang pamamaraan para sa paghahanda ng naturang mga itlog ay kilala. Mula sa kanila maaari kang magluto ng masarap na pampagana sa matapang na keso. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng 6 medium-sized na itlog, 30 g ng sibuyas, 40 g ng mantikilya, 60 g ng mga walnut, 25 piraso ng bacon, 100 g ng kulay-gatas, 180 g ng matapang na keso, 3 tbsp. langis ng oliba, ilang mga cloves ng bawang, isang maliit na halaga ng nutmeg, sariwang damo, asin at pampalasa sa panlasa.

Magsimula sa pamamagitan ng pagkulo ng mga itlog. Pagkatapos ay pinutol ito sa mga halves at inilalagay sa isang magkaroon ng amag. I-chop ang sibuyas at bawang at magprito ng kaunti sa isang olusyong olibo. Pagkatapos nito, ihalo ang asin sa nutmeg, pampalasa at kulay-gatas. Pagkatapos lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran. Dice ang bacon at ilagay ito sa isang baking sheet kasama ang mga produktong keso. Itaas ang nagresultang sarsa at ipadala sa oven, preheated sa 180 degrees. Paglilingkod sa mga gulay at walnut.

Posible bang kumain ng mga hilaw na itlog ng pabo

Mayroong ilang mga kondisyong medikal kung saan pinapayuhan na kumain ng hilaw na turkey offal. Maaari itong gawin sa pagkakaroon ng gastritis o pagtaas ng kaasiman sa tiyan. Ang pula at protina ng isang itlog ng pabo sa raw form na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang enveloping na ari-arian at, dahil sa pagkakaroon ng alkali, neutralisahin ang acid sa sistema ng pagtunaw. Pinapayagan ka nitong mabawasan ang sakit sa panahon ng pamamaga ng gastric mucosa. Sa anumang iba pang mga kaso, inirerekomenda ang mga doktor na gamitin ang produktong ito bilang pagkain lamang pagkatapos ng paggamot sa init, dahil ang isang hilaw na itlog ng pabo ay mahirap makuha ng katawan ng tao at maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa kalusugan.

Ang mga itlog ng manok ay madalas na mapagkukunan ng bakterya ng genus Salmonella. Bago gamitin, kinakailangan upang suriin ang bawat pagkakataon para sa mga basag at iba pang mga depekto, pati na rin upang hugasan ito nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ang mga bakteryang ito ay mapanganib lalo na para sa mga bata at matatanda na may mahinang kaligtasan sa sakit.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan

Ang Turkey ay dinala sa Europa ni Christopher Columbus, na natuklasan ang species na ito ng mga ibon sa panahon ng isang ekspedisyon sa New World. Noong ika-16 na siglo, ang mga indibidwal ay nagsimulang tawaging "manok ng Espanya." Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga layer ay dinala ng mga mandaragat sa Espanya.

Ito ay pinaniniwalaan na ang lihim ng kahabaan ng buhay ay namamalagi nang tumpak sa regular na pagkonsumo ng mga itlog ng pabo. Ang isang halimbawa nito ay isang residente ng Estados Unidos, na may edad na 112 taong gulang. Araw-araw kumain siya ng 6 itlog.

Upang matukoy ang edad ng ibon, dapat mong bigyang pansin ang itlog mismo. Kaya, ang mas bata sa pagtula ng hen, mas maliit ang mga itlog sa laki at mas magaan ang shell.

Larawan ng mga itlog ng pabo