Raw itlog: benepisyo at nakakasama sa katawan

Ngayon, sa halos bawat bahay sa istante ng ref ay nakakakita ka ng isang dosenang mga itlog. Aktibo silang ginagamit sa pagluluto sa hurno, niluto para sa agahan, idinagdag sa mga salad, na ginawa mula sa kanila ng iba't ibang mga mask para sa kagandahan, at kumain din ng hilaw.

Ang mga itlog ng manok ay isang nakapagpapalusog na produkto na may isang mahusay na komposisyon. Kasama dito ang maraming iba't ibang mga acid ng aminocarboxylic, bitamina ng maraming mga grupo, karotina at choline. Ang Choline ay isang elemento na pumipigil sa pagpapalabas ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang pagkain ng produktong ito ay palaging nauugnay sa agahan at mabuting nutrisyon.

Naranasan ito hindi lamang upang pakuluan o magprito ng mga itlog, madalas silang kumonsumo ng hilaw: ogol-mogul, homemade mayonesa, French meringue at glaze ng protina. Hindi ito ang buong listahan ng mga pinggan, lahat sila ay napakapopular. Ang mga hilaw na itlog ay laganap sa industriya ng kagandahan at higit pa.

Aling mga itlog ang malusog: hilaw o pinakuluang

Ang mga benepisyo ng dalawang uri ng itlog ay na-debate sa loob ng mahabang panahon. Paulit-ulit na pinagtalo ng mga siyentipiko na ang isang pinakuluang itlog ay mas malusog kaysa sa hilaw, dahil ang isang tao ay dapat kumain ng pagkain ng pinagmulan ng hayop lamang pagkatapos ng paggamot sa init. Bilang karagdagan, ang mga itlog na hindi sumailalim sa paggamot ng init ay maaaring maging mapagkukunan ng isang mapanganib na sakit. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang impeksyon sa bituka na nakakaapekto sa gastrointestinal tract - salmonellosis. Ngunit maaari kang magkasakit lamang mula sa mga itlog na inilatag ng isang may sakit na manok. Samakatuwid, bago kumuha ng mga hilaw na pagkain kailangan mong siguraduhin ang kanilang kadalisayan.

Ngunit marami ang sinabi tungkol sa mga benepisyo ng mga hilaw na itlog. Ang mga produktong niluto gamit ang mataas na temperatura ay nawala ang isang tiyak na halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas.

Hindi talaga mahalaga kung kinakain ang isang hilaw o pinakuluang itlog. Parehong mayroon silang kalamangan at kahinaan, ang pangunahing bagay ay upang matiyak ang kanilang kalidad at malaman kung ano ang mga benepisyo na maaring dalhin.

Paano makilala ang pinakuluang itlog mula sa hilaw

Upang hindi masira ang mga produkto, karaniwang inilalagay sila sa ref. Samakatuwid, marami, ang pagkakaroon ng pinakuluang mga itlog, inilalagay sa malamig upang sila ay sariwa hanggang sa susunod na agahan o hapunan. At sa madalas na nangyayari, ang pinakuluang at hilaw na itlog sa parehong istante ay halo-halong sa ref. Paano makilala kung saan ang isang hilaw na itlog at kung saan ang isang pinakuluang itlog nang hindi nasisira ang shell? Mayroong maraming mga trick para dito.

Hindi nakakagapos

Ito ang pinaka sikat na pagpipilian sa pagsubok. Ang kakanyahan ng pamamaraan ay upang aliwin ang itlog at suriin ang paggalaw nito. Paano ito gawin:

1. Ibaba ang gilid sa isang makinis at matigas na ibabaw, kadalasan - ito ang mesa sa kusina.
2. Maglagay ng isang kamay sa itlog: hinlalaki sa isang tabi, ang natitira sa kabaligtaran.
3. Untwist.
4. Matapos ang simula ng pag-ikot, pindutin ito gamit ang iyong daliri.

Matapos ang tamang pagpapatupad ng pamamaraan, maaari mong matukoy ang kondisyon ng itlog sa pamamagitan ng aktibidad nito:

1. Ang pinakuluang pinakuluang ay umiikot sa paligid ng axis nito na may bilis at pantay-pantay, at pagkatapos ng presyon gamit ang isang daliri ay mabilis itong huminto.
2. Ang hilaw na materyal ay dahan-dahang umiikot, na may mga rift, at sa ilalim ng presyon ay hindi ito agad huminto, ngunit maaaring gumawa ng hanggang sa dalawang liko.

Bakit nangyayari ito: ang dalawang itlog na may iba't ibang mga entrails ay may iba't ibang mga sentro ng grabidad. Ang isang pinakuluang itlog ay isang piraso sa istraktura nito.Ang raw ay may isang hard shell, at sa loob nito ay puno ng likido, dahil dito, magkakaiba ang pag-ikot ng dalawang itlog.

Nanginginig

Ang pamamaraang ito ay itinuturing na simple, ngunit hindi ang pinaka-epektibo. Ang ilalim na linya: pakinggan kung ano ang nangyayari sa ilalim ng shell. Paano ito gawin:

• Ilagay ang itlog sa iyong kamay.
• Dalhin mo ito sa iyong tainga.
• Upang umiling.

Sa loob ng hilaw, katangian na mga tunog ay maririnig, ang itlog ay kumakabog, na nangangahulugang ang pula ng itlog ay likido o, mas tumpak, hilaw. Kung walang tunog, walang nakahiwalay sa shell, kaya pinakuluang ang itlog.

Transillumination

Ang isa pang maliit na trick na ginagamit ng maraming mga maybahay. Nagniningning sila sa pamamagitan ng itlog. Para sa pamamaraang ito, maaari mong gamitin ang parehong liwanag ng araw at artipisyal (lampara o flashlight). Paano ito gawin:

1. Lumikha ng kadiliman sa silid (patayin ang ilaw, isara ang mga kurtina).
2. I-on ang mga ilaw (pinakamahusay ang isang flashlight).
3. Ikabit ang isang flashlight sa itlog.

Dahil sa pagkakapare-pareho nito, ang isang matigas na pinakuluang itlog ay hindi papayag. At ang likido sa loob ng hilaw na kumikinang.

Mainit na tubig

Upang hindi muling lutuin ang mga itlog, maaari mong suriin ang mga ito ng tubig na kumukulo. Upang gawin ito, kailangan mo:

1. Maaga silang ihanda mula sa refrigerator upang sila ay nasa temperatura ng silid.
2. Magluto ng tubig na kumukulo sa isang kasirola o kasirola.
3. Ibaba ang mga itlog na may isang kutsara sa loob ng 15 segundo.
4. Upang makuha ito.

Kung ang mga maliliit na bula ay nabuo sa paligid ng shell, nangangahulugan ito na ang itlog ay hilaw. Sa ibabaw nito maraming mga maliit na pores kung saan pumapasok ang hangin. Kailangan ng fetus na huminga ito. Matapos ibinaba ang itlog sa tubig na kumukulo sa ilalim ng impluwensya ng temperatura, iniwan ito ng gas at nabuo ang mga bula. Sa isang pinakuluang itlog, ang lahat ng gas ay nakatakas sa huling pagluluto, kaya walang form na bula.

Ang pamamaraang ito ay makakatulong lamang sa kasunod na pagluluto, dahil ang itlog, na inilubog sa tubig na kumukulo, ay hindi na makaligtas sa loob ng mahabang panahon. Mas mainam na lutuin ito at gamitin itong handa na.

Kapaki-pakinabang na payo! Upang hindi malito ang mga itlog pagkatapos magluto, dapat kang gumamit ng ilang mga trick:

1. Nagmulo si Mark ng marker ng pagkain.
2. Pagtabi sa iba't ibang mga lalagyan sa iba't ibang mga istante ng ref.
3. Upang kulayan sa panahon ng pagluluto (gamit ang mga tina, balat ng sibuyas, hibiscus tea).

Gamit ang mga trick na ito, imposible itong ihalo ang mga itlog.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Pinagsasama ng isang itlog ang dalawang pangunahing sangkap - ito ay protina at pula. Ang bawat isa sa mga elementong ito ay may sariling bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento at halaga ng enerhiya. Ang bigat ng isang itlog ay nag-iiba mula 40 hanggang 70 g. Ang KBJU ay kinakalkula batay sa 100 g Samakatuwid, kapag kinakalkula ang dami ng mga calorie, protina, taba at karbohidrat na natupok, ang bigat nito ay dapat isaalang-alang.

Ang itlog ay naglalaman ng higit sa sampung pangunahing sangkap:

• Choline.
• Mga bitamina ng pangkat B.
• Mga bitamina A, C, D, E, K, H, PP.
• Potasa, kaltsyum, magnesiyo.
• Sinc, seleniyum, tanso.
• Manganese, iron, chrome.
• Sulfur, yodo, fluorine.

Ang mga ito ay malayo sa lahat ng mga itlog na bumubuo. Ang protina ng manok ay isang mayamang mapagkukunan ng protina, choline, lecithin, na nag-aambag sa pagbuo ng sapat na suplay ng dugo sa utak, pagpapabuti ng memorya at pagbawas sa panganib ng pagbuo ng sclerosis.

Ang mga pangunahing sangkap ng pula ng itlog ay polyunsaturated at monounsaturated fatty acid (higit sa 70%), mayroon ding isang maliit na nilalaman ng mga unsaturated fatty acid (30%). Ang yolk ay naglalaman ng kolesterol, ngunit salamat sa choline, na kinokontrol ang antas ng taba at kolesterol, ang itlog ay hindi isang mapagkukunan ng "masamang" kolesterol.

Ang shell ay hindi tumabi, ito ay mayaman sa calcium, na nagpapatibay ng mga buto, nagpapanumbalik ng buhok at pinasisigla ang kanilang paglaki, binabawasan ang malutong na mga kuko. Ito ay hugasan, nalinis ng mga pelikula, pinatuyo, lupa sa pulbos. Ang pulbos ng Shell ay idinagdag sa tsaa o tubig, mga kurso sa pag-inom nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang taon.

Para sa marami na sumusunod sa diyeta o kinakalkula ang rate ng KBZhU, mahalagang malaman ang halaga ng enerhiya ng isang hilaw na itlog:

Per 100 g ng produkto:

• Mga protina - 12.7 g.
• Mga taba - 10.9 g.
• Mga karbohidrat - 0.7 g.
• Nilalaman ng calorie - 157.

Ano ang mga pakinabang ng mga hilaw na itlog ng manok

Ang komposisyon ng isang hilaw na itlog ay nakakagulat sa dami ng mga bitamina, nutrients at mineral. Ang kanilang paggamit sa raw form ay nakakatulong upang mabawi nang mas mabilis sa iba't ibang mga sipon. Ang produktong ito ay madalas na ginagamit ng mga mang-aawit at aktor upang mag-lubricate ang mauhog lamad ng larynx at ligament. Ang isang hilaw na itlog ay laganap sa mundo ng palakasan dahil sa malaking halaga ng purong protina.

Para sa mga kababaihan

1. Kagandahan Ang kasaganaan ng mga bitamina sa isang hilaw na itlog ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kagandahan ng isang babae. Ang regular na paggamit ng 1 piraso bawat araw ay nagpapatibay sa mga kuko at buhok. Ang produkto ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na epekto sa ngipin at gilagid.
2. Pag-iwas sa cancer Maraming naniniwala na upang maiwasan ang kanser sa suso, kailangan mong kumain ng mga hilaw na itlog, ang kanilang mga enzyme ay tumutulong sa katawan na mabawasan ang panganib ng mga bukol at metastasis. Ang pangunahing enzyme, choline, na madalas na kilala bilang bitamina B4, ay may kakayahang ayusin ang mga tisyu at alisin ang iba't ibang mga toxin at mga enzyme mula sa katawan na guluhin ang paggana ng mga internal na organo.
3. Tumaas na kaligtasan sa sakit. Ang nabawasang kaligtasan sa sakit ay isang malubhang problema na hindi pinapagana ang buong katawan. Kadalasan, ang mga kababaihan ay nakalantad sa prosesong ito. Ang mga hilaw na itlog ay makakatulong upang makayanan ang gayong problema. Ang kasaganaan ng mga bitamina ay tumutulong sa katawan upang makabuo ng mga immune cells at mapahusay ang kaligtasan sa sakit.
4. Ang pag-activate ng utak. Ang pagpapabuti ng suplay ng dugo sa utak ay nag-aambag sa isang malaking halaga ng oxygen. Salamat sa ito, ang utak ay nagsisimula na gumana nang aktibo, nagpapabuti ang memorya, at bumababa ang panganib ng presyon ng mata.

Para sa mga kalalakihan

1. Salamat sa pagkakaroon ng protina nakakatulong sila sa mga kalalakihang aktibong bumuo ng mass ng kalamnan. Ang mga atleta sa buong mundo ay matagal nang kumonsumo ng mga hilaw na itlog upang madagdagan ang mass ng kalamnan. Ang protina (o dalisay na protina) ay nagdaragdag ng tibay ng kalamnan, pinatataas ang dami ng enerhiya, na nangangahulugang mas malakas ang katawan. Sa regular na paggamit at aktibong pagbisita sa gym, ang mga kalamnan ay nagiging mas kilalang.
2. Ang kapaki-pakinabang na epekto sa potency. Ang isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral ay tumutulong sa mga kalalakihan na mapanatili ang isang pagtayo. Ang protina at zinc, na bahagi ng itlog, ay may pananagutan sa paggawa ng testosterone. Ang paggamit ng 1 piraso bawat araw ay mag-aambag sa normal na paggana ng male reproductive system.
3. Bawasan ang panganib ng pagbuo ng prostatitis. Ang unibersal na komposisyon ng isang hilaw na itlog ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-agos ng apdo, nag-normalize sa atay. Ang kundisyon ng glandula ng prosteyt direkta ay nakasalalay sa kondisyon ng atay at biliary tract. Sa pag-inom ng mga hilaw na itlog, binabawasan ng mga lalaki ang panganib ng pagbuo ng prostatitis.
4. Pagbutihin ang kalidad ng ejaculate. Ang kalidad ng ejaculate nang direkta ay depende sa dami ng mga amino acid na pumapasok sa katawan. Ang mga amino acid na matatagpuan sa mga hilaw na itlog ay tumutulong sa normal na paggawa ng mga male sex hormones.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang isang ina sa hinaharap ay palaging nais ang kanyang anak ng lahat ng makakaya. Habang ang isang babae ay nagdadala ng isang bata, maingat niyang binabantayan ang kanyang diyeta. Upang mapaunlad ang sanggol, kinakailangang kumain ng pagkain na may mataas na halaga ng nutrisyon. Ang mga hilaw na itlog ay tulad lamang ng isang produkto.

Ang pagdaragdag ng isang hilaw na itlog sa diyeta, ang inaasahan na ina ay maaaring umaasa sa positibong epekto nito sa sanggol.

1. Katatagan ng background ng hormonal. Ang pangunahing pagdaragdag ng mga hilaw na itlog, na pinapansin ng mga doktor, ay maaari nilang mapanatili ang normal na antas ng hormonal sa mga kababaihan. Sa panahon ng pagbubuntis, kapag ang katawan ay patuloy na nagbabago, ang sikolohikal na kalusugan ng isang babae ay pinagbantaan ng isang pag-agos ng mga hormone, ang isang itlog ay maaaring maging isang lifeline. Tumutulong ang Vitamin B4 na gawing normal ang paggana ng sistema ng nerbiyos at antas ng hormon.
2. Malusog na buhok, kuko at ngipin. Karaniwang tinatanggap na ang isang buntis ay nagbibigay ng kalahati ng kanyang kalusugan sa isang sanggol, at ito ay ginagawang kondisyon ng buhok, kuko, ngipin na lumala, ang mga pantal ay lumilitaw sa kanyang mukha. Ang mga bitamina at mineral na naglalaman ng mga itlog ay makakatulong sa paglutas ng mga problemang ito.
3. Ang tamang pag-unlad ng bata. Dapat magreseta ng mga doktor ang folic acid bago ang ika-12 linggo ng pagbubuntis. Ang itlog sa komposisyon nito ay may folic acid, na kung saan ay mahusay na hinihigop ng katawan, na nangangahulugang ang bata ay bubuo alinsunod sa term.

Kapag nagpapasuso

Ang paggagatas ay isa sa pinakamahalagang panahon sa buhay ng isang babae. At ang pangunahing gawain ng ina ay ibigay ang pinakamahusay sa sanggol. Sa kabila ng katotohanan na ang mga itlog ay mapagkukunan ng protina, choline at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, hindi mo dapat gamitin ang mga ito sa panahon ng pagpapasuso. Mataas na posibilidad ng isang reaksiyong alerdyi ng bata sa produktong ito.

Para sa mga bata

Napatunayan ng mga siyentipiko na ang mga hilaw na itlog ng pugo ay kapaki-pakinabang para sa mga bata. Ang kanilang komposisyon ay perpekto para sa isang marupok na tiyan ng mga bata, madali silang hinukay at makakatulong sa ilang mga problema.

1. Ang pagbabawas ng panganib ng diathesis. Diatesisidad - ang reaksyon ng bata sa iba't ibang mga produkto. Ito ay dahil sa edad, sa pagpapakilala ng bawat bagong produkto. Maraming iba pang mga iba't ibang mga kadahilanan na maaaring gawing pula ang pisngi ng iyong sanggol. Ang mga hilaw na itlog ng pugo ay may posibilidad na ipalakip ang mga pader ng tiyan at bawasan ang panganib ng paulit-ulit na diathesis.
2. Tumaas na antas ng calcium sa katawan. Ang regular na pagkain ng mga itlog ng mga bata ay tumutulong na maiwasan ang kakulangan ng calcium. Ang kakulangan nito ay maaaring maging sanhi ng malutong na mga buto, ngipin, malutong na buhok at mga kuko. Ang lahat ng mga problemang ito ay malulutas kung ang mga itlog ng pugo ay ibinibigay sa mga bata.
3. Pag-unlad ng sikolohikal at pisikal. Nais ng bawat magulang na mapasaya ang kanyang anak sa mga bagong nakamit at natuklasan. Upang hindi mahulog ang antas ng pisikal na aktibidad, mabuti na kumain ng mga hilaw na itlog. Mayaman sa isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga elemento, makakatulong sila na madagdagan ang antas ng pag-andar ng utak, pati na rin ang pagbuo ng pisikal na lakas ng bata.

Kapag nawalan ng timbang

Ang isang malaking halaga ng protina ay gumagawa ng mga itlog ng isang mahusay na katulong sa pagkawala ng timbang. Ang positibong bahagi ay ang asimilasyon. Ang lutong ay assimilated ng 98%, at hilaw - sa pamamagitan ng 60%. Nangangahulugan ito na awtomatikong ang katawan ay makakatanggap ng mas kaunting mga calories at karbohidrat, na siyang pangunahing mapagkukunan ng labis na timbang.

Ang mga benepisyo at pinsala sa mga hilaw na itlog ng pugo

Ang maliliit na itlog ng pugo, sa kabila ng kanilang laki, ay may malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Itinuturing silang isa sa mga pinakamahalagang produkto. Naglalaman ang mga ito halos ng buong pana-panahong talahanayan, at sa mga talaan ng sinaunang gamot maaari mong mahanap ang buong mga libro tungkol sa kanilang mga pakinabang sa mga tao. Ngunit, sa kabila ng lahat ng ito, ang mga itlog ng pugo, tulad ng anumang iba pang produkto, ay hindi lamang mga positibong katangian, kundi pati na rin ang mga negatibong.

Pakinabang:

1. Palakasin ang sistema ng cardiovascular, bawasan ang panganib ng hypertension, sakit sa coronary artery.
2. Ibalik at palakasin ang immune system.
3. Mag-ambag sa pag-aalis ng mga lason, mga lason at mabibigat na metal mula sa katawan, binabawasan ang panganib ng malignant na neoplasms.
4. Pag-normalize ang background ng hormonal ng isang babae, magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa mga kakayahan sa pag-aanak.
5. Bawasan ang panganib ng fibroids, may isang ina polyp, mastopathy.
6. Dahil sa malaking halaga ng bitamina A nakakatulong sila na palakasin ang mga buto at madagdagan ang visual acuity.
7. Para sa mga kalalakihan, maaari silang kumilos bilang isang aphrodisiac.
8. Palakasin ang sistema ng nerbiyos. Ang mga itlog ay naglalaman ng mga sangkap na nag-aambag sa pag-alis ng mga phenol mula sa katawan. Dahil dito, nabawasan ang pagkamayamutin, nagpapabuti ang mga kakayahan sa pag-iisip.

Huwag kalimutan na ito ay isang produktong pagkain lamang, at hindi isang panacea para sa lahat ng mga sakit. Bilang karagdagan sa mga magagandang katangian, ang mga itlog ng pugo ay maaari ring negatibong nakakaapekto sa katawan.

Mapanganib:

1. Allergy Huwag kalimutan na ang protina ay hindi lamang isang kapaki-pakinabang na sangkap, kundi pati na rin isang malakas na allergen. Kadalasan, ang isang allergy sa mga itlog ng pugo ay nangyayari sa mga bata. Samakatuwid, pinapayuhan sila ng mga doktor na ipakilala ang mga ito sa diyeta ng bata sa maliit na bahagi.
2. Salmonellosis. Mapanganib na ubusin ang mga hilaw na itlog ng anumang mga ibon dahil sa posibilidad ng impeksyon na may salmonellosis. Maaari ring dalhin ang pugo sa sakit na ito. Bago gamitin, siguraduhin na ang kalidad at pagiging bago ng produkto.

Ang paggamit ng mga hilaw na itlog ng pugo ay kontraindikado para sa mga taong may hindi pagpaparaan ng protina, na nagdurusa sa atherosclerosis, pati na rin ang mga sakit sa atay at bato. Kapag kumukuha ng isang malaking halaga ng protina, lumalala ang pangkalahatang kondisyon, ang mga sintomas ng mga sakit ay nagiging mas malinaw.

Raw itlog sa gamot

Kahit na sa Sinaunang Russia, ang mga hilaw na itlog ay malaki ang hinihiling sa paggamot ng iba't ibang mga karamdaman. Ginamot nila ang maraming mga sakit, idinagdag sa mga tincture, gumawa ng iba't ibang mga pulbos at mga pamahid. Matapos ang maraming taon, ang mga hilaw na itlog ay pinanatili pa rin sa mataas na pagpapahalaga ng mga tradisyunal na mahilig sa gamot, ginagamit ito para sa iba't ibang mga sakit.

Sa diyabetis

Para sa paggamot ng diabetes sa katutubong gamot, maaari kang makahanap ng maraming iba't ibang mga recipe. Marami sa mga form na ito ay ginawa batay sa o sa pagdaragdag ng mga hilaw na itlog. Ang mga micronutrients na nakapaloob sa kanila ay nagpapaginhawa ng pamamaga ng pancreas, samakatuwid, ang paggawa ng insulin ay na-normalize.

Sa pancreatitis

Sa kabila ng mataas na nilalaman ng taba at kolesterol, ang mga itlog ay lubos na kapaki-pakinabang para sa pancreatitis. Ang protina ay madaling nasisipsip, dahil sa kung saan ang mga apektadong mga cell ay naibalik, ang pagtatago ng mga enzyme ay normal, at ang gutom ay nawala. Ito ay kapaki-pakinabang, lalo na para sa mga nasa diyeta.

Na may gastritis

Matagal nang kilala na ang mga itlog ay maaaring mapigilan ang pagbuo ng Helicobacter pylori bacteria, na nagiging sanhi ng gastritis. Sumasang-ayon ang mga doktor at tradisyonal na gamot na ang mga hilaw na itlog ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa gastritis, kundi pati na rin para sa iba pang mga sakit ng tiyan. Sinasaklaw ng protina ang mauhog lamad, na pumipigil sa tiyan mula sa loob at pinapawi ito, at binabawasan din ang pamamaga.

Noong nakaraan, ang mga doktor ay gumamit ng isang konserbatibong pamamaraan ng paggamot sa tiyan. Ang kakanyahan ng pamamaraan ay ang pag-inom ng isang hilaw na itlog, dahan-dahang pagtaas ng halaga sa 7-8 na piraso sa isang pagkakataon. Mukhang ito: sa umaga ng unang araw ang pasyente ay uminom ng isang itlog, sa pangalawang araw - dalawa, sa ikaapat - apat. Ang paggamot ay tumagal ng maximum na 8 araw. Ngayon, ang pamamaraang ito ay halos hindi ginagamit at ang mga gamot ay ginustong.

Upang mapawi ang pamamaga, pamamaga at sakit sa tiyan, dapat kang uminom ng mga hilaw na itlog sa isang kurso:

• manok - sa umaga, sa isang walang laman na tiyan sa loob ng 30 araw;
• pugo - 3 piraso, isang buwan na kurso.

Para sa mga bituka

Malaki ang nutritional halaga ng mga itlog para sa mga bituka. Kapag gumagamit ka ng 1 piraso bawat araw, ang katawan ay magagawang ibalik ang gawa nito. Sinasaklaw ng protina ang mga dingding ng mucosa ng malaki at maliit na bituka. Pinipigilan ng produkto ang pagbuo ng kanser sa iba't ibang bahagi ng bituka. Pinatataas nito ang kaligtasan sa sakit, na direktang nakasalalay sa wastong paggana ng bituka, pinapawi ang pamamaga, at pinipigilan ang pagbuo ng mga pathogenic microorganism.

Para sa tibi

Ang malaking hadlang sa bituka ay palaging sinamahan ng isang malaking bilang ng mga problema. Inirerekomenda ng mga Nutrisiyo na kumain ng hindi hihigit sa dalawang itlog bawat araw. Ngunit dapat silang maproseso ng thermally (sa anyo ng isang malambot na pinakuluang itlog o omelet). Ang pagkain ng hilaw para sa tibi ay hindi inirerekomenda.

Sa gout

Ang pagsunod sa isang diyeta ay isang mahalagang punto sa pagkakaroon ng gota. Karamihan sa mga diyeta ay ganap na nililimitahan ang paggamit ng mga itlog. Gayunpaman, sa ilang mahahanap mo ang mga ito, ngunit hindi hihigit sa 1 piraso bawat araw.

Para sa atay

Para sa mga sakit sa atay, pinapayuhan ng mga doktor ang paggamit ng produktong ito, dahil ang komposisyon nito ay nakakatulong upang maibalik ang mga nasira na mga cell cells. At kinokontrol din ng lecithin ang kolesterol, na napakahalaga para sa normal na paggana ng atay.

Ang mga hilaw na itlog ay ipinagbabawal para sa mga taong may cirrhosis at talamak na hepatitis.

Sa cholecystitis

Ang pamamaga ng gallbladder ay nahahati sa dalawang malaking grupo depende sa tono at motility ng biliary tract. Kung ang pagkilos ay nabawasan, kung gayon ang mga hilaw na itlog ay magiging madaling gamiting, dahil makakatulong sila upang mabawasan ang mga kalamnan ng gallbladder, ngunit para sa mga masyadong aktibo, ang paggamit ng produktong ito ay mahigpit na ipinagbabawal.

Raw itlog sa cosmetology

Ang mga hilaw na itlog ay hindi lamang kapaki-pakinabang kapag nasusuka. Salamat sa maraming maskara batay sa kanila, maaari mong ibalik ang buhok, palakasin ang mga kuko, kahit na ang tono ng mukha at kalimutan ang tungkol sa kinamumuhian na itim na tuldok.

Para sa mukha

Ang paglikha ng mga maskara sa mukha sa bahay ay hindi lamang kapana-panabik, ngunit napakahusay din para sa balat. Ang kasaganaan sa mga pampaganda ng iba't ibang mga kemikal ay sumisira sa kutis, isinasara ang mga pores, pinatataas ang panganib ng acne. Ang pangunahing layunin ng homemade egg mask ay upang bigyan ang balat ng isang kasiyahan ng malusog na bitamina at mineral.

Mukha ang maskara na may honey
Mga sangkap

• Itlog - 1 piraso.
• Honey - 1 kutsarita.
• Mayonnaise - 1 kutsarita.
• Malulutong na sariwang berry - 1 kutsara.
• Oatmeal flour (posibleng trigo) - kung kinakailangan.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap maliban sa harina hanggang sa makuha ang isang slurry. Unti-unting magdagdag ng harina, madalas na paghahalo ng mask. Magdala sa isang estado ng density upang maipamahagi ito sa mukha. Mag-apply ng mask sa isang malinis na mukha, hawakan ng 15 minuto, banlawan ng cool na malinis na tubig.

Pagpapahiwatig ng kutis
Mga sangkap

• Itlog - 1 piraso.
• Grated na karot - 2 kutsara.

Paghaluin ang mga sangkap, mag-apply sa mukha at mag-iwan ng 15 minuto, pagkatapos ay banlawan ng malinis na tubig.

Mga kapaki-pakinabang na payo: kapag nag-aaplay ng mga maskara sa mga lugar na pinatuyong balat, dapat muna silang lubricated na may langis (oliba, almond, pistachio) - kung gayon ang komposisyon ay kumikilos nang pantay.

Pag-alis ng Balat sa Balat
Mga sangkap

• Itlog - 1 piraso.
• Grated raw na patatas - 2 kutsara.

Paghaluin ang parehong sangkap at ilapat sa mukha, banlawan ng tubig pagkatapos ng 15 minuto. Ang mask na ito ay nag-aalis ng madulas na balat ng balat at kahit na lumalabas ang tono ng mukha.

Itim na dot mask
Batay sa yolk at luad:

• Yolk ng 1st egg.
• Rosas na luad - ½ kutsara.

Ibubuga ang luad sa yolk at mag-apply sa mukha, banlawan ng cool na tubig pagkatapos ng 10 minuto. Tinatanggal ng maskara ang mga nakikitang palatandaan ng mga itim na tuldok, higpitan ang pores.

Protina vs itim na tuldok:

• Protina ng 1st egg.
• Honey - 10 g.

Talunin ang protina hanggang lumitaw ang bula, magdagdag ng pulot at gumiling na rin. Mag-apply sa mga lugar ng problema sa mukha, banlawan ng cool na tubig pagkatapos ng 10 minuto. Ang maskara ay makakatulong na linisin ang mga pores, bawasan ang bilang ng mga itim na spot.

Ang mask ng protina na may mga napkin
Mga sangkap

• Protina ng 1st egg.
• Mga tuwalya ng papel o napkin.

Talunin ang protina hanggang lumitaw ang bula. Linisin ang mukha, mag-apply ng isang manipis na layer ng protina sa balat. Mga napkin ng pandikit, gupitin sa maginhawang mga piraso, sa protina. Maghintay hanggang sa ganap na tuyo. Pagkatapos, na may isang mabilis na paggalaw, pilasin ang mga napkin mula sa mukha. Ang pamamaraan ay maaaring masakit.

Ang mga pinahabang itim na tuldok ay mananatili sa napkin. Ang nasabing maskara ay hindi angkop para sa lahat, ngunit para lamang sa mga may malalawak na pores, na hindi malinis ng mga ordinaryong mask.

Para sa buhok

Ang pinakamadaling paraan na nagsimula kang gumamit ng maraming taon na ang nakakaraan hanggang sa araw na ito ay upang hugasan ang iyong buhok ng isang ordinaryong hilaw na itlog upang ang buhok ay sumipsip ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina.

Home hair Conditioner
Pagkatapos ng shampooing, ang buhok ay madalas na nalilito at mahirap magsuklay. Ang yolk hair conditioner ay makakatulong sa paglutas ng problemang ito. Upang ihanda ito, kailangan mo ng mga naturang sangkap:

• 2 yolks.
• 2 kutsara ng langis ng oliba.
• Ilang tubig.

Talunin ang mga yolks nang maayos sa isang whisk, magdagdag ng langis ng oliba, ihalo nang mabuti. Para sa kadalian ng aplikasyon, magdagdag ng kaunting mainit na tubig. Handa na ang air conditioning. Pagkatapos hugasan ang buhok, alisin ang labis na kahalumigmigan na may isang terry towel, ilapat ang pinaghalong itlog-langis sa buhok. Pagkatapos ng 10 minuto banlawan ng cool na tubig.

Kapaki-pakinabang na payo! Upang maging maayos ang hitsura ng iyong buhok pagkatapos maligo, banlawan ito ng cool, halos malamig na tubig. Pagkatapos ay malapit ang mga kaliskis, at ang buhok ay tumigil sa pag-fluff nang malakas.Bubuksan lamang ng mainit na tubig ang mga kaliskis kahit na mas malakas.

Pagkawala ng buhok
Mga sangkap

• Cocoa Powder - 70 g.
• Gatas - 50 ML.
• Cognac - 30 ml.
• Yolk - 1 piraso.

Ibuhos ang cognac sa isang mangkok at idagdag ang pula, talunin ang halo hanggang lumitaw ang bula. Pagkatapos ay magdagdag ng gatas at kakaw at talunin hanggang bula. Mag-apply sa isang malinis na ulo na may mga paggalaw ng gasgas. Hindi kinakailangan na ipamahagi sa kahabaan ng haba ng buhok, dahil maaaring matuyo ng cognac ang mga tip. I-wrap ang ulo gamit ang polyethylene (o cling film). Itali ang isang bandana o magsuot ng sumbrero. Hugasan pagkatapos ng 40 minuto gamit ang malinis na tubig.

Maaari mong gamitin ang maskara nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo para sa dalawang buwan. Pagkatapos ay magpahinga ng dalawang buwan.

Nutrisyon at hydration ng dry hair
Mga sangkap

• Yolk - 1 piraso.
• Fatty kefir - kalahati ng isang baso.
• Mayonnaise - isang kutsara.

Foam ang yolk sa isang mangkok at idagdag ang natitirang sangkap. Ang maskara ay handa na. Mag-apply sa buong haba ng buhok at kuskusin sa anit. Magandang iling. Hugasan gamit ang malinis na tubig pagkatapos ng isang oras.

Lamination effect sa isang application
Mga sangkap

• Protina - mula sa 1 itlog.
• Sour cream - 3 kutsara.
• Ang abukado ay kalahati.

Peel ang abukado, gilingin ito sa tinadtad na patatas (ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay may isang blender ng kamay). Talunin ang mga squirrels na may isang tinidor ng kaunti, ihalo sa abukado at kulay-gatas. Ilapat ang halo sa anit at kumalat sa buong haba ng buhok. I-wrap nang maayos sa cling film at i-insulate ang ulo. Hawakan ang maskara sa loob ng 15 minuto. Hugasan gamit ang shampoo.

Ang epekto ay magiging mas malakas kung gumamit ka ng shampoo na may mga additives ng silicone na makinis na butas na buhok.

Mapanganib at contraindications

Sa kabila ng kapaki-pakinabang na komposisyon ng isang hilaw na itlog, ito, tulad ng lahat ng mga produktong pagkain, ay may mga kontraindikasyon na gagamitin at isang negatibong epekto kung ginamit nang hindi wasto.

1. Ang impeksyon sa salmonella ay ang una at pinakamahalagang bagay na kailangan mong malaman bago gamitin ang mga hilaw na itlog.
2. Allergy - ang protina ng manok ay madalas na nagiging sanhi nito, lalo na sa mga bata na wala pang 10 taong gulang.
3. Ang isang malaking halaga ng taba (sobrang itlog ng itlog) ay nag-aambag sa hindi tamang pagsipsip ng mga taba. Ang mga kahihinatnan ay maaaring maging mataas na kolesterol at pagkakaroon ng timbang.
4. Ang mga itlog ay hindi dapat ubusin ng mga taong alerdyi sa protina.
5. Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng mga hilaw na itlog para sa mga taong may karamdaman sa metaboliko. Ang isang malaking halaga ng protina ay nangangailangan ng aktibong gawain ng katawan upang sumipsip ng protina. Sa paglabag sa mga proseso ng metabolic, ang produkto ay hindi masisipsip, ito ay puno ng mahinang kalusugan.
6. Ang produktong ito ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mataas na kolesterol dahil sa pagkakaroon ng kolesterol sa kanilang mga itlog.

Ang buhay ng istante ng mga hilaw na itlog

Tulad ng karamihan sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop, ang mga itlog ay may isang maikling buhay sa istante, na lubos na nakasalalay sa rehimen ng temperatura.

1. Ang mga pagkain sa pagkain ay nakaimbak nang hindi hihigit sa 7 araw.
2. Mga silid-kainan: sa ref - hindi hihigit sa 90 araw, sa temperatura ng silid na hindi mas mataas kaysa sa 19 degree - hindi hihigit sa 25 araw.

Bakit lumutang ang isang hilaw na itlog sa malamig na tubig

Upang suriin ang mga itlog para sa pagiging bago, mayroong isang simpleng trick. Kinakailangan na isawsaw ang mga itlog sa malamig na tubig at agad itong maging malinaw kung ito ay sariwa o hindi. Ang shell ay natagos ng maraming mga mikropono na naghahatid ng hangin sa hinaharap na embryo. Samakatuwid, pagkatapos ng isang oras na ang hinaharap na manok ay nangangailangan ng oxygen, ang mga pores ay lumilipas. Ang mas mahaba ang itlog ay namamalagi, ang higit na oxygen ay nakolekta sa ilalim ng shell. Samakatuwid, ang stale ay palaging pop up. Dagdag pa doon ay may maliit na trick na maaaring sabihin kung gaano katagal ang isang itlog na humiga.

1. Kung agad itong lumubog sa ilalim, nangangahulugan ito na sariwa.
2. Kung ito ay bumangon, at ang blunt end nito ay tumitingin - ang itlog ay halos isang linggo. Ito ay likido, maaari itong maubos, ngunit mas mahusay na magluto, gumawa ng isang omelet o pakuluan ito.
3. Kung ang matalim na dulo ay lumawak, pagkatapos ito ay higit sa 30 araw, hindi ka dapat gumamit ng tulad ng isang itlog kahit na pagkatapos ng paggamot sa init.

Posible bang i-freeze ang mga itlog

Ang mga itlog na nagyelo sa ref ay nawala ang kanilang mga katangian, istraktura at nutrisyon.Ngunit kapag ang paghihiwalay ng mga protina at yolks, maaari mong i-freeze ang huli: pinapayagan ka ng kanilang istraktura na maiimbak ang mga ito sa silid ng refrigerator, ngunit hindi hihigit sa anim na buwan.

Raw Egg Consumption

Bago gamitin, ang mga itlog ay hugasan nang maayos gamit ang sabon.

Maaari kang uminom ng mga itlog sa iba't ibang paraan. May naghahalo sa kanila ng prutas o juice ng gulay. Ang isang tao ay nakakapukaw at umiinom na may asin, at isang tao - nang walang mga additives. Ang anumang pagpipilian ay magiging katanggap-tanggap.

Posible bang uminom ng mga hilaw na itlog araw-araw

Ang pagsipsip ng tulad ng isang itlog ay 30% na mas mababa kaysa sa isang niluto. Ngunit ang mga benepisyo na ibinibigay ng hilaw ay mas malaki. Ginagamit ang mga ito ng sariwa sa mga kurso - mula 30 hanggang 40 araw nang sunud-sunod. Pagkatapos nito, dapat mong talagang magpahinga, dahil ang labis na mga bitamina at protina ay maaaring maging sanhi ng maraming mga problema sa kalusugan.

Maaari ba akong uminom ng mga hilaw na itlog sa gabi at sa isang walang laman na tiyan

Ang pagkain ng hilaw na itlog sa gabi ay hindi kanais-nais, sapagkat ang katawan ay nangangailangan ng maraming enerhiya upang matunaw ang pagkain. Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng mga itlog sa umaga kapag ang katawan ay puno ng enerhiya at ang asimilasyon ay magiging kapaki-pakinabang lalo na.

Ang pag-inom ng mga itlog upang makuha ang kanilang mga katangian ng pagpapagaling ay mas mahusay sa isang walang laman na tiyan. Pagkatapos ang protina ay gagana nang maayos sa tiyan at mga bituka. Mas mahusay ang agahan hindi mas maaga kaysa sa pagkatapos ng 30 minuto.

Posible bang uminom ng mga hilaw na itlog mula sa tindahan

Ang paggamit ng mga itlog mula sa tindahan sa hilaw na anyo nang walang paggamot sa init ay posible lamang sumasailalim sa mga patakaran:

1. Ang mga itlog ay dapat na sariwa at premium.
2. Bago gamitin, dapat silang hugasan ng mabuti sa sabon sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Posible bang magbigay ng hilaw na itlog sa mga hayop

Ang katawan ng hayop ay nangangailangan din ng mga bitamina at sustansya na matatagpuan sa mga itlog. Ang mga hayop ay maaaring ibigay parehong hilaw at lutong itlog. Ang pangunahing bagay ay ang dami at dalas. Ang pagpapakain ng mga itlog na may mga alagang hayop ay dapat gawin nang may pag-iingat, hindi hihigit sa isang bawat araw at hindi hihigit sa maraming beses sa isang linggo.

Ang pagkain ng mga hilaw na itlog ay puro indibidwal, pati na rin isang lasa. Huwag kalimutan ang tungkol sa lahat ng mga positibong katangian ng produktong ito, ngunit dapat mong tandaan na kinakailangan ang pag-iingat.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan

1. Ang talaan para sa bilang ng mga itlog na kinakain sa isang oras ay 144 piraso at pag-aari ng isang mamamayan ng Estados Unidos mula noong 1910.
2. Ang mga itlog ay maiimbak nang mas mahaba kung ang mga ito ay inilalagay sa ref ng isang blunt tip up. Ang bulsa ng hangin sa tip ay nangongolekta ng bakterya sa sarili nito, samakatuwid, kung hindi mo ibabalik ang mga testicle, hindi sila makukuha sa protina.
3. Ang average na laki ng itlog ng ostrik ay 20 sentimetro. Noong 2010, ang isang manok ay naabutan ang isang ostrich at inilatag ang isang itlog na 23 sentimetro ang lapad. Salamat sa ito, nakarating siya sa Guinness Book of Records.
4. Ang mga manok ay maaaring magparami ng mga itlog nang walang tulong ng isang tandang - ang gayong mga testicle ay tinatawag na "tagapag-usap." Hindi maipipilit ni Nestling ang mga ito.
5. Si Alfred Hitchcock ay nagkaroon ng phobia ng mga hugis-itlog na bagay. Karamihan sa lahat natatakot siya sa mga itlog.

Larawan ng mga hilaw na itlog