Goji berries: mga benepisyo at nakakapinsala sa katawan

Ang mga problema sa pagkawala ng timbang, pagpapanatili ng kabataan at pag-alis ng lahat ng mga sakit sa loob ng maraming taon ay hindi nawalan ng kaugnayan. Bawat taon, ang mga bagong "magic tool" ay lumilitaw sa merkado, ang mga tagagawa na kung saan nangangako ng isang mabilis at pangmatagalang epekto na mapapansin mula sa unang aplikasyon. Gayunpaman, ang karamihan sa mga gamot na ito ay maaaring kumilos batay sa prinsipyo ng "placebo", at sa ilang mga kaso - hindi lamang tumulong, ngunit pinalala rin ang kagalingan ng isang tao. Samakatuwid, ang problema sa paghahanap ng natural at epektibong paraan na nag-aambag sa pagpapabuti ng kalusugan at pagwawasto ng mga pagkadilim sa katawan sa mga kalalakihan at kababaihan sa lahat ng edad ay napaka talamak.

Ano ang hitsura ng mga goji berries at saan sila lumalaki

Ang mga ito ay mga bunga ng isang makahoy na halaman, na sa kanilang mga panlabas na katangian ay halos kapareho sa isang lobo na berry. Mapula-pula ang kanilang kulay, ang hugis ay hugis-itlog, pahaba. Ang Goji ay maaari ring kilalanin kaagad sa pamamagitan ng katangian nitong matamis-maanghang na aroma. Kadalasan ay lumalaki sila sa hilaga (sa gitnang bahagi) at sa kanluran ng Tsina at na-export na tuyo sa buong mundo.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ginagamit ang mga berry nang eksklusibo sa pinatuyong anyo. Nag-iiba sila sa medyo mababang nilalaman ng calorie: 309 kcal bawat 100 g ng produkto.

Ang komposisyon ng prutas ay mayaman sa iba't ibang mga bitamina at mineral, sa partikular na beta-karoten, mga bitamina ng mga grupo A, C, B1, PP at N. Goji ay nakikinabang din sa pagkakaroon ng potasa, calcium, magnesium, zinc, selenium at iba pang mga kapaki-pakinabang na microelement sa kanila.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng goji berries

Pangkalahatang benepisyo

Ang mga resulta ng pag-aaral ng gamot na Tsino hanggang ngayon ay nagpapatunay sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Una sa lahat, ang paggamit ng mga prutas na ito ay nag-aambag sa normalisasyon ng sistema ng nerbiyos, na tumutukoy sa kanilang pakinabang sa paggamot ng iba't ibang mga sakit sa neurotic at emosyonal. Ang mga Goji berries ay malawakang ginagamit sa mga tradisyonal na mga recipe ng gamot bilang isang nagpapatibay na ahente sa panahon ng pagbawi pagkatapos ng kumplikadong at matagal na sipon o para sa kanilang pag-iwas. Ang mga berry na ito ay nag-aambag sa normalisasyon ng metabolismo at paggamot ng mga problema ng gastrointestinal tract, na, naman, ay tinutukoy ang paggamit ng goji bilang isang paraan ng pagkawala ng timbang.

Gayundin, mula sa punto ng view ng kagandahan, ang sistematikong paggamit ng mga berry ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapabuti ang kondisyon ng balat (lalo na sa balangkas ng kumplikadong paggamot ng acne), bawasan ang glucose sa dugo. Gayunpaman, sa kabila ng malawak na iba't ibang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng goji, mahalagang isaalang-alang na ngayon ay walang pang-agham na pananaliksik sa tradisyonal na gamot na magpapatunay o tatanggi sa positibong epekto ng pagkain ng mga berry.

Para sa mga kababaihan

Ang mga benepisyo ng goji berries para sa mga kababaihan ay ang posibilidad na gamitin ang mga ito upang iwasto ang pigura, mabawasan ang sakit sa panahon ng premenstrual period at sa panahon ng regla, pati na rin upang ayusin ang panregla.Gayundin, ayon sa gamot sa Tsino, ang katamtamang pagkonsumo ng mga berry ay maaaring maiwasan o kahit na, bilang bahagi ng kumplikadong therapy, pagalingin ang kawalan ng katabaan sa pamamagitan ng pag-normalize ng mga antas ng hormonal at pasiglahin ang pag-andar sa ovarian.

Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa mga benepisyo ng mga goji berries para sa balat, na pinakamahalaga para sa mga kababaihan na may ilang mga karamdaman sa hormonal. Ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa kasong ito ay natutukoy sa pamamagitan ng pagkakaroon ng beta-karotina sa prutas, na tumutulong upang mapanatili ang kabataan hangga't maaari, pinipigilan ang hitsura ng mga facial wrinkles at binibigyan ang balat ng karagdagang pagniningning at ningning. Ang mga amino acid, na bahagi ng prutas, ay nag-aambag sa pagbaba sa antas ng pigmentation sa mga kababaihan. Ang mga bitamina at microelement, na mayaman sa mga berry, ay may binibigkas na anti-namumula na epekto, na tumutulong upang mabawasan ang bilang ng acne at maiwasan ang hitsura ng mga bago.

Para sa mga kalalakihan

Ang mga Goji berries ay isang medyo epektibo na paraan ng pagpapagamot ng mga kalalakihan para sa kawalan, ngunit eksklusibo bilang bahagi ng kumplikadong therapy. Ang mga elemento ng bakas na bumubuo sa mga berry, dahil sa impluwensya sa gawain ng mga reproductive organo ng mga kalalakihan, ay maaaring makabuluhang mapabilis ang proseso ng paggamot. Ang Goji ay kapaki-pakinabang din na nakakaapekto sa potensyal, dahil sa kung saan ito ay madalas na ginagamit bilang isang aphrodisiac. Una sa lahat, ang epekto na ito ay nakamit dahil sa normalisasyon ng mga pag-andar ng mga adrenal glandula, na, naman, ay responsable para sa sekswal na enerhiya ng mga lalaki.

Gayundin, ang sistematikong paggamit ng mga berry ay nagpapahintulot sa iyo na gawing normal ang metabolismo, patatagin ang antas ng mga hormone (nakakaapekto rin ito sa kondisyon ng balat), pagbutihin ang kalagayan ng emosyonal (bawasan ang kalubhaan ng mga palatandaan ng pagkabalisa, bawasan ang antas ng stress ng kaisipan, alisin ang mga pagpapakita ng pagkamayamutin, atbp.).

Sa panahon ng pagbubuntis

Mayroong isang opinyon na ang mga goji berries ay epektibo rin sa panahon ng pagbubuntis upang maibsan ang mga sintomas ng toxicosis at maiwasan ang katangian ng edema ng huling tatlong buwan.

Kapag nagpapasuso

Sa ngayon, walang mga pag-aaral sa mga benepisyo at pinsala sa mga goji berries para sa mga kababaihan na nagpapasuso. Gayunpaman, dahil inirerekomenda ang mga prutas para magamit ng ina na ina, maaari mong pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo ng mga berry sa panahong ito.

Para sa mga bata

Karamihan sa mga magulang ay nangangarap na makahanap ng isang himala na nakapagpapagaling, salamat sa kung saan ang kanilang mga anak ay titigil sa pagkakasakit nang isang beses at para sa lahat. Samakatuwid, sa paghahanap ng isang epektibong paraan upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, labanan ang mga sipon at nakakahawang sakit, bumili sila ng isang malaking halaga ng mga parmasyutiko, ang resulta kung alinman ay napapabayaan o ganap na wala. Sa kasong ito, ang mga goji berries ay isang epektibong lunas, na dahil sa komposisyon nito ay hindi lamang maalis ang mga sintomas ng karaniwang sipon, ngunit mayroon ding isang binibigkas na prophylactic na epekto.

Ang goji berry tea ay mabuti para sa iyo?

Kapag ang paggawa ng serbesa ng tsaa na may goji berries, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas ay napanatili, ngunit mahalaga na sundin ang isang bilang ng mga ipinag-uutos na rekomendasyon. Ang mga prutas ng goji ay nailalarawan sa isang halos kumpletong kawalan ng mga contraindications, ngunit mahalaga na tandaan ang ilang mga kaso kung saan ipinapayong huwag tumanggi na kumuha ng tsaa kasama ang mga naturang berry. Sa partikular, ang tsaa na may mga goji berries ay kontraindikado para magamit:

• sa indibidwal na hindi pagpaparaan;
• mahinang pamumula ng dugo;
• hindi pagkakatulog;
• mataas na temperatura;
• habang kumukuha ng anticoagulants.

Sa panahon ng paggamit ng anumang mga gamot, ang pagkakaroon ng mga sakit ng tiyan o bituka, pati na rin ang mga pathologies ng mga vessel ng puso o dugo, kinakailangan munang makakuha ng isang konsulta sa dumadating na doktor.

Paano magluto

Mayroong maraming mga tanyag na paraan upang magluto ng tsaa na may mga goji berries.

1. Mula sa 2 hanggang 10 na berry, sa pinatuyong anyo, ay ibinuhos sa isang tsarera o thermos na may lakas na dami ng 0.5 hanggang 1 litro, pagkatapos kung saan ang mainit na tubig ay ibinuhos sa lalagyan (sa ilalim ng walang mga pangyayari ay dapat pinakuluan ng mga berry na may tubig na kumukulo).Ipilit ang kalahating oras. Pagkatapos lamang nito ang isang malusog na inumin ay handa nang uminom ng 2-3 beses sa buong araw.
2. Ang mga prutas (sa dami ng isang kutsara) ay ibinuhos sa 400 ml ng mainit na tubig (sa ilalim ng walang mga pangyayari dapat kang magluto ng mga berry na may tubig na kumukulo). Upang makamit ang epekto ng pagkawala ng timbang, inirerekomenda na gumamit ng halos 200 ML ng likido sa isang walang laman na tiyan at ang parehong dami ng 10-20 minuto bago matulog. Ang pamamaraang ito ay nakakuha ng malawak na katanyagan bilang isang karagdagan sa pangunahing yugto ng pagkawala ng timbang.
3. Ang ordinaryong tsaa ay niluluto (berde o itim), pagkatapos nito ang 6-7 na berry sa pinatuyong anyo ay idinagdag sa lalagyan (teapot o thermos). Pagkatapos nito, ang isang tao ay maaaring ganap na tamasahin ang pambihirang panlasa na may mga tradisyunal na tala.

Paano kumuha ng mga goji berries para sa pagbaba ng timbang

Ang paggamit ng mga goji berries ay naging laganap sa mga tao ng lahat ng edad, lalo na sa mga kababaihan. Upang mapupuksa ang labis na timbang, ang mga prutas na ito ay dapat gawin bilang bahagi ng pinggan o inumin. Kapag pumipili ng mga berry sa kasong ito, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa maraming mga puntos:

1. Kapag bumili ng halaman ng Tibetan, mahalagang magkaroon ng maaasahang impormasyon mula sa kung saan ito nagmula. Ang mga Goji berries ay kasalukuyang lumago sa Espanya, ngunit sa parehong oras, sa mga tuntunin ng kanilang pagiging epektibo para sa pagkawala ng timbang, ang mga prutas na ito ay makabuluhang nawala sa mga lumago nang direkta sa Tibet mismo.
2. Upang mapatunayan ang kawalan ng iba't ibang mga epekto mula sa pagkain ng mga goji berries, kinakailangan upang simulan ang pagkuha ng mga prutas na may kaunting dosis. Habang masanay ka sa produkto, tumataas ang bilang ng mga berry.
3. Ang mga nahuhusay na pinatuyong berry ay kinukuha sa pagkain sa isang dosis ng 15 hanggang 45 gramo bawat araw bilang mga pinatuyong prutas. Gayundin, ang mga berry ay maaaring magluto ng mainit na tubig at ginamit bilang isang additive sa iba't ibang mga dessert, cocktail, salad, atbp.
4. Upang ang epekto ng pagkawala ng timbang sa tulong ng mga goji berry ay kapansin-pansin, ipinapayong baguhin ang karaniwang diyeta ng isang tao, una sa lahat, sa pamamagitan ng pag-alis ng mga pagkaing nakakapinsala sa isang mabuting figure: Matamis, mataba, pritong at maanghang na pagkain.
5. Ang paggamit ng mga goji berries ay pinapayagan lamang sa tuyo na form, kung hindi man ay maaaring magdulot ito ng iba't ibang mga epekto hanggang sa kamatayan.

Ayon sa maraming pag-aaral ng mga nutrisyunista, ipinapayong pagsamahin ang paggamit ng mga goji berry na may pagkain sa pagkain. Kailangan mong kumain ng mga pinatuyong prutas araw-araw hanggang sa 50 g sa tatlumpung araw. Kung ang layunin ng tao ay mawala ang higit sa 5 kilograms sa isang buwan, kung gayon ang tagal ng kurso ay dapat tumaas ng 2 beses. Ang buong kurso ng pagbaba ng timbang sa tulong ng produktong ito sa pagkain ay binubuo sa paggamit ng mga goji berries sa magkatulad na dosis araw-araw, ngunit sa anim na buwan ngayon.

Upang mawala ang higit sa 5 kilograms sa isang buwan, dapat kang sumunod sa isang mahigpit na regulated pattern ng pagkain ng mga goji berries sa rate ng 50 gramo bawat araw. Ang algorithm ng pagkonsumo ay ang mga sumusunod:

1. Ang unang mga goji berries (8-11 gramo) ay inirerekomenda na maubos sa umaga sa isang walang laman na tiyan, na sinusunod ang kinakailangang agwat ng oras - hindi hihigit sa 40 minuto bago kumain.
2. Ang susunod na bahagi ng dosis ay ipinapayong masira para sa buong araw.
3. Mahalagang isaalang-alang na ang huling pagkain ay dapat gawin nang hindi lalampas sa 17.00 (anuman ang oras ng pagkain).

Medikal na paggamit

Brewing Goji Tea

Sa paglipas ng mga taon, ang mga Intsik ay nagluluto ng tsaa na may mga goji fruit at chrysanthemum, na maaaring makamit ang isang makabuluhang epekto hindi lamang sa pag-alis ng labis na pounds, kundi pati na ang layunin ng pag-normalize ng presyon (dahil sa mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas), pati na rin isang paraan ng pagbaba ng mga antas ng glucose sa dugo. Pinapayagan ka ng gayong tsaa na makamit ang isang epekto ng gamot na gamot, magbigay ng lakas ng lakas sa katawan ng tao sa buong araw. Ang tsaa na ito ay inihulma mula sa mga naturang produkto:

• anim na goji berries;
• isang kutsarita ng itim na Ceylon tea (hindi nakabalot);
• mga bulaklak na krisantemo (4-5 piraso).

Ang lahat ng mga elemento ng makahimalang tsaa ay ibinuhos ng mainit na tubig, pagkatapos nito ang natapos na inumin ay naiwan sa kalahating oras. Pagkatapos ng oras na ito, ang tsaa ay handa na para sa direktang pagkonsumo. Sa dami ng mga sangkap na ito, ang tsaa ay dinisenyo para sa 2-3 na pagkain, ayon sa pagkakabanggit, ang isang paggawa ng serbesa ay sapat para sa buong araw. Ang nasabing inumin ay isang mahusay na karagdagan sa isang buong almusal, tanghalian o hapunan. Gayundin, ang paggamit ng tsaa na may mga goji berries at chrysanthemum bulaklak ay nakakatulong upang mabawasan ang antas ng pagkapagod mula sa pisikal na bigay (halimbawa, sa fitness room).

Sinigang na may mga goji berries

Pinapayagan ka ng recipe na ito na gumawa ng isang buong agahan mula sa pamilyar na sinigang at maraming mga goji berry. Gayundin, ang nagresultang pagkain ay maaaring magamit bilang isang mahusay na pagpipilian para sa mabilis na pagbaba ng timbang. Ang recipe para sa masarap na sinigang ay ang mga sumusunod.

Hugasan ang isang baso ng bigas (ipinapayong gumamit ng brown na bigas sa resipe na ito), pagkatapos nito ay ibuhos sa isang kasirola, pagsasama ng 5 gramo ng mga berry (kinakailangan sa pinatuyong form). Ang nagreresultang timpla ay ibinubuhos ng tubig (2-3 tarong ng 200 gramo bawat isa) at pinakuluang sa mababang init. Kung ang isang tao ay nagluluto ng nasabing agahan upang maalis ang labis na pounds, kung hindi inirerekumenda na magdagdag ng asukal, asin o langis.

Ang isang malusog at masarap na agahan ay maaari ding gawin gamit ang mga goji berry at paboritong oatmeal ng lahat. Para sa layuning ito, 3 kutsara ng otmil ay babad, pagkatapos kung saan ang sinigang ay pinakuluang sa isang maikling panahon sa mababang init (hindi hihigit sa limang minuto). Susunod, tungkol sa 200 gramo ng gatas (mas mabuti na hindi taba) ay ibinuhos sa kawali, ang mga 5-7 piraso ng goji fruit ay idinagdag (kinakailangan sa pinatuyong form), kalahati ng isang kutsara ng pulot (kung kinakailangan, hindi mo maaaring idagdag ito). Ang nagresultang timpla ay iginiit ng ilang minuto. Pagkatapos nito, maaaring kainin ang isang maayos at masarap na agahan.

Goji Berry Smoothie

Ang isa sa mga modernong tanyag na recipe para sa pagkain ng goji ng mga taong nagdurusa sa anumang uri ng diabetes ay isang makinis na gawa sa kamangha-manghang mga berry. Upang maihanda ang masarap at malusog na inumin na ito, kailangan mong uminom ng isang maliit na halaga ng goji fruit (mula 5 hanggang 10 na berry), yogurt (mas mabuti nang walang mga additives) at blackberry, raspberry at cranberry juice sa anumang proporsyon (depende sa kagustuhan ng tao mismo). Gayundin, kung nais, ang yelo ay maaaring idagdag sa smoothie. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay ipinadala sa isang blender at matalo hanggang sa makinis. Ang nagreresultang smoothie ay maaaring lasing (kung ang masa ay naging likido) o kumain ng isang kutsara (na may makapal na pagkakapare-pareho).

Ngayon, mayroon ding isang malaking bilang ng iba pang mga recipe para sa pagkain ng mga goji berries para sa mga taong nagdurusa sa ilang mga sakit. Sa partikular, ang mga prutas na ito ay inirerekomenda na kainin:

1. Upang gawing normal ang paggana ng sistema ng nerbiyos, na tumutukoy sa kanilang pakinabang sa paggamot ng iba't ibang mga sakit sa neurotic at emosyonal.
2. Bilang isang nagpapatibay na ahente sa panahon ng paggaling pagkatapos ng matagal na sipon o may isang pagtingin upang maiwasan ang mga ito.
3. Upang gawing normal ang metabolismo at paggamot ng mga problema ng gastrointestinal tract.
4. Upang maibsan ang mga sintomas ng toxicosis sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis, atbp.

Goji berry sa cosmetology

Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na microelement sa mga goji berries, nailalarawan sila sa pagkakaroon ng mga aktibong anti-aging na katangian. Sa partikular, sa pamamagitan ng paggamit ng goji, posible na gumawa ng medyo epektibo na pag-aalaga ng mga maskara sa mukha sa bahay na may binibigkas na anti-aging effect.

Ang mga goji berries ay naglalaman din ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na mineral, bukod sa kung saan ang zinc, selenium, yodo, iron, calcium ay partikular na kahalagahan sa pangangalaga sa balat. Dahil sa komposisyon nito, ang mga prutas ay nag-aambag sa pagtaas ng tono ng balat, pagpapasigla, pag-iwas sa mga wrinkles, pagpapasigla ng produksiyon ng collagen, moisturizing, nutrisyon, pag-activate ng paghinga ng balat, atbp.

Ginagamit din ang Goji bilang isang bahagi ng iba't ibang mga mask ng buhok, na nagbibigay-daan upang makamit ang natural na pag-iilaw at lumiwanag ng buhok, moisturizing at pampalusog.

Mga resipe para sa mga maskara sa buhok at balat na may mga goji berries:

1. Ang pulbos, na nakuha sa pamamagitan ng sistematikong paggiling ng mga pinatuyong prutas, ay pinagsama sa luad (sa mga sukat ng isang kutsara) at natunaw ng tubig hanggang sa makamit ang isang mushy halo. Ang mask ay nakakatulong upang gumaan ang mga pigment na lugar ng balat, higpitan ang mga pores, neutralisahin ang pamamaga ng iba't ibang mga pinagmulan, dagdagan ang tono ng balat at bawasan ang antas ng nilalaman ng taba. Ang nagresultang timpla ay inilalapat sa pre-nalinis na balat para sa 30-40 minuto, pagkatapos nito ay hugasan ng cool na tubig.
2. Upang linisin ang balat ng mukha at katawan, ang isang maskara na inihanda tulad ng sumusunod ay nagpapakita ng mataas na kahusayan: ground dry goji berries, ground coffee at kefir sa pantay na proporsyon (ang kefir ay maaaring mapalitan ng low-fat cream kung kinakailangan). Ang maskara na ito ay ginagamit bilang isang scrub nang hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo.
3. Mayroon ding isa pang tanyag na katutubong recipe para sa isang nakapagpapalakas na mask ng goji berries. Upang ihanda ito, ihalo (isang kutsara bawat) pulot, durog na pinatuyong mga berry, cream. Magdagdag ng 1 kutsarita ng langis ng rosehip sa tapos na halo. Ang nagresultang masa ay inilalapat sa pre-nalinis na balat ng facial para sa 20-30 minuto, pagkatapos nito ay hugasan ng cool na tubig. Matapos ang maskara, inirerekumenda na mag-aplay ng isang moisturizer.
4. Para sa pangangalaga ng balat ng kumbinasyon, ang sumusunod na recipe ng mask ay malawak na popular. 10 ang mga dry berry ay nababad sa mainit na tubig, at pagkatapos ay tinadtad nang lubusan. Ang mga sumusunod na sangkap ay idinagdag sa halo: isang kutsarita ng pulot, 20 hanggang 30 patak ng langis ng punla ng ubas (orange o lemon ay angkop din), isang kutsara ng kulay-gatas, at 5 patak ng bitamina E. Ang nagresultang timpla ay inilalapat sa 40 minuto, pagkatapos ay banlawan ng cool na tubig.
5. Sa wakas, upang higpitan ang mga pores at mabawasan ang pamamaga, gawin ang susunod na maskara na may mga goji berries. Ang isang protina ng itlog na may isang blender ay halo-halong may berry powder (mga 2 kutsarita). Sa nagresultang pinaghalong magdagdag ng isang kutsarita ng lemon juice, pati na rin ang mga bitamina A at E sa magkatulad na proporsyon. Ang nagresultang halo ay mahusay na pinalo. Gayundin, sa kawalan ng mga reaksiyong alerdyi, 3 patak ng tsaa mahahalagang langis (o isang kutsarita ng aloe) ay idinagdag sa mask upang mapahusay ang epekto. Ang nagresultang timpla ay inilalapat sa pre-nalinis na balat para sa 15-20 minuto, pagkatapos nito ay hugasan ng cool na tubig.

Mapanganib at contraindications

Bilang karagdagan sa kapansin-pansin na mga benepisyo sa kalusugan ng katawan, ang pagkuha ng prutas ng goji ay maaaring maging sanhi ng ilang mga hindi kasiya-siyang epekto. Sa partikular, na lumampas sa pamantayan ng pagkain ng prutas ng goji ay maaaring humantong sa iba't ibang mga reaksyon ng alerdyi, malubhang pagkagambala ng gastrointestinal tract, nadagdagan ang presyon at, lalo na ang mga malubhang kaso, kamatayan. Gayunpaman, kahit na katamtaman ang pag-inom ng goji ay may isang bilang ng mga negatibong epekto:

1. Pagpapalakas ng pagkilos ng iba't ibang mga gamot. Ang isang malaking panganib ay ang pagsasama ng paggamit ng mga goji berries sa paggamit ng anticoagulants, ilang mga pangpawala ng sakit at antibiotics ng malawak na spectrum. Pinahusay ng mga berry ang kanilang pagkilos, na maaaring maging sanhi ng mga komplikasyon. Gayundin, sa patuloy na paggamit ng Warfarin, ang paggamit ng mga goji berries ay maaaring maging sanhi ng walang pigil na pagdurugo. Kaugnay nito, ang pagpapakilala ng mga additives (goji fruit) sa pagkain ay pinapayagan lamang pagkatapos makumpleto ang buong kurso ng paggamot.
2. Mataas na presyon ng dugo. Ang paggamit ng mga goji berries ay inirerekomenda lamang sa mga taong nasuri na may paunang yugto ng hypertension. Ang mga elemento ng bakas at iba pang mga sangkap sa mga goji berries ay nag-aambag sa mabilis na pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo. Matapos ang isang tiyak na oras, ang presyon ay bumaba nang masakit. Kung ang isang tao ay kumonsumo ng mga anticoagulant nang sabay-sabay sa mga goji berries (anuman ang anyo ng pagkonsumo ng huli), pagkatapos ay maaaring makaranas siya ng paglabag sa lagkit ng dugo.Ang kondisyong ito ay maaaring maging sanhi ng mataas na presyon ng dugo at ang pangangailangan para sa pangangalagang pang-emerhensiyang pangangalaga.
3. Ang posibilidad ng mga reaksiyong alerdyi. Sa kaso kung ang isang tao ay nasuri na may pagpaparaya ng mga berry o pulang prutas, ang mga prutas ng goji ay hindi inilarawan sa kategoryang para sa pagkonsumo (mayroon ding mga paghihigpit sa paggamit ng mga maskara). Tulad ng lahat ng iba pang mga halaman, ang goji ay maaaring mag-ambag sa iba't ibang mga reaksiyong alerdyi. Sa partikular, ang mga kaso ng pangangati, urticaria at laryngeal edema ay nasuri. Ang mga malubhang karamdaman ng gastrointestinal tract ay maaari ring mangyari.
4. Ang hitsura ng hindi pagkakatulog. Ang pagtanggap ng mga goji berries (anuman ang anyo ng kanilang paggamit) sa gabi ay maaaring maging sanhi ng iba't ibang mga karamdaman sa pagtulog, kabilang ang patuloy na hindi pagkakatulog (na tumatagal mula sa 2 araw o higit pa). Ito ay dahil sa pagkakaroon ng komposisyon ng mga goji berries ng isang malaking bilang ng mga natural na energetics, na maaaring maging sanhi ng isang tao na maging labis sa alerto at hyperactive. Upang maiwasan ang hindi kanais-nais na epekto, ang pagkuha ng mga berry ay hindi inirerekomenda pagkatapos ng 17.00.
5. Sobrang selenium. Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga kababaihan ay hindi inirerekomenda na kumain ng mga goji berries sa kanilang purong anyo (ang rekomendasyong ito ay hindi nalalapat sa tsaa na may mga prutas sa maliit na dami). Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng selenium sa prutas, ang paggamit ng purong goji berries sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa pagbuo ng fetus sa loob ng sinapupunan. Mayroon ding isang pagtaas ng panganib ng congenital na mga depekto sa puso o stunted na paglaki. Sa panahon ng pagpapasuso, hindi rin inirerekomenda na gumamit ng mga goji berries sa kanilang purong anyo, dahil ang selenium ay maaaring makapasok sa sanggol sa pamamagitan ng gatas ng ina.
6. Gastrointestinal tract disorder. Ang labis na pagkonsumo ng mga goji berries (lumampas sa inireseta na pamantayan ng higit sa 1.5 beses) ay maaaring humantong sa pamumulaklak. Sa mga taong may sakit sa sistema ng pagtunaw, maaaring mangyari ang iba pang mga karamdaman. Sa partikular, ito ay maaaring humantong sa pagtatae o tibi, ang hitsura ng sakit sa tiyan, pagduduwal o pagsusuka, hindi pagkatunaw, at heartburn.

Paano pumili at mag-imbak

Malawak na kilala na sa Russia ay medyo mahirap makakuha ng mga prutas na goji. Halos hindi sila lumaki sa aming lugar, o hindi sila nagtataglay ng kumplikado ng mga kinakailangang kapaki-pakinabang na katangian.

Ang presyo ng mga goji berries ay kasalukuyang mataas, maaari itong mag-iba mula 30 hanggang 80 dolyar bawat kilo, na may kaugnayan kung saan, sa mga nakaraang taon, ang kaso ng pagbebenta ng isang pekeng produkto ay naging mas madalas. Samakatuwid, ang lahat na nais na makakuha ng mga tunay na goji berries, kasama ang buong saklaw ng mga kapaki-pakinabang na microelement, ay kailangang malaman ang pangunahing pamantayan para sa pagpili at pag-iimbak ng mga prutas na ito.

Mga patakaran sa pagpili ng prutas ng goji

Dahil sa imposible na imposible na maihatid ang mga sariwang prutas mula sa China hanggang Russia, na-import na sila sa pinatuyong form. Kaugnay nito, kung ang isang tao ay inaalok upang bumili ng mga sariwang berry, ito ay nagpapahiwatig ng isang pagtatangka na magkamali. Mahalagang tandaan na ang pinatuyong goji ay ganap na mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Sa mabilis na pag-unlad ng pag-unlad ng teknolohikal, ang pamamaraan ng pagkuha ng mga goji berry sa mga online na tindahan ay naging laganap. Kapag bumibili ng mga kalakal sa ganitong paraan, mahalaga na bigyang pansin ang ilang mga nuances. Una sa lahat, ang gastos ng isang kilo ng goji ay hindi dapat masyadong mababa - ang mga kalidad na prutas ay hindi ibebenta sa isang presyo sa ibaba $ 25-30. Kung hindi man, pinag-uusapan natin ang tungkol sa maling mga berry. Mahalaga rin na makilala ang mga pagsusuri ng customer kapwa sa website ng online store mismo at sa anumang search engine, dahil ang ilang mga tagapagkaloob ay nagtatanggal ng mga negatibong komento upang mapanatili ang rating.

Ang isang lugar upang mag-imbak ng mga mahimalang prutas ay dapat palaging manatiling tuyo. Gayundin, ang mga prutas ay mas mahusay na nakaimbak sa lamig at kadiliman. Ang mga patakarang ito ay gumagana para sa parehong sariwa at tuyo na mga goji berries. Ang mga handa na inumin (decoction) na may prutas ay dapat na naka-imbak sa ref.

Posible bang i-freeze

Ang mga goji berry ay maaaring maging frozen kung maraming mga patakaran ang sinusunod. Una sa lahat, kailangan mong maingat na pag-uri-uriin ang mga prutas at suriin para sa anumang kahina-hinalang panlabas na mga depekto. Pagkatapos nito, ipadala ang napiling mga berry sa freezer sa isang plastic bag.

Paano matuyo

Dahil ang tunay na mga goji berry ay dinadala mula sa Tsina patungo sa Russia na nasa tuyo na form, ang pagbili ng mga sariwa ay puno ng peligro sa pagbili ng mga produktong may mababang kalidad.

Paano kumain ng mga goji berries

Mayroong maraming mga paraan at anyo ng pagkain ng mga goji berry. Una sa lahat, ang mga pinatuyong prutas ay kinakain nang nakapag-iisa bilang mga pinatuyong prutas, pinapayagan din itong gamitin ang mga ito sa anyo ng tsaa at iba't ibang mga decoction at bilang kapaki-pakinabang na mga additives para sa iba't ibang pinggan. Gayunpaman, mahalagang isaalang-alang ang isang caveat - kung ang isang tao ay hindi pa sinubukan ang mga goji berries bago, kung gayon sa una kailangan mong subukang kumain ng ilang piraso at tingnan ang reaksyon ng katawan. Kung pagkatapos ng maraming araw walang iba't ibang mga epekto ay lilitaw, pagkatapos maaari mong gamitin ang mga ito sa pinaka-maginhawang form at sa mga dosis na ipinahiwatig sa mga recipe.

Gaano karaming makakain bawat araw

Ang pang-araw-araw na paggamit ng goji berries ay hindi dapat lumampas sa 100 gramo.

Posible bang kumain ng mga sariwang goji berries

Sa ilalim ng walang kalagayan pinapayagan na kumain ng mga prutas sa kanilang purong porma. Ang mga sariwang goji berry ay nakakalason sa katawan, na maaaring nakamamatay.

Ano ang maaaring ihanda mula sa mga goji berries

Dahil ang mga goji berries ay maaaring magamit bilang mga additives sa iba't ibang pinggan, malawak na rin ang ginagamit sa pagluluto. Sa partikular, mayroong maraming mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe.

Gazpacho na may goji berries at keso

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan upang ihanda ang ulam na ito ng vegetarian:

• 200 g goji berries;
• 300 ml ng inuming tubig;
• 200 g mababang fat fat feta;
• 400 g ng hinog na pulang kamatis;
• 100 g ng matamis na seresa;
• kalahati ng sibuyas;
• isang pakurot ng asukal;
• langis ng oliba;
• asin sa panlasa.

Ang mga Goji berries ay una na ibinuhos ng maligamgam na tubig at iginiit ng 10 minuto hanggang sa ganap na mababad. Ang lahat ng mga buto ay kinuha sa labas ng cherry, pagkatapos nito ay halo-halong may goji at gulay sa isang blender. Ang halo na ito ay ibinubuhos ng tubig, ang langis ng oliba ay idinagdag dito. Ang nagresultang masa ay binugbog sa pare-pareho ng isang makapal na sopas. Ang paghahatid ng tulad ng isang gazpacho sa talahanayan ay inirerekomenda na may pinong tinadtad na hiwa ng keso ng feta, na kung saan ay kaaya-ayang nakakapreskong sa mainit na panahon.

Goji at sopas sa atay ng baboy

Ang sabaw na ito ay medyo simple upang maghanda. Ang atay ng baboy ay lubusan na hugasan, babad sa tubig at pinakuluan sa medium heat para sa 30-40 minuto. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng 50 g ng goji berries sa kawali, mga gulay upang tikman at lutuin ang sopas hanggang maluto.

Lamb Soup na may Goji Berry

Ang mga buto-buto ng tupa ay ibinuhos ng isang maliit na halaga ng tubig, at pagkatapos ay dinala sa isang pigsa (mas mabuti sa medium heat). Bago kumukulo, tinanggal ng sinigang ang umuusbong na bula, na maaaring masira ang lasa ng tapos na ulam. Ang mga prutas ng goji ay hugasan ng mahusay na pag-aalaga, halo-halong may tinadtad na sibuyas at luya (ang huli ay inirerekomenda na hiwa). Ang nagresultang timpla ay idinagdag sa mga mutton tadyang, pagkatapos kung saan ang isang maliit na halaga ng alak ay ibinuhos sa chowder (hindi hihigit sa isang kutsara) at idinagdag ang mga pampalasa (sa klasikong bersyon ng asin, paminta at Provencal herbs na idinagdag sa sopas na ito, gayunpaman, ang listahan ng mga pampalasa ay maaaring mapalawak depende sa kagustuhan ng lasa )

Susunod, ang apoy sa kalan ay nabawasan sa minimum na mga halaga at ang sopas ay pinakuluan hanggang sa ganap na luto ang mutton.Matapos maluto ang karne, tinanggal ito sa kawali, maingat na na-filter ang sabaw, at pagkatapos ay ibinalik ang kordero sa kawali. Hinahanda ang sopas na nakahanda na sopas. Gayundin, ang isang maliit na halaga ng kulay-gatas o mayonesa ay idinagdag sa handa na sopas, at pino ang tinadtad na gulay (dill o perehil) ay idinagdag din. Mahalagang tandaan na ang gayong sopas ay isang mahusay na paraan upang maibsan ang mga sintomas ng iba't ibang sipon.

Ang mga Goji berry ay maaari ding magamit bilang mga additives sa paghahanda ng mga salad ng prutas, pangunahing pinggan (lalo na pinagsama sa karne ng baka), pati na rin sa pagluluto ng iba't ibang mga dessert.

Kawili-wiling mga Katotohanan ng Goji

1. Ayon sa mga siyentipiko ng Tsino, ang mga antioxidant at polysaccharides na nilalaman ng mga goji berries ay maaaring makabuluhang taasan ang antas ng proteksyon ng katawan laban sa mga libreng radikal. Ginagawa nitong posible upang maiwasan ang napaaga na pag-iipon, mas mababang kolesterol, mapabuti ang kondisyon at pag-andar ng mga daluyan ng dugo. Mayroon ding isang bilang ng mga pag-aaral na nagpapatunay ng pananalig sa katamtaman na pagkonsumo ng mga goji berries na may pag-asa sa buhay ng isang tao.
2. Ang mga Goji berry ay naglalaman ng isang kilalang mineral na anti-cancer - germanium. Kaugnay nito, ang mga antioxidant at kapaki-pakinabang na polysaccharides ay maaaring maging isang malubhang balakid sa paglaki at pag-unlad ng mga selula ng kanser sa katawan ng tao, na sistematikong kumokonsumo ng mga goji berries. Ang mga taong may diagnosis ng malignant na mga bukol na sumailalim sa chemotherapy nang higit sa isang beses ay nagsasalita ng isang seryosong pagbawas sa pagbawi habang kumukuha ng prutas ng goji. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang mga berry ay hindi maaaring ituring na isang panacea para sa kanser. Ang mga ito ay isang mahusay na karagdagang tool na sumusuporta sa katawan ng isang pasyente ng kanser sa panahon ng rehabilitasyon.
3. Ang Ministri ng Kalusugan ng Tsina ay opisyal na inaprubahan ang mga goji berries noong 1983 bilang isang epektibong homeopathic na lunas para sa paggamot ng mga sipon at nakakahawang sakit.

Photo goji berry