Nước ép lê: lợi ích và tác hại đối với sức khỏe

Nước ép lê là một thức uống được làm từ cùng loại trái cây ngon ngọt và ngon miệng. Ngay cả ở Trung Quốc cổ đại, lê được coi là biểu tượng của sự trường thọ và ở Hy Lạp cổ đại, chúng được ca tụng trong những câu thơ và được bổ nhiệm với cơn sốt. Và tại thời điểm hiện tại, lê và nước ép từ chúng được coi là rất hữu ích và thậm chí chữa bệnh và được sử dụng tích cực trong y học dân gian và thẩm mỹ. Xem xét lợi ích và tác hại của nước ép lê một cách chi tiết.

Thành phần và hàm lượng calo

Thành phần của nước ép lê rất giàu thành phần hữu ích cho cơ thể con người. Đây là các chất thuộc da và nitơ, sucrose và glucose, chất xơ và biotin, catechin và pectin. Trong số các khoáng chất trong đó, có thể lưu ý những điều sau đây: đồng và mangan, flo, iốt và lưu huỳnh, niken và kẽm, sắt, kali và canxi. Theo nội dung của khoáng chất khoáng, lê là người dẫn đầu trong số tất cả các loại trái cây.

Một thức uống từ lê và vitamin không bị thiếu: A, C, PP, P, K, E.

Hàm lượng calo của nước ép lê là 45,5 kcal trên 100 g.

Nước ép lê hữu ích là gì

Lợi ích chung

Vì nước ép lê vô cùng giàu thành phần hữu ích, nó cũng rất hữu ích và có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người.

Những lợi ích của nước ép lê:

• đưa ra một trách nhiệm về năng lượng và sức sống;
• Làm sạch cơ thể các độc tố, chất gây ung thư;
• tác dụng có lợi trên đường tiêu hóa;
• bình thường hóa công việc của hệ thống tim mạch;
• phục vụ như là một phòng ngừa tự nhiên hiệu quả của nhiễm trùng đường ruột khác nhau;
• giúp phòng ngừa và đấu tranh chống ung thư;
• ổn định huyết áp;
• hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp;
• Những người theo dõi trên màn hình có chức năng bình thường của hệ thống sinh dục;
• tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể chống lại virus và vi khuẩn.

Dành cho nữ

Hàm lượng vitamin E trong quả lê làm cho nước ép từ chúng trở thành một công cụ tuyệt vời để bình thường hóa mức độ hormone và tạo điều kiện cho dòng chảy của những ngày quan trọng. Nó làm giảm đau những ngày này và hàm lượng sắt cao trong thức uống này. Sử dụng thường xuyên nó sẽ giúp bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt.

Dành cho nam

Các đặc tính khử trùng của axit ascorbic trong thành phần của nước ép lê giúp chống lại các quá trình viêm của hệ thống sinh dục, mà nam giới thường tiếp xúc. Việc sử dụng liên tục lê và nước ép từ chúng sẽ giúp người đàn ông phòng ngừa hiệu quả một căn bệnh khó chịu như viêm tuyến tiền liệt.

Khi mang thai

Nhờ sucrose và fructose trong nước ép lê, nó kích thích sự thèm ăn rất tốt, sự mất mát mà phụ nữ thường phàn nàn trong ba tháng đầu của thai kỳ. Một vài ngụm nước trái cây có thể dễ dàng giải quyết vấn đề này.

Rất hữu ích cho bà bầu phải tăng cường cơ thể và khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng với virus và mầm bệnh. Tất cả điều này cho phép sử dụng thường xuyên của nước ép lê.

Nếu một phụ nữ, trong khi chờ đợi em bé bị cúm hoặc SARS, nhiều loại thuốc hiệu quả bị chống chỉ định. Nước ép lê giàu vitamin cũng đến để giải cứu, hỗ trợ cơ thể trong thời gian bị bệnh, rút ​​ngắn thời gian chữa bệnh và ngăn ngừa tái phát.

Khi cho con bú

Các bác sĩ khuyên các bà mẹ cho con bú nên hạn chế tiêu thụ quá nhiều nước ép lê. Thực tế là, giống như bất kỳ loại trái cây nào, một quả lê chứa rất nhiều chất xơ, có thể gây tăng sự hình thành khí và đau bụng ở trẻ sơ sinh.

Sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ, bạn có thể thử đưa nước trái cây vào chế độ ăn cho phụ nữ trong thời kỳ cho con bú, vì cả mẹ và bé đều cần một lượng vitamin vừa đủ. Cần theo dõi phản ứng của trẻ sau lần sử dụng nước trái cây đầu tiên. Nếu có phát ban hoặc các biểu hiện dị ứng khác, phân đầy hơi hoặc khó chịu thì mẹ không nên uống nước trái cây nữa.

Dành cho trẻ em

Quả lê là một trong những loại trái cây mà trẻ sơ sinh bắt đầu được cho ăn. Nước ép lê có thể được đưa vào chế độ ăn sau khi cơ thể trẻ đã quen với táo.

Độ tuổi tối ưu cho mẫu nước ép đầu tiên là 6 tháng. Nếu trẻ bị dị ứng hoặc bị các vấn đề về đường tiêu hóa, tốt hơn là nên hoãn mẫu nước ép lê trong tối đa một năm.

Lần đầu tiên, bạn cần cho trẻ uống nước trái cây pha với nước đun sôi với số lượng chỉ một muỗng cà phê. Và trong một năm, em bé có thể uống tới 100 ml nước trái cây mỗi ngày.

Nước trái cây nên được cho nửa giờ trước bữa ăn hoặc giữa các bữa ăn. Để tiết kiệm men răng khỏi bị hư hại bởi axit trái cây, bạn nên ngay lập tức dạy bé uống nước trái cây qua ống.

Khi giảm cân

Quả lê là một loại trái cây ít calo với tác dụng lợi tiểu. Điều này có nghĩa là việc sử dụng nước ép lê không đe dọa với thêm pound và sẽ làm giảm sưng.

Nước ép lê cho bạn cảm giác no lâu. Ngoài ra, nó rất ngọt, sẽ được đánh giá cao bằng cách giảm cân bằng răng ngọt, bởi vì sau đó sẽ không có sự cám dỗ nào để tự thưởng cho mình những đồ ngọt hay bánh ngọt có hàm lượng calo cao.

Khi giảm cân, lê và nước ép từ chúng rất tốt cho một bữa ăn nhẹ, kết hợp tốt với các loại trái cây và quả mọng khác và với các sản phẩm sữa lên men. Ví dụ, bạn có thể ăn phô mai ít béo và uống một ly nước ép lê hoặc làm sinh tố trái cây tốt cho sức khỏe.

Nước ép lê trong y học

Do tính hữu ích của nó đối với cơ thể con người, nước ép lê thường được sử dụng trong cuộc chiến phức tạp chống lại các bệnh khác nhau.

1. Ở những người mắc các bệnh về hệ thống tim mạch, nước ép lê bình thường hóa nhịp tim, củng cố thành mạch máu, cải thiện lưu thông máu và thuận lợi ảnh hưởng đến thành phần của máu.
2. Nước ép lê bình thường hóa đường tiêu hóa và cải thiện nhu động ruột.
3. Các đặc tính lợi tiểu của quả lê giúp chống lại sỏi tiết niệu, và đặc tính chống viêm tiếp tục bảo vệ chống lại viêm bàng quang.
4. Fructose có tác dụng tốt đối với hoạt động của tuyến giáp.
5. Pectin loại bỏ cholesterol "xấu" khỏi cơ thể, ngăn ngừa sự xuất hiện của các mảng cholesterol.
6. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong nước ép lê làm giảm đáng kể tình trạng ngộ độc. Lê đặc biệt hiệu quả trong việc vô hiệu hóa ảnh hưởng của ngộ độc nấm.
7. Ở những người mắc các bệnh về dạ dày, túi mật và gan, nước ép lê sẽ loại bỏ cơn đau, cải thiện sức khỏe và giảm chứng ợ nóng.
8. Các đặc tính làm dịu của thức uống lành mạnh này có ích cho trầm cảm, căng thẳng, suy nhược thần kinh và mất ngủ trên đất này.
9. Nước ép lê làm giảm nhiệt độ một cách hoàn hảo, vì vậy nó không thể thiếu đối với các bệnh kèm theo sốt.
10. Nước ép quả lê giúp thư giãn trong phân, giúp những người bị táo bón định kỳ. Nhưng với táo bón kéo dài liên tục, các bác sĩ không khuyên bạn nên giải quyết vấn đề này bằng nước trái cây.
11. Nước ép lê cải thiện lưu thông mao mạch và các bức tường của mao mạch. Điều này rất hữu ích trong cuộc chiến chống viêm phế quản và các bệnh về đường hô hấp khác. Ho ướt và khô nhanh chóng qua lại, đờm biến mất, cơn hen và khó thở được thuyên giảm.
12. Sự chiếm ưu thế của fructose so với glucose làm cho loại nước ép này hữu ích trong bệnh tiểu đường và các bệnh về tuyến tụy.
13. Nước trái cây được chỉ định cho những người bị viêm khớp, viêm khớp, loãng xương, thấp khớp. Nó ngăn chặn sự rò rỉ canxi từ xương ở phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.
14. Trái cây cải thiện thị lực và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể trong những năm qua.
15. Ngoài ra, nước ép lê giúp tái tạo mô, tăng tốc độ chữa lành tất cả các loại vết thương, giảm chóng mặt, cải thiện sự thèm ăn và giảm nhạy cảm với cảm lạnh.

Nước ép quả lê

Theo nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học ở các quốc gia khác nhau, nước ép lê là một công cụ hiệu quả để làm giảm bớt tình trạng của những người bị nôn nao.

Nước trái cây nên được tiêu thụ không phải khi các triệu chứng khó chịu đã thể hiện đầy đủ, nhưng vào đêm trước, nghĩa là, trước khi uống rượu. Một ly nước trái cây sẽ đủ. Anh ta có một khả năng ma thuật của người Viking để hạ thấp nồng độ cồn trong máu.

Kết quả rõ ràng nhất từ ​​việc uống nước trái cây là đáng chú ý trong việc tăng nồng độ. Đây là những gì các đối tượng đầu tiên lưu ý. Họ có thể dễ dàng tập trung và thu thập suy nghĩ của họ hơn.

Các nhà khoa học không thể nói chính xác làm thế nào và tại sao nước ép lê có tác dụng như vậy đối với rượu. Cho đến nay, chỉ có khoa học mới có thể xác định rằng điều này bằng cách nào đó có liên quan đến tác động lên enzyme và sản xuất enzyme phá vỡ rượu.

Các nghiên cứu được thực hiện với một loạt các loại lê - Hàn Quốc (giao diện của Trung Quốc tương tự như chúng). Nhưng người ta cho rằng điều này áp dụng cho nước ép từ bất kỳ loại nào.

Tác hại và chống chỉ định

Mặc dù nước ép lê rất tốt cho sức khỏe, tiêu thụ quá mức có thể gây hại cho cơ thể. Phản ứng dị ứng từ một lượng thức uống quá mức có thể xảy ra, tiêu chảy nghiêm trọng có thể phát triển, vì chất xơ trong quả lê làm suy yếu rất nhiều phân. Ngoài ra, bạn có thể bị đầy hơi, chướng bụng và đau dạ dày.

Chống chỉ định với việc sử dụng nước ép lê:

• táo bón mãn tính;
• xu hướng tiêu chảy;
• viêm dạ dày mãn tính hoặc loét dạ dày;
• tuổi cao;
• tuổi của trẻ em đến 6 tháng;
• dị ứng và không dung nạp cá nhân;
• hội chứng ruột kích thích.

Nước ép lê trong ngành thẩm mỹ

Đặc tính hữu ích của nước ép lê cho phép bạn duy trì làn da trẻ trung, tăng cường tóc và móng. Điều này rất đáng chú ý với việc sử dụng thường xuyên bên trong. Nhưng việc sử dụng nước trái cây cũng đã được tìm thấy trong việc sử dụng bên ngoài trong các mặt nạ khác nhau cho da mặt.

Nước ép được trộn và thoa lên da mặt:

• với kem chua và dầu hạnh nhân cho làn da trưởng thành;
• với lòng trắng trứng có nếp nhăn rõ ràng;
• với nước chanh để làm sáng các đốm đồi mồi;
• với các sản phẩm sữa lên men với da dầu quá mức;
• với mật ong và nước bưởi có làn da quá khô;
• với hành và sữa cho viêm và phát ban;
• với bơ đậu phộng, bột mì và chanh với da mặt "mệt mỏi" với màu sắc không lành mạnh.

Sau lần sử dụng đầu tiên của mặt nạ lê, hiệu quả sẽ thấy rõ. Thủ tục như vậy nên được thực hiện 2-3 lần một tuần trong một tháng. Nếu cần thiết, khóa học có thể được lặp lại sau một tháng nghỉ dài.

Cách làm nước ép lê: công thức nấu ăn

Chuẩn bị cho mình 100% nước ép tự nhiên và tốt cho sức khỏe tại nhà sẽ không khó. Trước hết, bạn cần rửa kỹ trái cây. Lê bán trong siêu thị thường được xử lý bằng hóa chất, sáp và đơn giản là bị ô nhiễm. Sau đó, rửa sạch và sấy khô lê phải được gọt vỏ và cắt thành khối vừa, loại bỏ lõi bằng hạt.

Công thức nước ép cổ điển

Những lát lê qua máy xay thịt. Bóp hỗn hợp nhuyễn qua vải mỏng và đổ vào một cái bát tráng men. Lúc này, bạn có thể làm ngọt nước trái cây để nếm thử. Điều đáng nhớ là bản thân nước ép lê khá ngọt. Và tốt hơn là không sử dụng đường, nên ưu tiên cho mật ong. Nước trái cây nên được đun sôi trên lửa vừa trong khoảng 15 phút và sau đó đổ vào lọ hoặc chai và nút chai tiệt trùng.

Công thức đĩa

Bạn cần thêm nước vào ngăn đặc biệt trong máy ép trái cây, nạp khối quả lê vào đó và đậy nắp, bật. Quá trình chuẩn bị nước ép này mất từ ​​20 đến 60 phút, tùy thuộc vào độ mềm của quả lê. Nó được bảo quản theo cách tương tự như công thức trước.

Với táo

Táo và nước ép lê được chế biến theo công thức lê cổ điển. Táo được nghiền theo cách tương tự thông qua một máy xay thịt, vắt qua miếng vải mỏng và luộc cùng với lê trong chảo. Tỷ lệ tiêu chuẩn của thành phố là 2 kg táo trên 1 kg lê, nhưng mọi thứ đều có thể được dùng riêng để nếm thử. Lượng đường trung bình của người Nhật cho lượng nước ép như vậy là 50 g trên 1 kg trái cây.

Với tro núi

Nước ép lê với aronia được phân biệt bởi một hương vị đặc biệt tinh tế và tinh tế, nó có màu bão hòa tối, tương tự như rượu vang.

Thành phần: cho 1 kg lê bạn cần lấy 1 kg tro núi và 250 g củ cải đường, 250 g đường.

Tất cả các loại trái cây và rau quả được chuẩn bị như nhau: rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành khối. Sau đó, chúng được đưa qua máy ép trái cây hoặc máy xay thịt và gạc. Trộn và đặt trên lửa, đun sôi trong 5 - 7 phút, sau đó đổ vào thùng chứa. Ngân hàng hoặc chai bọc. Ở nơi ấm áp, chúng nên đứng cho đến khi nguội hoàn toàn, sau đó bạn có thể làm sạch chúng ở nơi lưu trữ liên tục (ví dụ, hầm chứa).

Với dưa chuột

Thành phần

• 1 kg lê;
• 1 kg dưa chuột;
• 100 g củ gừng;
• 5 cọng gừng.

Trái cây và rau quả được chuẩn bị như bình thường. Sau đó sử dụng máy ép trái cây hoặc máy xay thịt. Nước ép như vậy không được đun sôi, nhưng ngay lập tức đổ vào lọ. Nó không cần phải được bảo quản, nó được thiết kế để sử dụng nhanh chóng và không thể được lưu trữ lâu dài. Lon và chai chỉ đơn giản là đóng chặt và làm lạnh, nơi chúng có thể đứng đến hai tuần.

Cách chọn lê cho nước ép.

Tất cả các loại lê đều thích hợp để làm nước ép. Nhưng thức uống thơm và ngon nhất được lấy từ trái cây với cùi dày và da mỏng.

Cần phải nhớ rằng để chuẩn bị 1 lít nước ép, bạn sẽ cần khoảng 2 kg trái cây cỡ trung bình.

Cách bảo quản nước ép lê

Để giữ cho nước ép lê tự nhiên tốt cho sức khỏe và tự nhiên, nó được khử trùng và cán nóng. Bạn cần thanh trùng ít nhất 15-20 phút.

Bạn có thể lưu trữ nước trái cây trong lọ và trong chai. Lon trước tiên phải được khử trùng, và nắp chai được niêm phong bằng parafin hoặc sáp. Ở một nơi khô ráo và mát mẻ, bảo tồn như vậy có thể dễ dàng chịu được cả mùa đông. Để có độ tin cậy và lưu trữ tốt hơn, nước ép lê thường "đóng cửa" không phải ở dạng nguyên chất, mà có thêm mật hoa từ các loại trái cây và quả mọng khác.

Bạn có thể làm nước ép từ lê và để lưu trữ ngắn, chỉ cần đóng chặt nắp hộp. Vì vậy, họ sẽ đứng trong tủ lạnh đến hai tuần.

Cách làm rượu lê

Để làm rượu vang từ nước ép lê, bạn cần lên men nó. Bạn có thể sử dụng nước trái cây axit hóa. Tốt hơn nếu nó là bột giấy. Bạn có thể thêm một ít lê xay nhuyễn vào nước ép.

Bạn cần thêm đường và một vài quả nho khô hoặc nho tươi chưa rửa. Điều này là cần thiết để kích hoạt quá trình lên men. Nước trái cây với các chất phụ gia được phủ bằng gạc để midges và rác không vào được.

Trong hai đến ba ngày, nước ép nên được đặt ở nơi ấm áp. Nó được trộn theo định kỳ, thả bọt và quả lên men xuống đáy. Bọt sẽ tích cực hình thành (trước khi rít) - đây là một dấu hiệu tốt cho thấy quá trình đang diễn ra chính xác và tích cực. Nếu bạn không trộn và không hạ bã vào chất lỏng, thì phần trống của rượu có thể trở thành axit.

Sau vài ngày, nước ép được lọc qua gạc hoặc rây mịn và đổ vào thùng chứa rượu. Cần phải để lại khoảng một phần tư không gian trống trong đó, để nơi thêm đường, bọt sẽ hình thành và carbon dioxide sẽ thoát ra.

Nếu nước trái cây có vẻ quá bùn - không sao cả. Nó không phải là minh bạch. Tất cả phụ thuộc vào sự đa dạng của lê và phụ gia. Một nút chặn với một con dấu nước phải được cài đặt trên thùng chứa với một braga. Nhưng bạn không cần phải mua nó trên mục đích, chỉ cần đeo găng tay y tế và làm kim vào một trong những ngón tay của bạn. Ở chân đế, bạn cần cuộn dây chắc chắn bằng dây cao su hoặc ren vào cổ. Không nên có bất kỳ lỗ hổng và khoảng trống, ngoại trừ một lỗ được thực hiện.

Bây giờ bạn cần chuyển chai đến một nơi tối với nhiệt độ trong vòng 182626 độ C và để nó ở đó trong một hoặc hai tháng. Năm ngày sau, thêm một khẩu phần đường cho mỗi 1 kg. Để làm điều này, loại bỏ khóa nước, thoát qua các ống khoảng nửa lít nước trái cây và hòa tan đường trong đó. Đổ xi-rô này trở lại vào chai.

Năm ngày sau thêm 1 kg đường. Bạn không cần phải làm gì khác với rượu, chỉ cần chờ đợi. Nó xảy ra rằng rượu lang thang trong một thời gian rất dài - khoảng hai tháng. Trong trường hợp này, sau khoảng 50 ngày, bạn cần chuyển rượu sang một thùng chứa khác, tách nó ra khỏi trầm tích, đóng nó lại bằng một con dấu nước và để nó lại đến tầm Đạt.Điều này sẽ cứu bạn khỏi một dư vị cay đắng có thể.

Một dấu hiệu cho thấy rượu đã ngừng lên men là găng tay xì hơi hoặc không có bong bóng khi đóng dấu. Ở giai đoạn này, bạn cần lấy một mẫu và thêm đường để nếm hoặc rượu (vodka) để có được một loại rượu mạnh. Sau đó, nên để nó trong sáu tháng, lọc mỗi tháng.

Rượu lê đã sẵn sàng có thể được lưu trữ trong các chai có nút chai trong khoảng ba năm với cường độ tiêu chuẩn 10-12%. Nếu rượu được thêm vào, thời hạn sử dụng được tăng lên.

Quan trọng! Vì vậy, rượu không biến mất, nó thường lên men và được lưu trữ, không trở thành axit, chất nhầy không hình thành, tính axit là cần thiết. Để làm điều này, trong giai đoạn đầu tiên của việc chuẩn bị, khi quả mọng được thêm vào, bạn cần đổ axit citric hoặc đổ vào nước chanh. Số lượng phụ thuộc vào sở thích hương vị và độ ngọt của nước ép lê.

Cách chọn nước ép lê

Kệ của các cửa hàng có đầy đủ các gói và chai với nhiều loại nước ép và mật hoa. Nhưng bạn có thể uống chúng? Và họ có được hưởng lợi giống như cách họ tự nấu ăn không? Làm thế nào để chọn một thức uống chất lượng và tự nhiên?

Nước ép tự nhiên có thể được làm từ trái cây mọc ở một khu vực cụ thể. Đó là về mặt lý thuyết, nước ép lê có thể là tự nhiên, vì những loại quả này mọc ở khắp mọi nơi ở Nga. Sau đó, bạn cần chú ý đến ngày sản xuất. Nó sẽ tương ứng với thời kỳ thu hoạch. Nếu ngày được chỉ định vào năm trước, thì nước ép đó rõ ràng được làm từ nước cô đặc có thêm đường và nước.

Bản thân chất cô đặc không khủng khiếp, vì nó là một loại nước ép tự nhiên cô đặc. Nhưng nhà sản xuất phải cho biết có bao nhiêu phần trăm nước ép trong tổng số lượng đồ uống hoàn nguyên như vậy. Và nếu một con số như vậy không có trên bao bì, thì chúng ta có thể giả định rằng một nhà sản xuất vô đạo đức che giấu một lượng nhỏ nước ép tự nhiên, vi phạm GOST. Họ thậm chí có thể không chỉ ra nước trong chế phẩm, điều này là không thể nếu nước trái cây được phục hồi.

Mật hoa là một loại nước ép trộn với nước và đường. Trong một thức uống như vậy, phần trái cây sẽ là ít nhất. Cần phải chú ý đến khối lượng của phần trái cây trong mật hoa: không nên ít hơn so với quy định của pháp luật. Đối với lê, đây là 50%.

Khi nghiên cứu thành phần, điều quan trọng cần nhớ là hương vị, chất tạo màu, chất bảo quản và chất ngọt đều bị cấm. Nhãn của nhà sản xuất thực sự phải có thành phần, giá trị dinh dưỡng, hàm lượng calo, thời hạn sử dụng và điều kiện bảo quản, tên của nhà sản xuất, địa chỉ liên hệ của anh ấy, tài liệu phù hợp với nước ép được sản xuất. Chỉ định UHT có nghĩa là nước trái cây đã được xử lý nhiệt, giúp kéo dài thời hạn sử dụng của nó, nhưng đã giết chết một phần các chất dinh dưỡng.

Nếu nước trái cây trong chai thủy tinh được lưu trữ dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp, nó sẽ xuống cấp nhanh hơn so với chỉ định trên nhãn.

Nước trái cây mở có thể được lưu trữ trong tủ lạnh từ một ngày đến ba.

Sự thật thú vị về lê

1. Quê hương của lê là Nam Á.
2. Nước Mỹ đã gặp lê lê chỉ 400 năm trước.
3. Vào thời cổ đại, lê là một món quà cho các vị thần.
4. Vào thời cổ đại, lê đã được cứu khỏi say sóng trong những chuyến đi biển dài. Một miếng lê nhỏ được hấp thụ đơn giản, và các biểu hiện của chứng say tàu xe biến mất.
5. Quả lê thuộc cùng họ thực vật với cây táo, hoa hồng và hông hoa hồng.
6. Ở Trung Quốc cổ đại, lê được coi là biểu tượng của sự bất tử, bởi vì cây này rất mạnh. Tìm một quả lê bị hỏng là một dấu hiệu rất xấu. Và nếu một người tự nguyện phá vỡ nó, thì anh ta đã tự mình ký một bản án tử hình.
7. Gỗ lê mạnh mẽ khác thường. Thước kẻ và các dụng cụ đo lường khác được chế tạo từ nó, vì chúng không biến dạng từ vật liệu đó. Đồ nội thất làm từ gỗ như vậy đã phục vụ trong nhiều thế kỷ và vẫn giữ được hình dáng ban đầu.Và hiện tại, gỗ lê được sử dụng để làm các món ăn không khác gì gốm hoặc thủy tinh, và cũng có thể được rửa ngay cả trong máy rửa chén. Đúng, có một sự khác biệt - nó mạnh hơn nhiều.
8. Người Trung Quốc cũng tin rằng chia sẻ một quả lê đã chia tay.
9. Trước khi Columbus mang thuốc lá, mọi người đã cố gắng hút các loại cây khác, một trong số đó là lá lê.
10. Pear - một cây rất tâm trạng. Do đó, những người làm vườn đã nghĩ ra một mẹo như vậy: họ trồng một quả lê trên tro núi. Tro núi là một loại cây rất dễ chăm sóc và không phô trương. Do đó, trái cây mọc trên tro núi, nhưng trở nên nhiều hơn.
11. Các lá trên cành của quả lê không được sắp xếp ngẫu nhiên, nhưng theo một trật tự nghiêm ngặt, ở cùng một khoảng cách với nhau và ở cùng một góc 135 độ. Vì vậy, cây nhận được ánh sáng mặt trời tối đa.
12. Lê tươi có thể được lưu trữ lên đến một năm. Để làm điều này, chỉ chọn toàn bộ trái cây và đặt chúng trong một lớp trong một nơi tối với nhiệt độ không cao hơn 0 độ C.
13. Dị ứng với lê thường bị ảnh hưởng nhất bởi những người không dung nạp cá nhân với phấn hoa alder và bạch dương.
14. Tổng cộng, có hơn 3.000 giống lê.
15. Ở Nga cổ đại, thay vì từ "lê", từ "dulia" đã được sử dụng. Và trong các chữ cái tiếng Nga có một dạng của từ "lê".
16. Nhà sản xuất chính của lê là Trung Quốc.
17. Ở Thụy Sĩ, một loại xi-rô ngọt rất đậm đặc gọi là mật ong lê được làm từ lê.
18. Và ở Ý có mù tạt lê - đó là mù tạt với việc bổ sung các loại trái cây, bao gồm cả lê.
19. Gỗ lê cũng là nguyên liệu cho các tấm phù điêu chạm khắc bánh gừng.
20. Quả lê lớn nhất thế giới được trồng ở Nhật Bản. Cân nặng của cô khoảng 3 kg.

Hình ảnh nước ép lê