Nước nho: lợi và hại cho cơ thể

Nhiều người thích nước nho. Như trong trường hợp của táo, bạn có thể nhận được các loại nước ép khác nhau về hương vị và màu sắc, sử dụng cho việc chuẩn bị rất nhiều loại. Nó có thể là ngọt hoặc chua, đỏ, hồng hoặc trắng - cho mọi hương vị.

Thành phần và hàm lượng calo

Nước nho có thành phần hóa học rất phức tạp - trong đó bạn có thể tìm thấy axit hữu cơ, vitamin, khoáng chất hữu ích và đường. Tất cả điều này tích lũy không chỉ trong bột giấy, mà còn ở da và xương, vì vậy điều quan trọng là sử dụng toàn bộ quả mọng cho nước ép.

Vỏ nho chứa pectin, tinh dầu, cũng như tannin, rất có giá trị cho các vấn đề với đường tiêu hóa. Một số lượng lớn các hợp chất phenolic có thể bảo vệ cơ thể khỏi nhiều vấn đề. Hạt nho từ lâu đã được sử dụng để điều chế các loại dầu và thuốc hỗ trợ công việc của hệ thống tim mạch. Xương chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ - quercetin và catechin. Bản thân bột giấy rất giàu vitamin C, K và nhóm B. Chất xơ cũng có tác dụng có lợi cho cơ thể, cũng như các khoáng chất - kali, đồng và mangan.

Trong trường hợp này, hàm lượng calo của nước ép thấp - 100 kcal trên 100 g nước ép. Do vị ngọt vốn có của một số loại quả mọng, nước ép không cần thêm đường, điều này ảnh hưởng lớn đến hàm lượng calo cuối cùng của thức uống. Mật ong hoặc bạc hà có thể tốt cho sức khỏe và hương vị của bạn. Nhờ có chúng, hương vị sẽ được làm mới và thực sự mùa hè.

Nước nho tốt cho việc gì?

Lợi ích chung

Các nghiên cứu về nước nho và lợi ích của nó đối với cơ thể con người vẫn đang được thực hiện, và mỗi lần phát hiện ra các tính chất dược liệu mới. Nhưng giờ đây đã được chứng minh rằng uống nước nho có thể giúp mọi người đối phó với nhiều vấn đề.

Giảm nguy cơ ung thư
Chất chống oxy hóa giúp sửa chữa các tế bào gốc tự do bị hư hỏng. Các gốc như vậy có hại cho cơ thể, gây ra các quá trình oxy hóa trong đó, trong tương lai góp phần vào sự phát triển của ung thư. Chất chống oxy hóa ngăn chặn các gốc tự do này và ngăn chặn các quá trình oxy hóa đã phát sinh. Nó cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch.

Lượng chất chống oxy hóa lớn nhất được tìm thấy trong xương và da, vì vậy chúng phải được sử dụng khi nấu ăn - chỉ cần không gọt vỏ nho từ chúng. Đặc biệt là rất nhiều trong số họ trong các giống màu đỏ.

Resveratrol, một hợp chất phenolic là một chất dự phòng chống ung thư, có tác dụng đặc biệt đối với các tế bào ung thư. Nguyên tắc hoạt động giống như các chất chống oxy hóa - nó ngăn chặn các gốc tự do. Để giúp anh ta, anh ta nên làm nổi bật catechin và thạch anh - flavonoid có đặc tính chống oxy hóa.

Lợi ích cho tim và mạch máu
Hàm lượng kali cao sẽ giúp duy trì mức huyết áp bình thường, và nguyên tố vi lượng này trong nước nho là 6% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Một số lượng lớn polyphenol giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Nó đã được khoa học chứng minh rằng nó thiếu kali dẫn đến sự xuất hiện của huyết áp cao và bệnh tim, đi đầu trong đó là đột quỵ.

Giảm cholesterol
Nhiều hợp chất có trong nước nho làm giảm sự tích tụ cholesterol trong cơ thể, do đó theo thời gian mức độ của nó giảm xuống mức tối ưu. Đặc biệt nước ép nho đỏ giúp ích trong việc này vì nó có chứa resveratrol, giúp giảm cholesterol trong máu.

Bình thường hóa đường huyết
Tất cả đều giống nhau, resveratrol làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin, do đó lượng đường giảm. Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng với việc sử dụng thường xuyên nho và các sản phẩm từ nó, việc giảm lượng đường trong máu đã được ghi nhận.

Cải thiện tầm nhìn
Flavonoid có tác dụng chống oxy hóa, làm tăng mức độ protein bảo vệ ở võng mạc. Và khả năng ngăn chặn các gốc tự do giảm thiểu nguy cơ đục thủy tinh thể và các vấn đề khác có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mắt. Resveratrol có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tăng nhãn áp.

Giúp đỡ đau đầu
Nước nho có thể là một điều trị hiệu quả chống lại đau đầu. Các chất chống oxy hóa có chứa, riboflavin và phytonutrients sẽ giúp giảm các triệu chứng đau nửa đầu. Tất cả các thành phần tương tự sẽ giúp đối phó với các triệu chứng nôn nao.

Giảm nguy cơ mắc bệnh thận
Nước nho có thể làm giảm khả năng phát triển bệnh thận, vì nó có đặc tính lợi tiểu, đồng thời giúp loại bỏ axit uric. Do đó, độ axit trong hệ thống tiết niệu giảm, cũng như nguy cơ sỏi thận.

Tăng miễn dịch
Trong nước nho, một lượng lớn vitamin C, A và K là nhóm vitamin, việc sử dụng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại tác động của vi khuẩn và virus.

Cải thiện trí não
Nước nho chứa một lượng lớn vitamin B, giúp cải thiện chức năng não. Điều này được thể hiện trong việc tăng sự tập trung và cải thiện trí nhớ. Và vitamin A và C làm tăng tâm trạng và mang lại cảm giác mạnh mẽ, điều này cũng góp phần giúp hoạt động của não tốt hơn.

Khoang miệng khỏe mạnh
Nhiều axit hữu cơ góp phần vào sức khỏe răng miệng, đặc biệt là malic. Nó giúp giảm nguy cơ đổi màu men răng và sự xuất hiện của sắc tố.

Dành cho nữ

Nước nho sẽ làm hài lòng nhiều phụ nữ với thực tế là nó sẽ bảo vệ chống lại các bệnh liên quan đến lão hóa sớm. Trong trường hợp này, điều rất quan trọng là sử dụng vỏ nho trong nước ép - nó chứa một số lượng lớn các hợp chất phenolic như phytoalexin và resveratrol. Chính chúng có tác dụng chính đối với tế bào da, có tác dụng chống viêm, bảo vệ chống lại tia cực tím và sự xuất hiện của mụn trứng cá.

Ngoài ra, nước trái cây, nhờ các chất chống oxy hóa trong thành phần, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư vú. Máy bay chiến đấu chính của tất cả các loại nho là Concord.

Dành cho nam

Nước nho nổi tiếng với nhiều đặc tính có lợi, ảnh hưởng tốt đến cả cơ thể phụ nữ và nam giới. Có một số bệnh và vấn đề có thể phát sinh trong một nửa mạnh mẽ của nhân loại. Đặc biệt, điều này liên quan đến các vấn đề với công việc của trái tim. Các bioflavonoid có trong trái cây có tác dụng tốt cho hệ tim mạch.

Ở các nước phương Đông, họ tin rằng đồ uống từ nho có thể chữa vô sinh nam nhờ chất lycopene chống oxy hóa với tác dụng chống viêm.

Khi mang thai

Khi mang thai, điều rất quan trọng là nhận được các thành phần hữu ích không chỉ cho mẹ mà còn cho cả thai nhi. Nước nho rất phong phú trong tất cả các thành phần cần thiết. Nó sẽ tăng cường khả năng miễn dịch, thường bị suy yếu trong giai đoạn này, và sẽ bảo vệ cơ thể khỏi virus và vi khuẩn. Vitamin nhóm B sẽ giúp bình thường hóa tiêu hóa, vì khi mang thai nó thường gây rắc rối. Phốt pho có trong thức uống có liên quan đến sự hình thành thích hợp của thai nhi.

Khi cho con bú

Nho là một loại quả mọng rất ngon, nhưng thật không may, sau khi sinh con, người ta phải tiếp cận chế độ ăn uống rất chọn lọc.Vì vậy, ví dụ, các xác ướp mới không nên ăn nho ở dạng ban đầu và nước trái cây được cho phép trong vòng vài tháng sau khi sinh em bé. Nó chứa tất cả các thành phần hữu ích, và tác hại mà chính quả mọng gây ra nếu không xử lý nhiệt sẽ bị loại bỏ.

Dành cho trẻ em

Dinh dưỡng của trẻ cũng cần được cân bằng, duy trì sức khỏe và phát triển bình thường. Người quen đầu tiên của một đứa trẻ với nho nên bắt đầu bằng nước trái cây, và trong trạng thái pha loãng. Và nếu không có dấu hiệu phản ứng dị ứng, bạn có thể tăng dần nồng độ của nước trái cây và giảm lượng nước.

Với việc xử lý nhiệt kéo dài của nước ép, một số axit sẽ bị phá hủy, rất nhạy cảm với răng của trẻ em. Vitamin B sẽ giúp cải thiện hoạt động não của trẻ - não cần giúp đỡ trong quá trình phát triển. Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch và sức khỏe.

Khi giảm cân

Gần đây, các nhà khoa học đã đi đến kết luận rằng tiêu thụ thường xuyên nước ép nho làm tại nhà (nói cách khác, mới vắt) dẫn đến giảm cân. Do không cần thêm đường, nước nho vẫn có lượng calo thấp như quả mọng. Có một chế độ ăn kiêng dựa trên nho và các sản phẩm từ nó. Các hợp chất phenolic góp phần giảm cân, một số trong đó giúp cơ thể phá vỡ các tế bào mỡ. Ngoài ra, nước nho làm tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể và điều chỉnh lượng đường trong máu, điều này cũng ảnh hưởng đến việc bình thường hóa cân nặng và duy trì cân nặng trong tương lai.

Nước nho đóng gói có tốt cho sức khỏe?

Nhiều người hỏi câu hỏi này khi họ dừng lại trước kệ với hộp nước trái cây. Để hiểu vấn đề này, bạn cần tham khảo thông tin có trên bao bì với đồ uống và các quy trình công nghệ sản xuất.

Thành phần và ngày hết hạn
Hãy chú ý đến thành phần. Rất thường xuyên, ngoài chính nước ép, bạn có thể thấy đường, chất chống oxy hóa, và trong một số trường hợp, chất tăng cường hương vị. Hầu hết trong số chúng phục vụ để kéo dài thời hạn sử dụng - những sản phẩm như vậy có thể được lưu trữ đóng cửa tới 6 tháng, thậm chí ở 25 độ. Bạn phải thừa nhận rằng nước trái cây được pha chế ở nhà, ngay cả trong một hộp kín, sẽ không tồn tại trong một thời gian dài ở nhiệt độ này và trong một vài ngày sẽ có mùi vị và mùi khó chịu. Do đó, khi nhìn thấy những điều khoản như vậy, đáng để nghi ngờ về tính tự nhiên của nước ép và hãy nhớ những tác hại có thể gây ra một lượng lớn đường, chất tăng cường hương vị và hương liệu.

Nhiều nhà sản xuất giữ lại lượng đường thực sự thêm vào. Thông thường, nó là với số lượng lớn trong nước ép, do men răng bị xáo trộn, và có nguy cơ sâu răng. Nhiều người cũng lưu ý rằng khi từ chối các loại nước ép đóng gói, việc giảm cân và bình thường hóa được quan sát thấy.

Công nghệ sản xuất
Công nghệ sản xuất nước ép bao gồm nhiều bước chế biến. Trong số đó có những thứ hoàn toàn vô hại và tương tự như những thứ chúng ta làm ở nhà - ví dụ, nấu ăn, lọc và đôi khi ép (băm) quả mọng. Và một số trong số họ hoàn toàn xa lạ với chúng ta. Trong số đó là khử trùng ở nhiệt độ rất cao để kéo dài thời hạn sử dụng. Kết quả là, gần như tất cả các thành phần hữu ích biến mất khỏi nước trái cây đóng gói, đơn giản là chúng không thể chịu được các điều kiện nhiệt độ như vậy.

Trong sản xuất nước ép từ nho nhẹ, một giai đoạn như làm sáng có thể có mặt. Nó mang lại cho nước ép một sắc thái dễ chịu, nhưng cũng lấy đi từ thức uống tất cả các đặc tính có lợi.

Một số nhà sản xuất thêm một phức hợp vitamin và khoáng chất bổ sung - những loại nước ép như vậy có thể được tìm thấy trong thực phẩm trẻ em. Nhưng đối với trẻ em, tốt hơn là sử dụng nước ép làm tại nhà, nơi bạn sẽ chắc chắn về thành phần đến cuối cùng.

Mọi người nên quyết định có nên tiêu thụ nước nho từ một gói mua trong cửa hàng hay không. Nhưng tại sao tạo ra nguy cơ mắc một số bệnh nếu bạn có thể dễ dàng làm nước ép tốt cho sức khỏe tại nhà.

Nước nho trong y học

Nho được người La Mã cổ đại sử dụng làm thuốc - họ đã sử dụng nó như một phương thuốc chữa cảm lạnh, cho các vấn đề về đường tiêu hóa và thậm chí trong những trường hợp, vì nhiều lý do, họ đã mất rất nhiều máu.

Trong một số trường hợp, nước nho được khuyến khích sử dụng ngay bây giờ. Ví dụ, với bệnh thiếu máu bạn cần uống nửa ly nước ép nho 3 lần một ngày. Một lượng lớn chất sắt trong máu góp phần vào mức độ hình thành máu bình thường.

Khi bị cảm lạnh, bạn cần uống nước nho ấm - vitamin C trong nho sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giúp nó trong cuộc chiến chống lại virus. Trong nước ép này, bạn có thể thêm mật ong hoặc bạc hà để tăng cường hiệu quả.

Việc sử dụng nước nho trong ngành thẩm mỹ

Do khả năng của nước ép nho để ngăn ngừa lão hóa sớm, nhiều người sử dụng nó như một sản phẩm mỹ phẩm. Nó có thể đóng vai trò của một loại thuốc bổ mặt thông thường, nuôi dưỡng làn da với các thành phần hữu ích và cải thiện tình trạng chung của nó. Nếu bạn xả tóc bằng nước nho, bạn có thể nhận thấy sau một thời gian chúng trở nên mượt mà hơn và quy trình chải dễ dàng hơn nhiều - nó không bám và không bị rối. Vấn đề rơi ra và phần cũng được giảm thiểu.

Những người làm nước ép nho tại nhà nhận được nhiều lợi ích nhất. Dư lượng được bỏ qua sau khi lọc nước trái cây có thể được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ.

Thanh lọc cơ thể

Rất thường xuyên trong các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy tẩy tế bào chết dựa trên nho và đường. Một loại chà như vậy có thể có tác dụng chống cellulite - nó thúc đẩy lưu thông máu đến gần da hơn, có tác dụng kỳ diệu. Nó rất đơn giản để làm tại nhà. Để làm điều này, bạn sẽ cần đường và lát nho còn lại sau khi ép nho. Chỉ cần trộn các thành phần này là đủ và áp dụng với các động tác mát xa trên da hấp. Hạt nho cũng sẽ có tác dụng chà.

Mặt nạ tóc với nước ép nho và dầu cây ngưu bàng

Kết hợp dầu cây ngưu bàng, nước nho và mật ong để có độ đặc sệt và thoa hỗn hợp lên da đầu. Quy trình phải được lặp lại ít nhất 2 lần một tuần để có hiệu quả tích cực - giảm rụng tóc, tăng cường chân tóc và cải thiện tình trạng chung của da đầu (ít gàu và hàm lượng chất béo).

Mặt nạ tóc với nước ép nho và trứng

Từ chùm nho thứ 1, vắt lấy nước cốt và thêm vào lòng đỏ trứng và dầu hạt lanh. Đối với mật độ, bạn có thể thêm mật ong. Xoa mặt nạ vào chân tóc và để trong nửa giờ (sẽ cần phải quấn đầu bằng khăn hoặc đội mũ - mặt nạ hoạt động tốt hơn trong ấm áp).

Tác hại và chống chỉ định

Nho và đồ uống từ nó có chứa một lượng lớn axit hữu cơ, vì vậy bạn không thể uống nước trái cây cho những người bị loét dạ dày tá tràng và viêm dạ dày. Khả năng tăng tốc độ trao đổi chất cũng có thể là một trò đùa tồi tệ với những người bị tiêu chảy.

Các axit tương tự có thể góp phần gây sâu răng nếu chúng đã bị sâu răng. Do đó, nếu có mong muốn chuyển sang thực phẩm có hàm lượng sản phẩm nho cao, bạn cần đến nha sĩ để khắc phục vấn đề.

Bạn có thể uống nước trái cây có thêm đường cho bệnh nhân tiểu đường và những người dễ tích lũy trọng lượng dư thừa, vì vậy bạn nên từ bỏ nước trái cây đóng gói và chỉ làm tại nhà, không có chất làm ngọt.

Cách chọn và bảo quản nước nho

Khi chọn nước nho trong một cửa hàng, hãy cẩn thận chú ý đến thành phần và thời hạn sử dụng. Tốt hơn là chọn một loại nước trái cây không chứa phụ gia thực phẩm và đường.Thời hạn sử dụng kéo dài cho thấy đây không phải là một sản phẩm tự nhiên.

Tốt hơn là nên ưu tiên cho nước ép tự chế - lợi ích của nó trong trường hợp này sẽ là không thể phủ nhận. Việc chuẩn bị của nó rất đơn giản và không cần nhiều thời gian, và nếu bạn đóng nó trong ngân hàng, thì nó có thể sẽ làm hài lòng bạn trong mùa đông. Ngoài ra, nước ép pha chế từ nho có thể được đông lạnh - ở dạng này nó sẽ tồn tại trong một năm. Với những phương pháp lưu trữ này, bạn sẽ nhận được nước nho bất cứ lúc nào trong năm, và bạn đã giành được phải chạy đến cửa hàng để lấy nước trái cây đóng gói tập trung.

Cách làm nước ép nho

Làm nước trái cây là một cách tuyệt vời để tăng thời hạn sử dụng của các loại quả mọng và trái cây, đặc biệt nếu bạn có đất đai của riêng mình và chúng phát triển với số lượng không giới hạn. Nước nho được làm rất đơn giản. Bạn phải chọn một giống nho tùy theo sở thích của bạn - nước ép có thể có vị ngọt hoặc chua, màu hạt dẻ, màu hồng hoặc rượu sâm banh.

Để nấu ăn, chúng ta cần các thành phần như vậy:

• Nho
• Uống nước.

Đường được thêm vào hương vị, và khối lượng của nó phụ thuộc vào giống được chọn - với đủ độ ngọt của nho, bạn không thể thêm nó.

Các giai đoạn chuẩn bị:

1. Loại bỏ các cọng và rửa kỹ quả dâu trong bồn rửa dưới nước lạnh, sau đó đặt chúng vào nồi và đổ đầy nước để chất lỏng hầu như không bao phủ nho.
2. Đặt chảo lên bếp, trên lửa nhỏ. Sau 5 phút, nghiền nát nho bằng máy ép (ví dụ, đối với khoai tây nghiền) - vì vỏ quả mọng khá dày, cần phải vi phạm tính toàn vẹn của nó để phân bổ nước ép tốt hơn. Sau khi cắt nhỏ, nấu nho thêm 15 phút nữa.
3. Sau khi làm mát, lọc nước thành phẩm qua vải mỏng - để bạn loại bỏ cặn thừa. Nhờ làm rõ đầu tiên, nước ép với bột giấy thu được. Để có được một thức uống không có bột giấy, nước trái cây cần phải lắng trong 12-24 giờ - kết tủa còn lại sẽ lắng xuống và sẽ dễ dàng hơn để loại bỏ nó trong lần tiếp theo bạn đi qua một miếng gạc / rây.
4. Nếu bạn muốn vặn một thức uống tự nhiên như vậy và để nó cho mùa đông, hãy đun sôi nước trái cây đã bóc vỏ một lần nữa và đổ nóng vào lọ khử trùng. Đóng nắp và để ở nhiệt độ phòng cho đến khi chúng nguội hoàn toàn. Nước nho như vậy có thể được lưu trữ lên đến một năm.

Cách làm rượu từ nước nho

Đối với việc chuẩn bị rượu vang tại nhà, không cần thiết bị đặc biệt, nhưng sự kiên nhẫn sẽ cần phải được dự trữ.

Để làm rượu vang, bạn cần chuẩn bị các thành phần sau:

• Nước nho - 4 lít.
• Đường cát - 0,5 kg.
• Rượu men - một gói là đủ.
• Bình thủy tinh 5 lít.

Các giai đoạn chuẩn bị:

1. Nước trái cây không cần phải được lưu trữ trong tủ lạnh, nó nên ở nhiệt độ phòng. Đổ 0,5 lít vào chai 5 lít, thêm 1 muỗng cà phê men rượu vào đó và đóng chai bằng gạc (một số nhà sản xuất rượu tự chế sử dụng găng tay cao su có một lỗ nhỏ cho việc này). Lắc chai để phân phối kỹ men. Để chai nước trái cây ở nơi được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời, nhưng nó phải đủ ấm để men hoạt động bình thường (nhiệt độ phòng sẽ đủ).
2. Sau vài ngày, chất lỏng trong chai sẽ bắt đầu nổi bong bóng - đây là dấu hiệu chắc chắn cho thấy men đang hoạt động. Nếu bạn quyết định sử dụng găng tay cao su - nó sẽ phồng lên. Thêm 1,5 lít nước nho vào chai và đặt găng tay vào chai một lần nữa. Đừng quên rằng trong đó bạn cần tạo một lỗ nhỏ để giải phóng carbon dioxide, được giải phóng trong quá trình lên men.
3. Nấm men, giống như bất kỳ sinh vật sống khác, cần thức ăn. Nó tốt nhất để sử dụng đường, vì vậy bạn cần phải làm xi-rô. Trong một chai 2 lít, thêm 0,5 kg đường và đổ 1 lít nước ấm.Lắc chai cho đến khi đường tan hoàn toàn và để lại cho tương lai - bạn sẽ cần xi-rô trong bước tiếp theo.
4. Sau 5 ngày, thêm 1 lít nước trái cây và tất cả xi-rô đường đã được chuẩn bị trước vào chai 5 lít. Lắc đều chai để phân phối xi-rô tốt hơn và quên rượu một lần nữa trong vài ngày (đừng quên đeo găng tay cao su vào chai).
5. Sau 5 ngày nữa, bạn sẽ nhận thấy rằng có ít bọt hơn trên bề mặt chất lỏng và găng tay đã không bị phồng lên - điều này có nghĩa là quá trình lên men đang dần kết thúc. Thêm lít nước nho còn lại, đóng chai bằng găng tay và để rượu thêm 2 tuần nữa.
6. Khi găng tay cuối cùng xì hơi và số lượng bong bóng giảm (đến gần một bong bóng), đặt chai vào tủ lạnh trong 3 ngày. Trong điều kiện như vậy, nấm men sẽ lắng xuống đáy, và quá trình lên men sẽ kết thúc. Sau 3 ngày, cẩn thận đổ rượu thành phẩm vào chai, cẩn thận không làm đổ trầm tích ở đáy.

Tôi có thể uống nước ép từ cây nho không

Nước ép bưởi trong y học dân gian còn được gọi là cây mai và được sử dụng để điều trị nhiều bệnh. Do đó, việc sử dụng các nguyên liệu thô như vậy để pha chế nước ép không bị chống chỉ định, mà có thể giúp cơ thể bạn đối phó với một số bệnh.

Tốt hơn là thu thập cây mai vào giữa mùa xuân - đây là lúc nho bắt đầu thức dậy sau khi ngủ đông và tất cả các chất dinh dưỡng được trồng trong cây nho để giúp nó phát triển tán lá. Bộ sưu tập nước ép từ cây nho rất giống với bộ sưu tập bạch dương - bạn cắt một cành cây dọc theo một đường xiên, gửi nó đến một thùng chứa được chuẩn bị trước và để nó như vậy trong một ngày. Với vết cắt bên phải từ một cây nho nhỏ, chỉ dài một centimet, bạn có thể thu thập tới 3 lít nước ép. Dựa trên một thức uống như vậy, bạn có thể làm rượu theo cách tương tự như từ nho.

Công thức y tế phổ biến nhất dựa trên cây mai được coi là nước trái cây có thêm dầu thực vật. Tỷ lệ của thức uống này là 4: 1 (tương ứng nước ép nho và dầu ô liu), nhưng thời hạn sử dụng của nó rất ngắn.

Cả nước trái cây và rượu vang sẽ giúp thoát khỏi một số bệnh. Ví dụ, để loại bỏ sỏi thận, cải thiện sự trao đổi chất và thậm chí thị lực, và cũng góp phần vào việc điều trị các bệnh của hệ thống tuần hoàn. Có rất nhiều axit hữu cơ trong nhà nuôi ong - vào mùa xuân nhiều hơn so với các loại quả sau này. Điều tương tự cũng áp dụng cho macro-, microelements - thực tế nó chứa toàn bộ bảng tuần hoàn.

Pasoka cũng được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ. Dây leo có thể rửa mặt và xả tóc. Đối với tóc, bạn có thể làm mặt nạ dựa trên dầu cây ngưu bàng và cây mai - dầu sẽ loại bỏ vấn đề mất, và nước ép sẽ giữ ẩm và phục hồi các lọn tóc.

Cách đánh trứng với nước nho

Nó rất dễ dàng để tô màu trứng với nước trái cây, và kết quả là bạn có thể có được một màu mờ oải hương rất bão hòa. Như với bất kỳ nhuộm trứng với các thành phần tự nhiên, nước nhuộm nên là 100%, vì vậy không nên chọn một cửa hàng cho việc này, vì nhà sản xuất không phải lúc nào cũng có lương tâm.

Sau khi bạn ép lấy nước từ nho, hãy cho vào đó số lượng trứng mong muốn trong vài giờ. Bạn cũng có thể sử dụng phương pháp đồng nấu nước trái cây và trứng, nhưng trong trường hợp này cần theo dõi chặt chẽ tính toàn vẹn và mức độ chuẩn bị của tinh hoàn.

Sự thật thú vị về nho

1. Nhà sản xuất nho lớn nhất cách xa Ý và Trung Quốc - gần 10 triệu tấn mỗi năm.
2. Nho hoạt động như chất độc đối với động vật - nó có thể gây nôn, đau dạ dày và chuột rút.
3. Đồ uống nho đã được sử dụng ở Ai Cập cổ đại, bằng chứng là các tác phẩm của Ai Cập.
4. Hạt nho chứa các loại dầu được sử dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm để sản xuất các sản phẩm chăm sóc da.
5. Một số người ở Nhật Bản gọt vỏ nho từ vỏ và hạt, tin rằng chúng có vị đắng, và da có thể được rửa sạch khỏi bụi bẩn.
6. Có một giống nho có hương vị giống như kẹo bông.
7. Ở Slovenia, có một vườn nho đã hơn 500 năm tuổi - nó đã sống sót sau Chiến tranh thế giới thứ nhất và thứ hai, những trận chiến của thời Napoleon.
8. Từ lá nho non làm nên một món ăn tương tự như bắp cải cuộn. Nó được gọi là cá heo.
9. Nhà máy rượu đầu tiên xuất hiện 8000 năm trước ở Georgia.
10. Nho được đề cập trong Kinh Thánh - nó được trồng bởi Nô-ê.

Ảnh nước nho