Sbiten: Nutzen und Schaden für die Gesundheit

Sbiten ist ein altes Volksgetränk, das in Russland hergestellt wurde. Derzeit ist dieses Produkt wie viele andere kulinarische Rezepte unserer Vorfahren zu Unrecht vergessen. In der Tat wäre es schön, von unseren Vorfahren zu lernen, Medikamente mit ihren eigenen Händen herzustellen, wobei nur die Gaben der Natur verwendet werden.

Heißes Sbiten wurde aus Honig unter Zusatz verschiedener Gewürze, Heilkräuter oder deren Aufgüsse hergestellt. In Bezug auf Zusammensetzung und Zubereitungsmethode ähnelt dieses Produkt Met, es handelt sich jedoch gleichzeitig um absolut zwei verschiedene Getränke.

Zum ersten Mal wurde ein solches Getränk bereits im 12. Jahrhundert bekannt. Und seitdem kennen und praktizieren slawische Völker die heilenden Eigenschaften eines wärmenden und stärkenden Produkts. In jenen Tagen gab es verschiedene Arten von Schlachtungen. Dazu gehörten heiße, kalte sowie alkoholische und alkoholfreie Lösungen. Sviten-kvass wurde ebenfalls hergestellt.

In der heißen Form wurde das Getränk hauptsächlich im Winter konsumiert, und die kalte Sorte war hervorragend geeignet, um den Durst in der Sommerhitze zu stillen. Sie können dem Sbiten Hopfen oder hausgemachten Wein hinzufügen.

Das Getränk erhielt einen solchen Namen vom alten russischen Wort "Knock Down", das heißt "Mix". Tatsache ist, dass sich die Komponenten für sbitn in zwei Containern befanden. Heilpflanzen wurden in eine Schale und Honig in die zweite hineingegossen. Vor der Verwendung wurden beide Zutaten in derselben Schüssel gemischt, was zu einem Biss führte. Es ist interessant, dass vor dem Erscheinen des Tees in Russland Sbiten in Samowaren hergestellt wurde. Er galt als das beliebteste und am häufigsten konsumierte Produkt. Fast alle Russen tranken dieses Getränk an Wochentagen und Feiertagen zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten, auf Messen und Bädern, zu Hause und auf einer Party.

Die Hauptgewürze waren Kräuter wie Salbei, Johanniskraut, Zimt, Lorbeerblatt, bitterer Paprika und Ingwer, die als Gewürze verwendet werden konnten. Nach dem Ende der Oktoberrevolution wurde die Nutzung der Bevölkerung durch die Bevölkerung bis zu ihrer vollständigen Einstellung erheblich reduziert. Anstelle eines solchen Getränks begannen die Leute, schwarzen Tee und Kaffee zu trinken.

Was ist sbiten?

Sbiten ist meistens ein alkoholfreies, manchmal alkoholisches, heißes oder kaltes Getränk, das Wasser, Honig, Gewürze und Kräuter enthält. Wie bereits erwähnt, tauchte der Name eines solchen Produkts beim Kombinieren auf, dh beim Schlagen von zwei Flüssigkeiten - Honig, in Wasser verdünnt, und einer würzig-kräuterigen Brühe.

Es gibt zwei Hauptmethoden, um sbitn herzustellen - einfach und pudding. Bei Verwendung der Puddingmethode wird der Prozess von einer Fermentation begleitet.

Um 1 Liter einfaches sbitn zu erhalten, benötigen Sie 100 g Honig, Gewürze und 1 Liter Wasser. Die angegebene Flüssigkeitsmenge muss in zwei Teile geteilt werden: 200 ml und 800 ml. Honig in einem kleineren Volumen Wasser auflösen und bei schwacher Hitze kochen, dabei ständig Schaum entfernen. Gewürze wie Zimt, Nelken, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, in Gaze einwickeln und in Wasser kochen. Damit Gewürze und Kräuter das Wasser so gut wie möglich mit ihrem Aroma füllen, bestehen Sie darauf, eine halbe Stunde lang fortzufahren. Mischen Sie danach beide Komponenten und erhitzen Sie sie vor dem Gebrauch erneut.

Für die Zubereitung von Pudding sollten 4 l Wasser, 500 ml Honig, 4 l leichter Brei, 30 ml Essig und 20 g Ingwer in einem emaillierten Behälter kombiniert werden. Kochen Sie die resultierende Masse 60 Minuten lang bei schwacher Hitze unter ständiger Entfernung des Schaums. Danach kühle die Mischung ab und gieße sie in einen dicht verschlossenen Behälter. Dazu kommen noch 0,5 EL. Hefe. Stellen Sie das Getränk 10-12 Stunden lang an einen warmen Ort, damit es wandert. Öffnen Sie danach das Geschirr und stellen Sie es an einen kalten Ort. Hier sollte das Medikament noch einige Tage infundiert werden. Erst danach kann Pudding sbiten gegessen werden.

Es ist zu beachten, dass neben Gewürzen auch verschiedene Frucht- und Beerensäfte in sbiten enthalten sein können. Dadurch wird das Getränk aromatischer und köstlicher.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Der Nutzen und Schaden eines solchen Produkts liegt in den Eigenschaften der Hauptkomponenten und wird auch durch zusätzliche Komponenten bestimmt. Es kann Zimt, Zitrone, Ingwer sein. Wie Sie wissen, sind Imkereiprodukte eine natürliche Quelle vieler nützlicher Substanzen, die notwendig sind, um die menschliche Gesundheit zu stärken und zu erhalten. Honig fördert die Verjüngung, unterstützt und stärkt das Immunsystem und hilft bei Erkältungen.

Auch bekannte Reinigungsmethoden mit einem Komplex aus Honig und Wasser. Vor der Verwendung eines solchen Werkzeugs müssen jedoch alle positiven und negativen Eigenschaften untersucht und ein Spezialist konsultiert werden, da es sehr wichtig ist, ein Getränk zuzubereiten, das aus korrekt ausgewählten Zutaten besteht.

So enthält Sbiten Mono- und Disaccharide, Stärke, Säuren organischen Ursprungs und Ballaststoffe.

Die Mineralzusammensetzung wird durch die folgenden Substanzen dargestellt: Na, K, P, Ca, Cu, S, Mg, I, Zn, Fe und andere.

Das Produkt ist mit B-Vitaminen angereichert. Hier sind Thiamin, Riboflavin, Pyridoxin enthalten. Zusätzlich gibt es als Teil von sbitn Ascorbinsäure, Retinol, Tocopherol, Niacin.

Der Kaloriengehalt des Getränks beträgt etwa 60 kcal pro 100 g.

Wie nützlich ist sbiten

Allgemeiner Nutzen

Wie bereits erwähnt, ist Hot Sbiten im Grunde ein Wintergetränk, das zum Erwärmen nach Unterkühlung verwendet wurde. Aufgrund seiner Zusammensetzung verfügt das Produkt über entzündungshemmende und immunmodulatorische Eigenschaften. Darüber hinaus ist eine solche Lösung nützlich, um zu trinken, um den Körper nach Krankheiten, Operationen und Verletzungen wiederherzustellen. Kalte Flüssigkeit wird verwendet, um den Durst im Bad sowie an heißen Tagen zu stillen.

Die wichtigsten heilenden Eigenschaften des Sbiten beruhen auf der Aufnahme von Honig. Es ist diese Komponente, die das Getränk mit vielen Vitaminen und Mineralien sättigt. Es hat eine tonisierende Wirkung und hilft, die Kraft nach starker geistiger und körperlicher Belastung wiederherzustellen. In geringer Menge ist das Getränk für Diabetiker zugelassen. Es ist auch wichtig, Sbiten in Lebensmittel mit Anämie, Verdauungsstörungen, beeinträchtigter Darmaktivität, Pathologien des Herz-Kreislauf-Systems und Erkrankungen der Dermis aufzunehmen.

Dank zusätzlicher Gewürze erhält sbiten heilende Eigenschaften. Wenn Sie dem Getränk Nelken hinzufügen, entsteht ein Trank, der Magen- und Darmkrämpfe lindert, Schmerzen lindert und den Körper mit Energie versorgt. Die Zugabe von Zimt zu Sbiten verleiht dem Getränk antimykotische Eigenschaften, die die Entwicklung von Fäulnisprozessen im Magen-Darm-Trakt verringern und den Blutzuckerspiegel normalisieren. Kardamom in der Zusammensetzung einer solchen Lösung wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus und hilft, Stress abzubauen. Wenn Sie der Lösung Elecampan hinzufügen, erhalten Sie ein Werkzeug, das bei Husten wirksam ist. Wenn Sie Salbei, Thymian oder Oregano in die Zusammensetzung aufnehmen, erhält das Getränk entzündungshemmende Eigenschaften.

Aus gutem Grund wurde Sbiten ursprünglich genau bei Winterfrösten und schlechtem Wetter eingesetzt. Schließlich hilft es, die Kraft wiederherzustellen, die Stimmung zu verbessern und den Körper mit Vitaminen anzureichern.Darüber hinaus verringert ein solches Produkt die Wahrscheinlichkeit, entzündliche, respiratorische und infektiöse Pathologien zu entwickeln. Sbiten zerstört auch pathogene Mikroflora und ermöglicht es Ihnen, mit Erkrankungen des Zahnfleisches und der Mundhöhle umzugehen.

Darüber hinaus normalisiert dieses Getränk die Aktivität der Leber, reinigt sie von Toxinen, verbessert die Darmmotilität und hilft, Steine ​​und Kot zu entfernen. Wenn Sie das Produkt auf leeren Magen einnehmen, können Sie Parasiten loswerden, da Honig in seiner Zusammensetzung schädliche Auswirkungen auf pathogene Mikroorganismen hat. Wenn ein solcher Cocktail warm ist, kann er den Säuregehalt verringern, die Darmschleimhäute wiederherstellen und Dysbiose beseitigen. Was das kalte Getränk betrifft, sollte beachtet werden, dass es den Darm reizen kann. Aus diesem Grund sollte es nicht bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts angewendet werden.

Für Frauen

Für Frauen ist das Produkt insofern nützlich, als es eine beruhigende Wirkung hat, dh es hilft, mit Stress umzugehen, das Nervensystem wiederherzustellen. Nützliche Eigenschaften eines solchen Getränks sind seine antibakteriellen, entzündungshemmenden Eigenschaften.

Mädchen werden auch dafür geschätzt, dass es die Stoffwechselprozesse günstig beeinflusst und die Fettverbrennung stimuliert. Darüber hinaus hilft Flüssigkeit, das Energiegleichgewicht nach dem Training wiederherzustellen. Wenn Sie morgens fasten, zeigen sich die Vorteile des Produkts in der Verbesserung der Aktivität des Verdauungstrakts und des Harnsystems, in der Erweckung des Körpers und in der Verringerung von Kopfschmerzen.

Darüber hinaus hilft das Getränk, den Appetit zu reduzieren. Wenn Sie abnehmen müssen, wird empfohlen, ein so nützliches Produkt zu verwenden, da es bei der Fettverbrennung hilft und die Verdauung von Lebensmitteln beschleunigt. Um die Wirkung der Fettverbrennung zu verstärken, können Sie der Lösung Komponenten wie Zitrone, Ingwer oder Apfelessig hinzufügen.

Die Vorteile der Lösung zeigen sich auch in der Kosmetik. Gleichzeitig hilft die Zusammensetzung, die Haut zu reinigen, die Struktur der Haare zu stärken und ihr Wachstum zu stimulieren.

Wir können sagen, dass das Getränk den gesamten menschlichen Körper umfassend beeinflusst und alle seine Zellen mit nützlichen Substanzen sättigt.

Wenn Honigwasser vor dem Schlafengehen konsumiert wird, wirkt es als Beruhigungsmittel, was sich auch positiv auf den Stoffwechsel auswirkt.

Für Männer

Für das stärkere Geschlecht wird Sabiten insofern geschätzt, als es die Aktivität des Herzens und der Blutgefäße verbessern kann. Es sollte auch beachtet werden, dass das Getränk hilft, den Cholesterinwert im Körper zu normalisieren, was die Belastung des Herz-Kreislauf-Systems verringert.

Während der Schwangerschaft

Obwohl der Komplex aus Wasser, Honig und verschiedenen anderen Kräuterzusätzen ein sehr nützliches Produkt für den Körper ist, sollte seine Verwendung beim Tragen des Babys begrenzt werden. Dies liegt an der Tatsache, dass der Hauptbestandteil eines solchen Arzneimittels Honig ist, der als starkes Allergen gilt. Aus diesem Grund wird empfohlen, einen solchen Cocktail während der Schwangerschaft nicht selbst zu konsumieren.

Eine solche Zusammensetzung hilft, sich zu entspannen, nervöse Spannungen abzubauen und Kopfschmerzen zu beseitigen. Es ist jedoch sehr wichtig, einen Arzt bezüglich seiner Verwendung zu konsultieren, um das ungeborene Baby nicht zu schädigen.

Beim Stillen

Während der Stillzeit sollte dieses Produkt ebenfalls verworfen werden. Sehr oft reagiert das Baby allergisch auf Honig. Wenn keine Tendenz zu Allergien besteht und keine Unverträglichkeit gegenüber Imkereiprodukten festgestellt wird, kann der Arzt die Verwendung einer solchen nützlichen Lösung gestatten. Während des Stillens ist die Verwendung des Getränks jedoch nicht akzeptabel, bis das Baby drei Monate alt ist. Nach drei Monaten müssen Sie einen Kinderarzt kontaktieren, um Ihre tägliche Ernährung zu ändern, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.

Für Kinder

Kinder sollten auch mit äußerster Sorgfalt Wasser mit Honig einnehmen. Dies ist wiederum auf die hohe Wahrscheinlichkeit zurückzuführen, eine allergische Reaktion zu entwickeln.Bis zu drei Jahren wird nicht empfohlen, Honig und andere Gerichte mit ihrer Aufnahme in das Kindermenü aufzunehmen. Nach Erreichen des dritten Lebensjahres müssen Sie einen Kinderarzt kontaktieren und sicherstellen, dass das Kind nicht gegen eine solche Komponente allergisch ist. Der erste Köder muss mit 1-2 TL beginnen. Häufiges Füttern von Kindern mit Honig in großen Mengen kann einen empfindlichen Körper schädigen und eine Allergie hervorrufen.

Beim Abnehmen

Wasser mit Honig zur Gewichtsreduktion wird aufgrund der vorteilhaften Eigenschaften verwendet, die die Verdauung normalisieren und Stoffwechselprozesse beschleunigen. Die Verwendung eines solchen Getränks verbessert die Verdaulichkeit nützlicher Elemente. Darüber hinaus hat es eine milde abführende Wirkung, die Probleme mit dem Verdauungstrakt beseitigt. Gleichzeitig wird auch die Darmflora wiederhergestellt.

Um das Körpergewicht zu reduzieren, wird empfohlen, vor dem Essen 15-20 Minuten lang einen Cocktail in warmer Form zu trinken. Übrigens wirkt es sich günstig auf die Leberaktivität aus. Die vorteilhaften Eigenschaften eines solchen Produkts manifestieren sich auch in Gegenwart von Magengeschwüren, da es deren Heilung sicherstellt.

Wie oben erwähnt, beträgt der Kaloriengehalt des Wasser- und Honigkomplexes nicht mehr als 55-60 Kilokalorien. Eine solche nützliche Lösung reduziert den Appetit und gleicht den Mangel an Kohlenhydraten aus. Um die Wirkung des Abnehmens zu verstärken, können dem Getränk verschiedene andere Produkte mit Fettverbrennungseigenschaften zugesetzt werden. Solch ein gesunder Cocktail muss in der Ernährung einer Person enthalten sein, die Gewicht verliert. Wenn es falsch angewendet wird, was zu beachten ist, kann es gesundheitsschädlich sein. Daher wird empfohlen, vorab einen Spezialisten bezüglich der Verwendungsmethode zu konsultieren.

Sbiten in der Medizin

Die vorteilhaften Eigenschaften von warmem Wasser unter Zusatz von Honig und anderen Bestandteilen manifestieren sich direkt in Erkältungen, Darmstörungen, Dysbiose und anderen Erkrankungen. Eine leicht erwärmte Lösung sorgt für die Normalisierung wichtiger Verdauungsprozesse bei Verstopfung. Es ist zu beachten, dass vor Beginn der Therapie das Fehlen einer allergischen Reaktion und anderer Kontraindikationen überprüft werden muss, um den Körper nicht zu schädigen. In keinem Fall sollten Sie selbst mit der Einnahme einer so nützlichen Lösung und von Medikamenten beginnen.

Von Parasiten

Wenn Sie morgens und abends Sbiten trinken, können Sie Würmer loswerden. Die heilenden Eigenschaften eines solchen Produkts wirken sich nachteilig auf Parasiten und ihre Eier aus. Die milde abführende Wirkung des Produkts wirkt sich auch positiv auf den Körper aus. In diesem Fall wird empfohlen, dieses Medikament mit anderen Medikamenten zu kombinieren und 1 EL Sbiten zu trinken. zweimal am Tag.

Mit Gastritis

Wasser mit Honig wird verwendet, um Übelkeit und Sodbrennen bei Gastritis und anderen Erkrankungen des Magens zu beseitigen. Bei Gastritis wird empfohlen, das Getränk eineinhalb Stunden vor dem Essen und abends mindestens 3 Stunden nach dem Abendessen direkt auf leeren Magen zu trinken. Gleichzeitig verflüssigt sich der Schleim, die Schmerzen werden beseitigt und der Säuregehalt wird ebenfalls normalisiert.

Mit Pankreatitis

Ein Glas Wasser mit einem Löffel Honig ist nützlich bei Entzündungen der Bauchspeicheldrüse. Der Vorteil eines solchen Getränks, das auf leeren Magen getrunken wird, beruht auf der Tatsache, dass das Imkereiprodukt vollständig vom Körper verdaut wird und ein natürlicher Zuckerersatz ist, der für die Verwendung bei Pankreaserkrankungen verboten ist. Dieses Produkt wird auch bei Anämie eingesetzt. Honig stimuliert die Produktion von Hämoglobin, sättigt alle Körperzellen mit sehr nützlichen Substanzen.Es muss daran erinnert werden, dass der unkontrollierte Gebrauch von Lebensmitteln gesundheitsschädlich ist.

Mit Diabetes

Der Honig enthält eine Substanz wie Chrom. Es sorgt für eine Normalisierung des Glukosespiegels im Blut und verhindert auch das Auftreten von Fettzellen. Beim Trinken eines Getränks ist es für Diabetiker wichtig, die richtige Dosierung zu berechnen. Sbiten trinken ist am besten morgens. In diesem Fall sollten Sie ein Qualitätsprodukt wählen.

Für die Leber

Sie können Lebererkrankungen mit einem natürlichen Heilmittel auf Honigbasis reinigen und behandeln. Nützliche Eigenschaften dieser Komponente helfen, die Stagnation der Galle loszuwerden und zur Wiederherstellung des Gewebes dieses Organs beizutragen. Zur Heilung der Leber wird die Verwendung von Mineralwasser empfohlen. Die Lösung wird am besten morgens auf nüchternen Magen getrunken.

Ein Cocktail kann als Vorbereitung zur Reinigung der Leber verwendet werden. In diesem Fall sollten Sie die Lösung mehrere Wochen lang 3-4 mal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten sowie vor dem Schlafengehen in warmer Form trinken. Es ist wichtig, die Verwendung von Zucker und Süßigkeiten zu begrenzen.

Bei Erkältungen und Viruserkrankungen

Ärzte empfehlen die Verwendung von Imkereiprodukten als eine der besten Methoden zur Behandlung von viralen Erkältungen. Die Eigenschaften solcher Substanzen ermöglichen es Ihnen, Kraft und Energie wiederherzustellen, entzündliche Prozesse zu unterdrücken und auch am Kampf gegen Mikroben teilzunehmen.

Es wird empfohlen, Wasser mit Hustenhonig mit zusätzlichen Elementen wie Viburnum, Radieschen, Zitrone usw. zu verwenden. Lösungen und Infusionen, die gemäß den Anforderungen des Rezepts hergestellt wurden, sind wirksam, wenn sie 1-3 Mal täglich verwendet werden. Milchgetränke sind auch wirksam.

Für Augenkrankheiten

Bei einer Bindehautentzündung können Sie zweimal täglich Lotionen von sbitniya auftragen. Das Rezept für ein solches Getränk ist sehr einfach. Es ist nur notwendig, 1 TL zu kochen. Imkereiprodukt in 250 ml Wasser für 2 Minuten. Danach die Flüssigkeit abkühlen lassen und 15-20 Minuten in Form einer Kompresse auftragen.

Sie können auch Honigwassertröpfchen verwenden, um Schmerzen, Müdigkeit und Rötungen der Augen zu lindern. Die Behandlungsdauer beträgt in diesem Fall 2 Wochen. In diesem Fall ist es notwendig, jeden Tag mit der Instillation eines solchen Werkzeugs in die Augen zu beginnen. Machen Sie danach eine Pause von 7 Tagen und wiederholen Sie den Kurs erneut.

Tropfen auf Honig- und Wasserbasis sind für Menschen auch bei erhöhtem Augeninnendruck nützlich. In diesem Fall wird ein spezielles Behandlungsschema angewendet. Die therapeutische Wirkung wird nach 3 Wochen Therapie erreicht, die Behandlung dauert bis zu 2 Monate.

Um das Sehvermögen zu verbessern, sollten Sie eine Lösung vorbereiten, bei der das Verhältnis von Honig zu Wasser 1 Tasse Flüssigkeit pro 1 EL beträgt. Honigkomponente. Nehmen Sie die Lösung nachts oral ein und verwenden Sie sie auch zum Waschen der Augen mit Entzündungen, Verspannungen und Müdigkeit.

Wie man Sbiten trinkt

Um die größte Wirkung und Freude am Essen eines köstlichen Abnehmens zu erzielen, müssen Sie herausfinden, wie man es trinkt. Es gibt mehrere Punkte bezüglich der Verwendung dieser Lösung. Wenn es keine alkoholhaltigen Substanzen enthält, kann es fast jeder in kleinen Mengen trinken. Vorsicht ist nur bei Vorliegen von Allergien geboten.

Sehr süße Speisen mit einem solchen Getränk haben einen zuckerhaltigen Geschmack. Im Sommer kann Sbiten als Kwas verwendet werden, da es den Durst perfekt stillt. Und im Winter, wenn es draußen kalt ist, erwärmt es sich perfekt.

Bei Verdünnung 1 EL. gesättigte sbitniya in einem Kreis von Wasser erhalten Sie eine Vitaminzusammensetzung, die den Körper mit verschiedenen Mineralien und nützlichen Verbindungen sättigt.

Damit die Behandlung mit einem Getränk wirksam ist, sollten einige Nuancen berücksichtigt werden, die es Ihnen ermöglichen, den maximalen Nutzen aus dem Therapieverlauf zu ziehen. Zunächst ist zu beachten, dass die Lösung unmittelbar nach ihrer Herstellung verwendet werden muss. Um die Aktivität aller Organe und Systeme des Körpers zu verbessern, ist es notwendig, diese Mittel morgens auf nüchternen Magen zu trinken. Wenn Sie den Schlaf verbessern müssen, kann dieser Cocktail nachts konsumiert werden. Die Temperatur der Lösung sollte angenehm sein. Die Einnahme des Arzneimittels am Morgen ist spätestens eine Viertelstunde vor dem Frühstück gestattet.

Sbiten in der Kosmetologie

In seiner reinen Form ist das Imkereiprodukt in der Kosmetik weit verbreitet, weist jedoch eine Reihe von Kontraindikationen auf. In verdünntem Zustand verursacht das Produkt im Freien keine Allergien. Die Vorteile von Honig und kaltem Wasser sind bei der Pflege von Gesichtshaut und Haaren spürbar.

Für das Gesicht

Tonic auf Honigbasis zeichnet sich durch beruhigende und pflegende Eigenschaften aus. Ein solches Werkzeug kann Trockenheit, Rötung und Abblättern der Haut reduzieren. Nach dem Auftragen dieses Produkts auf die Dermis wird es sehr glatt und zart. Das klassische Rezept für ein kosmetisches Produkt besteht in diesem Fall aus 1 EL. Wasser und 1 TL Schatz. Ein solches Tonikum ist sehr einfach zu verwenden: Sie müssen Ihr Gesicht nach dem Waschen nur zweimal täglich abspülen. Es ist wichtig zu bedenken, dass Honig in übermäßigen Mengen schädlich für die Haut ist.

Für die Haare

Solch ein süßer Balsam für Locken hilft, ihre Struktur zu verbessern und sie mit Vitaminen zu sättigen. Darüber hinaus können Sie mit dieser Zusammensetzung die Anzahl der Spliss reduzieren, was eine schützende Wirkung hat.

Um den Balsam zuzubereiten, benötigen Sie 2 TL. Honig und 1 Esslöffel warmes Wasser. Die resultierende Masse muss über die gesamte Länge des Haares verteilt und auch auf die Kopfhaut aufgetragen werden. Das Werkzeug sollte eine Stunde unter einem Hut wirken. Waschen Sie danach Ihre Haare mit normalem Shampoo.

Schaden und Kontraindikationen

Sbiten gilt nicht für Arzneimittel. Sie können ein solches Getränk ohne Einschränkungen trinken. In diesem Fall sollte jedoch beachtet werden, dass es Komponenten enthält, von denen jede eine allergische Reaktion hervorrufen kann. In einigen Situationen müssen Sie daher vor der Verwendung der Zusammensetzung darüber nachdenken.

Ein solcher Cocktail kann nicht nur heilen, sondern auch die menschliche Gesundheit schädigen. Erstens gilt dies für Menschen, die allergisch gegen Honig sind und auch Nieren- oder Herzinsuffizienz haben. Darüber hinaus ist das Produkt für Personen kontraindiziert, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Inhaltsstoffen des Getränks haben.

Sbiten sollte mit Vorsicht bei Diabetes mellitus sowie bei einer Verschlimmerung von Erkrankungen des Verdauungstrakts angewendet werden. Dies liegt daran, dass das Produkt das Verdauungssystem schädigen kann. Sbiten wird zur Vorbeugung einer Reihe von Krankheiten eingesetzt, während es in Kursen getrunken werden muss. Die tägliche Einnahme des Getränks ist angezeigt, um die Gesundheit des Körpers zu erhalten.

Wenn Sie ein alkoholarmes Honiggetränk verwenden, sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie Kontraindikationen für das Trinken von Alkohol haben. Solche Einschränkungen sind Funktionsstörungen der Nieren, des Herzens und der Leber. Die Schwangerschaftsperiode, das Stillen, chronische Pathologien und Durchblutungsstörungen im Gehirn sind auch ein Grund, sich zu weigern, ein solches Medikament zu konsumieren.

Mädchen, die der Figur folgen und eine Diät einhalten, sollten wissen, dass diese Zusammensetzung ein ziemlich kalorienreiches Getränk ist, das eine hohe Konzentration an Kohlenhydraten und Glukose enthält.

Wie man sbiten kocht: Rezepte

Wenn eine Person sehr müde ist, nehmen die Schutzfunktionen ihres Körpers ab und sie beginnt zu schmerzen. Dies wird besonders häufig bei kaltem, frostigem Wetter beobachtet. Und genau in diesem Moment werden Rezepte für die Herstellung von sbitn nützlich sein. Es wird angenommen, dass dies eine der einfachsten und effektivsten Möglichkeiten ist, sich vor einer Erkältung zu schützen. Dieses Getränk wird ohne besondere Kosten und Fähigkeiten zubereitet. Gleichzeitig können Sie die Immunität erhöhen, Ihre Stimmung verbessern und keinen Schaden anrichten, da es natürliche und sichere Bestandteile enthält.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um sbitn zu Hause zu bekommen.

Klassisches Rezept

Sie benötigen folgende Produkte: 1 kg Melasse, 250 g Honig, eine Prise Zimt, 5 Nelkenknospen, 1 EL.gemahlene Ingwerwurzel, mehrere Erbsen Piment, 7 Stück Kardamom, 5 l Wasser.

Zuerst müssen Sie Melasse in kochendem Wasser verdünnen. Nachdem die Flüssigkeit auf 40 Grad abgekühlt ist, fügen Sie Honig hinzu. Es ist zu beachten, dass ein Imkereiprodukt, das einer sehr heißen Flüssigkeit zugesetzt wird, die meisten seiner wertvollen Eigenschaften verlieren kann. Danach die Mischung für 15-20 Minuten auf niedrige Hitze stellen. Fügen Sie danach alle restlichen Zutaten hinzu und kochen Sie den Trank noch einige Minuten. Das resultierende Getränk wird heiß konsumiert.

Erdbeersaft sbiten

Nach dem Winter, wenn im Körper ein Vitaminmangel beobachtet wird, beginnen massive Epidemien der Erkältung, und Sie können von einer wertvollen Vitamin-Diät profitieren. Um es zu erstellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten: 250 ml Erdbeerpressung, 1 EL. Minze, 0,5 TL Johanniskraut, 1 TL Salbei, 2,5 Liter Wasser und 250 g Honig.

Erdbeersaft sollte in die kochende Flüssigkeit gegossen werden und die Mischung einige Minuten lang kochen. Als nächstes fügen Sie Honig und Kräuterzutaten hinzu. Danach kochen Sie die Masse etwa eine Stunde lang und entfernen regelmäßig den Schaum.

Es gibt eine andere Möglichkeit, Sbitnitsa nach diesem Rezept zu kochen. In diesem Fall sollten Sie zuerst die Honigkomponente in kochendem Wasser auflösen und einen Tag lang bei Raumtemperatur bestehen. Danach die Flüssigkeit 2 Stunden bei schwacher Hitze kochen. 10 Minuten vor der Fertigstellung alle restlichen Substanzen hinzufügen.

Suzdal Sbiten

Die Basis eines solchen Getränks ist Honig und Zucker, die in gleichen Mengen eingenommen werden, nämlich 150 g. Zusätzlich benötigen Sie 1 Liter Wasser und 15 g Zimt, Nelken, Ingwer, Lorbeerblatt und Kardamom. Fügen Sie in heißem Wasser Honig hinzu und kochen Sie die Lösung 15 Minuten lang. Danach fügen Sie der Mischung Gewürze und Gewürze hinzu und kochen dann weitere 7 Minuten bei schwacher Hitze. Filtriere die heiße Lösung und füge dann den verbrannten Zucker hinzu.

Eine andere Option für die Herstellung eines solchen Arzneimittels ist etwas anders. Zuerst benötigen Sie 6 EL. Zucker kochen, bis sich Karamell bildet, dann vom Herd nehmen und in 100 ml kochendem Wasser auflösen. Ca. 0,5 Tassen Honig in 1 Liter Wasser gießen und 20 Minuten auf dem Herd stehen lassen. Fügen Sie die angegebenen Gewürze hinzu, ohne die Masse aus dem Feuer zu entfernen. Die Masse weitere 5 Minuten kochen lassen. Die resultierende Brühe abseihen und mit heißem Zucker in heißer Form mischen.

Kolomna Sbiten

Um mit eigenen Händen etwas zu trinken, benötigen Sie 150 g Honig, 100 g Zucker, 2 l Wasser, ein paar Nelkenknospen, 5-6 Erbsen schwarzen Piment, je 2 TL. Minze und Johanniskraut, 1 TL Zimt und eine Prise gemahlener Ingwer.

Zuerst müssen Sie das Honigprodukt in einem Glas Wasser verdünnen und die Mischung zum Kochen bringen. Machen Sie das gleiche Verfahren mit Zucker in der gleichen Menge Wasser. Danach mischen Sie beide Sirupe und kochen sie, bis sich eine dicke Masse bildet. Die restlichen 1,5 Liter Wasser kochen, die angegebenen Gewürze hinzufügen und dann eine Viertelstunde kochen. Bestehen Sie danach noch 10 Minuten. Als nächstes kombinieren Sie den Sirup mit Brühe und erwärmen Sie sich zum Kochen. Filtern Sie gegebenenfalls die Flüssigkeit. Das Getränk heiß servieren.

Alkoholarm sbiten

Nicht weniger beliebt waren Getränke aus alkoholischen Zutaten. In solchen Fällen wurden Wein und Brei verwendet. Alkoholhaltige Substanzen wurden zu einer zuvor hergestellten Brühe gegeben oder anstelle von Wasser verwendet.

Der Weg, um diese Option zu erhalten, ist sehr einfach. Gleichzeitig sollten 500 g Honig mit einer Flasche Rotwein gemischt und gekocht werden. Um die meisten nützlichen Elemente zu erhalten, können Sie das Imkereiprodukt einfach mit Wein füllen, der auf 50 Grad erhitzt wurde. Danach die Masse vom Herd nehmen, Gewürze wie Zimt, Nelken oder Muskatnuss an die Messerspitze geben. Lassen Sie die Lösung nun vollständig abkühlen. Filtern Sie das Getränk vor dem Gebrauch.

Interessante Fakten

1. Sbiten wurde lange Zeit in einem speziellen Behälter serviert, der "Sosnitsa" genannt wurde.Diese Schale war ein Steingutgefäß, das einen Auslauf mit einem Loch hatte, das mit einem Deckel geschlossen wurde. Die Leute glaubten, dass das Trinken dieses Getränks aus einem solchen Tonbehälter nicht nur schöner, sondern auch viel schmackhafter ist.
2. Zu Beginn hatten die Geschlagenen andere Namen wie "var", "Digest".
3. Das Getränk war besonders auf Messen beliebt. Leute, die ein solches Produkt verkauften, wurden sbitenschiki genannt.
4. Rezepte für die Herstellung von sbitn wurden von einer Generation zur nächsten weitergegeben. Daher können Sie versuchen, die alte Art und Weise herauszufinden, wie Sie von Ihrer Großmutter etwas trinken können.
5. In Russland wurde Sbiten zur Behandlung von Prostatitis eingesetzt. Es wurde angenommen, dass das Produkt nicht nur die Durchblutung verbessern, sondern auch die Wirksamkeit erhöhen kann.

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