Austern: Nutzen und Schaden für den menschlichen Körper

Austern sind seit der Antike bekannt. Seit jeher konnte sich jeder dieses Gericht leisten, vor allem war es bei den Armen beliebt, die kein teures Fleisch tierischen Ursprungs kaufen konnten. Bald war die Menschheit so zufrieden mit der neuen Delikatesse, dass die Molluskenpopulationen in beispiellosem Tempo zurückgingen.

Was sind Austern und wie sehen sie aus?

Derzeit sind Austern eine exquisite Delikatesse, die sich nicht jeder leisten kann.

Austern gehören zur Familie der Muscheln. Der bequemste Lebensraum für diese Meeresfrüchte sind warme Teiche. Es gibt nicht nur riesige Austernkolonien, sondern auch einzelne Siedlungen. Die Mollusken haben eine asymmetrische Muschelschale, deren Größe, Farbe und Form je nach Art der Molluske stark variieren können. Sie leben in Tiefen von 40 bis 70 m.

Spezies

Es gibt ungefähr 50 Austernsorten, darunter tiefe und flache Arten.

Tiefe Austern kommen häufig in den Gewässern des pazifischen Beckens vor und haben eine Größe von 5 bis 50 cm. Sie werden unter besonderen Bedingungen gezüchtet, die zur Verbesserung ihrer Qualität beitragen. Die tiefen Sorten von Weichtieren werden wiederum in die folgenden Arten unterteilt:

• De Claire (enthält die größte Menge an Fett in seiner Zusammensetzung);
• Spezial (am größten);
• Weiße Perlen (Perlmuttschale von ungewöhnlicher Form);
• Krösus (Fleischigkeit ist charakteristisch);
• Blaue Muschel (Schale hat einen ungewöhnlichen blauen Farbton).

Flache Austern haben kleine Größen - bis zu 5 cm. Unter ihnen gibt es Sorten:

• Morin Oleron (ungewöhnlicher Nachgeschmack);
• Buzig (natürlicher Geschmack von Gewürzen und Salz);
• Gravett (gelbe Schale mit grünlichem Farbton);
• Belon (grauer Farbton der Muschel).

Was ist der Unterschied zwischen Muscheln und Austern?

Viele Menschen setzen Austern fälschlicherweise mit Muscheln gleich. Beide Meeresfrüchte sind jedoch nur insofern ähnlich, als sie Muscheln haben, die aus zwei Blättern bestehen. Muscheln haben im Gegensatz zu Austern Muskeln und können ihre Position ändern. Die Muschelschale ist glatter mit glatten Kanten, während die Auster eine Schale mit unebenen Kanten hat und größer ist.

Diese Meeresfrüchte haben unterschiedliche Geschmacksmerkmale. Sie werden auch auf verschiedene Arten zubereitet: Muscheln werden in gekochter Form verzehrt, Austern werden lebendig gegessen. Letzteres ist eine exquisite teure Delikatesse, deren Geschmack einen echten Gourmet begeistern wird, während Muscheln in jedem Supermarkt günstig verkauft werden.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Austern sind nicht nur eine Delikatesse, sondern auch ein Diätprodukt, das hauptsächlich aus Protein besteht. Der Kaloriengehalt beträgt nur 70 Kalorien pro 100 g, was bedeutet, dass das Essen einer Molluske nicht nur der Figur nicht schadet, sondern im Gegenteil Vorteile bringt und zur Stärkung der Muskelmasse beiträgt.

Der fleischige Teil enthält Magnesium, Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor und andere für den Körper nützliche Spurenelemente sowie die Vitamine A, B, C, E. Austern enthalten 2,5 g Fett, 8,7 g Protein, 4 g Kohlenhydrate, 83 g Wasser, 1,1 g Ballaststoffe.

Wofür sind Austern gut?

Allgemeiner Nutzen

Um die Vorteile von Schalentieren zu maximieren, werden sie roh verzehrt. Während der Wärmebehandlung verliert eine Delikatesse nicht nur ihren raffinierten Geschmack, sondern auch ihre vorteilhaften Eigenschaften. Die regelmäßige Verwendung von Austern trägt zu folgenden Veränderungen im Körper bei:

• Knochenzustand verbessert sich;
• Schilddrüsenfunktion normalisiert sich;
• es gibt einen Blutdruckabfall;
• emotionaler Zustand verbessert sich;
• die Sehschärfe wird wiederhergestellt;
• Die Haut sieht frisch und gesund aus.
• Eisengehalt steigt;
• die Menge an Cholesterin nimmt ab;
• Das Krebsrisiko ist reduziert.

Für Frauen

Vor jeder Frau stellt sich früher oder später die Frage nach der Erhaltung ihrer eigenen Jugend und Schönheit. Das Essen einer wertvollen Muschel kann in dieser Situation helfen.

Der fleischige Teil der Meeresfrüchte enthält die Substanz Arginin. Diese Aminosäure kann sich günstig auf den Zustand der Haut auswirken und deren Farbe und Zustand verbessern. Neben der Hautverjüngung und der Beseitigung kleiner Falten wirkt sich dies spürbar positiv auf das Haar aus, sie wachsen schneller und sehen gesünder aus.

Für Männer

Regelmäßiger Verzehr von Schalentieren kann die Gesundheit von Männern verbessern. Dank dessen steigt die Anziehungskraft eines Mannes auf eine Frau, wodurch Sie eine gesunde emotionale Atmosphäre in der Familie aufrechterhalten können, die nicht nur der Schlüssel zum Glück ist, sondern auch das Leben verlängert.

Während des Geschlechtsverkehrs verliert der männliche Körper eine große Menge Zink, das leicht durch den Verzehr von Austern ersetzt werden kann.

Haarausfall ist bei vielen Männern ein wichtiges Problem. Es wird angenommen, dass die Verwendung von Delikatesse den vorzeitigen Haarausfall bei einer starken Hälfte der Menschheit reduziert.

Während der Schwangerschaft

Die Schwangerschaft ist die aufregendste und wichtigste Phase im Leben jeder Frau. Werdende Mütter in dieser Zeit sind bereit, alles zu ertragen und ein gesundes Baby zur Welt zu bringen. Während der Schwangerschaft müssen Sie eine Reihe von Einschränkungen vornehmen, einschließlich einer sorgfältigen Überprüfung Ihrer Ernährung. Ärzte empfehlen jedoch nicht, die Verwendung von Austern während der Entbindung zu vermeiden. Dieses Produkt hat eine große Liste von Eigenschaften, die für Frauen in einer interessanten Position nützlich sind:

• niedriger Nährwert bei hohem Proteingehalt;
• mangelnder Einfluss auf die Gewichtszunahme;
• positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System.

Wie bei allen Fragen im Zusammenhang mit der Ernährung empfehlen die Ärzte zunächst, die Maßnahme einzuhalten, um negative Konsequenzen zu beseitigen.

Beim Stillen

Stillen ist ein Zeitraum, in dem Sie nicht mit der Ernährung experimentieren sollten. Es ist notwendig, Lebensmittel zu essen, die in der Region des Wohnsitzes bekannt sind. Wenn eine junge Mutter während der Schwangerschaft regelmäßig Meeresfrüchte in ihre Ernährung aufnimmt, sollten Sie Delikatessen während des Stillens nicht ablehnen. Andernfalls kann das Baby allergisch reagieren.

Wie während der Schwangerschaft sollten die Produkte einer gründlichen Wärmebehandlung unterzogen werden, da pathogene Mikroben durch Milch in den Körper des Kindes gelangen und zusätzlich zu Allergien Magen-Darm-Probleme verursachen können.

Für Kinder

Der Körper des Kindes wächst und entwickelt sich aktiv und benötigt viele nützliche Substanzen. Protein ist die Basis für starke Muskeln, daher sind reichhaltige Austern aus wissenschaftlicher Sicht für ein Kind nützlich. Vergessen Sie nicht, dass das Verdauungssystem von Kindern im Gegensatz zu Erwachsenen nicht so stark ist. Experimentieren Sie aus diesem Grund nicht. Es ist notwendig, Meeresfrüchte nach 5 bis 7 Jahren in kleinen Portionen einzuführen, um den Allgemeinzustand des Kindes zu überprüfen und das Auftreten allergischer Reaktionen zu verhindern. Gleichzeitig sollten Austern verarbeitet werden, ein Rohprodukt sollte nicht an Kinder abgegeben werden, die Folgen können am unvorhersehbarsten sein.

Beim Abnehmen

Protein unterstützt den Muskeltonus und trägt nicht zum Wachstum von Körperfett bei. Austern sind mehr als die Hälfte des Proteins. Die Menge an Fett und Kohlenhydraten in den Meeresfrüchten ist minimal, so dass Sie während der Diät Austern essen können.

Austern in der Medizin

Mollusken haben aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften und ihrer reichhaltigen chemischen Zusammensetzung, die eine Vielzahl von Elementen enthält, Anwendung in der Medizin gefunden. So produzieren japanische Pharmaunternehmen konzentrierten Austernextrakt. Ein Nahrungsergänzungsmittel hilft gemäß den Anweisungen des Herstellers, den Zustand von Haut und Haaren zu verbessern, wirkt sich positiv auf die Potenz aus, entfernt Giftstoffe und erhöht die Schutzfunktion des Körpers.

Schaden und Kontraindikationen

Für Liebhaber von rohen Austern ist es wichtig zu verstehen, dass alle thermisch unverarbeiteten Lebensmittel eine große Anzahl von Mikroben enthalten, was sich negativ auswirken kann. Auster muss lebend sein, ein totes Produkt verliert seine vorteilhaften Eigenschaften.

Beschränken Sie die Verwendung von Schalentieren sollte:

• mit einer Tendenz zu allergischen Reaktionen;
• Hyperthyreose aufgrund des hohen Jodgehalts;
• Proteinunverträglichkeit.

In überhitzten Teichen gezüchtete Schalentiere können schädliche Bakterien enthalten, die zur Entwicklung negativer Auswirkungen auf das Verdauungssystem beitragen.

Das Waschbecken muss vorsichtig geöffnet werden. Unebenheiten, die sich im Fruchtfleisch von Meeresfrüchten verfangen haben, können den Magen und die Speiseröhre schädigen.

Der Verzehr von unbehandelten thermischen Austern ist während der Schwangerschaft und Stillzeit kontraindiziert.

Ist es möglich, Austern zu vergiften?

Wie die Praxis zeigt, sind Fälle von Vergiftungen mit Meeresfrüchten leider keine Seltenheit. Aus diesem Grund sollten Sie vertrauenswürdige Restaurants und Cafés besuchen, die ihren Ruf schätzen und ihren Gästen nur hochwertigen Service bieten, insbesondere in Bezug auf Lebensmittel. Es ist ratsam, dass das Kochen in Anwesenheit des Besuchers stattfindet.

Es lohnt sich, auf das Gewicht der geschlossenen Spüle zu achten, sie sollte aufgrund des darin enthaltenen Wassers schwer sein. Meeresfrüchte sollten einen angenehmen Meeresgeruch haben und auf Berührung mit Besteck reagieren, dh am Leben sein.

Unter widrigen Bedingungen gezüchtete Mollusken können zu einer Quelle schwerer Vergiftungen werden, die durch giftige Bakterien verursacht werden. Tagsüber entwickelt sich eine schwere Verdauungsstörung, begleitet von unerschöpflichem Durchfall und Erbrechen. Der Körper ist dehydriert, was zum Tod führen kann. In diesem Fall ist dringend ärztliche Hilfe erforderlich.

Wie man Austern auswählt und lagert

Wenn Sie Austern in einem Geschäft kaufen, sollten Sie die gleichen allgemeinen Empfehlungen wie in einem Restaurant befolgen:

1. Das Geschäft sollte auf Wunsch des Käufers Informationen über den Lebensraum der Molluske und die Bedingungen, unter denen sie angebaut wurden, bereitstellen.
2. Die Panzerklappen sollten fest verschlossen sein, die Spüle sollte nass sein.
3. Fühlt das Gewicht der Spüle.
4. Der Erwerb offener Austern wird nicht empfohlen.
5. Beim Öffnen der Schalenklappen ist ein charakteristisches Klicken zu hören.
6. Lebende Austern haben einen angenehmen Geruch und eine transparente Farbe.
7. Es wird angenommen, dass kleine Meeresfrüchte den besten Geschmack haben.

Es wird empfohlen, Mollusken frisch, dh unmittelbar nach dem Kauf, zu verwenden. Wenn Sie die Mahlzeit verschieben möchten, ist es wichtig, die Merkmale der Lagerung von Meeresfrüchten zu kennen.

Obwohl Austern in warmen Teichen leben, werden sie bei niedrigeren Temperaturen im Freien gelagert. Daher sollten Meeresfrüchte in den Kühlschrank gestellt und gewöhnliches Eis darunter gelegt werden. Wenn es im Alltag kein Eis gibt, können Sie Tiefkühlkost verwenden, eine Tüte Gemüse oder ein Stück Fleisch sind geeignet. Auf diese Weise können Muscheln nicht länger als 6 Stunden gelagert werden. Durch das rechtzeitige Ersetzen von Eis oder Verpackungen durch Gefrieren können Meeresfrüchte eine Woche lang ihre Frische und ihren Geschmack bewahren. Vergessen Sie nicht, dass diese Aufbewahrungsmethode für geschlossene Spülen geeignet ist.

Es wird nicht empfohlen, Austern in einem geschlossenen Behälter zu lagern. Ohne Zugang zu frischer Luft stirbt die Molluske ab.

Die geschälten Austern werden zusammen mit ihrer Flüssigkeit nicht länger als drei Tage in einem sauberen Behälter auf einem Eiskissen gelagert. Essen Sie keine Schalentiere, deren Körper eine weiße Färbung angenommen hat.

Gekochte Austern unterliegen keiner Langzeitlagerung. Gekochte Muscheln werden mit Pflanzenöl gegossen und nicht länger als 7 Tage in Glas- oder Keramikschalen gelagert. Gerichte mit Zusatz solcher Austern sind nicht länger als 5 Stunden haltbar.

Ist es möglich einzufrieren

Bei Bedarf können Sie die Haltbarkeit von Meeresfrüchten durch Einfrieren verlängern. Bei dieser Lagerungsmethode verlieren Austern jedoch ihren Geschmack. Es wird empfohlen, die Mollusken von ihren Schalen zu reinigen und nicht länger als einen Monat im Gefrierschrank zu lagern. Nach dem Auftauen sollte die Farbe der Austern transparent bleiben.

Wie man Austern zu Hause öffnet

Nicht jeder kann es sich leisten, Austern in teuren Restaurants zu essen. Derzeit finden Sie Delikatessen aus Übersee in den Regalen fast aller Verbrauchermärkte. Ein nährstoffreiches Produkt ist für den Verbraucher immer interessant, aber viele Käufer kommen aufgrund der vielen Fragen, die sich hauptsächlich im Zusammenhang mit dem Öffnen einer Molluskenschale ergeben, mit Delikatesse an der Abteilung vorbei. Um die schwierige Aufgabe auf den ersten Blick zu vereinfachen, kann ein spezielles Messer erworben werden, das sich in der benachbarten Abteilung befindet. Wenn der gewünschte Gegenstand jedoch nicht gefunden werden konnte, gibt es keinen Grund, die Bekanntschaft mit einer neuen nützlichen Delikatesse zu verzögern. Entscheiden Sie sich auf keinen Fall für offene Austern. Eine bekannte Zitrone und ein gewöhnliches Küchenmesser können jedem in dieser Angelegenheit helfen.

Waschen Sie die Spülen zunächst mit fließendem Wasser und reinigen Sie die Sandoberfläche gründlich mit einem harten Schwamm oder einer Küchenbürste, da sonst die Sandkörner beim Öffnen der Blätter eindringen können.

Richtig ausgewählte Muscheln enthalten eine lebende Molluske, die auf äußere Einflüsse reagieren kann. Dieser Effekt kann mit Zitronensaft erreicht werden. Es ist notwendig, die Zitrone in zwei Hälften zu schneiden und den Saft vorsichtig an die Stelle zu drücken, an der die Flügel befestigt sind. Eine aggressive saure Umgebung hilft, Austern zu reduzieren und zur Öffnung der Schale zu führen.

Wenn zu Hause keine Zitrone ist, können Sie ein gewöhnliches Messer verwenden. Es wird empfohlen, den Messergriff mit einem Handtuch zu umwickeln oder Lappenhandschuhe zu verwenden - dies ist erforderlich, um das Verrutschen zu verringern. Das Produkt ist wichtig, um fest in die Handfläche zu drücken, damit kein Saft verschüttet wird. Mit einem Messer muss der Muskel der Molluske vorsichtig geschnitten werden, wodurch die Schalenlappen fest zusammengedrückt werden. Die Manipulation sollte näher am flachen Blatt erfolgen, das dann entfernt und der Rest des fleischigen Teils abgetrennt wird. Vor der Anwendung der Delikatesse ist darauf zu achten, dass keine Schalenfragmente vorhanden sind, diese häufig scharfe Kanten aufweisen und zu mechanischen Schäden an der Speiseröhre und den Magenwänden führen können.

Wenn Sie sich oft köstliche Meeresfrüchte gönnen möchten, sollten Sie ein spezielles Messer kaufen. Es hat eine gebogene, robuste, kleine Klinge und ist die sicherste Alternative zu einem herkömmlichen Küchenhelfer. Ein spezielles Messer zum Öffnen von Austernschalen vermeidet Schnitte und Wunden.

Wie man Austern isst

Austern werden normalerweise auf einem Eiskissen auf dem Tisch serviert. Diese Methode bewahrt die Frische des Produkts und den raffinierten Geschmack. In dieser Form sollte die Mahlzeit nicht länger als 30 Minuten dauern. Achten Sie darauf, Zitronenscheiben mitzubringen. Einige Einrichtungen servieren Brotscheiben und süß-saure Sauce, was den ungewöhnlichen Geschmack von Meeresfrüchten betont.

Das Waschbecken wird in die Hand genommen, ein paar Tropfen Zitrone werden getropft, wodurch die Qualität der Auster überprüft wird (Sie sollten diese Manipulation niemals vernachlässigen). Dann wird das Fruchtfleisch mit einer speziellen Gabel hochgezogen und zum Mund geschickt und mit der im Blatt verbleibenden Flüssigkeit abgewaschen. Sie müssen kein Salz hinzufügen, die Auster enthält dieses Gewürz bereits. Echte Feinschmecker saugen Austern zusammen mit dem Saft direkt aus der Spüle. Meeresfrüchte müssen nicht gekaut werden. Als Getränke werden Champagner oder trockener Weißwein auf dem Tisch serviert.

Wie viel kannst du pro Tag essen?

Diese Frage ist sehr individuell. Eine Auster reicht für jemanden, und jemand ist bereit, jeweils ein Dutzend zu essen.

In Kulturinstitutionen wird Frauen normalerweise eine Portion angeboten, die aus 8 Stücken besteht, Männer - bis zu 12.

Protein-Meeresfrüchte fördern eine schnelle Sättigung, daher sollten Sie den Körper nicht mit zusätzlichen Gerichten mit hohem Kaloriengehalt beladen. Es ist besser, sich für ein leichtes Gericht wie einen Gemüsesalat zu entscheiden.

Ist es möglich, in einem Beitrag zu essen

Fasten ist eine Zeit der körperlichen und geistigen Reinigung. Verwechseln Sie diese Lücke nicht mit einer strengen Diät.

Vertreter des Klerus glauben, dass man während des Fastens einfache Lebensmittel essen muss, die den Menschen im Alltag vertraut sind. Wenn Austern ständig auf der Speisekarte stehen, sollten Sie sie nicht vollständig von der Ernährung ausschließen. Wenn das Produkt eine seltene Delikatesse ist, ist es richtiger, die Verwendung vorübergehend einzustellen. Wenn es dringend erforderlich ist, Ihr Lieblingsgericht zu genießen, beeilen Sie sich nicht, es abzulehnen. Es ist wichtig, das Maß zu beachten, und die verzehrte Auster hat keinerlei Einfluss auf die geistige Reinigung und Umkehr.

Ist es möglich, Austern zu essen?

Während Sie sich am Fluss ausruhen, finden Sie oft Muscheln, die Flussaustern genannt werden. Der Ausdruck "Flussauster" erinnert an eine Delikatesse aus Übersee und ist mit einem für Lebensmittel geeigneten Lebensmittel verbunden.

Der Hauptunterschied zwischen Flussaustern und Meeresspezialitäten besteht darin, dass erstere niemals roh verzehrt werden sollten. Der Grund für dieses Verbot liegt im Zweck der Flussmollusken. Sie leiten Tonnen von Flusswasser durch sich selbst und erfüllen gleichzeitig die Funktionen besonderer natürlicher Filter, die für die Wasserreinigung erforderlich sind. Salzablagerungen von Schwermetallen, schädlichen Mikroorganismen und Bakterien bleiben im Körper der Flussmolluske zurück. Die Verwendung eines solchen Produkts ohne Wärmebehandlung kann den menschlichen Körper in Form von Vergiftungen und Infektionen mit Parasiten irreparabel schädigen.

Wenn Sie dennoch die Flussauster probieren möchten, müssen Sie sie richtig kochen. Die Empfehlungen umfassen folgende Punkte:

1. Nur dicht geschlossene Spülen sind zum Kochen geeignet.
2. Vor dem Kochen wird das Flussprodukt gründlich gewaschen und mit einem harten Schwamm gereinigt.
3. Um das Waschbecken zu öffnen, reicht es aus, es einige Minuten in der Nähe des Feuers zu halten.

Kenner von Flussaustern raten ihnen, in einer cremigen Knoblauchsauce mit Salz und Gewürzen zu braten oder mit Kartoffeln und Zwiebeln zu schmoren.

Flussaustern haben im Gegensatz zu Meeresfrüchten einen einfacheren Geschmack und bescheidene vorteilhafte Eigenschaften.

Interessante Fakten über Austern

1. Es gibt ungefähr 50 verschiedene Arten von Weichtieren, von denen einige Schalengrößen bis zu 40 cm erreichen können.
2. Austern brauchen keinen Partner zum Züchten. Eine weibliche Molluske kann 0,5 Milliarden Eier pro Jahr legen.
3. Aufgrund der Verringerung einiger Arten von Weichtieren ist ihre Produktion saisonabhängig.
4. Der Mensch hat gelernt, Austern in einer künstlichen Umgebung anzubauen.
5. Mollusken leben gut in warmen Gewässern, aber an Land ist es zur Aufrechterhaltung der Vitalaktivität notwendig, niedrige Temperaturen aufrechtzuerhalten.
6. In frischem Wasser stirbt die Molluske.
7. Einige Arten haben die Fähigkeit, Perlen zu züchten, was in der Antike als wahrer Schatz galt. Jetzt hat es seinen Wert verloren, weil eine Person gelernt hat, es mit künstlichen Methoden anzubauen.
8. Es sind Austern, die eine solche Erfindung als Kühlschrankauto verdanken. Während der Zeit des zaristischen Russland lieferte es eine Delikatesse an den kaiserlichen Tisch.
9. Die häufige Verwendung einer Delikatesse hilft dabei, die notwendige Menge an Protein im Körper zu erhalten, verbessert die Stimmung und bekämpft Schlaflosigkeit und Depressionen perfekt.
10. Austern sättigen ihren Körper mit Sauerstoff und leiten Wasser durch sich selbst.
11. Bei Bedarf kann die Molluske spontan ihr Geschlecht ändern.
12. Meeresfrüchte enthalten eine Vielzahl nützlicher Komponenten und haben unglaubliche Eigenschaften.
13. Das Produkt wird lebend gegessen, die Mollusken müssen nicht kauen. Lebende Menschen haben eine feuchte Schale. Offene Flügel sind ein Zeichen für ein ungeeignetes Produkt. Je nach persönlichen Vorlieben werden Meeresfrüchte eingelegt, gekocht und in vielen Gerichten verwendet.
14. Austern heften sich an einen bestimmten Ort und verbringen ihr gesamtes verbleibendes Leben ohne Bewegung. Bis zum Moment der Anhaftung können sie sich mit Hilfe eines speziellen Prozesses bewegen, der mit der Zeit verkümmert.
15. Es gibt keine zwei absolut identischen Austernschalen, sie haben eine Vielzahl von Farben, Formen und sogar Mustern.
16. In der Antike galten Austern als Nahrung der Armen. Erst nach der Verringerung der Austernpopulationen wurde das Produkt zu einem wertvollen und teuren Genuss.
17. Der Charakter eines Romans aß zwei Dutzend Austern zum Frühstück, um seine Libido aufrechtzuerhalten.
18. A. Tschechow schrieb in einer seiner Geschichten über die erfundene amüsante Fähigkeit von Austern, aus Angst, in den Mund geschickt zu werden, zu quietschen.

Foto Austern