Uborkalé: előnyei és károsak a test számára

A boltok polcain manapság nagyszámú egzotikus termékválasztékot találnak, amelyek hátterében elveszik egy olyan zöldség, mint az uborka. Annak ellenére, hogy ennek a kultúrának a gyümölcslé sokkal jobban elõnyös a test számára, ha helyesen alkalmazzák. Az ilyen gyógymódra szolgáló uborka legyen helyi, a kertben termesztett és mindig friss. Ha a kultúrát szezonon kívül termesztik, vegyi anyagokkal dolgozzák fel, akkor az összes mérget összegyűjtik egy ilyen növény gyümölcsében, tehát nem hoznak semmilyen előnyt. Csak a nyáron termelt ökológiailag tiszta uborka rendelkezik gyógyító tulajdonságokkal.

A növény a Pumpkin családhoz tartozik, termofil, képes szétszórni a szempillákat. Bizonyos körülmények között minden egyes levél sinus egy vagy több virágot ad, ahonnan az uborka megjelenik.

A tudósok úgy találták, hogy abban az időben, amikor még nem állítottak elő fiziológiás sóoldatot, éppen az uborka juice jótékony tulajdonságai voltak a mérgező anyagok eltávolítására és a kiszáradás kezelésére.

A biológiailag aktív anyagok gyógyító tulajdonságait az ital elkészítése után további két órán keresztül tárolják a folyadékban, a fennmaradó jótékony anyagok két napig a lében maradnak. Ebben az időben szükséges italt fogyasztani vagy időben megőrizni.

Bebizonyosodott, hogy még keserű uborka is felhasználható juice készítésére. Olyan összetevőket találtak, amelyek elősegítik a májsejtek tisztítását és lelassítják a tumorsejtek fejlődését.

Összetétel és kalóriatartalom

1. Az uboralé összetétele szinte az összes B-vitamin képviselőt tartalmazza, amelyek képesek erősíteni az idegrendszert, pozitívan hatnak a látási szervekre, a bőrre, a hajra és a körömlemezekre.
2. Az A és E vitaminok a fő antioxidánsok, amelyek elősegítik a fiatalság és a szépség fenntartását, és támogatják a test védőmembránját is.
3. Az aszkorbinsav erősíti az immunrendszert, védi az embert a megfázástól és a vírusos betegségektől.
4. Az ilyen italok összetételében található PP-vitamin részt vesz a hemoglobin kialakulásában.
5. A biotin részt vesz az anyagcserében.
6. A növényi sajtban található ásványi vegyületek biztosítják az összes sejt létfontosságú aktivitását és támogatják az anyagcserét. A káliumnak köszönhetően javul a szív-érrendszer és az ürülék működése. A magnézium és a foszfor hatásos az álmatlanságban, segít javítani az alvást, megszabadul a stressztől, szorongástól és ingerlékenységtől. A magas jódkoncentráció szabályozza az endokrin rendszer működését, védi a testet a pajzsmirigy betegségektől.

Az uborka ital kalóriatartalma mindössze 14 kcal / 100 g.

Az uborkalé hasznos tulajdonságai

Általános előny

1. Az uboralé normalizálja az anyagcserét, fenntartja a víz egyensúlyát, csökkenti a súlyt és diuretikummal rendelkezik.
2. Az italt gazdag vitaminösszetétel jellemzi. A benne található jótékony anyagok gyorsan bejutnak az emésztőszervekbe, a terápiás hatás egy hetes használat után érhető el.
3. Gyakran az embernek nincs ideje, vagy csak elfelejti a megfelelő mennyiségű víz fogyasztását, így egy ilyen zöldséglé segít fenntartani a víz egyensúlyát, és tökéletesen telíti a testet a szükséges folyadékkal.
4. Ezen felül az uborka sajtolását széles körben használják a kozmetológia területén. Ismertek a termék ilyen tulajdonságai, amelyek révén megszabadulhat az ödéma és kopás. Ezenkívül egy ilyen eszközzel hajmaszkot nyernek, amelynek eredményeként stimulálódik növekedésük.
5. Uborkaitallal megszabadulhat a rossz levegőtől. Ehhez csak inni kell 150 ml folyadékot. Néhány perc múlva a szaga eltűnik.
6. Ezenkívül egy ilyen termék segít a túlsúly elleni küzdelemben. A zöldség csaknem 95% -a vízből áll, alacsony kalóriatartalmú, ezért nélkülözhetetlen a testtömeg csökkentése, hanem a súly bizonyos szintű fenntartása. A juice képes eltávolítani a toxinokat, csökkenti a koleszterint és a vér glükózt.
7. Érdemes megemlíteni az uborka juice vizelethajtó hatását. Ilyen termék használatakor a szervezet kálium- és nátriumszintje szabályozott. A frissen készített uborkapogácsa enyhe hashajtó hatással rendelkezik, ami hasznos székrekedésben.
8. A test nedvességtartalmához való telítéséhez, valamint az összes szükséges vitamin és ásványi anyag biztosításához ajánlott heti három-négy alkalommal egy pohár gyümölcslé felhasználása.

Nők számára

Az uborka és az abból származó gyümölcslé nagyon sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Néhányat azonban a nők különösen nagyra értékelnek. Mindenekelőtt, amint már említettük, a termék alacsony kalóriatartalmú, elősegíti a zsíros ételek feldolgozását a testben, javítja az anyagcserét. Az ital ilyen tulajdonságai jótékony hatással vannak az általános jólétre és az alakra. Gyakran előfordul, hogy egy ilyen termék különféle diétáknak van kitéve.

Az ital másik értékes tulajdonsága a bőrre és a hajra gyakorolt ​​pozitív hatás. A zöldséglé megtalálható a különféle kozmetikumokban és a népi receptekben, amelyek elősegítik a szőrtüszők erősítését, fényes és selymes fürtökké teszik a fürtöket. Ugyanakkor az uborka húsja javítja a bőr állapotát. Egy ilyen gyógyszert pattanások esetén használnak, fekete pöttyök jelenlétében. Ezenkívül az uborkaital kiküszöböli a kis ráncokat és fehéríti a dermust.

Elegendő reggelente frissen sajtolt uborka italt inni a test tonizálására, az étvágy csökkentésére, a méreganyagok és a mérgező elemek eltávolítására, valamint a hormonális szint normalizálására. A terméket nehéz időszakokban ajánlott használni. A menopauza során a lé csökkenti a forró villanások gyakoriságát.

Férfiak számára

Hasonló hatás van az uborkagyümölcslének a férfi testre. Az ital segít elkerülni a felesleget és védi az esetleges elhízástól. Az emberiség férfi fele jobban ki van téve a méreganyagoknak és toxinoknak, tehát ez a növényi ital kiválóan alkalmas a test tisztítására.

A férfiak számára az uborkaprés legfontosabb egészségügyi előnye a hormonokra gyakorolt ​​hatása. A lé rendszeres fogyasztása normalizálja a tesztoszteron szintézist és megakadályozza a hajhullást.

Terhesség alatt

Magzat hordozásakor a nőknek különösen óvatosnak kell lenniük étrendjével kapcsolatban. Természetesen ebben a helyzetben jobb konzultálni szakemberrel a különféle élelmiszertermékekkel kapcsolatban. Ami az uborkát illeti, ennek a zöldségnek gyakorlatilag nincs ellenjavallata a felhasználásra, tehát kiválóan kiegészítheti a várandós anyák étlapját.

Az uborka ital kiküszöböli a duzzanatot, mivel a növényben strukturális víz van. A kálium miatt a terhes nő vérnyomása normalizálódik. A juice javítja az élelmiszerek emésztését is, rosttartalma miatt enyhíti a székrekedést, amellyel a nőknek gyakran kell szembenézniük ebben az időszakban.

A zöldség vasat tartalmaz, amely szintén jótékony hatással van a várandós anya testére, mivel megóvja az elem hiányával járó vérszegénység kialakulásától. A termék hozzájárul egy nő és a fejlődő magzat vázrendszerének megerősítéséhez.Az aszkorbinsav az uborakivában megerősítheti a test védő funkcióját.

Amikor szoptat

A szoptatás során az uborka és feldolgozott termékei a nők számára is hasznosak, azonban ebben az esetben figyelni kell a csecsemő reakcióját. Még ha nagyon ritkán is fordulhat elő allergiás reakció gyermekben. Anya iszik kólikust és ideges székét provokálhatja a babában.

A nők számára ajánlott, hogy a zöldséglé bevezetése az étrendbe a gyermek három hónapos korát követően kezdődjön. Ebben a korban a gyermekek emésztőrendszere általában megerősödik. Először kipróbáljon egy kis mennyiséget a terméket, és figyelje meg a csecsemő jólétét.

Gyerekek számára

Természetesen uborralé adható a gyermekeknek. Egy ilyen ital védi a vérszegénységet, erősíti a gyermek idegrendszerét és a pajzsmirigyet. Ezenkívül a termék képes erősíteni a növekvő gyermek testének izmait és csontszövetét.

A gyermek étrendjébe egy éven keresztül is belefoglalhat egy italt, míg az első adagnak jelentéktelennek kell lennie, akkor a lé mennyiségét fokozatosan lehet növelni.

Ha lefogy

Az uborka és az abból készült gyümölcslé tisztíthatja a testet, mivel vízhajtó és hashajtó hatású. Ez javítja az anyagcserét és következésképpen a fogyást. A böjt napjait csak ennek a zöldségnek a gyümölcslevére töltheti, vagy keverheti össze más gyümölcsökből megnyomva. Uborka ital kombinálva paradicsommal, sárgarépa. Egy ilyen koktél nélkülözhetetlenné válik a fogyáshoz. Az ilyen étrend hatékonysága érdekében ajánlott, hogy otthon készítsen gyümölcslevet friss és környezetbarát zöldségekkel.

Uborka juice gyógyászatban

1. Az uboralé kielégíti a szervezet azon anyagszükségleteit, amelyekre szüksége van a normál működéshez. Ezenkívül egy ilyen termék képes csökkenteni a fájdalmat, csökkenteni a lázot és szabályozni a nyomást.
2. Az uborkakeverék segít megvédeni a testet a megfázástól. A terméknek szorbens tulajdonsága van, ezért különféle mérgezésekhez ajánlott.
3. Az ilyen zöldségekből származó gyümölcslé egy univerzális gyógyszer, amelyet számos betegség kezelésére és megelőzésére használnak. A lé és a méz kombinációja gyógyítja a köhögést, cseppfolyósítja a köpetét és segít eltávolítani azt, antimikrobiális tulajdonsággal rendelkezik.
4. A termék megerősíti az erek falát, rugalmasabbá teszi őket, megelőző hatással jár az atherosclerosis és a szív ischaemia kialakulására.
5. A lassú anyagcsere és az elhízás tünetei mellett egy ital segít az anyagcsere aktiválásában, javítja az emésztési folyamatokat. Az ilyen folyadékban lévő rost gyorsan telíti a testet. A hasznos anyagok hozzájárulnak a méreganyagok, a fölösleges folyadék és a "rossz" koleszterin eltávolításához.
6. Az ital sűrűbbé teszi a csontszövetet, feltölti a test kalciumkészleteit. Ezenkívül elősegíti a sav-bázis egyensúly normalizálását, semlegesíti a sósav hatását a gyomorban, burkoló hatású, kiküszöböli a gyomorégést, és szorbensként működik.
7. A növényi összetétel lehetővé teszi a széklet normál állandóságának helyreállítását, megkönnyíti a bélmozgást, ami végül elősegíti a székrekedés kezelését.
8. Ezenkívül ezt a terméket a bőrsejtek regenerálódásának képessége jellemzi, így különféle sebek, vágások, termikus és kémiai égések jelenlétében használható.

Gyomorhurutban
A gyomor magas savtartalmú gastritisében nem szabad inni uborkaitalot. Egy ilyen termék hozzájárul a savasság növeléséhez, ami csak rosszabbítja az állapotot és lelassítja a gyógyulást.

Az alacsony savtartalmú gasztritisz szintén ellenjavallása a juice használatának. Ennek oka az a tény, hogy a betegség súlyosbodása során a termék növeli a gyomor és bél motilitását, ami súlyosbítja a gyulladásos folyamatot és hosszú ideig késlelteti a szervmembrán helyreállítását.

Köszvény
Olyan betegség esetén, mint a köszvény, az uboranalát be lehet vonni a beteg étrendjébe. Egy ilyen ital segít eltávolítani a húgysavat a testből, amelynek tartalma ilyen patológia megjelenéséhez vezet.

Az uboralé felhasználása a kozmetikában

Az uborka a kozmetológiában használt számos termék szerves alkotóeleme. A folsav jelenléte a zöldségekben megszabadul a pattanásoktól, gyógyítja a gyulladást és megszünteti a kiütést. Ezenkívül az uborkapréselésnek az a képessége, hogy a bőr pigmentációja során fehéredni képes. Az ilyen termékek öregedésgátló tulajdonsága szintén ismert. Szinte soha, egy ilyen eszköz nem okoz allergiát, így mindenki használhatja.

Arcra

Tápláló krém elkészítéséhez otthon vegye be a kertjében termesztett friss és biztonságos zöldségeket, különféle vegyi anyagok használata nélkül. Készíthet egy univerzális krémet, amely alkalmas minden bőrtípusra, vagy készíthet kozmetikai terméket egy bizonyos típusra.

1. Egy univerzális gyógyszer elkészítéséhez használhat egy uborka levet, amelybe hozzá kell adnia a zöld teát. A kapott masszát ragaszkodni kell, majd fel lehet használni az arcra.
2. Uborka maszk képes tonizálni, hidratálni, megfiatalítani és kiküszöbölni a pigmentációt, a különféle kiütéseket. A zöldség felhasználásának legegyszerűbb módja az aprítás, azaz levél kinyerése és egy korábban megtisztított arcra való felhordása. Ezt a maszkot kb. 30 percig kell tartani.

Ha a maszk más összetevőket is tartalmaz, javasoljuk, hogy használat előtt ellenőrizze a bőr allergiáját. Ehhez vigyen fel egy csepp ilyen terméket a csuklójára, tartsa 15–20 percig, majd öblítse le. Ha az irritáció nem jelentkezik, akkor a maszk biztonságosan használható.

Mielőtt elkészítné a levet az arcra való felvitelre, a szakértők azt tanácsolják, hogy alaposan mossa le és szárítsa meg a zöldséget, lehűtse és csak akkor használja fel.

Hajhoz

Miután az uborka italt a hajába dörzsölték, a fürtök természetes fényt kapnak. Ez az eszköz megakadályozza a kopaszságot, a törékeny hajat és azok keresztmetszetét. Az ilyen zöldséglé sok káliumot és ként tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges hajhoz.

1. Készíthet egy maszkot, amely elősegíti a haj egészségének helyreállítását. Ehhez keverjük össze a két uborka sajtját és három evőkanál tejfölöt. A kapott keveréket fel kell vinni a hajra, óvatosan masszírozni és fóliával szigetelni. A maszkot 30 percig kell tartani, majd öblítse le meleg vízzel.
2. Ugyancsak népszerű az uborka hajmosás receptje. Elkészítéséhez egyenlő mennyiségű uborkát, spenótot és sárgarépalét kell kevernie. Ezt a tömeget vízzel hígítani kell 1: 1 arányban. Ha a haját rendes samponnal mosta meg, öblítse le a haját növényi öblítéssel, majd tegyen egy kalapot és tartsa a kozmetikai terméket egy órán át. Ezen idő elteltével a maszkot le kell mosni.

Káros és ellenjavallatok

A pozitív tulajdonságok széles listáján kívül ez a termék még tartalmaz bizonyos ellenjavallatakat. Az emésztőrendszeri betegségek esetén jobb az uborkalé használatának megtagadása.Magas savasságú gyomorhurut, gyomorfekély, a szoptatás periódusa, valamint olyan patológia, amelyben megfigyelhető a szervezet lúgosodása, jelzik az ilyen italok bevitelének korlátozását.

Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen növényi finomságnak az étrendbe való beillesztését szezonban kell végrehajtani. A szezonon kívüli betakarított zöldségek árthatnak az emberi testnek, mivel veszélyes vegyszereket tartalmaznak, amelyeket a növekedés serkentésére használnak.

Az uborkatermék használatának korlátozása a húgyúti szervek és a belek betegségei esetén szükséges. Ennek oka az a tény, hogy a juice diuretikum és hashajtó hatású lehet.

Hogyan kell tárolni az uborkalevet

Az uborkagyümölcs frissen készített sajtja legfeljebb egy napig tárolható a hűtőszekrényben. Ajánlott azonban azonnal elkészíteni. Az ilyen gyógyító italok eltarthatóságának növelése érdekében megőrizheti azokat úgy, hogy előkészíti a téli tápokat. Ebben a formában a lé egész évben eltarthatja.

Lehetséges fagyasztani?

A nyáron elkészített egészséges ital hosszabb ideig tartós megőrzése érdekében az otthoni uborkából fagyasztható. Főzés előtt a zöldségeket alaposan le kell mosni, és csak ezután szabadulnak ki belőlük. A kész levet öntsük műanyag edényekbe vagy zsákokba, amelyek jégkészítésre készültek, és tegyük néhány órán keresztül a fagyasztó polcára. Ezenkívül a kialakított kockákat egyszerű műanyag zacskókba önthetjük.

Az uborka lééből származó ilyen jég felhasználható kozmetikai célokra az arcra. Az ilyen kockák felhasználhatók zöldség turmixák előállítására télen, kombinálva más zöldségekkel. Egy ilyen fagyasztott munkadarabot 12 hónapig tárolnak nulla alatti 18 fokos hőmérsékleten.

Hogyan készítsünk uboralát

Mielőtt növényi italt gyógyászati ​​célra használnának, azt megfelelően el kell készíteni, hogy megőrizze az uborka összes hasznos tulajdonságát. Két pohár gyümölcslé elkészítéséhez három nagy zöldségre van szüksége. Először meg kell mosni az uborkát, le kell venni a héját és kivágni a tippeket. A hámozott gyümölcsöket apróra kell vágni egy turmixgéppel, élelmiszer-feldolgozóval, vagy csak őrölheti meg húsdarálóval, vagy használhat egy finom reszelőt.

A kapott tömegből ki kell préselni a folyékony részt, erre szűrőt vagy gézt használva. Kényelmes egy facsarót használni, amely gyorsan megbirkózik a feladattal.

A növényi termékeket legfeljebb két napig tárolják, de a legjobb, ha friss és hűtött állapotban iszik. Az íz javítása érdekében kevés méz hozzáadhat az italhoz.

Érdekes tények az uborkáról

1. Az általunk használt "uborka" szó az ókori görög "aguros" -ból származik, ami "éretlen".
2. Ecuadorban egy uborkafajtát termesztenek, amely mérete hasonló a cukkinihez, de a cukkini ellenkezőleg, az uborka méretei mindenki számára ismertek.
3. A zöldségekben kis tüskék találhatók. Ezek célja a felesleges folyadék eltávolítása a magzatból. Kora reggel harmatcseppet láthat az egyes tüskék végén.
4. A Csendes-óceán távoli szigetein az uborkát valódi finomságnak tekintik. A helyi lakosok ezeket a zöldségeket banánlevelekbe csomagolják és a talajba temetik. Így kis élelmiszertartalékot képeznek vihar vagy sovány szezon esetén.

Fénykép az uborkalé