oli
Gli oli vegetali contengono fitosteroli, acidi grassi insaturi Omega-3, 6, 9, lecitina. Consentono al corpo di ottenere la quantità necessaria di vitamina E, che ha proprietà antiossidanti.
L'inclusione della prima estrazione di oli vegetali nella dieta consente di abbassare il colesterolo, che ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema cardiovascolare. L'uso di questo prodotto riduce la probabilità di malattie del fegato, la formazione di tumori, aumenta l'attività cerebrale. I più utili sono oli di noci, semi di cumino, zucca e semi di lino.
