Condimenti e spezie
Sono usati per aggiungere gusto e aroma a vari piatti. Ogni tipo di spezie è dotato di proprietà speciali. Le erbe aromatiche hanno un effetto immunomodulatore, aiutano a combattere l'infiammazione. Condimenti caldi e piccanti contenenti antibiotici naturali allicina e capsoicina aiutano a combattere virus e batteri.
Le spezie aumentano la produzione di succo gastrico, migliorano la motilità intestinale, il lavoro dei sistemi nervoso e cardiovascolare. Troppe spezie e condimenti non solo influenzano negativamente il gusto del piatto, ma possono anche portare a effetti negativi sulla salute.
