La maggior parte delle piante ha proprietà benefiche per l'uomo. Servono come fonte di vitamine, minerali, acidi organici. Ogni erba ha il suo set di proprietà benefiche. Alcuni aiutano a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, altri possono aumentare l'immunità e normalizzare il metabolismo.
Le erbe dovrebbero essere scelte con cautela, specialmente durante qualsiasi malattia. Tutti i requisiti di un medico devono essere rigorosamente seguiti e non auto-medicati.