Ortica: benefici e danni al corpo umano

In Europa, questa erba è rispettata - è persino coltivata appositamente, specialmente al nord, dove l'ortica dioica non cresce in condizioni naturali o cresce molto male.

Dove cresce l'ortica

Questa erba ardente con foglie dentellate è, in sostanza, un'erbaccia che cresce ovunque: nelle cinture forestali, nei cortili, nelle terre desolate e negli orti, nelle foreste e nei campi. L'ortica pungente si sente piuttosto bene nei paesi asiatici e in alcune parti della Siberia. Nonostante la sua senza pretese, una pianta a tutti gli effetti può formarsi solo su terreni ben umidi, ricchi di suolo organico. Pertanto, l'ortica si trova così spesso lungo i fiumi e nelle foreste.

Durante la fioritura, la pianta forma piccoli fiori bianchi. Ortica di frutta con piccole "noci" di colore giallastro. L'altezza dei cespugli non è in media superiore a mezzo metro.

tipi

Le principali varietà:

1. Dioica (trovata sul territorio della Federazione Russa nelle zone foresta-steppa / steppa).
2. Foglie strette (luogo di crescita - Corea, Mongolia, Cina).
3. Bruciare (Germania, Polonia, il territorio della Federazione Russa).
4. Kiev (luogo di distribuzione - Polonia, Italia, Palestina, ecc.).
5. A foglia piatta (dove si verifica - la parte orientale della Russia, Giappone, Cina).
6. Canapa (luogo di crescita - Asia centrale, territorio della Federazione Russa, Cina, Mongolia).

Oggi sono conosciute molte specie e varietà di ortiche, più di 50 in totale Due delle specie più comuni sono:

Ortica dioica
Si chiama anche ortica. La gente chiamava questa pianta "avara" o "zhigalka". La varietà dioica dell'erba si distingue per un tronco dritto e forte, che cresce fino a un metro e mezzo. L'altezza media dell'ortica dioica è inferiore a un metro. La pianta ha grandi foglie a forma di cuore con denti lungo i bordi. Le infiorescenze sono spighette. L'ortica “brucia” la pelle con piccoli peli appena percettibili che si trovano sulla superficie delle foglie e del gambo. Questa varietà è chiamata dioica, perché le infiorescenze maschili e femminili crescono su diversi cespugli.

Ortica
Questa specie è di taglia piccola: il suo fusto, di regola, non cresce oltre mezzo metro. La foglia dell'ortica pungente è compatta, con un diametro non superiore a 5 cm, ha la forma di un ovale o di un'ellisse. L'ortica ha preso il nome abbastanza meritatamente: brucia in modo abbastanza sensibile a causa delle molte punture di capelli.

Perché brucia l'ortica

L'insolita proprietà di "bruciare" istantaneamente la pelle quando viene toccata è solo un modo per proteggersi dal consumo di erbivori, che, a proposito, le piante sono ben consapevoli di questa caratteristica e la bypassano. Molti probabilmente hanno notato che gli steli e le foglie sono letteralmente cosparsi di sottili villi appena percettibili che perforano facilmente lo strato superiore della pelle di una persona o di un animale. La punta della "puntura" si interrompe durante l'iniezione e rimane sotto la superficie della pelle insieme al fastidioso "cocktail". Contiene acido formico, vitamina B4 e istamina, che provoca irritazione locale.

Il liquido contenuto nei pungiglioni delle ortiche è un veleno debole che non rappresenta una minaccia per l'uomo. Al contrario, il suo effetto sul corpo è benefico, poiché migliora la circolazione sanguigna, che consente di eliminare attivamente le sostanze nocive. Per questo motivo, le scope di ortica vengono talvolta utilizzate negli stabilimenti balneari.

Una forte reazione allergica a contatto con le foglie in fiamme - arrossamento e bruciore - può indicare un sistema immunitario indebolito e che il corpo ha una mancanza di vitamine. Tuttavia, l'ustione di ortica in ogni caso non rappresenta alcun pericolo e, di regola, scompare completamente dopo alcune ore. Un leggero prurito può persistere per qualche tempo, dopo di che scompare completamente.

Esistono diversi modi comprovati per sbarazzarsi rapidamente dei sintomi spiacevoli di un "morso" di un cespuglio di ortica:

1. Lavare l'area interessata con una soluzione di sapone da bucato.
2. Combina la soda con acqua fredda e applica la pappa sulla superficie della pelle.
3. Attacca una foglia fresca di acetosa in modo che neutralizzi l'acido formico che è caduto sulla pelle.
4. Tratta la zona interessata con succo di aloe.

Molto raramente, ma ci sono ancora gravi reazioni allergiche al veleno di ortica, sono noti anche diversi casi di morte. Una forte reazione allergica alle ortiche si esprime in una grave eruzione cutanea, gonfiore al tatto e persino vomito, diarrea, febbre. In tali casi, è necessario chiamare un'ambulanza.

Come distinguere l'ortica dioica dall'ortica pungente

Fare questo è abbastanza semplice nonostante il fatto che entrambe le specie crescano molto spesso nelle vicinanze e persino intervallate. Ortica - una pianta in miniatura, alta circa mezzo metro, di solito non forma boschetti, cresce da singoli cespugli o piccoli gruppi. Le foglie della pianta sono molto piccole, ovali-seghettate.

L'ortica è la prima, la sua differenza più evidente dalle ortiche. Le infiorescenze sono piuttosto lunghe, molto più lunghe del picciolo fogliare. Il foglio stesso ha una forma allungata e allungata. Questa pianta molto spesso forma densi boschetti impenetrabili.

Composizione e contenuto calorico

Sul territorio della Federazione Russa, l'ortica è stata a lungo considerata un'erbaccia ordinaria, poiché cresce quasi ovunque. Nonostante ciò, la pianta è molto ricca di vitamine e oligoelementi necessari per il corpo umano. Quindi, l'ortica è più ricca di vitamina C rispetto a qualsiasi agrume e ribes nero. In termini di contenuto di carotene, i verdi "sorpassano con sicurezza" carote, acetosa e olivello spinoso. Se il corpo sente una mancanza di vitamina A, da un totale di 20 g di foglie di ortica, puoi ottenere la sua tariffa giornaliera. L'ortica ha anche vitamine K, E e un intero arsenale di utili oligoelementi:

• flavonoidi;
• tannini;
• tannini;
• magnesio;
• ferro;
• calcio;
• di rame;
• acidi organici (acido formico);
• glicosidi;
• clorofilla;
• produzione volatile.

Il contenuto calorico di 100 g di ortica dioica è di 33 kcal.

Proprietà utili di ortica

Presta attenzione! La pianta viene utilizzata come materia prima per la produzione di medicinali nella sua interezza - dalle radici alle estremità delle foglie. Raccogli le foglie dall'inizio dell'estate all'inizio dell'autunno. Questo dovrebbe essere fatto solo con tempo asciutto e chiaro, quando non c'è rugiada sulla pianta. Raccogli le ortiche in guanti stretti. Se devi preparare una grande quantità, usa cesoie da giardino, falce o falce.

Per le donne

1. Molto spesso, le donne si lavano i capelli con un brodo di ortica per migliorare la salute generale della pelle, eliminare la forfora e rafforzare i capelli. A causa degli effetti della clorofilla, lavare la testa con un decotto di questa pianta aiuta con malattie come la seborrea, la calvizie focale o nidificante. Per preparare una porzione del brodo, avrai bisogno di 100 g di materie prime fresche, che vengono bollite in 1 litro di soluzione di aceto (acqua e aceto vengono solitamente presi in un rapporto di 1: 1). Il trattamento di solito richiede 1 mese, seguito da una pausa per diverse settimane, quindi il corso viene completamente ripetuto.
2. È utile per le donne bere regolarmente succo di ortica fresca, che aiuta a combattere il sanguinamento interno. Prendi un cucchiaino da 3 a 5 volte al giorno. Se le mestruazioni sono troppo forti, si consiglia di prenderle in combinazione con farmaci (solo dopo aver consultato un medico). Bevi succo fresco molto diluito (un cucchiaino da tè per un quarto di bicchiere pieno d'acqua). Il succo in questo caso viene solitamente preparato direttamente dalle foglie, che vengono raccolte durante il periodo di fioritura dell'ortica.
3. Il decotto per qualsiasi persona è utile da prendere con l'obesità. Per la sua preparazione, un grande cucchiaio di foglie tritate finemente viene versato con circa 250-300 ml di acqua. Il brodo dovrebbe essere bevuto più volte al giorno per mezz'ora prima di mangiare 1 cucchiaino.
4. Con la menopausa, il decotto è in grado di ridurre la frequenza delle vampate di calore e di rimuovere parzialmente la forte sudorazione. In alcune malattie femminili, un'infusione appena preparata di fiori di ortica e camomilla viene utilizzata direttamente per la pulizia. Secondo una vecchia ricetta, viene preso 1 cucchiaio per la sua preparazione. foglie brucianti accuratamente tritate e altrettanti fiori di camomilla, versa mezzo litro di acqua bollente, lascia fermentare per mezz'ora o un'ora. Prima di iniziare l'automedicazione, dovresti assolutamente consultare un medico!

Per gli uomini

I semi di ortica, che possono aumentare e rafforzare la forza maschile, sono molto utili. Alcune semplici ricette:

1. È utile preparare un cucchiaino di semi come tè e bere un'ora prima dei pasti.
2. Per migliorare il desiderio sessuale, i semi dovrebbero essere mescolati in parti uguali con miele e vino fatto in casa. Prendi un cucchiaio di miscela prima dei pasti 2-3 volte al giorno.
3. Le radici della pianta aumentano anche la libido maschile. Dovrebbero essere accuratamente lavati, asciugati e tritati il ​​più finemente possibile. Dopo questo, 4 cucchiaini di materie prime devono essere versati in 1 litro di vodka, lasciare fermentare per almeno 3 settimane, dopodiché l'infusione dovrebbe essere presa 15-20 gocce prima dei pasti.
4. Un decotto cotto secondo una semplice ricetta da 1 cucchiaio di ortica e 1 litro di acqua aiuterà a migliorare le condizioni del sistema genito-urinario maschile. Il farmaco deve essere infuso per circa mezz'ora, dopo di che deve essere assunto per via orale per 100-150 g Il brodo di ortica aiuta con l'eiaculazione precoce e la prostatite (come adiuvante!).

Durante la gravidanza

Le ortiche, di regola, vengono consumate esclusivamente nelle fasi successive del parto. In questo caso, vengono utilizzate foglie e radici.

Le proprietà importanti dell'ortica per le gestanti sono le seguenti:

1. Aiuta a ridurre il colesterolo, aiuta con flatulenza.
2. Attiva il processo di digestione, accelera il metabolismo.
3. Ha un pronunciato effetto anti-infiammatorio.
4. Migliora l'appetito
5. Aumenta l'emoglobina, è spesso usato come coadiuvante nell'anemia.

Poiché il brodo contiene vitamine del gruppo B, acidi organici, fosforo, nonché potassio, sodio, rame, si consiglia di berlo durante la gravidanza come tè. Per migliorare il gusto e l'effetto della bevanda, puoi mescolare foglie di fuoco, menta e lamponi in proporzioni identiche. Per un decotto, è sufficiente utilizzare due cucchiai di miscela di erbe per un litro di acqua. Puoi aggiungere un po 'di zucchero, succo di limone o zenzero a piacere in un “tè” di ortica appena preparato per migliorare l'appetibilità.

Durante l'allattamento

In alcuni casi, il brodo di ortica è abbastanza in grado di aiutare con problemi di allattamento. Tuttavia, tutti i farmaci, compresi i decotti alle erbe, devono essere presi con grande cura e solo dopo aver consultato un medico.

Durante il periodo GW, l'ortica viene utilizzata in diverse forme. Molto spesso si tratta di foglie secche di una farmacia. A volte alle giovani madri piace la zuppa di foglie di ortica fresca. Una tale pozione curativa può portare molti più benefici delle foglie secche, poiché contiene molte vitamine e minerali che devono essere reintegrati dopo il parto.

Tuttavia, durante il periodo di alimentazione, questo prodotto non deve essere abusato, quindi deve essere preso con moderazione e attenzione.

Per i bambini

Per i bambini, i benefici dell'ortica sono evidenti non solo a scopo educativo. Poiché la pianta ha molto acido ascorbico, in altre parole, vitamina C, vari decotti e infusi di ortica aumentano bene l'immunità dei bambini. Ciò consente di ridurre la frequenza dei raffreddori stagionali, migliorare l'assorbimento del ferro, che è necessario per garantire il livello richiesto di emoglobina.

L'uso del brodo di ortica ti consente di abbassare il livello di zucchero nel corpo del bambino senza l'uso di farmaci che possono avere effetti collaterali indesiderati. Le foglie contengono molto potassio e fibre, che influenzano positivamente l'intestino e lo aiutano a sbarazzarsi di detriti alimentari non digeriti.

L'effetto positivo dell'ortica sui bambini di età pari o superiore a 2 anni è anche dovuto alla presenza di istamine nella pianta. Sono in grado di bloccare le reazioni allergiche e purificare il sangue. Specialisti esperti nel campo della fitoterapia raccomandano un decotto di ortica nel trattamento delle malattie autoimmuni nei bambini, ma questo dovrebbe essere fatto con grande cura - esclusivamente sotto la supervisione di un medico.

Quando si perde peso

Quando si combatte il sovrappeso, le giovani ortiche sono particolarmente utili. Grazie alle sue pronunciate proprietà diuretiche, questa pianta aiuterà a rimuovere rapidamente il liquido in eccesso dal corpo (che è estremamente importante per tutti coloro che perdono peso), alleviandolo in tal modo di edema e chili in più. Per molti, la causa dell'aumento di peso è la banale disfunzione intestinale e la tendenza al rapido accumulo di vari tipi di tossine e tossine: in questo caso è particolarmente indicato un brodo di ortica. Una bevanda naturale aiuterà non solo a ridurre il peso, ma anche a normalizzare il tratto digestivo nel più breve tempo possibile.

Inoltre, questa pianta aiuta a ridurre significativamente l'appetito. Quindi, nel brodo contiene sostanze che inibiscono i recettori che causano una sensazione di fame. L'ortica ha anche un lieve effetto sedativo, che aiuta a ridurre lo stress e combattere l'abitudine di "cogliere" un cattivo umore.

Pertanto, l'assunzione regolare di decotti / tinture di ortica può aiutare il corpo a perdere peso delicatamente e gradualmente.

I benefici dell'ortica essiccata

Sostanze utili come carotene e proteine ​​sono completamente conservate in ortiche secche. Con una corretta asciugatura, mantiene la maggior parte degli oligoelementi e delle vitamine in esso contenute.

Proprietà utili di foglie secche:

• aiutare a fermare l'infiammazione;
• migliorare la coagulabilità del sangue, normalizzare il metabolismo dei carboidrati;
• aumentare l'immunità;
• possiede un effetto anticonvulsivo e diuretico.

Questo non è un elenco completo delle proprietà benefiche dell'ortica essiccata.

Tè all'ortica: benefici e rischi

Il tè all'ortica è buono per le persone che hanno problemi al tratto digestivo, al fegato e all'apparato respiratorio. Si consiglia inoltre di prenderlo per reumatismi, un disturbo come la gotta e le malattie della cistifellea.

Tuttavia, il tè all'ortica potrebbe non essere sempre utile. Non può essere assunto se una persona soffre di malattie cardiovascolari, poiché l'ortica contiene sostanze che addensano il sangue. Il tè di ortica è anche controindicato in caso di insufficienza renale e in casi come:

• sanguinamento causato dalla presenza di tumori, polipi o parassiti;
• aumento della coagulazione del sangue;
• malattia renale

In ogni caso, il tè all'ortica non deve essere abusato, specialmente in condizioni di caldo estremo, quando il corpo perde rapidamente acqua.

Ortica in medicina

Questa pianta, che è considerata un'erbaccia nel territorio del nostro paese, è ampiamente utilizzata nell'industria medica per il trattamento di molte malattie: reumatismi, emorroidi, patologie del tratto digestivo, organi respiratori, ecc. Come materie prime medicinali, vengono utilizzate foglie, radici e frutti della pianta.

Con il diabete

In una fase precoce della malattia e con forme lievi di diabete, l'assunzione di ortiche porta un effetto tangibile.Per il trattamento, viene utilizzato un decotto o foglie in una forma fresca e in scatola. Molto spesso, questa pianta viene introdotta nella dieta dei pazienti con forme gravi di diabete, poiché contiene un grande arsenale di vitamine e minerali che aiutano a rafforzare il corpo e purificare il sangue. Si consiglia ai bambini e agli adulti affetti da questo disturbo di assumere 2 cucchiai di decotto al giorno.

Con pancreatite

L'assunzione di ortica non è vietata nella pancreatite acuta o cronica. Tuttavia, con una malattia acuta, l'assunzione di ortiche non è raccomandata, poiché in questa fase non sarà possibile ottenere alcun effetto dalla terapia con il suo aiuto.

Per quanto riguarda la pancreatite cronica durante i periodi di remissione, l'uso dell'ortica non è solo consentito, ma è anche raccomandato come parte della dieta. L'uso di brodi in questo caso dovrebbe essere concordato con il medico curante.

Con gastrite

L'ortica come agente terapeutico è raccomandata per molte malattie del tratto gastrointestinale, inclusa la gastrite. Con un'esacerbazione della malattia, puoi utilizzare la seguente composizione di prescrizione: mescola in proporzioni uguali bruciando foglie e cestini di camomilla, aggiungi l'erba di San Giovanni perforata e le foglie di banano ordinario. Versare questa miscela di erbe con un litro di acqua bollente per 1 litro di acqua calda per 4 cucchiai. miscele di erbe. Prendi un bicchiere tre volte al giorno per 1,5 settimane.

Esiste anche un'altra ricetta simile adatta per la terapia della gastrite cronica: mescolare le foglie di ortica tritate finemente con l'erba di San Giovanni in proporzioni uguali, aggiungere un cucchiaio di foglie di viburno e erba d'oro dorata.

Per l'intestino

Poiché l'ortica è molto ricca di fibre, si consiglia di assumerla per le malattie del tratto digestivo. Le sue fibre non vengono digerite nello stomaco e, passando attraverso l'intestino, funzionano come un pennello. L'assunzione regolare di decotti o tinture consente una buona disintossicazione del corpo, l'eliminazione delle tossine accumulate, i sali di metalli pesanti e tutti i tipi di veleni. L'ortica è in grado di ripristinare e attivare la motilità intestinale e previene anche la fermentazione dei detriti alimentari.

Per costipazione

Dalla costipazione periodica, così come dal dolore allo stomaco, la seguente ricetta aiuterà: 1 cucchiaio di materie prime tritate versare 200 ml di acqua bollente, lasciare per 30 minuti. È indispensabile filtrare il brodo pronto con una garza o un setaccio fine, dopo di che, su base regolare, prendere mezza tazza 2 volte al giorno immediatamente prima dei pasti. È impossibile prendere la medicina a lungo, come dicono i guaritori tradizionali, poiché l'ortica tende ad aumentare la coagulazione del sangue con un uso prolungato. Le feci dovrebbero gradualmente normalizzarsi e il dolore allo stomaco, di conseguenza, si fermerà.

Con la gotta

Come hanno dimostrato gli studi, l'ortica contiene una quantità piuttosto impressionante di sostanze nutritive che hanno un effetto benefico su tutto il corpo. Il succo di ortica può essere usato per alleviare gli attacchi di gotta e come misura preventiva. È ottenuto da foglie fresche e ben lavate. Con la gotta, il succo viene assunto per 1 cucchiaino. tre volte al giorno.

Con colite

Per i pazienti con colite cronica, si raccomanda la seguente prescrizione: in proporzioni uguali mescolare foglie di fuoco, menta piperita, camomilla di farmacia ordinaria e mirtilli secchi. Esattamente 3 cucchiai versare il composto con 3 tazze di acqua bollente preparata e quindi insistere per almeno 4-5 ore in un thermos o in una casseruola con un coperchio avvolto in una coperta. Quindi filtrare e spremere le materie prime. Pronto a prendere l'infuso caldo una tazza al giorno per mezz'ora prima di mangiare.

Per il fegato

Al fine di migliorare il lavoro di questo corpo, disturbato da un'alimentazione scorretta per lungo tempo o dall'assunzione di bevande alcoliche, è possibile utilizzare un brodo di guarigione: 2 cucchiai. versare 0,5 l di acqua grezza, quindi portare ad ebollizione. Quindi è desiderabile ruotare la composizione per circa altri 5 minuti. Dopo questo, il brodo finito viene filtrato attraverso una garza o uno scolapasta, non aggiungere più di 1 cucchiaio.miele. I medici popolari raccomandano di prendere la medicina finita calda 3-4 volte al giorno, non più di 100 ml.

Con emorroidi

Per curare questa spiacevole malattia, l'ortica può essere utilizzata sia internamente che esternamente. Per uso interno, tè naturali, infusi, microclysters vengono solitamente preparati a casa. Per uso esterno, di norma, bagni, lozioni e impacchi speciali da ortiche.

Per preparare l'infuso, versare 10 g di foglia di ortica secca in una tazza di acqua bollente, quindi insistere per almeno mezz'ora. Quando è pronto, prenda l'infuso un quarto di tazza tre volte al giorno prima dei pasti. La stessa infusione può essere utilizzata per bagni e lozioni.

Con colecistite

Le persone che hanno sofferto a lungo di disturbi della cistifellea aiuteranno questa ricetta. Si consiglia di prendere un decotto fatto dalle radici di una pianta dioica. Per la sua preparazione, 2 cucchiai. radice tritata versare una tazza di acqua bollente, quindi far bollire la composizione per un minuto a fuoco basso. Inoltre, a colpo sicuro, lasciare fermentare il brodo per 1 ora. I rimedi popolari pronti dovrebbero essere presi 3-4 volte al giorno prima dei pasti, un quarto di tazza.

Ricette di medicina tradizionale a base di ortica

Con reumatismi

Le ortiche fresche, preferibilmente giovani, vengono prima accuratamente lavate, scottate con acqua bollente o lasciate appassire, tagliate finemente e spremute in ogni modo possibile. Il succo risultante non viene conservato a lungo - in un luogo buio e fresco per non più di 3 giorni. Prendi per via orale 1 cucchiaio. prima di mangiare.

Impacco di radicolite

Secondo questa composizione di prescrizione, qualsiasi ortica è assolutamente adatta per il medicinale. Tintura usata o scottata con acqua bollente fresca, materie prime appena strappate. Per ottenere l'infuso, 2 cucchiai di foglie di erbe tritate vengono cotti a vapore in una tazza di acqua bollente, avvolti più duramente e appena messi nel luogo più caldo della casa per mezz'ora. Successivamente, è obbligatorio filtrare, infondere con un'infusione un pezzo di tessuto, che viene applicato sul punto dolente. Si raccomanda di fare delle compresse regolarmente, cioè almeno 2 volte al giorno e conservarle per 1,5–2 ore ciascuna.

Tintura di sangue

4 cucchiai di fogliame secco versare una tazza di acqua bollente. La composizione viene riscaldata per 10 minuti a fuoco basso, quindi l'agente curativo viene lasciato in infusione per 30 minuti. Prendi secondo le istruzioni per mezza tazza tre volte al giorno prima dei pasti.

Per migliorare la funzione renale

Versare 2 cucchiai. foglie essiccate con un bicchiere di acqua bollente (200 ml), tenere a fuoco basso per 10-15 minuti. Prendi mezza tazza dentro con un morso di miele 3 volte al giorno prima dei pasti.

Per accelerare la guarigione di ferite, ustioni e congelamento

Le materie prime secche vengono frantumate in polvere, setacciate. La polvere risultante viene cosparsa di aree interessate da 1 a 3 volte al giorno. Polvere cospargere le ferite sotto una benda o dispensare con essa.

Con la gotta

L'ortica come parte della raccolta (almeno il 40%) è migliore. Una miscela di ortica, origano, foglie di betulla versa 0,5 litri di acqua bollente. Insistere almeno 1 ora (preferibilmente due). Assumere per via orale non più di 100 ml 4 volte al giorno per 1,5–2 mesi.

Ortica in cosmetologia

Questa pianta è stata usata dalle persone per molti secoli, non solo in medicina, ma anche per curare l'aspetto. È particolarmente buono per i capelli. Molte vecchie ricette sono sopravvissute fino ad oggi. Le proprietà curative dovute alla presenza di una grande quantità di clorofilla nella pianta sono oggi attivamente utilizzate dalla moderna industria dei profumi. Così, ora, sulla base di estratti di ortica, viene prodotta un'enorme varietà di shampoo, lozioni, tonici, creme, saponi, ecc.

L'ortica ha un pronunciato effetto deodorante sulla pelle a causa della presenza di fitoncidi nella sua composizione. Un ricco set di vitamine e minerali influisce positivamente sulla pelle, i capelli e il corpo nel suo insieme.

Succo e foglie sono ampiamente utilizzati dai cosmetologi per rafforzare i follicoli piliferi, con la calvizie, per eliminare la forfora, i primi capelli grigi e i capelli grassi. Va tenuto presente che l'uso dell'ortica è consentito solo per i capelli grassi.Inoltre, alcuni concentrati basati su di esso possono tingere i capelli biondi.

Per il viso

Un vero magazzino di vitamine è l'ortica giovane, che germoglia all'inizio della primavera. È considerata uno dei migliori prodotti per la cura della pelle delle pelli problematiche. Quasi tutti gli oligoelementi e le vitamine contenuti nella sua composizione hanno proprietà antisettiche, battericide e antinfiammatorie:

1. La vitamina A aiuta a curare l'acne e l'acne.
2. La vitamina C aiuta a curare le ferite sulla pelle, la rende elastica, rafforza le pareti dei capillari e dei vasi sanguigni.
3. La vitamina K combatte con successo contro l'edema e le lentiggini.
4. Il carotene idrata la pelle secca, la rende luminosa e radiosa.
5. I tannini riducono l'infiammazione e le rughe levigate.
6. I flavonoidi hanno un effetto ringiovanente.
7. Gli acidi organici uniformano il tono della pelle.
8. Il potassio mantiene la percentuale richiesta di idratazione.

L'ortica, che possiede un così ampio spettro d'azione, è un eccellente prodotto cosmetico: naturale, fatto in casa e praticamente senza controindicazioni.

Per i capelli

Con l'aiuto di questa pianta, puoi sbarazzarti di una serie di problemi con i capelli:

1. Grazie alle proprietà brucianti della pianta (che non si avvertono quasi quando applicate), la crescita e la densità dei capelli migliorano, la circolazione sanguigna viene normalizzata, il cuoio capelluto riceve più nutrienti e ossigeno.
2. Per eliminare i capelli grigi prematuri, viene utilizzato un decotto di foglie di ortica.
3. Un decotto è anche utile per eliminare la forfora e prevenirne il verificarsi. Allevia l'irritazione, la secchezza, regola il livello della pelle grassa.

Danno e controindicazioni

Nonostante le molte proprietà utili dell'ortica, un uso improprio e sconsiderato può causare danni significativi al corpo. Durante il trattamento, è necessario prendere sul serio il processo, non dimenticare di consultare un medico, poiché l'ortica, come molte altre piante medicinali, ha molte controindicazioni e caratteristiche:

1. Colpisce notevolmente la densità e la coagulabilità del sangue, quindi non può essere utilizzato da persone con ipertensione, ipertensione, pazienti con aterosclerosi.
2. I farmaci a base di ortica non sono raccomandati per le persone con vene varicose e tromboflebite.
3. Non è possibile assumere formulazioni preparate sulla base di questa pianta per malattie renali di qualsiasi tipo.
4. Non è consigliabile nemmeno in piccole quantità assumere un decotto di foglie di ortica all'inizio della gravidanza, poiché può stimolare le contrazioni uterine.
5. Non puoi prendere la composizione di ortiche per tumori maligni di qualsiasi tipo.

L'uso sconsiderato anche delle medicine tradizionali può portare danni e complicazioni invece del recupero previsto.

Come raccogliere e conservare le ortiche

Ogni pianta medicinale deve essere raccolta in un determinato momento, quando contiene la massima quantità di nutrienti. L'ortica non fa eccezione. Prima di procedere alla raccolta, è necessario prepararsi teoricamente, scoprire quali parti è possibile assemblare e quando.

Delle parti aeree, il materiale più prezioso sono le foglie della pianta. Non è difficile raccoglierli e in breve tempo puoi preparare una grande quantità di materie prime. Se hai bisogno di fare scorta direttamente con le radici, dovresti dare la preferenza a piante forti e forti con foglie grandi e germogli spessi. Tali cespugli hanno un grande apparato radicale.

La massima concentrazione di nutrienti si osserva nelle piante all'inizio della primavera, in particolare durante il periodo di gonfiore delle gemme e anche dopo la maturazione dei semi. Pertanto, ha senso raccogliere le radici di ortica all'inizio della primavera e dell'autunno. Puoi farlo in qualsiasi tempo, scavando le radici con una pala.Di conseguenza, le radici scavate devono essere accuratamente lavate.

Erboristi esperti, come sapete, raccolgono le loro radici alla fine di settembre, cioè quando la parte fuori terra è ancora viva e la pianta viene facilmente rilevata nei boschetti. Questo tempo di raccolta è buono anche perché l'ortica è già riuscita a gettare i semi, quindi quando scavano le radici cadono nel terreno.

Come accennato in precedenza, l'intera parte aerea dell'ortica è estremamente ricca di sostanze utili. È consigliabile effettuare la raccolta per il trattamento e il rafforzamento dei capelli durante il periodo di fioritura della pianta, da giugno ad agosto. In questo momento, le foglie vengono principalmente raccolte. Se raccogli le foglie in seguito, saranno dure, i loro piatti inferiori si sbiadiranno e si asciugheranno.

Presta attenzione! È meglio tagliare la parte superiore della pianta al mattino dopo che la rugiada si è asciugata. La pianta deve ancora essere asciugata e l'umidità in eccesso non è appropriata qui.

L'ortica ama un buon terreno fertile con elevata umidità. Può essere un posto nel giardino, lungo le rive di fiumi e stagni, la pianta si trova spesso ai margini della foresta, in lotti vuoti e in burroni. Tuttavia, nonostante la diffusa prevalenza della pianta, può essere raccolta lontano da ogni luogo. Ad esempio, è severamente vietato portare materie prime vicino a autostrade e ferrovie trafficate, poiché in tali luoghi l'impianto accumula polvere e sostanze tossiche contenute in abbondanza nei gas di scarico. Le ortiche prese in tali luoghi possono effettivamente causare molti danni.

Non dovresti prendere piante da siti confinanti con discariche di città e imprese industriali, cantieri, ecc. Usando infusioni e medicine da piante prese in tali luoghi, non solo puoi non curare le vecchie malattie, ma anche acquisirne di nuove.

Se l'erba viene raccolta per l'essiccazione, gli steli vengono tagliati con un coltello o una falce. Successivamente, la massa verde tagliata può sdraiarsi per diverse ore. Trascorso questo tempo, la pianta perde le sue proprietà pungenti, quindi la raccolta delle foglie sarà sicura. Per la raccolta, è meglio scegliere non cespugli solitari, ma invasi, quindi in un giorno puoi raccogliere fino a 50 kg di foglie.

Prima di raccogliere le piante, è necessario assicurarsi della loro qualità e dell'assenza di infezioni. L'ortica ama molto l'orticaria di farfalla. Non danneggia la pianta stessa, ma lascia i prodotti della sua attività vitale sulle foglie, rendendoli inadatti al consumo. Non prendere ortiche, che sono intrappolate nelle ragnatele o hanno germogli ingialliti.

Quando si raccolgono le radici, dopo che sono state scavate, il terreno rimanente deve essere rimosso, quindi le materie prime devono essere accuratamente lavate. Successivamente, tagliare gli steli con un coltello. Non è possibile sciacquare le radici con acqua calda, poiché in questo caso alcuni dei nutrienti andranno persi.

Un punto altrettanto importante è lo stoccaggio del materiale essiccato finito. A tale scopo è necessaria una stanza asciutta. Il materiale secco viene immagazzinato in contenitori o sacchetti di carta o tessuto. Il contenitore deve essere firmato, indicando il nome della pianta e la data di raccolta.

Cosa si può cucinare dalle ortiche: ricette

Oltre alla cosmetologia e alla medicina, l'ortica viene utilizzata anche in cucina. Viene aggiunto a insalate, zuppe e condimenti. Questo non è sorprendente, perché l'ortica non è solo utile, ma anche gustosa.

zuppa

Per preparare la zuppa di ortica avrai bisogno di questi prodotti:

• Pollo - circa 1 kg.
• Ortica giovane - 300-400 g.
• 3-4 patate.
• 3 cipolle, 1 carota.
• 1-2 spicchi d'aglio.
• 1 uovo
• burro chiarificato.
• Sale, pepe

La carne viene tagliata da carcasse di pollo, da essa viene macinata la carne macinata, vengono aggiunti aglio e mezza patata. Aggiungi l'uovo, il pepe e il sale alla carne macinata, impasta nella consistenza desiderata. Successivamente, le polpette sono formate da carne macinata. Sono disposti su pergamena e inviati brevemente al frigorifero.

Il pollo rimanente viene posto in una padella separata, versato con acqua, portato a ebollizione, salato, rimuovere la schiuma.Aggiungere la cipolla non pelata, tagliata a metà e la carota nel brodo, cuocere a fuoco lento per 1,5 ore. Successivamente, il brodo viene filtrato attraverso un setaccio. Tutto ciò che rimane nel setaccio non sarà più utile, puoi buttarlo via.

L'ortica viene tagliata, i gambi duri vengono gettati via. Le patate e le cipolle rimanenti vengono sbucciate, dopodiché le cipolle vengono tagliate molto finemente e le patate vengono trasformate in cubetti di medie dimensioni.

Il burro si scioglie in una vasca con un fondo spesso. La cipolla viene fritta in olio fino a doratura, dopo di che vengono aggiunte le patate e fritta per circa altri 5 minuti. Aggiungi metà del brodo, fai bollire e fai sobbollire a fuoco basso per circa 10 minuti.

Il brodo rimanente viene versato in un'altra padella, il sale viene aggiunto a piacere, le polpette vengono cotte per circa 10 minuti. Successivamente, tutto viene versato in una padella. Prima di servire la zuppa sul tavolo, metti un pezzetto di burro su ogni piatto.

insalata

Per preparare un'insalata avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 100 g di ortica giovane.
• 3 uova sode.
• 3 cucchiai di panna acida.
• 1 spicchio d'aglio
• Mazzo di prezzemolo

La cottura di un'insalata secondo questa ricetta non richiederà più di 10 minuti.

L'ortica fresca viene versata con acqua bollente, attendi qualche minuto, non di più. Successivamente, l'acqua bollente viene drenata, le uova precotte vengono pulite e tritate finemente. Le ortiche vengono tritate, il prezzemolo e l'aglio vengono tritati e tutto ciò viene aggiunto all'insalatiera. Il piatto viene condito con panna acida o qualsiasi olio vegetale, il sale viene aggiunto a piacere.

Ai conigli possono essere date le ortiche

Se è correttamente assemblato ed elaborato, andrà a beneficio solo degli animali domestici dalle orecchie. L'ortica giovane non è solo uno dei primi alimenti verdi in primavera, è semplicemente un'ottima fonte di vitamine e proteine, di cui i conigli hanno tanto bisogno per la crescita e lo sviluppo. A questo proposito, le ortiche competono facilmente con alimenti come erba medica e trifoglio.

L'ortica giovane è molto utile per le regine che allattano - aiuta ad aumentare la quantità di latte. Viene anche somministrato ai giovani conigli per iniziare la crescita, in particolare le razze di carne.

I conigli possono essere nutriti con ortiche fresche e secche. Affinché gli animali possano ottenere da esso tutti i nutrienti necessari, è necessario conoscere diverse regole per il suo approvvigionamento.

1. Il momento migliore per raccogliere l'ortica per il cibo è prima della fioritura, fino a quando gli steli e le foglie diventano rigidi. L'ortica non deve essere somministrata agli animali immediatamente dopo la raccolta: le piante fresche, ben riscaldate dal sole, possono iniziare a fermentare nell'intestino, causando disbiosi. Le materie prime devono essere asciugate per un po 'all'ombra, questo, tra le altre cose, allevia la combustione della pianta.
2. Una volta che l'erba è abbastanza morbida, può essere somministrata ai conigli come mangime separato o mescolata con crusca o purè di patate bollite. In questo caso, è necessario osservare rigorosamente la misura e non dare molta erba nei primi giorni del passaggio al cibo stagionale. Ciò è necessario affinché i conigli si abituino alle foglie verdi e ai germogli che non hanno mangiato in inverno.

Fatti interessanti dell'ortica

1. L'ortica è una prelibatezza preferita e l'unico alimento per diversi tipi di farfalle.
2. I villi pungenti contengono acido formico organico, che provoca bruciore alla pelle.
3. Vele forti di alta qualità erano in precedenza realizzate con un tessuto intessuto di fibra di ortica.
4. La famiglia delle ortiche comprende oltre un migliaio di specie, per lo più tropicali.
5. Da un punto di vista medico e culinario, le foglie sono più preziose. La maggior parte di vitamine e minerali preziosi, tannini e composti proteici sono concentrati in essi.
6. L'industria alimentare produce una tintura verde completamente innocua da questa pianta.
7. L'ortica viene aggiunta agli shampoo, poiché rinforza perfettamente i capelli. È molto utile risciacquare un brodo di ortica con i capelli, non ha bisogno di essere lavato via.
8. Gli inglesi producono vino dalle ortiche. Inoltre, per ottenere 3000 litri di bevanda sono necessari solo 40 kg di materie prime.
9. Alcune specie tropicali di ortica pungono molto dolorosamente e dal "morso" di diverse specie si può morire.
10. Per più di 20 anni, nel villaggio inglese di Marshwood si è tenuto un campionato, il cui significato è mangiare quanta più ortica possibile. La tradizione è apparsa da quando due residenti locali hanno discusso su chi potesse mangiare più foglie di ortica.
11. Dalle ortiche puoi ottenere tessuti di alta qualità, che ricordano il lino nelle sue proprietà. Durante la seconda guerra mondiale, l'uniforme per i soldati tedeschi fu cucita da tale tessuto.

Foto di ortica