Хиссоп: лековита својства и контраиндикације

Љековито биље се често бере у дивљини. Али већ у време Петра И постављен је лековити врт, који је с временом прерастао у луксузни ботанички врт. Почетак се родио и скоро свака љубавница у домаћинству или летњој викендици додељивала је мали, понекад прилично волуминозан кревет на коме расте зачињено, мирисно и лековито биље. Често истовремено обављају и декоративну функцију, попут исопа. Лепо расте на готово сваком тлу, и ако се испуне минимални захтеви за залијевање и негу, даје добру жетву, снабдевајући власнике башта одличним лековитим сировинама за лечење многих болести.

Како изгледа и где расте

У дивљини се ишоп налази у Европи и Азији. Наставља да расте на падинама, бирајући камените, суве мрље. Али сада ретко неко ко лови лековиту биљку у њеним природним условима, радије да узгаја мирисан и елегантан грм код куће. Почео је да се гаји у давним временима. Љековита својства исопа била су добро позната у старој Грчкој, користећи их у медицини, кувању, козметологији.

Биљка има неколико назива, а у зависности од региона назива се пчелињом травом или плавим хипичастим. Заиста, постоји нека спољна сличност, али искусни травари никада неће збунити ове биљке. За широк спектар примене он се зове љекар за викендицу, а они га покушавају посадити у кут странице, тим више јер изгледа заиста елегантно.

Низак грм достиже висину од 65–70 цм, бројне стабљике се одвајају од моћног коријена, прекривеног јаком кора у основи и постепено се тањећи до крошње. Листови су распоређени у слојевима, издужени, уски, са врховима благо савијеним према унутра. Цватња почиње у јулу и траје до септембра. Боја цветова је углавном плава, ређе лила или ружичаста нијанса. Понекад можете видети бело цвеће, али се они сматрају изузећем од правила. Грм припада трајницама, подноси сушу и оштре зиме, откривајући мирисно лишће према прољећу свако прољеће. Са лишћа и цвећа долази снажна зачињена арома која одстрањује штеточине из баште и привлачи пчеле. Често се сади око пчелињака, сакупљајући лековити мирисни мед.

Врсте

Њих је мало, познате су само 3 сорте.

1. Усна или лековита матичница најчешће се користи за припрему декоција, инфузија и чаја. Цветови су сакупљени у ситним цватовима од 8-10 комада. Бере се по потреби током лета, почевши од отварања првих пупољака до краја цветања, одрезујући горњу половину стабљика заједно са лишћем и цвећем. Хиссоп посађен у врту савршено живи на једном мјесту до 10 година, без потребе за пресађивањем.
2. Креда је названа по својој зависности од тла са високим садржајем креде. Припада ретким врстама, наведен је у Црвеној књизи. Од уобичајеног се разликује у минијатурнијим димензијама и нижим нивоима декоративности. Мирис је оштар с балзамичном нијансом, а цвасти имају купусов нијансу.
3. Анис је врло леп по изгледу, мирише на анис. Да бисте појачали мирис, само лагано протрљајте лист. Понекад се назива и слатка мента специфичног укуса. Може се лако разликовати од осталих врста по љубичастим мрљама на лишћу и висини стабљика, под повољним условима до 100 цм.Плави цвјетови сакупљани су у фротирне густе цвасти, отварају се постепено, почевши од доњег слоја, а грм задржава спектакуларан изглед до јесени. У кувању се користе њежни пупољци и већ процвјетали цвјетови, који се додају салатама, што им даје јединствен зачински укус.

Вреди узети у обзир: врсте се могу прашити када се узгајају, па их је најбоље засадити у различитим сегментима врта.

Сакупљање и складиштење

За све сорте, време сакупљања и принцип бербе су исти. Много тога зависи од сврхе употребе. За свеже салате лишће и цвеће се по потреби ручно одрезују. За употребу у одресцима, бербу је боље започети на самом почетку цветања. Ако се планира складиштење сировина у здробљеном облику, тада је боље сачекати висину цветања када биљка постане највише мирисна.

Засебно, избор делова исопа није неопходан. Једноставно одрежите стабљике и вежите их на метлу, објесите на сјеновито, добро прозрачено мјесто.

Важно: Хиссоп садржи много есенцијалних уља. Излагањем директној сунчевој светлости током сушења и складиштења они нестају и више пута смањују лековита својства биљке.

Готове сировине се чувају у платненим кесама. При мљевењу је повољније смјестити траву у посуде са чврсто уземљеним поклопцем. Осушена биљка задржава своја оригинална својства две године.

Хемијски састав

У малим уским листовима и светлим цватовима налази се много корисних елемената. Међу њима су:

• танини;
• флавоноиди;
• органске киселине;
• горчина;
• есенцијална уља;
• гликозиди;
• смоле;
• жвака;
• аскорбинска киселина;
• алкохоли;
• камфен;
• цимол;
• цинеол.

Састав укључује биолошки активне супстанце које омогућавају биљци да се користи као лек.

Лековита својства биљке исона

Плава светог Јована је заслужено добила титулу исцјелитеља. Употребљава се у многим народним рецептима као противупално, зацељивање рана, дезинфекцијско средство. Користите га да бисте се решили цревних паразита, варива као чај. Мирис подсећа на тимијан и менту, има умирујући ефекат, ублажава прекомерну иритацију и спречава развој депресивних стања. Снажан терапеутски ефекат постиже се у превенцији и лечењу поремећаја у централном нервном систему. Важно је да с израженим седативним ефектом декоције из шипка не изазивају поспаност или инхибицију реакција. Повећава се памћење, пажња и способност концентрације.

За особе које пате од честих респираторних болести, бронхитиса, ишоп је користан због свог антиспазмодичног дејства. Повећава крвне судове, уклања кашаљ, олакшава дисање, има експекторанс. Есенцијална уља током инхалације ублажавају упалу, инхибирају развој патогених бактерија.

Током употребе накнада заснованих на хизоп, успоставља се секреторна функција гастроинтестиналног тракта, појачава се ферментација сокова, манифестује благи лаксативни ефекат, успоставља се циркулација жучи.

Веома се цени способност биљке да убрза регенерацију, заустави репродукцију стафилококне инфекције, спречи упалу рана и елиминише апсцесе.

Декоције, инфузије и компресе на бази шипка препоручују:

• са болестима респираторног система, укључујући астму и туберкулозу;
• гљивичне лезије коже;
• повећана емоционална ексцитабилност;
• хиперхидроза;
• реуматизам;
• болести генитоуринарног система;
• честе прехладе.

Хиссоп се одлично комбинује са другим биљним састојцима, медом, кореном слатког слатког лука, бобицама и лишћем малине.

За жене

Декорације траве ублажавају јачину ПМС-а и менопаузалног синдрома, побољшавају стање коже, инхибирају промене повезане са годинама. Екстракти, екстракти и есенцијално уље су нашли своју примјену у козметологији.

За мушкарце

Биљка припада природним афродизијацима. Алат се припрема од цвећа и белог вина, при чему 1 жлица. кашика биљног материјала чини 1 литру пића. Инфузија се чува 10 дана на тамном и хладном месту. Да би се есенцијална уља потпуно растварала, посуда се свакодневно протресе.Узмите 50 капи 2-3 сата пре спавања.

За децу

Опште препоруке за употребу, биљка је ефикасна код респираторних болести и упалних процеса. Деца млађа од 12 година не смеју користити плаву светог биљка, осим у случајевима када предвиђена корист премашује могућу штету.

Биљка хисопа у медицини

Биљка се налази на листи званично признатих, њена својства су добро проучена. У народним рецептима користи се за хитно ублажавање синдрома мамурлука, елиминише дрхтавицу, мучнину и враћа способност брзог размишљања и адекватне реакције на спољашње подражаје. Декорације су део сложене терапије током рехабилитације након операција, повреда, великог губитка крви.

Примена екстракта у строгим дозама се практикује да спречи развој сенилне деменције. Уз кршење функција гастроинтестиналног тракта, надимање, дисбиоза, децокције могу да поврате корисну микрофлору и активирају цревну покретљивост. За жене старије од 40 година корисно је укључити биљне чајеве са шипком да би се смањио интензитет симптома менопаузе.

Рецепти

1. Из кашља се ишоп справља у свом чистом облику и уз додатак других састојака. Најчешће се узима 1 литар кључале воде и 1,5 кг шећера на 100 г суве сировине. Прво се трава сипа кипућом водом 30 минута и прекрива пешкиром. Затим филтрирајте, додајте шећер и пирјајте на лаганој ватри до сирупа. У готовом производу се помеша са 1 кашика. кашика меда. Узимајте 4-5 пута дневно по 1 кашику. кашика значи за ликвидирање спутума, ублажава грчеве и олакшава дисање. Код астме припрема се декоција без шећера и меда. Пропорције и режим пријема су исти.
2. Код бронхитиса је редовно уклањање бронхоспазма који води до краткоће даха, краткоће даха и сталног кашља. Да бисте припремили производ, потребне су вам две кашике кашике исона на 200 мл кључале воде. Трава се инсистира на 30 минута, узима се 3 пута дневно, 150-200 мл. Најбоље је кухати нову јуху сваки пут непосредно прије пријема.
3. Код алергија користи се плави хиперицум у облику инфузије, посматрајући пропорцију 2 кафене кашике цвећа на 1 шољу кључале воде. Погодније је да се смеша направи у термосу, држећи је овде 2-3 сата. Пријем је пола чаше 3 пута дневно.
4. Уз менопаузу, исопа је ефикасна и за ублажавање раздражљивости, несанице, осећања немотивираног страха, анксиозности. Смањује учесталост и интензитет врућих бљескова, ублажава главобоље и побољшава имунитет. Користи се декоција од 5 г сировине на 250 мл кључале воде. За стабилан ефекат, лек се узима у току три пута дневно, 120 мл у топлом облику 30 минута пре оброка. Трајање лечења је 2 недеље. Тада морате направити паузу од 30 дана и курс се може поновити.
5. Да бисте уклонили синдром хроничног умора и побољшали апетит, користи се и декоција. Припрема се од 5 г свежег биља и 400 мл кључале воде, држећи у воденој купељи 15 минута. Пијте уместо редовног чаја пола сата пре јела.

Врсте лековитих једињења са ишопом

Плава слада лука користи се у облику декоција, сирупа, инфузија воде и алкохола, екстраката и екстраката.

Сок

Направљен је од свежих сировина. Трава се пролази кроз млин за месо, пулпа се просипа кроз газу или слој памучне крпе. Примењује се за уклањање мамурлука, 40 капи, помешаних у чаши воде. Да би се смањило знојење, сок се разређује водом 1: 1 и обрише аксиларне удубине, стопала и дланове.

Декоција

Најчешће се користи код спољних повреда. Однос траве и воде - 1 кашика. кашика на 100 мл. Сировина се прелије кипућом водом, држи се 30 минута у воденој купељи, затим охлади до топлог стања и филтрира. Од ње се праве лосиони, компресе, испирање се врши код резова, рана, упала, болова у зглобовима.

Инфузија

Чува се не више од 24 сата, па се препоручује припрему свежих препарата пре сваке употребе. Користи се код проблема са гастроинтестиналним трактом, као диуретик, средство за јачање слабости срчаног мишића. 20 г осушених цветова сипа се у 200 мл кључале воде, чува се пола сата, узима се 2 пута дневно.

Чај

Пре употребе гајити 1 сат.кашика у чаши кључале воде, стајати 5 минута. Можете додати малине, мед, лимун. Прихваћен је као ресторативно, тоничко, антимикробно средство током ван сезоне. Препоручује се 1-2 шоље дневно.

Алкохолна тинктура

Његова предност је дуг рок трајања. Теглица од пола литра напуњена је сецканом травом и сипана вотком готово до врата. Контејнер је чврсто затворен поклопцем и очишћен на тамном месту 7 дана. Препоручена доза је 30 капи до 5-6 пута дневно. Тинктура не могу да користе труднице, дојиље, особе које имају епилепсију или алкохолну зависност, деца млађа од 12 година.

Хиссоп уље: својства и примене

Есенцијалне компоненте плавог хиперицума су веома цењене. Трошак готовог производа је висок, али корист оправдава утрошени новац. Уље можете купити у апотекама, а најчешће само по наруџби. Производња је веома скупа за сировине, у односу на почетну масу, принос уља је свега 0,2%.

Својства

Алат се користи као антивирусни, тоник, антимикробни лек. У стању је да повећа физичку издржљивост, стабилизује емоционално стање, побољшава варење и зауставља упалне процесе. Такође има адстригентно, антиреуматско, антиспазмодичко, антипиретско, антхелминтичко, експекторансно дејство.

Примена

Уље се користи споља код упала, кожних и зглобова. Лосиони и компресије су ефикасни код модрица, модрица, површних лезија на кожи, акни, дерматитиса. Есенцијално уље је укључено у ароматерапијске смеше, саставе за масажу, додате у каду, ефикасни су против прехладе као инхалација. Производ се комбинује са жалфијом, лимуном, цитрусима, геранијумом, рузмарином.

Важно: Употреба есенцијалних уља у високим концентрацијама је забрањена.

Употреба у козметологији

Компонента уља, екстракти и биљни екстракти се уводе у састав сапуна, шампона, крема и лосиона. Декоције и инфузије за прање су индиковане против акни, израженог васкуларног узорка, дерматитиса. Редовна употреба побољшава тен, смањује ситне боре на лицу, убрзава регенерацију у случају микрородица.

Хипсо у кувању

Пикантан укус и ведра богата арома постали су разлог за уношење свежих листова и цвећа у салате, сосове, зачине. Оно је део сложених зачина за јела од меса и рибе, пасте, млевеног меса, кобасица. У неким рецептима препоручује се додавање јуха од пасуља, пуњена јаја, сендвич маса, пита и кнедле, месне куглице и гулаше.

Засићени и трновити хреновка користи се за стварање светски познатих пића попут алкохолних пића апсинта, бенедиктинаца и шартреза. Свјежи и осушени листови стављају се у бобица тинктуре на алкохол и луч да би обогатили укус, елиминисали мирис лајкова.

Међу рецептима су врло оригинална и једноставна јела за сваки дан или за посебне прилике.

Фета пуњена паприка

За кување ће вам требати:

• црвена паприка;
• фета;
• биљно уље;
• мешавина зачина, која укључује оригано, тимијан, сусам, шунку 3-4 г;
• со.

Паприку темељито опрати, извадити средину заједно са семенкама. Затим се гредице пеку у рерни док не омекшају и пресече на пола. У сваку половину се стави мало фете, а затим се радни део преклопи на пола или умота у цев. Потом се половине њежно распореде на лим за печење, поспе мешавином зачина, соли и врате у рерну још 10 минута.

Витаминска салата

Јело је дизајнирано за љубитеље необичног укуса, јер композиција комбинује нарезану лубеницу, крем сир, пор.Смеша се прелије сосом од шлага, црног бибера, аниса, свежих листова и цветова исоса, исецканог зачинског биља са капљицом јабуковог сирћета.

Пита од боровнице

Њежно тијесто са кратким листићем основа је на којој се полаже бобица. Они су помешани са делом шећера и свежим ситно исеченим лишћем исона, што даје мешавини зачињену адстригентност и неописиву арому. Пеците пола сата на температури од 180 степени. Десерти су одрасли и деца веома цењени, лако се припремају, траже мало времена и не захтевају посебне кулинарске вештине. У основи, замрзнути комад пецива од кратког пецива можете унапред купити у продавници.

Постоје оптималне дозе зачина за различита јела. У супе се додаје око 0,5 г суве траве. За гарниша, јела од меса и рибе, десерте и маринаде биће довољно 0,3 г. Хиссоп се складно комбинује са мажураном, комором, босиљком, нане, першуном, кором.

Како узгајати ишоп из семенки

Биљка је непретенциозна за услове, а пошто је вишегодишња биљка, најчешће се сади семеном одмах на стално место. Да бисте то учинили, одаберите мало брдо на сувом сунчаном месту. У природи преферира камените падине брда и не подноси подземне воде у близини. У пејзажном дизајну користи се у мешовитим баштама цвећа, у дизајну алпских брда, као обрубе. Стога је вриједно погледати могућности дизајнирања странице и комбинирати посао са задовољством.

Време садње је крајем априла и почетком маја, након престанка ноћног мраза. Семе се помеша са песком и дистрибуира по малим браздама. Дубина уградње не сме бити већа од 0,5–1 цм, у супротном ће време ницања каснити за 1-2 недеље. Ако се ишун посеје зими, први листови ће се појавити чим се ниво топлоте стабилно одржи на +5 степени.

Није потребна посебна нега. Вриједи само запамтити да је боље подсушити грм него прелијевати. Залијевање се обавља 3-4 пута годишње. Посебно храњење такође није неопходно. Преци ове биљке су успевали без додатних ђубрива, што је у потпуности преношено на култивиране врсте. Довољно је да их прелијете раствором пепела, понекад додате азот или сложене препарате у пролеће у минималној концентрацији. Ако им дате превише, грм ће почети да ствара вишак зелене масе на штету цватње.

Обрезивање није вредно занемаривати. Одржава се током лета ради припреме лековитих сировина, а на јесен ради боље зимовања. Погодније је обликовати заобљене обрисе грма. Онда ће следеће године брзо расти.

Понекад баштовани покушавају да узгајају плаву црвену звезду на саднице. Тада се датуми слетања померају на крај марта. Стабљике успевају после 1-1,5 недеља, брзо се протежу и захтевају пресађивање на стално место, тако да их не треба прерано посејати у касете или тресете.

На једном месту биљка се успешно развија око 5–7 година, тада се тло исцрпљује, грм постаје превелик, потребна му је трансплантација. У исто време, биљку морате поделити на неколико делова за њено подмлађивање. Многи вртлари покушавају посадити неколико грмља близу трема, испод прозора или у рекреативној области. Тајна је једноставна - мирис је толико специфичан за инсекте да га ни комарци и мухе не могу издржати, летећи око грмља десетог пута.

Контраиндикације

Биљка поседује посебна својства која намећу одређена ограничења употреби у храни или као леку. Декоције и инфузије из шипка не смију се давати трудницама, могу изазвати побачај. Они који пате од епилептичних напада, хипертензивних пацијената ће такође морати да одаберу другу биљку.

Код посебно осетљивих људи плави хиперицум у високој концентрацији изазива алергије.Уз честе конвулзије, неуропатије, болести бубрега и нерва, праћене губитком свести, исопа може изазвати повратак.

Пре употребе декоција и тинктура на бази шипка, препоручљиво је консултовати лекара. Дуже од 30 дана не врши се курс лечења. Затим се прави пауза од месец дана.

Мирисна и спектакуларна хисота биће предиван украс баште и природни прибор за прву помоћ, који ће вам увек бити при руци.

Фотографија Хиссоп